《畜禽營養(yǎng)與飼料》 - 營養(yǎng)需要與飼料配合 第6卷 （解析版）

中職《農(nóng)林牧漁類考卷》第6卷一、單項(xiàng)選擇題（本大題共12小題，每題3分，共36分）1.關(guān)于畜禽營養(yǎng)需要及其測(cè)定，下列說法錯(cuò)誤的是()A.營養(yǎng)需要是指達(dá)到期望的生產(chǎn)性能時(shí)，每天每頭畜禽對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要量B.吸收的營養(yǎng)物質(zhì)首先用于維持必要的生命活動(dòng)，然后再用于生產(chǎn)需要C.畜禽營養(yǎng)需要的測(cè)定方法主要有綜合法和析因法D.測(cè)定畜禽營養(yǎng)需要時(shí)，析因法測(cè)得的結(jié)果一般略高于綜合法【答案】D2.在析因法公式：R=aW+cX+dY+eZ中的常數(shù)是()A.a B.b C.c D.d【答案】A3.妊娠母畜需要大量的礦物質(zhì)，其中幼畜體內(nèi)礦物質(zhì)占()A.1%～2.5%B.2%～3.5%C.3%～4.5%D.4%～5.5%【答案】C4.試驗(yàn)結(jié)果表明，畜禽的基礎(chǔ)能量代謝大約與體重的()次方成正比。A.0.25B.0.5C.0.75D.1【答案】C5.根據(jù)生長家畜體組織生長規(guī)律，在生長初期必須供給足量的()A.蛋白質(zhì)飼料B.礦物質(zhì)飼料C.能量飼料D.飼料添加劑【答案】B6.關(guān)于畜禽的肥育，下列說法錯(cuò)誤的是()A.幼年肥育包括生長發(fā)育和脂肪沉積兩個(gè)過程B.生長發(fā)育前期以沉積蛋白質(zhì)為主，后期以沉積脂肪為主C.隨畜禽年齡增長，單位增重的能值越來越高D.幼年肥育所沉積的脂肪主要貯積在皮下、腹腔和肌肉組織中【答案】D7.畜禽種類不同沉積脂肪的能力也不同，下列畜禽中沉積脂肪能力最強(qiáng)的是()A.雞B.豬C.馬D.?！敬鸢浮緽8.成年肥育家畜或幼年肥育家畜的后期，所需要的()最多A.蛋白質(zhì) B.脂肪C.能量 D.礦物質(zhì)【答案】B9.飼料配方是指()A.滿足一頭(只)動(dòng)物一晝夜所需各種營養(yǎng)物質(zhì)而提供的各種飼料總量B.依據(jù)營養(yǎng)需要量所確定的飼糧中各飼料原料組分的百分比C.按日糧百分比配合成的混合飼料D.把若干種飼料按一定配比均勻混合的飼料產(chǎn)品【答案】B10.配合飼料產(chǎn)品多種多樣，下列主要適用于草食動(dòng)物的是()A.添加劑預(yù)混料 B.濃縮飼料C.全價(jià)配合飼料 D.精料混合料【答案】D11.全價(jià)配合飼料中添加劑預(yù)混料一般占()A.0.5%～10% B.1%～5%C.15%～40% D.40%～50%【答案】A12.以濃縮飼料為基礎(chǔ)，加入()后就可成為全價(jià)配合飼料A.能量飼料B.蛋白質(zhì)飼料C.礦物質(zhì)飼料D.添加劑預(yù)混料【答案】A二、多項(xiàng)選擇題（本大題共4小題，每題5分，錯(cuò)選、漏選、多選不得分，共20分）1.下列關(guān)于維持需要的敘述正確的有()A.幼齡畜禽的維持需要高于成年和老年畜禽B.奶牛比肉牛的基礎(chǔ)代謝低C.以單位體重計(jì)，體小的維持需要比體大的高D.當(dāng)氣溫過低或過高時(shí)維持需要都會(huì)增加【答案】ACD2.濃縮飼料與能量飼料配合，可以配制成()A.添加劑預(yù)混料B.精料補(bǔ)充料C.全價(jià)配合飼料D.精料混合料【答案】BCD3.關(guān)于畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，下列說法正確的有()A.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是成套的營養(yǎng)定額B.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)有關(guān)專家組集中審定的C.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是由有關(guān)權(quán)威機(jī)關(guān)頒發(fā)的定期或不定期的文件D.