華北理工包裝造型與裝潢設(shè)計(jì)教案

包裝造型與裝潢設(shè)計(jì)

教案

緒論：課程整體介紹

授課時(shí)間第一講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)2

章節(jié)（單元、專題）課程整體介紹

授課內(nèi)容

內(nèi)容課程整體介紹

通過本講內(nèi)容使學(xué)生了解本門課程的教授目的、教授方法、

教學(xué)目的與要求學(xué)習(xí)方法、考核方式，了解與本門課程相關(guān)的國(guó)家級(jí)、省級(jí)學(xué)科

競(jìng)賽等。

重點(diǎn)：教、學(xué)方法

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：各級(jí)競(jìng)賽的規(guī)則

1.方法：教授、討論

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是課件來源自制

參考資料

講述70分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間

討論20分鐘

安排

總結(jié)10分鐘

正版輔助手段

板書（

一、課程教、學(xué)方法二、大賽規(guī)則

板書設(shè)計(jì)

實(shí)物展示（）

電子課件（J）

作業(yè)：無

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

課程總體介紹

一、本課程性質(zhì)、任務(wù)和基本要求

1、性質(zhì)和任務(wù)：

本課程是工業(yè)設(shè)計(jì)文科專業(yè)的一門專業(yè)必修課。其主要目的是培養(yǎng)學(xué)

生：對(duì)各種設(shè)計(jì)語言的靈活運(yùn)用；對(duì)包裝材料和包裝結(jié)構(gòu)有初步了解；具備

動(dòng)手設(shè)計(jì)制作的能力；具備創(chuàng)造性思維的能力。

2、教學(xué)目的與任務(wù)：

包裝是商品信息傳達(dá)的載體。在文明歷史的發(fā)展中，由于其基本的溝通

我能在很大程度上對(duì)信息的傳達(dá)更直觀，印象更為深刻.且包裝具備保護(hù)商

品和傳遞商品信息的雙重功能。應(yīng)該說，一個(gè)優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)與工藝同時(shí)具

備功能和審美屬性，是商品流通中不可缺少的環(huán)節(jié).

二、課程內(nèi)容

為了適應(yīng)包裝設(shè)計(jì)與工藝創(chuàng)新能力培養(yǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，在教學(xué)過程中，要

求知識(shí)體系與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)以產(chǎn)品設(shè)計(jì)理論與方法為指導(dǎo)，以設(shè)計(jì)實(shí)踐

為中心，在課程的各個(gè)階段分模塊有機(jī)地編排相應(yīng)的支撐知識(shí)、設(shè)計(jì)方法與

設(shè)計(jì)實(shí)踐課題，使學(xué)生在這些階段的學(xué)習(xí)過程中，創(chuàng)新意識(shí)得到充分培養(yǎng),

創(chuàng)新能力得以激發(fā)，綜合的設(shè)計(jì)創(chuàng)造能力得到提高。

本課程在學(xué)習(xí)中分為理論模塊、方法模塊和實(shí)踐模塊三部分進(jìn)行。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)思想

本課程需要全面介紹相關(guān)的概念、實(shí)踐運(yùn)作過程等。注重了相關(guān)專業(yè)知

識(shí)的介紹，從包裝設(shè)計(jì)理論和設(shè)計(jì)實(shí)際入手，深入淺出地介紹包裝設(shè)計(jì)的實(shí)

用知識(shí)、設(shè)計(jì)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)、以及作為一名包裝設(shè)計(jì)師，必須涉及

多種學(xué)科的知識(shí)，熟悉與商品包裝設(shè)計(jì)有關(guān)的的法律法規(guī)。通過簡(jiǎn)練的理

論介紹，使學(xué)生能很快拓展知識(shí)面，對(duì)包裝設(shè)計(jì)理論構(gòu)架有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),

教學(xué)內(nèi)容注重與理論與實(shí)踐的緊密聯(lián)系，課程設(shè)計(jì)與實(shí)際設(shè)計(jì)項(xiàng)目相結(jié)合。

理論教學(xué)內(nèi)容也安排穿插一些經(jīng)典案例，打開學(xué)生的思路，拓展學(xué)生的視野。

四、課程定位與課程目標(biāo)

充分體現(xiàn)為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的特點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)制作是一種基本技能課

程，結(jié)山東半島包裝印刷產(chǎn)業(yè)對(duì)設(shè)計(jì)專業(yè)人才實(shí)際需求，建立了校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)

基地，專家參與課程研討、教材與教學(xué)大綱修訂等工作，形成了包裝設(shè)計(jì)人

才培養(yǎng)模式鮮明的課程體系。

課程目標(biāo)：使學(xué)生具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作設(shè)計(jì)能力、掌握包裝的設(shè)計(jì)方

法并能承擔(dān)實(shí)際項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。

五、課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決辦法

課程重點(diǎn)：包裝設(shè)計(jì)的容器結(jié)構(gòu)、紙盒結(jié)構(gòu)、表現(xiàn)形式和設(shè)計(jì)程序。

課程難點(diǎn)：怎么設(shè)計(jì)出創(chuàng)意新穎、美觀實(shí)用的商品包裝作品。學(xué)生雖然

學(xué)習(xí)了包裝設(shè)計(jì)知識(shí)和技能后，掌握了一定的基本技能，但對(duì)包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)

新，對(duì)怎樣符合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者滿意的包裝來是有很大的難度。

解決方法：

1、分析一定數(shù)量的包裝設(shè)計(jì)作品，以教師講解和師生共同討論的方式

進(jìn)行互動(dòng)教學(xué)。

2、著重講授包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)意和創(chuàng)新方法，比較、分析一系列優(yōu)秀包裝

設(shè)計(jì)作品，以講授商品包裝和禮品包裝為重點(diǎn)。

3、評(píng)點(diǎn)全國(guó)最新包裝設(shè)計(jì)作品。

4、采用草圖訓(xùn)練、制作包裝容器、印刷加工等方法，加強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)的

訓(xùn)練。

5、選擇優(yōu)秀包裝設(shè)計(jì)作品，進(jìn)行具體的分析，了解商品包裝的個(gè)性和

特點(diǎn)，材料的選擇，加，工藝的制作，以及消費(fèi)目標(biāo)群的定位，一般教材上

選擇的實(shí)例具有一定代表性，要精講，讓學(xué)生開闊思路，學(xué)生應(yīng)獨(dú)思考完成,

教師加強(qiáng)指導(dǎo)。

6、對(duì)于課程講授的順序不能按教材的章節(jié)順序，因?yàn)榻滩木帉懹幸欢?/p>

的邏輯條理和內(nèi)容的歸屬原則。但如果按照教材順序安排包裝容器、紙包結(jié)

構(gòu)、包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)、包裝印刷設(shè)計(jì)等。一是課時(shí)不夠，難以講透，學(xué)生不容

易進(jìn)入角色，要進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)無從下手。二是在講授理論課后，重點(diǎn)解決紙

包裝結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，包裝藝術(shù)設(shè)計(jì)實(shí)際操作兩大方面。三是讓學(xué)生提高學(xué)習(xí)興

趣和成就感，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情?？傊?，包裝設(shè)計(jì)課非常強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力和

創(chuàng)新能力，通過市場(chǎng)調(diào)查、歸納整理、設(shè)計(jì)草圖、修改、制作等程度，在實(shí)

訓(xùn)中反復(fù)讓學(xué)生加強(qiáng)設(shè)計(jì)原理的理解和實(shí)際操作技術(shù)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的綜合

能力。

7、對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的應(yīng)用，需要不斷摸索，在課堂內(nèi)教師可以通過不同

類型實(shí)例的分析講解，對(duì)比多個(gè)包裝作品的特點(diǎn)，觀察包裝作品的整體效果,

使學(xué)生逐漸掌握一些規(guī)律，多實(shí)踐，多實(shí)訓(xùn)，多看，多操作，就能逐漸掌握

包裝設(shè)計(jì)的能力。

8、包裝材質(zhì)的應(yīng)用雖然是重點(diǎn)，但需要學(xué)生熟悉，只要掌握容器包裝

和紙盒包裝的設(shè)計(jì)原則，就能較好地在設(shè)計(jì)中運(yùn)用包裝材料，掌握包裝設(shè)計(jì)

