2.3 有機(jī)物和有機(jī)合成材料（原卷版）

2.3有機(jī)物和有機(jī)合成材料

學(xué)習(xí)目錄

目錄

模塊一知識網(wǎng)絡(luò)....................................................................................................................................1

模塊二知識掌握....................................................................................................................................2

知識點一、一些簡單的有機(jī)物......................................................................................................2

知識點二、對生命活動具有重大意義的有機(jī)物..........................................................................2

【鞏固提高】..........................................................................................................................................4

知識重點

模塊一知識網(wǎng)絡(luò)

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模塊二知識掌握

知識點一、一些簡單的有機(jī)物

1.有機(jī)物的概念。

（1）通常將含碳的化合物叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。跟有機(jī)物相對應(yīng)的是無機(jī)物，它包括單質(zhì)

和無機(jī)化合物。

（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，雖是含碳的化合物，但由于它們在結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)上都跟無

機(jī)化合物相似，所以，通常將它們歸到無機(jī)物中。

（3）有機(jī)物大多含有碳、氫、氧、氮等元素。

2.甲烷

（1）甲烷的化學(xué)式為CH4，它是最簡單的一種有機(jī)物。

（2）沼氣、和氣的主要成分都是甲烷?；鹦堑拇髿鈱右舶l(fā)現(xiàn)有很多的甲烷

（3）由于甲烷氣體與空氣或氧氣混合點燃時，易發(fā)生爆炸，故使用前需要驗純。家庭在使用沼氣

或天然氣體作燃料時要注意安全。

3.除甲烷外，

(1)打火機(jī)中液體的主要成分---丁烷（C4H10），易被液化、具有可燃性

它在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：2C4H10+13O2===8CO2+10H2O

(2)乙炔C2H2，具有可燃性，燃燒能產(chǎn)生3000度以上的高溫，可以用于焊接和切割金屬。

它在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：2C2H2+5O2===4CO2+2H2O

4.有機(jī)物的特性。

（1）大部分有機(jī)物熔點較低，易揮發(fā)，不易導(dǎo)電，易燃燒等。

（2）許多有機(jī)物，如酒精、乙醚、苯等都是常見的、很好的溶劑

5.有機(jī)物的用途。

（1）甲烷是常見的清潔燃料。（2）乙炔燃燒火焰用來割斷或焊接金屬。

（3）乙烯是重要的化工原料。（4）酒精用于消毒和作燃料。

（5）乙酸用作食醋。

知識點二、對生命活動具有重大意義的有機(jī)物

1.有機(jī)物是生物體各組織的主要成分。人體的生長發(fā)育和體內(nèi)各組織的新陳代謝，都需要各種有機(jī)

物的參與。

2.人體內(nèi)最基本的有機(jī)物有。

（1）糖類是人體消耗能量的主要來源（供能物質(zhì)），也是合成人體中許多重要化合物的原料。常見

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的糖類有葡萄糖（單糖）、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖，最簡單的糖類是葡萄糖（C6H12O6）。

（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生物體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)里最復(fù)雜多變的一類大分子。相對分子量

約在1.2~100萬之間。蛋白質(zhì)由C、H、O、N四種元素組成。

（3）脂肪：由碳、氫、氧三種元素組成，攝入的脂肪，一部分通過氧化轉(zhuǎn)化為生命活動所需的能量，

另一部分以貯存能量的形式存在于體內(nèi)（皮下脂肪）。

3.人每天攝取的食物，大部分都是有機(jī)物。這些有機(jī)物在生命活動中經(jīng)過消化吸收、貯存、轉(zhuǎn)化、

消耗等過程不斷地變化著，實現(xiàn)各種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和能量的轉(zhuǎn)移。

4.自然界物質(zhì)循環(huán)的基本途徑。

（1）自然界中各種無機(jī)物通過被植物吸收，從自然環(huán)境進(jìn)入生物圈，變成有機(jī)物。

（2）通過生物之間的食物關(guān)系進(jìn)行轉(zhuǎn)移。生物體通過呼吸作用，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物，通過生物

