專題02-細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)(精練)(新高考專用)(解析版)

細(xì)胞中的無機(jī)物、糖類和脂質(zhì)1、(2020·四川省高三期末)下列有關(guān)細(xì)胞中糖類物質(zhì)的相關(guān)敘述，正確的是()A．真核細(xì)胞中葡萄糖的徹底氧化分解需借助線粒體B．若細(xì)胞表面的糖蛋白減少，則說明細(xì)胞已發(fā)生癌變C．可使用斐林試劑檢測甘蔗中蔗糖的水解產(chǎn)物是果糖D．纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞與外部環(huán)境邊界的主要成分【答案】A【解析】真核細(xì)胞中葡萄糖的徹底氧化分解需要通過有氧呼吸完成，而有氧呼吸第二、三階段發(fā)生在線粒體，A正確；癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，造成癌細(xì)胞容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，但并不能說明細(xì)胞表面的糖蛋白減少就一定是細(xì)胞發(fā)生了癌變，只是可能發(fā)生癌變，B錯誤；蔗糖為二糖，其水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，兩者都是還原糖，都能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，C錯誤；細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分，D錯誤。2、(2020·江西七校聯(lián)考)糖類是生物體生命活動的主要能源物質(zhì)，也是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一，下列敘述正確的是()A．哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體，不能利用葡萄糖B．ATP含有脫氧核糖，是生物體的直接能源物質(zhì)C．淀粉和蔗糖水解的最終產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)都生成磚紅色沉淀D．葡萄糖是細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)【答案】C【解析】人體成熟的紅細(xì)胞沒有線粒體，不能進(jìn)行有氧呼吸，但可以通過無氧呼吸利用葡萄糖，A錯誤；ATP含有核糖，是生物體的直接能源物質(zhì)，B錯誤；淀粉和蔗糖水解的最終產(chǎn)物為還原糖，與斐林試劑反應(yīng)都生成磚紅色沉淀，C正確；ATP是細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)，D錯誤。3、(2020·四川成都外國語學(xué)校月考)實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三大類有機(jī)物含量如圖，下列有關(guān)敘述正確的是()A．向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，就會呈磚紅色B．選用花生用切片法檢驗細(xì)胞中有脂肪存在時需要使用顯微鏡C．用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質(zhì)加熱呈紫色D．萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子需要的O2量基本相同【答案】B【解析】用斐林試劑檢測還原糖需要水浴加熱，小麥種子研磨濾液富含淀粉，淀粉不屬于還原糖，因此加入斐林試劑難以呈現(xiàn)磚紅色，A錯誤；花生種子富含脂肪，選用花生檢驗細(xì)胞中有脂肪存在時，如果將花生種子的子葉切片制成臨時裝片，觀察顏色反應(yīng)，則需要使用顯微鏡，B正確；用雙縮脲試劑檢測大豆組織樣液中存在蛋白質(zhì)，不需要加熱，C錯誤；脂肪中氫的含量遠(yuǎn)高于糖類，而氧的含量遠(yuǎn)低于糖類，相同質(zhì)量的脂肪氧化分解時的耗氧量比糖類多，三種種子中，花生種子含有的脂肪最多、含有的淀粉最少，小麥種子含有的脂肪最少、含有的淀粉最多，因此相同質(zhì)量的三種種子萌發(fā)時需要的O2量不同，花生種子需要的O2量最多，D錯誤。4、(2020·浙江1月選考，7)無機(jī)鹽是某些化合物的重要組成成分，具有維持生物體生命活動的重要作用。下列敘述正確的是()A．Ca2＋與肌肉的興奮性無關(guān)B．Mg2＋是類胡蘿卜素的必要成分C．H2POeq\o\al(－,4)作為原料參與脂肪的合成D．HCOeq\o\al(－,3)具有維持人血漿酸堿平衡的作用【答案】D【解析】Ca2＋與肌肉的興奮性有關(guān)，若哺乳動物血液中Ca2＋含量過低，則會發(fā)生抽搐，A錯誤；Mg2＋是葉綠素的必需成分，B錯誤；脂肪只含有C、H、O三種元素，所以不需要H2POeq\o\al(－,4)作為原料參與其合成，C錯誤；HCOeq\o\al(－,3)作為血漿中的緩沖物質(zhì)，具有維持人血漿酸堿平衡的作用，D正確。5、(2019浙江4月選考改編）脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是()A.油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成紫色 B.磷脂主要參與生命活動的調(diào)節(jié)C.膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要成分 D.植物蠟是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分【答案】C【解析】蘇丹Ⅲ染液用于檢驗細(xì)胞中的油脂,油脂可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色,在顯微鏡下可見橘黃色的小液滴,A錯誤;磷脂是細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分,生物膜的基本支架為磷脂雙分子層,由磷脂參與構(gòu)成,B錯誤;膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要成分,C正確;植物蠟對植物細(xì)胞起保護(hù)作用,不是膜結(jié)構(gòu)的組成成分,D錯誤。