DB3311T 61-2016 大鯢養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范　

1DB3311麗水市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I I 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 71大鯢養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)適用于大鯢的仿生態(tài)養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、山洞養(yǎng)殖、地下室養(yǎng)殖、家庭養(yǎng)殖NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件稚鯢從卵黃完全消失，開始主動(dòng)攝食到其外鰓消失階段的幼鯢外鰓完全消失，完成呼吸器官轉(zhuǎn)變，最終完成變態(tài)發(fā)育階段2宜環(huán)境幽深、無污染、水源充足、無地質(zhì)災(zāi)害隱患、生態(tài)環(huán)境良好2m，高不低于55cm為宜，水深20cm～30cm，水流速度0.2m/s左右。之），b）幼鯢池，面積宜0.7m2～4.0m2，池c）成鯢池，面積大于1.5m2，池高大于40cm為宜。養(yǎng)殖場(chǎng)宜建造蓄水池，以養(yǎng)殖池正常日用水量的2倍為宜。以地表水等為水源，宜設(shè)置沉淀池、過工廠化養(yǎng)殖池底的排水口，四周向其傾斜，傾斜度1.5°±0.5°為宜。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建造養(yǎng)殖尾水及廢水處理設(shè)施，經(jīng)過沉淀、過濾等物理、生物等方式凈化處理后集中排放。水具備防漏、防逃、防盜、防洪、防疫，及通風(fēng)、電力、增氧、控溫等養(yǎng)殖3等消毒藥物全池潑灑消毒；器皿、工具等用50mg/L高錳酸鉀溶液浸泡30min消毒。加清水清洗干凈，確保消毒藥物氣味等消失度1000尾/m2～2000尾/m2。±2℃為宜，并適當(dāng)增氧，使水中溶解氧不低于5mg/L。a）開口期，300尾/m2～500尾/m2；b）6月齡（從稚鯢剛孵化出膜開始計(jì)算，下同），200尾/m2～300尾/m2；c）12月齡，100尾/m2～200尾/m2。餌料質(zhì)量應(yīng)符合GB2733的要求，使用配合飼料的應(yīng)符合N浴5min左右；或1%氯化鈉溶液，浸浴30min，用清水漂洗干凈后投喂。a）開口期，投喂1次/d，并控制投喂量，b）3月齡，投喂1次/d，投喂量為體重的4%～5%；c）6月齡，每隔1d投喂1次，投喂量為體重的3%～4%；d）12月齡，每隔1d投喂1次，投喂量為體重的2%～4%。4堅(jiān)持每天至少3次巡池檢查，分別早、中、晚等時(shí)段，并做好養(yǎng)殖記錄；清洗養(yǎng)殖池；調(diào)控水質(zhì)；a）體重≤100g/尾，100尾/m2～150尾/m2；b）體重100g/尾～500g/尾，50尾/m2～70尾/m2；c）體重500g/尾～2000g/尾，20尾/m2～30尾/m2；e）體重≥5000g/尾，1尾/m2～3尾/m2。宜遵循明確的組織性、正規(guī)的來源性、嚴(yán)格的檢疫性、最高的成活性5a）避免應(yīng)激反應(yīng)。采購過程中如果方法不當(dāng)，可造成大鯢劇烈的應(yīng)激反應(yīng)，如嘔吐、消瘦、停食b）注意外觀檢查。應(yīng)對(duì)大鯢外表進(jìn)行仔細(xì)檢查，看是否有外傷，是否有腐爛、出血等病變，活動(dòng)c）注意內(nèi)傷檢查。要注意檢查是否為釣捕，看是否有釣鉤，必要時(shí)可用金屬探測(cè)器沿大鯢頭部至觀察到活動(dòng)正常，行動(dòng)敏捷的可投喂。