動(dòng)手實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例設(shè)計(jì)

動(dòng)手實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例設(shè)計(jì)科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)教學(xué)案例設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為《生物》八年級(jí)下冊(cè)第四章“生物圈中的其他生物”中的第一節(jié)“細(xì)菌和真菌”。該節(jié)內(nèi)容主要介紹細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式以及與人類(lèi)生活的關(guān)系。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：學(xué)生在之前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)掌握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，對(duì)微生物有一定的認(rèn)識(shí)。在本節(jié)課中，學(xué)生將在此基礎(chǔ)上了解細(xì)菌和真菌的特點(diǎn)，進(jìn)一步拓展對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析生活中的微生物現(xiàn)象，提高科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)為提升學(xué)生的科學(xué)探究能力和科學(xué)思維。通過(guò)觀察細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、比較、推理等方法進(jìn)行科學(xué)探究；同時(shí)，通過(guò)分析細(xì)菌和真菌的生活習(xí)性和繁殖方式，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用邏輯思維、批判性思維等科學(xué)思維方式，理解微生物在生物圈中的作用及其與人類(lèi)生活的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

（1）細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)菌為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核；真菌有單細(xì)胞類(lèi)型，如酵母菌，也有多細(xì)胞類(lèi)型，如霉菌和蘑菇，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核。

（2）細(xì)菌和真菌的生活習(xí)性和繁殖方式：細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖，真菌進(jìn)行孢子生殖。

（3）細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系：了解細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，以及在與人類(lèi)生活關(guān)系中的利與弊。

2.教學(xué)難點(diǎn)

（1）細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：理解細(xì)菌和真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，特別是細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核這一特點(diǎn)。

（2）細(xì)菌和真菌的生活習(xí)性和繁殖方式：掌握細(xì)菌和真菌的生殖方式，理解孢子生殖的過(guò)程。

（3）細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系：引導(dǎo)學(xué)生正確看待細(xì)菌和真菌在自然界和人類(lèi)生活中的作用，區(qū)分有益和有害的細(xì)菌和真菌。

（4）實(shí)驗(yàn)操作技巧：正確使用顯微鏡觀察細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)；掌握制作臨時(shí)裝片的操作步驟；了解染色劑的使用方法。

（5）數(shù)據(jù)分析與推理：通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境條件下的生長(zhǎng)情況，從而理解它們的生活習(xí)性。

四、教學(xué)方法

1.采用問(wèn)題驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性和繁殖方式。

2.利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)觀察細(xì)菌和真菌的過(guò)程，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

3.采用分組討論的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和口頭表達(dá)能力。

4.運(yùn)用案例分析法，讓學(xué)生分析細(xì)菌和真菌在人類(lèi)生活中的作用，提高學(xué)生的應(yīng)用能力。

5.利用多媒體教學(xué)手段，展示細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法

（1）講授法：在課堂上，教師以講解的形式向?qū)W生傳授細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式等知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生掌握重點(diǎn)內(nèi)容。

（2）討論法：組織學(xué)生針對(duì)細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系展開(kāi)討論，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

（3）案例研究法：分析現(xiàn)實(shí)生活中與細(xì)菌和真菌相關(guān)的案例，讓學(xué)生了解細(xì)菌和真菌在實(shí)際生活中的作用。

（4）實(shí)驗(yàn)導(dǎo)向?qū)W習(xí)：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行細(xì)菌和真菌觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和科學(xué)探究精神。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)

（1）角色扮演：學(xué)生分組扮演細(xì)菌和真菌，通過(guò)模擬它們的生活習(xí)性，增強(qiáng)對(duì)細(xì)菌和真菌的理解。

（2）實(shí)驗(yàn)活動(dòng)：組織學(xué)生進(jìn)行細(xì)菌和真菌觀察實(shí)驗(yàn)，包括制作臨時(shí)裝片、染色、觀察等步驟，讓學(xué)生親身體驗(yàn)科學(xué)研究過(guò)程。

（3）游戲設(shè)計(jì)：設(shè)計(jì)“細(xì)菌和真菌找不同”的游戲，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)比較、分析，掌握細(xì)菌和真菌的特點(diǎn)。

（4）小組競(jìng)賽：以小組為單位，開(kāi)展細(xì)菌和真菌知識(shí)問(wèn)答競(jìng)賽，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用

