DB50T 1351-2023 綠色食品 高山黃瓜避雨栽培技術(shù)規(guī)程　

ICS67.120.20CCSX18DB50重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2DB50/T1351—2023本文件按照GB/T1.1－2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)提出、歸口并組織實(shí)施。本文件起草單位：重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、重慶市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、武隆區(qū)高山蔬菜研究所。本文件主要起草人：鄭陽(yáng)、陶偉林、張海彬、張洪成、張蔚鴻、周娜、陸景偉、胡燕、楊忠武、郭進(jìn)。3DB50/T1351—2023綠色食品高山黃瓜避雨栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了綠色食品高山黃瓜避雨生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境，栽培管理，病蟲(chóng)害防治，采收、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，檔案管理。本文件適用于重慶海拔1200m～2000m高山地區(qū)綠色食品黃瓜的避雨栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.1瓜菜作物種子第一部分：瓜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T747綠色食品瓜類蔬菜NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤(pán)育苗通則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。選擇前茬為非瓜類蔬菜作物，地勢(shì)平坦、土層深厚疏松、水源充足、pH值中性或微酸性、光照及交通運(yùn)輸條件較好的耕地。5栽培管理5.1品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、抗病、耐陰、單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)、適合市場(chǎng)需求的品種。不應(yīng)使用轉(zhuǎn)基因品種。5.2種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1的規(guī)定。5.3播種5.3.1播種時(shí)間4DB50/T1351—20234月中旬～7月上旬播種。播前用55℃~60℃的熱水燙種30min，再常溫清水浸泡3h～4h。5.3.2培育壯苗設(shè)施內(nèi)基質(zhì)穴盤(pán)育苗。育苗設(shè)施建在背風(fēng)向陽(yáng)、靠近水源的地塊；設(shè)施和育苗盤(pán)選用應(yīng)符合NY/T2119的規(guī)定，一般選用50孔或72孔塑料穴盤(pán)（54cm×27cm）；基質(zhì)選用應(yīng)符合NY/T2118的規(guī)定；播后澆足底水，出苗前溫度控制在28℃~30℃,出苗后白天溫度控制在20℃~28℃,夜間溫度控制在13℃~17℃,注意預(yù)防猝倒、立枯等苗期病害。5.4整地施肥肥料使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。定植前10d～15d，每667㎡撒施腐熟農(nóng)家肥2000kg～3000kg、45%硫酸鉀型復(fù)合肥50kg，混勻耙細(xì)。按1.33m包溝作廂，溝寬30cm～40cm，溝深15cm~20cm，廂面呈梯形，覆膜待用。5.5微灌管道鋪設(shè)覆膜前，廂面雙排鋪設(shè)滴灌帶或微噴帶，滴頭或噴水孔朝上，進(jìn)水口與主水管連接，分閥控制，尾部用折疊套封堵。5.6定植5.6.1定植時(shí)間苗齡15d～20d，植株2片～3片真葉時(shí)定植。定植前7d煉苗。5.6.2定植密度單廂雙行單株種植，株距0.4m～0.5m，畝植2000株～2500株。5.7水肥管理5.7.1水分管理配合膜下滴（噴）灌灌水,保持土壤相對(duì)濕度60%～70%。5.7.2施肥管理定植7d后，每667㎡追施尿素6kg～8kg；根瓜坐穩(wěn)后，每667㎡施尿素8kg～10kg、硫酸鉀12kg～15kg；開(kāi)花結(jié)果盛期,依據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥。肥料選擇和使用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。5.8田間管理5.8.1吊蔓落蔓蔓長(zhǎng)30cm～40cm，植株倒伏前于晴天上午吊蔓。