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文檔簡介
——山東省農(nóng)業(yè)重大自然災(zāi)害應(yīng)急技術(shù)預(yù)案目錄TOC\o"1-2"\h\u一、干旱 6(一)小麥 6(二)玉米 7(三)大豆 8(四)花生 10(五)水稻 11(六)甘薯 12(七)谷子 13(八)高粱 15(九)蔬菜 16(十)食用菌 16(十一)中草藥 18(十二)水果 20(十三)棉花 21(十四)茶 23(十五)煙草 25(十六)畜牧業(yè) 26(十七)漁業(yè) 27二、洪澇 29(一)小麥 29(二)玉米 30(三)大豆 32(四)花生 34(五)水稻 35(六)甘薯 37(七)谷子 38(八)高粱 39(九)蔬菜 41(十)食用菌 43(十一)中草藥 45(十二)水果 47(十三)棉花 49(十四)茶樹 51(十五)煙草 53(十六)畜牧業(yè) 56(十七)漁業(yè) 57三、風(fēng)雹 60(一)小麥 60(二)玉米 61(三)大豆 63(四)花生 64(五)水稻 65(六)甘薯 66(七)谷子 67(八)高粱 68(九)蔬菜 70(十)食用菌 71(十一)果樹 73(十二)棉花 77(十三)煙草 81(十四)畜牧業(yè) 83(十五)漁業(yè) 83四、低溫凍害 86(一)小麥 86(二)蔬菜 87(三)食用菌 89(四)中草藥 91(五)水果 93(六)棉花 95(七)茶樹 97(八)煙草 99(九)畜牧業(yè) 102(十)漁業(yè) 103五、高溫?zé)岷?105(一)小麥 105(二)玉米 106(三)水稻 107(四)甘薯 109(五)谷子 110(六)高粱 111(七)蔬菜 112(八)畜牧業(yè) 113(九)漁業(yè) 114一、干旱(一)小麥1.災(zāi)害影響干旱在我省小麥整個生育期間均可發(fā)生,依據(jù)發(fā)生時期,可分為秋旱、冬旱和春旱。秋旱影響小麥播種,嚴(yán)重降低播種質(zhì)量,導(dǎo)致出苗不齊,進(jìn)而影響分蘗和根系發(fā)生;冬旱影響小麥分蘗,導(dǎo)致群體不足,形不成冬前壯苗,極易發(fā)生凍害,難以保障小麥安全越冬;春旱對小麥分蘗成穗和籽粒形成影響極大,可導(dǎo)致小麥嚴(yán)重減產(chǎn)。2.預(yù)防措施一是培肥地力。增施有機肥,氮磷鉀肥科學(xué)配比施用,提高土壤蓄水保肥能力。二是選用抗旱品種。旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種;旱肥地應(yīng)選用抗旱耐肥品種。三是適期采用免耕播種,機械鎮(zhèn)壓等蓄水保墑耕作技術(shù)。四是因地制宜采取畦灌、間歇灌溉、小白龍灌溉、噴灌(微噴灌)、滴灌等節(jié)水灌溉技術(shù)。3.災(zāi)后補救措施當(dāng)?shù)陀陲@著受影響的土壤水分含量時,需要及時灌水。一般生產(chǎn)中常年補充灌溉約3~4次(底墑水、越冬水、返青-拔節(jié)水、抽穗揚花水),漫灌每畝灌水量40~50立方米,鼓勵使用滴灌或微噴灌等節(jié)水設(shè)備灌溉。無灌溉條件的麥田遇到旱災(zāi),應(yīng)與氣象部門密切合作,若氣象條件合適時,做好人工降雨工作。表.冬小麥各生育時期的適宜土壤相對水分生育時期出苗分蘗-越冬返青-拔節(jié)抽穗-灌漿適宜范圍(%)75~8060~8070~9070~85顯著受影響的土壤水分含量(%)60以下55以下65以下65以下土層深度(m)0.40.40.60.8(二)玉米1.災(zāi)害影響(1)苗期干旱。玉米播種至出苗遇旱,造成土壤墑情不足,影響適期播種,可能造成播期推遲,或播后無法正常出苗,導(dǎo)致出苗不全,長勢不齊。(2)穗期干旱??赡軐?dǎo)致植株生物量降低,影響生物產(chǎn)量。穗期供水不足減產(chǎn)嚴(yán)重,尤其抽雄前10~15天正值雌穗的小穗、小花分化期,需水非常迫切,干旱會引起小花退化和花粉粒發(fā)育不健全,從而降低穗粒數(shù);抽雄開花時干旱易造成授粉不良、影響結(jié)實率,形成稀粒棒或空棒;甚至不能正常抽穗,造成“卡脖旱”。(3)花粒期干旱。玉米開花期前后遇干旱會使玉米花期延遲導(dǎo)致雌雄花期不遇,隨著抽雄吐絲期延遲,穗粒數(shù)下降,空稈率增加。會嚴(yán)重降低光合速率,干物質(zhì)積累減少,大幅降低玉米產(chǎn)量。2.預(yù)防措施(1)播種期干旱。具備水澆條件的地塊,造墑播種,或播后澆“蒙頭水”以及利用水肥一體化設(shè)備確保及時出苗,澆水要錯開中午高溫時段,水量適宜保持田間濕潤即可。對沒有灌溉條件、即將出現(xiàn)有效降雨的地區(qū),雨前播種,等雨出苗。對晚播地塊,選用生育期較短粒用品種,也可種植青貯或鮮食玉米。(2)生育期內(nèi)干旱。有水澆條件的地塊,應(yīng)根據(jù)氣象預(yù)報預(yù)警信息,及時利用水肥一體化設(shè)施補水補肥,沒有水澆條件的降雨后及時追肥,促進(jìn)生長恢復(fù)。3.災(zāi)后補救措施玉米不同生育期,抗旱能力不同,若出現(xiàn)干旱,均應(yīng)及時組織抗旱澆水。因干旱造成植株生育遲緩的地塊,應(yīng)隨水適當(dāng)補充速效氮肥,以促進(jìn)植株正常生長發(fā)育。(三)大豆1.災(zāi)害影響大豆不同生育期,抗旱能力不同。大豆苗期抗旱能力較強,適當(dāng)干旱可起到蹲苗的作用,促進(jìn)根系下扎和縮短基部節(jié)間,提高抗倒伏能力。開花結(jié)莢期是大豆需水最多的時期,遇旱會導(dǎo)致花蕾發(fā)育不健全、花莢脫落、葉片萎蔫;鼓粒期是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期,干旱會造成秕莢、秕粒,降低有效莢數(shù)和百粒重,嚴(yán)重影響產(chǎn)量,需及時灌溉。2.預(yù)防措施(1)選用適宜的抗旱品種。選用中小粒、抗旱、適應(yīng)性強的品種。由于干旱的出現(xiàn)帶有周期性,也可選用早熟或中早熟品種以避旱?;虿捎貌煌煨推贩N合理搭配分散旱災(zāi)危險。(2)改善耕作措施。小麥播種前深耕25cm以上,可提高蓄水保墑能力10%左右;小麥?zhǔn)崭詈笠话懔舨?5~20cm,大豆貼茬播種,待出苗后中耕滅茬1~2次,根茬可保墑;大豆開花前深中耕2~3次,耕深6~10cm,促進(jìn)根系向下擴展,可壯苗保墑保水。(3)調(diào)整播期。土表5cm地溫穩(wěn)定在10℃~12℃以上時可播種,干旱地區(qū)在適宜播種期范圍內(nèi)可提前或推后幾天播種。調(diào)整播種期還無法播種時,需要更換早熟品種。3.災(zāi)后補救措施(1)適時灌溉。苗期一般不必澆水,能促進(jìn)根系下扎,蹲苗防倒;開花期和鼓粒期,噴灌用水量20~30立方每畝,溝灌用水量30~40立方每畝。極端干旱時,可以適當(dāng)增加灌溉量。推廣滴灌水肥一體化等節(jié)水灌溉技術(shù)。(2)合理追肥。大豆分枝至開花期,根據(jù)生長情況每畝追施氮磷鉀復(fù)合肥4~5kg;花莢期根據(jù)干旱情況,每7~10天葉面噴施磷酸二氫鉀溶液1次,連噴2~3次。(四)花生1.災(zāi)害影響花生遭遇干旱如發(fā)生在幼苗期會造成花芽分化進(jìn)程減慢、數(shù)量減少;在花針期遇旱會嚴(yán)重影響根系和地上部分生長,果針伸長慢;結(jié)莢期遇旱影響莢果正常發(fā)育,結(jié)莢期延長,影響花生正常成熟;飽果期遇旱影響干物質(zhì)積累。2.預(yù)防措施(1)選用耐旱穩(wěn)產(chǎn)品種。重視選擇耐旱和產(chǎn)量穩(wěn)定的品種,這是克服或避免干旱威脅的根本措施之一。(2)地膜覆蓋。通過地膜覆蓋,能夠有效減少花生種植地塊土壤中水分的蒸發(fā)和流失,提高土壤深層水分利用率,對于抗旱保苗具有重要作用。(3)搞好基礎(chǔ)建設(shè)。大力推廣滴灌水肥一體化等節(jié)水灌溉設(shè)施,修井開渠和購置灌溉機械等,遇旱或花生生育關(guān)鍵時期及時澆水,確保植株正常發(fā)育。3.災(zāi)后補救措施遇旱災(zāi)以后,及時澆水,采用小水快速溝灌,切忌大水漫灌。夏花生要避免開花下針期干旱,確保適宜的土壤墑情。要重點澆好結(jié)莢水和飽果水,促進(jìn)莢果膨大和飽滿,養(yǎng)根保葉防止植株早衰,增加飽果數(shù)、提高果重。(五)水稻1.災(zāi)害影響水稻返青分蘗期受旱,生長受到抑制,但如果干旱持續(xù)時間不長,一旦有水仍能很快恢復(fù)生長,對產(chǎn)量影響較??;孕穗期受旱會嚴(yán)重減少穎花數(shù)量,引起花粉粒發(fā)育不健全,增加空粒;抽穗開花期受旱會影響抽穗,使花粉生活力減弱,授粉不良,降低結(jié)實率;開花到成熟期受旱,灌漿速度減緩甚至停止,秕粒增加,粒重下降,導(dǎo)致減產(chǎn)。2.預(yù)防措施(1)選用抗旱節(jié)水品種。選用抗旱性、節(jié)水性較強的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種。(2)調(diào)整育秧方式??刹捎煤涤恚圃院蠓登嗫?。(3)肥水管理。根據(jù)旱情可采用先濕潤灌溉、降雨后再淺水灌溉的方法,先滿足移栽后的緩苗水,再澆孕穗水,在水稻灌漿結(jié)實期不要過早斷水。同時,及時中耕、追肥,促進(jìn)根系發(fā)育,增強水稻耐旱能力。(4)使用抗旱保水劑。整地時在土壤中施入抗旱保水劑,可減少水分蒸發(fā)。3.災(zāi)后補救措施(1)追肥。受中輕度旱災(zāi),在旱情緩解后,要積極采取補救措施,如插秧后遇旱,可在稻行間蓋稻草等秸稈,盡力減少土壤水分蒸發(fā);分蘗期受旱,要及時追肥,每畝施純氮5kg左右,促進(jìn)幼穗發(fā)育攻大穗;對幼穗分化期受旱的,補施粒肥或葉面噴施磷酸二氫鉀等,以減少穎花退化,促進(jìn)灌漿結(jié)實。(2)改種。對旱情嚴(yán)重的造成絕收的田塊,要因地制宜及時改種其他作物,可“水改旱”,如生育期短的綠豆、甘薯、蔬菜等秋收作物,確保不出現(xiàn)丟荒棄荒的現(xiàn)象發(fā)生。(六)甘薯1.災(zāi)害影響甘薯是耐旱作物,但是干旱會使土壤板結(jié)硬化,不僅影響甘薯分根結(jié)薯,產(chǎn)量下降,還容易薯肉多絲、薯皮增生筋脈,表面不光滑,影響甘薯品質(zhì)。2.預(yù)防措施(1)興修水利。廣辟水源,開展小型和微型水利工程建設(shè),如修建蓄水塘壩、打井等。