學(xué)前兒童體育與健康教育2

學(xué)前兒童體育與健康教育

第一章學(xué)前兒童生理衛(wèi)生

第一節(jié)學(xué)前兒童生理發(fā)育特點(diǎn)及其保健

一運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的發(fā)育及保健

運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、骨連接、骨骼肌三部分組成。起著支撐身體、執(zhí)行動(dòng)作、保護(hù)內(nèi)臟器

官的重要作用。

（-）骨

1.骨的組成

人體骨骼系統(tǒng)由206塊骨頭連接而成，按部位可分為顱骨、嫗干骨和四肢骨。

2.骨的生長發(fā)育方式

骨的生長發(fā)育有兩種方式，即膜內(nèi)成骨（如面顱骨）和軟骨內(nèi)成骨（如椎骨）。

3.骨的特點(diǎn)

①骨組織的成分兒童的骨組織中含有較多的有機(jī)物和較少的無機(jī)物，二者的比例約

為一比一。

青枝骨折為容易因不正確的姿勢或其他原因?qū)е鹿趋雷冃巍?/p>

②骨髓骨髓是主要的造血器官

③顱骨乳兒的顱骨骨化尚未完成。

因（xin）有些骨的邊緣上尚未彼此連接起來，有些地方僅以結(jié)締組織膜相連。

前囪，六個(gè)月以后逐漸固化變小，大多在十?二個(gè)月到十八個(gè)月閉合。

后囪，一般在出生后六周到八周閉合。

囪門閉合過早可能是因?yàn)槟X容量小，頭小畸形。

④脊柱新生兒的脊柱僅舐（di）骨有彎曲：出生后三個(gè)月的嬰兒會(huì)抬頭時(shí)一，脊柱出

現(xiàn)頸部的脊柱前凸、即頸曲；6個(gè)月以后的嬰兒能坐時(shí)，出現(xiàn)胸部的脊柱后凸，即胸曲；1

歲左右的小兒開始學(xué)習(xí)行走時(shí)，出現(xiàn)腰部的脊柱前凸，即腰曲。

⑤腕骨新生兒沒有腕骨，僅有軟骨，因此在學(xué)前期腕骨是首選的檢測部位，即根據(jù)

腕骨的多少來判斷骨骼發(fā)育的年齡。

⑥骸骨骸骨與撕骨、尾骨及韌帶組成骨盆，骸骨也還不是一塊整體，而是由骼（qia）

骨、坐骨和恥骨借軟骨連接而成，很不牢固，容易在外力作用下產(chǎn)生位移。

⑦足骨足弓的作用在于緩沖行走時(shí)身體所產(chǎn)生的震蕩，足弓還可以保護(hù)足底的血管

和神經(jīng)免受壓迫。

如果嬰兒站立時(shí)間過長、過早下地行走，或?qū)W前期經(jīng)常長時(shí)間走路、身體過于

肥胖、運(yùn)動(dòng)時(shí)負(fù)重過大，度都容易發(fā)生扁平足。

（-）骨連接

1.骨的連接方式

骨連接的方式有直接連接和間接連接

關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔構(gòu)成

2.學(xué)前兒童關(guān)節(jié)的特點(diǎn)

關(guān)節(jié)的牢固性較差，如外力作用不當(dāng)，容易發(fā)生脫臼。

（三）肌肉

1.肌肉組織的發(fā)育呈現(xiàn)一定的規(guī)律

各肌肉群的生長發(fā)育不平衡，大肌肉首先發(fā)育，小肌肉發(fā)育較遲。

2.學(xué)前兒童肌肉組織及其發(fā)育特點(diǎn)

學(xué)前兒童的肌肉較成人柔軟，肌纖維較細(xì)，間質(zhì)組織相對(duì)較多

肌肉所含水分也相對(duì)較多，蛋白質(zhì)、脂肪、糖及無機(jī)鹽較成人少，能量儲(chǔ)備較差。

學(xué)前兒童肌肉收縮力差，易疲勞。

肌肉發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育密切相關(guān)，人們常常根據(jù)學(xué)前兒童的動(dòng)作發(fā)展情況來測量

其智能發(fā)育水平。

(四)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)保健要點(diǎn)

注意培養(yǎng)學(xué)前兒童各種正確的姿勢，包括坐、立、行等

適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育。

預(yù)防骨折、脫臼、肌肉損傷等傷害性事故的發(fā)生。

經(jīng)常曬太陽，促進(jìn)身體對(duì)維生素D以及鈣、磷等的吸收。

學(xué)前兒童的服飾與成人應(yīng)有區(qū)別，要便于骨骼的發(fā)育和動(dòng)作的發(fā)展，不能僅僅追求美

觀。

二呼吸系統(tǒng)的發(fā)育及保健

呼吸系統(tǒng)包括鼻、咽、喉、氣管支氣管及肺泡。

(-)上呼吸道的解剖生理特點(diǎn)

1.上呼吸道的解剖特點(diǎn)

①鼻鼻是呼吸道的起始部分。學(xué)前兒童的鼻淚管較短

②咽學(xué)前兒童的咽鼓管寬、直、短，呈水平位

③喉學(xué)前兒童聲帶短而薄，不夠堅(jiān)韌，學(xué)前兒童的聲門肌肉也容易疲勞，學(xué)前兒童的

發(fā)音時(shí)間不宜過長。

(三)呼吸生理特點(diǎn)

學(xué)前兒童的呼吸與成人相比淺而快，因此效率低

年齡越小，呼吸頻率越快

(四)呼吸系統(tǒng)的保健要點(diǎn)

1.用鼻子呼吸，使空氣通過鼻腔，防止灰塵和細(xì)菌進(jìn)入肺部，并調(diào)節(jié)空氣的溫度和濕度,

減少感冒；

2.掌握揭(xing)鼻涕的正確方法，防止由于鼻腔內(nèi)壓過大，而使細(xì)菌進(jìn)入耳咽管，引

發(fā)中耳炎；

3.注意保護(hù)嗓音，不要長時(shí)間唱歌、呼喊，防止聲帶因過度緊張而腫脹、變厚，感冒、

咳嗽忖要多飲水；

4.注意培養(yǎng)正確的姿勢，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，促進(jìn)胸廓及肺的正常發(fā)育；

5.盡可能進(jìn)行戶外活動(dòng)，室內(nèi)要通風(fēng)換氣，寒冷地區(qū)或冬季尤其要注意吸取新鮮空氣；

6.進(jìn)餐時(shí)要小心，不高聲談笑，防止食物誤入氣管。

三循環(huán)系統(tǒng)的發(fā)育及保健

(-)循環(huán)系統(tǒng)的組成

氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)

(-)心血管的解剖生理特點(diǎn)

1.心臟

新生兒的心臟約24g,1歲時(shí)的心臟為出生時(shí)的2倍

心臟發(fā)育過程中有兩次增快階段，即2歲以前和青春后期。

2.血管

學(xué)前兒童血管相對(duì)比成人寬，毛細(xì)血管非常豐富，尤其是肺、腎、皮膚等處，血流量

大，身體得到的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣十分充足

3.心率、脈搏

年齡越小，每分鐘心率、脈搏次數(shù)越多

4.血壓

兒童血壓比成人低得多，年齡越小，血壓越低

（三）淋巴系統(tǒng)的特點(diǎn)

學(xué)前期常有淋巴結(jié)腫大的現(xiàn)象，學(xué)前期常見的扁桃體肥大往往是生理現(xiàn)象

（四）循環(huán)系統(tǒng)的保健要點(diǎn)

1.進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和鍛煉，以期改善學(xué)前兒童心肌纖維的收縮性和彈性。運(yùn)動(dòng)前，要做

好準(zhǔn)備活動(dòng)；劇烈運(yùn)動(dòng)后不要喝大量的水，防止增加心臟負(fù)荷；注意不同體質(zhì)的兒童在運(yùn)動(dòng)

