微生物檢驗基礎(chǔ)知識題練習(xí)題

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部PAGEPAGE1《微生物檢驗基礎(chǔ)知識》習(xí)題1.衣原體：沙眼，鸚鵡，肺炎。原體：姬染紫紅色，無繁殖力有傳染性。始體（網(wǎng)狀體），姬染蘭色，為繁殖型無傳染性，二分裂式。營專性細(xì)胞內(nèi)寄生。鼠亞種沙眼不侵犯人類，性病肉芽腫由沙眼LGV生物亞種（L1，L2，L3）三血清型引起。2.立克次體：人畜共患，有復(fù)雜的酶系統(tǒng)，對多種抗生素敏感。發(fā)熱多是稽留熱，恙蟲M染色是藍(lán)色，G染色呈暗紅色。除羅沙利馬體，巴爾通體外其它立克次體只能活在真核細(xì)胞內(nèi)，普氏（流行性和復(fù)發(fā)型斑疹）以人的體虱為傳播媒介，莫氏（地方性斑疹），印鼠客蚤，補(bǔ)體結(jié)合試驗是立克次體最常用的方法。3.支原體：無細(xì)胞壁，僅有細(xì)胞膜（外，中，內(nèi)，中間是脂質(zhì)，內(nèi)外是蛋白質(zhì)），最適pH7.6～8.6，D在95%N2，5%CO2中生長好，菌落呈“荷包蛋”）樣，肺炎支原體：分離培養(yǎng)是確診支原體感染的可靠方法之一，40倍鏡下可見油滴狀菌落，100倍下可見桑椹狀菌落。115.對人致病的厭氧主要是衣氏和牛氏放線菌，可見硫磺顆粒（放射狀），需氧主要是諾卡菌和馬杜拉放線菌（主要致病是足分枝菌）。星形諾卡菌致病最強(qiáng)，其次是巴西和豚鼠，抗酸染色有一定抗酸性可初步確定為諾卡菌。4.鉤體是致病性螺旋體中唯一能人工培養(yǎng)的，常用柯氏培養(yǎng)基，對酸堿敏感，最適是7.2～7.4，低于6.8，高于7.7生長不良，最適溫28～30，12h分裂一次，伯氏疏螺旋體引起萊姆病。5.肝素抗凝全血不影響病毒培養(yǎng)。乙腦病毒以接種卵黃囊最佳，嗜神經(jīng)病毒最好接種小鼠腦內(nèi)，包涵體檢查不是特異性檢查。6.流感病毒：核心，基質(zhì)蛋白（M蛋白），包膜（由血凝素（HA）神經(jīng)氨酸酶（NA））后者是劃分流感病毒亞型的依據(jù)，易變異?？乖儺恏是漂移，大時（形成新的亞種）是轉(zhuǎn)變。初次分離以接種羊膜腔最佳。一、填空題1、微生物特點(diǎn)(分布廣)、（種類多)、(適應(yīng)強(qiáng))、（易變異)、(代謝強(qiáng))（繁殖快)等。2、細(xì)菌形態(tài)（球狀）（桿狀）（螺旋狀）。3、細(xì)菌以（二分裂）方式進(jìn)行繁殖。4、霉菌、酵母菌都是(真核)生物。5、微生物最基本的分類單位是（種）。6、細(xì)菌一般結(jié)構(gòu)包括：（細(xì)胞壁）（細(xì)胞膜）（細(xì)胞質(zhì)）（核質(zhì)）。7、獲得單個菌落的方法（傾注）、（涂布）、（劃線）。8、微生物所需的營養(yǎng)要素有（碳源）、（氮源）、（無機(jī)鹽）、（生長因子）（水分）。9、生長曲線的4個時期（延緩期）（對數(shù)生長期）（穩(wěn)定期）(衰亡期)。10、（霉菌）與（酵母菌）適于在高酸性飲料生長。11、滅菌玻璃器皿包扎的目的（防止滅菌時污染）。12、化驗室常用的滅菌方式是（121℃、20分鐘或160℃二、名詞解釋1、培養(yǎng)基：適合微生物生長繁殖或累積代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)2、微生物：是一群形體微小，結(jié)構(gòu)簡單肉眼看不到的，只能借助顯微鏡才能看到的微小生物的總稱。包括病毒、細(xì)菌、真菌等等。3、滅菌：殺死物體中所有的微生物包括芽孢和繁殖體。4、防腐：阻止或抑制微生物生長繁殖的方式5、消毒：殺死物體中病原微生物。三、選擇題1、培養(yǎng)基根據(jù)物理性狀分（ABD）A、液體培養(yǎng)基B、固體培養(yǎng)基C、天然培養(yǎng)基D、半固體培養(yǎng)基2、培養(yǎng)基營養(yǎng)成分有（BCD）A、瓊脂B、蛋白胨C、乳糖D、牛肉膏3.細(xì)菌按照結(jié)構(gòu)分(AB)A.革蘭氏陰性菌B.革蘭氏陽性菌C.球菌D、桿菌菌4.細(xì)菌生長繁殖的條件（ACD）A.充足的營養(yǎng)B.充足的陽光C.合適的酸堿度D.必要的氣體環(huán)境5.玻璃器皿高壓滅菌溫度（B）℃A.115℃B.121℃C6、紫外線適用于（AC）滅菌A.表面B.營養(yǎng)瓊脂C.空氣D.金屬器皿四、判斷題1、細(xì)菌與酵母菌生長周期相同（√）2、含糖培養(yǎng)基一般用干熱滅菌（×）3、新購的玻璃器皿均含有游離堿，故應(yīng)先浸于洗液或2mol/L鹽酸內(nèi)浸泡數(shù)小時，再用自來水沖洗干凈。待干燥后，滅菌備用。（√）4、配制培養(yǎng)基不能使用銅、鐵容器，以防有微量銅或鐵混入培養(yǎng)基中，使細(xì)菌不易生長。（√）5、95%的酒精比75%的酒精消毒效果更好，因為濃度更大。（×