年加工20000噸大豆浸油項目謀劃報告書

東寧縣恒潤有限公司1第一章總論第二章項目建設可行性第三章市場分析與營銷方案第四章項目建設方案第五章投資估算與資金籌措第六章財務評價第七章環(huán)境保護及評價第八章消防及勞動安全第九章綜合評價第十章項目組織與管理第十一章研究結論與建議2附件：廠區(qū)平面布置圖預處理車間工藝流程圖浸油車間工藝流程圖精煉車間工藝流程圖豆粕車間工藝流程圖31、項目名稱：年加工2萬噸大豆浸油項目2、建設性質：新建3、建設單位：東寧恒潤公司4、項目法人：原麗茹5、建設地點：東寧縣大肚川鎮(zhèn)勝利村西6、建設規(guī)模、內容：占地3萬平方米，建筑面積9942平方4米，建設年加工大豆2萬噸，年生產(chǎn)豆油3400噸，豆粕160007、投資及資金來源：項目估算總投資8988.6萬元，其中固定資產(chǎn)1388.6萬元，流動資金7600萬元；資金來源：企業(yè)自籌資金4988.6萬元，銀行貸款2000萬元，融資2000萬元。8、經(jīng)濟效益：年實現(xiàn)銷售收入9200萬元；稅金420萬元；公里，南、西、北三方與吉林省琿春市、吉林省汪清縣、穆棱市、雞西市接壤，中東部環(huán)繞綏芬河市。是東北亞國際大通道上重要5的交通樞紐，是國家一類陸路口岸。境內總面積7137平方公里，萬，有漢、朝、滿、回等10個民族。2006年東寧縣國內生產(chǎn)總值實現(xiàn)44.6億元，同比增長18%；財政收入實現(xiàn)5.3億元，同比增長21.2%；固定資產(chǎn)投資完成10.4億元，同比增長31.3%；社會消費品零售總額10.3億元，同比增長20.2%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12615元，同比增長22.4%。東寧已成為全省重點發(fā)展的五大對俄出口加工基地之一和“哈牡綏東”對俄經(jīng)貿產(chǎn)業(yè)帶工業(yè)經(jīng)濟質效穩(wěn)步提升。2006年，全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)完成增加值3.8億元，比上年增長20.8%；銷售收入12.1億元，比上年增長28.4%；利稅1.9億元，比上年增長30.1%。園區(qū)經(jīng)濟加速發(fā)展，累計完成投資9.2億元；開工建設千萬元以上重點工新農(nóng)村建設取得新成效。2006年，完成農(nóng)村經(jīng)濟總收入國食用菌協(xié)會黑木耳分會會長單位，并榮獲“中國黑木耳第一縣”鄉(xiāng)約東寧》在央視播出。生態(tài)建設扎實有效，建成鳥青山省級自然保護區(qū)，完成插柳護岸68.7公里，綜合治理侵蝕溝96條，縣內外貿易持續(xù)增速。2006年，完成進出口總值25.2億美6比上年增長20.4%；上繳稅金1.65億元，比上年增長15.4%；社會消費品零售總額10.3億元，比上年增長20.2%；旅游2.4億元，比上年增長6.9%。人民生活水平大幅度提高。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入12615元，比上年增長22.4%；農(nóng)民人均純收入7081元，比上年增長32.3%。完成城鄉(xiāng)建設投資5.5億元，開工市政工程30項，新增樓房建筑面積22萬平方米，新增集中供熱面積50萬平方米，新建改造城市道路10萬平方米，垃圾綜合處理廠投入使用，老黑山至琿春省界公路開工建設，高質量完成126.6公里農(nóng)村公路建設和23個村屯自來水改造，新建沼氣池655座，城區(qū)大氣環(huán)境質量日益好轉，人居環(huán)境進一步改善。1.2項目建設背景1.2.1有較好的政策環(huán)境。國家實施振興東北等老工業(yè)基地戰(zhàn)略，鼓勵建設高科技、高效益農(nóng)產(chǎn)品加工項目，建設該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策。東寧縣制定了招商引資優(yōu)惠政策，在東寧建設該項目，條件優(yōu)越，得天獨厚。國家加快發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工的宏觀、微觀環(huán)境已經(jīng)形成，并逐漸成熟，國家相繼出臺了鼓勵農(nóng)民增收的政策和辦法，千方百計促進農(nóng)民致富。加快農(nóng)副產(chǎn)品精深加工實施產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對全面提高人民的生活水平與質量，實現(xiàn)人民生活向更加富裕的小康生活過渡，對于調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)農(nóng)民增收。開拓農(nóng)村市場，擴大內需，縮小我國農(nóng)業(yè)與世界的差距，進一步7提高我國農(nóng)業(yè)在國際上的競爭力，具有重要的戰(zhàn)略意義和廣闊的1.2.2有廣闊的市場需求空間。食用油是人民日常生活的必需品。改革開放以來，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展、人們生活水平日益提高，食用油的消費需求呈快速增長態(tài)勢。但人均消費總量仍不到發(fā)達國家的1/3，據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計：2001年我國城鎮(zhèn)居民人均食用油消費量9.1公斤，農(nóng)村居民人均食用油消費量不足4公斤。而1998年世界人均食用消費量就達到13.6公斤。我國食用油市場潛力巨大，由于購買力有限，80%的農(nóng)村市場處在食用“毛油”和動物脂肪階段，亟待商家去開拓。