6、(2021山西大同調(diào)研）水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分,細(xì)胞的一切生命活動都離不開水。下列有關(guān)水對植物體生理作用的敘述,錯誤的是()A.水是植物體光合作用和細(xì)胞呼吸的原料B.與正在萌發(fā)的種子相比,休眠種子中自由水與結(jié)合水的比值較低C.盛夏給大田噴霧(水)可減弱植物的“午休現(xiàn)象”D.細(xì)胞質(zhì)中細(xì)胞器不會發(fā)生吸水和失水現(xiàn)象【答案】D【解析】自由水參與多種生化反應(yīng),是植物體光合作用和呼吸作用的原料,許多有機(jī)物的合成與分解均有水的參與,A正確;休眠的種子,細(xì)胞代謝較弱,自由水與結(jié)合水的比值相對較低,B正確;植物的“午休現(xiàn)象”產(chǎn)生的原因是中午溫度過高,蒸騰作用過強(qiáng),葉片的氣孔關(guān)閉,導(dǎo)致植物的光合作用較弱,所以盛夏給大田噴霧(水)可減少植物蒸騰作用,減弱植物的“午休現(xiàn)象”,C正確;植物體內(nèi)成熟細(xì)胞的吸水和失水與成熟植物細(xì)胞的細(xì)胞器——液泡的吸水和失水有關(guān),D錯誤。7、（2021北京海淀區(qū)期中）氮元素是組成細(xì)胞的基本元素之一,下列組成細(xì)胞的化合物中,含氮元素的是()A.糖B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.水【答案】B【解析】糖原、脂肪的組成元素是C、H、O,A,C不符合題意;蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N等,B符合題意;水的組成元素是H、O,D不符合題意。8.（2021吉林長春質(zhì)量監(jiān)測）下列有關(guān)脂質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.有些脂質(zhì)的組成元素是C、H、O、N、PB.膽固醇能參與血液中糖類物質(zhì)的運輸C.有些脂質(zhì)可作為生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)D.有些脂質(zhì)能作為信號分子起調(diào)節(jié)作用【答案】B【解析】脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇,磷脂與ATP、核酸都由C、H、O、N、P五種元素組成,A項正確;膽固醇不僅是動物細(xì)胞膜的組成成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸,其不參與血液中糖類物質(zhì)的運輸,B項錯誤;脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì),C項正確;性激素屬于固醇類物質(zhì),其可以作為信號分子參與生命活動的調(diào)節(jié),D項正確。9.（2020河南洛陽第一次聯(lián)考）下列關(guān)于生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述,正確的是 ()A.長時間劇烈運動會導(dǎo)致血鈣濃度上升,引起肌肉抽搐B.植物在冬季來臨之前,自由水/結(jié)合水的值會下降,從而適應(yīng)寒冷環(huán)境C.細(xì)胞中的無機(jī)鹽對生命活動具有重要作用,均以離子形式存在D.新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是結(jié)合水【答案】B【解析】劇烈運動過程中,血鈣濃度下降,會引起肌肉抽搐,A錯誤。寒冷時,植物細(xì)胞中結(jié)合水比例增大,自由水/結(jié)合水的值下降,可提高植物的抗寒能力,B正確。細(xì)胞中的無機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在,少數(shù)以化合物形式存在,C錯誤。新鮮的谷物在晾曬過程中失去的主要是自由水,D錯誤。10.[2021河北石家莊質(zhì)量檢測]海藻糖是由兩個吡喃環(huán)葡萄糖分子脫水縮合而成的非還原二糖?！蹲匀弧冯s志曾指出“對許多生命體而言,海藻糖的有與無,意味著生命或者死亡”。下列說法正確的是 ()A.海藻糖由C、H、O、N四種元素組成B.單糖形成多糖的過程中發(fā)生了脫水縮合反應(yīng)C.海藻糖與動物細(xì)胞中常見的麥芽糖和乳糖都是二糖D.海藻糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)可產(chǎn)生磚紅色沉淀【答案】B【解析】據(jù)題干信息可知,海藻糖屬于二糖,糖類的組成元素是C、H、O,A錯誤;單糖形成多糖的過程中發(fā)生了脫水縮合反應(yīng),B正確;麥芽糖是存在于植物細(xì)胞中的二糖,其不存在于動物細(xì)胞中,C錯誤;據(jù)題干信息可知,海藻糖為非還原糖,其不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng),D錯誤。11.（2021河南九師聯(lián)盟質(zhì)量檢測）植物若缺乏某種礦質(zhì)元素會表現(xiàn)出相應(yīng)的缺素癥,一批在相同條件下培養(yǎng)出的盆栽黃瓜幼苗表現(xiàn)出葉片發(fā)黃的缺素癥狀?；卮鹣铝袉栴}。(1)黃瓜幼苗的光合色素位于上,提取這些光合色素常用的溶劑是。(2)甲同學(xué)認(rèn)為,這批盆栽黃瓜幼苗葉片發(fā)黃的原因可能是缺少N,葉綠素合成不足,而乙同學(xué)認(rèn)為可能是缺少,導(dǎo)致葉綠素合成不足。欲判斷甲、乙同學(xué)的觀點哪個正確,丙同學(xué)利用適宜濃度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg(NO3)2溶液等進(jìn)行了如下實驗,完成實驗設(shè)計并得出實驗結(jié)論。實驗設(shè)計:取若干株葉片發(fā)黃的盆栽黃瓜幼苗隨機(jī)分為A、B、C三組,分別噴施等量的適宜濃度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg(NO3)2溶液,一段時間后觀察并比較。實驗結(jié)論:①若,則說明該批盆栽黃瓜幼苗葉片發(fā)黃是缺N引起的;②若,則說明該批盆栽黃瓜幼苗葉片發(fā)黃是缺Mg引起的;③若A、B兩組葉片仍然發(fā)黃,C組葉片變綠色,則說明該批盆栽黃瓜幼苗葉片發(fā)黃是缺少引起的;④若A、B、C組葉片均仍然發(fā)黃,則說明這批盆栽黃瓜幼苗葉片發(fā)黃不是缺N或