的排泄物和尸體的分解，使有機(jī)物變成無機(jī)物，回到自然環(huán)境中去。

5.有機(jī)合成材料：合成塑料、合成纖維和合成橡膠

[例題1]（2022秋?余姚市校級期末）用工業(yè)酒精兌水制成的假酒，因含有下列哪種物質(zhì)而使人中

毒（）

A．乙醇B．甲醇C．乙烯D．維生素

[例題2]（2022秋?西湖區(qū)期末）下列物質(zhì)的用途是由其化學(xué)性質(zhì)決定的是（）

A．用稀鹽酸除鐵銹

B．塑料經(jīng)吹拉制成塑料薄膜

C．銅、鋁用于制作電線電纜

D．利用濃硫酸的吸水性，做干燥劑

[例題3]（2022秋?洞頭區(qū)期中）2022年6月23日，生態(tài)環(huán)境部召開新聞發(fā)布會，表示會同有關(guān)部

門嚴(yán)格塑料垃圾的源頭管控，大幅減少塑料垃圾環(huán)境泄漏量。塑料垃圾會長期污染環(huán)境是因為

它（）

A．密度很小B．不易分解C．柔韌度高D．極易熔化

[例題4]（2022?溫州模擬）2021年1月，我國多地頒發(fā)了“最嚴(yán)限塑令”。塑料垃圾會長期污染環(huán)

境是因為它（）

A．密度很小B．柔韌度高C．不易分解D．極易熔化

[例題5]（2022秋?瑞安市期中）據(jù)《易經(jīng)》記載：“澤中有火”，“上火下澤”。澤，指湖泊池沼。

“澤中有火”，是指“M氣體”在湖泊池沼水面上起火現(xiàn)象的描述。這里“M氣體”主要是指

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（）

A．甲烷B．一氧化碳C．氧氣D．氫氣

[例題6]（2021春?蘭溪市校級月考）取4.6g某有機(jī)物在氧氣中完全燃燒，測得生成CO2的質(zhì)量為

8.8g，生成H2O的質(zhì)量5.4g試計算確定該有機(jī)物的化學(xué)式。

【鞏固提高】

1.（2021秋?嵊州市校級期中）當(dāng)前，我國急待解決的“白色污染”通常是指（）

A．冶煉廠的白色煙塵B．石灰窯的白色粉末

C．聚乙烯等塑料垃圾D．白色建筑材料

2.（2020秋?奉化區(qū)期末）塑料制品的使用存在很多利弊。2020年1月19日，我國頒布了“禁塑

令”，禁止部分塑料制品的生產(chǎn)、銷售和使用。小科提出了以下觀點，其中支持“禁塑令”的是

（）

A．塑料可塑性強(qiáng)，易制成各種產(chǎn)品

B．塑料很難被分解，易造成污染

C．塑料成本低，性價比高

D．塑料產(chǎn)品耐用且可以回收再利用

3.（2021秋?鄞州區(qū)校級期中）某有機(jī)物在空氣中完全燃燒時生成二氧化碳和水的質(zhì)量比為11：

9，則該有機(jī)物可能是（）

A．C2H2B．C2H5OHC．CH3COOHD．CH3OH

4.（2020秋?鹿城區(qū)校級期中）材料是時代進(jìn)步的重要標(biāo)志。下列有關(guān)材料的說法中錯誤的是（）

A．廢棄塑料會帶來“白色污染”

B．鋁表面致密氧化膜防止鋁制品被酸腐蝕

C．指甲、羊毛里含有蛋白質(zhì)

