2024年度校園食堂全面運(yùn)營管理承包協(xié)議

2024年度校園食堂全面運(yùn)營管理承包協(xié)議本合同目錄一覽第一條：合同主體及定義1.1甲方：指大學(xué)1.2乙方：指餐飲管理公司第二條：合同范圍及內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)甲方2024年度校園食堂的全面運(yùn)營管理2.2具體內(nèi)容包括食堂的日常運(yùn)營、食品采購、服務(wù)質(zhì)量管理等第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止第四條：合同費(fèi)用及支付方式4.1乙方需向甲方支付承包管理費(fèi)用，具體金額及支付方式詳見附件第五條：食品安全與質(zhì)量管理5.1乙方需確保食堂的食品安全與質(zhì)量，遵守相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校規(guī)定5.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食品衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡第六條：服務(wù)質(zhì)量與投訴處理6.1乙方需提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證食堂的正常運(yùn)營6.2乙方應(yīng)對甲方及師生的投訴進(jìn)行及時(shí)處理，確保滿意度第七條：應(yīng)急預(yù)案與安全保障7.1乙方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)應(yīng)對7.2乙方需負(fù)責(zé)食堂的安全保障，確保人身及財(cái)產(chǎn)安全第八條：合同的變更與終止8.1合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議8.2合同終止的條件及后續(xù)處理事宜詳見附件第九條：違約責(zé)任9.1雙方違反合同約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任9.2具體違約責(zé)任及賠償金額詳見附件第十條：爭議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決10.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十一條：合同的簽訂與生效11.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效11.2合同附件為合同的重要組成部分，與合同具有同等法律效力第十二條：合同的保密條款12.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密，應(yīng)予以嚴(yán)格保密12.2保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止第十三條：法律適用與爭議解決13.1本合同適用中華人民共和國法律13.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決13.3若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟第十四條：其他約定14.1雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，對合同內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充或修改14.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力第一部分：合同如下：第一條：合同主體及定義第二條：合同范圍及內(nèi)容2.1乙方負(fù)責(zé)甲方2024年度校園食堂的全面運(yùn)營管理，包括但不限于食堂的日常運(yùn)營、食品采購、服務(wù)質(zhì)量管理等。2.2乙方需按照甲方提供的食品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運(yùn)營管理，確保食堂的服務(wù)質(zhì)量。2.3乙方負(fù)責(zé)食堂員工的培訓(xùn)和管理，確保員工具備必要的服務(wù)技能和職業(yè)素質(zhì)。2.4乙方需遵守國家及地方的食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。2.5乙方負(fù)責(zé)食堂的設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行和使用安全。第三條：合同期限3.1本合同自2024年1月1日起至2024年12月31日止。3.2除非合同提前終止或雙方另有約定，合同期限內(nèi)乙方應(yīng)持續(xù)履行合同義務(wù)。第四條：合同費(fèi)用及支付方式4.1乙方需向甲方支付承包管理費(fèi)用，具體金額及支付方式如下：4.1.1承包管理費(fèi)用為人民幣萬元整，按年度支付。4.1.2乙方應(yīng)在每年1月1日前向甲方支付當(dāng)年的承包管理費(fèi)用。4.1.3支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，賬戶信息詳見附件。第五條：食品安全與質(zhì)量管理5.1乙方需確保食堂的食品安全與質(zhì)量，遵守相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校規(guī)定。5.2乙方應(yīng)定期進(jìn)行食品安全檢查，確保食品衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡。5.3乙方需建立食品安全管理體系，制定食品安全管理制度和操作規(guī)程。5.4乙方應(yīng)配備專職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食堂的食品安全管理工作。5.5乙方應(yīng)按照甲方要求，定期提供食品安全培訓(xùn)和宣傳，提高員工的食品安全意識。第六條：服務(wù)質(zhì)量與投訴處理6.1乙方需提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證食堂的正常運(yùn)營。6.2乙方應(yīng)對甲方及師生的投訴進(jìn)行及時(shí)處理，確保滿意度。6.3乙方應(yīng)設(shè)立投訴處理機(jī)制，明確投訴處理流程和責(zé)任人。6.4乙方應(yīng)對投訴情況進(jìn)行記錄和分析，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)不足之處。第七條：應(yīng)急預(yù)案與安全保障7.1乙方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能及時(shí)應(yīng)對。7.2乙方需負(fù)責(zé)食堂的安全保障，確保人身及財(cái)產(chǎn)安全。7.3乙方應(yīng)定期進(jìn)行安全檢查和培訓(xùn)，提高員工的安全意識和應(yīng)急處理能力。