2024年農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員技能鑒定理論考試題庫（含答案）

2024年農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員技能鑒定理論考試題庫(含答案)A、1天B、2天21.要使處于基態(tài)的氫原子受激發(fā)后能發(fā)射賴曼系【由激發(fā)23.氣相色譜法測定水中有機氯農(nóng)藥的基本步驟時提取、純B、無水硫酸鈉C、無水氯化鈣24.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜A、燈電流3~6mA;燈頭高6mmB、波長324.8nm;光譜通帶0.5nmC、空氣流量9L/min;乙炔流量2L/minD、氚燈背景校正A、雙甲脒氯硅烷等A、10.0045.獸藥標準溶液標簽中，()項不是必填的。D、圖形符號代號類標準⑥尚未構(gòu)建完善的風險評估體系A(chǔ)、灰色綠字瓶。()D、必須將鮮豆?jié){徹底煮沸并持續(xù)5分鐘后再食用D、職業(yè)技能高低不影響勞動生產(chǎn)率A、細菌性污染A、150°CA、5.0218.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測A、5.0A、簡潔易懂A、五萬元以上十萬元以下C、一萬以上三萬元以下D、三以上五萬元以下B、對溫度變化敏感D、只能檢測少數(shù)熒光物質(zhì)D、靈敏度A、火焰原子吸收光譜法B、EDTA滴定法C、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法D、原子熒光光譜法240.液相色譜儀的過濾白頭和泵白頭在沖洗5mL/min時壓力大于多少時需更換D、CS2和H202A、至少6個點271.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜272.下列能級的能量大小比較，正確的是()273.、盛裝氫氣的大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶可以選擇的材料是()。274.下列標準代號屬于強制性國家標準的是()。D、保留時間縮短B、含硫的有機物C、含磷的有機物D、有機物A、mgB、補償導線絕緣C、熱電偶未接地A、檢測下限和檢測上限之間B、檢出限和檢測上限之間D、標準曲線的起點和彎曲點之間C、大頭針D、小頭尖針A、噪聲13.原子光譜是由原子中的電子在能量變化時23.原始記錄應(yīng)做到妥善安全保護并保密。()25.數(shù)學方程表示法是一種很常用的分析數(shù)據(jù)方法。()27.在GB23200.19-2016《食品安全國30.在GB23200.19-2016《食品安全國家標準水果31.濕法消解是用無機強酸或強氧化劑溶液將土壤或植物43.基線一定是一條直線。()按照10倍信噪比計算。()確度。()111.液液萃取法、固相萃取法和QuEChERS法均可用于GC檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的凈化。認和定量的最低濃度值。()114.y軸截距就是y=0時x的值。()提到的面積。()135.標準曲線可以是曲線而不一定是直線。()