UL710標(biāo)準(zhǔn)中文版-2019商業(yè)烹飪設(shè)備的抽油煙機(jī)UL標(biāo)準(zhǔn)中文版

336組裝88材料139防腐蝕1314風(fēng)管項(xiàng)圈2716.1綜合2816.2透明蓋2916.4通風(fēng)口2917.1綜合3317.2接地3320.1一般3520.2導(dǎo)體3726電氣間距-高壓電路392019年8月20日UL710328綜合4129樣品選擇4230測試安裝4431儀器儀表4733溫控器校準(zhǔn)測試5234溫度測試5335烹飪煙氣和火炬測試5636異常爆發(fā)測試5837風(fēng)扇故障測試5838防火測試5939倦怠測試6040壓力測試6041阻尼器測試6041.1通用6041.2循環(huán)測試6041.3封閉測試6042.2老化和浸泡6142.3音量變化6245過壓和欠壓運(yùn)行測試6446介電耐壓測試6447短路測試6548綜合6649加熱測試66標(biāo)記51綜合7052升高的空氣溫度7253警示標(biāo)記7354一般73介紹1.1這些要求涵蓋用于放置在商用烹飪設(shè)備上的I型商用廚房抽油煙機(jī)。這些要求涵蓋了帶有或不帶有排1.2這些要求涵蓋了帶有或不帶有排氣火控防火閥的排氣罩。1.3在實(shí)驗(yàn)室條件下，相對于所需的最小排風(fēng)量和允許捕獲和控制烹飪廢水的最大送風(fēng)量，對排風(fēng)罩進(jìn)行1.4通過這些要求進(jìn)行評估時(shí)，排氣罩可能會(huì)包含不連續(xù)的焊接接頭，接縫和焊縫。1.5帶有防火促動(dòng)的排氣閥的排風(fēng)罩旨在使排氣促動(dòng)的閥自動(dòng)關(guān)閉，以防止排氣管氣體溫度超過375°F1.6所有排氣罩均應(yīng)與滅火系統(tǒng)單元一起使用。1.7這些要求包括配備有手動(dòng)或自動(dòng)操作的清潔或清洗系統(tǒng)的排氣罩。這些要求不包括此類系統(tǒng)的滅火方1.8這些要求不包括對用于商用廚房排氣系統(tǒng)的紫外線(UV)系統(tǒng)的評估。用于商業(yè)烹飪操作通風(fēng)控制1.9這些要求不包括對用于商用廚房通風(fēng)的靜電除塵器(ESP)的評估。靜電除塵器(ESP)受靜電空1.10這些要求不包括對配備有整體循環(huán)系統(tǒng)(以前稱為無管式抽油煙機(jī))和非整體循環(huán)系統(tǒng)的商用電烹飪設(shè)備的評估，這兩種設(shè)備均打算安裝在商業(yè)場所中以準(zhǔn)備食物。循環(huán)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)UL710B涵蓋了這些產(chǎn)品。1.11這些要求涵蓋的排氣罩旨在根據(jù)以下條件進(jìn)行安裝：b)國家電氣法規(guī)，NFPA70:和/或c)其他代碼，例如國際機(jī)械代碼(IMC)和統(tǒng)一機(jī)械代碼(UMC)。1.12這些要求涵蓋額定電壓為600伏或更低的產(chǎn)品。1.13這些要求不包括評估排氣罩的除油效率。3組件3.4特定組件被認(rèn)為是結(jié)構(gòu)特征不完整或性能受到限制5詞匯表5.3低壓電路-一種電路，其交流電勢不超過30伏rms(峰值或直流42.4伏),由一次電池或2級變壓器5.4可燃材料-由木材，壓縮紙，普通纖維或其他會(huì)燃燒和燃燒的材料制成或表面處理，用于與發(fā)熱設(shè)2019年8月20日UL7107輕型設(shè)備-輕型設(shè)備。IMC中定義的輕型炊具，包括燃?xì)夂碗娍鞠?包括標(biāo)準(zhǔn)烤箱，烤爐，烘烤，旋轉(zhuǎn)，熱，對流，對流/蒸烤箱組合，臺面輸送式烘烤/修整，甲板和糕點(diǎn)),電和煤氣帶有蒸汽夾套的水壺，電和氣意大利面爐，電和氣室蒸鍋(壓力和大氣壓)以及電和氣干酪融化機(jī)。家用電器，中型-中等負(fù)荷等級的設(shè)備。IMC中定義的中型炊具，包括分立式電灶(帶或不帶烤箱),電熱燃?xì)庠睿娙細(xì)鉅t，電燃?xì)怆p面爐，電燃?xì)鉅t(包括開放式深油炸鍋，甜甜圈油炸鍋，水壺油炸鍋和壓力油炸鍋),電動(dòng)和燃?xì)廨斔蜋C(jī)披薩爐，電動(dòng)和燃?xì)鈨A斜式煎鍋(燉鍋)以及電動(dòng)家用電器-重型設(shè)備。IMC中定義的重型炊具，包括電燒式肉雞，電鏈?zhǔn)?輸送機(jī))肉雞，燃?xì)馐较禄鹑怆u，燃?xì)怄準(zhǔn)?輸送機(jī))肉雞，燃?xì)饷骰馉t(帶或不帶烤箱),電和煤氣炒鍋范圍，以及電和煤氣過度燃燒(豎立)的肉雞和sal。家用電器，超重型-具有超重型等級的設(shè)備。IMC中定義的超重型炊具，包括利用固體燃料(例如木材，木炭，煤餅和豆科灌木)的炊具，以提供全部或部分熱源用于烹飪。5.6濾網(wǎng)擋板-一種堅(jiān)固的面板，可用來代替濾油鏡，以消除通過引擎蓋部分的氣流。5.7配件-一種旨在在焊縫周圍提供液密密封的設(shè)備。5.8油脂過濾器-油脂去除系統(tǒng)的可移動(dòng)部件，用于捕獲油脂并將其引導(dǎo)到安全的收集點(diǎn)。5.9油脂清除裝置-設(shè)計(jì)并安裝在1型罩中的產(chǎn)品或組件系統(tǒng)，用于處理通過此類裝置吸入的蒸氣，氣體和/或空氣，方法是收集空氣中的油脂顆粒并將其濃縮以進(jìn)一步處理在將來的某個(gè)時(shí)間采取行動(dòng)，使排出的空氣中殘留的可燃物質(zhì)更少。5.10蓋子-一種旨在收集和容納烹飪廢水的設(shè)備，其中包括油脂，煙，蒸汽，熱量和蒸汽，這些油脂通過油脂管道排出。引擎蓋分為I型和II型。5.11護(hù)罩-I型-用于收集和清除油脂流出物和煙霧的罩。通常有以下樣式：后架或鄰近罩-壁裝式抽油煙機(jī)，其前下唇在烹飪設(shè)備上的距離較小，并且通常從烹飪設(shè)備的前邊補(bǔ)償罩-帶有內(nèi)置(內(nèi)置)補(bǔ)充空氣供應(yīng)裝置的抽油煙機(jī)。補(bǔ)充空氣的供應(yīng)是通過以下一種或多種方式進(jìn)行的：機(jī)罩內(nèi)部的短路流，從正面的底部，機(jī)罩的后部或側(cè)面，或后部，前部或后部的氣簾雙島檐篷-背對背的電器或電器生產(chǎn)線的罩子。機(jī)蓋被懸掛，以使其不鄰接任何壁，并懸吊在設(shè)備EYEWROWHOOD-排煙罩-直接安裝在設(shè)備頂部/前部的排煙罩，排煙的開口或門上方。通行證-一種罩子，是一種后貨架罩，其結(jié)構(gòu)足夠低，可以將食物從頂部傳遞出去。單島頂篷-將煙罩放在單個(gè)設(shè)備或單個(gè)設(shè)備線上。引擎蓋不鄰接任何墻壁，并且懸吊在設(shè)備的正面壁篷罩-靠在單個(gè)設(shè)備或設(shè)備線上方的墻上安裝的引擎蓋，其懸垂在設(shè)備的正面和側(cè)面。通風(fēng)天花板-通風(fēng)天花板是指通常安裝的通風(fēng)柜，通風(fēng)柜的底邊與天花板高度齊平。5.12護(hù)罩-II型-用于收集和去除蒸汽，蒸氣，熱量和異味的罩子。5.13燈具(固定裝置)-一個(gè)完整的照明裝置，由一個(gè)或多個(gè)燈組成，以及用于分配光，定位和保護(hù)燈和鎮(zhèn)流器(如果適用)以及將燈連接至電源的部件。