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)反映了動(dòng)物生存和生產(chǎn)對(duì)飼料及營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求【答案】ABCD4.關(guān)于肥育家畜的營養(yǎng)需要，下列說法正確的有()A.畜禽幼年肥育的能量需要少于成年肥育B.畜禽幼年肥育的蛋白質(zhì)需要高于成年肥育C.幼年肥育的畜禽對(duì)礦物質(zhì)和維生素的需要量可比照生長畜禽供給D.成年肥育畜禽對(duì)礦物質(zhì)和維生素的需求不高，可按維持需要量供給【答案】ACD三、填空題（本大題共6題，每空2分，共20分）1.畜禽維持的能量需要，可采用__________試驗(yàn)、___________試驗(yàn)及飼養(yǎng)試驗(yàn)等方法測(cè)定?！敬鸢浮拷^食代謝能量平衡2.母畜妊娠后體內(nèi)發(fā)生的生理變化主要表現(xiàn)為____________增加和____________增強(qiáng)【答案】體重代謝3.產(chǎn)毛的能量需要包括____________和____________兩個(gè)部分【答案】毛中含的能量合成毛所消耗的能量4.現(xiàn)代肉用畜禽的生產(chǎn)主要采用____________【答案】幼年肥育5.微量元素中鐵、鋅、錳、銅等多數(shù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都按____________(每千克飼糧中)列出需要量【答案】mg6.全價(jià)配合飼料是配合飼料的____________,它的核心是____________【答案】最終產(chǎn)品添加劑預(yù)混料四、簡(jiǎn)答題（本題共3小題，每題8分，共計(jì)24分）1.影響畜禽維持營養(yǎng)需要的因素有哪些?【答案】(1)年齡和性別。幼齡畜禽代謝旺盛，公畜比母畜代謝消耗高。(2)種類與品種。畜禽種類與品種不同，其代謝消耗和維持需要也不同。按單位體重計(jì)算，雞最高，豬次之，羊和馬再次，牛最低。奶牛比肉牛的基礎(chǔ)代謝高15%左右。(3)體重和體型。畜禽的體重越大，維持的需要量越多。但以單位體重計(jì)算，體小的維持需要比體大的高。(4)生產(chǎn)性能。畜禽生產(chǎn)水平不同，其代謝消耗和維持需要的量也不同。生產(chǎn)性能高的維持需要量就高。(5)環(huán)境溫度。當(dāng)氣溫低或過高，均會(huì)增加代謝消耗。在等熱區(qū)內(nèi)，其代謝率最低，維持能量消耗最少，故營養(yǎng)需要量最低。(6)活動(dòng)量。畜禽活動(dòng)量越大，代謝消耗越多，維持需要的能量就高。所以，飼養(yǎng)肉用畜禽應(yīng)適當(dāng)限制活動(dòng)，可節(jié)省維持需要的消耗。(7)被毛厚薄。畜禽的被毛狀態(tài)影響維持能量的需要。要避免在寒冷季節(jié)為綿羊剪毛。(8)飼養(yǎng)管理制度?？傊?，掌握影響畜禽維持需要的因素，實(shí)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，可達(dá)到降低維持消耗，提高生產(chǎn)效益的目的。2.試述用方形法設(shè)計(jì)全價(jià)配合飼料配方的步驟【答案】第一步，以粗蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)，計(jì)算兩種飼料原料在配合飼料中應(yīng)占的份額；第二步，計(jì)算兩種原料在飼糧中各自的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；第三步，計(jì)算兩種原料在飼糧中所需要的質(zhì)量3.試述畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)方式【答案】(1)按每頭動(dòng)物每天需要量表示。這種表達(dá)方式對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)者估計(jì)飼料供給或?qū)?dòng)物進(jìn)行嚴(yán)格計(jì)量、限飼很實(shí)用(2)按單位飼糧營養(yǎng)物質(zhì)濃度表示。該表示法