的功能。

六、教學(xué)安排及考核方式：

本課程是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，為使學(xué)生更好的掌握本課程知識(shí)點(diǎn)，

且具備較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力，本課程將學(xué)生分組，采用項(xiàng)目小組的形式考核學(xué)生

的協(xié)作能力以及包裝設(shè)計(jì)能力，課程平時(shí)作業(yè)及最終考核作業(yè)都以小組為單

位考核。

本課程的安排是在第一節(jié)課布置課程作業(yè)，本學(xué)期課程的作業(yè)為勁牌保

健酒包裝設(shè)計(jì)、陶瓷產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、普洱茶包裝設(shè)計(jì)三個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目的

包裝設(shè)計(jì)包括的內(nèi)容為：

1）產(chǎn)品分析，包括產(chǎn)品的形態(tài)、規(guī)格、物理特性、化學(xué)特性、適用對(duì)

象等；

2）巾場(chǎng)調(diào)查，即針對(duì)選定的產(chǎn)品進(jìn)行市場(chǎng)銷售情況、消費(fèi)者、現(xiàn)有包

裝及相關(guān)產(chǎn)品的包裝等的調(diào)查；

3）包裝造型設(shè)計(jì)，針對(duì)市場(chǎng)調(diào)查情況，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝造型設(shè)計(jì)，造

型設(shè)計(jì)需要明確形體、尺寸、排列方式等；

4）包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，即設(shè)計(jì)相應(yīng)的結(jié)構(gòu)以實(shí)現(xiàn)造型以及其他特殊功能要

求；

5）包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，課堂作業(yè)

6）包裝裝潢設(shè)計(jì)

7）效果圖設(shè)計(jì)

以上7個(gè)項(xiàng)目分別對(duì)應(yīng)課程的理論安排，學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的過程中完成

項(xiàng)目，7個(gè)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的作業(yè)即為平時(shí)作業(yè)，評(píng)分列入平時(shí)成績(jī)，通過對(duì)作業(yè)

的整理最終得到的設(shè)計(jì)方案即為本課程的最終考核作業(yè)，成績(jī)列為期末成

績(jī)。

本課程為考查課，成績(jī)分為課堂成績(jī)與實(shí)踐成績(jī)，其中課堂成績(jī)占80%,

實(shí)踐成績(jī)占20%。課堂成績(jī)包括平時(shí)成績(jī)（40%）與期末作業(yè)教師考核成績(jī)

（60%）o實(shí)踐成績(jī)?yōu)閷W(xué)生組內(nèi)自評(píng)成績(jī)，主要針對(duì)在課程作業(yè)完成過程中

的工作表現(xiàn)進(jìn)行項(xiàng)目小組內(nèi)的自評(píng)與互評(píng)。

平時(shí)成績(jī)總分100分，包括巴勤（點(diǎn)名3次，每次10分），作業(yè)（7次,

每次10分）。

七、競(jìng)賽規(guī)則

1、中國(guó)國(guó)際茶葉包裝設(shè)計(jì)大賽

2、靳域強(qiáng)包裝設(shè)計(jì)大賽

3、全國(guó)大學(xué)生包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)大賽

二、授課效果分析總結(jié)

第一篇理論模塊

第一章包裝的發(fā)展歷程

授課時(shí)間第二講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)2

章節(jié)（單元、專題）理論模塊：第一章

授課內(nèi)容

內(nèi)容包裝的發(fā)展歷程

本章的學(xué)習(xí)首先從包裝的起源、發(fā)展、演變的歷史開始，了

解包裝產(chǎn)生的緣由，并重點(diǎn)介紹包裝的基本概念盒包裝設(shè)計(jì)中常

教學(xué)目的與要求

用的幾種包裝材料。以及包裝在社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的重要影響，從

而使學(xué)生具備一定的包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)。

重點(diǎn)：包裝的歷史

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：包裝的發(fā)展規(guī)律及趨勢(shì)

1.方法：案例教學(xué)

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是課件來源自制

王安霞.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)（“十一五”國(guó)家規(guī)劃教材）.東南大學(xué)出版

參考資料

社，2009.1.

講述理論知識(shí)50分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分析案例30分鐘（10分鐘時(shí)間為學(xué)生小組討論）

安排圖片賞析15分鐘

分析總結(jié)5分鐘

正版輔助手段

一、理論部分二、互動(dòng)環(huán)節(jié)

板書（）

包裝的歷史、發(fā)展與未1.案例分析

板書設(shè)計(jì)來2.圖片賞析

實(shí)物（）

3.組內(nèi)討論

電子課件（V）

三、總結(jié)

作業(yè)

1.對(duì)包裝印刷的演變歷史進(jìn)行總結(jié)，并分析包裝印刷的發(fā)展趨勢(shì)

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

包裝的歷史、發(fā)展與未來

?通過圖片展示、提問，引出包裝的歷史演變。

(1)包裝設(shè)計(jì)的歷史演變

遠(yuǎn)古時(shí)代，我們的祖先在經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的腦與手的進(jìn)化之后，開始進(jìn)入有

意識(shí)的創(chuàng)造性勞動(dòng)階段。原始包裝是指舊石器時(shí)代人們利用現(xiàn)存的植物葉

子、果殼、葫蘆、貝殼等天然材料作為盛裝物品的器具，利用植物莖葉包裝

食品等的材料。這種原始樸素的包裝形式在現(xiàn)代生活中仍然屢見不鮮。當(dāng)掌

握了養(yǎng)蠶抽絲、捻線織布等更高文明之后開始有了明確的包裝要求。早有公

元前3000年埃及人開始用手工方法熔鑄、吹制原始的玻璃瓶，用于盛裝物

品。同一時(shí)期，埃及人用紙莎草的芯制成了一種原始的紙張用以包裝物品。

與古代希臘人創(chuàng)造的地中海文明以及兩洞流域的埃及文明一樣。中華民族的

相先在新石器時(shí)期創(chuàng)造出了最古老的包裝容器一陶器，從包裝的角度看，有

著重要的意義。一方面它可以貯存水酒食物等，成為重要的包裝容器。另方

面，陶器上的各種紋飾實(shí)際反映了當(dāng)時(shí)流行的各類包裝形式。

我國(guó)古代民間的包裝多取材于大自然的天然材料，如木藤竹草等，經(jīng)手

工加工而成宮廷器物包裝多采用一些工藝性更高的人造包裝，如金屬器、陶

器漆器、染織物等。

(2)包裝產(chǎn)業(yè)化的形成

隨著人類科技進(jìn)步，特別是從19世紀(jì)中葉英國(guó)，業(yè)單命開始以后。商

業(yè)流通手段得到了很大的發(fā)展以機(jī)械化大批量生產(chǎn)和長(zhǎng)途安全儲(chǔ)運(yùn)物資與

商品為目的，進(jìn)而推出的以迎合市場(chǎng)、引導(dǎo)消費(fèi)、滿足人們對(duì)商品包裝的物

質(zhì)功能與審美功能需要為中心的包裝產(chǎn)業(yè)也隨之誕生并迅速發(fā)展。英國(guó)的立

頓茶包裝被公認(rèn)為是現(xiàn)代包裝的先驅(qū)。17世紀(jì)每磅茶的價(jià)格對(duì)于普通家庭

來說。顯得有些昂貴。于是立頓茶商將茶分為一磅、半磅、1/4磅的袋分裝,

并使用統(tǒng)一的經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的包裝袋，包裝上突出了立頓商標(biāo)并且使用了

“從茶園直接到茶瓶”的廣告語。這種包裝方法方便消費(fèi)者購(gòu)買，并樹立了

良好的商品形象，很快便得到消費(fèi)者的認(rèn)同并取得了銷售成功。

工業(yè)革命以后，機(jī)器化的大生產(chǎn)逐步取代了傳統(tǒng)的手工作坊式的生產(chǎn)方

式。包裝機(jī)械的應(yīng)用使包裝更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化U各國(guó)還相繼制定了包裝工