我國是世界肉類生產(chǎn)大國，生產(chǎn)優(yōu)勢突出。從價格上看，我國肉類價格均低于國際市場價格，價格優(yōu)勢明顯；加入WTO后，我國可充分利用有利的國際市場環(huán)境，促進我國肉類生產(chǎn)和貿易的發(fā)展，養(yǎng)殖業(yè)將有長足的發(fā)展，因此飼料用豆粕需求量將大幅度增加。另外項目產(chǎn)品之一豆粕作為飼料原料，大部可在集團內部消化。因此，項目產(chǎn)品市場前景看好。1.2.3有充足的原材料來源。東寧縣大豆種植面積34萬畝，年產(chǎn)量4.5萬噸，該項目年需大豆2萬噸。原料就地轉化增值，可為地方經(jīng)濟發(fā)展增加財政收入，調整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，調動農(nóng)民種植大豆的積極性，增加農(nóng)民收入。我縣毗鄰的穆棱市、海林市、林口縣等周邊地區(qū)大豆資源富集，種植面積在220萬畝以上，總產(chǎn)量在25萬噸以上。同時東寧縣毗鄰穆棱大豆批發(fā)市場，運距較8近，在100公里以內，生產(chǎn)所需原材料來源相對穩(wěn)定，有充足保1.2.4產(chǎn)業(yè)布局合理，市場需求旺盛。東寧縣目前為止沒有一家規(guī)模以上浸油企業(yè)，只有4-5家浸油小作坊，不能滿足我縣人民群眾日益增長的購油需求。距我縣最近的較大規(guī)模浸油企業(yè)位于200公里以外的牡丹江市，對我縣人民群眾購買優(yōu)質豆油造成了較大的困難。在東寧縣內建設一家較大規(guī)模大豆浸油企業(yè)，將極大滿足人民群眾的生活需要，對我縣其它小規(guī)模浸油作坊也可以起到幫帶作用。此外我縣縣內年用油量為500萬斤，畜牧業(yè)發(fā)展年用粕量約需50000噸，精深開發(fā)用油及粕需求量近年來均大幅提升，這也將極大促進大豆浸油工業(yè)的提檔升級。1.3可行性研究報告編制依據(jù)1.3.1國家發(fā)展和改革委員會《投資項目可行性研究指南》1.3.3農(nóng)業(yè)部《關于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的實施意見》1.3.4國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》1.3.52003年黑龍江省委工作報告關于全省產(chǎn)業(yè)調整和由農(nóng)業(yè)大省向畜牧業(yè)、乳業(yè)大省轉化精神1.3.6東寧縣《關于第十一個五年國民經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃及2020年遠景目標綱要》91.3.7東寧恒潤公司提供的基礎資料及有關調查資料第二章項目建設必要性和可行性2.1項目建設必要性2.1.1豆粕加工領域廣泛作為大豆浸油過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品，對豆粕進行二次加工前景廣闊。利用大豆蛋白加工，即大豆經(jīng)過浸出法提取油脂后，豆粕在低溫條件下脫除溶劑，大豆蛋白質基本不變性。利用此低溫脫溶豆粕（俗稱白豆片）可以進一步生產(chǎn)出大豆蛋白粉、大豆組織蛋白、大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白等大豆蛋白產(chǎn)品。而當前國內、國際大豆蛋白的市場發(fā)展空間很大，遠未飽和，中國大豆蛋白產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間亦很大，今后將會有很大的發(fā)展。2.1.2我縣土地優(yōu)勢、政策優(yōu)勢明顯東寧縣農(nóng)牧業(yè)及自然資源豐富，氣候條件適宜。煤炭、水、電等價格低廉。東北老工業(yè)基地振興和對俄經(jīng)貿科技合作戰(zhàn)略升級，全面實施招商引資，中央一號文件繼續(xù)加大“三農(nóng)”投入，出臺《關于促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的指導意見》鼓勵和支持個體私營等非公經(jīng)濟和中小企業(yè)發(fā)展，擴大創(chuàng)業(yè)領域，國家、省對本地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)、牧業(yè)的政策也十分優(yōu)惠。通過考察周邊地區(qū)的大豆產(chǎn)量，能夠滿足年處理2萬噸大豆的生產(chǎn)項目，原料的充足為項目成功實施打下了良好的基礎。同時我縣制定出臺了鼓勵縣內民間資本投資發(fā)展當?shù)亟?jīng)濟的優(yōu)惠招商引資政策及大力吸引人才的優(yōu)惠政策，為項目的持續(xù)發(fā)展和優(yōu)化建設奠定了有力基礎。2.1.3我縣勞動力資源富集我縣勞動力資源豐富，且原東寧油廠和綏陽油廠等家國有油廠培養(yǎng)了一批熟練的制油產(chǎn)業(yè)工人。此外，隨著農(nóng)業(yè)結構調整的不斷深入，我縣廣大農(nóng)村勞動力逐漸從土地中解脫出來，成為富余的勞動力資源。我縣擁有1所職業(yè)技術學校，可以定向為企業(yè)2.2項目建設可行性2.2.1有利于全面落實中央1號文件，解決三農(nóng)問題，大力發(fā)展糧食加工，促進農(nóng)民增收我國有9億農(nóng)民，農(nóng)民的生活水平與質量是黨中央關注的第代農(nóng)業(yè)建設和促進農(nóng)民持續(xù)增收為主題，切中了當前農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的要害，抓住了實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的基礎。