5.14滲透-金屬管道進(jìn)入或穿過排氣罩或管道的路線，以連接到滅火系統(tǒng)或水洗系統(tǒng)。5.15初級過濾器-安裝在排氣罩孔中并提供火焰屏障的過濾器。5.16次要過濾器-不是主要過濾器的過濾器，可與主要過濾器配合使用并與主要過濾器結(jié)合使用。5.17WATERWASH-內(nèi)置于機(jī)罩中的噴嘴系統(tǒng)，用于清潔油脂去除裝置和/或機(jī)罩充氣室。施工6.1按規(guī)定安裝時(shí)，排氣罩應(yīng)包括其預(yù)期功能所需的所有必要零件。設(shè)備應(yīng)作為子組件運(yùn)輸。6.2制造廠未將其作為一個(gè)整體組裝的排氣罩，其構(gòu)造應(yīng)使每個(gè)子組件都能夠組裝到最終組件中，而無需安裝人員進(jìn)行改動(dòng)。對于產(chǎn)品的預(yù)期操作，必須相互之間具有確定關(guān)系的子組件的布置和構(gòu)造應(yīng)允許它們僅以相互之間正確的關(guān)系合并到完整的組件中，而無需進(jìn)行更改或重新排列。6.3在預(yù)期使用過程中與操作員接觸的零件應(yīng)沒有銳利的邊緣或凸起。6.4可調(diào)節(jié)部件應(yīng)配有鎖定裝置，以減少意外移動(dòng)。6.5施加表6.1規(guī)定的扭矩后，以及拆卸和更換后，用于固定打算拆卸的零件以進(jìn)行保養(yǎng)或維修的螺釘或螺栓應(yīng)具有預(yù)期的功能。2019年8月20日UL7109螺絲的最大扭矩要求(毫米)10號1/4英寸1/2英寸6.6所有需要維護(hù)的零件，控件和設(shè)備均應(yīng)易于接近。打算為維護(hù)而拆卸的零件在拆卸和恢復(fù)后無需重新調(diào)整以確保其與產(chǎn)品其他零件的預(yù)定關(guān)系。產(chǎn)品應(yīng)隨用戶一起提供操作人員維護(hù)所需的專用工具或設(shè)備。6.7產(chǎn)品應(yīng)包含支撐或附著在建筑結(jié)構(gòu)上的規(guī)定。6.8限制清洗劑的零件之間的接頭應(yīng)進(jìn)行機(jī)械固定和密封。6.9外部接縫，接縫和穿透：或罩中捕獲油脂的蒸氣和廢氣的那部分應(yīng)與整個(gè)罩組件的最下部外邊緣進(jìn)1號例外在經(jīng)受了異?；鹁妫L(fēng)扇故障，著火和燃盡測試(第36-39節(jié))的抽油煙機(jī)中，應(yīng)采用以不漏液連續(xù)焊縫以外的其他緊固方式制成的接縫和接頭。通過接頭的煙霧，火焰或蒸氣。這種評估應(yīng)在火源位于對評估接縫或接縫至關(guān)重要的位置處進(jìn)行。2號例外由配件和接縫/接頭密封的滲透件經(jīng)過了配件，接縫，接頭或引擎蓋滲透性的耐火和泄漏測試，第43節(jié)。7非絕緣帶電部件，覆膜電線和活動(dòng)部件的可及性7.1每個(gè)非絕緣的帶電部件或活動(dòng)部件，例如皮帶，聯(lián)軸器，風(fēng)扇，齒輪，皮帶輪和軸，都可能導(dǎo)致電擊或人身傷害，應(yīng)予以放置，保護(hù)或封閉，以減少維修人員意外接觸的危險(xiǎn)。產(chǎn)品通電時(shí)要執(zhí)行的機(jī)械或電氣服務(wù)功能的人員或其他人員。7.2鉸接或樞轉(zhuǎn)的面板或蓋板的放置或布置應(yīng)使其不會(huì)因重力或振動(dòng)而掉落或擺動(dòng)，以免意外接觸面板或蓋板，活動(dòng)部件或未絕緣的帶電危險(xiǎn)導(dǎo)致人員受傷的部分。7.3關(guān)于保護(hù)活動(dòng)部件的參考7.1,直徑大于表7.1規(guī)定的直徑的桿不得進(jìn)入外殼的開口。表7.1外殼開口的最大允許測試桿直徑(毫米)英寸(毫米)小于2(50.8)至少2(50.8)且小于6(152)至少6(152)且小于15(381)7.4組裝設(shè)備時(shí)，應(yīng)嘗試將3英寸(76.2毫米)長，表7.1規(guī)定直徑的桿插入孔中，以確定是否符合7.3。7.5不需要拆卸永久固定的護(hù)罩來潤滑設(shè)備。7.6參考7.1和7.2,以下內(nèi)容未確定為未絕緣的帶電部件：a)控制器，繼電器，螺線管和變壓器繞組的線圈，當(dāng)線圈和繞組帶有絕緣外包裝時(shí)；b)封閉的電動(dòng)機(jī)繞組：c)絕緣端子和接頭；和d)絕緣電線。7.7通電時(shí)需要檢查，調(diào)節(jié)，維修或維護(hù)的電氣控制組件(不包括電壓測量)應(yīng)相對于其他組件和接地的金屬零件進(jìn)行安裝，以使其可用于電氣服務(wù)功能而不會(huì)受到維修人員可能會(huì)受到相鄰未絕緣的帶電部件造成電擊的危險(xiǎn)，或可能受到相鄰運(yùn)動(dòng)部件造成傷害的風(fēng)險(xiǎn)。7.8外殼開口不得允許直徑3/4英寸(19毫米)的桿進(jìn)入，除非：a)當(dāng)通過開口插入時(shí)，如圖7.1所示的探針能夠接觸未絕緣的帶電部件。和b)當(dāng)通過開口插入時(shí)，如圖7.2所示的探針可以接觸涂膜的電線。7.9在圖7.3所示的條件下，可以使用允許直徑為3/4英寸(19毫米)的桿進(jìn)入的開口。2019年8月20日未絕緣帶電部件的探頭圖7.2覆膜線探針12UL7102019年8月20日圖7.3在機(jī)柜中打開X等于能夠通過開口插入的最大直徑桿的直徑的五倍，且不小于4英寸(102毫米)。7.10可以忽略不使用工具即可拆卸的外殼的一部分，或用戶可拆卸以進(jìn)行操作調(diào)整的外殼的一部分：即，不假定所討論的部件降低了電擊的危險(xiǎn)。8.1用來限制或輸送排氣產(chǎn)品的排氣罩和排氣罩的其他部件，包括任何阻尼器和結(jié)構(gòu)部件，應(yīng)由厚度不少于1.09毫米(0.043英寸)(No。18MSG)的鋼制成，厚度不小于0.94毫米(0.037英寸)(20味精)的不銹鋼，或其他經(jīng)認(rèn)可的強(qiáng)度和耐火性相同的材料。8.2除管道外的內(nèi)部黑色金屬零件和相關(guān)配件需要清洗劑外，均應(yīng)按8.1的規(guī)定由不銹鋼制成或按《腐蝕防護(hù)》第9節(jié)的規(guī)定提供腐蝕防護(hù)。其他黑色金屬零件應(yīng)為厚度不小于0.042英寸(1.1毫米)的普通冷軋鋼。8.3安裝在排氣罩內(nèi)的任何隔熱材料均不得暴露于烹飪蒸汽中。8.4根據(jù)UL723《建筑材料表面燃燒特性測試標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行測試時(shí)，除電絕緣以外的其他絕緣材料的火焰蔓延等級應(yīng)為25以下。當(dāng)使用特定的絕緣材料進(jìn)行測試時(shí)，用于絕緣材料安裝的膠粘劑或水泥應(yīng)符合上述8.5安裝在排氣罩供氣室內(nèi)的絕緣材料應(yīng)具有非吸收性的面層，并應(yīng)牢固固定，以免下垂或干擾預(yù)期的空8.6根據(jù)8.5提供的用于固定絕緣材料的膠粘劑，應(yīng)符合聚合材料標(biāo)準(zhǔn)-在電氣設(shè)備評估中使用，UL746C-膠粘劑-特殊應(yīng)用中規(guī)定的調(diào)節(jié)環(huán)境：溫度，濕度和寒冷的影響。