大班教案《愉快的自助餐》

第大班教案《愉快的自助餐》大班教案《愉快的自助餐》

1、大班教案《愉快的自助餐》活動目標：

1、積極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習慣。

3、初步學會合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。

4、初步了解健康的小常識。

5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

活動準備：

1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點餐廳”背景布置。

2、實物投影儀、錄像機、電視機

3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。

活動過程：

一、設(shè)置情境，引出活動主題。

1、教師以“小不點餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。

2、引導幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。

二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。

1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。

2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。

三、觀看錄像和實物投影儀引導幼兒了解偏食習慣的危害，懂得合理搭配食物。

1、結(jié)合錄像，引導幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。

2、運用實物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。

3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。

四、幼兒再次配餐

1、評價自己的配餐多了什么少了什么

2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認識。

3、評出健康配餐師。

五、引導幼兒分小組自助、合作配餐。

活動延伸：

請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。

2、大班教案《我的計劃表》活動目標：

1.通過討論，知道如何合理安排自己的打算。

2.嘗試以圖表和文字形式表達自己的活動安排。

3.培養(yǎng)有序做事和珍惜時間的意識。

4.能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

5.提高幼兒思維的敏捷性。

活動準備：

1.教師的計劃表

2.幼兒使用的空白計劃表

3.若干記號筆

4.兩個可以撥動指針的鐘面

5.若干張白紙

活動過程：

一、導入：我的休息天。

——馬上到雙休日了，小朋友們，你們在雙休日會干些什么呢

(引導幼兒討論自己的休息天一般都做寫什么事情，或者這個休息天想要干些什么)

——請幾名幼兒說說自己的打算。(幼兒說自的打算，老師有目的選擇一些計劃記錄在白紙上，一個計劃一張紙)

二、安排我的打算。

1.引導幼兒安排計劃事情的先后順序

——每一個小朋友都自己的打算，老師都記不過來了，所以剛剛老師只記錄了一些小朋友們要做的事，我們一起來看看小朋友們都有哪些計劃吧

(和小朋友們一起討論剛剛記錄的一些計劃)

——這些事我們不可能同時去做，我們不能左手寫字，右手吃飯啊!所以我們要先完成一件事，再去做另一件事。但是，我們怎么能知道先做哪件事情會比較好呢小朋友們你們覺得這些事里我們先做什么呢

(根據(jù)多數(shù)幼兒的意見將上述計劃圖片按順序排好)

2.引導幼兒明確要做事情的具體時間

——小朋友們真棒，將事情都排好了。但是我們到底什么時間該做這些事呢這時候，就需要一個法寶來幫助我們啦!(出示鐘)

——小朋友們，你們看這是什么你們會看時間嗎現(xiàn)在是幾點

(出示指針可以撥動的時鐘，引導幼兒說出具體的時間)

——小朋友們真厲害，能夠把早上6點到晚上9點都準確地說出來。那現(xiàn)在我們就要利用這件法寶來安排我們要做的事情啦!

——請小朋友們閉上眼睛，當當當，時間到了星期六的早上，小朋友們還在睡夢中，小朋友你們要幾點起床呢

——小朋友們能告訴老師我們幾點鐘的時候(干什么)為什么呢

(老師和幼兒一起探討上面計劃的具體時間，老師記錄在相應(yīng)圖片上)

——老師引導幼兒完善整個計劃

三、我的計劃表。

——現(xiàn)在，小朋友們都知道了怎么去安排雙休日想做的事情了嗎

——老師想留著這些東西，想要做什么事了，看一下，就不會忘記啦!但是，我們這樣一張張的看，實在是太麻煩了，小朋友有沒有辦法能夠?qū)⒚考虑槎加浀煤芮宄?/p>

——老師有一個辦法，這就是老師的第二個法寶啦!你們看，這是什么，有小朋友認識這幾個字嗎

——老師也計劃了雙休日要做什么事，制作了一張計劃表，我們一起來看看。

(出示教師的計劃表。結(jié)合時鐘，引導孩子觀察教師的計劃表——計劃表有幾列，第一列是寫什么，第二列是寫什么，按什么順序?qū)懙?