其中如何促進農(nóng)民持續(xù)增收是當前我國社會主義新農(nóng)村建設的經(jīng)濟基礎。農(nóng)民增收的關鍵之一在于糧食問題，解決糧食食品加工是關鍵所在，農(nóng)副產(chǎn)品深加工和食品、農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)、供、加、銷一體化與農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民密切相關，國家十分關心其發(fā)展。中央連續(xù)四年發(fā)布一號文件，對加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設、推動農(nóng)業(yè)結構調整、培育農(nóng)副產(chǎn)品精深加工提出了重點說明。這對發(fā)展糧食精深加工產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)民增收具有重要意義。我國是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國，農(nóng)業(yè)連續(xù)數(shù)年豐產(chǎn)，農(nóng)副產(chǎn)品由短缺轉為供求總量大體平衡，實現(xiàn)了歷史性跨越，主要糧食作物產(chǎn)量創(chuàng)歷史最好水平，糧食、油料、水果、肉類、蛋類、水產(chǎn)品等總產(chǎn)量居世界第一。農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量的穩(wěn)定增加，為提高人民的生活質量和水平，進一步發(fā)展糧食加工業(yè)創(chuàng)造了條件?？h大豆產(chǎn)量一直穩(wěn)定在4萬噸左右，從近年的銷售情況看，農(nóng)民往往僅單純銷售大豆，經(jīng)濟效益較低，因此，合理調整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是我省農(nóng)業(yè)深化改革的良好途徑。2.2.2發(fā)展和建設大豆浸油項目是促進我縣養(yǎng)殖業(yè)健康有序發(fā)展的需要近年，東寧縣種植通過結構調整發(fā)展迅速，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐步向優(yōu)質高效方向發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重不斷加大，養(yǎng)殖業(yè)內部結構趨向合理，品種多元化、養(yǎng)殖工廠化局面逐步形成。養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，對飼料工業(yè)提出新的更高的要求，優(yōu)質、無公害的新型飼料成為市場的新寵。大豆浸油加工產(chǎn)生的豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品，健豬的飼養(yǎng)，豆粕內含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求。實驗表明，在不需額外加入動物性蛋白的情況下，僅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和豬的營養(yǎng)，從而促進牲畜的營養(yǎng)吸收。在家禽和生豬飼養(yǎng)中，豆粕得到了最大限度的利用。只有當棉籽粕和花生粕的單位蛋白成本遠低于豆粕時才會被考慮到使用。事實上，豆粕已經(jīng)成為其它蛋白源比較的基準品。在奶牛的飼養(yǎng)過程中，味道鮮美、易于消化的豆粕能夠提高出奶量。在肉用牛的飼養(yǎng)中，豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕還被用于制成寵物食品。玉米、豆粕的簡單混合食物與使用高動物蛋白制成的食品具有相同的價值。最近幾年來，豆粕也被廣泛地應用于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中。豆粕中含有的多種氨基酸能夠充分滿足魚類對氨基本項目建成后年可以為養(yǎng)殖業(yè)提供廉價優(yōu)質的豆粕飼料1.6萬噸，而養(yǎng)殖業(yè)每年可為種植業(yè)提供豐富的有機肥料，使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)進入良性循環(huán)的軌道，有力促進了當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的健康2.2.3該項目產(chǎn)品具有較高的經(jīng)濟效益和良好的市場前景充分利用大豆作物轉化生產(chǎn)浸油是一個高附加值的綜合開發(fā)，除經(jīng)浸油年產(chǎn)3400噸豆油和1.6萬噸豆粕外，經(jīng)精深加工還可產(chǎn)生大豆分離蛋白、大豆色拉油、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆膳食纖維、蛋白肽、高蛋白營養(yǎng)保健品等附加產(chǎn)品。利用生產(chǎn)中產(chǎn)生的副產(chǎn)品豆粕，還可以深加工生產(chǎn)出防治心腦血管疾病、降血脂的大豆異黃酮，人體遺傳基因的組成物質和營養(yǎng)成份的大豆核酸，具有抗衰老作用的人體有益菌群雙岐桿菌的主要營養(yǎng)物質大豆低聚肽等營養(yǎng)素及蛋白質，大豆高纖維食品等，在一條生產(chǎn)線上可連續(xù)提取，不增加投資，進一步提高了豆粕的利用率，提高了產(chǎn)品的附加值。