第4節(jié)物質(zhì)的構(gòu)成

第4節(jié);;;;物質(zhì)的構(gòu)成第4節(jié)物質(zhì)的構(gòu)成

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。確認(rèn)分子比細(xì)胞小得多。

2.理解分子之間存在空隙，能列舉說明分子之間有空隙的現(xiàn)象。確認(rèn)不同的物質(zhì)，分子的大小并不一樣。知道氣體分子之間的空隙比固體和液體之間的空隙大得多。

3.了解擴散現(xiàn)象。確認(rèn)固體、液體、氣體都能發(fā)生擴散，能列舉反映固體、液體、氣體擴散的現(xiàn)象和事實，能用分子的運動說明擴散現(xiàn)象。理解擴散的快慢與溫度的關(guān)系，能表達(dá)分子運動的猛烈程度與溫度的關(guān)系。

教學(xué)重點和難點：分子間存在空隙。擴散現(xiàn)象。

課時支配：1課時

教學(xué)過程：

一、分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒

引入一：提出物態(tài)改變中的很多現(xiàn)象，為什么會出現(xiàn)這些現(xiàn)象，為了答復(fù)這些問題，須要學(xué)習(xí)物質(zhì)構(gòu)成。

引入二：細(xì)胞是構(gòu)成生命的根本單位。甘蔗汁從甘蔗的細(xì)胞中壓榨出來，說明甘蔗細(xì)胞中含有多種物質(zhì)，那么，存在于甘蔗細(xì)胞內(nèi)的糖和水等物質(zhì)又是由什么構(gòu)成呢？

學(xué)生試驗：視察蔗糖的三個試驗〔視察方糖、視察碾碎的方糖、視察糖水〕。讓學(xué)生一步步考慮，最終依據(jù)水變甜的事實，確認(rèn)蔗糖沒有消逝，在水中以微小的微粒存在，從而得到蔗糖是由蔗糖分子構(gòu)成的結(jié)論，把學(xué)生引入物質(zhì)的微觀世界。

分子——分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。

分子很小的概念——可以采納比照或譬如的手法，如：

⑴一杯水中含有的水分子數(shù)假如讓人去數(shù)，每秒種數(shù)一個，要數(shù)幾十億億年。

⑵假如把水分子與乒乓球相比，它的大小的比例就好象乒乓球與地球之比。

⑶2500萬個水分子排列起來才只有1厘米長，而同樣數(shù)目的乒乓球挨個排列起來有750千米長，相當(dāng)于北京到南京的直線距離。

二、分子之間有空隙

兩個演示試驗：〔前一個是主試驗，后一個是協(xié)助試驗〕

做水和酒精混合的試驗時：用有刻度的小試管。

黃豆和芝麻混合的試驗總體積削減，其實跟兩種顆粒之間存在著空隙有關(guān)，又跟兩種顆粒的大小不同有關(guān)，所以應(yīng)選用顆粒大小差異較大的，試驗效果就較明顯。當(dāng)然模擬試驗只是用來協(xié)助人們理解某個道理，它與所要說明的道理之間并不存在著簡潔的因果關(guān)系。我們不能認(rèn)為，因為黃豆和芝麻之間有空隙，所以構(gòu)成物質(zhì)的分子之間必須存在空隙，只能說與黃豆和芝麻混合的現(xiàn)象相類似，水分子和酒精分子之間存在著空隙，當(dāng)兩者混合時，由于分子填補了這些空隙，所以總體積就會削減。

探討：四人小組探討，每一組上報探討結(jié)果，并要列舉固體、液體分子間的空隙大，還是氣體分子之間的空隙大。老師歸納。

三、分子處于不停地運動中

氣體的擴散試驗：翻開香水瓶蓋，讓學(xué)生聞氣味。使學(xué)生相識到氣體分子在永不停息地運動著，這個試驗簡潔易做，而且直觀性和形象性強。也可改為在教室里噴灑空氣清爽劑或點燃衛(wèi)生香，讓學(xué)生聞氣味。