當(dāng)以預(yù)定厚度使用時(shí)，粘合劑在垂直平面上放置時(shí)應(yīng)保持固定在基材上。8.7不得使用石棉材料。8.8暴露在烹飪煙霧和蒸汽中的排氣罩以及風(fēng)道套環(huán)，風(fēng)門總成和風(fēng)門組件中使用的墊片和密封劑材料應(yīng)經(jīng)受墊片和密封劑的物理和浸沒測試，第42節(jié)。9.1要求提供腐蝕防護(hù)的黑色金屬零件應(yīng)配備以下腐蝕防護(hù)系統(tǒng)之一：a)符合ASTMA653/A653M的熱浸鍍鋅工藝的鋅涂層，該涂層符合《鋼板規(guī)范》中表I的涂層名稱G60或A60,鍍鋅(鍍鋅)或鍍鋅鐵合金涂層(鍍鋅)根據(jù)本ASTM稱號中的最低單點(diǎn)測試要求，任何一側(cè)的鋅不得少于40%。鍍鋅層的重量可以通過任何方法確定。如有疑問，應(yīng)根據(jù)ASTMA90鍍鋅(鍍鋅)鋼鐵制品上的涂層重量測試方法中的測試方法確定。b)除(a)中規(guī)定的以外的鋅涂層均勻涂在每個(gè)表面上的平均厚度不少于0.00041英寸(0.0104毫米),最小厚度為0.00034英寸(0.00864毫米)。涂層的厚度應(yīng)根據(jù)《ASTMB555滴落試驗(yàn)測量需的最小尺寸，并傾斜以排至容量不超過1加侖(3.785升)的可過濾器。2019年8月20日UL7101511.4帶有輔助過濾器的排氣罩應(yīng)經(jīng)受第34-39節(jié)中所述的測試(溫度，烹飪煙塵和火炬，異?；鹁?，風(fēng)機(jī)故障，著火和燃盡測試)。如果可以安裝次級過濾器，并且在未按預(yù)期安裝相鄰的初級過濾器的情況下操作了發(fā)動(dòng)機(jī)罩，則還應(yīng)在卸下初級過濾器的情況下進(jìn)行這些測試。例外：如果輔助過濾器符合UL1046并已根據(jù)UL1046與主過濾器一起進(jìn)行了評估，則帶有輔助過濾器的排氣罩不應(yīng)接受這些測試。11.5還應(yīng)根據(jù)UL710C在商業(yè)烹飪操作的通風(fēng)控制中使用的紫外線輻射系統(tǒng)的調(diào)查大綱，對采用紫外線功能的整體式二次油脂去除裝置進(jìn)行評估。12.1當(dāng)按照29.10使用消隱物時(shí)，其尺寸和相對位置應(yīng)在《安裝和操作說明》中規(guī)定。13火控風(fēng)門組件13.1作為排煙罩一部分提供的防火排風(fēng)閥應(yīng)符合以下所有要求：a)防火閥應(yīng)裝有熱響應(yīng)裝置。b)使用備用零件(如易熔連接件)的火控阻尼器組件應(yīng)易于接近，而無需使用特殊工具。c)火災(zāi)致動(dòng)的風(fēng)門裝置中使用的可熔連桿上的負(fù)載應(yīng)符合可熔連桿的預(yù)期用途。d)手動(dòng)或自動(dòng)重置的風(fēng)門操作機(jī)構(gòu)在進(jìn)行阻尼試驗(yàn)第41節(jié)中規(guī)定的循環(huán)測試后，應(yīng)能夠關(guān)閉火控風(fēng)門。手動(dòng)復(fù)位風(fēng)門操作機(jī)構(gòu)是在排氣罩內(nèi)溫度過高導(dǎo)致風(fēng)門關(guān)閉后需要手動(dòng)復(fù)位的機(jī)構(gòu)。所有其他風(fēng)門操作機(jī)構(gòu)均應(yīng)自動(dòng)復(fù)位。e)進(jìn)行減震器測試第41節(jié)中規(guī)定的測試時(shí)，防火閥應(yīng)保持關(guān)閉狀態(tài)。f)組裝火控阻尼器時(shí)所使用的彈簧和軸承應(yīng)采用強(qiáng)度和耐大氣腐蝕性能與不低于85%銅或302或430型不銹鋼的合金相當(dāng)?shù)牟牧?。此外，彈簧的材料?yīng)具有與符合ASTMA313鉻鎳不銹鋼和耐熱鋼彈簧線規(guī)范的不銹鋼相同的彈簧性能。g)防火閥組件中使用的材料應(yīng)符合8.1和8.2。減震器總成中使用的金屬組合不得導(dǎo)致電流作用削弱例外：當(dāng)風(fēng)閘符合防火閥標(biāo)準(zhǔn)UL555時(shí)，風(fēng)閘所使用的材料無需符合8.1和8.2。13.2在送風(fēng)管道入口或送風(fēng)出口穿透組件的連續(xù)焊接殼體的每個(gè)點(diǎn)處，應(yīng)在送風(fēng)氣室中安裝一個(gè)防火閥。阻尼器的構(gòu)造至少應(yīng)與殼體相同。操縱裝置應(yīng)具有最大圖13.1。13.3作為排煙罩一部分提供的由火驅(qū)動(dòng)的送風(fēng)風(fēng)門，除13.1(b),(d)和(e)外，還應(yīng)符合防火閥2019年8月20日UL71017圖13.1供氣增壓室示例，顯示需要風(fēng)門的位置油脂密封的建筑防火阻尼器多葉片火控阻尼器注冊/穿孔面板2019年8月20日UL71020UL7102019年8月20日連續(xù)液-密焊接施工油脂-密施工消防阻尼器多葉片火控阻尼器收貨/穿孔面板我我我我我我我接收/穿孔面板22實(shí)施例6我我我我我我我注冊/穿孔面板2019年8月20日242019年8月20日2019年8月20日UL71026UL7102019年8月20日連續(xù)液密焊接施工脂密施工消防阻尼器多葉片火控阻尼器注冊/穿孔面板2019年8月20日UL7102714風(fēng)管衣領(lǐng)14.1如果排煙罩配有防火閥，則應(yīng)在排煙罩的一部分上安裝一個(gè)用于連接風(fēng)管的軸環(huán)。14.2未配備導(dǎo)管套的抽油煙機(jī)，在抽油煙機(jī)要連接的附近，在抽油煙機(jī)的外部應(yīng)有一個(gè)標(biāo)簽，標(biāo)明已測試的抽油煙機(jī)連接的位置(見29.4)。安裝說明還應(yīng)指定經(jīng)過測試的油脂管道連接位置(請參閱29.4)。14.3當(dāng)現(xiàn)場安裝的管道系統(tǒng)可能會(huì)干擾排氣罩的可移動(dòng)部分的操作或如果插入的位置過長而損壞已安裝的組件，則管道頸圈應(yīng)在內(nèi)部表面上包含止動(dòng)件。14.4管道套環(huán)的材料應(yīng)符合8.1和8.2的要求。14.5可調(diào)節(jié)和/或伸縮式風(fēng)管套環(huán)的構(gòu)造應(yīng)如下：a)當(dāng)將機(jī)罩調(diào)整到結(jié)構(gòu)允許的任何位置時(shí)，至少應(yīng)有6英寸(152毫米)的風(fēng)管領(lǐng)壁重疊；和b)應(yīng)該有一個(gè)機(jī)械限位器，以防止導(dǎo)管套環(huán)分離到小于6英寸(152毫米)的重疊要求。14.6安裝后未焊接到固定位置的可調(diào)節(jié)風(fēng)道套環(huán)應(yīng)符合28.4的適用要求。