（1）PPT：制作精美、清晰的PPT，展示細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式等知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生直觀地理解課程內(nèi)容。

（2）視頻：播放細(xì)菌和真菌的顯微鏡觀察視頻，讓學(xué)生更直觀地了解細(xì)菌和真菌的形態(tài)特點(diǎn)。

（3）在線工具：利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供豐富的細(xì)菌和真菌相關(guān)案例，拓展學(xué)生的知識(shí)視野。

（4）實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備顯微鏡、臨時(shí)裝片、染色劑等實(shí)驗(yàn)器材，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的順利進(jìn)行。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式等知識(shí)點(diǎn)，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解細(xì)菌和真菌的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解細(xì)菌和真菌的基本概念，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式等知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握觀察和分析微生物的技能。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)微生物觀察的實(shí)踐過(guò)程。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解細(xì)菌和真菌的基本概念。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握觀察和分析微生物的技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解細(xì)菌和真菌的基本概念，掌握觀察和分析微生物的技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、繁殖方式等知識(shí)點(diǎn)，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與細(xì)菌和真菌相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的細(xì)菌和真菌的基本知識(shí)。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。知識(shí)點(diǎn)梳理本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為《生物》八年級(jí)下冊(cè)第四章“生物圈中的其他生物”中的第一節(jié)“細(xì)菌和真菌”。以下是本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)梳理：

1.細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：細(xì)菌為單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核。細(xì)菌的細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用，細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和核糖體等細(xì)胞器，未成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中。

2.細(xì)菌的繁殖方式：細(xì)菌通過(guò)分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。細(xì)菌的繁殖速度非?？?，適宜條件下，每20-30分鐘就能分裂一次。

3.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：真菌有單細(xì)胞類(lèi)型，如酵母菌，也有多細(xì)胞類(lèi)型，如霉菌和蘑菇，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核。真菌的細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用，細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出，細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和核糖體等細(xì)胞器，成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中。

4.真菌的繁殖方式：真菌通過(guò)孢子生殖，即真菌的生殖器官產(chǎn)生孢子，孢子隨風(fēng)飄散或通過(guò)其他方式傳播，落在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)為新的真菌個(gè)體。真菌的繁殖速度相對(duì)較慢，一般需要數(shù)小時(shí)或數(shù)天。

5.細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系：細(xì)菌和真菌在自然界中扮演著重要的角色，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者，參與物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)。同時(shí)，細(xì)菌和真菌也與人類(lèi)生活密切相關(guān)，例如，酵母菌在面包制作中起到發(fā)酵作用，乳酸菌在酸奶制作中起到發(fā)酵作用。然而，也有一些細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)生活產(chǎn)生負(fù)面影響，如致病菌和腐敗菌。

6.微生物觀察實(shí)驗(yàn)：本節(jié)課涉及的實(shí)驗(yàn)有細(xì)菌和真菌的臨時(shí)裝片制作、染色觀察等。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以直觀地觀察到細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，加深對(duì)細(xì)菌和真菌的認(rèn)識(shí)。

7.數(shù)據(jù)分析與推理：通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生可以分析細(xì)菌和真菌在不同環(huán)境條件下的生長(zhǎng)情況，從而理解細(xì)菌和真菌的生活習(xí)性。典型例題講解1.細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷下列生物屬于細(xì)菌還是真菌：

A.具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核

B.具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核

C.單細(xì)胞生物，繁殖速度快

D.多細(xì)胞生物，繁殖速度慢

答案：A描述的是細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，B描述的是真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。C和D描述的是細(xì)菌和真菌的生活習(xí)性，但無(wú)法確定它們屬于細(xì)菌還是真菌。因此，正確答案是A和B。

2.細(xì)菌的繁殖方式

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷下列哪種方式是細(xì)菌的繁殖方式：

A.分裂生殖

B.孢子生殖

C.出芽生殖

D.接合生殖

答案：細(xì)菌通過(guò)分裂生殖，即一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。因此，正確答案是A。

3.真菌的繁殖方式

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷下列哪種方式是真菌的繁殖方式：

A.分裂生殖

B.孢子生殖

C.出芽生殖

D.接合生殖

答案：真菌通過(guò)孢子生殖，即真菌的生殖器官產(chǎn)生孢子，孢子隨風(fēng)飄散或通過(guò)其他方式傳播，落在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)為新的真菌個(gè)體。因此，正確答案是B。