業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以便包裝在生產(chǎn)流通各環(huán)節(jié)的操作?，F(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)是一種創(chuàng)造性的

設(shè)計(jì)活動(dòng)，是基于滿足人類對(duì)于物質(zhì)與精神需求的一種設(shè)計(jì)活動(dòng)，是結(jié)合新

思維、新科技、新材料以社會(huì)的發(fā)展消費(fèi)者的需求為宗旨形成的一系列對(duì)社

會(huì)負(fù)責(zé)的設(shè)計(jì)活動(dòng)。因此學(xué)習(xí)商品包裝設(shè)計(jì)首先要樹立現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)觀，以

研發(fā)、運(yùn)用適合現(xiàn)代人生活需要的、安全可靠的、富有視覺美感的利于環(huán)保

的綠色包裝材料為主旨，符合現(xiàn)代工業(yè)印刷技術(shù)發(fā)展等綜合因素作為現(xiàn)代包

裝設(shè)計(jì)的理念。

(3)包裝發(fā)展趨勢(shì)(興重點(diǎn))

面對(duì)多元化快速多變的21世紀(jì),行銷策略與消費(fèi)市場(chǎng)的變化日新月異,

現(xiàn)代工業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展推動(dòng)著現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)的迅速發(fā)展。經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的

發(fā)展對(duì)包裝事業(yè)不斷地提出了新的要求。國(guó)際貿(mào)易的迅速增長(zhǎng)，推動(dòng)了包裝

材料包裝技術(shù)的不斷改進(jìn)，同時(shí)也對(duì)包裝的設(shè)計(jì)思想提出了更高的要求。包

裝的功能也不再只是單純的包裝。包裝被賦予了新的定義，同時(shí)也被賦予了

更多的責(zé)任及價(jià)值要求。包裝設(shè)計(jì)不再局限于外觀的形式美或追求標(biāo)新立異

的表現(xiàn)。因此，未來的包裝由于其積極的貢獻(xiàn)，并作為改善人類生存條件的

有益因素將會(huì)越來越得到人們的認(rèn)同。未來包裝發(fā)展的趨勢(shì)可從以下幾個(gè)方

面體現(xiàn)。

A以人為本的包裝

由于科學(xué)技術(shù)的發(fā)展信息時(shí)代的到來，各個(gè)廠家生產(chǎn)的物質(zhì)產(chǎn)品之閘的

差距越來越小而消費(fèi)者則對(duì)滿足他們獨(dú)特條件的產(chǎn)品要求越來越強(qiáng)烈。這就

要求包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)造不同差別的工具，使消費(fèi)者能通過商品銷售包裝

得到商品的獨(dú)特性，而獲得某種心理情感的滿足，從而影響消費(fèi)購(gòu)買和使用

產(chǎn)品。

B新材料、新工藝的包裝

科技的進(jìn)步促使產(chǎn)品自身技術(shù)得到進(jìn)步，同樣也對(duì)包裝形態(tài)提出新的要

求：如何保護(hù)和保存新技術(shù)產(chǎn)品。這就促進(jìn)了包裝結(jié)構(gòu)新材料、視覺傳達(dá)等

方面的不斷更新進(jìn)步以適應(yīng)新產(chǎn)品和時(shí)代的需要。

C環(huán)保的包裝

人與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系是目前人類面臨的重大問題。隨著人類生活水半的

不斷提高我們的生態(tài)環(huán)境也遭到了相應(yīng)的破壞。在包裝設(shè)計(jì)中休現(xiàn)環(huán)保觀念

的人性化設(shè)計(jì)用可以回收可降解再生或天然的材料作為包裝材料，對(duì)保護(hù)環(huán)

境具有重大的意義。

D展現(xiàn)民族風(fēng)格的包裝

種種民間生活中的包裝是人類向自然學(xué)習(xí)的繼續(xù)，是智慧傳統(tǒng)文化的結(jié)

晶。無論哪個(gè)民族的文化都是以自己特有的面貌出現(xiàn)的。任何藝術(shù)的形式?jīng)Q

不會(huì)輕易地放棄其傳統(tǒng)特性其實(shí)所謂的民族風(fēng)格和形式，是存更大程度上順

應(yīng)了廣大人民喜司樂見的習(xí)慣。因此，在國(guó)際大市場(chǎng)中，以民族為本位的設(shè)

計(jì)戰(zhàn)略思想越來越受到重視。

二、學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)

過程安排

1.分析案例

展示上屆學(xué)生的優(yōu)秀作品，進(jìn)行案例講評(píng)，開拓學(xué)生視野

2欣.賞圖片

通過欣賞優(yōu)秀作品，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升欣賞水平

3.討論

讓學(xué)生相互討論，提出問題，及時(shí)解決。

三、授課效果分析總結(jié)

第二章包裝與包裝設(shè)計(jì)

授課時(shí)間第三講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)2

章節(jié)（單元、專題）理論模塊：第二章

授課內(nèi)容

內(nèi)容包裝與包裝設(shè)計(jì)

本章內(nèi)容著重使學(xué)生系統(tǒng)地了解包裝的定義、包裝的分類、

教學(xué)目的與要求包裝的功能等基本概念，從而建立一個(gè)最基本的邏輯框架，為今

后包裝設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)

重點(diǎn)：包裝的概念、功能

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：包裝的分類

1.方法：案例教學(xué)

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是課件來源自制

王安霞.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)（“十一五''國(guó)家規(guī)劃教材）.東南大學(xué)出版

參考資料

社,2009.1.

講述理論知識(shí)40分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分析案例40分鐘（15分鐘時(shí)間為學(xué)生小組討論）

安排圖片賞析15分鐘

分析總結(jié)5分鐘

正版輔助手段

一、理論講授二、互動(dòng)環(huán)節(jié)

板書O

1.包裝定義1.案例分析

板書設(shè)計(jì)

2.包裝的分類2.圖片賞析實(shí)物（V）

3.包裝的功能3.組內(nèi)討論

電子課件（V）

4.包裝設(shè)計(jì)的概念

作業(yè)：

1、按照所講內(nèi)容收集各類包裝，每類包裝不少于3種。收集形式為實(shí)物、圖片。

2、分析出本課程最終要完成的三個(gè)項(xiàng)目的包裝需要具備的具體功能，并確定實(shí)現(xiàn)該

功能的基本方法。

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

包裝與包裝設(shè)計(jì)

按字義理解，“包”有包裹、包圍、收納等含義，而“裝”有裝飾、裝

載、裝扮樣式以及形態(tài)等意思。我們今天所說的包裝，已經(jīng)不再僅僅是將內(nèi)

容物包好，同時(shí)它要能保護(hù)和保存商品，滿足運(yùn)輸和攜帶的便利性，使用的

科學(xué)性以及在銷售環(huán)節(jié)起到促銷作用。更重要的是，不能造成大的包裝垃圾

危害人類的生存環(huán)境。隨著全球化時(shí)代的到來世界各國(guó)對(duì)包裝的定義雖不盡

相同但也是日趨一致。

我國(guó)在國(guó)標(biāo)GB4122-83中明確表達(dá)了包裝的定義。包裝是為在流通中

保護(hù)產(chǎn)品、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器材料及輔助

物的總體名稱。也是為了達(dá)到上述目的而采用容器、材料和輔助物的過程中

施加一定技術(shù)方法的操作活動(dòng)。簡(jiǎn)明地講，前者是指商品的包裝.后者是指

包裝商品的過程。英文里提到包裝往往會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)單詞一個(gè)是"package±

要指包裝物本身一個(gè)是packaging”主要指包裝的方法、手段和技術(shù)。

2.包裝的分類

所謂內(nèi)容決定形式，包裝也不例外。所以，為了區(qū)別商品與設(shè)計(jì)上的方

便，我們對(duì)包裝進(jìn)行如下分類：

（1）按產(chǎn)品內(nèi)容分：

日用品類、食品類、煙酒類、化裝品類、醫(yī)藥類、文體類、工藝品類、

化學(xué)品類、五金家電類、紡織品類、兒童玩具類、土特產(chǎn)類等。

（2）按包裝材料分：

不同的商品，考慮到它的運(yùn)輸過程與展示效果等，所以使用材料也不盡

柞同。如紙包裝、金屬包裝、玻璃包裝、木包裝、陶瓷包裝、塑料包裝、棉

麻包裝、布包裝等。

(3)按產(chǎn)品性質(zhì)分：

①銷售包裝

銷售包裝文稱商業(yè)包裝，可分為內(nèi)銷包裝、外銷包裝、禮品包裝、經(jīng)濟(jì)