推廣滴灌、噴灌等節(jié)水灌溉方式。(2)耐旱栽插。甘薯栽插采用耐旱留三葉斜栽法。先刨坑,后澆水,再插苗,栽深以5~7cm為宜,待水分滲完后埋土,將大部分展開葉片埋入土中,地上部可少留葉片,埋入濕土中的葉片可有效地解決薯苗的供水問題,同時減少蒸騰,保證莖尖能夠盡快返青生長,提高成活率。也可在底肥中加入抗旱保水劑,保蓄土壤水分,提高抗旱能力。(3)澆水保墑。在生長前中期受旱,有灌溉條件的可在清晨或傍晚澆水,結(jié)合澆水施少量尿素,促進(jìn)甘薯健康生長,增強抵御高溫干旱的能力。也可結(jié)合中耕,在薯行間覆蓋作物秸稈等措施保墑,減少土壤水分蒸發(fā)。(4)葉面施肥。在甘薯生長的后期,每畝葉面噴施1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀或黃腐植酸類溶液50kg,每隔7天噴1次,連噴2~3次,延緩葉片衰老,增強植株的抗干旱高溫能力。3.災(zāi)后補救措施(1)小水灌溉。甘薯苗期受旱后要及時小水澆灌,最好在清晨或傍晚地溫下降后用噴灌、滴灌。如果大水漫灌,會使土壤黏重板結(jié),造成缺氧,影響薯塊膨大。(2)覆蓋保墑。采用遮陽網(wǎng)、玉米秸稈等覆蓋物對甘薯壟面進(jìn)行覆蓋,減少水分蒸發(fā),降低溫度。(3)施肥。在生長前中期出現(xiàn)受旱需要灌水時,應(yīng)該結(jié)合使用少量肥料,增強干旱的能力。前期每畝施用尿素5~10kg,中期每畝施用復(fù)合肥(15-15-15)10~15kg。后期葉面噴施磷酸二氫鉀0.5kg兌水50kg,連噴2次,間隔期7~10天。避免在溫度較高時噴施,以免燒葉。(七)谷子1.災(zāi)害影響拔節(jié)期和灌漿期是谷子的水分敏感期,受旱會抑制植株葉片、莖稈及果穗的生長,尤其是灌漿期干旱將影響籽粒灌漿,提高秕谷率,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。2.預(yù)防措施(1)選擇耐旱品種。選擇在國家登記的、適應(yīng)性廣、抗旱性強的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)谷子品種。(2)保證水分供應(yīng)。建設(shè)水庫、水塘或挖井收集雨水或地下水,采取滴灌、噴灌、滲灌等節(jié)水灌溉措施,保證谷子在關(guān)鍵生長時期得到充足的水分供給;采用覆蓋地膜、農(nóng)作物秸稈、增施保水劑等措施,減少土壤水分蒸發(fā)。(3)合理施肥。通過科學(xué)施肥,提高植株的抗旱能力。用黃腐酸等拌種或葉面噴施,減少水分蒸騰。3.災(zāi)后補救措施(1)適期播種。根據(jù)土壤墑情選擇適宜品種,造墑播種或等雨搶墑播種。也可采用免耕覆秸精量播種,減少土壤水分蒸散。還可采用深播淺覆土或溝播干籽等雨出苗。(2)中耕補墑。在幼苗期、拔節(jié)期受旱情況較重時,應(yīng)及時中耕、培土等措施,切斷土壤表層毛細(xì)管,減少土壤水分蒸發(fā)。并在早晚采取噴灌、滴灌等方式補墑。(3)葉面噴肥。灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀和微量元素肥料,提高抗旱能力。(4)改種。如果受災(zāi)嚴(yán)重,及時整地,改種蔬菜、綠豆、鮮食甜玉米等生育期較短的作物。(八)高粱1.災(zāi)害影響高粱受旱,葉片卷曲、直立、褪色、葉緣干枯、開花延遲會影響高粱的正常生長發(fā)育,特別是在開花授粉期間受旱會影響產(chǎn)量形成。高粱成熟和收獲期持續(xù)干旱,還會影響高粱的成熟度和品質(zhì)。2.預(yù)防措施(1)選擇耐旱品種。選擇在國家登記的、適應(yīng)性廣、抗旱性強的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱品種。(2)保證水分供應(yīng)。建設(shè)水庫、水塘或挖井收集雨水或地下水,采取滴灌、噴灌、滲灌等節(jié)水灌溉措施,保證高粱在關(guān)鍵生長時期得到充足的水分供給;采用覆蓋地膜、農(nóng)作物秸稈、增施保水劑等措施,減少土壤水分蒸發(fā)。(3)增施有機肥。增施有機肥可增加土壤厚度,改善土壤理化性狀,提高土壤保水保肥能力。3.災(zāi)后補救措施(1)灌水。對具備水澆條件的地塊,及時灌水緩解旱情;對臨近水源地的地塊,采用臨時提灌和可移動噴灌設(shè)備提升灌溉能力;不具備水澆條件的農(nóng)田可通過引水、拉水等方式進(jìn)行生產(chǎn)自救,有效增加高粱的灌溉面積,減輕旱情影響。(2)中耕。發(fā)生旱情,淺中耕1~2次,切斷土壤表層毛細(xì)管,減少水分蒸發(fā),增強植株抗旱能力。(3)葉面噴肥??刹扇o人機葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液、碧護(hù)、黃腐酸類抗旱劑或植物生長調(diào)節(jié)劑,提高抗逆性,減輕干旱影響。(4)改種。如果受災(zāi)嚴(yán)重,及時整地,改種蔬菜、綠豆、鮮食甜玉米等生育期較短的作物。(九)蔬菜1.選用耐旱品種,適時蹲苗進(jìn)行抗旱鍛煉,增施磷鉀肥。2.完善滴灌、微噴等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。3.地面覆蓋薄膜或作物秸稈等,減少地面水分蒸發(fā)。設(shè)置遮陽網(wǎng),降低溫度。4.及時整枝、摘心、打杈、去老葉、摘病果和畸形果,減少植株蒸騰。5.災(zāi)情發(fā)生后,要及時補充適量水分。夏季澆水應(yīng)避開中午前后的高溫??稍谇宄炕虬?,葉面噴施蕓薹素內(nèi)酯或磷酸二氫鉀等葉面肥,提高植株抗旱能力,促進(jìn)植株生長。(十)食用菌1.災(zāi)害影響食用菌出現(xiàn)干旱情況時,常伴隨著高溫天氣,在干旱高溫環(huán)境下,極易導(dǎo)致菌棒“燒菌”、菌棒生產(chǎn)成品率下降等不良情況的發(fā)生。黑木耳出現(xiàn)流耳現(xiàn)象,設(shè)施食用菌降溫耗能大,滑子菇、香菇等食用菌受脅迫,品質(zhì)下降。羊肚菌等食用菌原基減少甚至無法形成,品質(zhì)與產(chǎn)量下降。2.預(yù)防措施(1)合理安排噴水次數(shù)和通風(fēng)時間。(2)菌棒制作避開高溫期,配方合理,嚴(yán)格控制菌棒含水量。降低菌棒堆碼密度,改善通風(fēng)散熱條件。(3)發(fā)菌期為防止燒菌,可采取增加遮陽網(wǎng),增加棚頂、窗及四壁遮蔭層厚度及棚頂噴水等降溫措施,最大限度降低發(fā)菌棚內(nèi)的溫度;可以在溫度最低的時段進(jìn)行通風(fēng)增氧、降溫。需要增氧放氣的菌棒應(yīng)在高溫過后進(jìn)行刺孔,刺孔時注意通風(fēng)散熱,消除菌棒產(chǎn)熱引起的高溫?zé)#?)出菇期可在出菇棚頂及四周強化遮光設(shè)施,外覆草片、遮陽網(wǎng)等覆蓋物??梢栽谂镯斶B續(xù)噴水降溫。若溫度超過出菇范圍時,可以采取降低濕度,暫時進(jìn)行休眠管理,定期噴水保護(hù)菌棒表面菌絲,等氣溫下降時再進(jìn)行出菇管理。3.災(zāi)后補救措施菌棒(袋)在高溫干旱條件下,對病蟲害抵抗力下降,因此,需特別注意防控病蟲害。菌棒(袋)進(jìn)出菇棚設(shè)施之前,應(yīng)對設(shè)施內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行清理消毒、滅菌殺蟲。要加強巡查,對已出現(xiàn)感染的菌棒,應(yīng)及時清理出菇棚。若局部出現(xiàn)污染,應(yīng)及時刮去污染部位的培養(yǎng)料,再用石灰粉(漿)涂抹消毒,以控制受害部位擴展,并進(jìn)行隔離分類管理。發(fā)生重度污染時,須進(jìn)行高溫滅菌后進(jìn)行開袋曬干或直接進(jìn)行堆制漚肥等無害化處理。(十一)中草藥1.災(zāi)害影響根及根莖類中草藥品種,如丹參、西洋參、黃芩、黃精、百合等,遭遇持續(xù)高溫干旱天氣容易導(dǎo)致地上部植株生長受阻,出現(xiàn)葉片卷曲發(fā)黃甚至干枯、死苗等現(xiàn)象,持續(xù)的高溫干旱可能導(dǎo)致干物質(zhì)消耗過大,植株生長發(fā)育減緩或停止,嚴(yán)重影響地下部養(yǎng)分積累與產(chǎn)量形成,易發(fā)根系早衰,導(dǎo)致根及根莖類藥材大幅減產(chǎn);葉、花、果類藥材品種如金銀花、瓜蔞、菊花、山楂、酸棗仁、紅花等,易發(fā)生葉片枯死、脫落,營養(yǎng)供應(yīng)不足等現(xiàn)象。2.預(yù)防措施(1)加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。我省中草藥多種植于山地丘陵地帶,建設(shè)基地時應(yīng)結(jié)合地形,合理安排布局蓄水池建設(shè),保障高溫干旱天氣的灌溉水供應(yīng);對嚴(yán)重缺水的基地,可采用環(huán)衛(wèi)灑水車運水等方式,做好臨時緊急抗旱措施,有條件的基地可修建噴滴灌設(shè)施與水肥一體化灌溉設(shè)施。(2)加強土壤保墑能力。高溫干旱天氣來臨前,應(yīng)加強大田土壤管理,深翻擴穴,增加土壤的空隙和破壞土壤的毛細(xì)管,提升土壤蓄水量,而減少水分蒸發(fā);深翻結(jié)合壓埋綠肥,增加土壤肥力,改善土壤團粒結(jié)構(gòu),提高抗旱能力。(3)加強植株抗旱能力。應(yīng)適時噴施磷酸二氫鉀等葉面肥及抑蒸劑,同時添加鋅、硼等微量元素,減少葉片水分蒸發(fā),增強植株抗高溫干旱能力。3.災(zāi)后補救措施(1)及時行間覆蓋,保墑降溫。對木本類藥材如金銀花、皂角、杜仲、酸棗等,要及時中耕,增施有機肥,改善土壤結(jié)構(gòu),增強土壤抗旱保墑能力。要及時利用小麥秸稈等對種植行進(jìn)行行間覆蓋,降低地溫,阻止水分蒸發(fā),保持土壤墑情。(2)及時小水滲灌,遮陰抗旱。有條件的地方,要采用滴灌、噴灌等方式在早晚氣溫較低時小水滲灌,切忌在高溫時段大水漫灌。對西洋參等喜陰類藥材,應(yīng)及時加蓋遮陽網(wǎng),并用茅草、秸稈等進(jìn)行地表覆蓋,防曬保墑,1~2年生透光率以10%~15%為宜,3~4年生透光率以15%~20%為宜。(3)及時做好病蟲害防控。應(yīng)及時清理田間雜草及病株,做好病穴消毒工作,重點做好丹參、西洋參、黃芩等根腐病、枯萎病、炭疽病和葉斑病等病蟲害的防治工作。