3.2（第1課時(shí)）細(xì)胞器之間的分工（教學(xué)課件）-高一上學(xué)期生物人教版（2019）必修1

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第二節(jié)細(xì)胞器之間的分工第1課時(shí)1.

顯微結(jié)構(gòu)是指光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu)2.亞顯微結(jié)構(gòu)是指電子顯微鏡（分辨率更高）下看到的結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)與亞顯微結(jié)構(gòu)葉綠體液泡染色體線粒體葉綠體高爾基體細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞代謝的重要場(chǎng)所差速離心法

將細(xì)胞膜破壞后，形成由各種細(xì)胞器和細(xì)胞中其它物質(zhì)組成的勻漿，把勻漿放入離心管中，采取逐漸提高離心速率的方法分離不同大小的細(xì)胞器。利用不同的離心速度所產(chǎn)生的不同離心力，使細(xì)胞器分離開。細(xì)胞勻漿大顆粒較大顆粒小顆粒細(xì)胞核線粒體、溶酶體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體核糖體

上

清

液

(1)沉淀a

上

清

液(2)沉淀b

上

清

液(3)沉淀c1000g10min20000g20min80000g1h150000g3h分離細(xì)胞器的常用方法：___________。1.2核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)線粒體高爾基體液泡葉綠體中心體溶酶體(1)線粒體外膜嵴基質(zhì)核糖體內(nèi)膜—“動(dòng)力車間”分布于真核細(xì)胞中特例：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞呈線狀、粒狀、棒狀外膜內(nèi)膜：內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴基質(zhì)：含有少量的DNA和RNA有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量思考2.原核生物沒有線粒體，能進(jìn)行有氧呼吸？口腔上皮細(xì)胞平滑肌細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞肝細(xì)胞心肌細(xì)胞90個(gè)260個(gè)400個(gè)950個(gè)12500個(gè)1.為什么心肌細(xì)胞中的線粒體數(shù)量明顯

多于其他細(xì)胞？這又說明什么呢？說明代謝旺盛的細(xì)胞中含有線粒體數(shù)量多細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜上有有氧呼吸的酶3.內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴有什么意義？增加了內(nèi)膜的表面積，有利于酶的附著分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1.3（2）葉綠體顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)—“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”綠色的植物細(xì)胞，主要

分布在葉肉細(xì)胞中球形或橢球形外膜、內(nèi)膜基粒：有類囊體堆疊形成的基質(zhì)：含有少量的DNA和RNA類囊體基粒堆疊光合作用的主要場(chǎng)所2.原核生物沒有葉綠體，能進(jìn)行光合作用嗎？藍(lán)細(xì)菌含有藻藍(lán)素和葉綠素及相關(guān)酶。1.所有的植物細(xì)胞都有葉綠體？不是，如根尖分生區(qū)細(xì)胞、表皮細(xì)胞。思考分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能（3）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)、植物等細(xì)胞中由單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（附著有核糖體）類型功能分布形態(tài)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要與脂質(zhì)合成有關(guān)粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)主要與分泌蛋白的的運(yùn)輸、加工有關(guān)；（4）高爾基體主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”資料：科學(xué)家破壞了植物細(xì)胞的高爾基體，發(fā)現(xiàn)其分裂無法形成新的細(xì)胞壁，細(xì)胞無法一分為二。請(qǐng)推測(cè)高爾基體可能還有什么功能？與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)?！鞍踪|(zhì)的“加工廠”亞顯微結(jié)構(gòu)單層膜連接而成的扁平囊泡結(jié)構(gòu)，有大小囊泡廣泛分布于動(dòng)植細(xì)胞中功能分布形態(tài)來自粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡形成新的囊泡—“消化車間”亞顯微結(jié)構(gòu)（5）溶酶體主要分布在動(dòng)物細(xì)胞單層膜包裹的小泡，起源于高爾基體，含有多種水解酶能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞內(nèi)的病毒或細(xì)菌。（營養(yǎng)和防御作用）溶酶體的自噬作用溶酶體的吞噬作用功能分布形態(tài)（6）液泡泡狀結(jié)構(gòu)主要存在于成熟植物細(xì)胞中,根尖分生區(qū)組織細(xì)胞無大液泡單層膜，內(nèi)有細(xì)胞液,含糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等①調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境；

