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《聞鹽風波議海鹽度》—海水的鹽度教學設計課標分析本節(jié)課的課標要求為:“運用圖表等資料,說明海水性質(zhì)對人類活動的影響?!北緱l課標主要包含兩方面內(nèi)容:一是運用圖表認識海水的性質(zhì);二是說明海水性質(zhì)對人類活動的影響。認識海水的性質(zhì),主要包括認識海水性質(zhì)的概念、分布規(guī)律及影響因素,認識這些需要閱讀圖表等資料。說明海水性質(zhì)對人類活動的影響,需要從海水性質(zhì)對生產(chǎn)生活的影響及人類對其應用兩個方面闡述。這兩方面內(nèi)容突出了對學生綜合思維和人地協(xié)調(diào)觀素養(yǎng)的培養(yǎng)要求。在課堂教學中教師可通過模擬實驗具象地探究海水的鹽度影響因素,通過閱讀圖表綜合分析海水鹽度的空間分布特點,并通過具體情境說明海水鹽度對人類活動的影響,感悟人地協(xié)調(diào)觀。教材分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版教材高中地理必修第一冊第三章第二節(jié)“海水的性質(zhì)”。從第三章開始就進入了水圈的學習,水圈是自然地理環(huán)境的四個基本圈層之一,海洋則是水圈的主體,海水的性質(zhì)和運動對人類活動產(chǎn)生著重大影響。教材將“海水的性質(zhì)”安排本章第二節(jié),是對第一節(jié)“水循環(huán)”的微觀、深入學習,同時為學習第三節(jié)“海水的運動”做鋪墊。選擇“海水的鹽度”這部分內(nèi)容,是因為海水鹽度受海水溫度的影響,又影響海水的密度,在海水的三個理化性質(zhì)中處于“銜接”環(huán)節(jié)。學情分析本節(jié)課的教學對象為高中一年級學生,此時學生已經(jīng)完成了水循環(huán)、海水的溫度等相關內(nèi)容的學習,在本節(jié)課的學習前已經(jīng)具有一定的知識基礎。高一的學生,學生的學習習慣及思維方式仍停留在感性思維及對地理現(xiàn)象的觀察上,缺乏對地理現(xiàn)象的理性分析。學生對這部分內(nèi)容從身邊環(huán)境中有感性的認識,可以親身體驗到海水的鹽度,但是對其影響因素以及分布規(guī)律難以系統(tǒng)地概括。所以這部分內(nèi)容的學習將通過小組實驗探究,總結海水鹽度的影響因素;通過自主圖表閱讀,綜合分析海水鹽度的空間分布特點,培養(yǎng)學生“地理實踐力”“綜合思維”的學科核心素養(yǎng)。教學目標通過分組模擬實驗探究,探究海水鹽度的影響因素。(地理實踐力)通過讀“世界大洋8月表層海水鹽度分布圖”,綜合分析世界表層海水鹽度的分布特征,提升學生的區(qū)域認知和綜合思維素養(yǎng)(綜合思維、區(qū)域認知);結合搶鹽風波實例,說明海水鹽度對人類活動的影響,感悟人地協(xié)調(diào)觀(人地協(xié)調(diào))教學重難點重點:分析世界表層海水鹽度的分布特征與規(guī)律。難點:運用綜合思維分析世界表層海水鹽度分布的影響因素。教法學法教法:多媒體輔助教學法、講授法、地理實驗教學法學法:實驗操作法、合作探究法教具準備組別第一組第二組第三組第四組影響因素蒸發(fā)降水入海徑流海區(qū)封閉程度實驗道具模擬海域托盤溫度計鹽度計電磁爐鹽水和淡水模擬海域托盤鹽度計灑水壺鹽水和淡水模擬海域托盤鹽度計滋水槍鹽水和淡水模擬海域托盤(分區(qū))鹽度計鹽水和淡水教學過程設計意圖【課堂導入】通過“韓國搶鹽風波”這一主題視頻引入課堂,引發(fā)思考:韓國為什么會出現(xiàn)搶鹽風波?核污水的排放為何會影響韓國食用鹽的使用?韓國政府如何能緩解舉國搶鹽現(xiàn)狀,增加鹽儲備呢?中國是韓國最大的食用鹽進口國。我國海鹽產(chǎn)量長期居于世界首位,北起遼東半島,南到海南島,幾乎都有鹽場分布和鹽業(yè)生產(chǎn),其中尤以渤海、黃海沿岸海鹽產(chǎn)量最大。觀察中國沿海鹽度分布情況,提出問題:為什么同一緯度,中國近岸海區(qū)和太平洋中心海區(qū)鹽度出現(xiàn)差異?簡析中國近岸地區(qū)鹽場分布的原因?!靖拍蠲魑亢K柠}度師:海水的鹽度我們在生活中是有所體驗的,比如在海邊游泳之后需要沖澡,不小心喝到海水又咸又苦,我們?nèi)绾魏饬亢K柠}度呢?世界大洋平均鹽度是多少呢?生:明確海水的鹽度概念以及世界大洋平均鹽度。過渡:不同海區(qū),海水的鹽度是不一樣的。同一海區(qū)海水的鹽度也會發(fā)生變化,是什么因素會影響其變化呢?接下來我們來進行模擬實驗探究:海水鹽度的影響因素?!緦嶒炋骄俊亢K挠绊懸蛩貙嶒炋骄窟^程教學:教師先進行實驗用品展示、實驗目的說明、實驗內(nèi)容指導,學生根據(jù)分組進行實驗操作,根據(jù)實驗現(xiàn)象及實驗數(shù)據(jù)得出結果,最后派出匯報員代表分享實驗過程和成果。