——現(xiàn)在小朋友們也來自己制作計劃表，寫下、畫下雙休日想做的事。

——幼兒互相講述、介紹自己的計劃表。

活動延伸：

1.展示幼兒的計劃表。一日活動結(jié)束后，請幼兒將自己的計劃表帶回家向家長介紹。

2.設(shè)計主題墻展示幼兒的計劃表。

3、大班教案《生活中的信號》活動目標：

1、明白信號有可以傳遞信息的作用，了解信號的重要性。

2、初步了解生活中的各種信號，知道信號主要有聲音信號、光信號、動作信號三大類。

3、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。

活動準備：

1、課件和很多小視頻。

2、紅綠燈模型，標有聲音信號、光信號、動作信號的字卡以及16張屬于這些信號的圖片,磁力板。手電筒一個，紅色綢子一條，哨子一個，16個呼啦圈。

活動過程：

一、導入：

小朋友聽這是什么聲音(播放警報音頻)當聽到這聲音的時候表示有危險情況，我們需要快速逃離。之前我們也利用警報聲舉行過很多次的消防安全疏散演練(出示消防演練圖片)小朋友們肯定也懂得了許多自救的方法。那現(xiàn)在啊有一戶人家被大火困在了高樓上，小朋友你替他們想一想應(yīng)該怎樣做才能讓別人發(fā)現(xiàn)并來營救他們呢(出示被困圖片，小朋友回答完再出示帶有做法的圖片。老師示范做法：揮舞紅色物品，大聲呼喊或者吹口哨，晚上的時候還可以打開手電筒)小結(jié)：你看，剛才我們都沒有說話，別人卻能發(fā)現(xiàn)并來營救我們，這些做法都是一些信號。那我們給這些信號起個名字好不好揮舞紅色的綢子通過動作傳遞信息，這是動作信號，手電筒通過發(fā)光發(fā)亮傳遞信號，是光信號，吹口哨通過聲音傳遞信息，是聲音信號。

二、師幼互問互答，了解生活中的信號。

(1)光信號依次展示紅綠燈、燈塔、手電筒、車燈的圖片，點明這些信號的作用。并說明光信號在古代就被使用，比如狼煙，現(xiàn)代則用信號彈。

小結(jié)：剛才我們找了那么多的光信號，那光信號有什么特點呢無論紅綠燈還是燈塔還是車燈或者手電筒，信號彈，狼煙，他們都能發(fā)光發(fā)亮，像這種利用燈、光創(chuàng)造出的信號就是光信號。

(2)聲音信號依次播放電話鈴、布谷鳥、上課鈴的聲音，點明其意義。通過視頻播放讓幼兒了解鳴槍和沖鋒號也是一種聲音信號。

小結(jié)：我們看一下這些聲音信號要告訴我們什么信息(指著圖片說其意思)(3)動作信號用小豬佩奇賽跑視頻引出表示活動開始的信號不只鳴槍，還可以通過揮舞旗子這一動作信號。通過圖片依次展開其他動作信號的講解，如交警指揮、樂隊指揮、海軍旗語等。(老師與幼兒一起來學習靠邊停車和右邊車輛直行手勢)

三、給信號圖片分類小朋友人手一張信號圖片，仔細觀察，可以討論，想好后將圖片放到磁力板上三種信號的下面，進行信號分類。

四、游戲中感受三種信號小朋友們剛才都分得好棒哦!為了表揚小朋友們，老師要帶領(lǐng)你們?nèi)コＩ铰糜?。好，我們坐上車出發(fā)啦!

