2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度（四篇）

第5頁共5頁2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度一、學(xué)生健康行為規(guī)范：1、定期調(diào)整學(xué)生座位，以維護學(xué)生的視力健康。2、教育學(xué)生采取正確的讀、寫、坐姿，以防止不正確的姿勢導(dǎo)致的健康問題。二、環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定：1、學(xué)校需提供一個干凈、舒適、安全且和諧的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。實施衛(wèi)生包干責(zé)任制，培養(yǎng)學(xué)生的文明衛(wèi)生習(xí)慣。確保校園環(huán)境整潔，無痰漬、無紙屑、無涂鴉，教室、辦公室等場所地面清潔，桌椅排列整齊，門窗、黑板保持干凈，溝渠無污水，室內(nèi)無雜物，設(shè)有衛(wèi)生角，配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如臉盆、毛巾、肥皂、紙簍等，且放置有序，保持空氣流通。2、廁所衛(wèi)生管理：(1)廁所需每日早晚清掃，節(jié)假日增加清掃次數(shù)，每周進行一次衛(wèi)生評比。(2)實行廁所衛(wèi)生包干責(zé)任制，確保人人參與管理，互相監(jiān)督。(3)禁止在廁所內(nèi)隨地吐痰、亂丟垃圾，不得破壞公共設(shè)施。(4)不得將硬物或雜物丟入便池，不得將污水、泥沙倒入便池。(5)培養(yǎng)便后洗手的習(xí)慣。(6)定期清潔消毒，使用除臭劑，保持廁所無臭無蠅。3、建立衛(wèi)生檢查機制：每日由值日教師和學(xué)生進行衛(wèi)生檢查，并在日志中記錄，每周由值周教師匯總成績，對表現(xiàn)優(yōu)秀的班級和個人給予表揚。衛(wèi)生檢查結(jié)果將納入年度考核，不合格的班級和個人將取消評優(yōu)資格。三、個人衛(wèi)生監(jiān)督與管理：1、要求學(xué)生保持儀容整潔，注重衣著、頭發(fā)衛(wèi)生。學(xué)生應(yīng)每日刷牙，注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，避免在校內(nèi)過度食用零食，飯前便后洗手，保持個人清潔，如勤洗澡、換衣、剪指甲、理發(fā)。班級每周進行一次個人衛(wèi)生檢查，并做好記錄。2、注重用眼衛(wèi)生：(1)正確執(zhí)行眼保健操，注意用眼衛(wèi)生，避免在行走、陽光直射或光線不足的地方看書或?qū)懽?，控制看電視的時間，預(yù)防近視。(2)教師需確保板書清晰，講課聲音適中，確保所有學(xué)生都能看清楚、聽清楚。(3)確保學(xué)生有充足的休息和運動時間，建立健康的生活習(xí)慣和正確的姿勢。(4)預(yù)防傳染病和流行性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。3、根據(jù)季節(jié)變化，進行常見病、多發(fā)病的預(yù)防教育，開展相關(guān)宣傳活動。4、制定預(yù)防近視、齲齒的教育計劃，加強食品安全教育。四、食堂衛(wèi)生監(jiān)督與管理：1、嚴格執(zhí)行崗前培訓(xùn)、體檢和持證上崗制度，確保食堂經(jīng)營者的合法性和從業(yè)人員的健康狀況。2、建立食品采購索證、登記、臺帳制度，確保食品原料的質(zhì)量。3、建立健全食品衛(wèi)生管理制度，落實食品安全管理，對違規(guī)行為進行獎懲。4、食堂工作人員應(yīng)穿著整潔的工作服，頭發(fā)應(yīng)束在帽內(nèi)。5、發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事件時，應(yīng)立即向衛(wèi)生行政部門和上級教育行政部門報告。6、嚴格執(zhí)行餐具消毒制度，確保餐飲具的清潔衛(wèi)生。7、采購的食品必須新鮮，無毒無害，符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。8、涼菜間需專人管理，保持室內(nèi)溫度不超過25℃，并定期進行空氣消毒。9、廢棄物容器應(yīng)密閉有蓋，防止污染和泄漏。10、加強飲食衛(wèi)生管理，防止病從口入，確保廚房人員的健康狀況，嚴格管理食品防腐、防霉、防蠅、防鼠工作，避免食用不衛(wèi)生的食物，注意飲食衛(wèi)生，防止病從口入。同時，強化安全意識，確保廚房的安全管理。2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度（二）為有效加強學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從根源上預(yù)防食物中毒、食源性疾病及介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，確保學(xué)校師生置身于一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境之中，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我縣實際情況，特制定本管理制度。一、總則(一)監(jiān)督檢查與整改1.學(xué)校應(yīng)積極配合并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。2.對衛(wèi)生行政部門提出的意見和建議，學(xué)校需立即采取措施進行整改。(二)應(yīng)急處理機制1.學(xué)校應(yīng)建立食品中毒、食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。2.一旦發(fā)生上述事件，學(xué)校應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告，嚴禁緩報、瞞報、漏報。(三)事故責(zé)任追查1.學(xué)校實行事故責(zé)任追查制度，堅持“四不放過”原則：即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求組織機構(gòu)1.學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：成立以校長為第一責(zé)任人的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組長、副組長及成員名單。2.食品衛(wèi)生管理員：指定專人負責(zé)食品衛(wèi)生管理工作。3.飲用水、傳染病崗位責(zé)任人：明確飲用水及傳染病管理的崗位責(zé)任人。職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：(1)負責(zé)選聘專職或兼職衛(wèi)生管理人員，落實學(xué)校衛(wèi)生管理工作。(2)建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度，食堂承包經(jīng)營時，將食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。(3)制定學(xué)校食堂、飲用水、傳染病衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，公示并接受監(jiān)督。