科學版小學科學三年級上冊：全冊教案教學設(shè)計(新教材)

1、水到哪里去了教學設(shè)計【學習內(nèi)容】新教科版三年上冊第一單元第一課《水到哪里去了》【學習目標】科學概念：1.水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)。2.水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)。3,水蒸氣是看不見的，我們周圍的空氣中也有水蒸氣。4、水蒸氣遇冷會變成水，這個過程叫凝結(jié)。過程與方法1.想象水蒸發(fā)的過程，對生活中“水會干掉”的現(xiàn)象做出解釋。2、學生觀察比較自然狀態(tài)下和封閉情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。3、比較水和水蒸氣的異同。4.分析凝結(jié)現(xiàn)象，解釋塑料薄膜上出現(xiàn)小水珠的原因。.情感態(tài)度價值觀。1、保持與發(fā)展學生的求知欲。2、意識到猜想必須用實驗來驗證的科學方法。3、養(yǎng)成仔細觀察的習慣。

【教學重點】學生觀察比較自然狀態(tài)下和封閉情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同，理解蒸發(fā)的概念?！窘虒W難點】分析凝結(jié)現(xiàn)象，解釋塑料薄膜上出現(xiàn)小水珠的原因。【教學準備】學生分組材料：

三杯常溫水，橡皮筋一根，塑料薄膜一塊老師準備：1.先倒一杯200毫升的水，再把黑板擦干凈。2.濕毛巾（不要有太多水分）、水變成水蒸氣的漫畫（有幾個水分子是后貼上去的，可以摘下來）【活動過程】一、聚焦1、小魔術(shù)：燒不壞的手帕同學們喜歡看魔術(shù)表演嗎？今天老師就給大家表演個小魔術(shù)：大家看這是一塊普通的手帕，我把它在魔水中泡一下，再拿出來，用火點燃。大家猜一猜，手帕會被燒壞嗎？（火熄滅后，讓學生檢查手帕是否完好無損。）問：手帕為什么燒不壞呢？2、大家都猜手帕燒不壞與水有關(guān)。那我們就來研究水。水還有哪些形態(tài)？（課件展示自然界中不同形態(tài)的水）二、探索1、用濕毛巾在黑板上板書“水”字，請大家觀察這個水字有什么變化？你認為水到哪里去了？板書課題（學生猜想）2、生活中像這樣水干了的現(xiàn)象，你們能舉幾個嗎？（學生舉例）出示課件水干了的現(xiàn)象。3、黑板上的水、衣服上的水，地面上的水以及大家所說的這些地方的水都跑到哪里去了？（空氣中）變成了什么？水慢慢飛到空氣中變成了一種氣體，叫做水蒸氣。4、下面我們來用實驗證明我們的解釋。（1）、向兩個大小相同的杯子里加入等量的水，標出水的高度。（2）、用塑料薄膜蓋好其中一個杯口，并用橡皮筋固定。另一個不蓋。（3）、把它們放到通風和向陽的位置。（4）、2-3天后，觀察兩個杯子中水量的變化。三、研討1、怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么？（1）、雖然我們看不見，大家發(fā)揮你們的想象，水是怎樣變成我們?nèi)庋劭床灰姷乃魵膺M入到空氣中呢？閉上眼睛想象。（2）、老師這里有一幅漫畫形象地表示出這一過程。（出示水變成水蒸氣的漫畫演示）水是由我們?nèi)庋劭床灰姷臉O小的微粒組成的，這些微粒在水中不斷的運動。靠近水面一些淘氣的微粒就會跑到周圍的空氣中，就像這樣一個一個跑出去的。我們把水變成水蒸氣的過程（畫箭頭）叫做蒸發(fā)。（3）、像剛才黑板上的水變干蒸發(fā)了，我們可以說黑板上的水蒸發(fā)了，那玻璃上的水會蒸發(fā)嗎？地面上的水會蒸發(fā)嗎？敞開的杯子或盆里的水會蒸發(fā)嗎？江河湖海里的水會蒸發(fā)嗎？還有哪些地方的水會蒸發(fā)？（小結(jié)：只要有水存在，蒸發(fā)現(xiàn)象無處不在。）2、你在透明塑料盒子中看到了什么？你認為它們是什么？（1）老師來做個演示實驗。這是三杯相同溫度同樣多的常溫水，在三個蒸發(fā)皿里分別倒熱水、常溫水和碎冰塊，同時把三個蒸發(fā)皿分別放到杯子上方，過一會兒，用手摸一摸三個蒸發(fā)皿的底部有什么？（注意不要燙到手）（2）指名到前面摸一摸，匯報觀察結(jié)果：你觀察到了什么？（3）這里的水珠是從哪兒來？水蒸氣是在什么情況下變成水的？（4）小結(jié)：當水蒸氣的微粒遇到較冷的杯底，就像我們同學在很冷的時候抱在一起一樣不斷地抱成團，幾千億幾萬億顆水蒸氣微粒遇冷抱在一起就變成了“水”。水蒸氣冷卻變成水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。3、水蒸發(fā)后變成了什么？那教室里有水蒸氣嗎？（用手指一指，問：這有嗎？哪兒有嗎？也就是說水蒸氣就在我們教室每一處的空氣當中。）還有哪些地方有水蒸氣？{操場上有水蒸氣嗎？家里有水蒸氣嗎？概括的說水蒸氣是無處不在的。4、既然水蒸氣就在我們身邊的空氣當中，大家仔細看一看，你看見水蒸氣了嗎？？你覺得水蒸氣是什么樣的？（可以用多種感官）。誰能完整的說一說水蒸氣的特點？5、出示維恩圖，比較水和水蒸氣的相同點和不同點。水水蒸氣四、拓展解釋：手帕為什么燒不壞？五、總結(jié)這節(jié)課我們學習了水和水蒸氣的有關(guān)知識，你能說一說水和水蒸氣有什么關(guān)系嗎？六、課后延伸1、蒸發(fā)給我們的生活帶了很大的方便，但也給我們帶來了不便。家里經(jīng)常有水果，放久了，水分會怎樣？變干了，這個時候還好吃嗎？馬上就要播種了，這是如果土壤里的水分都蒸發(fā)了，種子還能發(fā)芽嗎？大家課后思考，我們要怎樣利用蒸發(fā)來提高我們的生活質(zhì)量？2、了解雨雪霜露等自然現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的。板石設(shè)計；1、水到哪里去了看不見（時刻）蒸發(fā)無色無味板書：水

水蒸氣

（液體）（遇冷）凝結(jié)（氣體）教科版三年級上冊1.1《水到哪里去了》教學設(shè)計【教材簡析】這是本單元的起始課，本課在教科書上共3頁，分為3個版塊：教科書第2頁，聚焦版塊，展示了幅占據(jù)一整個頁面的水。聚焦部分的問題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎?”指明了這節(jié)課的內(nèi)容是讓學生研究水的其他形態(tài)。教科書第3-4頁的探索版塊主要有四個活動，一是解釋水去哪兒了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點和不同點。第一個活動用濕布擦黑板，過一會兒黑板上的水跡不見了。用水洗手，不用擦手也會干。這些水去哪兒了呢?學生通過嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動學生的探究欲望，同時在此過程中豐富對水的感性認識。第二個活動說說生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個活動展開的，目的是為了讓學生進一步深刻體會發(fā)生在周圍的蒸發(fā)現(xiàn)象，了解到蒸發(fā)是無處不在、無時無刻不在進行著的。值得注意的是，“說一說”部分中的“煮食物”現(xiàn)象，學生會將煮食物過程中出現(xiàn)的白汽誤認為是水蒸氣，教師需要進行適當?shù)囊龑АＴ诨诘谝缓投€活動的認識之后，學生需要用實驗證明自己的猜測，因為科學探究講求的是有事實，有依據(jù)。實驗一通過比較兩個有蓋和無蓋的杯子，在相同環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探討水到底去哪兒了?在實施過程中教師應(yīng)當提醒學生控制好變量，如實驗一中兩個杯子大小、形狀一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，還應(yīng)提醒學生做好標記，以便記錄下相應(yīng)的實驗現(xiàn)象。實驗二通過倒扣在地面一段時間的透明塑科盒的變化，觀察和研究水去哪兒了?該過程需要引導學生關(guān)注水蒸氣的特點。這兩個活動都需要較長時間，應(yīng)該提前安排。第四個活動是基于對實驗的理解和分析之后展開，此時對水蒸氣的理解變得更具體豐富，更容易理解水和水蒸氣的相同點和不同。教科書第4頁，研討版塊，共有3個問題：1.“怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?”2.“你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么?”3.“水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?”這三個問題都是圍繞著實驗探究和比較展開的，教師可以根據(jù)學生的描述情況來發(fā)現(xiàn)學生是否理解了整個過程，并對兩者的特點進行歸納整?！緦W情分析】水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是最常見的物質(zhì)，學生在一年級下冊《我們周圍的物體》單元學習時，對水進行了一些學習和觀察，在生活中也積累了大量有關(guān)水的認知經(jīng)驗。了解到水可以用來清洗物品，水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以看見氣泡，人類離不開水等等。這些知識是有趣的，和生活情境直接相關(guān)的，但也是零散的。如何將學生對水的感性認識向科學概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期待學生關(guān)注和探究的問題?！窘虒W目標】科學概念目標1.水在一定條件下會變成水蒸氣。2.水蒸氣是一種無色無味的像空氣一樣的氣體。科學探究目標初步經(jīng)歷探究性實驗“水去哪兒了”的探究活動。科學態(tài)度目標1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。2.形成細致、客觀地觀察的態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標意識到水在人們生活中重要性?！窘虒W重難點】重點：1.