根腐病可用適樂時(咯菌腈)進(jìn)行灌根,炭疽病可用苯醚甲環(huán)唑·嘧菌酯懸浮劑(325g/L)噴霧,枯萎病可用烯肟菌胺·苯醚甲環(huán)唑懸浮劑噴霧,葉斑病可用40%苯醚甲環(huán)唑·吡唑醚菌酯懸浮劑噴霧。各類藥劑的使用量及使用時間應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)簽說明施行,嚴(yán)防發(fā)生農(nóng)藥殘留。(十二)水果1.災(zāi)害影響干旱易造成果樹根系木質(zhì)化加快,自疏現(xiàn)象加重,果樹葉片少而小,有萎蔫、黃化現(xiàn)象,樹勢變?nèi)?。?yán)重水分脅迫時,枝條干枯,葉片衰老,形成生理性落葉。干旱還會導(dǎo)致果實日燒,影響果實增大;可加劇苦痘病、縮果病等生理病害發(fā)生和葉螨、蚜蟲等害蟲泛濫。2.預(yù)防措施(1)干旱山區(qū),為有效防治水土流失,根據(jù)果園的地形、地貌特點,從山頂?shù)綔系走M(jìn)行生物、工程、農(nóng)業(yè)相結(jié)合的水土流失治理。(2)做好給水管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),修建水利設(shè)施,保證果園灌溉水源。(3)有條件果園安裝果園節(jié)水灌溉設(shè)備、自動智能化灌溉,如滴灌、噴灌等,提高水資源利用效率。(4)采取果園覆草、鋪地布集雨保墑、穴貯肥水等農(nóng)藝節(jié)水措施,增加土壤持水能力。(5)關(guān)注天氣信息,避免果園出現(xiàn)長期干旱。3.災(zāi)后補救措施(1)灌溉補水。果樹較其他農(nóng)作物的抗旱性強,在有灌溉條件時及時補水,保證樹體正常生長和發(fā)育??赏ㄟ^覆蓋地膜、使用抗蒸騰劑等措施抑制葉片皮孔開張,減少樹體水分蒸騰,保持土壤濕度。(2)適當(dāng)修剪。適當(dāng)疏除過密枝,減少地上部的水分消耗,調(diào)節(jié)地上部與地下部生長平衡??紤]保留骨干枝上枝葉,避免枝干日灼,樹冠及時噴水增濕,也可減輕果實或葉片日灼病的發(fā)生。(3)補充樹體營養(yǎng)。高溫干旱條件下根系吸收功能變差,可適時施肥于根系分布區(qū),或于傍晚噴施較低濃度的葉面肥。(4)加強病蟲害防治。夏秋季持續(xù)干旱時,注意山楂紅蜘蛛、梨網(wǎng)蝽等蟲害的防治。(十三)棉花1.災(zāi)害影響干旱會制約棉株養(yǎng)分吸收。盛鈴期、始絮期干旱脅迫將加速棉葉衰老、縮短葉片功能期,減少光合產(chǎn)物的形成和供應(yīng),棉花單鈴重會下降較多而導(dǎo)致減產(chǎn)。高溫干旱天氣常常是同時出現(xiàn)的,高溫干旱持續(xù)天數(shù)越長,棉鈴生長所受的影響越嚴(yán)重,若突然遇到暴雨的情況下,部分棉花容易生理失調(diào),引發(fā)紅葉莖枯病或凋枯病。2.預(yù)防措施選用抗旱品種,提高抗旱能力;配備完善棉田排灌設(shè)備;合理進(jìn)行棉田灌溉,必須按照“看天、看地、看棉花”的原則,確定棉田的灌溉時間、次數(shù)和灌水量。加強栽培管理,合理進(jìn)行肥水、化調(diào)、病蟲草害防治、整枝等管理措施,提高棉花抗逆性。中耕培土,增加中耕次數(shù),以切斷土壤毛細(xì)管,減少土壤蒸發(fā),增大水的滲透量,減少水分浪費。做好預(yù)測預(yù)報,發(fā)布災(zāi)前預(yù)警、災(zāi)后減災(zāi)技術(shù),幫助和指導(dǎo)棉農(nóng)及時做好防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施。3.災(zāi)后補救措施(1)灌溉降溫。當(dāng)棉株葉片出現(xiàn)暗綠、中午頂葉略萎蔫時,及時在早晚進(jìn)行灌水,宜溝灌、速灌,忌漫灌。有條件的地方可采取滴灌、噴灌等措施,以提高冠層空氣相對濕度,降低土壤和冠層溫度,改善田間小氣候。灌后注意松土,并進(jìn)行蓋草或其他樹枝等,降溫和減少水分流失。(2)及時追肥??茖W(xué)追施肥料,災(zāi)前可提高棉花抗逆性,災(zāi)后可滿足棉花恢復(fù)與生長需要。高溫干旱期間應(yīng)及時抓住有利時機追施花鈴肥或蓋頂肥,追肥以速效肥料為主,在適宜施肥期間如遇降雨,雨后及時溝施,防止后期干旱導(dǎo)致土壤板結(jié),加大施肥難度,影響肥料吸收效果。對缺鉀癥狀明顯的棉田,快速補施鉀肥。久旱無雨,缺肥棉田可于傍晚撒施尿素7~10千克。(3)噴施葉面肥??山Y(jié)合防治棉鈴蟲、甜菜夜蛾、紅蜘蛛等害蟲時,噴施1%的尿素、1%~2%的硫酸鉀和0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液等。(4)雨后中耕覆蓋保水。高溫干旱期間如遇雷陣雨,雨后應(yīng)及時進(jìn)行中耕松土,利用稻草、秸稈等覆蓋地面,達(dá)到切斷土壤毛細(xì)管、減少土壤蒸發(fā)的目的。(5)加強蟲害綜合防治。由于高溫干旱的影響,Bt轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的蛋白質(zhì)合成受阻,殺蟲毒蛋白含量降低,抗蟲性減弱,易受棉鈴蟲、甜菜夜蛾等害蟲危害。應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門科學(xué)準(zhǔn)確地預(yù)測預(yù)報及田間調(diào)查、監(jiān)測,及時防治和控制危害。(6)人工干預(yù)天氣。有條件的受旱地區(qū)應(yīng)抓住一切有利天氣,積極開展人工增雨作業(yè)。(十四)茶1.災(zāi)害影響干旱推遲茶樹發(fā)芽、降低發(fā)芽率,茶樹生長滯緩、芽葉瘦弱,甚至整株死亡。因干旱影響,生長季茶樹首先頂部幼葉萎蔫,多形成駐芽;嫩葉泛紅并出現(xiàn)焦斑,繼而整葉枯焦;老葉葉色變?yōu)辄S綠、淡紅,莖輕折易斷,隨著高溫旱情的延續(xù),植株甚至干枯死亡,造成茶園減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。干旱導(dǎo)致茶樹葉片中茶多酚、咖啡堿、水浸出物等品質(zhì)成分含量顯著減少,嚴(yán)重影響茶葉品質(zhì)。山東茶區(qū)年降水量介于600~750毫米,且分布不均勻,僅憑自然降水不能滿足茶樹的正常生長發(fā)育需求,是山東茶區(qū)經(jīng)常面對的生產(chǎn)難題,必須引起高度重視。2.預(yù)防措施(1)選種抗旱品種。目前,適合山東茶區(qū)推廣種植的抗旱茶樹品種主要有:中茶108、福鼎大白、龍井43、鄂茶1號、碧香早、白毫早、平陽特早、黃山種、鳩坑種、祁門種等引進(jìn)品種,以及北茶36、青農(nóng)38號等本地品種。(2)建設(shè)生態(tài)茶園。鼓勵建設(shè)多層次、立體間作生態(tài)茶園種植模式,營造良好的茶樹生長環(huán)境。(3)合理配套水利設(shè)施。①保水蓄水??茖W(xué)布局茶園地表徑流走向,合理配套溝渠,多設(shè)蓄水池,富集雨水。②科學(xué)灌溉。主要有中噴、微噴、滴灌、軟管微澆等,可實現(xiàn)節(jié)水30%~67%、省工省能,并能提高茶園空氣濕度。③行間覆蓋。茶行間可選用作物秸稈,如稻草、麥秸、花生秸等覆蓋7~10厘米,或腐熟后的稻殼、鋸末、花生殼等覆蓋3厘米,鋪草后適當(dāng)壓土,定期檢查覆蓋物腐爛情況,覆蓋處明顯看見裸露地面時,需及時補充。④茶園遮陰。對幼齡茶園,可間作豆科植物、玉米或使用遮光率30%~50%的遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰,注意遮陽網(wǎng)離茶樹蓬面保持在30厘米以上,切勿直接覆蓋茶樹蓬面上。3.災(zāi)后補救措施待高溫干旱基本緩解、茶園土壤濕潤后,采用技術(shù)措施恢復(fù)茶樹長勢。旱害發(fā)生嚴(yán)重的茶園,根據(jù)枝條枯死情況,有針對性采取深修剪、重修剪甚至臺刈等,剪口應(yīng)在枯死部位以下1~2厘米處;發(fā)生輕度或中度旱害的,可不修剪,留枝養(yǎng)蓬復(fù)壯樹冠。當(dāng)茶樹恢復(fù)生長,新芽萌發(fā)至1~2葉后,成齡茶園每畝追施10~20千克復(fù)合肥,幼齡茶園追施5~10千克復(fù)合肥,同時適當(dāng)增施鉀、鈣、錳和硼肥,促進(jìn)茶樹恢復(fù)長勢。(十五)煙草1.災(zāi)害影響烤煙是耗水量較大的作物,不同生育時期田間持水量要求不同。還苗期水分要充足,保持土壤相對含水量80%;伸根期保持土壤相對含水量60%~65%;旺長期土壤相對含水量應(yīng)達(dá)80%左右;成熟期保持土壤相對含水量65%~75%。干旱脅迫不僅導(dǎo)致產(chǎn)量下降,而且煙葉中的含糖量減少,糖堿比、鉀氯比、氮堿比下降,蛋白質(zhì)、總氮和煙堿等物質(zhì)含量增加,化學(xué)成分協(xié)調(diào)性受到破壞,煙葉質(zhì)量嚴(yán)重下降。2.預(yù)防措施(1)圍繞水源規(guī)劃煙田。生產(chǎn)規(guī)劃中將水源條件作為首要因素,當(dāng)水源條件與其他因素發(fā)生沖突時,優(yōu)先考慮滿足水源,將煙田向靠近水源、旱能澆、澇能排的種植區(qū)域和種植地塊轉(zhuǎn)移。(2)努力改善煙田水源。排查煙區(qū)現(xiàn)有水源條件,對水源條件不夠充分的區(qū)域、地塊,通過修建水池、塘壩、打機井等措施實現(xiàn)水源全覆蓋。(3)積極創(chuàng)造煙田水源。移栽、封埯環(huán)節(jié),在田間地頭采取簡易水池、水囊、水袋等方式提前蓄水,提高供水效率。(4)選擇抗旱性強的煙草品種,在一定程度上減輕高溫干旱對煙草產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。(5)加大節(jié)水灌溉推廣力度,大力發(fā)展水肥一體化,做到按需供水。3.災(zāi)害補救措施(1)精選煙苗,移栽大小合適壯苗,移栽時澆足水分,煙苗移栽直立,以使根系下扎,增加抗旱性。(2)增加中耕次數(shù),減少水分蒸發(fā)。(3)噴施葉面肥。為防止葉片水分大量減少,增強煙葉的保水能力,通過增加煙葉葉肉細(xì)胞中的鉀含量進(jìn)行調(diào)節(jié),以維持煙葉正常生理活動需要的水分。(4)有灌溉條件的地區(qū),晴天上午10點到下午14點觀察烤煙植株,當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉柄有下垂現(xiàn)象,到傍晚時葉柄又能恢復(fù)正常狀態(tài),應(yīng)及時灌溉。