(4)督促學(xué)校加強食堂、自備水、二次供水的安全保衛(wèi)措施，防止非食堂人員進入關(guān)鍵區(qū)域，確保師生用餐、飲用水安全。(5)制定從業(yè)人員培訓(xùn)計劃，加強對學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育。(6)定時深入食堂、自備供水場所檢查，確保師生用餐、飲用水衛(wèi)生安全。(7)主動配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查。2.衛(wèi)生管理員職責(zé)：(1)組織從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。(2)擬定并監(jiān)督執(zhí)行食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病管理制度。(3)每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營及飲用水衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為。(4)抽查原料或成品索證情況，檢查飲用水水質(zhì)及消毒記錄。(5)監(jiān)督食品留樣工作，記錄不合格食品處理情況。(6)管理從業(yè)人員健康狀況，組織健康檢查，調(diào)離有礙食品衛(wèi)生者。(7)向相關(guān)部門報告衛(wèi)生問題及改進情況，協(xié)助調(diào)查處理。(8)建立并保存衛(wèi)生管理檔案。(9)配合衛(wèi)生監(jiān)督員的監(jiān)督檢查，督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見。(10)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題立即報告，提出改進措施。(11)根據(jù)衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況提出獎懲建議。(12)履行其他衛(wèi)生管理職責(zé)。3.崗位責(zé)任人職責(zé)：(1)組織本崗位從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。(2)監(jiān)督管理制度的執(zhí)行情況。(3)每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營及飲用水衛(wèi)生狀況，糾正違規(guī)行為。(4)配合衛(wèi)生管理員的監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并督促落實意見。(5)根據(jù)管理制度執(zhí)行情況提出獎懲建議。2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度（三）為有效保障學(xué)校衛(wèi)生管理工作的順利進行，從源頭上預(yù)防食物中毒、食源性疾病及介水傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為全校師生營造一個安全、衛(wèi)生的校園環(huán)境，我們依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本縣實際情況，特此制定并公布本管理制度。一、總則（一）學(xué)校應(yīng)積極響應(yīng)并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，針對其提出的意見和建議，需立即采取有效措施進行整改，確保問題得到及時解決。（二）學(xué)校應(yīng)建立健全食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。一旦發(fā)生上述事件，應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并迅速向?qū)W校、教育行政部門及衛(wèi)生部門報告，嚴禁緩報、瞞報或漏報。（三）實行嚴格的事故責(zé)任追查制度，堅持“四不放過”原則：即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，教師、學(xué)生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求（一）組織機構(gòu)1.成立以校長為首要責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組長、副組長及成員名單，確保責(zé)任到人。2.設(shè)立食品衛(wèi)生管理員，專門負責(zé)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理工作。3.明確飲用水、傳染病等崗位的責(zé)任人，確保各項衛(wèi)生管理工作有序進行。（二）職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)（1）負責(zé)選拔并配備專業(yè)的衛(wèi)生管理人員，確保學(xué)校衛(wèi)生管理工作的有效落實。（2）建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度，當(dāng)食堂實行承包經(jīng)營時，必須將食品衛(wèi)生安全作為承包合同的關(guān)鍵條款。（3）制定并完善學(xué)校食堂、飲用水、傳染病等方面的衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度，確保相關(guān)衛(wèi)生管理條款的公示與監(jiān)督執(zhí)行。（4）督促學(xué)校建立嚴格的食堂、自備水及二次供水的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員進入食品加工操作間及食品原料存放區(qū)域，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐及飲用水的衛(wèi)生與安全。（5）制定從業(yè)人員培訓(xùn)計劃，并定期組織培訓(xùn)。同時，加強對學(xué)生飲食衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生教育，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，勸阻學(xué)生購買無照商販的食品及飲用生水等。（6）學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)定期深入食堂、自備供水場所進行檢查，具體負責(zé)人需對每餐進行檢查，確保師生用餐及飲用水的衛(wèi)生安全。（7）學(xué)校應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督工作，主動接受其指導(dǎo)與檢查。2.衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）負責(zé)組織本單位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。（2）擬定并執(zhí)行本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理制度，確保各項制度的有效落實。