幼兒"開車"出發(fā)，師先提示警車聲音要讓行，再遇到紅綠燈，最后路遇交警，右邊直行。提示幼兒注意傾聽、觀察，遵守交通規(guī)則。

小結(jié)：哇，常山到了!小朋友們，我們下車了!(令幼兒回教室)

五、拓展延伸請小朋友在家長的幫助下創(chuàng)編屬于自己的班級和家庭信號。

4、大班教案《我的銀杏樹葉》活動目標：

1.嘗試運用多種感官較細致地觀察一片銀杏樹葉的特征。

2.能運用簡單的圖標、符號等記錄自己的觀察與發(fā)現(xiàn)，并用語言進行描述。

3.豐富有關(guān)落葉樹的經(jīng)驗，產(chǎn)生對身邊樹木的興趣。

4.積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。

5.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學習了知識。

活動準備：

1.幼兒觀察過幼兒園內(nèi)銀杏樹的變化，且每人擁有一片銀杏樹葉。

2.PPT課件，數(shù)碼相機

3.“小樹葉身份證”記錄表，筆。

活動過程：

一、觀看圖片，回憶經(jīng)驗

1.出示(ppt1)，提問：這是什么樹現(xiàn)在銀杏樹怎么了

2.師：銀杏樹的葉子是什么樣子的

二、初步觀察，了解基本特征

1.討論觀察方法。

師：今天我們來觀察一下自己的樹葉，有哪些方法可以幫助我們知道銀杏樹是什么樣子的

2.小結(jié)觀察方法

3.運用多種感官自由觀察銀杏樹葉。

4.集體交流。

師：你用了什么方法你的小樹葉是什么樣子的

三、細致觀察，了解典型特征

1.明確觀察、記錄要求

教師結(jié)合PPT3，講述觀察、記錄要求。

2.幼兒自由觀察與記錄，并相互講述。

3.幼兒集體交流。

師：誰愿意向我們介紹一下你的樹葉朋友

4.小結(jié)

四、游戲：小樹葉朋友捉迷藏

1.第一關(guān)：找找我的小樹葉

玩法：請幼兒將樹葉放進盤子里，蒙上眼睛，教師將樹葉打亂，看誰能先找到自己的樹葉朋友。

2.第二關(guān)：找找朋友的樹葉朋友

玩法：幼兒兩兩合作，兩人互換樹葉身份證，看誰先把朋友的葉子找出來。

五、拓展活動

1.了解銀杏樹的變化。

2.結(jié)合PPT5欣賞故事《一片葉子落下來》，產(chǎn)生關(guān)注樹葉變化的愿望。

5、大班教案《送給老師的禮物》活動目標：

1、學習分清實線、虛線，能根據(jù)要求分別進行剪和折。

2、能沿直線、曲線剪出長方形和心形并進行剪貼。

3、通過制作活動，增強熱愛老師的情感。

4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

5、愿意參加美術(shù)活動，感受繪畫活動的快樂。

活動準備：

1、畫好愛心的樣本畫人手一份，愛心裝飾品一件。

2、剪刀、漿糊、抹布、紙盒。

活動過程：

一、出示愛心裝飾品，引起幼兒的興趣。

師：小朋友們，今天老師給你們帶來了一件禮物，請看這是什么

告訴小朋友們一個秘密，老師要過節(jié)了，你們想送給老師什么禮物呢(幼兒自由表達)

(以禮物的出現(xiàn)，吸引了幼兒的注意力，激發(fā)了參與活動的興趣，在送給老師什么禮物時，小朋友的思維得到了進一步發(fā)展，符合《綱要》中提出的“自由表達”和“創(chuàng)造性表達”)。

學習制作方法

二、出示畫好愛心的樣本畫，請幼兒觀察畫上的兩種線，了解實線盒虛線的區(qū)別。

示范：先沿長方形的黑線剪下，沿中間的虛線對折后，粘成正反兩面的正方形，然后沿愛心外圈的黑線剪下一個“大愛心”，再沿內(nèi)圈的黑線剪出小愛心，注意里面有一小段虛線不能剪斷，最后把里面的“小愛心”沿虛線折轉(zhuǎn)，在頂端穿上線就做成了。(教師示范性指導，讓幼兒了解了制作的過程，能真正從孩子的興趣出發(fā))

三、幼兒練習

鼓勵幼兒沿實線剪時，將“愛心”剪得圓滑一些，注意內(nèi)圈“小愛心”有一小段虛線不能剪斷。

四、將“愛心”送給老師，并說一句祝賀的話。

請幼兒將要祝福老師的話說出來，教師記在愛心卡上)