②充盈的液泡還可以保持細(xì)胞堅(jiān)挺顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能（7）核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體，無膜結(jié)構(gòu);主要成分是蛋白質(zhì)和RNA合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所游離核糖體附著核糖體—“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”類型功能分布形態(tài)亞顯微結(jié)構(gòu)（8）中心體亞顯微結(jié)構(gòu)動(dòng)物與低等植物細(xì)胞中綠藻、小球藻、水綿、褐藻、硅藻由兩個(gè)相互垂直的中心粒及周圍的物質(zhì)組成。無膜結(jié)構(gòu)，主要成分是蛋白質(zhì)。與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。有絲分裂間期復(fù)制，前期發(fā)出星射線，形成紡錘體功能分布形態(tài)與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)等生命活動(dòng)相關(guān)維持細(xì)胞形態(tài)錨定并支撐著許多細(xì)胞器由微管、微絲以及中間纖維三種結(jié)構(gòu)組成功能形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)胞骨架1.4任務(wù)二：認(rèn)識(shí)高等動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)請(qǐng)辨析各標(biāo)號(hào)代表的細(xì)胞結(jié)構(gòu)：(1)動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖①_______②___________③_______④_________⑤_______⑥_______⑨_______細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體高爾基體中心體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(2)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖①_______②_________⑦_(dá)______⑧_______⑨_______⑩_______?_____?_______?_______細(xì)胞壁高爾基體細(xì)胞核線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡核糖體細(xì)胞膜細(xì)胞器歸類分析(1)(2)(3)(4)1.(2023·云南德宏高一統(tǒng)考)下列敘述不符合“形態(tài)、結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生物學(xué)觀點(diǎn)的是A.大量合成胰蛋白酶的胰腺細(xì)胞中高爾基體較發(fā)達(dá)B.人體內(nèi)心肌細(xì)胞中線粒體數(shù)量明顯多于腹肌細(xì)胞C.溶酶體能合成多種水解酶，有利于殺死侵入機(jī)體的病毒或病菌D.根尖成熟區(qū)表皮細(xì)胞具有中央大液泡，有利于水分的吸收√水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所是核糖體，C錯(cuò)誤。2.如圖是動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)回答下列問題：(1)比較動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，高等植物細(xì)胞內(nèi)不含有[

]______(細(xì)胞器)。(2)若B是衣藻細(xì)胞，其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器除圖中所示外，還應(yīng)有[

]______；若B是藍(lán)細(xì)菌，其細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器只有[

]_______。(3)若A是人的大腿肌細(xì)胞，其含DNA的細(xì)胞器是[

]_______。(4)油菜花瓣細(xì)胞中除①外，一定不存在的細(xì)胞器是[

]_______；其細(xì)胞中存在色素的細(xì)胞器是[

]_____。(5)A、B細(xì)胞都有的、具有單層膜的細(xì)胞器是_____(填序號(hào))。①中心體①中心體③核糖體⑥線粒體⑩葉綠體⑨液泡②⑦(1)葉綠體一般呈綠色、扁平的橢球或球形?？梢栽诟弑讹@微鏡下觀察它的___________。(2)活細(xì)胞中的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的_______的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志。形態(tài)和分布葉綠體實(shí)驗(yàn)原理2.1實(shí)驗(yàn)觀察葉綠體觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)選材蘚類葉菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮新鮮的黑藻原因葉片很薄，僅有_______葉肉細(xì)胞，可以取整個(gè)小葉_______制片①細(xì)胞排列疏松，易撕??；②含葉綠體數(shù)目