14.7支撐排氣罩重量的任何部分的可調(diào)式管環(huán)應(yīng)符合以下所有條件：a)應(yīng)當(dāng)有一個(gè)機(jī)械止動(dòng)件，以防止在任何要求的性能測試(第32-39節(jié))期間或之后導(dǎo)管環(huán)分離到小于6英寸重疊的要求；b)可以連續(xù)調(diào)節(jié)發(fā)動(dòng)機(jī)罩高度并支撐發(fā)動(dòng)機(jī)罩重量的風(fēng)管套環(huán)，應(yīng)按照第44節(jié)“可調(diào)節(jié)/伸縮式衣領(lǐng)的拉伸試驗(yàn)”和c)管道軸環(huán)應(yīng)配備機(jī)械擋塊，用于將機(jī)罩調(diào)節(jié)至預(yù)期的使用高度(在性能測試期間使用),并要求在機(jī)罩上永久性標(biāo)記(請參閱51.2)15控制項(xiàng)15.1手動(dòng)控制15.1.1當(dāng)需要使諸如風(fēng)門或供水閥之類的電動(dòng)部件工作以使排氣罩符合第34-39節(jié)的要求時(shí)，排氣罩應(yīng)包括用于致動(dòng)電氣部件的手動(dòng)裝置。15.1.215.1.1中規(guī)定的手動(dòng)方式應(yīng)：a)距離地面不超過7英尺(2.1m):b)便于操作員使用：裝置。16.1.1控制單元外殼應(yīng)符合《電氣設(shè)備外殼標(biāo)準(zhǔn)，非環(huán)2019年8月20日UL7102916.2.1覆蓋電氣外殼中觀察孔的玻璃應(yīng)固定在適當(dāng)?shù)奈恢?，以使其在使用中不?huì)移位，并應(yīng)為密封的部件提供機(jī)械保護(hù)。玻璃蓋的厚度應(yīng)不小于表16.1所示的厚度。米)英寸(毫米)平方英寸(平方厘a1/8英寸(3.2毫米)或更大，取決于玻璃面板的尺寸，16.2.2面積大于144平方英寸(929平方厘米)或尺寸大于12英寸(305米)的開口的玻璃面板應(yīng)在所有方向上連續(xù)支撐至少3/16英寸(4.8毫米)。面板的四個(gè)邊緣或等效布置。16.2.3當(dāng)觀察窗的蓋子在正常或異常使用條件下所承受的溫度下不會(huì)引起著火，變形或變透明的現(xiàn)象時(shí)，觀察窗的蓋應(yīng)使用玻璃以外的透明物質(zhì)。16.3電池儲(chǔ)物箱16.3.1電池儲(chǔ)藏室的總?cè)莘e不得少于電池所占容積的兩倍。通風(fēng)口的位置應(yīng)使空氣流通，以分散氣體，同時(shí)以控制單元內(nèi)置裝置允許的最高速率為電池充電。16.3.2電池儲(chǔ)藏室的內(nèi)部應(yīng)受到保護(hù)，以抵抗電解質(zhì)的有害作用。16.4通風(fēng)口16.4.1安裝在排氣罩內(nèi)或連接在排氣罩上的電氣外殼內(nèi)不允許有通風(fēng)口。16.4.2當(dāng)通風(fēng)孔符合16.4.3-16.4.11的規(guī)定時(shí)，應(yīng)在未安裝在排氣罩中或未安裝在排氣罩上的控制單16.4.3外殼頂部的開口的結(jié)構(gòu)和尺寸應(yīng)能防止異物進(jìn)入。16.4.4為了符合16.4.3的要求，在未絕緣的帶電部件上直接開口的任何尺寸均不得超過0.187英寸(475毫米),除非開口的構(gòu)造阻止直接接觸未絕緣的帶電部件。有關(guān)頂蓋設(shè)計(jì)的示例，請參見圖16.1。16.4.5外殼側(cè)面的開口的位置和大小應(yīng)能防止異物進(jìn)入并減少人員接觸內(nèi)部零件的風(fēng)險(xiǎn)。除非使用百葉窗，否則百葉窗的形狀必須使外部下落的物體向外偏轉(zhuǎn)。有關(guān)百葉窗設(shè)計(jì)的示例，請參見圖16.2。圖16.1頂蓋設(shè)計(jì)的橫截面2019年8月20日UL71031圖16.2百葉窗16.4.6根據(jù)UL94的《用于設(shè)備和器具零件的塑料材料的易燃性測試標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，外殼底部僅包含僅分類為V-1或更好的材料的區(qū)域，開口應(yīng)不大于1/4英寸(6.4毫米)平方。非正方形的開口的面積不得大于1/16平方英寸(2.56平方毫米)。16.4.7按照16.4.6的規(guī)定，在包含未分類為V-1或更好的材料的區(qū)域通風(fēng)的電氣外殼的底部，應(yīng)配備如圖16.3所示的擋板。圖16.3擋板示例X16.4.8外殼中使用的所有可燃塑料材料應(yīng)按照UL94的《設(shè)備和電器零件塑料材料可燃性測試標(biāo)準(zhǔn)》分1號例外馬達(dá)，繼電器，電容器，半導(dǎo)體，變壓器，開關(guān)，絕緣管或膠帶以及其他已進(jìn)行了易燃性研究的電氣元件。2號例外儀表表面和外殼(用于安裝帶電部件)和指示燈或珠寶，或兩者均不具備易燃性要求。第3個(gè)例外：以下要求適用于隔離的部件：a)至少通過1/2英寸(12.5毫米)的空氣；要么b)通過V-1或以下級別的易燃材料的固體屏障來防止非絕緣電氣部件的觸電。1)不需要研究應(yīng)用于PVC護(hù)套軟線上的齒輪，凸輪，皮帶，軸承，消除應(yīng)力的襯套以及對火的影響可忽略的其他小零件。2)空氣或流體系統(tǒng)的管道以及泡沫塑料的易燃性不應(yīng)超過HB。根據(jù)UL94的《用于設(shè)備和器具零件的塑料材料易燃性測試標(biāo)準(zhǔn)》分類為HBF的泡沫塑料滿足此要求。16.4.9外殼上的開口不得接觸任何容易被篡改的繼電器，端子，控件或相關(guān)組件。16.4.10用于嵌入式安裝的電氣外殼，其前面板應(yīng)與墻壁的表面齊平，當(dāng)產(chǎn)品安裝為意。16.4.11在以下情況下，16.4.10中的要求不適用于安裝螺釘或釘子的開口或制造操作(例如排漆)的開a)開口的尺寸不大于17/64英寸(6.75毫米)或面積不大于0.055平方英寸(35.5平方毫米'和b)每12英寸(305毫米)的安裝表面長度(或不足此長度的一部分)最多只能有一個(gè)安裝螺絲孔。17現(xiàn)場接線17.1.1每個(gè)產(chǎn)品都應(yīng)根據(jù)國家電氣規(guī)范ANSI/NFPA70的規(guī)定，連接適用的布線系統(tǒng)之一。不應(yīng)提供電17.1.2排煙罩的電氣外殼應(yīng)配備接線端子或長度不小于6英寸(152毫米)的導(dǎo)線，用于連接現(xiàn)場接線導(dǎo)體。端子或引線的尺寸應(yīng)符合國家電氣法規(guī)ANSI/NFPA70的要求，并與產(chǎn)品的標(biāo)稱額定值和標(biāo)明的導(dǎo)體類型(例如AL和CU)相對應(yīng)。見51.9。17.1.3在按規(guī)定安裝產(chǎn)品后，要進(jìn)行現(xiàn)場接線的插座盒或隔室的位置應(yīng)允許檢查接線。在不拆卸維修蓋或面板以及要在其中進(jìn)行連接的插座盒或隔室蓋以外的部件的情況下，應(yīng)可接近這些連接。17.1.4進(jìn)行現(xiàn)場接線的插座盒或隔室應(yīng)符合17.1.5進(jìn)行現(xiàn)場布線連接的插座盒或隔室應(yīng)提供安裝空間，用于安裝導(dǎo)體數(shù)量和尺寸均符合美國國家電氣法規(guī)ANSI/NFPA70要求的導(dǎo)線，且每根導(dǎo)線的長度至少為6英寸(152毫米)將導(dǎo)體帶入接線室。