中的表現(xiàn)。

2.合理營養(yǎng)，防止貧血，注意攝入含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。

3.避免過度的或突然的神經(jīng)刺激，否則將會(huì)影響心臟和血管的正常機(jī)能。

4.兒童衣服和鞋襪不宜過小、過緊，以免影響心臟活動(dòng)和血液循環(huán)。

5.應(yīng)有正常的睡眠和適當(dāng)?shù)男菹?，以利于保護(hù)心臟。

四消化系統(tǒng)的發(fā)育及保健

（-）消化系統(tǒng)的組成

消化是指在消化道內(nèi)將食物分解為可以被吸收的成分的過程。

吸收是指經(jīng)過消化的食物成分通過消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)的過程。

（二）消化管

1.口腔

口腔是消化道的開始部分

在機(jī)能的發(fā)育過程中，先發(fā)乳牙，而后替換為恒牙。

（1）牙齒發(fā)育的忖間及順序

各個(gè)牙齒的發(fā)育時(shí)間雖然不盡相同，但都經(jīng)過生長期、鈣化期和萌出期三個(gè)階段。

嬰兒出生時(shí)無牙，胎兒時(shí)期已經(jīng)鈣化。

乳牙出牙順序：下中切牙、上中切牙、上側(cè)切牙、下側(cè)切牙、下第一磨牙、上第一磨

牙、下尖牙、上尖牙、上第二磨牙、下第二磨牙

自6歲左右開始出現(xiàn)第一顆恒牙，長在全排乳牙之后，并不與乳牙交換。7歲-12歲恒

牙萌出順序從前之后（尖牙例外）逐個(gè)替換同位乳牙。12歲左右出第二顆恒牙，17T8歲以

后出現(xiàn)第三顆恒磨牙（又稱智齒，有人終生不出）

（2）牙齒萌出的特點(diǎn)

在一定的時(shí)間內(nèi)，按一定的順序，左右成對(duì)地萌出，下頜牙的萌出略早于上頜牙同

名牙。

（3）乳牙列階段

兒童時(shí)期共有3個(gè)牙列階段，（出生6個(gè)月至6歲）乳牙階段；（6歲T2歲）混合

乳牙列階段；（12歲-15歲）恒牙階段

（4）乳牙的作用及特點(diǎn)

乳牙是學(xué)前兒童的咀嚼器官，咀嚼功能的刺激，可以促進(jìn)頜骨和牙弓的發(fā)育。

乳牙列階段是㈱病開始發(fā)生和逐年增多的時(shí)期

恒牙中最早萌出的第一恒磨牙的位置對(duì)于建立正常的咬合關(guān)系非常重要。

2.食管

嬰兒的食管由于彈力纖維發(fā)育不全，故容易溢乳。

Q田

o.W

嬰兒的胃呈水平位，賁（ben）門括約肌不夠發(fā)達(dá)，吮吸時(shí)常吸入空氣，這些因素均使

嬰兒容易發(fā)生溢乳現(xiàn)象。

4.腸

結(jié)腸壁薄，升結(jié)腸、直腸與腹后壁的固定較差，因此嬰幼兒容易發(fā)生腸套疊和脫肛。

（三）消化腺

1.唾液腺

出生3個(gè)月-4個(gè)月時(shí)，唾液腺分泌量明顯增加，但由于嬰兒口腔較淺，又不會(huì)調(diào)節(jié)口

內(nèi)過多的睡液，因而出現(xiàn)流涎現(xiàn)象，即所謂的“生理性流涎”

（四）消化系統(tǒng)保健要點(diǎn)

1.保持口腔衛(wèi)生。

2.保護(hù)好乳牙。

3.養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

4.保持進(jìn)餐時(shí)的愉快情緒，促進(jìn)消化液的分泌和消化管的蠕動(dòng)，提高消化能力。

5.定時(shí)排便，防止便秘。

6.孕期要注意營養(yǎng)。

五泌尿系統(tǒng)的發(fā)育及保健

（-）泌尿系統(tǒng)的組成及解剖生理特點(diǎn)

泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道。

1.腎臟

小兒腎臟的儲(chǔ)備能力差，調(diào)節(jié)機(jī)制不夠成熟，在喂養(yǎng)不當(dāng)、疾病或應(yīng)急狀態(tài)忖易出現(xiàn)腎

功能紊亂。年齡越小，腎小管越短，其重吸收和排泄功能越差，腎小球?yàn)V過率越低，尿濃縮

能力越差，大量水負(fù)荷時(shí)易出現(xiàn)水腫，經(jīng)常處于負(fù)荷過重狀態(tài)，一旦遇到疾病或應(yīng)急情況則

又容易出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。

3.膀胱

嬰幼兒膀胱容量較小，貯尿功能差，故年齡越小每日排尿次數(shù)越多，以后每次尿量逐漸

增多，次數(shù)逐漸減少。

（-）泌尿系統(tǒng)的保健要點(diǎn)

1.每天為學(xué)前兒童供應(yīng)足夠的飲用水，尿液的形成有利于輸尿管、膀胱、尿道的沖刷。

2.培養(yǎng)嬰幼兒定期排尿的習(xí)慣，防止尿頻和憋尿。

3.保持外陰清潔，無論男女兒童，盡早穿滿襠褲；大便后、睡覺前應(yīng)清洗，并要注意清洗

方式。

4.要注意觀察尿液的顏色、氣味，發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

六皮膚的發(fā)育及保健

（-）皮膚的構(gòu)造

皮膚由表皮、真皮和皮下組織構(gòu)成，還包括毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指甲等附屬物。

（二）皮膚的生理功能

1.保護(hù)功能

2.體溫調(diào)節(jié)功能

3.吸收功能

4.分泌與排泄功能

5.感覺功能

6.代謝功能

（三）皮膚的保健要點(diǎn)

1.為防止尖銳或堅(jiān)硬的東西損傷皮膚，學(xué)前兒童不宜佩戴任何首飾。

2.要根據(jù)氣溫變化、運(yùn)動(dòng)量大小等實(shí)際情況及時(shí)提醒孩子增減衣服。

3.在學(xué)前兒童可觸及之處，不可放置爐子、開水、菜湯等物。

4.嬰幼兒，尤其是嬰兒，曬太陽時(shí)應(yīng)盡量將皮膚暴露在溫和的陽光下，不要在烈日下暴曬。

5.勤洗澡、洗頭，勤剪指（趾）甲，保持皮膚清潔。

6.最好選擇寬松、棉質(zhì)、吸收、柔軟的內(nèi)衣，小男孩褲子不用拉鏈。

七內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育及保健

（-）內(nèi)分泌系統(tǒng)的組成及生理功能

內(nèi)分泌系統(tǒng)是人體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)。激素對(duì)人體的新陳代謝、生長發(fā)育、性的成熟以及免

疫力的增強(qiáng)起著很大的作用。

1.腦下垂體

兒童時(shí)期若生長激素分泌不足，則生長遲緩。

（-）內(nèi)分泌系統(tǒng)的保健要點(diǎn)

1.要保證學(xué)前兒童有充足的睡眠，以促進(jìn)其生長發(fā)育。

2.防治碘缺乏病，常食含碘食物，提倡使用加碘鹽。

3.不亂服營養(yǎng)品，防止性早熟。

八免疫系統(tǒng)的發(fā)育及保健

免疫室人體與進(jìn)入體內(nèi)的抗原物質(zhì)相互作用，從而保持自身完整性和穩(wěn)定性的反應(yīng)，其

本質(zhì)是識(shí)別自身、排斥異己。

（二）免疫系統(tǒng)的功能

1.防御感染

2.自我穩(wěn)定

3.免疫監(jiān)視

（三）免疫作用的種類

非特異性免疫特異性免疫

（四）免疫系統(tǒng)的保健要點(diǎn)

1.保持生活環(huán)境的衛(wèi)生，減少污染源。

2.通過戶外活動(dòng)、體育鍛煉、合理營養(yǎng)等積極有效的方式，增強(qiáng)兒童體質(zhì)，提高機(jī)體抵抗

力。

3.積極做好預(yù)防接種工作。

九神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育及保健

（-）神經(jīng)系統(tǒng)的組成

神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，其基本活動(dòng)方式是反射。

中樞神經(jīng)系統(tǒng)由腦和脊髓組成。腦位于顱腔內(nèi)，包括大腦、小腦和延髓。

大腦是中樞神經(jīng)最高級(jí)的部分，是思維與意識(shí)的器官；小腦位于大腦的后下方，與維

持身體平衡、協(xié)調(diào)肌肉運(yùn)動(dòng)有關(guān)；延髓是調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的重要中樞。

（-）神經(jīng)系統(tǒng)解剖生理特點(diǎn)