了解水蒸氣的一些特點；2.能設(shè)計實驗證明“水到哪里去了”。難點：1.區(qū)分“水蒸氣”與“白汽”；2.明白水蒸氣還是水。【教學準備】為學生準備:學生活動手冊。小組準備:兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮膜）、一根橡皮筋、一個透明塑料盒。教師準備:班級記錄表、有關(guān)水的教學課件等。【教學過程】一、聚焦：揭示課題（預設(shè)5分鐘）1.出示一杯清水，提問：這是一杯清水，水是我們生活中最常見的物質(zhì)，一年級我們就觀察過一瓶水，你能說說水有哪些特點？教師用抹布蘸清水板書“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。2.學生交流他們知道的有關(guān)水的知識。（根據(jù)學生的回答適時板書，注意把水和水蒸氣的共同特點有意識地板書在中間一點。）3.揭題：黑板上的“水”消失了，提問：水到哪里去了（順勢板書課題）。二、探索：水到哪里去了（預設(shè)20分鐘）1.提問：水到哪里去了？（預設(shè)：蒸發(fā)了、跑到空氣中去了）2.追問：你知道什么是蒸發(fā)嗎？小結(jié)：哦，水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。3.說一說，我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象。（學生舉例）當學生將煮食物（或燒開水）時上方飄著的白汽理解為水蒸氣時，教師出示課件（燒開水的圖片或小視頻），觀察壺嘴與白汽之間的部分，幫助學生理解水與水蒸氣之間的變化。4.你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣中的水能不能回到杯子里呢?5.學生分小組討論方法。6.交流方法。7.課前的實驗方法參考實驗要在前幾天完成實驗并記錄。方法一:準備兩個大小、形狀一致的透明水杯，向兩杯水中加入相同量的水，并做好起始水位的標記，其中一個杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個敞口。兩個杯子同時放置在同一個通風、向陽的位置一段時間（注意不能去碰，以免影響實驗效果），觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。方法二：將一只塑料盒倒扣在地面，放置一段時間，觀察現(xiàn)象。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設(shè)13分鐘）1.圍繞三個問題，學生先進行小組內(nèi)交流，表達自己的觀點和想法。2.派代表作集體交流，問題逐個解決。問題一：怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象，依據(jù)是什么?小結(jié)：沒有蓋料薄膜的杯子里的水都“跑”到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。問題二：你在透明塑料盒中看到了什么，你認為它們是什么?預設(shè)：一是小水珠，二是水蒸氣小結(jié)：這確切地來說是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。問題三：水和水蒸氣有什么相同和不同?水蒸氣也是水嗎?（根據(jù)學生回答適時板書，形成韋恩圖，學生補充修改自己的活動手冊。）四、拓展（預設(shè)2分鐘）思考：水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢？請你課外通過各種途徑去搜集信息?！景鍟O(shè)計】1.水到哪里去了蒸發(fā)（吸熱）水 水蒸氣無色無味透明無色無味透明會流動無固定形狀液態(tài)看得見摸得著有固定體積較重氣態(tài)看不見摸不著沒有固定體積較輕【活動手冊使用說明】韋恩圖主要用于比較兩個事物的異同點，已經(jīng)多次出現(xiàn)在學生的記錄活動中。比較水和水蒸氣對學生來說有一定的難度，教師可以先讓學生說一說水的特點有哪些，水蒸氣的特點有哪些，有目的的將共同特征放在中間，最終通過畫圖的方式將水和水蒸氣的特點分別圈畫出來，最終呈現(xiàn)出交叉。這樣的方式也有利于學生接受和理解韋恩圖，在接下去的幾課當中可以嘗試多使用鞏固。另外，學生對水和水蒸氣的特點中無色與透明這兩個概念容易混淆，認為無色的東西一定是透明的，透明的也必然是無色的。現(xiàn)在的學生基本上都戴過墨鏡，是個能幫助學生理解透明與無色區(qū)別的很好例子。【作業(yè)設(shè)計】1.下列關(guān)于水蒸氣的顏色描述正確的是（）。A.白色B.無色C.透明2.下列關(guān)于水蒸氣的形狀描述正確的是（）。A.沒有形狀B.有固定形狀C.沒有固定形狀3.下列關(guān)于水蒸氣的體積描述正確的是（）A.沒有體積B.有固定體積C.沒有固定體積：/（，或搜索：《水沸騰了》教學設(shè)計【教材簡析】本節(jié)課是在學生認識了水蒸發(fā)現(xiàn)象后，繼續(xù)指導學生認識水汽化的另一種方式——沸騰。沸騰是我們生活中常見的一種現(xiàn)象，三年級的學生都有一定的感性認識。但是，對于水沸騰過程中水量的變化、水沸騰時的溫度變化等問題缺乏具體認識。本課通過探究水的沸騰現(xiàn)象，引領(lǐng)學生經(jīng)歷預測結(jié)果、實驗觀察、記錄信息、解釋討論、得出結(jié)論的全過程，既能幫助學生獲得許多關(guān)于沸騰這一現(xiàn)象的直接認識，又能使學生體會到，原來“司空見慣”的沸騰現(xiàn)象中隱藏著那么多我們未必“熟知”的科學知識，逐步培養(yǎng)學生對事物敏銳的觀察力。對于三年級的學生來說，第一次接觸酒精燈等實驗器材，這些器材的使用和組裝是難點。水的沸騰實驗中涉及溫度計的使用、酒精燈加熱的注意事項、水量和水溫數(shù)據(jù)的讀取、儀器擺放的方法等問題，內(nèi)容較多。教師應(yīng)適當降低難度和要求，并注意探究實驗過程中的安全問題?！緦W生分析】學生對生活中的沸騰現(xiàn)象都較熟悉，一般都知道水沸騰時有大量的水蒸氣產(chǎn)生，水面會泛起大量的氣泡，但對水沸騰時溫度的特點并不明確，對沸騰前后水中氣泡大小的變化缺乏仔細觀察。上述問題的提出和對現(xiàn)象的質(zhì)疑，容易激發(fā)學生繼續(xù)探究的欲望。水沸騰前后氣泡大小的變化，不是本章的重點知識，在實驗中僅提示學生注意觀察，目的是使感興趣的學生課下主動去了解。學生學會選用較簡單、安全的器材做實驗，提高學習效率。通過設(shè)疑，引導學生思考?！窘虒W目標】科學概念目標沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰的過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W探究目標在探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述實驗現(xiàn)象，并對結(jié)果進行分析。通過探究活動發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力?？茖W態(tài)度目標形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。形成愿意與他人合作、樂于交流的學習態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水、珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀。【教學重難點】重點：觀察和記錄水在加熱和沸騰過程的現(xiàn)象。難點：對沸騰的現(xiàn)象進行實驗和分析，對蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象做分析比較?！窘虒W準備】為學生準備：學生活動手冊。小組準備：三腳架、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件?！窘虒W過程】一、聚焦提問：同學們，你們在家燒過開水嗎？那你仔細觀察過燒水的過程嗎？提問學生，引出給水加熱會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象。學生會有很多零散的、模糊的記憶，學生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗說出自己的想法。師：沒有仔細觀察過燒水過程的同學也不要失望，今天老師就給大家一個機會，請你們親自在課堂上燒一次水，同學們要用心觀察，在燒水的過程中會發(fā)現(xiàn)什么奇妙的現(xiàn)象呢？今天就讓我們來研究水的“沸騰”問題。（板書）設(shè)計意圖：從圖片到聚焦的問題，都明確了這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水的變化。二、探索活動一：預測現(xiàn)象，實驗記錄出示一杯水。師：如果我們要把這杯水燒開，根據(jù)你們的生活經(jīng)驗先想一想，在把水燒開的過程中，會有哪些現(xiàn)象發(fā)生？學生猜測：會冒氣泡、水會變少、冒熱氣等。師：如果要檢驗我們的猜測對不對，你覺得最有效的方法是什么？對，做實驗，只有自己親自試一試，才能得出正確的結(jié)論。為了節(jié)約時間，老師把實驗器材組裝好了，等會同學們點燃酒精燈就可以實驗了。先請同學們想一想，如果我們給水加熱，可以從哪些方面觀察水的變化？（溫度的變化，氣泡的變化、水的多少、聲音等）實驗中我們還應(yīng)該注意什么？學生回答后，教師出示課件中的溫馨提示，讓學生了解實驗中應(yīng)注意的問題，并出示水溫變化記錄表，簡要講解記錄表的填寫方法。各組同學分工后開始實驗，并做好記錄。活動二：交流信息，得出結(jié)論師：剛才同學們實驗得非常認真，也發(fā)現(xiàn)了一些有趣的現(xiàn)象，現(xiàn)在哪個小組愿意把你們的實驗結(jié)果跟大家交流一下？學生分組匯報。根據(jù)學生匯報，教師板書沸騰的關(guān)鍵詞及沸騰時的溫度。