17.1.6扎線螺釘不得擰入金屬以外的材料。17.1.7現(xiàn)場接線端子應(yīng)采用除表面之間的摩擦力以外的其他方法固定在其支撐表面上，這樣當(dāng)這種運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致間距減小到最小要求以下時(shí)，它們就不會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)或移位。這應(yīng)通過兩個(gè)螺釘或鉚釘完成；方肩或榫眼：用銷釘，凸耳或偏置銷釘：通過安裝在相鄰零件上的連接帶或夾子；或通過其他等效方法。17.2接地線17.2.1產(chǎn)品的設(shè)備接地端子或?qū)Ь€應(yīng)通過金屬封閉的布線系統(tǒng)以外的其他方式(例如通過非金屬護(hù)套電纜)連接到電源。17.2.2僅用于連接設(shè)備接地導(dǎo)體的現(xiàn)場接線端子應(yīng)能夠固定表20.1所示尺寸的導(dǎo)體，以連接產(chǎn)品所連接17.2.3僅用于連接設(shè)備接地導(dǎo)體的絕緣導(dǎo)線的表面應(yīng)為綠色，帶有或不帶有一個(gè)或多個(gè)黃色條紋，并且不得如此標(biāo)識安裝人員可看見的其他導(dǎo)線。17.2.4用于連接設(shè)備接地導(dǎo)體的扎線螺釘應(yīng)具有綠色的六角形，開槽或兩者兼有的頭部。17.2.5在綁線螺釘處，應(yīng)提供向上的接線片或類似的導(dǎo)線以固定導(dǎo)體。17.2.6用于連接設(shè)備接地導(dǎo)體的壓力線連接器應(yīng)通過標(biāo)記“G”,“GR”,“接地”,“接地”或等效符號進(jìn)行標(biāo)識，或在產(chǎn)品提供的接線圖上進(jìn)行標(biāo)識。壓力連接器在與用于電源導(dǎo)體的連接器相鄰使用時(shí)，還應(yīng)另外用指示“設(shè)備接地”的標(biāo)記，綠色或同時(shí)由兩者標(biāo)識，以免被誤認(rèn)為是接地電源的中性線。17.2.717.2.4-17.2.6中所述的綁線螺釘或壓力電線連接器的位置應(yīng)確保在維修產(chǎn)品時(shí)不要將其拆下。17.2.8用于接地導(dǎo)體連接的現(xiàn)場接線端子應(yīng)通過鍍金屬的涂層來識別，該涂層應(yīng)具有基本白色的顏色并與其他端子區(qū)分開，或采用某種其他方式，例如在所附的接線圖上。17.2.9用于連接接地電源導(dǎo)體的導(dǎo)線或端子應(yīng)為：a)涂成白色或灰色；要么b)在終端附近標(biāo)記“白色”字樣。不得如此標(biāo)識其他導(dǎo)線或端子。17.2.10用于連接到接地電源導(dǎo)體的現(xiàn)場接線端子或?qū)Ь€不得電氣連接至具有斷開位置的單極手動(dòng)開關(guān)設(shè)備或單極過電流(非熱保護(hù))設(shè)備。18內(nèi)部接線18.1.1排氣罩的內(nèi)部接線應(yīng)與現(xiàn)場接線所用的裝置完全相連。18.1.2控制設(shè)備，包括隨罩一起提供的用于現(xiàn)場安裝的輔助設(shè)備，并且不屬于排氣罩，應(yīng)根據(jù)這些要求提供用于現(xiàn)場接線的裝置。18.1.3電線應(yīng)封閉在金屬包層電纜，導(dǎo)線管，金屬電線管或金屬管道，控制箱或類似物中。配件應(yīng)符合18.1.4排氣罩的內(nèi)部布線應(yīng)安裝在不透液的金屬管道或?qū)Ч軆?nèi)。2019年8月20日UL7103518.1.5排煙罩的內(nèi)部布線不得進(jìn)入或穿過排煙室(過濾器或除油裝置后面的排煙罩區(qū)域)。18.1.6接線的絕緣等級應(yīng)取決于所涉及的電位和承受的溫度。燈具接線的溫度等級至少應(yīng)在燈具上標(biāo)明。18.1.7應(yīng)保護(hù)接線免受機(jī)械損壞，并應(yīng)進(jìn)行支撐和布線，以減少因與鋒利的邊緣，活動(dòng)部件或高溫部件接觸而造成的損壞，并且不得浸入水中。18.2接線方式18.2.1接頭或連接應(yīng)機(jī)械固定并電氣連接。如果連接斷開或松動(dòng)會(huì)導(dǎo)致火災(zāi)或電擊的危險(xiǎn)，則應(yīng)在焊接前將其機(jī)械固定。18.2.2當(dāng)接頭和其他金屬部件之間的間距不是永久性的時(shí)，接頭應(yīng)提供與所涉及電線等效的絕緣。18.2.3接頭的位置，封閉和支撐位置應(yīng)使其不會(huì)受到機(jī)械損壞，撓曲，運(yùn)動(dòng)，空氣流動(dòng)或類似情況引起19電路分離19.1除非提供額定的最高絕緣電壓，否則不同內(nèi)部布線電路的絕緣導(dǎo)體，包括與同一饋線的同一電壓的細(xì)分電路或分支電路以外的分線盒或接線盒中的接線盒或隔室中的電線，應(yīng)通過屏障或應(yīng)隔離；并且還應(yīng)與連接到不同電路的未絕緣帶電部件分開或隔離。19.2絕緣導(dǎo)體的隔離應(yīng)通過夾緊，布線或提供永久性隔離的等效方法來完成。19.35.3中規(guī)定的為低壓電路供電的變壓器設(shè)備的輸出丕得與作為產(chǎn)品一部分提供的另一臺此類變壓器設(shè)備的輸出互連，除非互連設(shè)備的輸出端子處的電壓和電流測量結(jié)果為在單個(gè)低壓變壓器設(shè)備的值之內(nèi)。19.4作為產(chǎn)品一部分提供的兩個(gè)或多個(gè)由變壓器提供的低壓電路應(yīng)視為單獨(dú)的電路。電路應(yīng)根據(jù)以下要求隔離或隔離19.1和19.2以及每個(gè)變壓器的輸出應(yīng)作標(biāo)記以表明應(yīng)保持隔離。20接地連接20.1.1必要時(shí)，應(yīng)將每個(gè)通電的裸露的不帶電流的金屬零件連接至現(xiàn)場設(shè)備接地端子或?qū)Ь€的連接點(diǎn)，并連接至用于現(xiàn)場電源連接的分離器，孔或套管周圍的金屬。見20.1.2。20.1.2機(jī)柜，電氣外殼，電機(jī)框架和安裝支架，控制器安裝支架，電容器以及其他電氣組件，管路和互連件的非絕緣金屬零件與用戶或維修人員接觸的管道，閥門，水暖配件或類似材料應(yīng)粘合接地。參見7.5。例外：不需要將以下所述的金屬零件接地。a)帶有粘合劑的金屬箔標(biāo)簽，螺釘，把手和類似材料位于機(jī)柜或機(jī)柜的外部，并通過接地的金屬部件與電氣組件或電線隔離。b)與導(dǎo)線和未絕緣的帶電零件分開的絕緣金屬零件，例如電動(dòng)機(jī)控制器的磁性框架和電樞，小型裝配螺釘和類似材料。C)當(dāng)絕緣零件和電線與面板或蓋子分開時(shí)，面板或蓋子不會(huì)封閉未絕緣的帶電部件。d)通過硫化纖維，清漆布，酚醛組合物或類似材料制成的附連的絕緣屏障，與電子部件和電線絕緣的面板或蓋，其厚度應(yīng)不小于1/32英寸(0.8毫米)。20.1.3粘接應(yīng)采用可靠的方式，例如通過夾緊，鉚接，螺栓或螺釘連接，銅焊或焊接。20.1.4粘接連接應(yīng)滲透非導(dǎo)電涂層，例如油漆。在螺釘頭下方裝有星形墊圈的螺栓連接或螺釘連接能夠在需要時(shí)穿透非導(dǎo)電涂層。