DB51T 1201-2011 綠色食品 紅苕(甘薯)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB51/T1201—2011綠色食品紅苕(甘薯)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2011-01-25發(fā)布2011-03-01實(shí)施I前言 12規(guī)范性引用文件 13產(chǎn)地環(huán)境條件 1 1 3 4本標(biāo)準(zhǔn)由四川省農(nóng)業(yè)廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由四川省綠色食品發(fā)展中心起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：黎新蓉、鄧彬、梁南山、朱剛、舒宏義、丁信才。1綠色食品紅苕(甘薯)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等相關(guān)技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省綠色食品紅苕(甘薯)的生產(chǎn)。下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則綠色食品薯芋類蔬菜定期更換。選擇背風(fēng)向陽，排灌方便，土層深厚，土質(zhì)肥沃的沙壤土。苗床寬1.5m,苗床高15cm,整平廂面。2驚蟄前后(3月5日)殯種為宜，每67m2苗床殯種75kg~100kg。播前用多菌靈等浸種并晾干，播時(shí)薯塊頭陽面向上、斜排、大小分開、用混合肥土填隙并澆水、蓋上8cm~10cm細(xì)土，在土上平鋪一層膜然后插弓蓋上地膜，保溫保濕促發(fā)芽。4.2.4苗床管理齊苗剪苗后以清糞兌尿素潑施苗床，每平方米施氮(N)23g,拔除雜草。4.3壯苗早栽5月中下旬至6月上旬栽薯。選藤粗、節(jié)間短、節(jié)上根原基發(fā)達(dá)且沒有白根、頂葉齊平、葉片肥厚、大小適中、顏色濃綠、剪口漿濃而多的薯苗栽插。凈作每667m2大田栽3000～3500株，套作每667m2大田栽2000～2500株。4.4田間管理4.4.1查苗補(bǔ)苗宜在插后二周內(nèi)完成，補(bǔ)苗時(shí)選擇壯苗，澆透水，成活后追肥。插后十余天至封壟前，進(jìn)行2～3次。4.4.3灌溉與排水栽苗后，若干旱無雨，連續(xù)進(jìn)行2次~3次澆水，促進(jìn)薯苗發(fā)根成活?！胺怠碧鞈?yīng)及時(shí)灌溉，爭取早灌、淺灌、勤灌。紅苕(甘薯)生長后期，如秋雨過多，應(yīng)高壟深溝防止壟土過濕和澇災(zāi)。4.4.4藤蔓管理當(dāng)出現(xiàn)徒長趨勢時(shí)，采用提蔓，拉斷不定根后仍放回原處。4.5施肥應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。施肥原則：控氮，增磷、鉀；重底肥，輕追肥；重有機(jī)肥，輕化肥。4.5.1基肥每667m2施有機(jī)2000kg~3000kg,磷肥(p?O?)4kg,鉀肥(K?O)4kg~5kg。4.5.2追施栽后15～20天進(jìn)行第一次追肥，每667m2施氮(N)2kg;在封壟前后進(jìn)行第二次追肥，每667m2施氮(N)2.5kg~3kg,鉀肥(K?O)2.5kg。4.5.3根外追肥在塊根膨大期，每667m2用0.2%～0.3%磷酸二氫鉀.0.5kg兌水30～40kg進(jìn)行葉面噴施2～3次。4.6病蟲害防治4.6.1防治原則以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。3選用抗病蟲品種，輪作倒茬，培育壯苗，精耕細(xì)作，深溝高畦，間、混、套種等。采用黃板誘殺蚜蟲、粉虱等害蟲；機(jī)械人工捕捉甘薯天蛾等害蟲；安裝頻振殺蟲燈誘殺害蟲。保護(hù)利用自然天敵，推廣使用生物農(nóng)藥防治病蟲害。農(nóng)藥品種的選擇和使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。每667m2用50%辛硫磷乳油50ml拌土15kg撒施。安全間隔期5d。用50%多菌靈可濕性粉劑1000～2000倍液，或50%甲基硫菌靈懸浮劑500～700倍液浸莖基部10min,隨后扦插。4.6.2.5.3根腐病每667m2用77%氫氧化銅可濕性粉劑133g兌水65.5kg噴霧防治。安全間隔期3d。4.6.2.5.4甘薯天蛾每667m2用90%晶體敵百蟲70～90g兌水70～90kg,于下午4時(shí)后噴霧防治。安全間隔期7d。適時(shí)收獲。紅苕(甘薯)質(zhì)量要求應(yīng)符合NY/T1049的規(guī)定。5.3貯藏與包裝應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。綠色食品紅苕(甘薯)單收、單運(yùn)、單貯藏。收獲時(shí)做到輕裝、輕運(yùn)、輕放、提高耐貯性，防止腐