師：剛才各組同學都把杯子里的水燒開了，水燒開了這種現(xiàn)象在科學上叫作沸騰（板書課題），請同學們能不能根據(jù)實驗中觀察到的現(xiàn)象總結(jié)水沸騰時的特點呢？提醒學生：有序地進行觀察；加熱過程中水的變化和溫度的變化；水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。測量溫度時溫度計的位置不能動，不要碰到燒杯壁；加熱后的燒杯、三腳架在相當長的一段時間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹防燙傷。設(shè)計意圖：第一部分是預測，學生根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說或畫一畫對這個問題的認識，交流已有的認知。第二部分是在已有認知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。由于該過程涉及實驗器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學生注意安全，謹防燙傷。三、研討出示一組學生的水溫變化記錄表。下面請同學們仔細觀察一下我們的水溫變化記錄表，從記錄表中可以發(fā)現(xiàn)在給水加熱的過程中，水的溫度變化有什么規(guī)律？師生小結(jié)：水溫變化的規(guī)律是先快后慢，上升到一定溫度時，即使繼續(xù)加熱，水溫也不再上升。液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。（板書：沸點）觀察黑板上各組記錄的水的沸點數(shù)據(jù)。教師出具水溫變化記錄表。這是同學們剛才記錄的水的沸點數(shù)據(jù)，大家知道水的沸點是多少嗎？（板書100℃）水燒開時的溫度跟大氣壓有關(guān)，100℃是水在1個標準大氣壓下沸騰的溫度，所以書上一般寫水的沸點通常是100℃，而不是說水的沸點就是100℃。設(shè)計意圖：設(shè)置問題“水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？”是為了讓學生對該過程的變化有一個全面的認識。在給水加熱的過程中，水面會有熱氣產(chǎn)生，杯底會產(chǎn)生氣泡，之后小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。教師在這部分應(yīng)當引導學生從水中、水面和水面之上進行有順序的觀察，并做好詳細的記錄。第二個問題是“水在達到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象？”設(shè)置這個問題是為了明確水的沸點，水的沸點在1個標準大氣壓下是100℃，這也是學生比較容易觀察到的現(xiàn)象，但學生可能會忽略掉水在沸騰過程中一直保持100℃的現(xiàn)象?！景鍟O(shè)計】沸騰沸騰繼續(xù)繼續(xù)加熱溫度不變溫度不變冒泡冒氣翻滾沸點100℃冒泡冒氣翻滾沸點100℃【活動手冊使用說明】本課有兩部分活動記錄需要填寫。第一部分是加熱過程中水的變化。不同的水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應(yīng)當提前做好準備，將時間控制在10分鐘左右，時間的設(shè)置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點是溫度計的示數(shù)以及水的變化。第二部分是水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細地呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應(yīng)當組織學生進行有序的觀察，并及時記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混在一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的問題就是水沸騰時的溫度，在水沸騰后，溫度一直保持不變，學生在實驗操作過程中要注意規(guī)范與安全。：/（，或《水沸騰了》教學設(shè)計【教材簡析】本節(jié)課是在學生認識了水蒸發(fā)現(xiàn)象后，繼續(xù)指導學生認識水汽化的另一種方式——沸騰。沸騰是我們生活中常見的一種現(xiàn)象，三年級的學生都有一定的感性認識。但是，對于水沸騰過程中水量的變化、水沸騰時的溫度變化等問題缺乏具體認識。本課通過探究水的沸騰現(xiàn)象，引領(lǐng)學生經(jīng)歷預測結(jié)果、實驗觀察、記錄信息、解釋討論、得出結(jié)論的全過程，既能幫助學生獲得許多關(guān)于沸騰這一現(xiàn)象的直接認識，又能使學生體會到，原來“司空見慣”的沸騰現(xiàn)象中隱藏著那么多我們未必“熟知”的科學知識，逐步培養(yǎng)學生對事物敏銳的觀察力。對于三年級的學生來說，第一次接觸酒精燈等實驗器材，這些器材的使用和組裝是難點。水的沸騰實驗中涉及溫度計的使用、酒精燈加熱的注意事項、水量和水溫數(shù)據(jù)的讀取、儀器擺放的方法等問題，內(nèi)容較多。教師應(yīng)適當降低難度和要求，并注意探究實驗過程中的安全問題?！緦W生分析】學生對生活中的沸騰現(xiàn)象都較熟悉，一般都知道水沸騰時有大量的水蒸氣產(chǎn)生，水面會泛起大量的氣泡，但對水沸騰時溫度的特點并不明確，對沸騰前后水中氣泡大小的變化缺乏仔細觀察。上述問題的提出和對現(xiàn)象的質(zhì)疑，容易激發(fā)學生繼續(xù)探究的欲望。水沸騰前后氣泡大小的變化，不是本章的重點知識，在實驗中僅提示學生注意觀察，目的是使感興趣的學生課下主動去了解。學生學會選用較簡單、安全的器材做實驗，提高學習效率。通過設(shè)疑，引導學生思考?！窘虒W目標】科學概念目標沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰的過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W探究目標在探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述實驗現(xiàn)象，并對結(jié)果進行分析。通過探究活動發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力?？茖W態(tài)度目標形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。形成愿意與他人合作、樂于交流的學習態(tài)度。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水、珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀。【教學重難點】重點：觀察和記錄水在加熱和沸騰過程的現(xiàn)象。難點：對沸騰的現(xiàn)象進行實驗和分析，對蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象做分析比較。【教學準備】為學生準備：學生活動手冊。小組準備：三腳架、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件?！窘虒W過程】一、聚焦提問：同學們，你們在家燒過開水嗎？那你仔細觀察過燒水的過程嗎？提問學生，引出給水加熱會出現(xiàn)哪些現(xiàn)象。學生會有很多零散的、模糊的記憶，學生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗說出自己的想法。師：沒有仔細觀察過燒水過程的同學也不要失望，今天老師就給大家一個機會，請你們親自在課堂上燒一次水，同學們要用心觀察，在燒水的過程中會發(fā)現(xiàn)什么奇妙的現(xiàn)象呢？今天就讓我們來研究水的“沸騰”問題。（板書）設(shè)計意圖：從圖片到聚焦的問題，都明確了這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水的變化。二、探索活動一：預測現(xiàn)象，實驗記錄出示一杯水。師：如果我們要把這杯水燒開，根據(jù)你們的生活經(jīng)驗先想一想，在把水燒開的過程中，會有哪些現(xiàn)象發(fā)生？學生猜測：會冒氣泡、水會變少、冒熱氣等。師：如果要檢驗我們的猜測對不對，你覺得最有效的方法是什么？對，做實驗，只有自己親自試一試，才能得出正確的結(jié)論。為了節(jié)約時間，老師把實驗器材組裝好了，等會同學們點燃酒精燈就可以實驗了。先請同學們想一想，如果我們給水加熱，可以從哪些方面觀察水的變化？（溫度的變化，氣泡的變化、水的多少、聲音等）實驗中我們還應(yīng)該注意什么？學生回答后，教師出示課件中的溫馨提示，讓學生了解實驗中應(yīng)注意的問題，并出示水溫變化記錄表，簡要講解記錄表的填寫方法。各組同學分工后開始實驗，并做好記錄?；顒佣航涣餍畔?，得出結(jié)論師：剛才同學們實驗得非常認真，也發(fā)現(xiàn)了一些有趣的現(xiàn)象，現(xiàn)在哪個小組愿意把你們的實驗結(jié)果跟大家交流一下？學生分組匯報。根據(jù)學生匯報，教師板書沸騰的關(guān)鍵詞及沸騰時的溫度。師：剛才各組同學都把杯子里的水燒開了，水燒開了這種現(xiàn)象在科學上叫作沸騰（板書課題），請同學們能不能根據(jù)實驗中觀察到的現(xiàn)象總結(jié)水沸騰時的特點呢？提醒學生：有序地進行觀察；加熱過程中水的變化和溫度的變化；水沸騰時水中、水面和水面之上的各種現(xiàn)象。測量溫度時溫度計的位置不能動，不要碰到燒杯壁；加熱后的燒杯、三腳架在相當長的一段時間內(nèi)仍是很燙的，勿用手摸，謹防燙傷。設(shè)計意圖：第一部分是預測，學生根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說或畫一畫對這個問題的認識，交流已有的認知。第二部分是在已有認知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。