酒吧消防應(yīng)急預(yù)案方案

酒吧消防應(yīng)急預(yù)案方案一、前言

為確保我酒吧消防安全，提高應(yīng)對(duì)火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，保障員工及顧客生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我酒吧實(shí)際情況，特制定本消防安全應(yīng)急預(yù)案。

二、組織機(jī)構(gòu)及工作職責(zé)

為確保應(yīng)急預(yù)案的有效實(shí)施，成立以下組織機(jī)構(gòu)，明確各組工作職責(zé)：

1、滅火行動(dòng)組

（1）組長(zhǎng)：由具備消防知識(shí)及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的員工擔(dān)任。

（2）成員：酒吧內(nèi)其他員工。

（3）職責(zé)：負(fù)責(zé)撲救初期火災(zāi)，控制火勢(shì)蔓延；協(xié)助消防部門進(jìn)行火災(zāi)撲救。

2、通信聯(lián)絡(luò)組

（1）組長(zhǎng)：由酒吧負(fù)責(zé)人擔(dān)任。

（2）成員：前臺(tái)、保安等具備通信聯(lián)絡(luò)能力的員工。

（3）職責(zé)：負(fù)責(zé)與消防部門、現(xiàn)場(chǎng)各組之間的通信聯(lián)絡(luò)，確保信息暢通；及時(shí)向上級(jí)報(bào)告火災(zāi)情況。

3、疏散引導(dǎo)組

（1）組長(zhǎng)：由保安隊(duì)長(zhǎng)擔(dān)任。

（2）成員：保安、服務(wù)員等具備疏散引導(dǎo)能力的員工。

（3）職責(zé)：負(fù)責(zé)組織、引導(dǎo)顧客和員工有序疏散，確保人員安全撤離；協(xié)助消防部門開(kāi)展救援工作。

4、安全搶救組

（1）組長(zhǎng)：由酒吧安全主管擔(dān)任。

（2）成員：具備急救知識(shí)和技能的員工。

（3）職責(zé)：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)受傷人員的急救和搶救工作，確保傷者得到及時(shí)救治。

5、現(xiàn)場(chǎng)警戒組

（1）組長(zhǎng)：由保安隊(duì)長(zhǎng)擔(dān)任。

（2）成員：保安人員。

（3）職責(zé)：負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)警戒，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，保障消防通道暢通；協(xié)助消防部門進(jìn)行火災(zāi)撲救。

三、報(bào)警和接警程序

1、報(bào)警

（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)或火險(xiǎn)時(shí)，第一時(shí)間按下手動(dòng)報(bào)警按鈕或撥打火警電話“119”進(jìn)行報(bào)警。

（2）報(bào)警時(shí)應(yīng)保持冷靜，清晰說(shuō)明以下信息：

a.報(bào)警人姓名、聯(lián)系方式；

b.火災(zāi)發(fā)生的具體位置、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大小；

c.是否有人被困、受傷等情況；

d.報(bào)警人所在位置及周圍環(huán)境情況。

2、接警

（1）通信聯(lián)絡(luò)組接到報(bào)警信息后，立即通知滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全搶救組、現(xiàn)場(chǎng)警戒組等相關(guān)人員。

（2）通信聯(lián)絡(luò)組將報(bào)警信息報(bào)告給組長(zhǎng)，由組長(zhǎng)向酒吧負(fù)責(zé)人報(bào)告。

（3）酒吧負(fù)責(zé)人根據(jù)火災(zāi)情況，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織相關(guān)人員開(kāi)展救援工作。

3、報(bào)警和接警記錄

（1）通信聯(lián)絡(luò)組負(fù)責(zé)記錄報(bào)警時(shí)間、報(bào)警人、火災(zāi)地點(diǎn)、火勢(shì)等信息。

（2）記錄火災(zāi)撲救過(guò)程中的人員調(diào)度、救援措施等關(guān)鍵信息，以備后續(xù)調(diào)查分析。

4、報(bào)警設(shè)備檢查與維護(hù)

（1）定期檢查報(bào)警設(shè)備，確保其正常工作。

（2）對(duì)報(bào)警設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保報(bào)警信息的準(zhǔn)確性。

（3）對(duì)報(bào)警系統(tǒng)進(jìn)行定期演練，提高員工應(yīng)對(duì)火災(zāi)的能力。

四、應(yīng)急疏散的組織與措施

1、應(yīng)急疏散組織

（1）成立疏散引導(dǎo)組，負(fù)責(zé)組織、指揮和協(xié)調(diào)疏散工作。

（2）明確疏散引導(dǎo)組成員職責(zé)，確保每個(gè)成員熟悉疏散路線和應(yīng)急措施。

（3）定期組織疏散演練，提高員工和顧客的應(yīng)急疏散能力。

2、應(yīng)急疏散措施

（1）制定明確的疏散路線，確保疏散路線暢通無(wú)阻。

（2）在酒吧各區(qū)域設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)備。

（3）制定疏散計(jì)劃，包括疏散順序、疏散方法和疏散集結(jié)點(diǎn)。

（4）對(duì)疏散過(guò)程中的重點(diǎn)部位和區(qū)域進(jìn)行明確標(biāo)識(shí)，如安全出口、消防通道等。

3、應(yīng)急疏散實(shí)施

（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，疏散引導(dǎo)組立即啟動(dòng)應(yīng)急疏散程序。