(十六)畜牧業(yè)1.災(zāi)害影響干旱天氣由于缺水,易導(dǎo)致畜禽飲水困難?;馂?zāi)發(fā)生概率增加。2.預(yù)防措施(1)加強與氣象部門合作,及時發(fā)布干旱預(yù)報和火情預(yù)警信息。(2)利用蓄水池等設(shè)備儲備足夠的清潔飲水,盡力保證畜禽飲水供應(yīng)。(3)嚴(yán)格管理養(yǎng)殖場區(qū)用電、用火,經(jīng)常性檢查設(shè)施設(shè)備運行是否正常,檢查、更換老化或受損線路,及時清除電路障礙。3.災(zāi)后補救措施密切關(guān)注天氣變化,加強清潔飲水儲備調(diào)運,及時購置抽水設(shè)備,最大限度地保障畜禽用水。如遇火情,按照有關(guān)規(guī)定及時妥善處置。漁業(yè)1.災(zāi)害影響干旱會造成養(yǎng)殖水體質(zhì)量下降,導(dǎo)致缺氧泛塘,造成病害發(fā)生、蔓延,影響漁業(yè)正常生產(chǎn)。2.預(yù)防措施(1)做好防旱準(zhǔn)備。密切關(guān)注氣象部門的旱情預(yù)報,樹立抗旱意識,做好抗旱物資準(zhǔn)備。(2)加強病害預(yù)防。保持適宜池塘水位,定期潑灑調(diào)水用品,調(diào)控養(yǎng)殖水質(zhì),穩(wěn)定生態(tài)環(huán)境。(3)控制養(yǎng)殖密度。及時將達(dá)到上市規(guī)格的養(yǎng)殖動物捕撈上市,降低養(yǎng)殖密度,提高安全度旱能力。(4)投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料,適量添加維生素C、復(fù)合多維、免疫多糖等免疫增強劑,增強抗逆能力。3.災(zāi)后補救措施(1)保障養(yǎng)殖用水。養(yǎng)殖單位應(yīng)及時購置抽水設(shè)備,增設(shè)供水設(shè)施,采取筑壩蓄水、疏浚溝渠、引水灌溉、泵站提水、打井抽水等辦法,最大限度地保障養(yǎng)殖用水。(2)做好環(huán)境調(diào)控。減少投喂量,及時清除殘餌、雜物;適時使用調(diào)水用品和底改產(chǎn)品,改善水質(zhì)及底質(zhì)。(3)加強病害監(jiān)測和控制。堅持早晚巡塘,密切觀察養(yǎng)殖動物的攝食情況和行為變化。發(fā)現(xiàn)異常,及時檢查診斷。
二、洪澇(一)小麥1.災(zāi)害影響漬害在全生育期都能發(fā)生,播種期間發(fā)生漬害可導(dǎo)致種子霉?fàn)€,降低出苗率,已出苗的植株生長遲緩,分蘗和次生根發(fā)生極少,苗小葉黃。返青至抽穗期發(fā)生漬害可延緩小麥分蘗、抽穗進(jìn)程,灌漿期發(fā)生漬害可加速植株衰老,影響籽粒灌漿,降低粒重。2.預(yù)防措施(1)做好農(nóng)田排水工程建設(shè)。田間要建好排水系統(tǒng),在已發(fā)生漬害的地塊要修好“三溝”,即廂溝、腰溝、圍溝,并做到溝溝相通,一級比一級深,確保雨水過多時及時排出,一般“三溝”寬40cm,廂溝深25cm,腰溝深30cm,圍溝深35cm,地下水位高的麥田“三溝”深度要相應(yīng)增加。(2)改良土壤,適度深耕。做好秸稈精細(xì)還田,增施有機肥,培肥地力,改良土壤。在易發(fā)生漬害的地塊應(yīng)適當(dāng)深耕,打破犁底層,促進(jìn)水分下滲。3.災(zāi)后補救措施播種期間,如遭遇漬澇,應(yīng)抓緊組織排水,通過在田間開挖瀝水溝,加快水分蒸發(fā),為農(nóng)機進(jìn)地創(chuàng)造條件。堅持“小麥寧可適當(dāng)晚播也要適墑”的原則,播種時要堅持播期服從墑情,播期服從整地質(zhì)量,播量和播期相對應(yīng)。一是適墑淺播。在確保耕層土壤相對含水量70%~80%前提下,適當(dāng)淺播,一般播種深度3~4cm,防止播種過深導(dǎo)致出苗偏晚、苗小苗弱。二是播種時應(yīng)施足基肥,適當(dāng)增施磷鉀肥,特別是要重視施用磷肥,促進(jìn)形成壯苗,增強小麥抗逆能力。三是適當(dāng)增加播種量。對晚播小麥,適當(dāng)增加播量,適播期后小麥每晚播1天,每畝增加1斤播量,以保證足夠基本苗數(shù);對于特別晚播(11月底播種)的麥田,每畝播種量原則上不宜超過適宜畝穗數(shù)。四是堅持所有種子種衣劑包衣,藥劑拌種的原則,切勿白籽下地,以達(dá)防病治蟲的目的。春季小麥遭遇漬害,應(yīng)及時開溝散墑,適時中耕松土,破除地表板結(jié),并噴施蕓苔素內(nèi)酯等植物生長調(diào)節(jié)劑、葉面肥等,延緩植株衰老,同時關(guān)注白粉病、銹病、赤霉病、蚜蟲等病蟲害的發(fā)生情況,根據(jù)田間實際情況做好病蟲防控。(二)玉米1.災(zāi)害影響玉米需水較多,不同生育時期對澇害抗性不同。播種到拔節(jié)期玉米對漬澇最為敏感,長時間土壤水分飽和易導(dǎo)致爛種,苗期根部受害可能植株死亡;拔節(jié)后抗?jié)n害的能力增強,3~5天內(nèi)發(fā)生危害程度相對較輕;但是生長后期在高溫多雨條件下,根系淹水會因缺氧造成生長迅速衰退。2.預(yù)防措施改善農(nóng)田排水能力,建成能排除田間積水的干渠、支渠。在強降雨來臨前,及早疏通溝渠,開好排水溝,并做好機械排水準(zhǔn)備。3.災(zāi)后補救措施(1)盡快排除積水,降低田間漬害程度。連續(xù)降雨暫?;蛘叽笥旰螅绻镩g積水過多,需要及時排水,提高土壤的透氣效果,避免玉米植株在積水中浸泡時間過長,避免發(fā)生玉米植株根系腐爛現(xiàn)象。如果玉米田間未見到明顯的積水,可通過挖溝等方式進(jìn)行瀝水或者通過中耕的方式散墑,一是對土壤內(nèi)的溫度、透氣性、水分起到一定的改善效果,二是利于玉米植株根系的生長,降低漬害對玉米植株的危害。(2)及時防治病蟲害。澇災(zāi)后,玉米田間含水量過多、濕度過大,發(fā)生病蟲害的概率大。如玉米瘤黑粉病、細(xì)菌性病害、大斑病、銹病、玉米螟、黏蟲等。莖腐病,可選擇多菌靈500倍液等,對準(zhǔn)根部、莖部噴施或者對準(zhǔn)根部灌入,每7天噴1次,連續(xù)噴3次左右。葉斑病,可選擇50%代森錳鋅500~600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑等噴霧防治。蚜蟲,可用噻蟲嗪、吡蟲啉等藥劑進(jìn)行噴霧防治。玉米螟,選擇甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺等防治,也可制作毒土丟心防治。防治病蟲害時可添加蕓苔素內(nèi)酯等物質(zhì),對提高玉米植株的抗逆能力、增加防效有利。(3)輔助授粉,增加穗粒數(shù)。在玉米授粉期間如果遇到連續(xù)降雨天氣,可導(dǎo)致玉米果穗出現(xiàn)禿尖、結(jié)實率不高等問題,需要進(jìn)行輔助授粉,一般可在玉米植株花絲吐齊后5天內(nèi)開展輔助授粉??刹捎脽o人機低空飛行方式輔助授粉的方式,降低對穗粒數(shù)的影響程度。(4)合理施肥。發(fā)生澇災(zāi)易造成玉米養(yǎng)分淋失,應(yīng)及時施入速效氮肥,可畝施尿素10kg,結(jié)合防治病蟲害噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀+1%尿素水溶液,利于玉米快速吸收養(yǎng)分,恢復(fù)生長。(5)適時晚收。發(fā)生澇災(zāi)的玉米,后期若天氣條件較好,可適當(dāng)延遲收獲,延長葉片功能期,增加產(chǎn)量。(6)及時改種。若出現(xiàn)絕產(chǎn)絕收的情況,則需要及時選擇短季作物種植,如綠豆、白菜、蘿卜等,以降低洪災(zāi)造成的損失。(三)大豆1.災(zāi)害影響遭受澇害后,大豆上中部葉片失綠呈淺黃色,嚴(yán)重時呈黃白色,下部1~2片復(fù)葉早衰、枯黃、脫落。植株根系發(fā)育不良,新根少,根老化,嚴(yán)重時根表皮及根毛脫落,呈暗褐色,有臭味,根瘤明顯減少。尤其是大豆花莢期,受澇2~10天,可減產(chǎn)10%~40%。2.預(yù)防措施(1)選用耐澇品種。選擇適合本地種植的抗逆性強的優(yōu)質(zhì)品種,適時早播,避過澇害。(2)搞好農(nóng)田排水基礎(chǔ)建設(shè)。平整土地,減少田間局部積水。建立以排為主、排灌結(jié)合的農(nóng)田水利配套工程建設(shè),通過開明溝、埋設(shè)地下排水管道等措施,及時排除田間積水和耕層漬水,并在雨季來臨前提前對大溝大渠進(jìn)行一次加固檢修。3.災(zāi)后補救措施(1)及時排除田間積水。及時排除田間積水是抗?jié)尘葹?zāi)的根本措施。要及時清理田間溝渠,盡快排水降漬,消除漬澇。加深地頭排水溝,確保自流排水通暢。排水不暢的地塊,采用機械排水,確保消除漬澇。(2)及時中耕散墑。在地面泛白時及時中耕散墑,破除土壤板結(jié)層,提高土壤通透性,促進(jìn)根系恢復(fù)生長。結(jié)合中耕進(jìn)行培土,高度為10~12cm,增強抗?jié)?、抗倒能力。?)合理追肥。結(jié)合中耕畝追施氮磷鉀復(fù)合肥10kg,并在鼓粒中后期著重進(jìn)行葉面噴肥,每7~10天葉面噴施磷酸二氫鉀1次,連噴2~3次,延緩葉片衰老,促進(jìn)鼓粒。(4)加強病害防治。洪澇容易誘發(fā)大豆根腐病和銹病,要加強防治。于發(fā)病初期噴施25%甲霜靈800倍液或2.5%咯菌腈1000倍液防治根腐病,噴施15%粉銹寧可濕性粉劑500~700倍液或75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或25%鄰酰胺可濕性粉劑1000倍液,防治大豆銹病。重點關(guān)注點蜂緣蝽、煙粉虱、蠐螬、斜紋夜蛾等蟲害,可選用吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、高效氯氰菊酯、噻蟲嗪、氯蟲苯甲酰胺等藥劑進(jìn)行統(tǒng)一防治。積極推行綠色防控技術(shù),安置殺蟲燈誘殺金龜甲、棉鈴蟲、斜紋夜蛾等成蟲。(5)合理化控。大豆生長過旺,出現(xiàn)徒長,應(yīng)合理采用化控技術(shù),噴施多效唑等化控劑,促壯抑旺、增花保莢,提高產(chǎn)量,減少澇害。(6)因災(zāi)絕收地塊:由于強降雨后農(nóng)田被淹,短期難以排出,作物難以挽救,大部絕收。這類地區(qū)應(yīng)根據(jù)積水排除時間的早遲和農(nóng)時季節(jié)的要求,及早考慮改種其他作物。