由于該過程涉及實驗器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學生注意安全，謹防燙傷。三、研討出示一組學生的水溫變化記錄表。下面請同學們仔細觀察一下我們的水溫變化記錄表，從記錄表中可以發(fā)現(xiàn)在給水加熱的過程中，水的溫度變化有什么規(guī)律？師生小結(jié)：水溫變化的規(guī)律是先快后慢，上升到一定溫度時，即使繼續(xù)加熱，水溫也不再上升。液體沸騰后，如繼續(xù)加熱，液體溫度不再上升，此時的溫度稱為液體的沸點。（板書：沸點）觀察黑板上各組記錄的水的沸點數(shù)據(jù)。教師出具水溫變化記錄表。這是同學們剛才記錄的水的沸點數(shù)據(jù)，大家知道水的沸點是多少嗎？（板書100℃）水燒開時的溫度跟大氣壓有關(guān)，100℃是水在1個標準大氣壓下沸騰的溫度，所以書上一般寫水的沸點通常是100℃，而不是說水的沸點就是100℃。設(shè)計意圖：設(shè)置問題“水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？”是為了讓學生對該過程的變化有一個全面的認識。在給水加熱的過程中，水面會有熱氣產(chǎn)生，杯底會產(chǎn)生氣泡，之后小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面。教師在這部分應(yīng)當引導學生從水中、水面和水面之上進行有順序的觀察，并做好詳細的記錄。第二個問題是“水在達到什么溫度時沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象？”設(shè)置這個問題是為了明確水的沸點，水的沸點在1個標準大氣壓下是100℃，這也是學生比較容易觀察到的現(xiàn)象，但學生可能會忽略掉水在沸騰過程中一直保持100℃的現(xiàn)象?！景鍟O(shè)計】沸騰沸騰繼續(xù)繼續(xù)加熱溫度不變溫度不變冒泡冒氣翻滾沸點100℃冒泡冒氣翻滾沸點100℃【活動手冊使用說明】本課有兩部分活動記錄需要填寫。第一部分是加熱過程中水的變化。不同的水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應(yīng)當提前做好準備，將時間控制在10分鐘左右，時間的設(shè)置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點是溫度計的示數(shù)以及水的變化。第二部分是水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細地呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應(yīng)當組織學生進行有序的觀察，并及時記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混在一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的問題就是水沸騰時的溫度，在水沸騰后，溫度一直保持不變，學生在實驗操作過程中要注意規(guī)范與安全。：/（，或2019年教科版小學三年級《科學》上冊第一單元第3課水結(jié)冰了教案3.水結(jié)冰了【教材簡析】通過前面2節(jié)課的學習，學生已經(jīng)知道水在一定條件下會變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況的問題。探索板塊，主要是通過學生活動，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃時，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學生還認識到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)——水變成了水的固態(tài)——冰。通過研討活動，學生可以認識到當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。仔細觀察還會發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。拓展板塊，通過讓學生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學生認識到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學生想辦法能把試管里的冰取出來，初步體會環(huán)境溫度高起來時，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導學生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等。【學情分析】不少學生在平時生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗：水在一定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開始結(jié)冰，水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量，學生的體驗不多。【教學目標】科學概念目標1.當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W探究目標1.觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。2.觀察、比較水和冰的相同點和不同點。科學態(tài)度目標1.初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化。2.樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W重難點】重點：分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化。難點：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念【教學準備】為學生準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊等。教師準備：各種冰的圖片、熱水、教學課件等。【教學過程】一、聚焦：揭示課題（預設(shè)5分鐘）[材料準備：熱水、水銀溫度計、各種冰的圖片]1.出示一杯熱水并測量水的溫度提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會如何變化？（預設(shè)：溫度會下降一些。）2.出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？（預設(shè)：會和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會怎樣呢？水會結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書）二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化（預設(shè)15分鐘）[材料準備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學生活動手冊]1.引導學生充分表達自己的想法，后組織學生討論本課的實驗方法。提問：說一說我們對這個問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實驗？2.學生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時體會變化過程中的熱量變化。在活動中，教師要提醒學生：（1）.做兩次標記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標記；（2）.溫度計插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動，不要碰到試管壁；（3）.仔細觀察水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當水開始結(jié)冰時，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因為需要拿出來看，碎冰可能會使橡皮筋移動，所以需要直尺重新確定一下標記位置是否正確。3.出示活動手冊第9頁，明確實驗要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點與不同點。三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設(shè)15分鐘）[材料準備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計]1.學生反饋交流：水在什么條件下會結(jié)冰？小結(jié)：當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時，冰水混合物的溫度長時間保持在0℃時。2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3.冰還是水嗎？引發(fā)學生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一樣。（當外界溫度較高時，也會只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實驗的溫度，達到預期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？（預設(shè)5分鐘）[材料準備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水]1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來了不便。2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？