（2）通過(guò)廣播、喊話等方式，通知酒吧內(nèi)人員迅速、有序疏散。

（3）疏散引導(dǎo)組成員在各疏散路口指揮、引導(dǎo)人員，確保疏散秩序。

（4）優(yōu)先保障老人、兒童、孕婦和行動(dòng)不便者的安全疏散。

4、應(yīng)急疏散注意事項(xiàng)

（1）保持冷靜，不要盲目跟隨人群，遵循疏散引導(dǎo)組成員的指揮。

（2）疏散過(guò)程中，避免使用電梯，沿疏散樓梯下行。

（3）疏散時(shí)，用濕毛巾捂住口鼻，防止吸入有毒煙霧。

（4）若疏散途中遇到火勢(shì)較大，無(wú)法通行時(shí)，應(yīng)尋找安全區(qū)域，等待救援。

5、應(yīng)急疏散后的清點(diǎn)與報(bào)告

（1）疏散完成后，各組組長(zhǎng)對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的人員進(jìn)行清點(diǎn)，確保無(wú)人員遺漏。

（2）清點(diǎn)結(jié)果及時(shí)報(bào)告給通信聯(lián)絡(luò)組，由通信聯(lián)絡(luò)組匯總后報(bào)告給酒吧負(fù)責(zé)人。

（3）如發(fā)現(xiàn)人員失蹤或被困，立即報(bào)告給消防部門，配合開(kāi)展救援工作。

五、撲救初期火災(zāi)的程序與措施

1、撲救初期火災(zāi)程序

（1）發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即按下手動(dòng)報(bào)警按鈕，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。

（2）滅火行動(dòng)組成員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火勢(shì)及燃燒物質(zhì)。

（3）根據(jù)火勢(shì)情況，選擇合適的滅火器進(jìn)行初期滅火。

（4）若火勢(shì)較大，立即報(bào)告通信聯(lián)絡(luò)組，請(qǐng)求消防部門支援。

2、撲救初期火災(zāi)措施

（1）滅火行動(dòng)組成員需熟練掌握各種滅火器的使用方法。

（2）根據(jù)燃燒物質(zhì)選擇合適的滅火劑，如干粉、二氧化碳、泡沫等。

（3）對(duì)初期火災(zāi)進(jìn)行快速、有效的撲救，防止火勢(shì)蔓延。

（4）在撲救火災(zāi)過(guò)程中，注意自身安全，避免煙霧中毒和火勢(shì)反撲。

3、具體滅火操作

（1）拔掉滅火器保險(xiǎn)銷，保持滅火器豎直，距離火源適當(dāng)距離。

（2）對(duì)準(zhǔn)火源根部噴射滅火劑，左右擺動(dòng)掃射，直至火勢(shì)熄滅。

（3）撲救火災(zāi)時(shí)，注意周圍環(huán)境和人員安全，避免滅火劑誤傷他人。

（4）若火勢(shì)無(wú)法控制，立即撤離現(xiàn)場(chǎng)，等待消防部門救援。

4、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)安全防護(hù)

（1）在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)周圍設(shè)置安全警戒線，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

（2）確?，F(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)良好，降低有毒氣體濃度。

（3）對(duì)現(xiàn)場(chǎng)受傷人員進(jìn)行急救處理，并盡快轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域。

（4）保持消防通道暢通，為消防部門救援創(chuàng)造有利條件。

5、火災(zāi)撲救記錄與總結(jié)

（1）記錄火災(zāi)撲救過(guò)程，包括滅火器使用情況、火勢(shì)變化等。

（2）對(duì)火災(zāi)原因進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高火災(zāi)防范能力。

（3）定期對(duì)滅火行動(dòng)組成員進(jìn)行培訓(xùn)，提高初期火災(zāi)撲救技能。

六、應(yīng)急處置預(yù)案實(shí)施終止后的生產(chǎn)恢復(fù)工作

1、現(xiàn)場(chǎng)清理與安全檢查

（1）火災(zāi)撲滅后，立即組織人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理，確保無(wú)火源殘留。

（2）對(duì)酒吧內(nèi)外的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面安全檢查，排除安全隱患。

（3）對(duì)受損的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修或更換，確?；謴?fù)正常運(yùn)行。

2、環(huán)境恢復(fù)與衛(wèi)生處理

（1）對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行徹底清潔，去除煙熏、火燒的痕跡。

（2）對(duì)酒吧內(nèi)部進(jìn)行空氣流通和消毒處理，確保空氣質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。

（3）對(duì)受影響的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生處理，恢復(fù)營(yíng)業(yè)前的環(huán)境狀態(tài)。

3、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)恢復(fù)

（1）在確保安全的前提下，逐步恢復(fù)酒吧的正常營(yíng)業(yè)。

（2）對(duì)員工進(jìn)行心理疏導(dǎo)，減輕火災(zāi)事件帶來(lái)的心理影響。

（3）制定恢復(fù)營(yíng)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，以應(yīng)對(duì)可能的市場(chǎng)變化。

4、事故調(diào)查與分析

（1）組織專業(yè)人員進(jìn)行火災(zāi)事故調(diào)查，查明火災(zāi)原因。

（2）根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)消防安全管理進(jìn)行改進(jìn)，完善應(yīng)急預(yù)案。

（3）對(duì)事故責(zé)任進(jìn)行認(rèn)定，依法依規(guī)進(jìn)行處理。

5、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

（1）組織全體員工學(xué)習(xí)火災(zāi)應(yīng)急處置過(guò)程中的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處。

（2）加