(四)花生1.災(zāi)害影響容易造成莖枝徒長,花量減少;結(jié)莢期如遇澇災(zāi)影響莢果正常發(fā)育,延長結(jié)莢期;飽果期遇澇莢果易腐爛。2.預(yù)防措施提前清理田間溝渠,加深地頭排水溝,確保盡快排水降漬。排水不暢的地塊,要在洪澇災(zāi)害來臨前,做好應(yīng)急預(yù)案,采用機械排水,盡快消除災(zāi)害影響。3.災(zāi)后補救措施(1)及時排水。要及時清理田間溝渠,盡快排水降漬,消除漬澇,以防花生爛果。夏花生要在地面泛白時及時中耕散墑,破除土壤板結(jié)層,提高土壤通透性,促進(jìn)根系恢復(fù)生長。(2)適期追肥。發(fā)生漬澇地塊,露地夏花生要結(jié)合中耕進(jìn)行地下追肥。一般畝追施氮磷鉀(15-15-15)復(fù)合肥20~30kg;覆膜花生每畝葉面噴施1%尿素和2%磷酸二氫鉀混合液50kg,連噴兩次,防止脫肥早衰。(3)注意病蟲防控。漬澇加上田間高溫高濕,容易引發(fā)白娟病、葉斑病、網(wǎng)斑病等葉部病害,各地要加強預(yù)測預(yù)報。當(dāng)病葉率達(dá)到10%時,每畝用17%唑醚·氟環(huán)唑懸浮劑45毫升,或30%苯醚甲環(huán)唑·丙環(huán)唑乳油20毫升,或60%吡唑醚菌酯·代森聯(lián)水分散粒劑60克,隔10~15天噴1次,共噴2次。要及時防治以蠐螬為主的地下害蟲和棉鈴蟲、造橋蟲、斜紋夜蛾等地上害蟲,可使用15%茚蟲威懸浮劑10~18毫升/畝,加水稀釋1000~1500倍噴霧防治。(4)提早收獲。對于淹水嚴(yán)重地塊,可以提早收獲作為鮮花生上市,莖葉做青貯飼料,整地備播,降低災(zāi)害損失。(五)水稻1.災(zāi)害影響苗期受澇,秧苗瘦弱細(xì)長,底葉黃綠色,排水后一般能恢復(fù)生長。分蘗期受澇2~3天,排水后能逐漸恢復(fù)生長;淹水4~5天,地上部分全部干枯,分蘗芽和莖生長點未死亡的,退水后還能生發(fā)新葉和分蘗。拔節(jié)期受澇2~3天,穎花分化受抑制,幼穗不能抽穗。孕穗期受澇會抑制幼穗發(fā)育,形成畸形穗、穎花退化等。抽穗開花期受澇2~3天,排水后稻穗穎花還能開花,部分可結(jié)實;淹水3天以上,花粉、花藥被破壞,雖能開花但不能授粉,不久穗干枯死亡。2.預(yù)防措施(1)防汛排澇。興修水利,修建防洪工程,提高農(nóng)田的抗?jié)衬芰ΑT谘雌谧龊靡磺蟹姥礈?zhǔn)備,疏通溝渠,清理三溝,根據(jù)水情有計劃地進(jìn)行分洪,保障排澇能力。(2)選用耐澇性強的品種。要選用根系發(fā)達(dá),莖稈強韌,株型緊湊的水稻品種。(3)加強栽培管理。培育壯秧,促秧苗早發(fā),健壯生長,增強抗性,提高水稻的耐澇能力。3.災(zāi)后補救措施(1)及時排水。盡快組織排水,及時在田間四周開好排水溝,特別是低洼田一定要開溝排水,降低水稻田間水位,促進(jìn)根系恢復(fù)生長。在高溫烈日情況下,不能一次性將水排干,必須保留3~5cm水層,防止高強度的葉面蒸發(fā)導(dǎo)致植株生理失水而枯死;在陰雨天,可將水一次排干,有利于稻苗恢復(fù)生長。(2)清理漂浮物和洗苗。隨退水撈去漂浮物,清除爛葉、黃葉,及時用清水洗去粘在葉片表面的泥漿,尤其是上面3片葉,減少稻苗壓傷和苗葉腐爛。(3)查苗補缺。苗期受澇在退水后要及時進(jìn)行查苗補苗??捎迷瓉淼挠嗝缪a栽,或分株補栽,或移苗補栽。(4)及時追肥。退水后3~5天左右根據(jù)不同情況適量追肥,若早晨植株葉片有“吐水”現(xiàn)象,根部有白根發(fā)生,莖基部堅挺,可實施根外追肥和葉面噴肥相結(jié)合,養(yǎng)根保葉,恢復(fù)生長。田面撒施以速效氮鉀肥為主,氮肥可每畝用硫銨或尿素3~5kg,配合氯化鉀2.5kg左右,施肥時保持田面有薄水層,選擇陰天露水干后或晴天下午4時以后施肥。葉面噴施0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀溶液,有條件的可以采用飛機噴施,5天左右補噴1次。(5)防治病蟲害。水稻受澇后自身的抗性減弱,大大增加了病蟲害的發(fā)生率,要搞好田間病蟲害的調(diào)查,及早防治。(6)改種。對于遭受嚴(yán)重毀損已無法挽救或受災(zāi)較重短期內(nèi)無法恢復(fù)的稻田,應(yīng)及時清表整地、消毒,改種生育期短、見效快的鮮食玉米、綠豆、紅豆等農(nóng)作物,彌補災(zāi)害損失。(六)甘薯1.災(zāi)害影響甘薯生長中后期受澇災(zāi)后,容易引起薯塊腐爛。2.預(yù)防措施(1)根據(jù)地勢開挖排水溝渠,完善田間水利工程。(2)選擇地勢較高或排水良好的地塊栽植。(3)采用深溝、高壟栽植,利于排水防澇。3.災(zāi)后補救措施(1)排水清淤。及時做好田間排水溝的疏通、清淤工作,及時排除田間積水,用清水噴淋沖刷葉面泥土,清除田間雜物、爛葉。(2)中耕散墑。當(dāng)田間積水退去能下田工作時,應(yīng)及時中耕松土除草,培土散墑,改善土壤的通氣狀況,促進(jìn)莖蔓和薯塊生長。(3)增施速效肥。及時增施尿素5~10kg,適施磷、鉀、鈣肥,補足地力,或采用無人機葉面噴施尿素、磷酸二氫鉀、碧護(hù)等溶液,促進(jìn)苗情轉(zhuǎn)化升級。(4)防治病蟲害。除常規(guī)的殺菌劑、殺蟲劑外,可加入一定的免疫誘抗劑如殼寡糖與生長調(diào)節(jié)劑蕓苔素內(nèi)酯配合葉面肥噴施,可提高甘薯的抗病性,防止早衰恢復(fù)正常生長。對少數(shù)已壞爛的薯塊,可挖出以防蔓延。(七)谷子1.災(zāi)害影響谷子播種后遇急雨會造成土壤板結(jié),幼苗頂土困難,卷死在地下;幼苗剛出土不久遇驟雨,泥漿灌入心葉,造成幼苗死亡;谷子灌漿后期到成熟,雨水過多會導(dǎo)致貪青晚熟,病害加重,造成減產(chǎn)。2.預(yù)防措施在種植地周圍挖溝渠,清理田內(nèi)排水溝,保證及時排除積水。3.災(zāi)后補救措施(1)及時排水。及時排除田間低洼處積水,保持土壤通氣。(2)破除板結(jié)。播種后出苗前遇大雨,雨后應(yīng)及時破除板結(jié),或剛出現(xiàn)板結(jié)時及時噴灌,保持土壤濕潤直至出苗。(3)加強病蟲害防治。特別是防治谷銹病、谷瘟病和白發(fā)病。(4)噴施鉀肥。灌漿后期雨水過多應(yīng)噴施鉀肥,促進(jìn)灌漿成熟。(5)改種。如果受災(zāi)嚴(yán)重,及時整地,改種蔬菜、綠豆、鮮食甜玉米等生育期較短的作物。(八)高粱1.災(zāi)害影響播種期遇到連陰雨會影響適時播種,不易出全苗,雜草危害加重,苗期蟲害加重;拔節(jié)到灌漿期澇災(zāi)會導(dǎo)致倒伏、病蟲害加重、籽粒霉變、穗發(fā)芽等現(xiàn)象,對產(chǎn)量和品質(zhì)造成不利影響。2.預(yù)防措施(1)防汛排澇。疏通溝渠,清理三溝,尤其是低洼易澇地區(qū),提前挖好排水溝,做好防澇工作。(2)選擇品種。選擇耐澇性好、生育期適中的品種。(3)起壟種植。在易發(fā)生澇災(zāi)地區(qū)或地塊,可采用起壟播種的方式,在壟上播種,使多余的水集中到溝內(nèi),減少對植株的危害。3.災(zāi)后補救措施(1)排水防澇。對已經(jīng)發(fā)生積水的地塊,盡快排出田間積水。如果苗情受淹,要盡快用清水沖洗去葉片污泥,同時清除田間枯枝爛葉等雜物,保證植株正常生長。(2)中耕散墑。雨后天晴,要適時進(jìn)行中耕鋤劃,既有利于土壤散墑、改善根際環(huán)境、促進(jìn)根系恢復(fù)生長,又可破除土壤板結(jié),散墑通氣,兼顧防除雜草,同時進(jìn)行高培土,防止倒伏。(3)補施肥料。田間積水排干后,要及早補施速效肥,促其恢復(fù)生長。大喇叭口期可將追肥與災(zāi)后補施肥相結(jié)合,每畝追施尿素20~25kg;已追施穗肥的每畝可再追施尿素5~10kg,也可酌情追施鉀肥。追肥要避免撒施,應(yīng)開溝深施或結(jié)合中耕施用?;蛴脽o人機葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀、1%~2%尿素、0.01%~0.04%蕓苔素內(nèi)酯等,使盡快恢復(fù)生長。(4)防病滅蟲。可用殺蟲劑、殺菌劑綜合防治病蟲害,謹(jǐn)防螟蟲蛀莖和后期形成“窩子蜜”,同時加強高粱粗斑病、頂(根、莖)腐病和粒霉病等病害的防控。(5)改種。如果受災(zāi)嚴(yán)重,及時整地,改種蔬菜、綠豆、鮮食甜玉米等生育期較短的作物。(九)蔬菜1.關(guān)注天氣預(yù)報,提前做好設(shè)施設(shè)備的檢修工作,提高抗災(zāi)能力。2.及時疏通溝渠,做到溝溝相通,確保大雨過后田間不積水。3.露地菜田應(yīng)對措施(1)雨后,立即采取開溝、清溝、疏通地下涵管等有效措施,盡快排除田間積水,盡量減少受淹時間。(2)排完水后,在土壤適墑期及時中耕松土,保證土壤疏松透氣,提高蔬菜根系活力,加快恢復(fù)生長。(3)對倒伏和沾泥帶砂的蔬菜植株,先在根部培土扶苗,及時摘除殘枝病葉,然后再用清水洗去污泥,促其盡快恢復(fù)生長(4)及時清潔菜園,拔除病株,對病株穴施石灰消毒。噴灑1~2遍廣譜殺菌劑,防止病菌從傷口侵入。(5)暴雨過后,及時追肥。一般每畝追施高氮速效肥5~10kg。瓜類、茄果類、豆類等蔬菜要氮、磷、鉀肥配合使用。也可葉面噴施磷酸二氫鉀、氨基酸、腐植酸等葉面肥,促進(jìn)生長。(6)對絕收地塊,可根據(jù)市場需求,在不耽誤下茬蔬菜定植的情況下,改種抗熱青菜、小白菜、生菜、空心菜等速生葉菜,盡快恢復(fù)高溫季節(jié)蔬菜生產(chǎn)和市場鮮菜供應(yīng),盡量彌補災(zāi)害損失。4.設(shè)施蔬菜應(yīng)對措施(1)及時排除棚室內(nèi)積水,即使室內(nèi)無明水,也不可忽視排水問題??稍趦膳艤厥抑g東西向挖深溝,并及時把滲入溝里的積水抽走,避免墻體損毀坍塌。(2)災(zāi)情得到控制后,盡快評估設(shè)施受災(zāi)程度,確定是搶修加固還是拆除重建,擬定科學(xué)合理的修建技術(shù)方案,嚴(yán)格組織施工。局部坍塌修復(fù)后仍可繼續(xù)利用的設(shè)施,可采取更換受損支柱、鋼架,以及采取“水泥樁+鋼板”等措施修補墻體,加固棚體結(jié)構(gòu)??逅鷩?yán)重的設(shè)施,特別是性能較差、安全隱患大的老舊設(shè)施,要下決心拆除重建。(3)進(jìn)入棚室進(jìn)行農(nóng)事操作時,一定要對墻體、骨架等進(jìn)行檢查,消除坍塌、松動等安全隱患,避免因棚體坍塌造成案例事故。