比一比誰的方法更科學？你為什么這么想？3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學生猜測。引導學生課外自主探究【板書設(shè)計】3.水結(jié)冰了水（液態(tài)）凝固（0℃或0℃以下）冰（固態(tài)）【活動手冊使用說明】1.學生活動手冊上的內(nèi)容是讓學生比較水與冰的相同和不同。需要在學生通過觀察冰和水之后，再研討歸納后填寫。2.維恩圖的填寫，要將水和冰的不同點寫在兩側(cè)的空白處，相同點寫在交叉的空白處?！咀鳂I(yè)設(shè)計】1.當水的溫度下降到（）的時候，水開始結(jié)冰。A.3℃B.0℃C.-3℃2.裝有冰塊的燒杯外壁會有小水珠，這些小水珠（）可配圖A.可能是從杯子里滲出來B.可能是杯子里的冰變成的C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的3.在冰里加入一些鹽會使得冰的溫度（）A.會上升B.不變C.會下降3、水結(jié)冰了<>()【學習內(nèi)容】新教科版三年科學上冊第一單元第三課?水結(jié)冰了?【學習目標】1、科學概念：知道當環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。2、過程與方法：觀察、記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。觀察水結(jié)冰過程中的溫度及其他變化。3、情感、態(tài)度、價值觀：樂于在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度。初次感受、體現(xiàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化?！緦W習重點】觀察冰的特點和水結(jié)冰過程中的溫度變化【學習難點】水為什么會結(jié)成冰【學習準備】冰塊及盛放冰塊的淺盤，保溫杯、冰塊、試管、自來水、水溫計【學習過程】一、冰的觀察1、如果一直讓水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？同學們一定見過冰吧，能說一說冰是什么樣子的嗎？2、每個小組桌上放著冰，這是老師昨天把水在冰箱的冷凍槽中，今天取出來的一些冰，今天我們就來觀察一下冰是怎么樣的和水為什么結(jié)成冰了。板書：水結(jié)冰了3、接下來我們就來認真的觀察冰，及時把冰的特點記錄在P9的維恩圖中，同時要注意手小心被冰凍壞。4、學生觀察后匯報交流。5、水是我們上學期所探究過的，它的特點肯定還記得，我們把水和冰做一個比較，及時把結(jié)果記錄在維恩圖中。6、學生比較后匯報。7、大家一起來看一下這個維恩圖，水和冰的相同點和不同點都展現(xiàn)在這里，水是液體，那么冰呢？二、水在什么溫度時結(jié)冰1、我們知道了把冰放在冰箱冷凍槽內(nèi)里水會結(jié)冰，但水到底是在什么溫度的時候會結(jié)冰呢？我們一起來探究一下。2、指導學生閱讀書P8，然后請學生講講這個實驗應(yīng)該怎么做？（1）、在一支試管中加入約四分之一的清水，在水面處做好標記。（2）、將裝有清水的試管放入盛滿碎冰（加了食鹽）的容器中，用溫度計測量水的溫度。（3）、溫度計插入水中的位置保持不變，等待試管中的水結(jié)冰。（4）、當試管中的水開始結(jié)冰時，記錄溫度。（5）水完全結(jié)冰后，在試管上標記冰柱的高度。3、請組長來領(lǐng)器材，同時主意輕聲交流，仔細觀察。學生實驗，教師巡視。4、匯報交流：水在什么溫度時會結(jié)冰了嗎？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化？水結(jié)冰后有哪些變化？冰還是水嗎？5、能解釋冰箱里的水為什么會結(jié)冰了嗎？三、拓展延伸1、通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲嗎？板書：水（液態(tài)）冰（固態(tài)）現(xiàn)在知道為什么冬天有時候河里會結(jié)冰了嗎？回家也自己去做一塊冰。板書設(shè)計：3、水結(jié)冰了凝固低于0℃，水結(jié)冰，凝固凝固凝固板書：水（液態(tài)）冰（固態(tài)）水結(jié)冰過程中，要放出4.冰融化了【教材簡析】學生在觀察了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動。在本課，學生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。本課安排了三項探究活動。第1項活動是學生用吸管或用吹風機的熱風向冰塊的某一個部分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導學生思考冰塊融化的原因。第2項活動是將結(jié)冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過在試管上做標記，了解冰融化成水后體積會減小。第3項活動是比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以讓學生嘗試著想實驗方法，提高他們實驗的積極性。在學生利用自己的生活經(jīng)驗想出一些辦法后，教師出示本課的實驗材料，給學生一些提示與啟發(fā)，在學生的不斷補充、完善后，梳理、整理出本課的實驗方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對本單元前4課的梳理與小結(jié)，讓學生認識到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學生通過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化?！緦W情分析】本課是基于學生在實踐水結(jié)冰的課堂后展開的，而學生對冰既熟悉又陌生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個過程，學生在日常生活中有很多經(jīng)驗。但是學生可能缺少細致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點，通過探究培養(yǎng)學生認真觀察，仔細記錄，交流表達等良好的科學習慣。冰融化成水是因為溫度升高了，但要讓學生說出熱量這個詞還需要教師進行一定的引導與啟發(fā)。本課還可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。【教學目標】科學概念目標1.當環(huán)境溫度高于0℃，冰開始融化。2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素。科學探究目標1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程?？茖W態(tài)度目標1.初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。2.養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化?！窘虒W重難點】重點：經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。難點：感知水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。【教學準備】小組準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊等?！窘虒W過程】一、聚焦：揭示課題（預設(shè)2分鐘）1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）二、科學探索：觀察冰融化成水（預設(shè)18分鐘）1.吸管吹冰塊（預設(shè)8分鐘）（1）科學家研究表明當環(huán)境溫度高于0℃，冰就會開始融化。我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風機，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預設(shè)：讓每一位學生體驗用吸管吹熱氣讓冰融化）學生用吸管朝冰塊一個部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個實驗說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預設(shè)10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實驗？（2）教師出示實驗材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊（3）提問：怎么利用以上材料做這個實驗？（4）教師在學生的基礎(chǔ)上補充、完善后實驗方法。提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動手觸摸移動試管和燒杯。c.冰完全融化后再在水面做好記號。d.討論補充完成學生活動手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，完成學生活動手冊三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設(shè)15分鐘）1.學生匯報實驗現(xiàn)象：（1）通過實驗我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會融化成水？（預設(shè)：吸收熱量）（板書：吸收熱量）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預設(shè)：固態(tài)）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預設(shè)：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠）（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預設(shè)：體積變?。?.