此外，以大豆浸油后的豆粕為原料，經(jīng)提純蛋白質、制紡絲、后處理等工藝可制成紡織纖維，是制作高檔面料、內衣及服裝的理想原料。與天然蠶絲、牛奶蛋白絲相比，具有性能好、成本低、原料足、易于推廣等優(yōu)勢，市場前景廣闊。因此，該項目建設是增利創(chuàng)收，一舉多得的好項目，它不僅有較高的直接經(jīng)濟效益，而且有非?？捎^的社會效益，在國內生產(chǎn)還不能滿足國內市場需求的情況下，迅速建設該項目是可行的。第三章市場分析與營銷方案近年來,我國油料加工業(yè)得到了快速發(fā)展資源結構不斷向優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)集中，加工企業(yè)逐步形成區(qū)位優(yōu)勢，技術裝備水平明顯提高，食用植物油的供給和消費增長較快，食用油的供需結構基本實現(xiàn)了平衡。因此,我國油料加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展已處于良好的發(fā)在世界大豆消費中食用豆油占首位，從世界各國豆油生產(chǎn)情況看，世界總壓榨量為15781萬噸，占大豆總消耗量18428萬噸的85.6%，其中美國、巴西、中國、阿根廷、歐盟是世界豆油萬噸左右，他們生產(chǎn)量之和占世界總量的81.5%。近10年來，美國、巴西、阿根廷、歐盟豆油加工生產(chǎn)的豆油和豆粕除完全滿足自身需求外，還大量出口，尤其近5年他們出口量之和占世界總出口量均達90%以上，成為世界上豆油和豆粕的出口四強。唯獨中國雖然是豆油生產(chǎn)大國，但也是消費大國，自身生產(chǎn)量不能滿足需要，因此還是豆油和豆粕進口國，有必要進行擴大豆油的本項目主要產(chǎn)品包括豆油及豆粕兩種，因此主要對豆油及豆3.1豆油市場分析豆油是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油，豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。豆油的脂肪酸構成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預防心血管疾病的功效，豆油的人體消化吸收率高達98%。大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。豆油是日常生活中最常用的食用油之一，目前市場普遍預計，2007/2008年度全球大豆產(chǎn)量將大幅增加，新年度大豆供應偏緊局面將得到明顯改善。此外，雖然棕櫚油向來是食用油勾兌的主要油脂產(chǎn)品之一，價格相對很低，但是由于溫度的關系在北方很少使用；而玉米油和米糠油的產(chǎn)量又較有限，左右不了豆油的價格成本；雖然花生、油菜籽今年喜獲豐收，但花生油價格歷來高于豆油價格又無法勾兌并降低成本，菜籽油的價格和豆油價格目前相差不多也無法勾兌并降低成本。這一系列因素也將促使豆油進一步上漲。此外豆油隨著眾油廠的大力推銷，正在被國內大部分地區(qū)居民所接收，照此發(fā)展下去，國內豆油將在全國油脂市場大規(guī)模滲透，3.2豆粕市場分析中產(chǎn)量最大、用途最廣的一種。作為一種高蛋白質，豆粕是制作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用于制作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗菌素原料。隨著我國加入WTO，國內外畜牧業(yè)對飼料的質量和性能提出了更高的要求，飼料市場需求飼料生產(chǎn)廠家能提供充足的無公害生物活性飼料。豆粕作為制造優(yōu)質無公害生物飼料的主要原料，將在飼料市場中占據(jù)主要地位。近年來，我省的畜牧業(yè)發(fā)展較快，尤其是奶牛養(yǎng)殖業(yè)、肉牛養(yǎng)殖業(yè)、禽類養(yǎng)殖業(yè)以及特種動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展更為迅速。按照全國生態(tài)建設規(guī)劃和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品布局，主導產(chǎn)業(yè)是奶牛、肉牛、肉羊和絨山羊等畜牧養(yǎng)殖，可以預期，優(yōu)質、高效的飼料產(chǎn)品蘊藏較大的市場商機。因此，東寧恒潤公司可抓住資源地緣優(yōu)勢，利用我縣口岸優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、地緣優(yōu)勢及現(xiàn)有營銷網(wǎng)絡，進一步開拓飼料加工市場，該項目產(chǎn)品銷售前景較為樂觀。3.3主要營銷策略設想為保證項目成功，采取以下營銷策略：1、建立覆蓋面廣的豆油、豆粕飼料供求信息系統(tǒng)，及時、準確掌握不同區(qū)域的市場信息。在主要目標市場—黑龍江市場，選擇培養(yǎng)優(yōu)秀的銷售人員，建立一支穩(wěn)定的銷售隊伍。2、與豆油、豆粕飼料需求量較大的各行業(yè)和企業(yè)，建立密切的合作關系，以便擁有穩(wěn)定的用戶。象，逐漸使企業(yè)品牌成為國內知名品牌之一。第四章項目建設方案4.1建設內容項目占地面積3萬平方米，總建筑面積9942平方米，其中：預處理精煉車間306平方米，浸油車間254平方米，鍋爐房254平方米，粕庫1000平方米，原料庫1000平方米，溶劑庫40平方米，配電水房100平方米，辦公室300平方米，警衛(wèi)室100平方米，水泥地面5000平方米，罩棚2000平方米，鋼板倉8000m3。產(chǎn)品方案見表4-1。