7.4乙方應(yīng)在食堂顯著位置張貼安全警示標(biāo)志和安全操作規(guī)程。7.5乙方應(yīng)建立健全火災(zāi)、地震等突發(fā)事件的應(yīng)急逃生路線和疏散方案。第八條：合同的變更與終止8.1合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。8.2合同變更內(nèi)容包括但不限于合同期限、費(fèi)用、服務(wù)范圍等。8.3合同變更協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。8.4合同變更不得影響甲方和乙方的合法權(quán)益。8.5合同終止的條件如下：8.5.1合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽書面協(xié)議。8.5.2雙方協(xié)商一致，提前終止合同。8.5.3一方嚴(yán)重違反合同約定，經(jīng)另一方書面通知后仍未改正。8.5.4因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行。8.6合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求將食堂交還給甲方，并處理善后事宜。8.7合同終止后，雙方對彼此的權(quán)利義務(wù)關(guān)系不負(fù)責(zé)任，但本合同另有約定的除外。第九條：違約責(zé)任9.1雙方違反合同約定的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。9.2違約責(zé)任包括但不限于違約金、損害賠償、合同終止等。9.3具體違約責(zé)任及賠償金額詳見附件。第十條：爭議解決10.1雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。10.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條：合同的簽訂與生效11.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同附件為合同的重要組成部分，與合同具有同等法律效力。11.3本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第十二條：合同的保密條款12.1雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密，應(yīng)予以嚴(yán)格保密。12.2保密期限自合同簽訂之日起算，至合同終止或履行完畢之日止。第十三條：法律適用與爭議解決13.1本合同適用中華人民共和國法律。13.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。13.3若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十四條：其他約定14.1雙方可簽訂補(bǔ)充協(xié)議，對合同內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充或修改。14.2本合同的附件包括食品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全管理制度、費(fèi)用支付明細(xì)等。14.3雙方在合同履行過程中，如需補(bǔ)充或修改附件，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)議。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：食品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出甲方對乙方提供的食品和服務(wù)的要求，包括食品衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、菜品種類、服務(wù)質(zhì)量等。附件二：食品安全管理制度詳細(xì)列出乙方應(yīng)遵守的食品安全管理制度，包括食品采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理規(guī)定。附件三：費(fèi)用支付明細(xì)詳細(xì)列出乙方應(yīng)支付給甲方的承包管理費(fèi)用明細(xì)，包括費(fèi)用金額、支付方式、支付時(shí)間等。附件四：食品安全培訓(xùn)和宣傳材料詳細(xì)列出乙方應(yīng)提供的食品安全培訓(xùn)和宣傳材料，包括培訓(xùn)內(nèi)容、宣傳方式、培訓(xùn)時(shí)間等。附件五：應(yīng)急預(yù)案和疏散方案詳細(xì)列出乙方應(yīng)制定的應(yīng)急預(yù)案和疏散方案，包括突發(fā)事件類型、應(yīng)急響應(yīng)措施、疏散路線等。附件六：食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新計(jì)劃詳細(xì)列出乙方應(yīng)進(jìn)行的食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)和更新計(jì)劃，包括維護(hù)時(shí)間、更新標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用承擔(dān)等。附件七：投訴處理機(jī)制詳細(xì)列出乙方應(yīng)建立的投訴處理機(jī)制，包括投訴渠道、處理流程、責(zé)任人等。附件八：違約行為及責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出合作中所有涉及到的違約行為以及違約的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，包括違約金、損害賠償?shù)?。附件九：法律名詞及解釋詳細(xì)列出本合同中涉及到的法律名詞及解釋，包括合同法、食品安全法等相關(guān)法律名詞。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.乙方未能按照合同約定提供服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方未能遵守食品安全管理制度，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。3.乙方未按時(shí)支付承包管理費(fèi)用。4.乙方未能按照約定進(jìn)行食堂設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和更新。5.乙方未能及時(shí)處理甲方和師生的投訴，導(dǎo)致滿意度下降。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.按照附件八中的違約行為，確定具體的違約行為。2.根據(jù)違約行為的嚴(yán)重程度，確定相應(yīng)的違約責(zé)任，如違約金、損害賠償?shù)取?.違約責(zé)任的具體金額和承擔(dān)方式，詳見附件八。示例說明：如果乙方未能按照合同約定提供服務(wù)，導(dǎo)致甲方師生用餐受到影響，甲方可以要求乙方支付違約金，具體金額根據(jù)附件八中的約