要認(rèn)真檢查電路,及時更換受損的電線、插座等,保證用電安全。仔細(xì)檢修電動卷簾機、電動卷膜器等機械和設(shè)備,保證其安全運行。(4)積水排干后,要及時進(jìn)行土壤消毒,防止土傳病害發(fā)生。土壤消毒后進(jìn)行補種或補栽。對受損的秧苗要及時噴施一次廣譜殺菌劑,防止病菌從植株傷口侵入,同時沖施生根類肥料,促使蔬菜盡快恢復(fù)長勢。(5)雨后天氣轉(zhuǎn)晴,陽光照射強烈,氣溫上升迅速,及時在棚外架設(shè)遮陽網(wǎng),做好遮陽防曬工作。(十)食用菌1.災(zāi)害影響洪澇發(fā)生易沖走菌包、菌棒被淹,沖毀食用菌菇棚和原料庫,食用菌原料受損,菌棒污染,出現(xiàn)死菇和爛棒等。2.預(yù)防措施(1)科學(xué)選址。食用菌生產(chǎn)場所選址應(yīng)選擇地勢高燥、排水良好、土質(zhì)堅實、場地平坦的場所。(2)加固棚室骨架。連續(xù)陰雨暴雨天氣到來之前,要加固棚室骨架,防治菇架倒塌。(3)保證生產(chǎn)場地排水順暢。在汛期到來前,疏浚周邊排水溝,清理屋頂和天溝,保持排水管道暢通;地勢低洼的出菇場地,提前準(zhǔn)備排水量合適的水泵;層架栽培模式,將層架最底層菌棒移至床架高層或空床架。(4)及時做好產(chǎn)品采摘和加工。連陰雨天或暴雨到來前,積極搶收和及時晾曬加工。黑木耳栽培場地,需要搭建防雨晾曬架,并配備烘干設(shè)備。3.災(zāi)后補救措施(1)加強食用菌生產(chǎn)場地安全狀況巡查。檢查食用菌生產(chǎn)棚室是否存在傾斜倒塌的風(fēng)險及周邊環(huán)境是否存在滑坡等險情,若發(fā)現(xiàn)險情及時上報政府,人員不要進(jìn)入菇棚內(nèi);進(jìn)入食用菌生產(chǎn)棚室前要觀察電線是否正常,避免觸電。(2)菌棒發(fā)菌場所、菇棚的清理。洪水過后,發(fā)菌場地淤積泥水的,先排除積水,將受淹、受埋菌棒清理出,搬至陰涼通風(fēng)處;然后將培菌場所內(nèi)的淤泥和雜物清理干凈。場所為水泥地面的,地面沖洗干凈后,用漂白粉或二氧化氯噴灑或擦洗地面和墻壁,通風(fēng)除濕干燥后再用。泥地可采取鋪一層干凈新土,并撒一層生石灰消毒后使用。室外菇棚—在地面、畦床、培養(yǎng)架及周圍環(huán)境撒上一層生石灰吸濕消毒。周邊環(huán)境統(tǒng)一殺蟲、消毒一次。(3)及時加固、修復(fù)破損菇棚。對因災(zāi)損壞倒塌的菇棚要及時采取補救措施,盡快修補或重新搭建,避免災(zāi)后晴天高溫對食用菌生產(chǎn)造成二次危害。(4)合理處理受淹原材料、發(fā)酵料。晴天后,將受淹原材料及時進(jìn)行攤晾、曝曬;受淹的發(fā)酵料添加部分干栽培料,含水量調(diào)至60%-65%,于地勢高燥的場地重新發(fā)酵。(5)整理受災(zāi)菌棒。對于泡水的菌包或菌棒進(jìn)行單獨擺放,表面噴撒1%~2%的石灰水或殺菌劑,以防雜菌感染;正在發(fā)菌期的菌包,泡水較輕的用清水或自來水沖洗干凈,再用漂白粉澄清液或石灰水噴灑表面后,移至陰涼、干燥、通風(fēng)、避光的場所堆放。泡水過多的菌棒,用以上方法處理后,將菌棒塑料袋頂端用刀割小口通氣排濕,排放架上或斜立于畦床上,瀝去多余水分;或者選擇陰天或晴天的早、晚時分進(jìn)行刺孔通氣,散去棒內(nèi)多余水分,增加料內(nèi)氧氣供應(yīng),促進(jìn)菌絲恢復(fù)生長。如確實泡水過重,發(fā)菌時間較短,也可重新滅菌、接種,或盡快拌入新料后重新制作菌棒。(6)及時搶收和晾曬加工。災(zāi)后及時采下可以采收的菇耳,利用晴好天氣,及時將產(chǎn)品進(jìn)行曬干處理,保證產(chǎn)品質(zhì)量,盡量減少損失。含水量小的子實體冷庫打冷后及時鮮品銷售;露地黑木耳栽培模式,將采摘的黑木耳用清水沖洗干凈,利用現(xiàn)有烘干設(shè)備進(jìn)行烘干或晾曬。(7)謹(jǐn)防高溫。夏季陰雨天氣過后,一般會迎來高溫天氣,要充分利用遮陽設(shè)施并結(jié)合早晚通風(fēng),要做好適時降溫,避免高濕、高溫,造成菌棒污染。(8)做好災(zāi)后病蟲害防控工作。災(zāi)后要及時對生產(chǎn)場所進(jìn)行全面清理,保證環(huán)境清潔,可采用地面撒布生石灰等進(jìn)行殺菌,采用菇凈等藥劑進(jìn)行殺蟲。通過懸掛安裝粘蟲板(30cm×20cm)、頻振式殺蟲燈(15W)、黑光燈(20W~40W)、糖醋液等誘殺害蟲。及時清除污染菌包(棒),摘除病菇,進(jìn)行無害化處理或者隔離分類管理,并用10%漂白粉液噴灑菇畦。出菇期間嚴(yán)禁噴灑任何化學(xué)藥劑。(十一)中草藥1.災(zāi)害影響我省中草藥品種多數(shù)不耐澇。田間積水易引起根系缺氧,大大降低對養(yǎng)分吸收能力,根系生長受到限制,對病菌抵抗能力減弱;同時強降雨造成花類、果類中藥材落花落果嚴(yán)重,對中藥材生產(chǎn)造成重要經(jīng)濟損失。強降雨過后高溫高濕環(huán)境易誘發(fā)病蟲害發(fā)生,如西洋參、黃芩、丹參、黃精等出現(xiàn)水淹后,根腐病、枯萎病、炭疽病、葉斑病等病害容易大爆發(fā)。2.預(yù)防措施(1)及時疏通排水溝渠。雨季來臨前,應(yīng)對中草藥大田進(jìn)行全面巡檢,及時疏通排水溝渠,對地勢低洼地塊及易發(fā)生內(nèi)澇地塊,及時整平土地,提升地塊的排水能力。(2)及時備好排水設(shè)施。要及時備好動力抽水設(shè)備,大田發(fā)生雨澇時長不得超過72小時,抽排水操作宜早不宜遲,盡快排出大田積水,恢復(fù)中草藥根系正常生長環(huán)境。(3)及時清理田間雜草。應(yīng)對中草藥大田中的雜草、雜物進(jìn)行清理,防止發(fā)生滋澇后病害迅速傳播。(4)及時加固棚架設(shè)施。黃精、西洋參等田間建設(shè)有棚架設(shè)施的品種,要及時檢查加固棚架設(shè)施,防止洪澇災(zāi)害引起設(shè)施倒塌。3.災(zāi)后補救措施(1)搶排積水。金銀花、丹參、徐長卿等品種,積水超過3天,易導(dǎo)致漚根爛根。澇災(zāi)發(fā)生后要盡快清溝通渠,放水排水,嚴(yán)重者應(yīng)及時抽水,盡快減少田間積水時間,避免形成內(nèi)澇。積水排出后,在地面泛白時,及時中耕散墑,破除土壤板結(jié)層,提高土壤通透性,促進(jìn)根系生長。(2)除草中耕。積水排出后,及時清除田間雜草。對于覆膜的地塊適當(dāng)中耕破膜,提高土壤水分散失能力,防止?jié)a根。對于倒伏的地塊,及時培土扶正,防止再次倒伏。(3)壯株防病。根腐病、枯萎病、白絹病的發(fā)生可以用70%甲基硫菌靈800倍液等噴淋防治,間隔7天左右噴灑一次,連噴2~3次;疫病、霜霉病、灰霉病等病害可用10%多抗霉素可濕性粉劑120~150克/畝、70%丙森鋅可濕性粉劑150~200克/畝兌水30kg進(jìn)行莖葉噴霧;炭疽病、黑斑病、葉斑病等病害可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑75~100克/畝兌水30kg進(jìn)行莖葉噴霧。間隔7~10天噴灑一次,連噴2~3次。(十二)水果1.災(zāi)害影響果樹遭受水災(zāi)后吸收根會因缺氧窒息而死,并逐漸影響大根,出現(xiàn)腐爛;樹干經(jīng)長時間積水則皮層剝落,木質(zhì)變色;樹冠出現(xiàn)葉片失綠,枯枝現(xiàn)象,樹勢變?nèi)?。澇?zāi)后由于果園濕度大,光照不足,極易造成大量爛果,果實著色不良,風(fēng)味變淡,耐貯性差,從而大幅降低果實品質(zhì)和產(chǎn)量。2.預(yù)防措施(1)加大水利設(shè)施投入,因地制宜修建水利設(shè)施,治理河道,健全排水系統(tǒng)。山地果園需要在最上一道梯田上修建攔水溝,每道梯田的里邊修建排水溝,梯田兩端的路旁修建排水溝,溝溝相通。無排水溝的果園可人工排水,在果園周圍筑起田埂,用小型抽水機或人工提水的方法將水排出。(2)建立雨澇實時監(jiān)測、預(yù)警系統(tǒng),及時獲取天氣信息,做好預(yù)警和應(yīng)急準(zhǔn)備工作。3.災(zāi)后補救措施(1)緊急修整果園及周邊排水系統(tǒng),排澇清淤。對水淹較輕的果園,雨后要及時疏通渠道,排除果園積水,并將樹盤周圍1米內(nèi)的淤泥清理出園,以保持樹體正常的呼吸代謝。對水淹嚴(yán)重的果園,要及時修剪果樹,去葉、去果,減少蒸騰量,并清除果園內(nèi)的落葉落果。(2)扶正植株,合理修剪,控制旺長。優(yōu)化改良樹體結(jié)構(gòu)和果園群體結(jié)構(gòu),改善果園通風(fēng)透光條件和生態(tài)環(huán)境。(3)加強追肥,補充營養(yǎng)。災(zāi)后果樹根系吸收養(yǎng)分能力下降,應(yīng)及時進(jìn)行葉面追肥,8月上旬噴施以0.3%的尿素溶液為主的葉面肥,以后噴施以0.3%的磷酸二氫鉀溶液為主的葉面肥。對土壤追肥,氮肥為主,磷鉀肥為輔,結(jié)合墑情,早施有機肥、土雜肥為主的基肥。水淹嚴(yán)重的果園,先進(jìn)行深翻改土,然后施入基肥,以9~10月為宜。(4)中耕松土,晾曬樹根。果園排澇后要及時中耕松土,增加土壤透氣性,促進(jìn)根系盡快恢復(fù)吸收功能和旺盛生長。中耕時要適當(dāng)增加深度,將土壤混勻、土塊搗碎,中耕1~2次。將樹干周圍根莖和粗根部分的土壤扒開進(jìn)行晾曬樹根,可使水分盡快蒸發(fā),待3個晴好天氣后再覆土。對因澇而爛根較重的果樹,應(yīng)清除已潰爛的樹根。對樹干和樹枝用1:10的石灰水涂白,并用稻草或麥秸包扎,以免太陽暴曬,造成樹皮開裂。(5)加強病蟲害預(yù)測預(yù)報。雨澇往往伴隨高溫高濕的氣候環(huán)境,有利于各類病菌滋生,同時雨澇影響根系對鈣鐵鋅等礦質(zhì)元素的吸收,引發(fā)相應(yīng)的病害。雨澇后要及時采取有效預(yù)防措施:加強土肥水管理,增強樹勢;及時清除枯枝落葉、病僵果等,減少病源;加強病蟲預(yù)測預(yù)報,及時進(jìn)行藥劑防治。(十三)棉花1.災(zāi)害影響棉花是忌澇作物,淹水時間長,葉片自下而上脫落。莖、枝及葉褪色變黃,很快發(fā)黏變黑,腐爛,并且,常伴發(fā)生其他病害,如莖枯病等,加速棉株死亡。不同生育階段棉花對澇害反應(yīng)不一,棉籽發(fā)芽出苗階段,如播前灌水太晚,過大或播后陰雨連綿,以致土壤中水分過多造成缺氧現(xiàn)象,常引起爛籽爛芽。后期如秋雨多,棉鈴成熟吐絮不好,種子成熟差,種皮上色素外滲到棉絨上,致使棉絮色變黃甚至軟爛,影響棉花產(chǎn)量及質(zhì)量。