(一)實驗目的及內(nèi)容通過模擬海域?qū)嶒?,探究不同因素對海水鹽度的影響。每個小組探究一個影響因素,根據(jù)實驗道具和步驟,完成本小組的實驗探究。方法:先測量初始鹽度,再測量某項因素改變后的鹽度,得知該因素對鹽度的影響。(二)實驗步驟第一組:探究蒸發(fā)對海水鹽度的影響(1)把300ml帶有一定鹽度的水倒入托盤,用鹽度計測量并記錄鹽度數(shù)據(jù);(2)利用電磁爐加熱鹽水,分別測量并記錄100℃、沸騰后2min時的鹽度。第二組:探究降水對海水鹽度的影響(1)把500ml帶有一定鹽度的水倒入托盤,用鹽度計測量并記錄數(shù)據(jù);(2)利用灑水壺向鹽水中加入淡水,分別測量并記錄加入500ml淡水、1000ml淡水時的鹽度。第三組:探究入海徑流對海水鹽度的影響(1)把500ml帶有一定鹽度的水倒入托盤,用鹽度計測量并記錄鹽度數(shù)據(jù);(2)利用灑水槍在托盤邊固定位置向鹽水中加入淡水,分別測量并記錄加入一水槍淡水、兩水槍淡水時的鹽度。第四組:探究海區(qū)封閉程度對海水鹽度的影響(1)領取兩瓶帶有不同鹽度的水,用鹽度計測量讀取并記錄初始鹽度數(shù)據(jù)(2)在沙盤的兩側同時倒入500ml不同鹽度的水,分別測量并記錄倒入后1min、倒入后2min時兩側區(qū)域的鹽度。(3)將沙盤的隔板取出,1min后測量并記錄兩側鹽水的鹽度。(三)實驗分工組長(1人)操作員(2—3人)觀察記錄員(2—3人)計時員(1人)匯報員(1人)(四)實驗結果(五)結果演示根據(jù)實驗數(shù)據(jù),得出結論,并派出觀察員代表分享實驗過程和成果?!咀灾魈骄俊亢K姆植家?guī)律師:通過同學們的實驗探究,我們得出了不同因素對海水鹽度的具體影響。那么,在不同因素的影響下,世界表層海水的分布存在什么規(guī)律呢?請同學們閱讀課本53頁世界大洋8月表層海水鹽度分布圖,嘗試總結世界表層海水鹽度隨緯度變化規(guī)律,并在坐標圖中繪制出其變化規(guī)律。生:讀圖歸納,得出世界大洋表層海水鹽度的整體分布規(guī)律。其隨緯度的變化呈現(xiàn)“雙峰型”。師:總結歸納讀圖方法,歸納世界大洋表層海水鹽度的整體分布規(guī)律,也可以稱為沿著緯度分布的地帶性分布規(guī)律。為何會呈現(xiàn)雙峰型。生:副熱帶海區(qū)炎熱少雨,蒸發(fā)量大于降水量;赤道海域蒸發(fā)強烈,但降水豐沛。師:這就綜合考慮我們第一和第二小組的實驗結論—蒸發(fā)量和降水量對海水鹽度的影響?!締栴}解決】師:回到我們前面提到的疑問,觀察中國沿海鹽度分布等值線,為什么同一緯度,中國近岸地區(qū)海水的鹽度會低于海洋中心呢?生:入海徑流師:這也驗證了我們第三小組的結論。有沒有海區(qū)可以證明我們第四組的結論呢?生:紅海、波羅的海師:課后探究P54頁活動:從緯度、降水、河流、封閉度四個方面分析紅海鹽度高、波羅的海鹽度低的原因。師:中國近岸海區(qū)受入海徑流的影響鹽度較低,為什么還有大量的鹽場分布呢?從自然因素概括我國渤海、黃海沿海地區(qū)適合曬鹽的條件。生:海灘寬廣,風力強勁,晴天多,日照充足,蒸發(fā)旺盛?!締栴}延伸】師:隨著日本核污水范圍擴大,影響至中國海域時,將如何應對食用鹽的取用?生:食用鹽不僅僅只有海鹽,可以使用內(nèi)陸鹽。師:我們國家其實海鹽的使用比例是比較低的,而更多使用的是礦鹽。儲量之大,從數(shù)據(jù)上開礦鹽夠我們使用幾百年。其中,我們最大的鹽湖,位于柴達木盆地的察爾汗鹽湖,可供全世界60億人口食用1000年。厚厚的鹽層上經(jīng)過漫長的地理過程變成堅硬的鹽蓋,可以在上面搭橋鋪路。我們可以非常自豪、非常安心地說地說,有我們,無需搶鹽?!菊n后拓展】通過實驗探究了不同影響因素對海水鹽度的影響,從而更好地理解海水鹽度的分布規(guī)律。除了海水曬鹽之外,海水的鹽度還對人類產(chǎn)生了什么影響?通過近期時事“韓國搶鹽風波”為導入,通過層層設問引出課堂問題探究,激趣設疑,從而引入課題。明確概念,為后續(xù)探究海水鹽度的影響因素和分析分布規(guī)律作鋪墊。通過定量的實驗探究,讓學生對影響海水的鹽度的因素有明確的認識,具備分析全球海水鹽度時空特點的能力;同時,通過小組實驗操作,培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作能力,提升學生的地理實踐力。通過閱讀世界表層海水鹽度分布圖,總結世界表層海水鹽度隨緯度變化規(guī)律,并在坐標圖中繪制出其變化規(guī)律,從而提升學生讀圖析圖能力,培育學生綜合思維能力和區(qū)
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