DB12T 700-2016 農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心建設(shè)與運(yùn)營(yíng)規(guī)范

DB12Specificationforconstructionandoperationofcoldcofagriculturalproducts天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布I 1 1 1 1 2本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:天津市標(biāo)準(zhǔn)化研究院、天津正易物通網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研1農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心建設(shè)與運(yùn)營(yíng)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)適用于天津市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流配送中心的建凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適DB12/T700天津市商貿(mào)物流術(shù)語(yǔ)DB12/T721標(biāo)準(zhǔn)化托盤運(yùn)營(yíng)規(guī)范DB12/T708-2016商貿(mào)物流信息化建設(shè)建設(shè)應(yīng)符合DB12/T557-2015中第5、4.2.1.1應(yīng)設(shè)置為冷凍庫(kù)和冷藏庫(kù)兩種庫(kù)型。庫(kù)內(nèi)貨品應(yīng)分類儲(chǔ)放在托盤、貨架上或采用其他有效的倉(cāng)儲(chǔ)方式，不應(yīng)直接碼放在地面，并保持整潔及良好通4.2.1.2應(yīng)配備貨架、托盤、周轉(zhuǎn)箱、叉車等設(shè)備。托盤應(yīng)符合24.2.3.1根據(jù)運(yùn)營(yíng)需要可設(shè)立分揀加工區(qū)，面積應(yīng)與加工量相適應(yīng)，可單獨(dú)建設(shè)，也可與集散配送區(qū)4.2.3.2應(yīng)具備加工所需的供電設(shè)施、給排水設(shè)施，并設(shè)置污水和垃圾處理設(shè)施。4.2.3.3應(yīng)配備加工所需的分揀、清洗、包裝、稱重、搬運(yùn)等設(shè)施設(shè)備。應(yīng)設(shè)置配套停車區(qū)，便于配送車輛的裝卸等4.2.7.2冷藏庫(kù)溫度應(yīng)保持在0℃~7℃。4.3.2停車區(qū)應(yīng)設(shè)置管理人員，安排車輛的停5.1.2發(fā)現(xiàn)庫(kù)房?jī)?nèi)壁出現(xiàn)霜、冰、凝結(jié)水時(shí)，應(yīng)5.1.3每次商品進(jìn)出庫(kù)房后，應(yīng)保證庫(kù)房5.2.2入庫(kù)應(yīng)對(duì)商品進(jìn)行檢查、登記，入庫(kù)后應(yīng)有專門人員進(jìn)行庫(kù)房排查，及時(shí)清除不合35.2.3出庫(kù)遵循“先進(jìn)先出”和“保質(zhì)期先到先出”的原則，并進(jìn)5.3.3配送車輛作業(yè)要求應(yīng)符合DB12/T558-2015第7章的要求。5.3.4配送車輛應(yīng)安裝定位設(shè)備和溫度傳感傳輸設(shè)備，對(duì)車廂溫度5.4.1不同商品存儲(chǔ)在相應(yīng)溫度的存儲(chǔ)空間，可采用多溫車進(jìn)5.4.2不同溫度要求的商品采用共同配送時(shí)，宜采用保溫容器進(jìn)行配送。保溫容器的技術(shù)要求5.5.2軟件系統(tǒng)應(yīng)具備必要的客戶管理、訂單管理、冷庫(kù)及倉(cāng)儲(chǔ)管理、車輛調(diào)度管理、配送5.5.3軟件系統(tǒng)應(yīng)具備流通追溯功能，利用技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)來源可追溯、去向5.5.4軟件系統(tǒng)應(yīng)