2.預(yù)防措施及早疏通河流排溝,打通竹節(jié)溝,挖好田間魚刺溝;加強輸水渠溝疏通,保證三溝暢通、排灌自如、雨住水退,以防棉田再次遭受漬澇危害。3.災(zāi)后補救措施(1)抓緊搶排積水。棉田淹水后,要搶時間排除田間積水,減輕洪澇對棉花生長發(fā)育的影響,降低棉苗死亡率。澇災(zāi)發(fā)生后要盡快清溝理墑,采取抽水、放水等方式,減少田間積水,避免形成內(nèi)澇,以利棉株恢復(fù)生長。(2)盡快化學(xué)調(diào)控。有條件的棉區(qū),可采取無人機噴藥方式,抓緊在降雨間隔期噴施縮節(jié)胺。不具條件的棉區(qū),待能進(jìn)入棉田后,噴施縮節(jié)胺進(jìn)行化控,預(yù)防后期贅芽叢生與上部果枝過度伸長,防止行間郁閉。(3)扶理倒伏棉株。出現(xiàn)倒伏的棉田,待田間積水排凈后,及早將倒伏棉株扶正,根部培土防止再次倒伏。棉株扶正后,培土穩(wěn)棵,使植株直立生長,以改善棉田的通風(fēng)透光條件。(4)科學(xué)追施肥料。漬澇棉田導(dǎo)致根系吸收能力進(jìn)一步下降,不宜再進(jìn)行根際追肥,可采用葉面噴肥。為預(yù)防雨后陰晴急轉(zhuǎn),溫度升高,引發(fā)棉花萎蔫、青枯,同時為了預(yù)防棉花脫肥早衰,雨后可噴施3%的尿素溶液和0.5%磷酸二氫鉀溶液,每隔5~7天噴一次,連噴2~3次。噴肥時間應(yīng)選擇陰天或傍晚進(jìn)行,以防燒葉。為減少用工,葉片噴肥可與噴灑化學(xué)農(nóng)藥結(jié)合進(jìn)行。在有條件的適宜地區(qū)可進(jìn)行淺中耕。通過補施肥料,促進(jìn)棉花生長發(fā)育,早結(jié)、多結(jié)秋桃,防止早衰。(5)注意治蟲防病。受澇棉花抗病能力下降,容易感染病害,雨后要及時噴施殺菌、抗菌劑,預(yù)防棉花病害發(fā)生。噴藥選擇在上午7時以前或下午4時以后進(jìn)行,每隔7天噴一次,連噴2~3次。(6)適時防治爛鈴。澇漬棉田濕度大,極易爛鈴,退水后,及時摘除鈴殼發(fā)黑的棉鈴,剝開晾曬,減少爛鈴損失。(7)適情改種補種。對少數(shù)淹水時間過長,目前已經(jīng)出現(xiàn)葉片枯死、爛根死苗等絕產(chǎn)的田塊,要迅速改種其他作物,如夏玉米、芝麻、胡蘿卜等作物。對零星死苗、缺株斷壟、群體總量不足的田塊,一般盡量避免改種,以保苗為主。(十四)茶樹1.災(zāi)害影響茶樹具有喜濕怕澇的生長習(xí)性。由于茶園建設(shè)規(guī)劃不合理、突發(fā)性暴雨、季節(jié)性降水等多重因素,易造成地勢低洼及部分平地茶園積水、漬水,導(dǎo)致茶樹根系因缺氧轉(zhuǎn)為無氧呼吸,生成乙醇等有害物質(zhì)造成根系中毒,導(dǎo)致茶樹生長受阻,嚴(yán)重時根系腐爛、樹體死亡。坡地、山地茶園會因暴雨沖刷出現(xiàn)滑坡,沖壓茶叢、壓倒茶樹。幼齡茶樹根系欠發(fā)達(dá),生長相對緩慢,幼齡茶園極易發(fā)生澇害,因此幼齡茶園的栽培管理需要格外關(guān)注。2.預(yù)防措施(1)加強茶園巡查。做好茶園棚架、防災(zāi)設(shè)施的加固工作。檢查疏通茶園排灌溝渠,確保疏水排水正常。缺少排水溝渠的茶園,應(yīng)在園內(nèi)及四周搶挖排水溝。(2)園區(qū)規(guī)劃??茖W(xué)規(guī)劃園區(qū),避免將茶園選在地勢低洼、易積水地段,保持地下水位在80厘米以下。做好地塊整理,確保壓實平整。設(shè)置好茶園排灌水系統(tǒng),種植溝要打通到兩端排水溝,每年清理各級排水溝,防止淤塞,以確保排水流暢。(3)茶園改土。土壤黏度過重的茶園,及時對茶園客土改良,加大有機物料投入,并深翻30~40厘米,使物料與土充分混勻,增加土壤孔隙度,改善土壤結(jié)構(gòu),預(yù)防澇害。(4)科學(xué)栽培。每段茶行種植溝長度不超過40米。推廣起壟栽培,特別是無性系茶園,采用起壟栽培,將茶樹整株升高,能增強土壤透氣性,促進(jìn)茶樹根系發(fā)育。起壟高度一般在20厘米左右,壟壁培土要稍緊實,防止垮塌。3.災(zāi)后補救措施(1)抓好受澇茶園搶排。及時排除明水,降低地下水位至100厘米以下。(2)加強樹體管理。茶園積水排出后,及時清理茶行,清除樹冠下堆積的枝葉、異物及淤泥,葉片上泥土或異物過多時,可用清水沖洗,恢復(fù)葉片潔凈,保證呼吸作用與光合作用正常進(jìn)行;對于泥沙集聚沖壓的茶園,要盡快挖除堆積的泥土、泥沙;對長時間淹水、根系受害嚴(yán)重、葉片出現(xiàn)嚴(yán)重萎蔫的茶樹,要進(jìn)行重修剪或深修剪;對出現(xiàn)歪斜的茶樹要及時扶正,培土覆蓋外露的根系,剪除帶泥沙的拖地枝和斷枝等。受災(zāi)較輕的茶園也要及時修剪,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹冠,促使新芽整齊萌發(fā)。茶樹死亡的位置及時補苗,避免缺株斷行。(3)加強土肥管理。受害茶園要及時清除雜草,撤除薄膜或無紡布等,保證通風(fēng)透氣,降低病原菌滋生、害蟲發(fā)生。盡快淺耕除草,開溝施肥,溝深15厘米左右,肥料可選用腐熟有機肥和復(fù)合肥,投產(chǎn)茶園一般畝施500公斤有機肥和20—30公斤復(fù)合肥(可分2次施),1—3年生幼齡茶園一般畝施100公斤有機肥和10—20公斤復(fù)合肥(可分2次施)。對根系受損嚴(yán)重的茶樹,不宜立即根施肥料,可選用0.3%尿素溶液或葉面肥等進(jìn)行根外追肥,待樹勢恢復(fù),再施用腐熟人畜糞尿、餅肥或尿素。(4)盡快修復(fù)基礎(chǔ)設(shè)施。對受損道路、溝渠等基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行修繕,疏通溝渠,保證水、路暢通,防止次生災(zāi)害發(fā)生。對遭受塌方或泥石流破壞的茶園,必須在巡查確認(rèn)地質(zhì)狀況穩(wěn)定后,再進(jìn)行清理與修復(fù)重建工作,確保茶園生產(chǎn)有序恢復(fù)。(5)清園消毒,防治病蟲害。災(zāi)后處于茶樹病蟲發(fā)生高峰期,要密切注意茶園病蟲危害情況,加強病蟲害測報預(yù)警,重點應(yīng)用綠色防控技術(shù)。(十五)煙草1.災(zāi)害影響烤煙各生育期受漬澇脅迫以團棵期減產(chǎn)最大,并且澇害時間越長,產(chǎn)量越低。漬澇脅迫使烤煙分生組織細(xì)胞分裂受到抑制,蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)產(chǎn)生量減少,植株正常代謝紊亂,植株生長矮小,煙葉品質(zhì)和產(chǎn)量大幅度下降。旺長期對漬澇最為敏感,該期受漬澇脅迫烤煙化學(xué)品質(zhì)下降最嚴(yán)重。2.預(yù)防措施(1)農(nóng)藝措施。一是做好煙田規(guī)劃,適度土地流轉(zhuǎn),禁止在低洼、易澇田塊種植烤煙;二是提前做好大片煙田排洪渠的清理與深挖;三是順著田間地勢高低向起壟,注意壟溝的清理,確保雨水可以直接順著壟溝向外排出;四是要求每塊煙田的圍溝低于腰溝、腰溝低于壟溝,確保田間排水順暢,盡量做到雨停水干;五是注意澇期溝中雜草的清理,確保溝中排水順暢。(2)選用抗?jié)n澇脅迫品種。不同品種烤煙耐漬澇能力也不同,云煙87品種烤煙的耐漬澇性較差,耐澇時間為3天之內(nèi),超過5天時農(nóng)藝性狀指標(biāo)迅速下降,甚至死亡。K326品種對低溫、淹水及其交叉脅迫的抗性較差,耐低溫、淹水能力低于云煙85品種和云煙87品種。(3)高培土高壟栽培。3.災(zāi)后補救措施(1)爭分奪秒搶排水。雨后應(yīng)迅速組織人員搶時疏溝排水,盡快排除田間積水,對排水不暢的低洼地塊,要采取強排措施,盡可能縮短田間積水時間,避免煙葉長時間浸泡在水里超過24小時。(2)及時扶理倒伏植株。對受水流沖擊傾斜的煙株,排水后要及時扶正固正,輕輕地將煙稈扶起,順行扶,切忌硬拉,不宜用腳猛踩,扶正煙株后要雍土固根,防止再次倒伏,確保植株直立生長以免根系受傷,有條件的地區(qū)可進(jìn)行淺中耕。調(diào)正被水沖翻的葉片,并將沖斷的煙葉清理出煙田。對受水淹葉面有淤泥的,盡可能噴霧清洗葉面,使煙葉盡快恢復(fù)生理功能。(3)科學(xué)進(jìn)行葉面施肥。煙田漬澇導(dǎo)致根系吸收能力差,不宜進(jìn)行根際追肥,可采用葉面噴肥。在伸根期至旺長期,可噴施3%的尿素溶液加0.2%磷酸二氫鉀溶液;在旺長期至成熟期,建議葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液(禁止含氮),促進(jìn)均衡生長。每隔5~7天噴一次,連噴2~3次。噴肥時間應(yīng)選擇陰天或傍晚進(jìn)行,以防燒葉。為減少用工,葉片噴肥可與噴灑化學(xué)農(nóng)藥結(jié)合進(jìn)行。(4)加強病害防治。受災(zāi)退水后煙田,濕度大,溫度高,加之煙株生理機能沒有完全恢復(fù),容易感染病害。為此,雨后要及時噴施殺菌、抗菌劑,預(yù)防病害發(fā)生。(5)及時將受災(zāi)情況報給保險公司,以便保險公司及時進(jìn)行現(xiàn)場勘查、定損。(十六)畜牧業(yè)1.災(zāi)害影響造成養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備毀損,導(dǎo)致飼料、藥物等投入品被水浸泡霉變、腐爛、失效,欄舍沖毀、倒塌、雨水浸泡等致畜禽死亡,病死畜禽可能導(dǎo)致病原微生物傳播引發(fā)疫病。2.預(yù)防措施(1)及時關(guān)注天氣預(yù)報,注意天氣變化。(2)加強對池塘、水庫、河流邊畜禽養(yǎng)殖欄舍的水淹災(zāi)害預(yù)警研判。(3)加強對山坡、山區(qū)溝谷處畜禽養(yǎng)殖欄舍的泥石流和山體滑坡災(zāi)害預(yù)警研判。(4)加強對地勢低洼且排水設(shè)施較差的養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖欄舍的洪澇災(zāi)害預(yù)警研判。(5)加強對老舊畜禽養(yǎng)殖欄舍的倒塌危險預(yù)警研判。(6)加強應(yīng)急值守,在暴雨期間安排好值班人員,加強對養(yǎng)殖欄舍的巡視。(7)加強禽畜圈舍的通風(fēng)降濕以及畜禽疫病防治工作。(8)加強養(yǎng)殖場排水溝渠的疏通和供電設(shè)施、機電設(shè)備的檢修,確保排水暢通,用電安全。