1.腦的發(fā)育

出生時(shí)平均腦重370g,6個(gè)月時(shí)腦重已達(dá)700g左右，約為成人腦重的50%；4歲-6

歲時(shí)腦重增加到1250g,接近成人腦重的85%-90%。

新生兒期大腦皮層興奮性低，外界的刺激易使其疲勞

小腦的功能主要與運(yùn)動(dòng)有關(guān)，維持圣體的平衡與協(xié)調(diào)。6歲時(shí)小腦發(fā)育達(dá)到成人水平。

2.脊髓的發(fā)育

出生時(shí)形態(tài)結(jié)構(gòu)已較完善，兩歲時(shí)與成人近似。

隨著大腦皮層高級(jí)中樞的發(fā)育，這些非條件反射逐漸消失。

3.神經(jīng)纖維的髓鞘化

嬰幼兒時(shí)期，由于神經(jīng)髓鞘的不成熟，當(dāng)外界刺激作用于神經(jīng)二傳到大腦時(shí)，因無髓

鞘的隔離，興奮易于擴(kuò)散，刺激在無髓鞘神經(jīng)纖維中傳導(dǎo)的速度也較慢，表現(xiàn)為容易興奮激

動(dòng)、注意力不集中，對(duì)外來刺激反的反應(yīng)較慢且易于泛化。

十感覺器官的發(fā)育及保健

(-)視覺器官

1.視覺器官的構(gòu)造和功能

眼球壁里外共三層。外層前面是透明的角膜。角膜上有豐富的神經(jīng)末梢，能感覺任何微

小的刺激。

2.視覺器官的發(fā)育

學(xué)前兒童的眼球較小，眼軸長度相對(duì)較短。

學(xué)前兒童眼球晶狀體的彈性較大，調(diào)節(jié)范圍很廣，近點(diǎn)距離很近

(-)聽覺器官

1.聽覺器官的構(gòu)造和功能

聽覺器官即耳，由外耳、中耳和內(nèi)耳組成。

2.聽覺器官的發(fā)育特點(diǎn)

學(xué)前兒童由于耳郭皮下組織很少，血液循環(huán)差，易生凍瘡。

學(xué)前兒童的咽鼓管較成人的短，管腔寬，位置水平，這樣，一方面鼻咽部的細(xì)菌容易沿

咽鼓管侵入鼓室，引發(fā)中耳炎；另一方面鼓室內(nèi)的膿液也容易進(jìn)入鼻咽腔。

嬰幼兒鼓膜血管與硬腦膜血管相連，中耳的炎癥可導(dǎo)致腦膜炎。

學(xué)前兒童的聽覺較成人敏銳。

(三)感覺器官保健要點(diǎn)

1.講究科學(xué)采光。用眼時(shí)間不能長，多在戶外活動(dòng)，保持正確的作業(yè)姿勢。

2.注意維生素A及其他各種營養(yǎng)素的攝入。

3.保持視覺器官的清潔，不用臟手揉眼，不與他人共用漱洗用具。

4.重視聽覺器官的衛(wèi)生，不用銳利工具挖耳，注意揖鼻涕的正確方法，盡量避免噪音。

5.定期進(jìn)行感覺器官的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

6.通過多種途徑，訓(xùn)練感官能力。

第二節(jié)學(xué)前兒童生長發(fā)育的規(guī)律及體格生長偏離

生長是指身體各個(gè)器官以及全身的大小、長短和重量的增加與變化，是機(jī)體在量的方面

的變化，是能觀測到的。

發(fā)育是指細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)功能的成熟與完善，是機(jī)體在質(zhì)的方面的變化。

成熟是指機(jī)體的生長與發(fā)育達(dá)到一種完備狀態(tài)。

一學(xué)前兒童身體生長發(fā)育的主要規(guī)律

(-)生長發(fā)育是由階段性和程序性的連續(xù)過程

嬰兒期：從出生到1歲，亦稱乳兒期

幼兒前期：1歲-3歲，亦稱托兒所年齡期

幼兒期：3歲-7歲，亦稱幼兒園年齡期

會(huì)走路之前必先經(jīng)過抬頭、轉(zhuǎn)頭、翻身、直坐、站立等發(fā)育步驟。

（-）生長發(fā)育的速度是波浪式的，身體各部分的生長速度也不均等

（三）身體各系統(tǒng)的生長發(fā)育不均衡，但統(tǒng)一協(xié)調(diào)

（四）每個(gè)學(xué)前兒童的生長發(fā)育都有自己的特點(diǎn)

二學(xué)前兒童體格生長偏離

（―）體重偏離

L低體重和消瘦

低體重是指學(xué)前兒童的體重比相應(yīng)年齡組人群按年齡的體重均值數(shù)低兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以下。

消瘦是指學(xué)前兒童的體重比相應(yīng)年齡組人群按身高的體重均值數(shù)低兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)以下。

2.肥胖

肥胖是指體重超過按身高計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)體重的20%以上，超過20%-30%為輕度肥胖，超過

30%-50%為中度肥胖，超過50%以上為重度肥胖。

95%的肥胖兒為單純性肥胖

肥胖與家庭及兒童本人的飲食習(xí)慣有關(guān)

肥胖與兒童活動(dòng)過少、能量消耗低有關(guān)

單純性肥胖的質(zhì)量主要是調(diào)整飲食和適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量。

（-）身體矮小

身體矮?。ㄓ址Q侏儒）是指兒童身高比相應(yīng)年齡組人群按年齡的身高均值低兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

差以下。

身材矮小一般有以下兩種類型：

L體形正常的身材矮小

遺傳性身材矮小

疾病性身材矮小

感情剝奪性身材矮小

2.體形異常的身材矮小

①克汀?。ㄓ址Q呆小癥）②遺傳等因素的影響

第二章學(xué)前兒童心理衛(wèi)生

第一節(jié)學(xué)前兒童心理衛(wèi)生概述

一關(guān)于心理衛(wèi)生的概念

心理衛(wèi)生是研究如何維護(hù)和促進(jìn)人們心理健康的科學(xué)

二學(xué)前兒童心理衛(wèi)生的目標(biāo)

學(xué)前兒童心理衛(wèi)生的目標(biāo)是為了促進(jìn)學(xué)前兒童的心理健康，預(yù)防其心理方面的問題和疾

病。

三學(xué)前兒童心理健康的特征

（-）智力發(fā)展正常

（二）情緒健康，反應(yīng)適度

（三）樂于與人交往，人機(jī)關(guān)系融洽

（四）行為和諧統(tǒng)一

（五）性格特征良好

（六）沒有嚴(yán)重的心理衛(wèi)生問題

第二節(jié)學(xué)前兒童常見心理衛(wèi)生問題

-學(xué)前兒童心理衛(wèi)生問題出現(xiàn)的特點(diǎn)

對(duì)兒童的心理衛(wèi)生問題作了歸納，大致分為情緒問題、品行問題、學(xué)業(yè)問題、頑固性不

良習(xí)慣問題等四類。

情緒問題表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)定、焦慮、抑郁、暴躁等傾向

品行問題表現(xiàn)為說謊、偷竊、打架、逃學(xué)、攻擊性行為

學(xué)業(yè)問題域?qū)W習(xí)有關(guān)，比如學(xué)習(xí)困難、上課注意力異乎尋常地不集中，過度活動(dòng)、不能

自控以致影響他人。

頑固性不良習(xí)慣，如吮吸手指、咬指甲等

二學(xué)前兒童常見的心理衛(wèi)生問題

（-）兒童期恐懼

年齡越小的兒童，越容易對(duì)具體事物產(chǎn)生恐懼

有些年齡稍大些的孩子，對(duì)某些概念開始理解，但又不完全理解，似懂非懂產(chǎn)生焦

慮

兒童期恐懼一般不需進(jìn)行特殊質(zhì)量，只要讓兒童對(duì)恐懼對(duì)象增加了解

（二）暴怒發(fā)作

（三）攻擊性行為

一般講能引起別人的對(duì)立或爭斗的行為稱為攻擊性行為

（四）拒絕上幼兒園（托兒所）

（五）遺尿癥

兒童在3歲以偶白天不能控制排尿，或在5歲以后扔經(jīng)常不能從睡眠中醒來自主排

尿，稱為遺尿癥。

有10%左右是由于器質(zhì)性疾病造成的遺尿，故稱器質(zhì)性遺尿。

另有90%左右的兒童是由于大腦皮質(zhì)及皮質(zhì)下中暑功能失調(diào)所造成的遺尿，稱為功

能性遺尿。

（六）夜驚及夢游癥

夜驚是一種意識(shí)朦朧狀態(tài)，在開始入睡一段時(shí)間后突然驚醒。

（七）口吃

口吃是一種常見的預(yù)言節(jié)律障礙，它的基本癥狀是言語系統(tǒng)肌肉的痙攣。

口吃常常發(fā)生在2歲-5歲左右

（A）兒童多動(dòng)癥

兒童多動(dòng)綜合癥是?一種常見的兒童行為異常問題，又稱“腦功能輕微失調(diào)”

