根及根莖教學(xué)教程

一、根類中藥【性狀鑒別】根類中藥包括藥用為根或以根為主帶有部分根莖的藥材。就根部而言，沒有節(jié)、節(jié)間和葉，一般無芽。1.根

的

形

狀

通常為圓柱形或長圓錐形，有的肥大為塊根，呈圓錐形或紡錘形等。雙子葉植物根一般主根明顯，常有分枝，少數(shù)根細(xì)長，集生于根莖上，如威靈仙、龍膽等。

2.根

的

表

面

常有紋理，有的可見皮孔；有的頂端帶有根莖或莖基，根莖俗稱“蘆頭”，上有莖痕，如人參等。

3.根的質(zhì)地和斷面特征

常因品種而異，有的質(zhì)重堅實，有的體輕松泡；折斷時或有粉塵散落（淀粉粒），或呈纖維性、角質(zhì)狀等。

觀察根的橫斷面，首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根和單子葉植物根。一般說來：

①

雙子葉植物根有一圈形成層的環(huán)紋，環(huán)內(nèi)的木質(zhì)部范圍較環(huán)外的皮部大；中央無髓部，自中心向外有放射狀的射線紋理，木部尤為明顯；外表常有栓皮。

②

單子葉植物根有一圈內(nèi)皮層的環(huán)紋；中柱一般較皮部為小；中央有髓部，自中心向外無放射狀紋理；外表無木栓層，有的具較薄的栓化組織。其次，應(yīng)注意根的斷面組織中有無分泌物散布．如傘形科植物當(dāng)歸、白芷等含有黃棕色油點。

【顯微鑒別】

根的橫切面在顯微鏡下觀察組織構(gòu)造，可區(qū)分雙子葉植物和單子葉植物根。1.雙子葉植物根最外層大多為周皮，由木栓層、木栓形成層及栓內(nèi)層組成。木栓形成層通常發(fā)生于中柱外方部位，形成周皮后原有的表皮及皮層細(xì)胞均已死亡脫落；栓內(nèi)層通常為數(shù)列細(xì)胞，有的比較發(fā)達(dá)，又名次生皮層。

維管束一般為無限外韌型，由初生韌皮部、次生韌皮部、形成層、次生木質(zhì)部和初生木質(zhì)部組成。雙子葉植物根一般無髓；少數(shù)次生構(gòu)造不發(fā)達(dá)的根初生木質(zhì)部未分化到中心，中央為薄壁組織區(qū)域，形成明顯的髓部，如龍膽等。單子葉植物根

①最外層通常為一列表皮細(xì)胞，無木栓層，有的細(xì)胞分化為根毛，細(xì)胞外壁一般無角質(zhì)層。少數(shù)根的表皮細(xì)胞進(jìn)行切線分裂為多層細(xì)胞，形成根被，如百部、麥冬等。皮層寬厚，占根的大部分，內(nèi)皮層及其凱氏點通常明顯。

②中柱與皮層的界限分明，直徑較小。維管束為輻射型，韌皮部與木質(zhì)部相間排列，呈輻射狀，無形成層。髓部通常明顯

二、根莖類中藥【性狀鑒別】1.根莖類中藥的外形與表面

根莖類中藥包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等，根莖的形狀不一，有圓柱形、紡錘形、扁球形或不規(guī)則團(tuán)塊狀等。在表面上，與根類中藥顯著不同，與地上莖一樣有節(jié)和節(jié)間，單子葉植物尤為明顯；節(jié)上常有退化的鱗片狀或膜質(zhì)狀小葉、葉柄基部殘余物或葉痕；有時可見幼芽或芽痕；根莖上面或頂端常殘存莖基或莖痕，側(cè)面和下面有細(xì)長的不定根或根痕。鱗莖的地下莖呈扁平皿狀，節(jié)間極短。蕨類植物的根莖常有鱗片或密生棕黃鱗毛。

2.根莖類中藥的橫斷面

首先應(yīng)注意區(qū)分雙子葉植物根莖和單子葉植物根莖。一般說來，雙子葉植物根莖外表常有木栓層，維管束環(huán)狀排列，中央有明顯的髓部。單子葉植物根莖通?？梢妰?nèi)皮層環(huán)紋，皮層及中柱均有維管束小點散布，髓部不明顯，外表無木栓層或具較薄的栓化組織。其次，應(yīng)注意根莖斷面組織中有無分泌物散布，如油點等?！撅@微鑒別】1、雙子葉植物根莖一般均具次生構(gòu)造，與地上莖相似。外表常有木栓層，少數(shù)有表皮。如木栓形成層發(fā)生在皮層外方，則初生皮層仍然存在，如黃連等；有些根莖僅有栓內(nèi)層細(xì)胞構(gòu)成次生皮層。皮層中有根跡維管束或葉跡維管束斜向通過，內(nèi)皮層多不明顯。中柱外方部位有的具厚壁組織，如纖維和石細(xì)胞群，常排成不連續(xù)的環(huán)。草本植物的根莖維管束大多為無限外韌型，少數(shù)為雙韌型，多呈環(huán)狀排列，束間被髓射線分隔。中央有髓部。

.單子葉植物根莖

一般均具初生構(gòu)造。外表通常為一列表皮細(xì)胞，少數(shù)根莖皮層外部細(xì)胞木栓化，形成后生皮層，代替