學生補充。3.學生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預設(shè)：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）（板書：冰固態(tài)水液態(tài)水蒸氣氣態(tài)）水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水……）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。（板書：互相轉(zhuǎn)化熱量）四、課后拓展（預設(shè)4分鐘）你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個融化得更塊一些？”應(yīng)該怎么做？需要注意什么問題？請同學們回家后認真準備，完成實驗?！景鍟O(shè)計】4.冰融化了吸收熱量冰固態(tài)水液態(tài)互相轉(zhuǎn)化熱量水蒸氣氣態(tài)【活動手冊使用說明】1.讓學生記錄冰的融化過程，分為三個階段記錄：冰融化前；冰融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學生畫圖，也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。2.讓學生用箭頭標出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導學生在箭頭上方簡單的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：比如加熱、遇冷等?！咀鳂I(yè)設(shè)計】1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是。A.曬太陽B.用手捂C.放在0℃以下的冰柜里2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發(fā)現(xiàn)體積。A.變小B.變大C.不變3.冰在融化成水的過程中形態(tài)從。A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)C.液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)：/（，或搜索：新教科版2019年小學三年級科學上冊第一單元《水》第4課冰融化了教學設(shè)計4.冰融化了【教材簡析】學生在觀察了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動。在本課，學生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。本課安排了三項探究活動。第1項活動是學生用吸管或用吹風機的熱風向冰塊的某一個部分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導學生思考冰塊融化的原因。第2項活動是將結(jié)冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過在試管上做標記，了解冰融化成水后體積會減小。第3項活動是比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以讓學生嘗試著想實驗方法，提高他們實驗的積極性。在學生利用自己的生活經(jīng)驗想出一些辦法后，教師出示本課的實驗材料，給學生一些提示與啟發(fā)，在學生的不斷補充、完善后，梳理、整理出本課的實驗方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對本單元前4課的梳理與小結(jié)，讓學生認識到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學生通過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化?！緦W情分析】本課是基于學生在實踐水結(jié)冰的課堂后展開的，而學生對冰既熟悉又陌生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個過程，學生在日常生活中有很多經(jīng)驗。但是學生可能缺少細致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點，通過探究培養(yǎng)學生認真觀察，仔細記錄，交流表達等良好的科學習慣。冰融化成水是因為溫度升高了，但要讓學生說出熱量這個詞還需要教師進行一定的引導與啟發(fā)。本課還可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W目標】科學概念目標1.當環(huán)境溫度高于0℃，冰開始融化。2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素?？茖W探究目標1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程。科學態(tài)度目標1.初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。2.養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認真、細致的態(tài)度，意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化?！窘虒W重難點】重點：經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。難點：感知水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。【教學準備】小組準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊等?！窘虒W過程】一、聚焦：揭示課題（預設(shè)2分鐘）1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）二、科學探索：觀察冰融化成水（預設(shè)18分鐘）[材料準備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿]1.吸管吹冰塊（預設(shè)8分鐘）（1）科學家研究表明當環(huán)境溫度高于0℃，冰就會開始融化。我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺吹風機，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預設(shè)：讓每一位學生體驗用吸管吹熱氣讓冰融化）學生用吸管朝冰塊一個部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個實驗說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。[材料準備：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊]2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預設(shè)10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實驗？（2）教師出示實驗材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學生活動手冊（3）提問：怎么利用以上材料做這個實驗？（4）教師在學生的基礎(chǔ)上補充、完善后實驗方法。提示：a.用記號筆在冰面位置做好記號,再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動手觸摸移動試管和燒杯。c.冰完全融化后再在水面做好記號。d.討論補充完成學生活動手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點和不同點，完成學生活動手冊三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設(shè)15分鐘）[材料準備：學生活動手冊]1.學生匯報實驗現(xiàn)象：（1）通過實驗我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會融化成水？（預設(shè)：吸收熱量）（板書：吸收熱量）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預設(shè)：固態(tài)）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預設(shè)：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠）（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預設(shè)：體積變?。?.學生補充。3.學生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預設(shè)：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）（板書：冰固態(tài)水液態(tài)水蒸氣氣態(tài)）水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水……）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。（板書：互相轉(zhuǎn)化熱量）四、課后拓展（預設(shè)4分鐘）你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個融化得更塊一些？”