水培蒜苗和蒜黃（課件）四年級下冊勞動(dòng)人教版

水培蒜苗和蒜黃謎語：兄弟七八個(gè)，圍著柱子坐。一旦分開了，衣服全扯破。謎底：_______(打一植物)蒜黃和韭黃有什么區(qū)別？一、植物特征：蒜黃：蒜黃是大蒜的嫩芽，是大蒜種植后發(fā)芽的結(jié)果。蒜黃的外觀呈細(xì)長狀，顏色嫩綠，略帶有光澤。韭黃：韭黃是韭菜的花蕾，是韭菜植株的生長頂端。韭黃的外觀呈現(xiàn)為淡黃綠色，略帶嫩黃，形狀略圓。二、味道和氣味：蒜黃：蒜黃具有明顯的蒜香味，但相較于成熟大蒜，其味道更為溫和。韭黃：韭黃的味道相對較為溫和，帶有一絲甜味，與韭菜葉相比更為柔和。三、生長環(huán)境：蒜黃：蒜黃通常來自大蒜種植后的嫩芽，需要適當(dāng)?shù)年柟夂蜐穸葋砩L。韭黃：韭黃是韭菜的花蕾，生長在相對濕潤、陽光充足的環(huán)境中。1.挑選飽滿的蒜種2.種植入土3.澆水、施肥等管理大蒜種植過程：4.茁壯成長5.拔蒜薹6.收獲大蒜大蒜種植新技術(shù)：機(jī)械種植

覆蓋薄膜防蟲、防旱

機(jī)械收獲水培蒜苗1、選擇蒜種水培蒜苗時(shí)，需選擇表面光滑且沒有損傷的大蒜種球，將表層的蒜皮去除后，掰成小瓣，挑選出顆粒飽滿且沒有病害侵襲的蒜瓣作為種子，剝?nèi)ネ馄ず髠溆?。注意剝皮時(shí)需從根部開始，不要損傷蒜瓣。2、播種育苗將蒜瓣的表皮剝掉后，可將尖端朝上，整齊的排列到淺盤中，然后往盤子中倒入無污染的清水，水位沒過蒜瓣的二分之一處即可。在育苗的過程中，需將其放置到光線明亮的環(huán)境中養(yǎng)護(hù)，使蒜苗能夠盡快的長出。3、養(yǎng)護(hù)管理水培大蒜苗期間，需將室溫穩(wěn)定在10～25℃之間，在蒜種的生長初期無需進(jìn)行換水，只需添加適量的新水，待蒜種生根后，需每隔1～2天換一次水，保證水質(zhì)處于干凈的狀態(tài)，以免影響蒜苗的出苗率。4、通風(fēng)透氣水培蒜苗的生長環(huán)境較為濕潤，但植株間的通風(fēng)透氣性較差，容易滋生大量細(xì)菌，因而在對蒜苗進(jìn)行水培養(yǎng)護(hù)時(shí)，需將其放置到通風(fēng)性較強(qiáng)的環(huán)境下養(yǎng)護(hù)，并定期噴灑多菌靈溶液，避免蒜苗出現(xiàn)腐爛發(fā)黃的狀況。5.將蒜苗放置在陽光充足的陽臺(tái)上，確保它們能夠充分接受日照。水培蒜黃1、菜場買來的蒜頭不需要修剪根部，如果蒜頭底部有根須則需修剪（泡水后可以輕輕掰掉，這樣不會(huì)傷到蒜瓣）；1、菜場買來的蒜頭不需要修剪根部，如果蒜頭底部有根須則需修剪（泡水后可以輕輕掰掉，這樣不會(huì)傷到蒜瓣）；3、選擇瓣大飽滿，沒有爛、傷、弱的蒜瓣，底部朝下挨個(gè)立在籃子里；4、找一個(gè)大小合適的容器套在籃子外面，裝入清水，水能淹沒到籃子底部就行；5、蒜黃是需要全程遮光的，可以在外面套個(gè)高點(diǎn)的紙盒、或者關(guān)進(jìn)小黑屋；6、這個(gè)季節(jié)大約2、3天就能長出根須；7、定期換水，經(jīng)常換水能減少散發(fā)的蒜味；7、苗高30厘米就可以采收了，剪掉蒜葉，等待下一次的生長；8、這就是利用大蒜鱗莖在黑暗的條件下進(jìn)行軟化栽培而成的蒜黃，葉片嫩黃色、基部嫩白、辣味不濃、柔軟細(xì)嫩。9、每一株長到2、3片葉子的時(shí)候是最適宜采收的時(shí)期，采收后繼續(xù)水培，可以在水中添加營養(yǎng)液。活動(dòng)一：怎樣有利于大蒜生長？澆水放在陽光下測量測量蒜苗