包裝等。銷售包裝是直接面向消費(fèi)的，因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，要有一個(gè)準(zhǔn)確的定

位符合商品的訴求對(duì)象，力求簡(jiǎn)潔大方，方便實(shí)用，而文能體現(xiàn)商品性。

②儲(chǔ)運(yùn)包裝

儲(chǔ)運(yùn)包裝，也就是以商品的儲(chǔ)存或運(yùn)輸為目的的包裝。它主要在廠家與

分銷商、賣場(chǎng)之間流通，便于產(chǎn)品的搬運(yùn)與計(jì)數(shù)。在設(shè)計(jì)時(shí)，并不是重點(diǎn)，

只要注明產(chǎn)品的數(shù)量，發(fā)貨與到貨日期、時(shí)間與地點(diǎn)等即可。

③軍需品包裝

軍需品的包裝，不是本課程的重點(diǎn)

(4)按包裝的形狀分：

①個(gè)包裝

個(gè)包裝也稱內(nèi)包裝或小包裝c它是與產(chǎn)品最親蜜接確觸的包裝。它是產(chǎn)

品走向市場(chǎng)的第一道保護(hù)層。個(gè)包裝一般都陳列在商場(chǎng)或超市的貨架上，最

終連產(chǎn)品一起買給消費(fèi)者。

因此我們?cè)O(shè)計(jì)時(shí)，更要體現(xiàn)商品性，以吸引消者。

②中包裝

中包裝主要是為了增強(qiáng)對(duì)商品的保護(hù)、便于計(jì)數(shù)而對(duì)商品進(jìn)行組裝或套

裝。比如一箱啤酒是6瓶，一捆是10瓶、一條杳煙是10包等等。

③大包裝

大包裝也稱外包裝、運(yùn)輸包裝。因?yàn)樗闹饕饔靡彩窃黾由唐吩谶\(yùn)輸

中的安全，且文便于裝卸與計(jì)數(shù)c一般在設(shè)計(jì)時(shí)，也就是標(biāo)明產(chǎn)品的型號(hào)、

規(guī)格、尺寸、顏色、數(shù)量、出廠日期。

3.包裝設(shè)計(jì)的功能

①保護(hù)功能

保護(hù)功能，也是包裝最基本的功能，即使商品不受各種外力的損壞。在

開始設(shè)計(jì)之前，首先要想到包裝的結(jié)構(gòu)與材料，保證商品在流在流通過程中

的安全c

②便利功能

所謂便利功能，也就是商品的包裝是否便于使用、攜帶、存放等.

③銷售功能

可以使產(chǎn)品得以暢銷，讓自產(chǎn)品從琳瑯滿目的貨架中跳出的功能。

4.包裝設(shè)計(jì)的概念

包裝設(shè)計(jì)是一種將形狀、結(jié)構(gòu)、材料、顏色、圖像、排版式樣以及其他

軾助設(shè)計(jì)元素與產(chǎn)品信息聯(lián)系在一起.進(jìn)而使一種產(chǎn)品更適于市場(chǎng)銷售的創(chuàng)

造性工作。包裝的目的是為了盛放產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)行運(yùn)輸、分配和倉(cāng)儲(chǔ)為其提

供保護(hù)，并在市場(chǎng)上標(biāo)示產(chǎn)品身份和體現(xiàn)產(chǎn)品特色。包裝設(shè)計(jì)以其獨(dú)特方式

向顧客傳達(dá)出一種消費(fèi)品的個(gè)性特色或功能用途.并最終達(dá)到產(chǎn)品營(yíng)銷的各

項(xiàng)目標(biāo)。

通過一個(gè)綜合的設(shè)計(jì)方法體系包裝設(shè)計(jì)運(yùn)用多種工具來解決各種復(fù)雜

的營(yíng)銷難題集思廣益研究、探查、試驗(yàn)和戰(zhàn)略考量，就是把視覺信息和語言

信息加工提煉成種概念、理念或設(shè)計(jì)策略的基本方法。

二、學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)

過程安排

1.分析案例

兄弟院校、各界包裝大賽的優(yōu)秀作品，結(jié)合本章重點(diǎn)進(jìn)行案洌講評(píng)，開

拓學(xué)生視野，加深學(xué)生對(duì)包裝的印象。

2.欣賞圖片

通過欣賞優(yōu)秀作品，了解包裝知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.討論

讓學(xué)生相互討論，提出問題，及時(shí)解決。

三、授課效果分析總結(jié)

第三章包裝設(shè)計(jì)與包裝材料

授課時(shí)間第四講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)2

章節(jié)（單元、專題）理論模塊：第三章

授課內(nèi)容

內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)與包裝材料

本章的學(xué)習(xí)主要是學(xué)生了解包裝設(shè)計(jì)中常用的幾種材料及不

教學(xué)目的與要求

同材料的規(guī)格、性能與用途。

重點(diǎn)：包裝材料的性能、規(guī)格與用途

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：如何掌握材料

1.方法：案例教學(xué)、講授

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是課件來源自制

王安霞.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)（“十一五''國(guó)家規(guī)劃教材）.東南大學(xué)出版

參考資料

社,2009.1.

講述理論知識(shí)75分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間

分析案例、討論25分鐘

安排

分析總結(jié)5分鐘

正版輔助手段

一、理論講授二、互動(dòng)環(huán)節(jié)

板書（）

包裝材料1.案例分析

板書設(shè)計(jì)

2圖.片賞析實(shí)物（J）

3組.內(nèi)討論

電子課件（V）

作業(yè)

1.確定三個(gè)項(xiàng)目的包裝材料

2.收集包裝材料，并做成包裝材料手冊(cè)，每種材料對(duì)應(yīng)有實(shí)物、性能說明、適用范圍。

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

包裝設(shè)計(jì)與包裝材料

?引子

中國(guó)有句俗語，不知葫蘆里賣的是什么藥。葫蘆常常和仙丹藥丸聯(lián)系在起，同樣，葫

蘆也是古時(shí)候用來盛酒的最常用的器皿之一，因?yàn)槭赝鈿?jiān)硬，保護(hù)性好.還能抗腐防潮

同時(shí)外形美觀，便于攜帶?？梢姳话b的內(nèi)容物決定了包裝它的容器的材料，包裝材料的

選擇是進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)的首要環(huán)節(jié)。在此，我們選擇幾種有代表性的材料，一分析各自的特

性。

紙是中國(guó)古代四大發(fā)明之一0現(xiàn)代造紙技術(shù)突飛猛進(jìn)地發(fā)展.已經(jīng)達(dá)到裝置連續(xù)化，

制造高速化的水平。但制造原理并沒有根本性的改變?nèi)匀皇菑脑现杏行У厝〕隼w維，使

其分散在水中，然后均勻地分布于網(wǎng)上，過濾后榨十，加_￡成薄片狀。發(fā)明紙的首要目的

是用來記錄文字，這種功用延續(xù)至今，并且由于它的性能好、用途日益廣泛至今沒有發(fā)現(xiàn)

可以全面取代它的包裝新材料仍為現(xiàn)代生活與生產(chǎn)所必需。

紙包裝材料基本可分為紙、紙板、瓦楞紙三大類。

(2)塑料

一種經(jīng)濟(jì)型包裝材料，而且使用量逐年增加，應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。塑料是一種人工