表4-1產(chǎn)品方案表品品豆豆12產(chǎn)12產(chǎn)油粕噸噸4.2項目規(guī)劃與布局項目本著充分利用現(xiàn)有場地、設施及滿足生產(chǎn)工藝的要求進生產(chǎn)區(qū)應在生活區(qū)的下風向。2、建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結構完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質量衛(wèi)生要求。3、生產(chǎn)區(qū)各車間的布局和設備應符合從原料到成品的流水作業(yè)及生產(chǎn)要求，有與生產(chǎn)相適應的作業(yè)空間，防止產(chǎn)品交叉污染。4、車間布局有利于產(chǎn)品質量衛(wèi)生檢驗和監(jiān)督。4.3生產(chǎn)技術方案4.3.1原料大豆的質量標準根據(jù)國家質量技術監(jiān)督局2000年4月1號正式發(fā)布實施的主要糧食質量標準基本框架和品質指標見表4-2。表4-2大豆品質指標水分（%）水分（%）純糧率（%）雜質（%）123454.3.2技術方案的選擇目前我國食用油加工方法主要包括壓榨法和浸出法兩種。a.壓榨法：是采用純物理壓榨制油工藝，經(jīng)過選料、焙炒、物理壓榨，最后經(jīng)天然植物纖維過濾技術生產(chǎn)而成。這種方法不涉及添加化學物質，保留了油料內的豐富營養(yǎng)，無化學溶劑污染，不含任何化學防腐抗氧化劑，保證產(chǎn)品的安全、純正、營養(yǎng)、美味，符合人體健康需求。但缺點是出油率低。b.浸出法：是根據(jù)化工原理，采用食用級溶劑將油脂原料經(jīng)過充分浸泡后進行高溫提取，經(jīng)過“六脫”工藝（即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸）加工而成，其最大特點是出油率高、生產(chǎn)成本低。從世界食用油脂制取工藝的發(fā)展歷史來看，浸出制油工藝是目前國際上公認的最先進的生產(chǎn)工藝。歸納起來，浸出法主要具有以下優(yōu)點：1、粕殘油低壓榨法制油時，由于預處理工序不可能使油料細胞完全破壞，蛋白變性也不可能十分徹底；榨膛溫度不可能很高，榨膛壓力也不可能很大。因此，壓榨法不可能將油脂榨凈，榨餅的殘油率還較高。如ZX18型榨油機壓榨多種油料得到的榨餅，其殘油率均在5%-8%。相比之下，采用浸出法制油，無論是直接浸出，還是預榨浸出，都可將浸出后粕的殘油率控制在1%以下。2、粕的質量好與壓榨法制油相比較，在浸出法制油生產(chǎn)中，由于相關工序的操作溫度都比較低，使得固體物料中蛋白質的變性程度就小一些，粕的質量相應就好一些。這對粕的飼用價值或從粕中提取植3、生產(chǎn)成本低與壓榨法制油相比較，浸出法制油工藝所采用的生產(chǎn)線一般比較完整，機械化程度較高，且易于實現(xiàn)生產(chǎn)自動化。其次，浸出車間操作人員少，勞動強度低。再者，浸出法制油工藝的能源消耗相應也要低些。因此，浸出法制油的生產(chǎn)成本較低。除了上述兩大生產(chǎn)工藝之外，在小批量風味油生產(chǎn)中，還有通過以上幾種方法的比較，由于浸出法擁有粕殘油低、粕質量好及生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢，又是當前國際上最先進的生產(chǎn)工藝，出油率高，因此該項目擬采用浸出法生產(chǎn)工藝。4.4生產(chǎn)方法與工藝流程4.4.1生產(chǎn)方法清理過的大豆先經(jīng)初步干燥（降低水分1-2個百分單位）或適度加熱（20-30分鐘緩慢加熱至600℃,然后迅速加熱至去了皮的子葉經(jīng)保溫軟化、壓片后，即進入溶劑浸出過程。浸出豆油后，還需經(jīng)過進一步加熱，以排除殘留溶劑（脫落）并鈍化抗胰蛋白酶等影響豆粕利用的有害因子，豆粕加熱程度掌握至關重要，脫溶工藝的一個關鍵環(huán)節(jié)是用常壓直接蒸汽在依逆流原理（含溶濟的濕粕）自上而下，直接蒸汽自上而下，在設定的溫度（一般為72-80度）水分一般為18-23%)、時間（一般為15-30分鐘）條件下排除溶劑，鈍化抗胰蛋白酶，再經(jīng)干燥（溫度一般不超過1050℃)冷卻。該工藝可有效地破壞抗胰蛋白酶等有害因子，同時最大限度地保持賴氨酸的有效性，比之傳統(tǒng)的加熱處理方法所生產(chǎn)的豆粕質量高而穩(wěn)定。其尿酶活性（相對反映抗胰蛋白酶活性，是評價加熱不足的指標，超過0.4表明加熱不足）可接近于零，而KOH溶解度（評價加熱過度的指標，低于70%表明加熱過度）可高達85%以上。為了節(jié)省能耗和溶劑，新近的工劑浸出前增加一道擠壓膨化工序。上述工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品是去皮豆粕。先去皮、后浸出，首先是制油工藝的需要。豆皮主要由種皮組成。種皮含粗脂肪僅1%，8%，占大豆體積的10%。去皮后浸出，可以使加工廠產(chǎn)量提高10%。與此同時，溶劑的消耗也相應減少。目前加工一噸大豆的皮工藝，每天相對節(jié)省溶劑消耗50-300kg，這不僅降低了加工費用，也有利于減少環(huán)境污染。表4-3大豆的組成成分組分子種子種胚葉皮軸占整粒大豆%蛋白%40.342.840.8脂肪%灰分%4.94.34.4碳水化合物%43.34.4.2工藝流程采用浸出法的工藝流程如下：預處理工藝流程：大豆→提升機→回轉篩→吸式去石機→永磁筒→破碎機→軟化轉筒→磁鐵→壓胚機→刮板機→二井提升機→烘干機→三井提升機→二井刮板→去浸出機水化工藝流程：毛油→毛油箱→水化罐→脫臭罐→秤→豆油罐油腳油腳罐浸出工藝流程：豆胚→浸出器→溶劑油→混合油→氣提塔→一蒸→二蒸→冷凝器蒸脫機→豆粕→冷卻→打包毛油罐L__冷凝→分水箱→溶劑周轉罐→浸出器泵晾水池去水化罐4.5項目建設標準和具體建設內容4.5.1建筑標準1、廠區(qū)道路、場地、地面平坦無積水，主要通道和場地無暴露土地，應有清洗用的供水系統(tǒng)和排水設施。