CNAS-EC-067：2023《關于CNAS-CC180：2023等規(guī)范調(diào)整以及FSMS、HACCP、GMP認證機構相關認可轉(zhuǎn)換的說明》

編號:CNAS-EC-067:2023國際標準化組織（ISO）于2022年6月發(fā)布了ISO22003-1:2022《食品安全—第1部分：食品安全管理體系審核與認證機構要求》(Foodsafety－Part1:Requirementsforbodiesprovidingauditandcertificationoffoodsafetymanagementsystems)，該標準代替了ISO/TS22003:2013?？蓮腎SO網(wǎng)站（/store.html）或中國標準信息服務網(wǎng)（/）購買ISO22003-1:2022。2023年8月30日，國際認可論壇（IAF）發(fā)布強制性文件IAFMD27:2023《ISO認證機構的全部認可轉(zhuǎn)換的截止期為標準發(fā)布后2年半，即認可轉(zhuǎn)換工作截止至該IAF強制性文件識別了ISO22003-1:2022的主要變化及影響，提出了本次轉(zhuǎn)換周期，并規(guī)定了認可機構和認證機構轉(zhuǎn)換實施過程的要求。根據(jù)IAF要求及CNAS認可工作安排，CNAS修訂了CNAS-CC18:2014《食品安全管理體系認證機構要求》，形成了CNAS-CC180:2023（22003-1:2022修訂了CNAS-SC16:2017《良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認證機構認可并參照CNAS-CC180:2023要求配套修訂了CNAS-SC180:2023《食品安全管理體系認證機構認可方案》、CNAS-SC185:2023《危害分析與關鍵系認證機構認可方案》等認可規(guī)范文件。CNAS-SC185:2023、CNAS-SC165:2023，舊版認可規(guī)范是指CCNAS-SC180:2021、CNAS-SC185:2021、CNAS-SC16:2017。編號:CNAS-EC-067:2023本轉(zhuǎn)換說明用于指導開展CNAS-CC180:2023等規(guī)范調(diào)整的轉(zhuǎn)換活3規(guī)范性引用文件4GMP專項認可制度認可轉(zhuǎn)換為保持GMP領域認證機構認可范圍與FSMS及HACCP領域業(yè)務范圍協(xié)調(diào)，對CNAS-CC180:2023附錄A食品鏈行業(yè)類別分類，CNAS-CC180:2023其他要求并不適用于GMP專項認可制度，因此，2024年1月31日前，CNAS直接為已獲得GMP認5FSMS及HACCP分項認可制度的轉(zhuǎn)換期6FSMS及HACCP分項認可制度的認可轉(zhuǎn)換準備2023年12月31日前，CNAS將依據(jù)IAF等相關要求完成本次認可轉(zhuǎn)換的準備工編號:CNAS-EC-067:2023a）計劃和準備向CNAS提出轉(zhuǎn)換申請，根據(jù)設定的截止日期做好認可轉(zhuǎn)換申請2023認可轉(zhuǎn)換后，對所有FSMS或HACCP新申請認證客戶的認證活認證機構依據(jù)轉(zhuǎn)換安排開展的各項活動（包括可能對動）應足以確保認證機構具備能力并按照新版認7FSMS及HACCP分項認可制度的認可轉(zhuǎn)換實施過程編號:CNAS-EC-067:20237.1.1獲認可的認證機構在按照上述6.2制定可的業(yè)務范圍，機構可直接在表中填寫轉(zhuǎn)換范圍；對于本次CNAS-SC1B產(chǎn)B農(nóng)作物種植或處理谷物和豆類種植或注：CNAS-SC185:2021和CNAS-SC185:2023不包含行業(yè)類C產(chǎn)C工DD工產(chǎn)編號:CNAS-EC-067:2023G供供G供CNAS可安排專項評審進行認可轉(zhuǎn)換或結合對機構總部辦公室例行評機構應在例行評審前向CNAS申請認可轉(zhuǎn)換或申請結合例行辦公），CNAS對機構FSMS及HACCP領域本次轉(zhuǎn)換認可評審按照上文7.1評估認證機構對新版規(guī)范變化的差異分析、過渡/實施計劃、有關變制度對結合例行監(jiān)督/復評辦公室評審實施的認可轉(zhuǎn)換將考慮7.3.1CNAS在對FSMS、HACCP認證機構的轉(zhuǎn)換評審中，編號:CNAS-EC-067:2023專項認可轉(zhuǎn)換評審中開出的不符合，在1個月內(nèi)完成糾正措施驗證8FSMS及HACCP分項認可制度轉(zhuǎn)換的其他安排編號:CNAS-EC-067:20238.5自2024年12月31日起，未完成本次轉(zhuǎn)換的認證機構，CNAS將按照有關認可規(guī)編號:CNAS-EC-067:2023CNAS-SC180:2023與CNAS-SC180:2