合成的高分子材料，作為包裝材料，具有良好的防水、防潮性、耐油性、透明性、耐寒性、

耐藥性，而且成本經(jīng)濟(jì)，加工時(shí)因?yàn)橘|(zhì)量輕、可著色、易加工等特點(diǎn)，可以塑造成多種形

狀也可以進(jìn)行彩色印刷。

當(dāng)然塑料也有其缺點(diǎn)如透氣性差和不耐高溫以及回收成本較高，對(duì)環(huán)境也容易造成污

染。不過隨著化工技術(shù)的不斷進(jìn)步，這些缺點(diǎn)也會(huì)隨之得到改良。

（3）玻璃

玻璃作為容器早在公元前15,16世紀(jì)的古埃及就得到了應(yīng)用，玻璃的主要原材料是天

然礦石、石英石、燒堿、石灰石等。玻璃具有高度的透明性及抗腐性，與大多數(shù)化學(xué)品接

觸部不會(huì)發(fā)生材料性質(zhì)的變化。其制造工藝簡(jiǎn)便，造型自由多變，硬度大，耐熱潔凈易清

理，并具有可反復(fù)使用等特點(diǎn)。但玻璃也有它的缺點(diǎn)，重量大，運(yùn)輸、存儲(chǔ)、成本較高，

不耐沖擊等。

（4）金屬

金屬材料的包裝于19世紀(jì)初期開始在歐美國(guó)家得到應(yīng)用，起初是為了滿足軍隊(duì)遠(yuǎn)征的

需要而用于長(zhǎng)期保存食物，隨著制造技術(shù)的進(jìn)步，金屬包裝逐漸成為深受人們喜愛的包裝

形式。它可以隔絕空氣、光線水氣的進(jìn)入和防止香氣的散出。密閉性好，抗撞擊，可以長(zhǎng)

時(shí)間保存食品，并且隨著印刷技術(shù)的發(fā)展外觀也越來越漂亮。金屬包裝以馬口鐵、鋁和鋼

為原材料。生產(chǎn)金屬的原材料種類繁多，數(shù)量豐富，從而使得這種包裝材料的生產(chǎn)成本非

常低廉。鋁材常用于碳酸飲料保健品和美容用品的包裝；覆有鋁箔的容器則往往用于烘烤

食品肉類和預(yù)制食品的包裝。

(5)復(fù)合材料

由于紙、塑料金屬等單一材料總有各自的缺陷，因而將兩種或兩種以上的材料通過一

定方法加工復(fù)合，使其具有各層原材料的特性，以彌補(bǔ)單材料的不足，形成具有綜合性質(zhì)

的更完美的包裝材料，這就是復(fù)合材料。每一種單一的材料總有其優(yōu)點(diǎn)，但也有一定的弱

點(diǎn)。如金屬材料，特別是像鋁一類的金屬它不耐腐蝕但是它的箔材的隔絕性卻非常好。又

如，由高分子組成的聚乙烯樹脂的最大優(yōu)點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕，并可熱封，加工方便，但其薄

膜的隔絕性特別差，不能很好地保護(hù)被包裝物。將這兩者復(fù)合在一起，相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，就

變成性能優(yōu)良的新材料。復(fù)合材料的性能取決于所組成的基本材料。

(5)天然包裝材料

古代勞動(dòng)人民布長(zhǎng)期的生產(chǎn)，生活中運(yùn)用智慧、因地制宜，從身邊的自然環(huán)境中發(fā)現(xiàn),

許多天然的包裝材料V人類還學(xué)會(huì)了制作諸如彩陶、盆、缽、壺、瓶等各種容器，原始包

裝材質(zhì)天然造型質(zhì)樸，民間味十足，完全體現(xiàn)了古代人民的審美觀。天然的材料極具傳統(tǒng)

文化韻味，如荊條、樹葉、竹子、植物纖維、獸皮及貝殼等。

（7）新材料、新技術(shù)的發(fā)展

隨著包裝安全要水的提高，包裝材料的種類也在日蓋多樣化。包裝材料必須有高阻隔

性，阻氧性、阻濕性、透氣性，還要有高的抗拉伸強(qiáng)度、耐撕裂、耐沖擊、強(qiáng)度優(yōu)良的化

學(xué)穩(wěn)定性、耐高溫性，滿足內(nèi)容物的高溫消毒和低溫儲(chǔ)藏等要求。尤其是為緩解白色污染

而研制的綠色包裝材料，是發(fā)展綠色包裝的關(guān)鍵，世界各國(guó)均高度重視，并取得了一系列

重要成果。以下簡(jiǎn)單介紹幾種新型的綠色包裝材料和技術(shù)：

可回收再用或再生的包裝材料；

可降解塑料包裝材料；

加入光敏劑所獲得的光降解材料；

可食性包裝材料；

天然植物纖維包裝材料；

納米包裝材料；

綠色包裝材料發(fā)展的一個(gè)重要方向，主要是對(duì)現(xiàn)自的包裝材料進(jìn)行開發(fā)、深加工，在

保證實(shí)現(xiàn)包裝三大功能的基礎(chǔ)上，改革過分包裝發(fā)展適度包裝盡量減少使用包裝材料，降

低包裝成本，節(jié)約包裝材料資源，減少包裝材料廢棄物的產(chǎn)生量。作為包裝設(shè)計(jì)師也應(yīng)時(shí)

刻關(guān)注新材料，新技術(shù)的發(fā)展，并運(yùn)用到設(shè)計(jì)中去。

二、學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)

過程安排

1.分析案例

結(jié)合本章重點(diǎn)進(jìn)行案例講評(píng)，開拓學(xué)生視野，加深學(xué)生對(duì)包裝材料的印

象。

2欣.賞圖片

通過欣賞優(yōu)秀作品，了解包裝材料知識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.討論

讓學(xué)生相互討論，提出問題，及時(shí)解決。

三、授課效果分析總結(jié)

第二篇方法模塊

第一章包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查與定位

授課時(shí)間第五講、第六講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)4

章節(jié)（單元、專題）方法模塊：第一章

授課內(nèi)容

內(nèi)容包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查與定位

本章的學(xué)習(xí)主要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)調(diào)查的重要性，使學(xué)生掌

教學(xué)目的與要求握市場(chǎng)調(diào)查的方法并在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上如何對(duì)產(chǎn)品的包裝進(jìn)行

定位。

重點(diǎn)：市場(chǎng)調(diào)查方法、包裝設(shè)計(jì)定位

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：針對(duì)特定產(chǎn)品，如何準(zhǔn)確進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)定位

1.方法：案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是課件來源自制

王安霞.產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)（“十一五''國(guó)家規(guī)劃教材）.東南大學(xué)出版

參考資料

社,2009.1.

講述理論知識(shí)100分鐘：市場(chǎng)調(diào)查30分鐘，定位設(shè)計(jì)70分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間分析案例、討論60分鐘

安排課上答辯35分鐘（以小組為單位，PPT答辯第六講進(jìn)行）

分析總結(jié)5分鐘

正版輔助手段

一、理論講授二、互動(dòng)環(huán)節(jié)

板書（）

1.市場(chǎng)調(diào)查1.案例分析

板書設(shè)計(jì)

2設(shè).計(jì)定位2.圖片賞析實(shí)際項(xiàng)目（V）

3.組內(nèi)討論

電子課件（V）

作業(yè)

1.針對(duì)三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，提交PPT報(bào)告，進(jìn)行課上答辯

2.結(jié)合對(duì)三個(gè)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行設(shè)計(jì)定位，提煉定位理由。

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

包裝設(shè)計(jì)的市場(chǎng)調(diào)查與定位

一、市場(chǎng)調(diào)查

在超市里，人們游覽于千萬種商品之間，平均瀏覽每種商品的時(shí)間約

1/4秒，這短暫的1/4秒，常被人們稱為“黃金時(shí)間”。消費(fèi)者一旦被某種商

品吸引，引起興趣，從而產(chǎn)生購(gòu)買愿望，最后實(shí)施購(gòu)買行為，這就是消費(fèi)的

過程。

1、消費(fèi)者調(diào)查的項(xiàng)目

年齡、性別、職業(yè)、種族、國(guó)籍、宗教、收入、教育、居所、購(gòu)買力、

社會(huì)地位、家庭結(jié)構(gòu)、購(gòu)買習(xí)慣、品牌忠實(shí)度等，可按需要選擇相應(yīng)的調(diào)查

項(xiàng)目。

2、調(diào)查的方法

分為直接調(diào)查與間接調(diào)查。

直接調(diào)查有設(shè)計(jì)者站賣場(chǎng)、開調(diào)查會(huì)、個(gè)別專訪等，可以得到一線材料,

間接調(diào)查有營(yíng)業(yè)員反映情況，供銷人員提供信息、填調(diào)查表等。包裝設(shè)計(jì)師

進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查時(shí)，可根據(jù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行同類商品的比較分析，其內(nèi)容是：①