學(xué)期兒童多動(dòng)癥以教育和心理治療為主

（九）吮吸手指

矯正吮吸手指這一不良習(xí)慣的較為有效的方法，是以兒童感興趣的活動(dòng)去轉(zhuǎn)移其對(duì)

手指的注意力，當(dāng)兒童有進(jìn)步時(shí)，應(yīng)及時(shí)表揚(yáng)。

（十）咬指甲癖

糾正咬指甲癖的關(guān)鍵在于消除兒童的緊張心理，而勸戒、懲罰、涂苦藥或辣物等均

不能取得良好效果

（十一）習(xí)慣性陰部摩擦

學(xué)前兒童偶有自己摩擦外生殖器，引起面部發(fā)紅、眼神凝視等不自然的現(xiàn)象

這種不良習(xí)慣有時(shí)是由于局部的疾病如濕疹、包莖、蛻（nao）蟲病以及衣褲太緊

等原因引起的局部瘙癢感產(chǎn)生的。

第三章學(xué)前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生

第一節(jié)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)

-有關(guān)營養(yǎng)的基本概念

營養(yǎng)素是指能滿足機(jī)體維持正常生理功能和從事勞動(dòng)所需要的熱量，提供細(xì)胞組織生長

發(fā)育與修復(fù)的材料的各種營養(yǎng)成分，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維生素和

水，其中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物又稱產(chǎn)能營養(yǎng)素，無機(jī)鹽、維生素和水又稱非產(chǎn)能

營養(yǎng)素。

二學(xué)前兒童對(duì)熱量的需求

為學(xué)前兒童提供合理而適宜的熱量是保證其身體健康的必要前提

學(xué)前兒童對(duì)熱量的需求包括五個(gè)方面：

(-)基礎(chǔ)代謝消耗熱量

基礎(chǔ)代謝是指機(jī)體在清醒、安靜、空腹的情況下，在氣溫為20℃-25℃的適宜環(huán)境

中，為維持體溫、肌張力和內(nèi)臟生理活動(dòng)的代謝過程所需要的熱量。

(-)食物的特殊動(dòng)力作用消耗熱量

(三)兒童運(yùn)動(dòng)消耗熱量

(四)生長發(fā)育消耗熱量

(五)排泄消耗熱量

三產(chǎn)能營養(yǎng)素

(一)蛋白質(zhì)

1.蛋白質(zhì)的生理功能

(1)合成和修補(bǔ)機(jī)體組織。

學(xué)前兒童不僅需要蛋白質(zhì)補(bǔ)充損耗，而且還要滿足生長發(fā)育的需求，故所需蛋白質(zhì)

數(shù)量相對(duì)較多。

(2)調(diào)解生理功能

(3)供給熱能

蛋白質(zhì)不是熱量的主要來源

2.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值

(1)蛋白質(zhì)的組成

蛋白質(zhì)由多種氨基酸組成。一種是必需氨基酸，另一種是非必需氨基酸。

人體內(nèi)各種各樣的蛋白質(zhì)是通過氨基酸的不同組合而形成的。

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用是指幾種營養(yǎng)價(jià)值較低的或營養(yǎng)價(jià)值不同的食物合理搭配、混

合食用，使食物蛋白質(zhì)之間相互補(bǔ)償相對(duì)不足的氨基酸，使其比例接近理想模式,

從而提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。

(2)蛋白質(zhì)的種類

完全蛋白質(zhì)含有的必需氨基酸種類齊全且相互之間的比例適當(dāng)，數(shù)量充足

半完全蛋白質(zhì)含有的必需氨基酸種類齊全，但相互之間的比例不適當(dāng)，數(shù)量不足

不完全蛋白質(zhì)含有的必需氨基酸種類不全

3.蛋白質(zhì)的來源和供給量

瘦肉、魚、奶、蛋四類食物是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源；

動(dòng)物性食物的的蛋白質(zhì)與豆類蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸比較齊全且比例適當(dāng)，因此又稱

之為優(yōu)質(zhì)蛋白。

學(xué)前兒童由蛋白質(zhì)所供給的熱量約占每日總熱量的漲-15%。

為了滿足機(jī)體生長的需要，每日攝取的蛋白質(zhì)最好有一半是優(yōu)質(zhì)蛋白。

(二)脂肪

L脂肪的生理功能

(1)脂肪是人體的重要組成部分

(2)供給熱能

(3)提供必需脂肪酸

(4)提供脂溶性維生素，冰促進(jìn)脂溶性維生素的吸收

(5)保護(hù)機(jī)體組織和器官

(6)防止散熱

2.脂肪的食物來源及供給量

必需脂肪酸的最好來源是植物油類

脂肪攝入過多也會(huì)對(duì)學(xué)前兒童的身心發(fā)展產(chǎn)生危害，不僅導(dǎo)致兒童消化差，大便多而且會(huì)

為以后的動(dòng)脈粥樣硬化埋下隱患。

(三)碳水化合物

1.碳水化合物的生理功能

(1)產(chǎn)生熱能

(2)構(gòu)成細(xì)胞和組織

(3)解毒作用

(4)膳食纖維對(duì)胃腸的保護(hù)作用

2.碳水化合物的食物來源和供給量

食物中碳水化合物的主要來源是谷類和塊根類

蔬菜和水果是纖維素和果膠的主要來源

嬰兒攝入了過多的碳水化合物，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪儲(chǔ)存起來，因此最初體重增長十分迅速,

但因蛋白質(zhì)相時(shí)供應(yīng)不足，故易出現(xiàn)面色蒼白，血漿白蛋白和免疫球蛋白降低，發(fā)生營養(yǎng)不

良性水腫。

四非產(chǎn)能營養(yǎng)素

(-)維生素

維生素是維持人體正常生活所必須的一類營養(yǎng)素。

它們不能在體內(nèi)合成或在體內(nèi)合成的量不足，因此必須由外界供應(yīng)。

維生素不是熱能來源，也不構(gòu)成機(jī)體組織，其主要功能是調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，尤

其是與酶有密切關(guān)系

1.脂溶性維生素

脂溶性維生素的特點(diǎn)是：溶解于脂肪及脂肪溶劑中，可儲(chǔ)存體內(nèi)，排泄緩慢，無需每

日供應(yīng)，缺乏后癥狀出現(xiàn)較遲，但過量攝入易中毒。

(1)維生素A

維生素A與視蛋白結(jié)合成的視紫紅質(zhì)，為暗光中視覺所必須。

維生素A缺乏時(shí)可妨礙視紫紅質(zhì)的合成，從而導(dǎo)致夜盲。

維生素A主要存在于動(dòng)物性食物中，以動(dòng)物肝臟含量最豐富

維生素A的需要量與兒童的生長成正比

攝入過量魚肝油或注射維生素A3000000IU可導(dǎo)致機(jī)體維生素A中毒

(2)維生素D

維生素D能夠促進(jìn)鈣、磷的吸收，對(duì)骨骼的生成極為重要

嬰兒缺乏維生素D易發(fā)生佝僂病及手足搐搦癥

通過正常膳食和接觸陽光，成人一般不會(huì)發(fā)生維生素D缺乏癥

(3)維生素E

維生素E缺乏時(shí)可導(dǎo)致新生兒溶血增加。

(4)維生素K

維生素K能夠刺激凝血酶原的形成，使凝血作用得以順利進(jìn)行。

新生兒出血癥往往就是因?yàn)樾律鷥耗c道內(nèi)細(xì)菌甚少，合成的維生素K不足，導(dǎo)致凝

血失常而出現(xiàn)出血

2.水溶性維生素

(1)維生素&(硫胺素)