（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為進行及時糾正并提出處理意見。（4）每天抽查原料或成品的索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物是否相符，并根據(jù)需要提出進一步檢驗的要求。同時，對飲用水水質(zhì)及消毒情況進行檢查并作好記錄。（5）對學(xué)校食堂的食品留樣工作進行定期檢查。（6）對不合格食品的收回、退還及銷毀等處理情況進行詳細記錄。（7）負責(zé)從業(yè)人員的健康管理，組織健康檢查并落實患病人員的崗位調(diào)整。（8）及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門及教育主管部門報告食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理方面的問題及改進情況。同時，負責(zé)報告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故及傳染病流行情況，并協(xié)助調(diào)查處理。（9）建立并管理食品、飲用水衛(wèi)生檔案，保存各類檢查記錄。（10）接受并配合衛(wèi)生監(jiān)督員對本單位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理情況進行監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見。（11）發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)加工經(jīng)營過程中存在的衛(wèi)生問題應(yīng)及時向本單位負責(zé)人報告并提出改進措施。（12）根據(jù)從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程的情況向本單位負責(zé)人提出獎懲建議。（13）履行其他衛(wèi)生管理職責(zé)。3.崗位責(zé)任人職責(zé)（1）組織本崗位從業(yè)人員的衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。（2）對管理制度的執(zhí)行情況進行日常督促檢查。（3）每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程及飲用水衛(wèi)生狀況，對不符合衛(wèi)生操作規(guī)范的行為進行及時糾正并提出處理意見。（4）接受并配合衛(wèi)生管理員對本崗位的食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理進行監(jiān)督檢查，提供相關(guān)信息并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見。（5）根據(jù)本崗位從業(yè)人員執(zhí)行衛(wèi)生管理制度及操作規(guī)程的情況向本單位負責(zé)人提出獎懲建議。2024年學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度（四）為有效實施學(xué)校衛(wèi)生管理工作，從根本上預(yù)防食物中毒、食源性疾病及傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，為全校師生創(chuàng)造一個安全、衛(wèi)生的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)上級部門的規(guī)定，結(jié)合本校實際情況，特此制定并頒布本管理制度。一、總則（一）本校將積極協(xié)作并主動接受衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，針對其提出的意見與建議，迅速采取有效措施進行整改。（二）建立針對食品中毒、其他食源性疾患及傳染病流行等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。一旦發(fā)生上述事件，立即停止相關(guān)經(jīng)營活動，并立即向?qū)W校、教育行政部門及衛(wèi)生部門報告，嚴禁緩報、瞞報或漏報。（三）實行嚴格的事故責(zé)任追究制度，確?！八牟环胚^”：即事故原因未明確不放過，整改措施未落實不放過，事故責(zé)任人未受處理不放過，師生未受教育不放過。二、學(xué)校衛(wèi)生管理要求1.成立由校長擔(dān)任第一責(zé)任人的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體成員包括：組長陳紹華，副組長聶祥亮、楊佳維，成員周發(fā)貴、陳景、黃康、盧睿、李長青、張習(xí)磊、楊文舉、王加勇、食堂工勤人員及各班班主任。2.指定楊文舉為食品衛(wèi)生管理員。3.飲用水及傳染病管理崗位由陳景負責(zé)。4.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：負責(zé)選拔并配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保學(xué)校衛(wèi)生安全管理的有效實施。建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全管理制度體系。制定并執(zhí)行學(xué)校食堂、飲用水及傳染病衛(wèi)生管理的規(guī)章制度及崗位責(zé)任制，公開相關(guān)衛(wèi)生管理條款，接受監(jiān)督。監(jiān)督學(xué)校建立嚴格的食堂、自備水及二次供水安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員進入食品加工區(qū)及原料存放區(qū)，防止投毒事件發(fā)生，保障師生用餐及飲用水安全。制定并實施從業(yè)人員培訓(xùn)計劃，加強對學(xué)生飲食及飲用水衛(wèi)生的教育引導(dǎo)。定期組織對食堂、自備供水場所的深入檢查，確保師生用餐及飲用水安全。積極配合并主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查。三、衛(wèi)生管理員職責(zé)1.組織本單位從業(yè)人員進行衛(wèi)生法律及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。2.擬定并執(zhí)行食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生及傳染病管理制度，進行日常監(jiān)督檢查。3.每日檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，及時糾正違規(guī)行為，并提出處理意見。4.每日抽查原料或成品索證情況，查驗標(biāo)簽與貨物的一致性，并決定是否需要進一步檢驗。同時，檢查飲用水水質(zhì)及消毒情況并記錄。5.定期檢查學(xué)校食堂的食品留樣工作。6.記錄并處理不合格食品的收回、退還及銷毀情況。7.管理從業(yè)人員的健康狀況，組織健康檢查，確?；加杏绊懯称沸l(wèi)生疾病的人員調(diào)離相關(guān)崗位。8.向衛(wèi)生行政部門及教育主管部門報告衛(wèi)生管理問題及改進情況，并協(xié)助處理相關(guān)事故。9.建立并保存食品及飲用水衛(wèi)生管理