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農(nóng)產(chǎn)品與食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)教學(xué)資源庫(kù)20xx/20xx學(xué)年第x學(xué)期《分析化學(xué)》操作考試試卷（xxx專業(yè)xx年級(jí)用）班級(jí)＿＿＿＿＿姓名＿＿＿＿＿學(xué)號(hào)＿＿＿＿＿＿成績(jī)＿＿＿＿＿操作（50%）過程記錄（20%）現(xiàn)場(chǎng)問題解答（10%）結(jié)果與分析(20%)難度系數(shù)總分1、實(shí)操題目：用沉淀滴定分析法測(cè)定氯化銨的含量（難度系數(shù)1.0)。2、時(shí)間：90min3、數(shù)據(jù)記錄附:沉淀滴定分析法測(cè)定氯化銨的含量評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目考核內(nèi)容記錄分值扣分備注臺(tái)秤使用（2分）調(diào)零2操作規(guī)范讀數(shù)分析天平稱量前準(zhǔn)備（2分）檢查天平水平、砝碼完好情況2調(diào)零天平內(nèi)外潔凈分析天平稱量操作（6分）稱量瓶放置正確1不正確開啟升降樞正確1不正確傾出試樣正確1不正確加減砝碼正確1不正確讀數(shù)及記錄正確1不正確開關(guān)天平門正確1不正確稱量后處理（3分）砝碼回位正確1不正確管天平門正確1不正確天平內(nèi)外清潔正確0.5不正確調(diào)零正確0.5不正確滴定前準(zhǔn)備（6分）洗滌正確1不正確試漏正確1不正確潤(rùn)洗正確1不正確裝液正確1不正確排氣正確1不正確調(diào)零正確1不正確滴定測(cè)量（12分）加指示劑正確1不正確滴定姿勢(shì)正確1不正確滴定速度正確1不正確搖瓶操作正確1不正確錐形瓶洗滌正確1不正確滴定后補(bǔ)加溶液正確1不正確半滴正確2不正確終點(diǎn)判斷正確1不正確讀數(shù)操作正確1不正確數(shù)據(jù)記錄正確1不正確平行操作的重復(fù)性好1不好滴定后處理（4分）洗滌儀器是1否臺(tái)面、卷面整潔是1否儀器破損無2有分析結(jié)果（25分）考生平行測(cè)定結(jié)果極差與平均值之比大于允差小于二分之一倍允差，扣五分；考生平行測(cè)定結(jié)果極差與平均值之比大于二分之一倍允差，扣十分10考生平均結(jié)果與參照值對(duì)比大于參照值小于一倍允差，扣4分；考生平均結(jié)果與參照值對(duì)比大于一倍或小于等于兩倍允差，扣9分；考生平均結(jié)果與參照值對(duì)比大于兩倍允差，扣15分15考核時(shí)間考核時(shí)間為90分鐘，超過5分鐘扣2分，超過10分鐘扣4分，超過15分扣8分，……以此類推，扣完本題分?jǐn)?shù)為止。合計(jì)60注:1、以鑒

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