2、生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)的建筑周圍、道路兩側，都應進行綠化，綠地和綠蔭均能起到美化環(huán)境，凈化空氣的作用。3、生產(chǎn)、生活用鍋爐必需裝置有效的消煙除塵設備。煙塵、污水排放必須達到國家環(huán)保法規(guī)的排放標準。的專用場所無害處理設施，并及時處理清運出廠。5、廠區(qū)室外廁所應設有沖水、洗手、防蠅設施。6、車間地面應能防滲、防滑、防腐蝕，易清洗消毒，有適當?shù)呐潘露燃胺闲l(wèi)生要求的廢水排放系統(tǒng)，地面不能積水。墻壁應防水、防潮，防霉，易清洗消毒，墻裙應砌2米以上的白色或淡色瓷磚及其他防水材料。7、車間頂角、墻角、地角應成弧形，天花板應能防霉，防止灰塵聚集和冷凝水，并易于清掃。門窗應采用密閉、不變形的防水材料制成，車輛出入門應設有效的防蠅、防蟲裝置，原料生產(chǎn)車間的運輸小車應與出入庫車間分開專用，以防交叉污染。4.5.2具體建設內容新建設生產(chǎn)車間及附屬設施9942平方米，廠房主體采用彩鋼板結構新型建筑材料，附屬及配套設施部分采用磚結構。新增土建情況見表4-4。表4-4項目土建情況表12間鍋爐房原料庫溶劑庫罩棚辦公室警衛(wèi)室鋼板倉（新建/改建）（平方米）89（1）熱負荷見表4-5表4-5項目熱負荷表車間名稱車間名稱本著節(jié)約能源，適應煤種廣，運行熱效率高的原則，選用鍋爐，可完全滿足全廠用汽要求。（3）鍋爐主要工藝A.鍋爐產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)分汽缸后分送各用汽點，各用汽點根據(jù)自己的用汽要求進行減壓，鍋爐運行壓力1.1-1.2MPa。B.鼓、引風機及二次風機，配用鍋爐廠家配套產(chǎn)品。C.上煤系統(tǒng)破碎、過篩后，經(jīng)斗提機、皮帶機分送各臺鍋爐。燃煤選用礦石，單位爐煤耗8.5T/H-6.1T/H。D.鍋爐燃燒后的爐渣灰及除塵器除下的灰塵，進入室外灰渣池沉淀后，用抓斗機撈起汽車，運車倒至環(huán)保部門指定的渣廠倒E.水處理系統(tǒng)選用鈉離子軟水器軟化，熱力除氧后，達到鍋爐給水水質標準的水供給鍋爐使用。生產(chǎn)、生活及采暖用汽后的冷凝水經(jīng)化驗水質合格，可回至鍋爐房重復使用，以提高熱能的F.硝煙除塵器選用帶文丘里管的麻石除塵器。除塵效率η95%，脫硫效率η60%。經(jīng)消煙除塵器后的煙氣完全達到國家環(huán)保排放標準后，經(jīng)煙囪高空排放。煙囪高H=30m。（4）鍋爐房土建基本情況采暖主要為生產(chǎn)車間、附屬車間、辦公及宿舍采暖，采用機械循環(huán)熱水采暖系統(tǒng)。采暖供用水溫分別為95℃和70℃。采暖熱水由汽-水熱交換器組供給。廠區(qū)供熱管網(wǎng)部分：生產(chǎn)供汽管采用廠區(qū)架空敷設。采暖供回水管采用直埋地下敷設。4、給水工程①全廠用水量，見全廠用水量表見表4-6表4-6全廠新增用水量表水質用水量m水質用水量m3備注序號小時平均日用水量生產(chǎn)用水1生產(chǎn)用水浸出車間其它小計240.00②水源取輸水工程項目生產(chǎn)主要靠深水井及滲水井供水，采用二級提水至廠區(qū)水塔或晾水池，其中深水井供水能力為20-30T/小時，滲水井供水能力為20T/小時。根據(jù)項目需用水量，生產(chǎn)環(huán)節(jié)需新增1條DN150MM的上水管，生活上可以直接利用深水井及滲水井供給。該項目用水采用場內循環(huán)使用，無需建設排水工程，系健康建設水循環(huán)系統(tǒng)如下所示：浸油車間→晾水池深井→水塔→晾水池一精煉車間一下腳料→儲藏池鍋爐→各車間→辦公取暖→晾水池廠區(qū)生活用水①外部電源概述本項目位于東寧縣大肚川鎮(zhèn)內，供電線路為縣電業(yè)局線路。項目需購置變壓器、供電等設施，以滿足項目建成后生產(chǎn)需求。②供電負荷等級該項目根據(jù)行業(yè)性質和特點，短時間停電不會發(fā)生人身傷亡、重大設備損壞或嚴重質量問題，供電負荷等級部分為三級，負荷4-8負荷估算表400③供電系統(tǒng)由于各車間負荷較大，分別在原料處理精煉車間、浸出設車間設變配電盤，變壓器容量為315KVA，配套公用工程的變壓器設在鍋爐房內，各變壓器的電源均由10KV銅6、通訊。在各車間內辦公室、配電室、控制室、值班室等處均設電話，主要辦公室設寬帶網(wǎng)絡線路。7、生產(chǎn)設施。主要設備見4-9表表4-9主要生產(chǎn)設備表1套12臺1345678912111215225567421203284417548序號設備名稱序號設備名稱38123項目擬采用的生產(chǎn)工藝較為成熟，為保證豆油品質，必須嚴把材料采購、產(chǎn)品檢驗關，將優(yōu)質產(chǎn)品推向市場，增加當?shù)剞r(nóng)民的收入，同時通過聘請專家對農(nóng)戶以及技術人員的種植技術培訓，使農(nóng)戶在生產(chǎn)過程中按綠色、無公害種植技術進行種植，提高大豆的內在品質和加工特性，使當?shù)卮蠖挂愿叩膬r格出售，充分4.6項目實施進度安排該項目擬在三年內完成全部建設內容，項目建議實施進度如下：——可研報告編制及審批——工程設計——開工前期準備工作——土建施工2008年7月—2009年6月月——工程竣工驗收2010年1月—2010年3月第五章投資估算與資金籌措5.1投資估算依據(jù)5.1.1估算依據(jù)建筑造價按當?shù)赝惤ㄖ嶋H造價估算；設備購置費按廠方或供應商報價加運雜費估算；安裝費取設備購置費8%。