產(chǎn)品生產(chǎn)單位的名稱和基本情況；②產(chǎn)品的品名(有無標(biāo)準(zhǔn)字體)；③產(chǎn)品

所用的原材料及其特性；④產(chǎn)品外觀造型；⑤產(chǎn)品的色彩；⑥產(chǎn)品生產(chǎn)工藝

及加工精度；⑦產(chǎn)品的用途及使用方法；⑧產(chǎn)品的商標(biāo)；⑨產(chǎn)品當(dāng)次；⑩產(chǎn)

品競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況和競(jìng)爭(zhēng)措施，產(chǎn)品原包裝情況(提供實(shí)物資料，并給出一

份詳細(xì)報(bào)告)。

市場(chǎng)調(diào)查分前后兩個(gè)階段有助于包裝設(shè)計(jì)。

(1)設(shè)計(jì)前，為構(gòu)思提供充分的背景材料。在同類商品中選取5?10種

進(jìn)行各項(xiàng)要求的對(duì)比性分析，并結(jié)出詳細(xì)的報(bào)告，實(shí)物資料可提供照片或彩

色速寫。

(2)設(shè)計(jì)完成后，通過市場(chǎng)調(diào)查，征求消費(fèi)者對(duì)設(shè)計(jì)方案的意見。除個(gè)

別調(diào)查利召開研討會(huì)以外，還可采取下列辦法：

①按標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分的方法：標(biāo)準(zhǔn)可定為突出、識(shí)別、心理與感情共鳴、實(shí)用

可靠等四條，由消費(fèi)者對(duì)同一產(chǎn)品的不同設(shè)計(jì)方案進(jìn)行打分，最后確定優(yōu)秀

方案0

②采用視覺因素調(diào)研的方法：通過帶有特殊鏡頭的幻燈機(jī)，將包裝方案

展不在消費(fèi)者面前，快門速度由幾下分之一秒往下減速放映，察看人們用了

多少時(shí)間才看清牌子，也可以把無數(shù)包裝設(shè)計(jì)方案混雜陳列在貨架下，讓人

們目測(cè)哪種包裝設(shè)計(jì)最有吸引力。

③采用牌名聯(lián)想試驗(yàn)：把每種預(yù)想的牌名告訴被訪者，讓他們提看法,

談聯(lián)想。若講的是美好的聯(lián)想，和設(shè)計(jì)者的聯(lián)想與設(shè)計(jì)意圖一致，則證明該

設(shè)想是成功的，也可以將牌名預(yù)先告訴被訪者，數(shù)日后問問他們是否記得住,

記得住的牌名可優(yōu)先考慮。

對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者的調(diào)查是包裝設(shè)計(jì)的前期工程，也是包裝設(shè)計(jì)定位的依

據(jù)。市場(chǎng)和消費(fèi)者是包裝裝潢最有權(quán)威的評(píng)判者和驗(yàn)收者，包裝的畫面無論

怎樣完美，若不被消費(fèi)者接受.也是不能采用的。

一件包裝設(shè)計(jì)稿件若被生產(chǎn)廠家采用定稿，決不能看做大功告成，還需

經(jīng)過市場(chǎng)的檢驗(yàn)，如果取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，才能得出包裝成功

的結(jié)論。

案例：日本味之素公司，對(duì)其產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)所做的印象調(diào)查報(bào)告。展

示現(xiàn)場(chǎng)采用了“視覺因素調(diào)研方法”，測(cè)試商品投放市場(chǎng)后的評(píng)價(jià)。

能回想起包裝色彩的人有九成，特別是青椒肉絲的青色，給人留下印象深刻。

全體使用者都能回憶起包裝上的菜肴照片，用料的具體顏色、形象等，給人的印

象深刻。

能夠回憶起商標(biāo)名稱的人有八成多，用英語表示的［COOKDO］商標(biāo)標(biāo)記人們的印

象很深。

能回想起商品名稱的人有八成，能認(rèn)識(shí)到使用漢字表示的，但對(duì)隸書體還是潢書

體的認(rèn)識(shí)含糊不清。

?市場(chǎng)調(diào)查實(shí)例

—

1-j

■■ar1

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J11I;?1■j

水1井坊/水井坊吉祥汾酒/杏花百年歡宴酒/歡劍南春酒/劍南十年窖藏/四特

村宴春酒

白酒/500ml白酒/450ml白酒/500ml白酒/520ml白酒/500ml

以古典的暖紅青、白、紅三色暖洋洋的大紅青、白，點(diǎn)綴紅紅色、金色，黑

色為主調(diào)，外盒搭配與金色色色搭配，亮黃緞

用雅致的淡土帶

黃色調(diào)，瓶身剔

透，金色品名

品名字體為挺品名字體為隸品名字體為行劍南春標(biāo)準(zhǔn)字，穩(wěn)重的變體隸

拔流暢的行書，書書,“酒”為古篆繁體隸變體，古書

小字是古印體體樸淳厚

瓶底內(nèi)凸六面以傳統(tǒng)的杏花、以龍鳳紋等吉外盒以唐朝寶以幾何紋與傳

上，制作了六幅牧童圖表達(dá)詩祥圖案為底紋，相花鋪底，白底統(tǒng)吉祥回紋結(jié)

歷史文化景點(diǎn)意；龍鳳紋傳達(dá)并配有四神紋青花。瓶身是一合

圖，再現(xiàn)酒的歷吉祥：漢代畫像幅山水田園畫

史淵源石釀酒圖體現(xiàn)

有償?shù)臍v史

瓶身為玻璃，特青花瓷紙質(zhì)材料，系有青花古瓷瓶身，紙質(zhì)較硬，挺度

別設(shè)計(jì)的木質(zhì)中國(guó)結(jié)外盒紙質(zhì)，下有高，柔軟的緞帶

基座，木質(zhì)細(xì)膩雕紋木底座系結(jié)

雅致，玻璃晶瑩

剔透，外包裝紙

盒

紙盒采用傳統(tǒng)整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔盒形有普通的整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔盒形為菱形，正

的木門結(jié)構(gòu)，使大方，圓筒瓶六面體形，及變大方面右側(cè)縱向開

紙質(zhì)盒形和木身，扎系藍(lán)花緞異的矩形體，矩門，通過緞帶打

質(zhì)基座有機(jī)結(jié)布形體呈三角形結(jié)關(guān)閉盒身，盒

合，瓶底基座有分布，盒頂有花身有底座相連

很好的展示效狀凸出部分，是

果結(jié)口的位置

靈感源于古鼻“牧童遙指杏花喜氣洋洋的氣設(shè)計(jì)源于名瓷四特酒是一種

煙壺，在玻璃內(nèi)村”的詩意表氛表現(xiàn)是構(gòu)思配名酒的理念，傳統(tǒng)酒，酒質(zhì)

壁作畫的傳統(tǒng)達(dá)，與傳統(tǒng)的青的定位方向以古雅的青花“柔綿醉和，悠

特殊工藝花瓷紋巧妙結(jié)資質(zhì)地營(yíng)造濃長(zhǎng)回甜”,設(shè)計(jì)

合，配合龍鳳吉郁的文化品位，采用傳統(tǒng)回紋

祥紋樣與突顯品名及說明文有一定象征意

的書法品名，點(diǎn)字的編排也極義，設(shè)計(jì)特色在

滴間蘊(yùn)涵歷史其考究于結(jié)構(gòu)的新穎

文化的悠久綿

長(zhǎng)的韻味

造型獨(dú)特，但格使用的傳統(tǒng)元一款中國(guó)民族傳統(tǒng)元四運(yùn)用傳統(tǒng)元素使用

調(diào)明朗典雅，富素眾多，但融合特色很濃的設(shè)得精益求精，印較少，但有點(diǎn)睛

貴氣息中不失得天衣無縫，通計(jì)，滿眼塞滿了刷工藝精湛，使之用，整體印象

文化韻味。各種過嚴(yán)謹(jǐn)穩(wěn)重的歡慶的喜氣，紙質(zhì)的青花紋十分簡(jiǎn)潔理性，

質(zhì)地的材料相畫分割布局，秩“中國(guó)紅”很好透露出古青花結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，是一

