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DBS2023-08-11發(fā)布2023-09-11實施山西省衛(wèi)生健康委員會發(fā)布IDBS14/006-2023本標準為首次發(fā)布。本標準負責起草單位:鄉(xiāng)寧縣云丘山旅游開發(fā)有限責任公司、山西醫(yī)科大學、山西省衛(wèi)生健康委監(jiān)督檢查中心、山西省疾病預防控制中心、臨汾市農業(yè)技術推廣站、山西省人民醫(yī)院。本標準主要起草人:邱服斌李娟張靜郭舒崗王三桃劉雪芳李英劍阮進基劉晉平本標準參加起草人:張連水張恒山張立山田若濤邊林秀李學敏劉楨張忠王佳路上云1DBS14/006-2023食品安全地方標準流蘇花本標準適用于食品加工原料用流蘇花。2術語和定義2.1流蘇花木犀科流蘇屬植物流蘇樹(ChionanthusretususLindl.etPaxt.)的花和(或)花蕾(可帶花柄)。2.2鮮流蘇花采自流蘇樹,經挑選、去雜后的鮮流蘇花。2.3干制流蘇花鮮流蘇花經挑選、清洗、干燥(包括晾曬)等工藝加工而成的干制流蘇花。3技術要求3.1感官要求感官要求應符合表1的規(guī)定。表1感官要求),3.2理化指標理化指標應符合表2的規(guī)定。表2理化指標項目≤—≤ 3.3污染物限量污染物限量應符合表3的規(guī)定。DBS14/006-2023表3污染物限量≤≤≤≤≤3.4農藥殘留限量農藥殘留限量應符合GB2763及國家有關規(guī)定和公告。4每日推薦食用量和不適宜人群4.1每日推薦食用量鮮流蘇花食用量≤70克/天;
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