20.1.5當(dāng)結(jié)合方式取決于螺釘?shù)穆菁y時(shí)，至少應(yīng)有兩條全螺紋與金屬接合。20.1.6彈性支架周圍的粘接不應(yīng)取決于橡膠或類似材料的夾緊作用。例外：除非在可變夾緊裝置允許的任何壓縮程度下以及在暴露于油，油脂，濕氣和水的影響之后，連接符合20.1.9中的要求，否則連接不應(yīng)取決于橡膠或類似材料施加的夾緊作用。在使用中會(huì)發(fā)生熱降解。20.1.7為了維護(hù)目的，在拆卸或拆除夾具裝置后，應(yīng)將其裝回原位。20.1.8必須使用設(shè)備跳線將接地型插座的接地端子連接到接地的金屬外殼。例外：如果金屬外殼是表面安裝的，則應(yīng)允許設(shè)備軛架和金屬外殼之間的直接金屬對金屬接觸將插座接地到金屬外殼。除非金屬外殼和蓋組合在金屬外殼和插座之間提供令人滿意的接地連續(xù)性，否則該例外不適用于蓋式安裝的插座。20.1.9通過對連接的樣本進(jìn)行以下測試，可以確定通過檢查確定的諸如夾子之類的連接的適當(dāng)性：a)涉及排氣罩所需尺寸的保險(xiǎn)絲的短路測試(參見短路測試，第47節(jié)):和2019年8月20日UL71037值。特設(shè)(平方毫米)組6(13.3)特設(shè)(平方毫米)組防腐蝕保護(hù)。21電容器類21.2當(dāng)電解電容器的容器由金屬制成時(shí)，容器應(yīng)通過不小于1/32英寸(0.8毫米)厚的防潮絕緣層與死金22過流保護(hù)b)阻抗保護(hù)符合《機(jī)動(dòng)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)》(UL73)的要求；要么溫度測試中達(dá)到的溫度(以較大者為準(zhǔn))。2019年8月20日UL71039表23.1燈具線規(guī)120Vac時(shí)的功率24變形金剛24.1電力變壓器的次級額定值應(yīng)不小于受控負(fù)載。例外：當(dāng)控制的負(fù)載超過標(biāo)記的額定值時(shí)，變壓器在性能測試期間不得超過最高溫度。24.2向低壓電路供電的變壓器應(yīng)為兩線圈絕緣型，并符合低壓變壓器標(biāo)準(zhǔn)-第1部分：通用要求，UL5085-1和低壓變壓器標(biāo)準(zhǔn)-第3部分：2級和3級變壓器，UL5085-3。24.3當(dāng)變壓器的開路次級電勢為15伏或更低時(shí)，在2類變壓器的次級電路中提供的熔斷器的額定值應(yīng)不大于5安培，而當(dāng)該電勢大于15伏時(shí)，其額定電流應(yīng)不大于3.2安培。25開關(guān)和控制器25.1開關(guān)或控制器的額定電流，頻率和電壓額定值應(yīng)不少于在連接到額定電壓的供電電路上運(yùn)行鼓風(fēng)機(jī)時(shí)控制的負(fù)載。在有意和無意的電動(dòng)機(jī)運(yùn)行的所有條件下，電動(dòng)機(jī)速度控制器的輸出波形的影響均不應(yīng)損25.2應(yīng)對溫度高于65°C(149°F)的開關(guān)進(jìn)行評估，以評估所用材料的溫度極限。25.3單極開關(guān)設(shè)備不得連接到接地導(dǎo)體。25.4開關(guān)和控制器應(yīng)清楚地指示它們是處于打開的“關(guān)閉”位置還是閉合的“接通”位置。如果這些開關(guān)和控制器手柄是垂直操作而不是旋轉(zhuǎn)或水平操作，則手柄的向上位置應(yīng)為“接通”位置。例外：雙極開關(guān)。26電氣間距-高壓電路26.1除26.3至26.6另有規(guī)定外，極性相反的未絕緣帶電部件之間以及未絕緣的帶電部件與死金屬部件之間的間距應(yīng)不小于表26.1所示的值。英寸(毫米)英寸(毫米)英寸(毫米)C接線端子的間距應(yīng)為3/8英寸(9.5毫米)。26.3極性相反的現(xiàn)場接線端子之間或現(xiàn)場接線端子與接地金屬之間的間距應(yīng)不小于1/4英寸(6.4毫米),除非這種端子的短路或接地不是由于突出引起的。絞合線時(shí)，與空氣的間距不必大于1/8英寸(3.2毫米)。大額定電壓的組件來評估一個(gè)組件與另一組件之間以及任何組件與外殼之間或與其他未絕緣的金屬零件26.5表26.1中的間距要求不適用于電動(dòng)機(jī)內(nèi)部的固有間距(接線端子除外),也不適用于作為排氣罩一26.6硫化纖維，漆布，云母，酚醛組合物或類似材料替代的絕緣襯里或隔離層的厚度應(yīng)不小于0.028英寸(0.71毫米),但襯里或隔離層的厚度應(yīng)不小于0.013英寸應(yīng)使用厚度為1英寸(0.33毫米)的空氣，且26.7對于沒有導(dǎo)管開口或壓出孔，間隔不小于26.1-26.6規(guī)定的最小值以及電氣間隔低壓電路第27節(jié)2019年8月20日UL71041英寸(毫米)1英制(毫米)27電氣間距-低壓電路27.1低壓電路(參見5.3)中安裝的電氣組件的間距，該組件包括溫度限制裝置，電動(dòng)機(jī)過載保護(hù)裝置絕緣的帶電部件和固定金屬部件之間(外殼除外)在安裝當(dāng)零件的結(jié)構(gòu)保持間距時(shí)為1/32英寸(0.8毫米)用于連接導(dǎo)管或金屬包覆電纜的配件。1/8英寸(3.2毫米)接線端子之間(無論極性如何)之間以及接線端子與固1/4英寸(6.4毫米)性能28.1排煙罩應(yīng)進(jìn)行第34-39節(jié)所述的測試(分別是溫度，烹飪煙塵和火炬，異?；鹁?，風(fēng)扇故障，著火和燃盡測試),并按照所示的測試矩陣進(jìn)行見表28.1表28.1第34至39節(jié)的測試矩陣引擎蓋/擋板說明防火測試電氣功能長XxXxXX電氣特性長XXXx電氣功能長XX28.2如果從器具表面到除油裝置的垂直距離小于“抽油煙機(jī)中的除油裝置”一章中NFPA-96中適用的安裝規(guī)范，則排風(fēng)罩應(yīng)進(jìn)行第36和37。28.3除油裝置和烹飪表面之間的最小距離小于18英寸(0.46m)的排風(fēng)罩，除應(yīng)進(jìn)行28.2的試驗(yàn)外，還應(yīng)進(jìn)行第39條的燃盡試驗(yàn)。所使用的發(fā)動(dòng)機(jī)罩應(yīng)標(biāo)明表示按照53.1允許使用的除油裝置。28.4不帶排氣阻尼器的排氣罩，其具有連續(xù)的液密焊接結(jié)構(gòu)，且除符合《烹飪設(shè)備用燈具》第23節(jié)要求的照明設(shè)備外，無其他電氣組件應(yīng)經(jīng)受第34和35節(jié)所述的測試。不帶排氣阻尼器的排氣罩，其氣密性與連續(xù)焊接結(jié)構(gòu)和電氣元件相結(jié)合，應(yīng)進(jìn)行第34-37節(jié)所述的測試。不具有氣密連續(xù)焊縫以外的接縫和接頭的，不帶排氣阻尼器的排氣罩，應(yīng)進(jìn)行第34-39節(jié)所述的試驗(yàn)。參見1號至6.9號例外。28.5所有使用水洗系統(tǒng)的抽油煙機(jī)均應(yīng)接受28.1或28.4中所述的不供水的適用測試以及壓力測試第40節(jié)。