得益彰，是一款序井然又不失的傳達(dá)了歡宴瓷獨(dú)有的靛藍(lán)款可細(xì)細(xì)品味

讓人過目難忘活潑，是一款很的熱烈氣氛浸染的效果，置的設(shè)計(jì)

的包裝設(shè)計(jì)，極有特色的成功于眼前的好似

大地提升了酒設(shè)計(jì)價(jià)值連城的古

品形象董瓶,酒品價(jià)值

不言而喻

調(diào)查小結(jié):

中華民族燦爛的文化，是先人賜予全人類文明進(jìn)程的共同財(cái)富。從甲骨刻字，簡(jiǎn)胰

成冊(cè)，絲帛為卷到斬竹造紙的年代，元不凝聚了我們先人的心魂與智慈，現(xiàn)代設(shè)計(jì)的潮

流中，設(shè)計(jì)師傳承五千年文化精筋，創(chuàng)作出一批極具民族特色又不失現(xiàn)代風(fēng)格的作品，

值得我們借鑒與學(xué)習(xí)，汲古潤(rùn)今，創(chuàng)異求新。

二、定位設(shè)計(jì)

定位設(shè)計(jì)是從英文PositionDesign直譯過來的，是在由美國(guó)著名營(yíng)

銷專家提出的定位理論，國(guó)外在20世紀(jì)70年代，把市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略稱為“定

位”戰(zhàn)略。83年，瑞士包裝設(shè)計(jì)專家來華交流時(shí)，詳細(xì)介紹了定位設(shè)計(jì)的

理論與方法，對(duì)我國(guó)的包裝設(shè)計(jì)定位創(chuàng)作影響很大，而且在商品的競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)

揮了很大的作用。

國(guó)外設(shè)計(jì)界對(duì)定位設(shè)計(jì)所下的定義為:產(chǎn)品定位是用來激勵(lì)消費(fèi)者在同

類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中，對(duì)本產(chǎn)品情有獨(dú)鐘的一個(gè)基本銷售概念，是設(shè)計(jì)師在通

過市場(chǎng)調(diào)查各種有關(guān)商品信息，通過反復(fù)研究推敲，正確地把握消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)

品與包裝需求的基礎(chǔ)上，確定設(shè)計(jì)的信息表現(xiàn)與形象表現(xiàn)的一種設(shè)計(jì)策略。

在包裝設(shè)計(jì)中更多地考慮如何體現(xiàn)商品的人性化，以爭(zhēng)取消費(fèi)者為目標(biāo)

進(jìn)行的設(shè)計(jì)。

設(shè)計(jì)定位的準(zhǔn)確性將直接影響包裝設(shè)計(jì)與開發(fā)的成敗，設(shè)計(jì)師應(yīng)充分意

識(shí)到設(shè)計(jì)定位的重要性，使我們的設(shè)計(jì)走向成功。

現(xiàn)代包裝的定位設(shè)計(jì)可分為品牌定位、產(chǎn)品定位、消費(fèi)者定位和綜合性

定位。

1、品牌定位

品牌定位一般著重于產(chǎn)品的品牌信息、品牌形象、品牌色彩的表現(xiàn)定位,

主要應(yīng)用于品牌知名度較高的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，它是向消費(fèi)者表明“我是準(zhǔn)”、

“我代表的是什么企業(yè)、什么品牌”，在包裝設(shè)計(jì)的畫面上，主要突出商品

的標(biāo)志或企業(yè)標(biāo)志、品牌、名稱C

2、產(chǎn)品定位

產(chǎn)品定位是指在包裝上表明“賣的是什么產(chǎn)品“，使消費(fèi)者迅速地識(shí)別

產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)、用途、用法、檔次等，在產(chǎn)品定位中又可具體分為：產(chǎn)

品特色定位、產(chǎn)品功能定位、產(chǎn)地定位、紀(jì)念性定位和產(chǎn)品檔次定位。

（1）產(chǎn)品特色定位

要突出產(chǎn)品與眾不同的特色，就要以產(chǎn)品所具有的特色，來創(chuàng)造一個(gè)獨(dú)

特的推銷理由，把與同類產(chǎn)品相比較而得出的差別作為設(shè)計(jì)的突破點(diǎn)，這個(gè)

差別就是產(chǎn)品的特色，它能區(qū)別于其它的同類產(chǎn)品，并在同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)中

脫穎而出，引起消費(fèi)者的興趣和購(gòu)買欲望，達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。如：牛奶

包裝突出表現(xiàn)是“脫脂的”。

（2）產(chǎn)品功能定位

強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品不一般的功效和作用，是消費(fèi)真在消費(fèi)這種商品時(shí)能獲得心理

和生理的滿足。

（3）產(chǎn)地定位

一般突出比較有特色的產(chǎn)地，以示產(chǎn)品的優(yōu)良特質(zhì)與正宗。強(qiáng)調(diào)原材料,

多用于旅游品、土特產(chǎn)、香煙、茶葉、酒類等。如比利時(shí)巧克力的包裝設(shè)計(jì),

以比利時(shí)的美麗風(fēng)光為主要圖形°

（4）紀(jì)念性定位

產(chǎn)品包裝著重表現(xiàn)某種慶典活動(dòng)、特殊節(jié)日、旅游活動(dòng)、大型文化體育

活動(dòng)等進(jìn)行的紀(jì)念性的設(shè)計(jì)，使消費(fèi)者能留下有意義的回憶和作為紀(jì)念品收

藏，但這類設(shè)計(jì)一般會(huì)受到時(shí)間性、地方性的局限。如：奧運(yùn)會(huì)專用的飲料

包裝及紀(jì)念品包裝，突出的是奧運(yùn)會(huì)的標(biāo)徽和吉祥物，具有很強(qiáng)的紀(jì)念意義。

（5）產(chǎn)品檔次定位

根據(jù)產(chǎn)品營(yíng)銷策略的不同，用途上的區(qū)別，每一類產(chǎn)品都有檔次上的不

同，設(shè)計(jì)者應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品不同價(jià)格來考慮設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)陌b。在包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)

該準(zhǔn)確地體現(xiàn)出產(chǎn)品的檔次，做到商品與包裝表里如一。每類商品中都存在

著高、中、低三個(gè)檔次，普通消費(fèi)者的日用品包裝設(shè)計(jì)與禮品包裝設(shè)計(jì)就有

明顯的區(qū)別。尤其是禮品包裝應(yīng)該突出它的高檔感、高品位、力求體現(xiàn)它的

華麗、典雅和高貴，以適應(yīng)消費(fèi)者送禮的需要。

3、消費(fèi)者定位

當(dāng)產(chǎn)品的消費(fèi)對(duì)象很明確時(shí)，設(shè)計(jì)構(gòu)思以特定消費(fèi)對(duì)象為定位方向，構(gòu)

思出相應(yīng)的方案。通過包裝的四面形象使顧客感受到這件產(chǎn)品是專為我生產(chǎn)

的，或?qū)槲业募胰撕臀业呐笥焉a(chǎn)的。

4、綜合定位設(shè)計(jì)

根據(jù)產(chǎn)品和市場(chǎng)的具體情況，對(duì)于設(shè)計(jì)的定位有的時(shí)會(huì)采用多種定位結(jié)

合的形式，如：品牌與產(chǎn)品定位，這是品牌與產(chǎn)品信息相結(jié)合的定位表現(xiàn),

在表現(xiàn)上一定有重心傾向，一般傾向于品牌形象為表現(xiàn)主體，產(chǎn)品形象為輔

助，應(yīng)注意相互補(bǔ)充，避免相互削弱。在處理上以某一個(gè)內(nèi)容為主要表現(xiàn)對(duì)