4.細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷下列哪種現(xiàn)象與細(xì)菌或真菌有關(guān)：

A.面包發(fā)酵

B.酸奶制作

C.水果腐爛

D.植物生長(zhǎng)

答案：A和B描述的是細(xì)菌和真菌在人類(lèi)生活中的積極作用，如酵母菌在面包制作中起到發(fā)酵作用，乳酸菌在酸奶制作中起到發(fā)酵作用。C描述的是細(xì)菌和真菌對(duì)人類(lèi)生活的負(fù)面影響，如腐敗菌導(dǎo)致水果腐爛。D描述的是植物的生長(zhǎng)過(guò)程，與細(xì)菌和真菌無(wú)關(guān)。因此，正確答案是A和B。

5.微生物觀察實(shí)驗(yàn)

題目：請(qǐng)根據(jù)以下描述，判斷下列哪種實(shí)驗(yàn)操作是正確的：

A.制作臨時(shí)裝片時(shí)，先在載玻片上滴一滴清水，然后放置蓋玻片

B.制作臨時(shí)裝片時(shí)，先在蓋玻片上滴一滴清水，然后放置載玻片

C.染色時(shí)，先在載玻片上滴一滴染色劑，然后放置蓋玻片

D.染色時(shí)，先在蓋玻片上滴一滴染色劑，然后放置載玻片

答案：制作臨時(shí)裝片時(shí)，先在載玻片上滴一滴清水，然后放置蓋玻片。染色時(shí)，先在載玻片上滴一滴染色劑，然后放置蓋玻片。因此，正確答案是A和D。板書(shū)設(shè)計(jì)-單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核

-細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用

-細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出

-細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和核糖體等細(xì)胞器

-未成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中

2.細(xì)菌的繁殖方式

-分裂生殖，一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌

-繁殖速度快，每20-30分鐘分裂一次

-通過(guò)細(xì)胞壁的斷裂和細(xì)胞的重新排列實(shí)現(xiàn)分裂

3.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-單細(xì)胞類(lèi)型，如酵母菌，多細(xì)胞類(lèi)型，如霉菌和蘑菇

-具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核

-細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用

-細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出

-成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中

4.真菌的繁殖方式

-孢子生殖，生殖器官產(chǎn)生孢子

-孢子隨風(fēng)飄散或通過(guò)其他方式傳播

-孢子落在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)為新的真菌個(gè)體

5.細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系

-酵母菌在面包制作中起到發(fā)酵作用

-乳酸菌在酸奶制作中起到發(fā)酵作用

-致病菌和腐敗菌對(duì)人類(lèi)生活產(chǎn)生負(fù)面影響

6.微生物觀察實(shí)驗(yàn)

-制作臨時(shí)裝片：先在載玻片上滴一滴清水，然后放置蓋玻片

-染色：先在載玻片上滴一滴染色劑，然后放置蓋玻片

-觀察：使用顯微鏡觀察細(xì)菌和真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

八、板書(shū)設(shè)計(jì)

細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

-單細(xì)胞生物，具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核

-細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用

-細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出

-細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和核糖體等細(xì)胞器

-未成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中

細(xì)菌的繁殖方式：

-分裂生殖，一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌

-繁殖速度快，每20-30分鐘分裂一次

-通過(guò)細(xì)胞壁的斷裂和細(xì)胞的重新排列實(shí)現(xiàn)分裂

真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

-單細(xì)胞類(lèi)型，如酵母菌，多細(xì)胞類(lèi)型，如霉菌和蘑菇

-具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的細(xì)胞核

-細(xì)胞壁具有保護(hù)和支撐作用

-細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出

-成形的細(xì)胞核位于細(xì)胞質(zhì)中

真菌的繁殖方式：

-孢子生殖，生殖器官產(chǎn)生孢子

-孢子隨風(fēng)飄散或通過(guò)其他方式傳播

-孢子落在適宜的環(huán)境中生長(zhǎng)為新的真菌個(gè)體

細(xì)菌和真菌與人類(lèi)生活的關(guān)系：

-酵母菌在面包制作中起到發(fā)酵作用

-乳酸菌在酸奶制作中起到發(fā)酵作用

-致病菌和腐敗菌對(duì)人類(lèi)生活產(chǎn)生負(fù)面影響

微生物觀察實(shí)驗(yàn)：

-制作臨時(shí)裝片：先在載玻片上滴一滴清水，然后放置蓋玻