基本預備費按其他費用之和的3%計取，其他費用按黑龍江省其他費用5.2項目建設投資估算投資規(guī)模：項目總投資8988.6萬元，其中固定資產(chǎn)1388.6萬元，流動資金7600萬元。資金構成：土建工程790.7萬元，設備購置費597.9萬元；5.3資金來源及籌措項目總投資8988.6萬元，其中，企業(yè)自籌4988.6萬元，申請銀行貸款2000萬元，融資2000萬元。6.1財務評價依據(jù)6.1.1計算期確定項目建設期3年，主要設備折舊年限15年，計算期確定為6.1.2財務評價方法依據(jù)原國家計劃委員會、建設4月發(fā)布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》中的有關規(guī)定進行6.1.3效益和費用計算按國家新財稅制度執(zhí)行。6.1.4主要投入物價格以目前市場價格為依據(jù)；主要產(chǎn)出物價格以目前同類型企業(yè)出廠價為依據(jù)。6.2銷售收入和銷售稅金及附加估算估算該項目正常年份（第8年）銷售收入9200萬元。銷售產(chǎn)品繳納增值稅，稅率為13%，城市維護建設稅、教育銷售稅金及附加估算為337萬元。6.3總成本及經(jīng)營成本估算估算該項目正常年（第8年）總成本費用6120萬元，經(jīng)營總成本費用估算說明如下：1、主要投入物消耗依據(jù)設計生產(chǎn)規(guī)模和單位產(chǎn)品消耗定額確2、工資及福利費：本項目總定員104人，人員工資平均按700元/人月計，福利費按工資的14%計。3、維修費：按固定資產(chǎn)折舊費的40%計。4、固定資產(chǎn)折舊和無形及遞延資產(chǎn)攤銷估算：項目固定資產(chǎn)投資中，建筑工程費、設備購置費及安裝調試費進入固定資產(chǎn)原值，其它進入遞延資產(chǎn)原值，預備費按比例分別攤入固定資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)原值中。固定資產(chǎn)均采用平均年限法分類折舊，房屋建筑物折舊年限30年，設備折舊年限15年，殘值率均取5%。無形資產(chǎn)按10年平均攤銷，遞延資產(chǎn)按5年平均攤銷。5、財務費用：財務費用主要為有償資金占用費。6、其他費用：包括管理費用和銷售費用，參照企業(yè)現(xiàn)有費用6.4利潤總額及分配所得稅按利潤總額的25%提取，盈余公積金按稅后利潤的10%計提。估算該項目正常年份（第8年）利潤總額900萬元，年納所得稅420萬元，年稅后利潤600萬元，年提盈余公積金6.5財務盈利能力分析字怎么算出來的）6.6財務敏感性分析根據(jù)本行業(yè)的特點，該項目在計算期內最有可能發(fā)生變化的有產(chǎn)出物價格、經(jīng)營成本、固定資產(chǎn)投資，各單因素變化±5%時的財務敏感性分析見表6-1。表6-1財務敏感性分析由表6-1可以看出，該項目財務內部收益率對產(chǎn)出物價格的反應最敏感，對經(jīng)營成本變化反應次之，對固定資產(chǎn)投資變化的第七章環(huán)境影響評價7.1.1編制依據(jù)1、法律法規(guī)依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染防治法》（19《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》（1995年12、環(huán)境標準依據(jù)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB2348-1997.1.2主要環(huán)境保護目標項目擬建廠位于東寧鎮(zhèn)大肚川鎮(zhèn)邊緣，所在地區(qū)域四周為居民較少，無名勝古跡、自然保護區(qū)等特殊環(huán)境敏感目標。根據(jù)項目特點環(huán)境保護主要對象是居民及大氣污染問題。項目建設過程中必須嚴格執(zhí)行環(huán)境影響評價制度和環(huán)境保護設施與主體工程同時設計、同時施工、同時執(zhí)行“三同時”制度，確保建設期和運行期污染氣體的達標排放。7.1.3主要污染工序及防治措施由于該項目采用廠內循環(huán)用水，所存在污染主要包括大氣污染、噪聲污染和廢渣污染。項目大氣污染物主要來源于鍋爐，粉塵主要來源于原料粉碎鍋爐燃燒后的廢氣，經(jīng)文丘里管和麻石除塵器消煙除塵，脫硫效率達60%以上，除塵率可達到95%以上，達到國家排放標準鍋爐運行中，為改善脫硫效果，在燃煤中加入適量的石灰粉，對原料粉碎工序設置密閉減少粉塵外逸量；同時要加強抑塵該項目的噪聲主要來源于機械設備及各種配套風機、離心泵，噪聲值一般在85-115DB（A）之間。主要治理措施如下：①盡量選用低噪聲設備；②對強排噪聲設備，采用各種形式的消音方法和消音設備；③在噪聲較大的車間，設置隔聲操作室，其室內的噪聲降至80-85DB（A④對有噪聲源的車間，均建成封閉維護結構，以隔絕和控制噪聲，使噪聲受到不同程度的隔絕和吸收，減少噪聲傳播距離；⑤在場內盡量擴大綠化面積，搞好廠區(qū)綠化，利用植物降低采用以上設備及管理措施可使廠內噪聲達到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》（GB12348-1990）III類區(qū)標準，晝間不大于65D夜間不大于55DB。主要噪聲防治設備有隔聲裝置和消音減噪裝由于鍋爐為高效節(jié)能煤粉型燃燒，熱效率達87%，產(chǎn)渣量較少，連同除塵的灰塵，日產(chǎn)灰渣量約36.4T?；以?jīng)沉淀池撈起后，可二次利用作為爐渣磚制作材料使用或拉到環(huán)保部門指定傾倒的渣廠倒掉。第八章消防和勞動安全8.1.1編制依據(jù)8.1.2主要消防設計8.1.2.1工程特征浸出車間所用溶劑油屬于甲級危險品，生產(chǎn)過程中有發(fā)生爆炸的危險，火災危險性是甲類。