28.6所有打算在可燃建筑物附近安裝的排風(fēng)罩，應(yīng)標(biāo)明距可燃表面的距離小于18英寸，應(yīng)按照30.11的指示進(jìn)行安裝，并按照第34-39節(jié)的規(guī)定進(jìn)行測試。應(yīng)在附近的表面，支撐表面，支撐點(diǎn)以及其他需要的地方測量溫度。29樣品選擇29.1表28.1中規(guī)定的排氣罩代表性樣式的排氣罩長度應(yīng)進(jìn)行測試。樣品應(yīng)以最小的深度和高度構(gòu)造，以代表制造引擎蓋的最小內(nèi)部頂篷橫截面。參見圖29.1。2019年8月20日UL7104329.2根據(jù)第34和35節(jié)研究的最短長度的排氣罩可用于評估電氣結(jié)構(gòu)，非連續(xù)焊接接縫，檢修門和穿透裝29.3排氣罩多于一個(gè)的排氣罩，應(yīng)以一個(gè)排氣環(huán)要使用的最小和最大排氣罩長度進(jìn)行測試。29.4排氣管應(yīng)位于距制造商打算在現(xiàn)場將排氣管放置在測試烹飪設(shè)備對面的排煙罩中心最大偏移距離處。29.5配備有單個(gè)供應(yīng)管道的排煙罩應(yīng)位于距排煙罩中心最大偏移距離處，排煙罩的中心是制造商打算在現(xiàn)場與烹飪設(shè)備相對放置的位置。29.6配備有兩個(gè)或更多進(jìn)氣管的排氣罩應(yīng)將其位于沿整個(gè)排氣罩長度制造的最大等距位置。29.7當(dāng)隨附的安裝說明中指定了排氣罩以使用支座將其安裝在可燃或有限的可燃壁上時(shí)，測試樣品應(yīng)在29.8打算使用經(jīng)UL1046檢驗(yàn)的除油裝置的抽油煙機(jī)，應(yīng)使用制造商為該抽油煙機(jī)提供的最高油脂過濾器進(jìn)行測試，并應(yīng)使用符合排氣管油脂過濾器標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)低壓降擋板過濾器進(jìn)行測試。,UL1046。44UL7102019年8月20日調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)最佳性能。對于設(shè)計(jì)為具有指定長度的引擎蓋的引擎蓋，可在不同的空氣流量下運(yùn)行，每29.10打算提供帶有過濾器遮擋物的抽油煙機(jī)，以調(diào)節(jié)沿著遮罩長度方向的氣流速率，在測試期間應(yīng)安裝遮擋物。30.2測試排氣罩的測試室應(yīng)無氣流，除非將替代空氣(補(bǔ)充空氣)引入測試室。30.3房間內(nèi)的負(fù)壓不得超過0.02英寸水(0.005kPa)。應(yīng)提供替代空氣，以確保不會(huì)產(chǎn)生超過0.02英C)之間。30.6對于第34節(jié)中的溫度測試以及第36-39節(jié)中的異?；鹁?，風(fēng)扇故障，著火和燃盡測試，室溫應(yīng)保持在50-104°F(10-40°C)之間。30.7房間或建筑物的大小應(yīng)至少高8英尺(2.4m),且地板面積至少應(yīng)為被測試的排氣罩面積的三倍，最小側(cè)面間隙(左右)a0單島(V-銀行或冠層)0a如果全邊裙板在烹飪表面以下，則抽油煙機(jī)應(yīng)免除表30.1中帶有裙板的側(cè)面的間隙。2019年8月20日UL7104530.8帶排氣阻尼器的排氣罩應(yīng)在測試樣品的排氣環(huán)或排氣管中設(shè)置觀察窗，以觀察環(huán)內(nèi)的火焰。窗口的底部應(yīng)位于風(fēng)門水平面上方不超過6英寸(152毫米)的位置。30.9排氣罩應(yīng)連接到排氣管，排氣管應(yīng)連接到功率通風(fēng)機(jī)，該功率通風(fēng)機(jī)的尺寸應(yīng)能以完成所有測試所30.10應(yīng)調(diào)節(jié)排氣和送風(fēng)值，以產(chǎn)生通過第35節(jié)中確定的排氣罩的額定氣流。排氣和供應(yīng)管道中的氣流應(yīng)在任何彎頭，彎頭或風(fēng)扇的上游或下游不少于三個(gè)等效管道直徑。在導(dǎo)管的一個(gè)平面上，至少要對9個(gè)測量值進(jìn)行平均，以確定空氣流速。應(yīng)使用校準(zhǔn)的測速儀，熱風(fēng)速儀或其他等效精度的設(shè)備進(jìn)行測量。測量應(yīng)在管道內(nèi)的多個(gè)位置進(jìn)行，并與圖31.2所示的熱電偶對稱地位于相同的位置。應(yīng)在從排氣罩下方或未加熱狀態(tài)下取下炊具的情況下進(jìn)行測量。30.11打算與可燃結(jié)構(gòu)相鄰使用且標(biāo)明與可燃表面之間的間隙小于18英寸(0.46m)的排風(fēng)罩應(yīng)安裝在由后壁，側(cè)壁和/或頂棚延伸的壁co中的最小指定間隙處。距引擎蓋至少24英寸(0.61m),并由最小3/8英寸(9.5mm)(商業(yè)尺寸)厚的膠合板制成。面向機(jī)罩的表面和暴露于設(shè)備的其他表面應(yīng)涂成淺黑色。30.12試驗(yàn)期間使用的炊具應(yīng)符合32.1-32.11中規(guī)定的要求。30.13排煙罩應(yīng)安裝在排煙罩的側(cè)面和前面板以及烹飪表面之間的最小規(guī)定水平懸伸位置，以進(jìn)行第34-2019年8月20日462019年8月20日圖30.1前懸垂測量EXOHAuSTONYDHATCOMETO8OTTOMOFHOODSWiTHSUPPLYPLENUNS圖30.2側(cè)面懸垂測量30.14打算將炊具的前邊緣水平延伸到排氣罩的前邊緣之外的位置進(jìn)行安裝的排氣罩，應(yīng)按照第34-39節(jié)所述的測試方法，對烹飪面進(jìn)行測試，使其距排氣罩的前部最大指定距離。。(見圖30.3)30.15排煙罩的安裝應(yīng)在烹飪表面和排煙罩的前下邊緣之間最大規(guī)定的垂直距離處進(jìn)行，以進(jìn)行第35條的烹飪煙霧和火苗試驗(yàn)。30.16炊具應(yīng)安裝在排風(fēng)罩的前下邊緣與烹飪表面之間的最小規(guī)定垂直間隙處，以進(jìn)行第34和36節(jié)所述的測試31.1溫度應(yīng)通過熱電偶測量，但應(yīng)使用電阻變化法測量電機(jī)繞組或線圈的溫度。(0.05mm2)的電線組成。當(dāng)需要通過熱電偶進(jìn)行裁判溫度測量時(shí)，熱電偶由J型(康斯坦鐵絲)或K型(鉻合金鋁線)和一根48UL7102019年8月20日應(yīng)使用校準(zhǔn)電位計(jì)類型的指示儀表。熱電偶絲應(yīng)符合ANSI/ASTME230/E230M標(biāo)準(zhǔn)熱電偶的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和溫度電動(dòng)勢(emf)表中“EMF相對于溫度的初始值公差”表中指定的要求。31.3熱電偶結(jié)和相鄰的熱電偶引線應(yīng)牢固地與要測量溫度的材料表面保持熱接觸。將熱電偶綁扎或粘合到表面上可提供與表面的熱接觸。如果涉及金屬表面，則需要將熱電偶釬焊或焊接到金屬上。參見圖31.1。用釘子將熱電偶固定在木材表面的電線絕緣部分上，并用壓敏膠帶將熱電偶的尖端與表面熱接觸。