(陳鶴琴先生說：“一切課程是幼兒自己的。”幼兒作為獨立發(fā)展的個體，只有他們自愿參與，積極創(chuàng)作和大膽顯露，才能全面發(fā)展)

延伸活動：

美工區(qū)：愛心小屋

建構(gòu)區(qū)：愛心塔

6、大班教案《小學的一天》活動目標：

1、了解小學生一天主要的學習和生活常規(guī)，能分辨出哪些行為好哪些行為不好。

2、能根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表征，并初步學習以小學生一天為線索共同制作游戲棋。

3、在游戲中強化鞏固良好的入學行為習慣與規(guī)則意識。

4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

5、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

活動準備：

1、經(jīng)驗準備：課前帶領(lǐng)幼兒參觀小學或觀看錄像，了解小學生的學習和生活常規(guī)。

2、材料準備：多媒體課件一套，棋譜、圓卡片、水彩筆若干。

活動過程：

一、談話：激發(fā)幼兒學做小學生的愿望。

小朋友，再過幾天你們就要上小學了，高興嗎這里也有一位小朋友，他叫壯壯，他也很想去上學，可是他不知道小學生在學校里都應(yīng)做哪些事你們知道嗎請先和周圍的好朋友說一說吧。

二、幼兒自由討論與講述。

提問：1、小學生在學校里都要做哪些事

2、哪些事是小學生不應(yīng)該做的

三、結(jié)合課件引導幼兒了解小學生一天的學習和生活常規(guī)，并能分辨出行為的好壞，為下一步表征提供有益經(jīng)驗。

借助課件，教師引導幼兒按照“早晨起床——出門前檢查書包——上學路上——上課——課間活動——放學”的活動順序，邊看課件邊說出小學生一天主要的活動內(nèi)容及行為規(guī)范，注意啟發(fā)幼兒在判斷對錯中嘗試整理一句完整的話，為下一步的表征積累經(jīng)驗。

如;上學路上要注意什么上學校后，見了老師要怎樣上課時，小學生應(yīng)怎樣做這樣做對嗎用什么符號表示等等

四、引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表征小學生一天中應(yīng)該做或不應(yīng)該做的事情。

1、幼兒分組自由表征。鼓勵幼兒協(xié)商分工，每人在小圓卡片上畫一件事情

2、教師巡回指導：

1、鼓勵幼兒大膽表征

2、提醒幼兒保持良好的繪畫姿勢。

7、大班教案《我找到的標志》活動目標：

1、使用記錄表，能大方地向大家介紹自己找到的標志。

2、能仔細傾聽同伴的介紹，對多種標志感興趣。

3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂

4、養(yǎng)成敢想敢做、勤學、樂學的良好素質(zhì)。

活動準備：

1、家長帶領(lǐng)幼兒認識一些常見的標志，

2、記錄表，記號筆，各種標志的圖片。

活動過程：

一、游戲?qū)耄哼M行"你猜我翻"的游戲，激起幼兒活動興趣。

教師：小朋友，老師要請你們一起來玩?zhèn)€游戲，你認識哪些標志你們所說的可能會在后面的黑板上哦!"

二、幼兒相互交流，大方地向大家介紹自己找到得標志。

1.教師：請小朋友拿出和爸爸媽媽一起做的記錄表，向你的好朋友介紹一下你和爸爸媽媽一起認識的標志，說說這個標志是什么樣子的在哪里找到的這個標志告訴我們什么

2.幼兒相互交流,教師以平等的身份參與其中，傾聽幼兒的講述，對能力較差的幼兒進行個別引導。

3.請幾個幼兒在全班面前大方介紹自己找到的標志，引導幼兒用完整連貫的語言,響亮的介紹。

4.教師小結(jié)：我們生活中到處都存在著標志，，而且標志是各種各樣的。

三、尋找幼兒園里的標志，用繪畫的形式做記錄，對多種標志感興趣。

教師：今天，和老師一起來找找我們幼兒園里的標志吧。

要求：我們一起去幼兒園尋找標志，仔細觀察你所看到的標志，把你找到得標志畫在記錄表里。

總結(jié)：今天，我們一起認識了標志，也一起在幼兒園里尋找了標志，還把它畫了下來，了解的它的作用。

8、大班教案《美味的早餐》含反思活動目標：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習慣。

3、學會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

活動準備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程：

一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了(辰辰家)