(9)組織人員對畜禽欄舍進(jìn)行全面檢查加固。(10)對于可能出現(xiàn)險情的畜禽要及時轉(zhuǎn)移。3.災(zāi)后補救措施(1)盡快排除畜禽養(yǎng)殖場所積水,修復(fù)加固破損的畜(禽)舍,不能及時修復(fù)的,盡快將畜禽轉(zhuǎn)移至干燥、安全地帶。提前做好畜禽生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施及強降雨結(jié)束后的高溫應(yīng)急準(zhǔn)備,對濕簾、排風(fēng)扇、發(fā)電機(站)等設(shè)備設(shè)施及時維修檢查。(2)嚴(yán)格落實病死畜禽無害化處理。立即收集受災(zāi)死亡畜禽,并按照《動物防疫法》《病死及病害動物無害化處理技術(shù)規(guī)范》有關(guān)要求和規(guī)范進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁宰殺、食用、轉(zhuǎn)運、出售因災(zāi)死亡及病死的畜禽尸體。(3)嚴(yán)格開展養(yǎng)殖環(huán)境消毒滅源工作。對受水淹的圈舍、食槽、畜禽用具、運輸工具等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面徹底消毒;對浸水、雨淋、受潮的飼料飼草要及時晾曬,防止霉變,以免畜禽食用中毒,并及時統(tǒng)計青貯飼料損失情況。(4)保持畜(禽)舍內(nèi)衛(wèi)生,及時清理糞便,供給畜禽營養(yǎng)豐富的飼料和清潔的飲水,做好通風(fēng)工作。(5)做好母畜保胎,對已流產(chǎn)的母畜要增加營養(yǎng),及時配種,同時加強仔畜的保育工作。對低齡、體弱、傷殘、病情嚴(yán)重的畜禽及時淘汰,降低飼養(yǎng)成本。(十七)漁業(yè)1.災(zāi)害影響沖毀池塘造成養(yǎng)殖動物逃逸、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備損毀。2.預(yù)防措施(1)做好建設(shè)規(guī)劃。養(yǎng)殖場建設(shè)選址時要考慮地理位置防洪條件,進(jìn)排水分開,排水設(shè)施滿足50年一遇要求。(2)加強設(shè)施維護(hù)。雨季來臨前,對可能存在風(fēng)險的塘堤、進(jìn)排水系統(tǒng)、養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行檢修,加強防逃設(shè)施的檢查和加固,防范養(yǎng)殖動物逃逸;檢修維護(hù)增氧機、投餌機、水泵、發(fā)電機及用電線路等設(shè)備,確保正常運轉(zhuǎn)。(3)強化預(yù)警和巡查。密切關(guān)注天氣預(yù)報和汛情信息,及時預(yù)警提醒養(yǎng)殖單位采取防范措施,盡可能減輕洪災(zāi)損失。加強巡塘,根據(jù)養(yǎng)殖、水位和汛情等情況,及時調(diào)整管理措施。(4)做好儲備物資。提前儲備必要的飼料、消毒劑、增氧劑、調(diào)水用品等物資,準(zhǔn)備應(yīng)急電源、抽水泵等設(shè)備。(5)做到安全生產(chǎn)。洪水到來前,盡可能將倉庫貨物轉(zhuǎn)移至安全的地方。開展搶險救災(zāi)時,人員要配備必要的救生設(shè)施,注意人身安全,遇到危險情況要及時撤離。3.災(zāi)后補救措施(1)及時修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施。盡快修復(fù)被毀壞的增氧機、投餌機、網(wǎng)具等漁業(yè)生產(chǎn)設(shè)施。搶修養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)道路、電力設(shè)施,確保道路暢通和正常供電。損失輕微的養(yǎng)殖區(qū),要加固修復(fù)養(yǎng)殖設(shè)施、池塘堤壩等;毀壞嚴(yán)重的養(yǎng)殖區(qū),可以修復(fù)的池塘要及時設(shè)置欄網(wǎng)以減少逃逸;無法修復(fù)的池塘要將達(dá)到上市規(guī)格的養(yǎng)殖動物及時捕撈銷售,不夠上市規(guī)格的養(yǎng)殖動物轉(zhuǎn)移到安全池塘?xí)吼B(yǎng);被淹沒的池塘,開挖泄洪溝渠及時排出洪水,水位回落后,抓緊搶修養(yǎng)殖設(shè)施,為補放苗種做準(zhǔn)備。(2)調(diào)控水質(zhì)。水災(zāi)后,要盡快清除池塘和進(jìn)排水渠道的淤泥,加注井水或其他清水進(jìn)行換水;對池水混濁加注清水不方便的池塘,采取潑灑生石灰、活性炭、沸石粉等凈水物質(zhì)沉積泥沙、吸附雜質(zhì),提高水體透明度并盡快培肥水質(zhì)。(3)加強疫病防控。①死魚無害化處理。參照《病死水生動物及病害水生動物產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》(SC/T7015-2022)執(zhí)行。②水體消毒。應(yīng)用漂白粉、二氧化氯和聚維酮碘等消毒劑進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌病、病毒病的發(fā)生、蔓延。③工具消毒。對工具、器具、人員穿戴進(jìn)行消毒處理,加強災(zāi)后公共衛(wèi)生與健康管理,防止疫病爆發(fā)或蔓延。④增強魚體體質(zhì)。投喂優(yōu)質(zhì)配合飼料,適量添加維生素C、復(fù)合多維、免疫多糖等免疫增強劑,增強養(yǎng)殖動物抗應(yīng)激能力和抗病能力。⑤加強巡塘。堅持早晚巡塘,觀察水質(zhì)變化及養(yǎng)殖動物有無浮頭、發(fā)病等現(xiàn)象。加大疫病監(jiān)測力度,發(fā)現(xiàn)疫情,及時采取有效防控措施,防止疫病蔓延。(4)補放。
三、風(fēng)雹(一)小麥1.災(zāi)害影響(1)風(fēng)災(zāi)倒伏。小麥發(fā)生倒伏后,群體結(jié)構(gòu)遭到破壞,葉片光合作用和莖稈疏導(dǎo)能力下降,水分、養(yǎng)料和葉片中的光合產(chǎn)物輸送受阻,進(jìn)而導(dǎo)致減產(chǎn)。倒伏越早,減產(chǎn)幅度越大。(2)雹災(zāi)。冰雹降落會對小麥植株造成嚴(yán)重傷害,同時常伴有大風(fēng)、強降水、氣溫驟降等災(zāi)害性天氣,會對小麥造成嚴(yán)重減產(chǎn)甚至絕收。2.預(yù)防措施(1)倒伏預(yù)防。一是選種株高適中,莖稈健壯,根系發(fā)達(dá)的小麥品種。二是提高播種質(zhì)量,構(gòu)建合理群體,避免播量過大造成田間郁閉,莖稈纖細(xì)。三是科學(xué)平衡施肥,避免“一炮轟”式施肥,一二類苗避免過早施肥造成前期生長過旺,后期出現(xiàn)早衰。四是灌漿期如需灌溉,應(yīng)小水灌溉,避免大水漫灌,同時要避開大風(fēng)天氣。五是及時做好地下害蟲和莖基部病害防治工作。(2)雹災(zāi)預(yù)防。一是在多雹地帶增加森林面積,改善地貌環(huán)境,以消除或破壞冰雹形成條件。二是對成熟麥田及時組織搶收。三是加強冰雹災(zāi)害的監(jiān)測預(yù)報,積極開展人工消雹作業(yè)。3.災(zāi)后補救措施(1)風(fēng)災(zāi)倒伏。對在灌漿前期和中期發(fā)生倒伏的麥田,小麥倒伏后能夠通過植株自我調(diào)節(jié)能力自然恢復(fù),無需人工輔助;如因降雨導(dǎo)致小麥倒伏,可在雨后借助工具抖落莖葉上的水珠,減輕壓力助其恢復(fù),切勿人工綁扶加大損失。小麥倒伏后,白粉病等病害可能加重發(fā)生,要及早噴施殺菌劑和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀等葉面肥,控制病害發(fā)生,減輕次生危害,穩(wěn)定粒重。(2)雹(二)玉米1.災(zāi)害影響(1)風(fēng)災(zāi)倒伏。玉米倒伏后,植株相互擠壓,通風(fēng)透光不良,影響光合作用;或會導(dǎo)致玉米無法正常授粉,影響灌漿結(jié)實。玉米莖折,尤其是大喇叭口期以后折損,玉米不能正常生長發(fā)育,嚴(yán)重時會造成絕產(chǎn)。(2)雹災(zāi)。一般發(fā)生范圍小,但危害程度高,常給玉米生長發(fā)育帶來嚴(yán)重影響。在拔節(jié)到抽雄前,特別是大喇叭口期以前,雌雄穗和部分葉片尚未抽出時遭受雹災(zāi),生長點沒有受損傷,對產(chǎn)量的影響不大;玉米抽穗后遭受雹災(zāi),植株恢復(fù)生長能力變差,對產(chǎn)量影響較大。冰雹砸斷穗節(jié)的玉米,難以恢復(fù)生長。2.預(yù)防措施一是合理密植,減少群體倒伏風(fēng)險。二是適時化控,在玉米6~10展葉期,選擇矮壯素、乙烯利、胺鮮酯、胺鮮酯·乙烯利、胺鮮酯·甲哌鎓等化控劑,于晴朗無風(fēng)的早晨或下午四點以后采用無人機或噴桿噴霧機均勻噴施玉米上部葉片,以縮短基部節(jié)間,促使莖稈粗壯,增強植株韌性,降低玉米株高15-30cm,同時穗位下移,植株重心高度降低,提高抗倒能力。3.災(zāi)后補救措施大喇叭口期之前發(fā)生倒伏,不需要人工扶正即可自行直立;進(jìn)入拔節(jié)期后,玉米植株的倒伏角度若小于45度,不需要進(jìn)行人工扶正,5~7天后其可通過自然生長的作用恢復(fù)到直立生長的狀態(tài)。抽雄散粉階段后出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,需要進(jìn)行人工扶正,并在莖基部適量培土,并用腳踏實,經(jīng)過2~3天即可有新的根系長出,不會對產(chǎn)量產(chǎn)生較大的不利影響。植株倒伏程度嚴(yán)重的,可采取多株捆扎的方式、彼此互相支撐,可以降低危害、減少損失。對于在開花后出現(xiàn)穗上部莖折的,要及時割除莖折部分,改善玉米田通風(fēng)透光條件,提高灌漿強度;對于穗下部莖折比較嚴(yán)重的,要及早進(jìn)行收獲,作為青貯飼料使用,并及時改種其它速生作物。玉米遭遇雹災(zāi)造成葉片損傷的,可在葉片傷口愈合后,追施速效氮肥、磷肥,促使玉米盡快恢復(fù)生長。同時雹災(zāi)造成的傷口容易感染病害,應(yīng)噴施殺蟲劑、殺菌劑和葉面肥,增強玉米抗病能力,促進(jìn)生長
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