依據(jù)植株高度和采收情況，及時(shí)放蔓落蔓。5.8.2摘葉疏果及時(shí)摘除老葉、黃化葉、病葉、側(cè)蔓，及時(shí)疏除畸形瓜。5.9避雨覆蓋5DB50/T1351—2023栽培設(shè)施頂部覆膜避雨，端面及設(shè)施肩部以下無(wú)需覆膜。宜全生育期覆膜。如條件不允許，最晚在盛花期或初采期覆蓋。生長(zhǎng)期間如遇連續(xù)晴天或多云天氣時(shí)應(yīng)臨時(shí)揭膜，減輕高溫影響。6病蟲(chóng)害防治6.1防治原則遵循“預(yù)防為主、綜合防治”原則，從整個(gè)菜地生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合運(yùn)用物理和生物防治措施，配合科學(xué)合理的化學(xué)防治，生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的綠色高山黃瓜產(chǎn)品。6.2農(nóng)業(yè)防治宜實(shí)行輪作倒茬，選用抗（耐）病（蟲(chóng)）品種，培育無(wú)病蟲(chóng)適齡壯苗，嫁接抗病栽培，做好田園清潔，增施充分腐熟有機(jī)肥，測(cè)土配方施肥，合理灌溉。6.3物理防治6.3.1銀灰膜驅(qū)避宜采用銀灰膜覆蓋栽培驅(qū)避蚜蟲(chóng)。6.3.2色板誘殺距植株頂端15cm～20cm，每667㎡懸掛50～60塊黃板（柱）誘殺蚜蟲(chóng)。6.4生物防治6.4.1釋放天敵田間釋放瓢蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng)：蚜蟲(chóng)發(fā)生初期，按1:100的瓢蚜比釋放瓢蟲(chóng)低齡幼蟲(chóng)或成蟲(chóng)，隔10d再釋放1次。田間釋放麗蚜小蜂防治斑潛蠅：將麗蚜小蜂養(yǎng)殖瓶放置在斑潛蠅發(fā)生的黃瓜植株下部，開(kāi)啟瓶口，放置3d，放蜂量0.5頭/㎡，每7d釋放3次～4次。6.4.2生物農(nóng)藥宜使用大蒜素、枯草芽孢桿菌等生物農(nóng)藥防治黃瓜主要病蟲(chóng)害，具體詳見(jiàn)附錄A。6.5化學(xué)防治6.5.1防治時(shí)間保護(hù)性藥劑在發(fā)病前使用，治療性藥劑在發(fā)病前期和發(fā)病初期使用。農(nóng)藥噴施選擇晴天進(jìn)行，最佳噴施時(shí)間以上午9時(shí)～10時(shí)、下午5時(shí)前后。6.5.2藥劑選擇藥劑選擇應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。針對(duì)黃瓜苗期及成株期主要病蟲(chóng)害種類，堅(jiān)持科學(xué)用藥，應(yīng)使用高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥，且交替使用農(nóng)藥，并嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。6.5.3主要病害防治6.5.3.1霜霉病防治6DB50/T1351—2023可用250g/L嘧菌酯500倍液，或50%烯酰嗎啉1000倍液噴霧防治。6.5.3.2白粉病防治初期發(fā)病?？捎?0%三唑酮500～1000倍液，或42.8％氟菌·肟菌酯3000～3500倍液噴霧防治。6.5.4主要蟲(chóng)害防治6.5.4.1粉虱、斑潛蠅可用10%溴氰蟲(chóng)酰胺2500倍液，或10%滅蠅胺500～1000倍液噴霧防治，主要噴施葉背。6.5.4.2蚜蟲(chóng)可用10%溴氰蟲(chóng)酰胺1000倍液，或40%噻蟲(chóng)啉2000～2500倍液，或3%高效氯氰菊酯1500倍液，或0.5%啶蟲(chóng)脒1000～1500倍液噴霧防治。7采收、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸7.1采收按照熟度、色澤、大小適時(shí)分級(jí)采收，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T747的規(guī)定。7.2儲(chǔ)藏和運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。8檔案管理8.1檔案建立建立完整的生產(chǎn)管理檔案，記載主要管理技術(shù)措施，病蟲(chóng)害及重要農(nóng)業(yè)災(zāi)害發(fā)生與防控情況，產(chǎn)品收獲日期等；建立投入品臺(tái)賬，記載投入品的名稱、來(lái)源、用法、用量和使用日期。8.2檔案保存檔案實(shí)行專人負(fù)責(zé)，保存3年以上。7DB50/T1351—2023綠色食品高山黃瓜避雨栽培病蟲(chóng)害生物防治方法病蟲(chóng)害名稱生物農(nóng)藥劑型使用劑量（g/667㎡或ml/667㎡）使用方法安全間隔期蚜蟲(chóng)1.3%苦參堿AS400