2、婷婷家早餐還缺什么什么東西可以少一點(缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干;雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。)

3、葉葉家早餐還還缺什么(缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓)

4、早餐最好怎樣搭配

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。)

2、每天要按時起床，如果上小學了，要吃完早點后才上學，不吃早點就上學容易得胃病，影響身體健康。

教學反思

本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習慣多關(guān)注，并表揚飲食習慣有改善的孩子。

9、大班教案《愛蓋章的國王》

1、感受屋頂?shù)牟煌约皩ξ覀兩铌P(guān)系。

2、嘗試在問題情景中表述自己的想法，提高觀察分析問題的能力。

3、能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

4、引導幼兒在故事和游戲中學習，感悟生活。

1.進一步了解蔬菜有不同的味道和多種制作方法，知道多吃蔬菜有益健康。

2.能用語言較清楚地介紹菜肴的名稱、特點。

3.體驗與同伴共同分享吃蔬菜的快樂。

4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

【活動準備】

1.活動前幼兒在家和父母商量共同制作一道菜，并參加買菜、擇菜、洗菜、燒菜的制作全過程。

2.每人一套餐具：碗、筷子、共用的勺子若干。

3.各種常見蔬菜的圖片，多媒體。

4.教師提供菜肴，有：香菇青菜，青菜粉絲湯，涼拌黃瓜等。

【活動過程】

一、教師出示各類蔬菜的圖片，引導幼兒認識蔬菜的名稱。

二、教師準備的六道菜肴，了解蔬菜的作用。

1.引導幼兒認識蔬菜名稱、教師介紹制作方法等(可用幻燈片展示制作過程)。

2.提問：人們?yōu)槭裁匆允卟四啬懿荒芄獬匀澆瞬怀允卟?/p>

三、分類擺放菜肴。

引導幼兒根據(jù)菜肴的制作方法來分類：將菜肴按涼拌菜、炒菜、湯，分類擺放在餐桌上。

四、參加品嘗蔬菜自助餐。

1.了解一些自助餐的禮儀。如：用共用的勺子盛菜，吃多少、盛多少，不浪費等。

2.幼兒拿好自己的餐具，自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒對蔬菜的熱愛。主要引導幼兒品嘗更多品種的蔬菜，相互欣賞、品嘗同一種蔬菜的不同制作方式。

五、小結(jié)。

1.介紹自己吃了哪幾樣蔬菜，是什么味道的

2.有沒有同一種蔬菜有不同的做法的

3.小結(jié)：各種蔬菜有不同的味道，同一種蔬菜還可以由不同的吃法。多吃蔬菜可以讓我們的身體更健康。

修改理由：本次活動本來是請每位幼兒都自己從家中帶一道菜肴來，考慮到是國慶后的第一天，一些家長可能會忘記，所以我和保育員一起準備了幾道簡單的菜肴，如：涼拌黃瓜等，這樣既能開展活動，也讓幼兒活動中初步體會自助餐的樂趣。

活動反思：

以身引導，多吃蔬菜。

本次活動中發(fā)現(xiàn)孩子對各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動前孩子們和家長一起制作菜肴積累的經(jīng)驗。整個活動中孩子們學會了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動中體驗到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會更加的健康。通過活動的引導，孩子們對蔬菜的營養(yǎng)價值有了更多的了解，一些平時挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時不太敢不愛吃的食物，對他們來說也是一次改進的機會吧。同時我們也希望家長平時在家也要多多鼓勵孩子們?nèi)プ⒁獬允卟耍B(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣還要家長以身作則，樹立好榜樣。我們會進一步做好這方面的溝通工作的。

49、幼兒園大班健康《健康自助餐》教案反思活動目標：

1、積極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。

2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習慣。