D．塑料、合成橡膠都屬于有機(jī)合成材料

5.（2020秋?柯橋區(qū)月考）下列物質(zhì)中，屬于合成纖維的是（）

A．棉花B．滌綸C．羊毛D．蠶絲

6.（2020秋?柯橋區(qū)月考）有機(jī)物有許多特性，這些特性常被人們應(yīng)用到日常生活生產(chǎn)中去，以

下關(guān)于有機(jī)物的說法，錯誤的是（）

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A．乙炔氣體在氧氣中燃燒可產(chǎn)生3000攝氏度的高溫，可用于金屬的焊接

B．很多的有機(jī)物都是良好的溶劑，如可以用汽油來清洗油漬

C．家用液化氣的主要成分是丁烷，氣態(tài)的丁烷通過降溫液化來保存

D．羊毛、指甲或頭發(fā)在燃燒的時候，都可以聞到一股臭味，因為他們都含蛋白質(zhì)

7.（2021?麗水模擬）用化學(xué)知識解釋下列問題：

（1）國家要求超市不提供免費的塑料袋，這樣做的目的是；

（2）凈水時向水中加入明礬的作用是；

（3）用水槍噴水滅火的原理是；

（4）高錳酸鉀受熱分解后剩余固體的質(zhì)量比原反應(yīng)物的質(zhì)量小，是因為；

（5）用洗潔精能洗去衣服上的油污，洗潔精起作用．

8.（2022秋?寧波月考）周末，小林去超市采購了大米、豬肉、鯉魚、牛奶，準(zhǔn)備做一頓豐盛的

午餐。

（1）從均衡營養(yǎng)的角度考慮，你會建議小林再采購的食材是（填字母）。

A.雞蛋

B.豆腐

C.青菜

（2）寧波禁止在超市使用不可降解塑料袋，該舉措的意義是（填字母）。

A.增加超市收入

B.減少“白色污染”，推行環(huán)保

9.（2022秋?桐鄉(xiāng)市校級期中）請按要求從下列物質(zhì)中①CO②NaHCO3③KNO3④CH4⑤N2⑥

CaO選擇合適的物質(zhì)，將其序號填寫在下列橫線上：

（1）最簡單的有機(jī)物；

（2）具有還原性的有毒氣體。

10.（2022?龍灣區(qū)模擬）19世紀(jì)初，電燈尚未發(fā)明，煤礦工人在礦井中只能借助煤油燈照明。礦

井中通常存在大量的甲烷氣體，遇火極易發(fā)生爆炸。1815年，化學(xué)家戴維設(shè)計出一種安全礦燈

——戴維燈（如圖）。采用一種網(wǎng)眼很小的普通金屬網(wǎng)罩住火焰，火焰只會在網(wǎng)中燃燒而不會引

燃外界的甲烷氣體。

（1）用甲烷作燃料，具有清潔無毒的特點，原因是。

（2）用戴維燈照明，不會引燃礦井中的甲烷，可以得出的結(jié)論是。

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11.（2022秋?鄞州區(qū)校級期末）化學(xué)家TimRichard將分子結(jié)構(gòu)簡式像小狗的某有機(jī)物（如圖1所

示），取名為“小狗烯”（化學(xué)式為C26H26），請計算：

（1）求“小狗烯”的相對分子質(zhì)量。

（2）求“小狗烯”中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（計算結(jié)果精確到0.1%）

（3）求33.8g“小狗烯”中含碳元素多少克。

（4）如圖2所示，堿性品紅（化學(xué)式C20H20ClN3）用于棉、人造纖維、紙張、皮革的印染，也

用于噴漆、墨水等?，F(xiàn)有“小狗烯”和堿性品紅的混合物，經(jīng)測定：含碳元素的質(zhì)量為120g，則

含氫元素的質(zhì)量為多少克？

12.（2022秋?慈溪市期末）功能性飲料是人們出行游玩的必備品，在某些功能性飲料中添加了牛

磺酸。?；撬幔ɑ瘜W(xué)式：C2H7NO3S）從牛黃中分離出來，是白色棒狀結(jié)晶，有刺激性氣味，

12℃時能溶于15.5份水，極微溶于