021的食品鏈分類表對照表AAIAAI相關在農(nóng)場的包裝b和貯藏殖相關在農(nóng)場的包裝b和貯藏B*B相關在農(nóng)場的包裝b和貯藏相關在農(nóng)場的包裝b和貯藏編號:CNAS-EC-067:2023C工工C產(chǎn)品）**編號:CNAS-EC-067:2023DD*/食品服務E），吧業(yè)E零藏F易零藏F發(fā)/貿(mào)易G藏G供*供H業(yè)HI產(chǎn)I產(chǎn)JJ/化學品K造K編號:CNAS-EC-067:2023CNAS-SC185:2023與CNAS-SC185:2021的HACCP體系認證機構認證業(yè)務范圍分類對照表為人和動物加工的C用于進一步加工的動物胴體的工易腐動物產(chǎn)易腐動物產(chǎn)品需要通過冷卻或冷凍進行溫度僅來源于動物產(chǎn)品的寵物食品冷藏/冷凍預制調(diào)理肉編號:CNAS-EC-067:2023水生動物油脂及制品的易腐植物性產(chǎn)植物性肉類和代乳品的加工和僅來源于植物產(chǎn)品的寵物食品易腐植物產(chǎn)其它易腐爛的植其它易腐爛的植物產(chǎn)品易腐動物和植物產(chǎn)品的加工(混合產(chǎn)品）*動植物類混合產(chǎn)品的加工和包包括不在用餐現(xiàn)場進行的餐食包括不供應即食食品的工業(yè)化來源于混合產(chǎn)品的易腐寵物食易腐動植物混合產(chǎn)品的速凍方便食品的生制/熟制速凍面米制生制/熟制速凍調(diào)制食其它易腐爛的混其它易腐爛的混合類產(chǎn)常溫產(chǎn)品的加常溫儲存和銷售的產(chǎn)品的加工常溫產(chǎn)品的編號:CNAS-EC-067:2023淀粉及淀粉制品炒貨及堅果制品烘炒類炒貨及堅果制品油炸類炒貨及堅果制品其他類炒貨及堅果制品果蔬汁及果蔬汁飲料的編號:CNAS-EC-067:2023糕點類食品的加工其他主食類方便食品的代可可脂巧克力及制品食用油脂及食用編號:CNAS-EC-067:2023茶制品（含調(diào)味茶）的半固態(tài)調(diào)味料（醬）的其他調(diào)味及發(fā)酵制品的可可及焙烤咖啡營養(yǎng)及保健品的營養(yǎng)保健品原料（包括其他（包括用于出口的特殊醫(yī)學用途配特殊醫(yī)學用途配方食品特殊醫(yī)學用途嬰兒配方D飼喂非家庭飼養(yǎng)的食用和非食用動物的飼料原料的加工。例編號:CNAS-EC-067:2023含有或不含食品添加劑的飼喂寵物飼料生產(chǎn)狗用寵物食品的加工餐飲品服務E餐飲/食食材和成品的烹飪、混合和攪業(yè)E餐館、食堂、快餐館、食堂、快餐店服務配送（包括航空配餐、中央廚房括航空配餐、中央廚房零售、運輸和貯藏F零藏與食品相關的零售和批不含實物處理的自有產(chǎn)品的買食品代理/貿(mào)易與食品相關的代理和貿(mào)G用于貯藏和運輸易腐爛食品和易腐食品與飼料的運輸易腐食品、飼料的運輸編號:CNAS-EC-067:2023用于常溫食品和飼料的貯藏設不包括暴露產(chǎn)品材料的再貼標用于食品包裝材料的貯藏設施和貯藏的提易腐食品、飼料的貯藏常溫下穩(wěn)定食品與飼料的運輸和貯常溫下穩(wěn)定食品、飼料的運輸常溫下穩(wěn)定食品、飼料常溫下穩(wěn)定食品、飼料的貯藏常溫下穩(wěn)定食品、飼料包裝I產(chǎn)I食品包裝和包裝材料的陶瓷、搪瓷、玻璃制品食品用塑料、橡膠制品及復合包食品用塑料、橡膠制品其它包裝材料的生物學品KK生物化學品的生產(chǎn)其他生物化學品的生產(chǎn)（殺蟲劑、肥料、清潔““2.CNAS-SC180:2023的行業(yè)類別D中不包含寵物食品的生產(chǎn)，該部分內(nèi)容見CI編號:CNAS-EC-067:2023第19頁共25頁編號:CNAS-EC-067:2023轉(zhuǎn)換安排應考慮覆蓋認□根據(jù)認可規(guī)范修訂差異分析，進行機構過程與文件程序調(diào)整的需□依據(jù)新版認可規(guī)范實施認證的識別規(guī)范換版對機構運1）規(guī)范修訂對機構認證編號:CNAS-EC-067:20232）規(guī)范修訂對人員能力□其他說明如有請簡述）各類認證職能人員的培□人員的培訓和評價計劃覆蓋各認證職能人員；培訓評價時間安排編號:CNAS-EC-067:2023對獲證客戶認證轉(zhuǎn)換的□規(guī)定了機構對認證客戶的轉(zhuǎn)換安排，包括轉(zhuǎn)換的實施方式、轉(zhuǎn)換工作截止期限、合同的修訂（必要□已告知客戶與其有關的轉(zhuǎn)換安排對新認證客戶實施新版□規(guī)定了實施新版規(guī)范認證的安□已將機構實施新版規(guī)范認證的安排告知現(xiàn)有新認證客戶或潛在客戶對過渡期內(nèi)向客戶新頒□規(guī)定了過渡期內(nèi)新頒發(fā)舊版規(guī)范認證以及保持舊版認證的安排和□已將過渡期內(nèi)頒發(fā)和保持舊版規(guī)范認