，

且個(gè)體___黑藻幼嫩的小葉扁平，只有一層細(xì)胞，存在葉綠體，易觀察一層少直接大注意：①撕取菠菜葉下表皮細(xì)胞時(shí)要帶少量的葉肉細(xì)胞，因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞沒有葉綠體，②實(shí)驗(yàn)過程中的臨時(shí)裝片要始終保持有水狀態(tài)。③用高倍鏡觀察黑藻細(xì)胞葉綠體時(shí)，可以觀察到細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)。實(shí)驗(yàn)材料分析2.2(1)制作蘚類葉片的臨時(shí)裝片，并觀察葉綠體的___________。形態(tài)和分布葉肉蓋玻片高倍鏡實(shí)驗(yàn)步驟2.3(2)制作黑藻葉片臨時(shí)裝片并觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)清水幼嫩實(shí)驗(yàn)步驟2.3任務(wù)三：分析葉綠體的分布和細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的意義1.高倍顯微鏡下觀察黑藻葉肉細(xì)胞，能直接看到細(xì)胞質(zhì)在流動(dòng)嗎？不能，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是無色的，而葉綠體有顏色，可以作為觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)的標(biāo)志。2.細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)有什么意義？為細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸創(chuàng)造了條件，從而保障了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。4.葉綠體大多呈橢球形，在不同光照條件下會(huì)改變方向。在弱光下，葉綠體以其橢球體的正面朝向光源；在強(qiáng)光下，葉綠體以其橢球體的側(cè)面朝向光源。請(qǐng)據(jù)此分析葉綠體的形態(tài)和分布有什么意義？這使得葉綠體在弱光下能接受較多的光照，在強(qiáng)光下能避免葉綠體被灼傷。3.(2023·湖南長(zhǎng)沙明德中學(xué)高一期末)下列關(guān)于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是A.制作臨時(shí)裝片時(shí)，實(shí)驗(yàn)材料不需要染色B.在高倍鏡下可觀察到葉綠體的雙層膜結(jié)構(gòu)C.制作臨時(shí)裝片時(shí)，應(yīng)在載玻片中央滴加生理鹽水D.實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇蘚類的小葉或菠菜葉的上表皮√4.(2023·廣東廣州高一期中)下列關(guān)于“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)”實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是A.制作的臨時(shí)裝片要始終保持有水的狀態(tài)B.觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)，可用細(xì)胞質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動(dòng)作為標(biāo)志C.把黑藻事先放在光照、室溫條件下培養(yǎng)再制片觀察，實(shí)驗(yàn)效果更明顯D.若在顯微鏡下觀察到葉綠體隨細(xì)胞質(zhì)順時(shí)針方向流動(dòng)，則實(shí)際的流動(dòng)

方向?yàn)槟鏁r(shí)針√第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第二節(jié)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合第2課時(shí)在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)，這類蛋白質(zhì)叫做分泌蛋白。如：消化酶、抗體、胰島素、血漿蛋白等。唾液淀粉酶抗體胰島素如：血紅素、呼吸酶等，這類蛋白稱為胞內(nèi)蛋白。Q1:有什么蛋白質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)合成，并在細(xì)胞中發(fā)揮作用呢？分泌蛋白的概念1.1(1)研究方法：_____________。同位素標(biāo)記法(2)過程：請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)上節(jié)所學(xué)細(xì)胞器的功能推測(cè)，同位素出現(xiàn)位置的先后順序？并思考這個(gè)順序說明了什么？分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸與分泌過程1.2小結(jié)核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜肽鏈一定空間結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)分泌蛋白氨基酸合成加工、折疊、修飾加工、融合分泌囊泡囊泡線粒體

能量

能量

能量

能量與分泌蛋白合成和運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜及細(xì)胞膜參與分泌蛋白合成運(yùn)輸?shù)哪そY(jié)構(gòu)：交通樞紐拓展

延伸如圖是該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和細(xì)胞膜面積的變化曲線，則A、B、C依次代表的結(jié)構(gòu)分別是

、

、

。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜高爾基體細(xì)胞中的細(xì)胞膜、核膜、以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器，它們都是由膜構(gòu)成，這些膜的化學(xué)組成相似，基本結(jié)構(gòu)大致相同，統(tǒng)稱為生物膜。由細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜生物膜系統(tǒng)細(xì)胞器膜核膜細(xì)胞膜生物膜系統(tǒng)定義2.1這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上密切聯(lián)系。組成成分磷脂和蛋白質(zhì)磷脂雙分子層，基本支架蛋白質(zhì)分布在磷脂雙分子層中結(jié)構(gòu)流動(dòng)鑲嵌模型結(jié)構(gòu)與成分2.2內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜面積最大，分布最廣；內(nèi)接核膜，外連細(xì)胞膜生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上________，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的_________。緊密聯(lián)系協(xié)調(diào)配合聯(lián)系2.3雙層膜單層膜廣闊的膜面積為