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DB52DB52/T647—2010貴州省茶館星級(jí)評(píng)定基本要求BasiccriteriaforteahousegradingofGuizhouprovince貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 315.1.1.3設(shè)有獨(dú)立的貴州綠茶品飲間，并配有貴州綠茶代表性產(chǎn)品的特色品飲5.1.1.4除接待特殊顧客或介紹地方特色產(chǎn)品需采用地方語言外，應(yīng)使用標(biāo)準(zhǔn)25.1.2.3有符合規(guī)定的消防設(shè)施設(shè)備、污水排放設(shè)施設(shè)備，茶具、用品消毒設(shè)5.1.2.6在醒目位置掛（放）置《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《食品流通從事茶藝專業(yè)服務(wù)的人員均應(yīng)取得茶藝師資格證。常年在崗的高級(jí)茶藝技師不少于25.2.1.3設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的貴州綠茶品飲間，并配有相應(yīng)產(chǎn)品的特色品飲指南。5.2.2.2茶館要空氣流暢、清新。品飲間應(yīng)有空調(diào)或供暖設(shè)施。溫度適宜，光35.2.2.3有符合規(guī)定的消防設(shè)施設(shè)備、污水排放設(shè)施設(shè)備，茶具、用品消毒設(shè)5.2.2.5裝修、陳設(shè)帶有民族文化特色或歷史特色。門面裝飾美觀大方，有明5.2.2.6在醒目位置掛（放）置《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《食品流通從事茶藝專業(yè)服務(wù)的人員均應(yīng)取得茶藝師資格證。常年在崗的茶藝技師不少于2名、高級(jí)茶5.3.1.3設(shè)有相對(duì)獨(dú)立的貴州綠茶品飲間，并配有相應(yīng)產(chǎn)品的特色品飲指南。應(yīng)使用由行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一5.3.1.4從業(yè)人員均應(yīng)培訓(xùn)合格后上崗。5.3.2.3有符合規(guī)定的消防設(shè)施設(shè)備、污水排放設(shè)施設(shè)備，茶具、用品消毒設(shè)備5.3.2.6在醒目位置掛（放）置《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》
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