維生素B,的缺乏可導(dǎo)致消化、神經(jīng)和心血管諸系統(tǒng)的功能紊亂。

維生素%缺乏癥即腳氣病，表現(xiàn)為容易疲乏，四肢無力，肌肉萎縮，感覺遲鈍，甚

至心力衰竭。

(2)維生素B2(核黃素)

維生素B2缺乏癥表現(xiàn)為口角糜爛，陰囊發(fā)炎，角膜潰瘍生長停滯。

(3)維生素PP(煙酸、尼克酸)

維生素PP缺乏可導(dǎo)致癩皮病，表現(xiàn)癥狀為皮炎、腹瀉、精神抑郁。

(4)維生素B。

嬰兒缺乏維生素B6會(huì)躁動(dòng)不安，發(fā)生驚厥。

(5)葉酸

缺乏葉酸，可造成DNA合成障礙，導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血，抑制淋巴細(xì)胞的免疫功

能。

(7)維生素C(抗壞血酸)

新鮮蔬菜和水果是維生素C的重要來源

維生素C缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血癥

(-)無機(jī)鹽

1.鈣

鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。

由于種種原因，人體不容易吸收鈣，通常只能吸收20%-30%

鈣的吸收率與機(jī)體對(duì)鈣的需要量成正比，學(xué)前兒童、孕婦和乳母等對(duì)鈣有特殊需要的人

群，吸收率可達(dá)50%。

奶和奶制品不僅是食物中鈣的最好來源，也是最有利于學(xué)前兒童吸收的鈣源。

2.鐵

鐵缺會(huì)影響血紅蛋白的合成而導(dǎo)致貧血

人體內(nèi)的鐵主要來源于食物，乳類中含量較缺乏

蛋中dev鐵吸收率較低，但由于含量豐富，仍然不失為學(xué)前兒童尤其是嬰兒的重要的鐵

來源。

3.鋅

頭發(fā)中的含鋅量可以反映膳食中鋅的長期供給量。

缺鋅兒童可有異食癖，表現(xiàn)為喜食泥土、紙張、煤渣等異物。

4碘

碘缺乏時(shí)，甲狀腺素合成不足，引起甲狀腺腫大。

由于先天因素使甲狀腺素分泌減少導(dǎo)致生長發(fā)育減慢、智力遲鈍的疾病，稱為呆小癥或散

發(fā)性克汀病。

含碘豐富的食物主要為海產(chǎn)品。

5.銅

銅缺乏時(shí)出現(xiàn)貧血、肌張力低下、腹瀉、厭食及智力低下。

6.氟

氟在牙釉質(zhì)及骨質(zhì)中形成堅(jiān)硬耐酸的氟磷灰石，防止踽齒并增加骨的強(qiáng)度。

7.硒

硒攝入過多，可致脫發(fā)及指甲變脆。

(三)水

1.體液的總量

新生兒體液總量約占體重的805

2.水的生理功能

(1)構(gòu)成全身組織，是細(xì)胞的主要成分。

(2)調(diào)節(jié)體溫，保持體溫的相對(duì)恒定。

(3)加速化學(xué)反應(yīng)，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。

(4)充當(dāng)各處營養(yǎng)物質(zhì)吸收、運(yùn)輸及排泄的攜帶體。

(5)是機(jī)體良好的潤滑劑。

3.水的需要量

一般來說，年齡越小，需要的水分越多

第二節(jié)嬰兒喂養(yǎng)

嬰兒喂養(yǎng)的方式包括：母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)。

一母乳喂養(yǎng)

(-)母乳喂養(yǎng)的概況

(-)乳汁的合成與分泌

2.人乳成分

從分娩當(dāng)日到產(chǎn)后第五天期間的乳汁為初乳，5日-10日為過渡乳，10日以后為成熟乳。

初乳色黃、量少、濃度高，其特殊成分對(duì)于嬰兒來說具有特別的作用。初乳脂肪較少，

初乳的量不多，但其中的抗體總量卻不少。初乳具有一定的導(dǎo)泄作用，促使胎糞的排出，以

利于減輕新生兒黃疸。

人乳成分中有十分寶貴的6-淋巴細(xì)胞和T-淋巴細(xì)胞，能增強(qiáng)嬰兒的免疫能力。

最初擠出的乳汁，脂肪低而蛋白質(zhì)高，以后擠出的乳汁脂肪含量越來越高，蛋白質(zhì)含量

越來越低，最后擠出的乳汁，其脂肪含量是最初乳汁的2倍-3倍。

人乳蛋白質(zhì)中乳蛋白較多，與酪蛋白之比為4:1,人乳所含的不飽和脂肪酸為7%,牛乳

則為3%。

3.影響乳汁分泌及成分的因素

(1)精神因素。過分緊張、擔(dān)憂、疲勞、悶悶不歡都會(huì)減少乳汁的分泌。

(2)哺乳方式。盡早開奶既能使乳汁分泌有良好的開端，又能使嬰兒獲得更多的免疫物

質(zhì)，故新生兒開奶時(shí)間應(yīng)提前至出生后的0.5小時(shí)T小時(shí)。

(3)飲食

(三)哺乳要點(diǎn)

1.心情愉快，對(duì)母乳喂養(yǎng)充滿信心。

2.保持良好的精神狀態(tài)，營養(yǎng)合理，睡眠充足。

3.保持乳頭清潔，注意乳房保護(hù)，防止乳頭皴裂和乳頭凹陷。

4.按需哺乳，增加每日哺乳次數(shù)，多余乳汁要隨時(shí)擠出。

5.乳母若患有糖尿病、慢性腎炎、惡性腫瘤、心功能不全、精神病、癲癇等疾病，應(yīng)停止

哺乳；若患有急性傳染病，可將乳汁擠出，經(jīng)消毒后在喂哺嬰兒。

6.嬰兒出生后8個(gè)月-12個(gè)月時(shí)斷奶的適當(dāng)時(shí)期，但可根據(jù)具體情況而定，若遇炎熱或嚴(yán)

冬季節(jié)可推遲到秋涼或春暖時(shí)分，一般不宜推遲到1歲半，嬰兒2歲時(shí)即使乳母仍有乳汁也

應(yīng)停止喂哺。

(四)母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)

1.減少嬰兒過敏反應(yīng)。

2.增進(jìn)母嬰感情。

3.有助于母體復(fù)原，并可減少某些疾病的發(fā)生。

二混合喂養(yǎng)及人工喂養(yǎng)

混合喂養(yǎng)是指母乳與牛乳及其他代乳品混合使用的一種喂養(yǎng)方式。

人工喂養(yǎng)是指用牛乳或其他合理的代乳品喂哺嬰兒。

三乳兒輔助食品的添加

(-)輔助添加的原則

1.大多數(shù)輔助添加的時(shí)間從出生4個(gè)月以后開始，但對(duì)母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，如果母親營

養(yǎng)良好，乳量充足，可從出生6個(gè)月開始添加。

2.根據(jù)嬰兒消化能力及營養(yǎng)需要逐漸添加食物品種。

3.輔食添加應(yīng)由少到多，由稀到稠，由淡到濃，逐步進(jìn)行。

4.輔食制作時(shí)，可適當(dāng)放入富含不飽和脂肪酸的植物油，而不放或少放鹽或糖。

5.嬰兒個(gè)體差異比較大，應(yīng)根據(jù)小兒平時(shí)的食欲及身高、體重的增長狀況，靈活掌握輔助

添加的時(shí)間、品種和數(shù)量。

(二)輔食添加的種類

1.菜汁果汁在4個(gè)月時(shí)可添加菜泥、果泥，補(bǔ)充嬰兒維生素及無機(jī)鹽的不足。

2.蛋黃和肝泥

3.淀粉食物

4.富含蛋白質(zhì)的食物

為保證嬰兒的生長發(fā)育，除添加上述輔食外，嬰兒自出生兩周后，每II需服維生素D400IU,

另要補(bǔ)充魚肝油，以防維生素D及維生素A的缺乏。在陽光充足的夏季及光照時(shí)間較長的地

區(qū)，應(yīng)盡量通過日光浴產(chǎn)生維生素Do

第三節(jié)幼兒膳食

一幼兒飲食特點(diǎn)