應(yīng)該怎么做？需要注意什么問題？請同學們回家后認真準備，完成實驗。【板書設(shè)計】4.冰融化了吸收熱量冰固態(tài)水液態(tài)互相轉(zhuǎn)化熱量水蒸氣氣態(tài)【活動手冊使用說明】1.讓學生記錄冰的融化過程，分為三個階段記錄：冰融化前；冰融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學生畫圖，也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。2.讓學生用箭頭標出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導學生在箭頭上方簡單的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：比如加熱、遇冷等。【作業(yè)設(shè)計】1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是。A.曬太陽B.用手捂C.放在0℃以下的冰柜里2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發(fā)現(xiàn)體積。A.變小B.變大C.不變3.冰在融化成水的過程中形態(tài)從。A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)C.液態(tài)轉(zhuǎn)《水能溶解多少物質(zhì)》教學設(shè)計【教材簡析】本課是三年級上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學生已有認知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學生已有認知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計一個實驗說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對比實驗來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實驗與探究的基礎(chǔ)上，讓學生用對比實驗中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗，三年級的學生都知道，把食鹽和糖放進水里會慢慢地溶化。學生在一年級也學過“溶解”一詞，所以學生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學生將學到一種新的實驗方法——對比實驗，通過設(shè)計對比實驗，開展探究活動，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學概念?！窘虒W目標】科學概念目標水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學探究目標通過對比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W態(tài)度目標學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)?！窘虒W重難點】重點：通過對比實驗探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點：設(shè)計對比實驗來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同?！窘虒W準備】為學生準備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個、玻璃棒2根、學生活動手冊等。教師準備：學生實驗材料一套、課件等。【教學過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計意圖：通過問題引入，喚起學生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進一步引發(fā)學生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學生對“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動一：設(shè)計對比實驗1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強？我們可以怎樣做這個實驗？2.引入對比實驗。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實驗設(shè)計，小組討論。（1）對比實驗應(yīng)該設(shè)置哪些實驗條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實驗方法。（1）在兩個相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導學生進一步思考。在做實驗時，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計算？6.出示實驗記錄單?；顒佣禾骄咳芙饽芰?.出示實驗材料。2.出示實驗提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導。4.引導學生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？設(shè)計意圖：對于剛上三年級的學生來說，讓他們直接設(shè)計對比實驗還是有一定難度的。因此，設(shè)計實驗時，教師要一步一步引導學生思考怎樣做可以使對比更有效。明白了對比實驗的重點和難點，可以為學生后續(xù)規(guī)范地進行對比實驗打好基礎(chǔ)。三、拓展1.拓展資料。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。在溫度等條件發(fā)生變化時，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。2.課后實驗。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強？如果想在家里做實驗，我們可以怎么做呢？設(shè)計意圖：讓學生從課堂的實驗延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究，促進學生進一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性?！景鍟O(shè)計】水能溶解多少物質(zhì)食鹽小蘇打約18克約5克溶解能力強溶解能力弱【活動手冊使用說明】一杯水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是有限的，本課通過兩個探究活動來研究一杯水能夠溶解多少份食鹽和小蘇打，將溶解的份數(shù)記錄在表格里。學生在探究活動過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個√，當實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計√的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級匯報時，可以在班級記錄表中匯總每個小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導學生通過文字的形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來：水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。：/（，或搜索：《水能溶解多少物質(zhì)》教學設(shè)計【教材簡析】本課是三年級上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學生已有認知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學生已有認知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計一個實驗說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對比實驗來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實驗與探究的基礎(chǔ)上，讓學生用對比實驗中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗，三年級的學生都知道，把食鹽和糖放進水里會慢慢地溶化。學生在一年級也學過“溶解”一詞，所以學生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學生將學到一種新的實驗方法——對比實驗，通過設(shè)計對比實驗，開展探究活動，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學概念?！窘虒W目標】科學概念目標水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的?？茖W探究目標通過對比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解。科學態(tài)度目標學會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)?！窘虒W重難點】重點：通過對比實驗探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點：設(shè)計對比實驗來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同?！