象，另一個(gè)為輔助，避免畫面亂雜，二者等量齊觀。

?定位設(shè)計(jì)案例

受湖北勁牌酒業(yè)有限公司設(shè)計(jì)部委托，為其新開發(fā)的出酒設(shè)計(jì)系列包

裝，包括瓶貼、瓶盒、手提袋及運(yùn)輸外箱的系列設(shè)計(jì)。針對(duì)包裝設(shè)計(jì)的任務(wù),

應(yīng)搜集了一些中國(guó)勁酒現(xiàn)有的包裝，以了解它一貫的設(shè)計(jì)風(fēng)格，同時(shí)展開市

場(chǎng)調(diào)查。

項(xiàng)目立項(xiàng)書:

項(xiàng)目：婚宴型酒（白酒、品名待定）包裝設(shè)計(jì)

委托公司：湖北勁牌酒業(yè)有限公司

1、內(nèi)容包括：手提袋、彩盒、標(biāo)簽

2、瓶容量：500mlX2瓶

3、模型：不定

4、消費(fèi)定位：結(jié)婚宴席用酒

5、產(chǎn)品定位：中檔

6、設(shè)計(jì)風(fēng)格：現(xiàn)代、民族風(fēng)格

7、時(shí)間要求：

①5月底完成初稿、初審

②6月份完成修改、復(fù)審

③7月初出菲林、打樣

8、公司提供：產(chǎn)品商標(biāo)、公司名稱標(biāo)準(zhǔn)字體、中國(guó)

勁酒印章、保健食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品文字資料等。

定位程序：

1.立項(xiàng)

2.設(shè)計(jì)調(diào)查和對(duì)商品觀念形象的確立

3.基本設(shè)計(jì)（即設(shè)計(jì)觀念的實(shí)施）

4.實(shí)施，?案的決定

初步方案：

方案1方案2

最終方案:

一“盅歸a幡

口三、包裝設(shè)計(jì)策略（選講內(nèi)容）

在市場(chǎng)營(yíng)銷中，企業(yè)限據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需要和條件，來制定產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)價(jià)

格，分銷力式和促銷方法等。自主分配資源和投入等對(duì)于企業(yè)來說都是“可

控因素”.但是這種“自主權(quán)”不是絕對(duì)的，它不但要受到企業(yè)本身資源條

件的制約，更會(huì)受到宏觀環(huán)境因素和市場(chǎng)變化因素的影響和制約，這些對(duì)企

業(yè)而言又是“不可控因素”?，F(xiàn)代包裝策略就是企業(yè)根據(jù)自身的“可控因素”

而對(duì)不可控因素”所做出的判斷和應(yīng)對(duì)策略。對(duì)于包裝設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)來說，企業(yè)

所制定的包裝策略則是包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)意過程最為主要的依據(jù)。企業(yè)通常根據(jù)不

同的市場(chǎng)營(yíng)銷要素而來取相府的包裝策略主要的方法有以下幾種

A系列包裝策略

B等級(jí)化包裝策略

C便利性包裝策略

D配套包裝策略

E隨附贈(zèng)品的包裝策略

F更新包裝策略

G復(fù)用包裝策略

H企業(yè)協(xié)作包裝策略

【綠色包裝策略

二、學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)

過程安排

1.分析案例

結(jié)合本章重點(diǎn)進(jìn)行案例講評(píng)，開拓學(xué)生視野，加深學(xué)生對(duì)包裝設(shè)計(jì)的市

場(chǎng)與定位的印象。

2.欣賞圖片

通過欣賞優(yōu)秀作品，了解包裝的設(shè)計(jì)定位及包裝策略，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)

興趣。

3.討論

讓學(xué)生相互討論，提出問題，及時(shí)解決。

4.課上答辯

以小組為單位，對(duì)承擔(dān)的三個(gè)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查、產(chǎn)品確定及定位設(shè)計(jì)進(jìn)

行展示與答辯，PPT形式。

三、授課效果分析總結(jié)

第二章包裝容器造型設(shè)計(jì)

授課時(shí)間第七講（每學(xué)期具體時(shí)間參看教學(xué)日歷）

授課地點(diǎn)SB410授課學(xué)時(shí)2

章節(jié)（單元、專題）方法模塊：第二章

授課內(nèi)容

內(nèi)容包裝容器造型設(shè)計(jì)

通過學(xué)習(xí)使學(xué)生了解各類材質(zhì)容器的特質(zhì)，了解包裝容器設(shè)

計(jì)的基本功能與藝術(shù)規(guī)律，使學(xué)生在此基礎(chǔ)上掌握容器造型設(shè)計(jì)

教學(xué)目的與要求

的程序與方法，具備一定的設(shè)計(jì)能力并能通過協(xié)作開展容器造型

設(shè)計(jì)。

重點(diǎn)：容器造型設(shè)計(jì)原則

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

難點(diǎn)：造型設(shè)計(jì)的方法

1.方法：案例教學(xué)、示范教學(xué)

教學(xué)方法與手段2.教具：多媒體投影

3.是否多媒體是|課件來源自制

參考資料曾沁嵐，沈卓婭.包裝設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)[M].東方出版中心.

講述理論知識(shí)30分鐘

教學(xué)內(nèi)容與時(shí)間

制作練習(xí)、討論40分鐘

安排

課上答辯30分鐘（以小組為單位,PPT答辯）

正版輔助手段

一、理論講授二、互動(dòng)環(huán)節(jié)板書（）

板書設(shè)計(jì)1.造型設(shè)計(jì)原則1.制作練習(xí)

實(shí)物展示（V）

2造.型設(shè)計(jì)方法2.組內(nèi)討論

3造.型設(shè)計(jì)步驟3.課上答辯電子課件3

作業(yè)

1.針對(duì)三個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)定位設(shè)計(jì)相應(yīng)的包裝容器，作出三維模型及效果圖（電腦建模）

教學(xué)過程（教學(xué)內(nèi)容）：頁

教學(xué)過程附頁：

一、理論講授環(huán)節(jié)

包裝容器造型設(shè)計(jì)

在容器造型設(shè)計(jì)中，要考慮到空間、造型、材料、觸覺、商品特性以及

審美等諸多因素，還要滿足包裝的基本功能。

一、容器造型設(shè)計(jì)的原則

1.結(jié)合商品特性的原則

不同的商品有著不同的形態(tài)與特性，對(duì)于包裝材料和造型的要求也不盡

相同。因此需要有針對(duì)性地進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2.對(duì)商品的保護(hù)性原則

容器對(duì)商品的保護(hù)性不僅僅體現(xiàn)在不受外力碰撞的物理性侵害。還應(yīng)該

體現(xiàn)在讓商品避免化學(xué)性侵害。

3.使用便利的原則

容器在消費(fèi)者攜帶和使用的過程中應(yīng)盡量體現(xiàn)出對(duì)人的關(guān)心、體現(xiàn)出便

利性。這也是企業(yè)通過產(chǎn)品展現(xiàn)其不同材料的容器加工工藝是不同的，有些

材料的加工對(duì)造型有一定的要求。如果不考慮加工工藝的特點(diǎn)，可能一個(gè)很

好的造型就生產(chǎn)不出來或者是大大增加了成本。

4.視覺與觸覺美感兼顧

容器造型應(yīng)該是具有美感的造型，其觸覺也會(huì)給人帶來審美感受，器

物表面的光滑、細(xì)膩或是肌理起伏都會(huì)傳達(dá)出某些情緒與情感特征。肌理與

視覺造型的和諧統(tǒng)一構(gòu)成了完整的容器造型的美感特征。

5.結(jié)合人體工學(xué)知識(shí)

容器設(shè)計(jì)的最終目的是為了人的使用方便，因此必須考慮到人在使用過

程中手或其他身體部位與容器之間相互協(xié)調(diào)適應(yīng)的關(guān)系，這種關(guān)系主要體現(xiàn)

在設(shè)計(jì)尺度上。

6.考慮工藝性

不同材料的容器加工工藝是不同的，有些材料的加工對(duì)造型有一定的要

求。如果不考慮加工工藝的特點(diǎn)，可能一個(gè)很好的造型就生產(chǎn)不出來或者是

大大增加了成本。

二、容器造型設(shè)計(jì)的思