(-)1歲以上的小兒，奶類已不是主要食物，但仍然是重要的食物

(二)食物形式由流質(zhì)、半流質(zhì)住進(jìn)過渡到軟食。

二幼兒膳食的配置原則

(-)膳食平衡，比例適宜

（二）食物的配置應(yīng)符合幼兒的消化功能

三飲食衛(wèi)生

（-）烹調(diào)制作的要求

1.為減少食物中維生素B的損失，淘米次數(shù)不宜過多，面食不放堿或少放堿、不用油炸，

煮面條、下餛飩和餃子的湯應(yīng)充分利用。

2.為減少維生素C的損失，要將蔬菜先洗后切，急火快炒，且不同銅鍋；做好的菜要及時(shí)

食用，不留隔日菜。

3.烹調(diào)食物時(shí)，可加適量的醋，醋能減少食物中維生素的損失，又能促進(jìn)肉類及骨中鈣的

溶解和吸收，還能去除動(dòng)物性食物的腥味。

第四節(jié)托幼機(jī)構(gòu)的膳食管理

?膳食管理的要求

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)素之間的重量比值應(yīng)接近1：1：（4-5）

合理安排就餐時(shí)間，規(guī)定兩餐之間的時(shí)間間隔不少于4小時(shí)。

第四章學(xué)前兒童教育過程與生活衛(wèi)生

第一節(jié)學(xué)前兒童教育過程的衛(wèi)生原理

一人類大腦皮層的活動(dòng)規(guī)律

（-）優(yōu)勢法則

人能從作用于自身的大量刺激中，選擇出最強(qiáng)的或最重要的符合本身目的、愿望和興

趣的少數(shù)刺激，這些刺激在皮層所引起的興奮區(qū)域稱為優(yōu)勢興奮灶。

幼教實(shí)踐證明，游戲中的學(xué)習(xí)，兒童注意力保持的時(shí)間相對(duì)比較長久，思維較為活躍,

記憶效果更好。然而，兒童時(shí)期的優(yōu)勢興奮灶較易消失，表現(xiàn)為年齡越小，有意注意的時(shí)間

越短。

（二）始動(dòng)調(diào)節(jié)

活動(dòng)開始時(shí)，大腦皮層工作能力低，以后逐漸提高。

要注意學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)或其他活動(dòng)的難度和強(qiáng)度由易到難進(jìn)行。

（三）鑲嵌式活動(dòng)

根據(jù)鑲嵌式活動(dòng)的原理,在安排兒童活動(dòng)時(shí),應(yīng)注意腦力活動(dòng)與體力活動(dòng)的相互交替,

不同性質(zhì)的學(xué)習(xí)活動(dòng)的相互交替，同一活動(dòng)過程中的不同形式的交替，使大腦皮層保持較長

時(shí)間的工作能力，減少疲勞的發(fā)生。

（四）動(dòng)力定型

當(dāng)身體內(nèi)，外部的條件刺激按照一定的順序多次重復(fù)不變以后，大腦皮質(zhì)的興奮和抑

制過程在時(shí)間，空間上的關(guān)系就固定下來，前一種活動(dòng)成為后一種活動(dòng)的條件刺激，條件反

射的出現(xiàn)越來越恒定和精確，這就是動(dòng)力定型。

兒童年齡越小，可塑性越大，動(dòng)力定型越容易建立。

（五）保護(hù)性抑制

人在從事體力和腦力活動(dòng)時(shí)，大腦皮層興奮區(qū)域會(huì)因興奮時(shí)間過長或刺激強(qiáng)度過大

而進(jìn)入保護(hù)性抑制狀態(tài)，這時(shí)細(xì)胞、組織或全身的機(jī)能降低，諸如疲勞和睡眠都是保護(hù)性抑

制的表現(xiàn)方式。

兒童年齡越小，大腦皮層越容易進(jìn)入抑制狀態(tài)，越容易產(chǎn)生疲勞。

二疲勞、疲倦和過勞

（一）疲勞

疲勞是指在過強(qiáng)、過長刺激下，因大腦皮層細(xì)胞功能損耗超過限度而引起的一種保護(hù)

性抑制。

疲勞通常分為兩個(gè)階段。第一階段稱為早期疲勞，第二階段稱為顯著疲勞。

（-）疲勞與疲倦

疲勞與疲倦既有區(qū)別又有聯(lián)系。疲勞有客觀指標(biāo)，可以直接測定，而疲倦是人的主:觀

感覺。

（三）過勞

過勞是指慢性疲勞。是因機(jī)體長期負(fù)荷過重而引起的。屬病理狀況。

第二節(jié)托幼機(jī)構(gòu)生活制度的衛(wèi)生

-制訂托幼機(jī)構(gòu)生活制度的衛(wèi)生原則

（-）要符合學(xué)校兒童的年齡特點(diǎn)。

年齡越小，同?類型的活動(dòng)持續(xù)的時(shí)間越短，活動(dòng)量越小，戶外活動(dòng)休息和睡眠的時(shí)

間越長。

（二）要根據(jù)季節(jié)變化作適當(dāng)調(diào)整

（三）根據(jù)家長需要安排入園（所）和離園（所）的時(shí)間

二托幼機(jī)構(gòu)生活制度的衛(wèi)生要求

（三）一日生活各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求

2.晨間鍛煉

晨間鍛煉的運(yùn)動(dòng)量由小開始

3.學(xué)習(xí)與游戲

一般情況下，小托班不超過十分鐘，大托班不超過十五分鐘，小班不超過二十分鐘，

中班不超過25分鐘，大班上學(xué)期不超過三十分鐘，下學(xué)期可延長到35分鐘左右。

游戲不僅是學(xué)前兒童學(xué)習(xí)的主要形式，也是他們一11生活的基本活動(dòng)形式。

4.進(jìn)餐

兩餐間隔時(shí)間不少于3.5小時(shí)，不超過四小時(shí)至五小時(shí)。

7.睡眠

兒童年齡越小，需要睡眠的時(shí)間越多。托班要有十三小時(shí)至十四小時(shí)，小班和中班要

有十二小時(shí)至十三小時(shí)，大班要有H■"一小時(shí)至十二小時(shí)。

第五章幼兒園建筑與設(shè)備衛(wèi)生

第一節(jié)幼兒園的建筑衛(wèi)生

一幼兒園的規(guī)劃及園址的選擇

（-）幼兒園的規(guī)劃

幼兒園的規(guī)模分為大中小三種基本類型。5個(gè)班以下為小型6個(gè)班-9個(gè)班為中型，10

個(gè)班-12個(gè)班為大型。小班20人/班-25人/班，中班26人/班-30人/班，大班31人/班-35

人/班，

幼兒園的用地面積包括建筑占地，室外活動(dòng)場地，綠化及道路用地等。

二園內(nèi)布局及各室配置

(一)園內(nèi)布局的衛(wèi)生要求

樓梯臺(tái)階深度不應(yīng)小于0.26米，寬度不宜小于1.2米，每一踏步的高度以0.12米至

0.14米為宜，不應(yīng)大于0.15米，兩側(cè)都應(yīng)安裝兒童扶手，扶手高度不應(yīng)大于0.60m。

幼兒園綠化面積的理想標(biāo)準(zhǔn)是全園總面積的40%到50%,

為防止園內(nèi)流行傳染病，各游戲場地之間應(yīng)有分隔措施。

(二)各室配置的衛(wèi)生要求

1.幼兒園各室配置的衛(wèi)生原則

各室的配置應(yīng)以兒童為中心。

設(shè)置帶接地孔的、安全緊閉的、安裝高度不低于L70米的電源插座。

1.30米以下的墻面以及地面不應(yīng)粗糙。陽臺(tái)及屋頂平臺(tái)的護(hù)欄凈高不應(yīng)低于1.20米，

所采用的垂直線飾的凈空距離不應(yīng)大于0.11米，兒童經(jīng)常出入的門應(yīng)在距地面0.70米處加

設(shè)兒童專用拉手，在距地0.60米到1.20米高度內(nèi)，不應(yīng)設(shè)置門檻和彈簧門。

2.幼兒園各室的衛(wèi)生要求

(1)活動(dòng)室

窗臺(tái)局地面高度不宜大于0.60米

(2)寢室

床頭間距應(yīng)為0.5米，兩行床的間距應(yīng)為0.9米。

(3)衛(wèi)生間

無論采用溝槽式還是坐蹲式大便器，都應(yīng)有1.20米高的架空隔板。

三室內(nèi)的采光及照明

(-)自然采光

2.影響采光的因素

(1)玻地面積比主要兒童用房的玻地面積比值不應(yīng)低于1:6

(2)室深系數(shù)室深系數(shù)不應(yīng)小于1:2

(3)室外遮擋物。

(4)窗玻璃的清潔度。

(5)墻壁、家具及天花板的色調(diào)。

(6)活動(dòng)室朝向。

3.采光評(píng)價(jià)