窘虒W準備】為學生準備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個、玻璃棒2根、學生活動手冊等。教師準備：學生實驗材料一套、課件等。【教學過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計意圖：通過問題引入，喚起學生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進一步引發(fā)學生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學生對“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動一：設(shè)計對比實驗1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強？我們可以怎樣做這個實驗？2.引入對比實驗。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實驗設(shè)計，小組討論。（1）對比實驗應(yīng)該設(shè)置哪些實驗條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實驗方法。（1）在兩個相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導學生進一步思考。在做實驗時，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計算？6.出示實驗記錄單?；顒佣禾骄咳芙饽芰?.出示實驗材料。2.出示實驗提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導。4.引導學生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？設(shè)計意圖：對于剛上三年級的學生來說，讓他們直接設(shè)計對比實驗還是有一定難度的。因此，設(shè)計實驗時，教師要一步一步引導學生思考怎樣做可以使對比更有效。明白了對比實驗的重點和難點，可以為學生后續(xù)規(guī)范地進行對比實驗打好基礎(chǔ)。三、拓展1.拓展資料。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。在溫度等條件發(fā)生變化時，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。2.課后實驗。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強？如果想在家里做實驗，我們可以怎么做呢？設(shè)計意圖：讓學生從課堂的實驗延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究，促進學生進一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性?！景鍟O(shè)計】水能溶解多少物質(zhì)食鹽小蘇打約18克約5克溶解能力強溶解能力弱【活動手冊使用說明】一杯水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是有限的，本課通過兩個探究活動來研究一杯水能夠溶解多少份食鹽和小蘇打，將溶解的份數(shù)記錄在表格里。學生在探究活動過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進行記錄。當一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個√，當實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計√的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級匯報時，可以在班級記錄表中匯總每個小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導學生通過文字的形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來：水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。：/（，或搜索：新教科版2019年小學三年級科學上冊第一單元《水》第6課加快溶解教學設(shè)計6.加快溶解教學目標1.讓學生在探索“加快溶解”的過程中經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”的科學探究過程。2.引導學生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。3.引導學生在研究活動中大膽設(shè)想，精心設(shè)計，并能控制實驗條件，用對比法的原理進行科學的驗證過程。教學重點經(jīng)歷利用對比的方法驗證肥皂溶解速度變化的探究過程。教學難點明確實驗中的變量和不變量，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程。教學方法實驗操作，小組合作探究課前準備多媒體課件、（小組用）筷子、玻璃杯、熱水和冷水、小刀、糖塊、肥皂、表、食鹽、湯匙、水槽等。課時安排1課時教學過程一、導入新課1．出示一杯純凈水，請一位學生上來喝一喝，說說水的味道。2．在純凈水中加入兩個糖塊，馬上讓這位學生再喝一喝，說說現(xiàn)在水的味道。3．教師設(shè)問：加了兩塊糖，水為什么還不是很甜呢？4．學生提出自己的想法。5．教師提出探究的任務(wù)：你有什么辦法能加快糖塊在水中的溶解呢？師隨機板書課題：怎樣加快溶解。二、新課學習1.探究哪塊糖溶解得快（1）教師設(shè)問：你們提到的方法真的都能加快糖塊溶解的速度嗎？你有辦法讓人信服呢？（2）學生提出自己的設(shè)想。（3）教師設(shè)問：如果把熱水、攪拌和切碎幾種方法綜合起來實驗，能說明每種方法都有加快糖溶解速度的作用嗎？（4）學生提出自己的想法。（5）教師再設(shè)問：要看清每種方法是否加快了溶解，加快了多少時間？你們覺得還應(yīng)該注意些什么呢？（6）學生小組討論。（7）學生交流，提出要用冷水與熱水、攪拌與不攪拌、切碎與不切碎的對比方法。（8）引導學生注意對比實驗中的注意點。①教師設(shè)問：比方冷水與熱水的對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？②學生討論，并提出自己的設(shè)想。③教師再次設(shè)問：另外兩個對比實驗中，你們認為哪些條件要相同，哪些條件必須不同呢？（9）在選擇基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)成4個組做攪拌與不攪拌的比較；4個組做切碎與不切碎的比較；4個組做熱水與冷水的比較。教師巡回指導。（10）各小組交流研究結(jié)果。教師談話小結(jié)。2.研究怎樣加快食鹽的溶解。使用‘學樂師生’錄像、拍照，收集學生典型成果，在‘授課’系統(tǒng)中展示（1）教師談話：你熟悉的可以溶解在水中的物質(zhì)還有什么？（2）學生說說。（3）教師談話：現(xiàn)在我們用食鹽來進行一場比賽。比一比，哪個小組先把它完全溶解在水。你覺得怎樣才能使比賽更公正？（4）學生談自己的想法。明確需要控制食鹽的數(shù)量、水的多少、開始實驗的時間等因素，而加快溶解的方法可以是不同的這的重要點。（5）各小組討論加快溶解的方案。（6）各組比賽。（7）請速度快的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度快的經(jīng)驗是什么？（8）請速度慢的小組說說自己是怎么想和怎么做的？速度慢的原因可能是什么？3.體驗與記錄肥皂溶解的時間。（1）小結(jié)前面部分的活動。（2）教師談話：以上這些加快溶解的方法是否也適合另外的物體比如肥皂呢？我們可以用什么方法加以驗證？沒有比剛才更簡便的方法呢？（3）學生提出自己的想法。（4）教師出示記錄表，讓學生研究表格，提出對這個本活動的注意點或建議。（5）學生推測結(jié)果，并說明理由。（6）分發(fā)肥皂片，實驗。（7）交流結(jié)果。4.生活中應(yīng)用師：今天，我們學習了加快物體溶解的方法，那么在生活中，我們把這種方法應(yīng)用在哪里了？生討論后答（如：1、媽媽洗衣服的時候，往水里倒洗衣服后，總是用手攪一攪；如果洗衣服結(jié)塊了，一般倒入溫水中，還把它弄碎。2、沖咖啡的時候要用熱水沖，并且一邊沖還要一邊等等。）師：看來生活處處皆科學。三、結(jié)論總結(jié)同學們，通過這節(jié)課的學習，你們有什么收獲？小組交流，小組長發(fā)言。四、課堂練習1．在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的，列舉一個例子？2.物質(zhì)在水中的溶解速度跟（

）、（

）、（

）有關(guān)。3.判斷題：（1）兩塊肥皂同時放入裝水的杯子中，放在熱水中的溶解的快。（

）（2）在“攪拌是否可以加快食鹽的溶解”實驗中，兩個杯子中水可以不一樣多。（）（3）在“比較水溫對食鹽溶解快慢影響”實驗中，可以在其中的一個杯子中攪拌。（）（4）肥皂粉、雞精、面粉、白酒都可以溶解在水中。（）（5）一些液體不能溶解在水中，但可以溶解在其他液體中。（）（6）溶解就是放入水中的物質(zhì)完全與水混合，水中沒有沉淀物。（）（7）食糖在水中溶解后，中間的地方最甜。（）五、作業(yè)布置近年來，海水的污染越來越嚴重。課后請同學們調(diào)查一下海水被污染的原因，了解生活中溶解現(xiàn)象帶來的危害，并想出防治措施。六、板書設(shè)計5．怎樣加快溶解

攪拌、加熱（熱水）、切碎新教科版2019年小學三年級科學上冊第一單元《水》第6課加快溶解教學設(shè)計6.加快溶解教學目標1.讓學生在探索“加快溶解”的過程中經(jīng)歷“問題——假設(shè)——驗證——證實”的科學探究過程。2.引導學生在“哪一塊食鹽溶解得快”的活動中，經(jīng)歷控制單個變量進行對比實驗的探究過程，并認識影響物體在水中溶解快慢的幾個因素。3.引導學生在研究活動中大膽設(shè)想，