初次投喂應(yīng)少量宜采用塑料薄膜袋雙層包裝，充氧后置于泡沫箱等中運(yùn)輸。運(yùn)輸密度50尾/袋～10a）體重≤100g/尾，200尾/m2～300尾/m2；b）體重100g/尾～500g/尾，100尾/m2～150尾/m2；c）體重500g/尾～5000g/尾，20尾/m2～100尾/m2；箱子中運(yùn)輸，途中淋水1次/h，保持大鯢體表濕潤。也可采用盛水箱子3尾/m2～15尾/m2運(yùn)輸。a）注意季節(jié)。運(yùn)輸季節(jié)在秋末至冬季為宜。若急于夏季運(yùn)輸，宜加冰降溫處理后運(yùn)輸，且路途不b）調(diào)控水溫。避免高水溫運(yùn)輸，適宜水溫10℃~15℃;c）控制水質(zhì)。宜保持水質(zhì)清新，溶解氧不低于5mg/L；6療，藥物使用應(yīng)符合NY5070和NY5071的要求。大鯢常見病害防治體表生出棉花狀的灰白色菌四季均可發(fā)用毛刷等柔軟工具清除體表上寄生的水錳酸鉀溶液，直接輕擦患處消毒，反復(fù)基藍(lán)溶液浸泡2min～3min。有吐食物現(xiàn)象。初期食欲減發(fā)病季節(jié)多腐爛病）體表多油菜籽或綠豆粒白色多流行于春大鯢均可感主要感染成鯢。無季節(jié)減少與池底的摩擦損傷；調(diào)小水流量，減少應(yīng)激反應(yīng)；潑灑五倍子、黃芩、田附錄A(資料性附錄)宜環(huán)境幽深、無污染、水源充足、無地質(zhì)災(zāi)害隱患、生態(tài)環(huán)境良好的區(qū)域，其他宜符合NY/T5361的規(guī)定。水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。養(yǎng)殖水質(zhì)清新，pH值6.5~7.5,溶解氧不低于5(一)仿生態(tài)養(yǎng)殖池底部鋪設(shè)粗砂、小卵石，種植水草，成相對(duì)獨(dú)立的養(yǎng)殖區(qū)。洞穴根據(jù)地形設(shè)置，兩側(cè)洞口交錯(cuò)排列，洞口不宜過大，大鯢能自由通過即可。洞穴內(nèi)要盡量寬敞，洞底深挖10cm~15cm,鋪墊細(xì)泥土、土層宜大于30cm,并開通氣孔，露出(二)工廠化養(yǎng)殖池蓄水深應(yīng)不低于大鯢，幼鯢池、成鯢池可用石塊、1.稚鯢池：面積宜0.5m2~1.0m2,池高大于30cm。池壁、為宜。立體培養(yǎng)架養(yǎng)殖，根據(jù)條件建造2層以上等結(jié)2.幼鯢池：面積宜0.7m2~4.0m2,池高大于40cm為宜。3.成鯢池：面積大于1.5m2,池高大于40cm為宜。范建造。(三)進(jìn)排水設(shè)施養(yǎng)殖池應(yīng)刷洗干凈，用400mg/L氯化鈉溶液、50mg/L或10mg/L二氧化氯等全池潑灑消毒；器皿、工具等用50mg/L高錳酸鉀溶液浸泡30min消毒。再經(jīng)加清水清洗干凈，確保消毒藥物氣味等消失后境溫差不超過2℃。放養(yǎng)密度1000尾/m2~2000尾/m2。不投喂，3d左右換水1次，換水量1/3,微流水養(yǎng)殖。水溫控制在20℃±2℃,晝夜溫差不超過±2℃為宜，適當(dāng)增氧，使水中溶解氧不低于5mg/L。(一)幼鯢放養(yǎng)放養(yǎng)前對(duì)幼鯢消毒，聚維酮碘溶液(加維生素C,含有效碘1%)浸浴。(二)幼鯢飼養(yǎng)量與攝食頻率存在個(gè)體差異和季節(jié)性變化，具(三)日常管理放養(yǎng)前對(duì)成鯢消毒，聚維酮碘溶液(加維生素C,含有效碘1%)遵循“以防為主、防治結(jié)合”的原則，做好應(yīng)符合NY5070的要求。白色菌絲，早期能見灰白色斑點(diǎn)，之后在四季均可發(fā)生，冬春季霉菌，將大鯢晾于池中。用15mg/L高食鹽溶液消毒3min,1次/d,連用3d。鰓和腹部患病的用0.3mg/L~0.5有吐食物現(xiàn)象。初期食欲減少。中期激動(dòng)后期脫皮嚴(yán)重，皮膚無光澤。多并發(fā)額抖腹部膨脹，輕壓腹部有血水流出。解剖可集中在春、次/d,4d-6d為1療程。(皮膚腐爛病