一般要求離窗最遠(yuǎn)的桌面上的采光系數(shù)不低于

(三)人工照明

1.人工照明

人工照明是指利用人工光源獲得光線的方法。

四室內(nèi)的通風(fēng)及采暖

(二)采暖

幼兒園冬季采暖的衛(wèi)生要求是：

第一，應(yīng)使兒童在室內(nèi)生活和活動(dòng)時(shí)感覺舒適，活動(dòng)室和寢室的氣溫以16℃到18℃為

宜，相對(duì)濕度為40%到60%,最好是50篩風(fēng)速不超過0.3米每秒，兒童年齡越小室內(nèi)氣溫

可略為調(diào)高。

第二，室內(nèi)溫度應(yīng)盡量保持均勻，水平面各點(diǎn)的氣溫差及垂直各點(diǎn)的氣溫最好不超過

2℃,一晝夜氣溫不應(yīng)超過2℃到6℃o

第二節(jié)幼兒園的設(shè)備衛(wèi)生

一家具的衛(wèi)生

（一）桌椅

1.坐姿

看書、寫字、作畫時(shí)，眼睛與桌面上書本的距離一般為30cm-35cm。

2.桌椅的尺寸

兒童就座時(shí)大腿的后3/4應(yīng)置于椅面上，小腿的后方應(yīng)留有空隙。

桌椅高差是指桌近緣高與椅高之差。適宜的桌椅高差應(yīng)為兒童坐高的1/3

（二）兒童床

床寬應(yīng)為兒童肩寬的2倍-2.5倍，一般為70cm。

一般來說，以條形木板床為最好，既透氣又有利于兒童脊柱正直。

兒童用床的排列應(yīng)避免床頭對(duì)床頭，以防飛沫傳染疾病。床與床之間應(yīng)留有過道，以

便教師能夠照顧到每個(gè)兒童。

二教具、文具及玩具的衛(wèi)生

（三）玩具衛(wèi)生

玩具應(yīng)符合下列衛(wèi)生要求：

1.結(jié)實(shí)耐用

2.不喊有毒物質(zhì)

3.容易清洗和消毒

4.安全可靠

三體育設(shè)備衛(wèi)生

學(xué)前兒童體育鍛煉以發(fā)展動(dòng)作為主，

學(xué)前兒童體育活動(dòng)場地以草地或泥地為宜，必須清潔平坦。

第六章學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展與教育

第一節(jié)體格、體能發(fā)展的內(nèi)涵

體格、體能發(fā)展的狀況和水平是衡量個(gè)體身體發(fā)展與健康水平的重要標(biāo)志。

一體格和體格發(fā)展

體格是指人體外表可觀察或測量的形態(tài)、結(jié)構(gòu)，包括人體生長發(fā)育的水平，身體的整體

指數(shù)與比例［體型］,以及身體的姿態(tài)等。

體格的發(fā)展是指體格的生長發(fā)育。

發(fā)育是指人體細(xì)胞，器官和系統(tǒng)結(jié)構(gòu)不斷變化，形態(tài)逐漸完善，機(jī)能逐漸分化和成熟的

過程，即人體質(zhì)的漸變過程。

二體能和體能發(fā)展

體能是指人體各器官，系統(tǒng)的機(jī)能在體育活動(dòng)中表現(xiàn)出來的能力，包括力量，速度，靈

敏、協(xié)調(diào)、平衡、耐力，柔韌等基本的身體素質(zhì)，以及人體的基本活動(dòng)技能，如走、跑，跳

躍，投擲，平衡，鉆爬，攀登等。

身體素質(zhì)的發(fā)展通常是在各種身體的基本活動(dòng)中表現(xiàn)和發(fā)展起來的。

因此，要發(fā)展體能，必須既重視基本活動(dòng)能力的培養(yǎng)和提高，又重視身體素質(zhì)的發(fā)展和

提高。

三體格發(fā)展和體能發(fā)展的關(guān)系

體格發(fā)展與體能發(fā)展是相互聯(lián)系、相互影響的。

一方面，強(qiáng)健的體格是發(fā)展體能的物質(zhì)基礎(chǔ)

另一方面，人體體能的良好發(fā)展也影響著體格的發(fā)展。

只有協(xié)調(diào)發(fā)展體格和體能，才能使人的有機(jī)體具有較好的適應(yīng)環(huán)境條件及變化的能力

和對(duì)疾病的抵抗能力，并擁有良好的體力和充沛的精神狀態(tài)。

第二節(jié)學(xué)前兒童的體能發(fā)展

一身體素質(zhì)的發(fā)展特征

首先幼兒的力量素質(zhì)較差力量素質(zhì)是指肌肉收縮所表現(xiàn)出來的一種能力，也可以理解為克

服內(nèi)外阻力的一種能力，它是人體進(jìn)行各種活動(dòng)的基礎(chǔ)。

其次幼兒的耐力素質(zhì)較差。耐力素質(zhì)是指人體在盡可能長的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行肌肉活動(dòng)的能力，

也可以看作是抵抗疲勞的能力。

有氧耐力是指在有氧供應(yīng)的肌肉活動(dòng)中呼吸循環(huán)機(jī)能的持久能力。

無氧耐力是指在缺氧供給的狀態(tài)下，肌肉收縮的持久機(jī)能。

再者，幼兒的調(diào)整素質(zhì)發(fā)展也較差。調(diào)整素質(zhì)是指力量和耐力素質(zhì)以外的其他基本的身體

素質(zhì)的總稱。

平衡能力是指抵抗破壞平衡的外力，以保持全身處于穩(wěn)定狀態(tài)的能力。

柔韌性是指人體活動(dòng)時(shí)，關(guān)節(jié)、肌肉、肌腱和韌帶的活動(dòng)范圍或伸展能力。

速度是指人體進(jìn)行快速運(yùn)動(dòng)的一種力量。

靈敏性是指在復(fù)雜多變的條件下，對(duì)外界刺激作出快速、準(zhǔn)確的反應(yīng)和動(dòng)作，靈活控

制身體和隨機(jī)應(yīng)變的能力。

協(xié)調(diào)能力是指在進(jìn)行身體運(yùn)動(dòng)過程中，調(diào)節(jié)與綜合身體各部分動(dòng)作的能力。

二基本活動(dòng)技能的發(fā)展特征

在幼兒期利用幼兒動(dòng)作還未定型可塑性強(qiáng)等特點(diǎn)，科學(xué)地加強(qiáng)幼兒的基本動(dòng)作練習(xí)，及

時(shí)地糾正幼兒動(dòng)作的錯(cuò)誤也是非常重要的。

第三節(jié)學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展的教育

學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展的教育是針對(duì)幼兒體格、體能發(fā)扎女的特點(diǎn)，以幼兒為活動(dòng)主體，

以身體練習(xí)為基本手段。

-體格、體能發(fā)育教育對(duì)學(xué)前兒童身體的影響（看書，大致了解）

（-）對(duì)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的作用

（二）對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用

（三）對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

學(xué)前兒童的心臟發(fā)育不夠完善，更需要通過體育鍛煉，促進(jìn)心臟形態(tài)與功能的全面發(fā)

育。

（四）對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用

體育鍛煉有助于增強(qiáng)學(xué)前兒童神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)身體其他系統(tǒng)或器官的調(diào)節(jié)功能，促使神經(jīng)

細(xì)胞反應(yīng)靈活，增強(qiáng)兒童動(dòng)作的平衡性和靈活性以及對(duì)周圍環(huán)境的適應(yīng)能力。

（五）對(duì)內(nèi)分泌及免疫系統(tǒng)的作用

體育鍛煉還能增強(qiáng)機(jī)體的非特異性免疫功能，提高兒童的免疫力。

（六）對(duì)消化系統(tǒng)的作用

由于運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過程中需要補(bǔ)充能量，機(jī)體有吸取更多營養(yǎng)物質(zhì)的需求，故又能增強(qiáng)