其它建筑物、構建物耐火等級為一級。8.1.2.2設計原則項目消防設計要遵循“以防為主、防消結合”的原則，嚴格8.1.2.3總圖布置該項目為新建工程，總圖布置要嚴格按照《建筑設計防火規(guī)范》進行設計。按火災類別及而耐火等級嚴格控制各建筑物、構筑特物的防火分區(qū)及防火間距，并滿足安全疏散要求。各生產(chǎn)車間周圍均設環(huán)形消防車道，且不小于兩處與其他車道相通，消防車道寬度與凈空均不小于4.0米，確保消防車暢通無阻。8.1.2.4主要建筑物防火設計廠區(qū)所有危險火災車間、工段都嚴格按照《建筑設計防火規(guī)范》設計。按生產(chǎn)類別、火災危險性類別嚴格控制防火防煙分區(qū)，設置防爆墻、防火門、防火窗，以滿足防火防爆要求。各建筑物內疏散走道、安全出口防火間距、防爆墻設置均滿足安全疏散要求，同時按有關規(guī)定設置消火栓和滅火器。專人管各車間內的裝修按《建筑內部裝修設計防火規(guī)范》8.1.2.5消防給水與排水設計項目消防給水水源為廠區(qū)用水水源。同一時間的滅火次數(shù)為一次。消防需水量室外最大處在成品罐區(qū)，室外滅火用水量為30S/L。消防水泵選用二臺，一用一備，流量144m3/h，H=62m。8.2勞動安全及措施8.2.1安全生產(chǎn)措施措施：8.2.1.1建立健全以廠長（總經(jīng)理）為第一責任人的安全生產(chǎn)責任制，成立安全生產(chǎn)組織機構，制度上墻，責任到人，做到安8.2.1.2開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育培訓，樹立安全生產(chǎn)重于泰山的意識，把安全生產(chǎn)的觀念灌輸?shù)矫總€職工的腦中，形成人人管安全，個個講安全的局面。8.2.1.3在易發(fā)生安全事故的崗位場所，配備安全員負責防范8.2.1.4制定出各個環(huán)節(jié)各道工序的安全操作規(guī)程，嚴格遵守安全操作規(guī)程，對違反規(guī)程操作的人員要嚴厲制裁決不辜息。離網(wǎng)等設施，要設立明顯的標志和防護措施，確保安全生產(chǎn)。8.2.2勞動安全措施8.2.2.1建筑方面，嚴格執(zhí)行國家《工業(yè)設計衛(wèi)生標準》（TJ36-37）的有關規(guī)定。8.2.2.2工程設計中所有機械傳動部分均設防護罩，全廠高、低壓電器設備均接零保護，并在各車間入戶處重復接地。8.2.2.3項目所有原材料、產(chǎn)成品，項目按消防要求設置消防設施，各易發(fā)火災處均配置手提式干粉及泡沫滅火器。8.2.2.4在生產(chǎn)過程中，制定安全操作規(guī)程及規(guī)范，對各設備的安全性能定期檢查，對機械傳動部分安裝防護罩，并定期對主要操作人員進行安全知識教育及培訓，要求做到簡單故障會及時處理，并制定獎罰措施，以保證正常生產(chǎn)及職工人身安全。9.1有較好的經(jīng)濟和社會效益本項目以豐富的大豆資源優(yōu)勢為依托，以大豆加工為龍頭，以市場為導向，走市場牽龍頭、龍頭帶農(nóng)戶、產(chǎn)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。預計項目完成以后，將帶動整個牡丹江地區(qū)大豆種植業(yè)的發(fā)展，解決農(nóng)民賣糧難的問題，實現(xiàn)大豆的深加工，提高其附加值。預計帶動大豆種植農(nóng)戶總計達到3-4萬戶，大豆播與此同時，隨著企業(yè)經(jīng)營規(guī)模擴大，規(guī)模效益得以體現(xiàn)，最終形成加工、養(yǎng)殖、服務為一體的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，實現(xiàn)年加工9.2增強農(nóng)民抗風險能力項目完成后，公司通過“訂單農(nóng)業(yè)”的實施，直接收購項目所在地區(qū)農(nóng)民種植的大豆，這樣提高了農(nóng)民種糧的積極性，減少了農(nóng)民單獨尋找市場的風險，避免市場價格大幅波動給農(nóng)民帶來負效應，有利于農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長。此外由于公司對農(nóng)戶種植的大豆的集中采購，同時帶動當?shù)剡\輸?shù)认嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民的增收途徑進一步延伸，參與市場競爭能力得到提高。第十章項目組織與管理該項目建成后，隨著企業(yè)規(guī)模的擴大，實施現(xiàn)代企業(yè)管理制度，由總經(jīng)理負責全面工作，下設各職能科室，項目實施后，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要公司設董事會、總經(jīng)理、副總經(jīng)理2名、綜合辦公室、財務部、產(chǎn)品研發(fā)部、市場開發(fā)部、設備管理部、生產(chǎn)計人；生產(chǎn)工人81人，營銷人員6人。生產(chǎn)人員均招聘具有初、高中以上文化程度和愛崗敬業(yè)的待業(yè)青年或下崗職工，對具有相關生產(chǎn)經(jīng)驗的人員將優(yōu)先考慮。企業(yè)必須具有與大豆加工相關專業(yè)知識的技術人員和具有豐富經(jīng)驗的企業(yè)管理人員。其中主管技術及產(chǎn)品質量的企業(yè)負責人出庫時應有專職的質檢人員，質檢人員必須具有中專以上學歷。項目建設期對職工要進行一定的培訓，要求掌握生產(chǎn)的操作要求、技術特點、衛(wèi)生要求等，必須經(jīng)過衛(wèi)生法規(guī)教育，并取得合格證書；企業(yè)負責人及生產(chǎn)、質量管理部門負責人還應接受專