智研咨詢重磅發(fā)布：中國牛羊肉行業(yè)供需態(tài)勢、市場現狀及發(fā)展前景預測報告

智研咨詢《2024-2030年中國牛羊肉行業(yè)市場運行狀況及投資潛力研究報告》重磅上線在當今這個信息爆炸的時代，如何精準把握市場動態(tài)，洞悉行業(yè)趨勢，成為企業(yè)和投資者共同關注的焦點。為此，智研咨詢分析團隊傾力打造的《2024-2030年中國牛羊肉行業(yè)市場運行狀況及投資潛力研究報告》，旨在為各界精英提供最具研判性和實用性的行業(yè)分析。本報告匯聚了智研咨詢研究團隊的集體智慧，結合國內外權威數據，深入剖析了牛羊肉行業(yè)的發(fā)展現狀、競爭格局以及未來趨勢。我們秉承專業(yè)、嚴謹的研究態(tài)度，通過多維度、全方位的數據分析，力求為讀者呈現一個清晰、立體的行業(yè)畫卷。在內容方面，報告不僅涵蓋了行業(yè)的深度解讀，還對牛羊肉產業(yè)進行了細致入微的探討。無論是政策環(huán)境、市場需求，還是技術創(chuàng)新、資本運作，我們都進行了詳盡的闡述和獨到的分析。此外，我們還特別關注了行業(yè)內的領軍企業(yè)，深入剖析了它們的成功經驗和市場策略。牛羊肉是世界上主要肉類組成，相較豬肉，牛肉和羊肉都是富含蛋白質和鐵質的肉類，牛肉的鋅含量較高而羊肉的膽固醇和脂肪較低。牛肉富含維生素B12，有助于促進紅細胞生成和增強骨骼健康，而羊肉則含有多種人體必需的氨基酸和礦物質，可提升免疫力。牛羊肉的口感和味道不同于豬肉，牛肉適合炒制和烤制，羊肉適合燉湯和烤制，豬肉適合炒菜和制作餡料。但牛羊肉橡膠豬肉成本和養(yǎng)殖難度要求較高，市場均價相對較高，但隨著人均餐飲和整體消費支出水平提升，牛羊肉需求持續(xù)增長。供需現狀情況而言，國內供需逐步開始出現部分缺口，過去幾年來牛羊肉需求逐年提升背景下，2020年開始國內供給增長同時公共衛(wèi)生事件等因素影響下，進口有所波動，進入后疫情時代，整體消費回暖，牛羊肉進口明顯增長，2023年達近年來新高，數據顯示，2023年我國牛羊肉產量和需求量分別為1284萬噸和1660.9萬噸，進口量約317.1萬噸。牛羊肉產業(yè)鏈情況而言，我國牛羊肉產業(yè)鏈相對簡單，上游主要為肉牛肉羊養(yǎng)殖、飼料、相關生產和屠宰設備等，中游主要為牛羊肉產品，目前餐飲和家庭領域仍是主要需求來源，牛羊肉供給主要受肉牛肉羊養(yǎng)殖規(guī)模直接決定，隨著國內牛羊肉需求持續(xù)走高，當前我國肉牛和肉羊養(yǎng)殖規(guī)模增速仍低于需求擴張速度，上游議價能力高，屠宰領域基本僅賺取加工費，下游消費者議價能力低，產業(yè)鏈利潤主要集中在上游養(yǎng)殖和飼料等領域。我國牛羊肉市場集中度近年來有所上升，眾多企業(yè)涌入導致競爭加劇和利潤下降。為提高競爭力，企業(yè)轉向高端市場，并通過品牌大戰(zhàn)爭奪市場份額，有實力的企業(yè)從源頭培育高端品牌。牛羊肉產量主要集中在河南、山東、內蒙、新疆、四川等地，企業(yè)主要集中在華北、華中、西北等地區(qū)。中國牛羊肉行業(yè)集中度整體較低，部分企業(yè)通過不同發(fā)展模式搶占市場，主要有海外屠宰、活牛進口和全產業(yè)鏈模式。國內牛羊肉行業(yè)主要有額爾敦、金牛足食品、迪可食品、科爾沁牛業(yè)、蘇尼特肉業(yè)、恒都農業(yè)、蒙羊牧業(yè)、蒙都羊業(yè)、秦寶牧業(yè)等企業(yè)。其中科爾沁牛業(yè)是國內規(guī)模較大的牛肉制品供應商，以肉牛養(yǎng)殖屠宰加工、牛肉制品生產為主的現代化股份制企業(yè)。構建了完善的肉牛全產鏈，旗下冷鮮牛肉、速凍牛肉、預制產品已夏蓋全國多個大型商超連鎖和知名電商渠道。額爾敦是內蒙古自治區(qū)專業(yè)從事牛羊養(yǎng)殖、生產加工、品牌連鎖銷售的現代化食品產業(yè)鏈運營商;經過多年的品牌化推進，現已形成以內蒙古等北方區(qū)域為主、輻射北、上、廣的銷售面，以額爾敦肉業(yè)直營店、額爾敦傳統(tǒng)涮為銷售、展示平臺。恒都農業(yè)是一家專注于現代農業(yè)產業(yè)的企業(yè)，其業(yè)務范圍廣泛，涵蓋了種植業(yè)、畜牧業(yè)和食品加工業(yè)等多個領域。作為國內知名的研究機構，我們始終堅持以客戶為中心，以市場為導向，致力于提供最具價值的研究成果。我們相信，《2024-2030年中國牛羊肉行業(yè)市場運行狀況及投資潛力研究報告》將為您的決策提供有力的數據支撐和戰(zhàn)略指導，助您在激烈的市場競爭中搶占先機，實現價值的最大化。數據說明：1：本報告核心數據更新至2023年12月（報告中非上市企業(yè)受企業(yè)信批影響，相關財務指標或存在一定的滯后性），報告預測區(qū)間為2024-2030年。2：除一手調研信息和數據外，國家統(tǒng)計局、中國海關、行業(yè)協(xié)會、上市公司公開報告（招股說明書、轉讓說明書、年報、問詢報告等）等權威數據源亦共同構成本報告的數據來源。一手資料來源于研究團隊對行業(yè)內重點企業(yè)訪談獲取的一手信息數據，主要采訪對象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術負責人、下游客戶、分銷商、代理商、經銷商以及上游原料供應商等；二手資料來源主要包括全球范圍相關行業(yè)新聞、公司年報、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會、政府機構及第三方數據庫等。3：報告核心數據基于智研團隊嚴格的數據采集、篩選、加工、分析體系以及自主測算模型，確保統(tǒng)計數據的準確可靠。4：本報告所采用的數據均來自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團隊的專業(yè)理解，清晰準確地反映了分析師的研究觀點。智研咨詢作為中國產業(yè)咨詢領域領導品牌，以“用信息驅動產業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結合行業(yè)交叉大數據，通過多元化分析，挖掘定量數據背后根因，剖析定性內容背后邏輯，客觀真實地闡述行業(yè)現狀，審慎地預測行業(yè)未來發(fā)展趨勢，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場研究、數據洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關解決方案，助力客戶提升認知水平、盈利能力