吸收功能。

（七）對(duì)能量代謝的作用

體育鍛煉對(duì)能量代謝的影響非常顯著，鍛煉時(shí)能量有所消耗，鍛煉后要補(bǔ)充能量才能

使有機(jī)體等譯恢復(fù)。

二學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展教育的目標(biāo)

第一發(fā)展身體的目標(biāo)

第二發(fā)展認(rèn)知的目標(biāo)

第三發(fā)展社會(huì)性和道德品質(zhì)的目標(biāo)

第四發(fā)展個(gè)性的目標(biāo)

三學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展教育的內(nèi)容

身體練習(xí)時(shí)體格、體能發(fā)展教育最基本，也是最重要的手段。

第一身體活動(dòng)的知識(shí)和技能

第二身體素質(zhì)練習(xí)

第三基本體操和隊(duì)列隊(duì)形練習(xí)

基本體操：指徒手體操和輕器械操。前者是指手中不拿任何器械的體操，它是根據(jù)人體各部

位的活動(dòng)特點(diǎn)，依照頭頸。上肢、下肢和軀干的順序，由一系列體操動(dòng)作組合，結(jié)合動(dòng)作的

方向、路線、幅度、節(jié)奏、用力特點(diǎn)等變化構(gòu)成的身體練習(xí)。后者是指手持輕器械，在徒手

操作的基礎(chǔ)匕綜合器械的特點(diǎn)進(jìn)行的身體練習(xí)。

四學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展教育的原則

1.身體全面發(fā)展原則指幼兒園的體格、體能訓(xùn)練要使幼兒身體的各個(gè)部位、各器官系統(tǒng)的

機(jī)能及各種基本活動(dòng)能力和身體素質(zhì)，得到全面協(xié)調(diào)的發(fā)展。

2.合理的運(yùn)動(dòng)負(fù)荷原則

3.從實(shí)際出發(fā)的原則

4.循序漸進(jìn)的原則某?動(dòng)作和技能的形成?般要經(jīng)歷相互聯(lián)系的三個(gè)階段：一是粗略掌握

階段；二是改進(jìn)和提高階段；三是鞏固和運(yùn)用自如階段。

5.多樣化原則

五學(xué)前兒童體格、體能發(fā)展教育的途徑和方法

（-）利用自然因素積極鍛煉幼兒的身體

三浴是指：II光浴、水浴、空氣浴

1.利用空氣的鍛煉

空氣鍛煉必須掌握以下原則：

（1）暴露皮膚

（2）在無風(fēng)的正常氣象條件下進(jìn)行

（3）注意年齡特點(diǎn)及個(gè)體差異

（4）從氣溫較高時(shí)開始鍛煉

空氣鍛煉的具體做法是：

第一戶外呼吸新鮮空氣

第二空氣浴空氣浴的氣溫，對(duì)于3歲以下的嬰兒來說應(yīng)不低于15℃,對(duì)于3歲-6歲的

兒童來說不應(yīng)低于14℃-12℃。每次空氣浴的持續(xù)時(shí)間依個(gè)體特點(diǎn)而定，從幾分鐘到1小時(shí)

不等，冬季以20分鐘-25分鐘左右為宜，以不起“雞皮疙瘩”為宜。

2.利用II光的鍛煉

氣溫在22℃以上無大風(fēng)時(shí)均可進(jìn)行日光浴，應(yīng)避免日光照射過強(qiáng)，夏季可在上午8時(shí)-9

時(shí)進(jìn)行。兒童應(yīng)頭戴涼帽及暗色防護(hù)眼鏡，讓胸部、腹部、后背、四肢均勻地接受日光浴,

每面1分鐘-2分鐘，每次日光浴時(shí)間以25分鐘-30分鐘為宜。一般在開始直接日光浴前，

先進(jìn)行7天-10天的空氣浴。

3.利用水的鍛煉

利用水的鍛煉方式包括：

（1）冷水洗臉、洗手腳

（2）擦浴

（3）淋浴

（4）游泳

（二）以游戲形式，有目的、有計(jì)劃地開展多種多樣的體育活動(dòng)，積極發(fā)展幼兒的基本動(dòng)作

和身體素質(zhì)

（三）利用基本體操全面鍛煉幼兒的身體

（四）建立良好的生活和活動(dòng)環(huán)境

（五）制訂和執(zhí)行合理的作息制度和嚴(yán)格的衛(wèi)生保健制度

（六）培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣

（七）重視安全教育

（A）重視幼兒的心理健康

（九）重視合理的營養(yǎng)

學(xué)前兒童體格、體能教育常用的具體方法是：

第一講解示范法

第二練習(xí)法重復(fù)練習(xí)；條件練習(xí)法；完整練習(xí)法和分解練習(xí)法；循環(huán)練習(xí)法

第三語言提示和具體幫助法

第四游戲法

第七章學(xué)前兒童體格、體能教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施

第一節(jié)學(xué)前兒童體格、體能教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)

-幼兒園身體鍛煉具體活動(dòng)內(nèi)容的選擇和創(chuàng)編

幼兒園身體鍛煉具體活動(dòng)的內(nèi)容主要有兩類。一類是游戲，一類是基本體操。

（-）幼兒園身體鍛煉游戲的選擇和創(chuàng)編

1.幼兒園身體鍛煉游戲的選擇要求

（2）創(chuàng)編幼兒園體育活動(dòng)性游戲必須貫徹游戲設(shè)計(jì)的原則

①趣味性原則②教育性原則③量力性原則

（4）編寫幼兒園體育活動(dòng)性游戲的基本格式

編寫游戲的一般格式是：

①游戲的名稱（年齡班）

②游戲的目的

③游戲的準(zhǔn)備

④游戲的玩法和規(guī)則（有時(shí)規(guī)則可獨(dú)立）

⑤游戲的建議或注意事項(xiàng)

（-）幼兒園基本體操的選擇和創(chuàng)編

步驟和方法：

1.明確任務(wù)，提出總體構(gòu)思

2.設(shè)計(jì)單個(gè)或成節(jié)動(dòng)作，組織整套體操的動(dòng)作順序

動(dòng)作的編排應(yīng)遵循人體生理機(jī)能能力變化規(guī)律，即整套操的活動(dòng)量應(yīng)遵循上升-平穩(wěn)-下降

(小-大-小)的變化規(guī)律

動(dòng)作路線指做動(dòng)作時(shí)，身體或身體某部位運(yùn)動(dòng)軌跡的連線。

3.整套動(dòng)作的記寫

4.選配體操音樂

二幼兒園身體鍛煉活動(dòng)的設(shè)計(jì)

(-)幼兒體育課的設(shè)計(jì)

1.設(shè)計(jì)幼兒體育課應(yīng)分清體育課的類型

幼兒體育課一般有三種類型。一種是新授課，另一種是復(fù)習(xí)課，但幼兒園最基本最普遍采

用的體育課類型是“綜合課二

2.幼兒體育課的設(shè)計(jì)應(yīng)以人體機(jī)能變化規(guī)律為依據(jù)

人體在運(yùn)動(dòng)過程中，生理機(jī)能能力的變化經(jīng)歷了上升、平穩(wěn)。卜降三個(gè)階段

我們?cè)谠O(shè)計(jì)幼兒體育課的活動(dòng)過程時(shí)，各部分的任務(wù)、內(nèi)容和時(shí)間安排應(yīng)該是：

(1)開始部分

(2)基本部分

(3)結(jié)束部分

3.設(shè)計(jì)幼兒體育課還應(yīng)注意活動(dòng)過程的游戲化

4.幼兒體育課活動(dòng)方案的表達(dá)

(1)活動(dòng)名稱(內(nèi)容)

(2)活動(dòng)目標(biāo)

(3)活動(dòng)準(zhǔn)備(場地、器材、知識(shí)準(zhǔn)備等)

(4)活動(dòng)過程(開始部分、基本部分、結(jié)束部分)

(5)延伸活動(dòng)

(6)活動(dòng)評(píng)價(jià)

(-)幼兒早操活動(dòng)的設(shè)計(jì)

1.活動(dòng)的全過程也應(yīng)遵循人體生理機(jī)能變化的規(guī)律

2.早操活動(dòng)的內(nèi)容應(yīng)豐富多樣

3