UL710THERMOCOUPLEWELDEDTOMETALSURFATHERMOCOUPLESOLDEREDTOMETALTHERMOCOUPLESECURED31.4排氣溫度應(yīng)在帶有排氣風(fēng)門的排氣罩中使用，并用平行連接的相同長度的熱電偶網(wǎng)格進(jìn)行測量。熱電偶格柵應(yīng)位于垂直于氣流軸線的平面內(nèi)，并位于排氣罩上用于連接風(fēng)道的擋圈下游6英寸(152毫米)以內(nèi)。熱電偶網(wǎng)格所在的測試套環(huán)的尺寸應(yīng)與排氣罩的套環(huán)的尺寸相同，并且測試套環(huán)的橫截面應(yīng)按圖31.2所示的方式放置成等面積的熱電偶。圖31.2測試管中的熱電偶●●Y6H3Hg●31.5室溫應(yīng)通過位于炊具頂面前面4英尺(1.2m)且與炊具頂面居中的中心的熱電偶來測量，該炊具的頂部表面居中放置在2英寸(51)的垂直定向6英寸(152mm)長度內(nèi)毫米)的鋁箔覆蓋管，兩端開口。31.6熱電偶應(yīng)通過放置在電線絕緣部分上的訂書釘固定在木質(zhì)表面上。熱電偶尖端應(yīng)壓入木材中，以便在測量時(shí)與木材表面齊平，并通過壓敏紙帶使其與木材表面保持熱接觸。31.7對于與罩部件或支座接觸的凹室元件，應(yīng)在罩部件的表面上放置熱電偶的結(jié)點(diǎn)，但間隔件的點(diǎn)或線接觸的直徑或?qū)挾炔坏贸^1/8英寸(3.2mm),熱電偶應(yīng)放置在測試壁co上距該點(diǎn)或線接觸中心線1/2英寸(12.7毫米)的位置，并根據(jù)31.6固定在木材表面上。32.1在溫度測試(第34節(jié))中測試抽油煙機(jī)時(shí)使用的炊具應(yīng)為商業(yè)類型，并且應(yīng)代表表32.1所規(guī)定的最高適用負(fù)荷等級。2019年8月20日UL71051例外：僅應(yīng)按照32.10的規(guī)定評估抽油煙機(jī)與特定器具一起使用的情況。注意：如果制造商選擇不測試所有設(shè)備的工作負(fù)荷，則可以將來自高負(fù)荷烹飪設(shè)備測試的排氣速率應(yīng)用于低負(fù)荷烹飪設(shè)備的額定功率。寸(平方米，m2)固體燃料木炭肉雞或炭火肉雞重中電扒爐光電爐沸騰水米);最小3英寸(76毫米)32.2在第35節(jié)“烹飪煙熏和火炬試驗(yàn)”中測試抽油煙機(jī)時(shí)所用的烹飪器具應(yīng)為商業(yè)類型，并應(yīng)代表表32.1所適用的特定額定功率。例外：僅應(yīng)按照32.10的規(guī)定評估抽油煙機(jī)與特定器具一起使用的情況。32.3分別在第36-39節(jié)中所述的異?；鹁妫L(fēng)扇故障，著火和燃盡測試中使用的炊具應(yīng)為商業(yè)類型，并且應(yīng)為表32.1規(guī)定的氣體燃料鍋爐或固體燃料鍋爐。32.4輕型炊具應(yīng)為單個(gè)燃燒器上的電爐灶沸水。鍋應(yīng)為與表32.1中的烹飪表面尺寸相匹配的不銹鋼鍋。鍋的邊緣應(yīng)在排氣罩的側(cè)面和前面板之間的最小規(guī)定水平懸垂處。32.5中型設(shè)備應(yīng)為代表表32.1中規(guī)定的額定值的電扒爐。32.6重型設(shè)備應(yīng)為代表表32.1規(guī)定的額定值的燃?xì)獠蛔愕娜紵鳌?2.7重型設(shè)備應(yīng)為代表表32.1規(guī)定的額定值的固體燃料或燃?xì)饪倦u。肉雞應(yīng)為市售肉雞或?yàn)槟M市售肉雞而構(gòu)造的本炭肉雞。固體燃料木炭烤雞應(yīng)包括一個(gè)滴盤或等效的固體底面。32.8關(guān)于固體燃料設(shè)備的32.7,則在爐g中裝載至少25磅的木炭煤球。木炭團(tuán)塊應(yīng)均勻鋪展至不少于兩層的深度。32.9關(guān)于用于固體燃料器具的32.7,在進(jìn)行測試之前，應(yīng)將木炭團(tuán)塊加熱直至被灰燼覆蓋。允許使用較輕的燃料，電加熱器或自燃型煤。32.10排氣罩的性能測試應(yīng)使用表32.1規(guī)定以外的炊具和35.7二35.8規(guī)定以外的產(chǎn)品進(jìn)行，當(dāng)排氣罩被標(biāo)記為僅用于特定的器具和產(chǎn)品時(shí)按照51.1(h)的規(guī)定。所用的烹飪表面溫度應(yīng)為該器具能夠產(chǎn)生的最高溫度，除非罩上另有標(biāo)明。32.11烹飪表面的溫度測量應(yīng)使用31.2中指定類型的熱電偶進(jìn)行。應(yīng)測量烹飪表面頂部至少五個(gè)位置的溫度，以硝定平均溫度。熱電偶應(yīng)按照31.3的說明牢固地保持與烹飪表面的熱接觸，并如圖32.1所示放置。圖32.1炊具表面上的熱電偶位置>>X33溫控器校準(zhǔn)測試33.1在執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)中所述的其他測試之前，排氣罩中用于檢測熱量或著火的每個(gè)恒溫器均應(yīng)按照33.2-33.5的規(guī)定進(jìn)行測試。在執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)中描述的所有其他測試之后，將再次在油浴中測試恒溫器以確定其工作溫度。完成第34-39節(jié)所述的測試后，恒溫器的工作溫度應(yīng)在第34-39節(jié)進(jìn)行測試之前確定的值的2%以33.2恒溫器應(yīng)直立放置，溫度感應(yīng)元件應(yīng)浸入油浴中。容器應(yīng)設(shè)有以33.5規(guī)定的速率加熱油的源，并應(yīng)設(shè)有攪拌油和測量油浴溫度的裝置。2019年8月20日UL710使用的設(shè)備，該環(huán)境通常短暫保持在77°F(25°C)至104°F(40°C)34.4通風(fēng)櫥的送風(fēng)機(jī)(如果提供)應(yīng)關(guān)閉。(不包括通用電動(dòng)機(jī))表34.1續(xù)表1.在開式電動(dòng)機(jī)中-2.機(jī)架直徑大于7英寸(178毫米)的交流電動(dòng)機(jī)以及直流電圈繞組上的絕緣系統(tǒng)。1.在開放式電動(dòng)機(jī)中-熱電偶法電阻法1.在開放式電動(dòng)機(jī)中-熱電偶法電阻法B.組件1.電容器類電解類型“他類型1.設(shè)備接線材料額定溫度C(176°F)額定90°C(194°F)額定105°C(221°F)額定(未標(biāo)明)氏度(104°華氏低于熔點(diǎn)2019年8月20日UL71055額定溫度250°C(482F)2.軟線-SJO,SJT,SO,ST型類型RF,FF,RUW5.其他類型的絕緣電線1.用作電絕緣或電線套管的纖維2.酚醛組合物，用作電氣絕緣或故障狀態(tài)會(huì)導(dǎo)致4.其他材質(zhì)1.鋁合金a。1100309S型310、310B型F.操作員操作，調(diào)節(jié)或關(guān)閉排氣罩所需觸摸的任何手柄，旋鈕，把手1.金屬零件a電機(jī)直徑應(yīng)在定子架外圓的疊片平面中測量，不包括凸耳，盒子和類似物品，其僅用于電機(jī)冷卻，安裝，裝配或連接。對于物理上與電動(dòng)機(jī)集成在一起或與電動(dòng)機(jī)連接的