什么叫擴散？進展氣體擴散的微觀說明，符合從感性相識到理性相識的認(rèn)知規(guī)律。

液體的擴散試驗：紅墨水在水中的擴散試驗。應(yīng)當(dāng)用注射器將紅墨水注入水的底部，然后讓學(xué)生視察紅墨水向四周散開的現(xiàn)象。紅墨水在水中擴散的試驗須要較長的時間，可以在起先上課時將紅墨水注入水中。兩杯水，一杯用冷水，一杯用熱水，讓學(xué)生發(fā)覺紅墨水在兩杯水中散開的快慢跟溫度的凹凸有關(guān)，溫度越高，擴散越快。擴散是由分子的運動引起的。

擴散現(xiàn)象也能在固體中發(fā)生。老師介紹金和鉛的擴散試驗。讓學(xué)生舉例固體擴散的實例。

老師總結(jié)。固體的擴散在制造金屬零件和現(xiàn)代電子根本元件晶體管的制造上起著非常重要的作用，例如：鋼件的外表滲碳法，從而提高鋼件的硬度；滲鋁法，從而提高鋼件的耐熱性；在晶體管中滲入微量的雜質(zhì)，從而限制半導(dǎo)體性質(zhì)。

探討：比擬氣體、液體、固體中擴散的快慢。

擴散現(xiàn)象除了能說明分子的運動之外，還能說明什么？

四、物態(tài)改變現(xiàn)象的微觀說明

蒸發(fā)覺象的微觀本質(zhì)和沸騰現(xiàn)象的微觀本質(zhì)兩幅圖片

思索：你還能利用分子運動的觀點說明其他物態(tài)改變的現(xiàn)象嗎？思索題是為了把所學(xué)的分子運動論微觀學(xué)問全面去說明其他物態(tài)改變，造就學(xué)生的發(fā)散性思維。學(xué)生思索完后，可讓學(xué)生搶答的方式說明物態(tài)改變的實際。

除了教材中的二個練習(xí)外，可以補充一個開放性的題目，讓學(xué)生在網(wǎng)上收集有關(guān)分子科學(xué)的題目。

《物質(zhì)的構(gòu)成》教學(xué)反思

《物質(zhì)的構(gòu)成》這一節(jié)課比擬抽象，講的是物質(zhì)構(gòu)成的微觀領(lǐng)域，比方分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒；分子之間有空隙；分子處于不停地運動之中以及物態(tài)改變的微觀說明。要講好這一節(jié)課，關(guān)鍵是要化抽象為詳細(xì)，做好各種演示試驗。

在講“分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微?！睍r，要從視察方型蔗糖、視察碾碎的蔗糖到視察糖水，來引出蔗糖分子，并且強調(diào)分子只是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。分子很小，要通過譬如的方法告知學(xué)生。

在講“分子之間有空隙”時，要做好主試驗和協(xié)助試驗。酒精和水的混合試驗要用有刻度的小試管，比方50毫升水和50毫升紅色酒精混合后的體積會明顯小于水和酒精的體積之和。黃豆和芝麻的協(xié)助試驗很明顯，要用黑芝麻。

同樣道理，在講“分子處于不停地運動之中和物態(tài)改變的微觀說明”時，也要做好演示試驗。因為這一節(jié)課的重點是分子、分子的運動、物質(zhì)的擴散現(xiàn)象。

在新課程的教學(xué)中，比擬明顯感覺到這樣一些改變：老師的民主、同等意識明顯增加，老師的角色有了改變，由比擬傳統(tǒng)的學(xué)問的傳授者向?qū)W生學(xué)習(xí)的組織者和引導(dǎo)者轉(zhuǎn)變。教學(xué)活動比擬豐富多彩，特殊是加強了試驗教學(xué)，能夠吸引學(xué)生。學(xué)生在課堂上喜愛發(fā)言，思維空間增大。課堂上的探討加強了，促進了學(xué)生之間的合作學(xué)習(xí)。

但是也存在一些問題，比方：作業(yè)與教材不符合；有些教材內(nèi)容難度過大，要求不明確；對教師來說，要完成這樣的《科學(xué)》教學(xué)有必須難度，無論是學(xué)問面還是教學(xué)方法都有問題；對初一學(xué)生來說，下放這樣的《科學(xué)》課程，使學(xué)生的兩極分化提前出現(xiàn)，也就是說，從初二提前到了初一；學(xué)生的學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)比以前差了。

那么，我們應(yīng)當(dāng)怎么辦呢？我認(rèn)為，在教學(xué)方面：探討教學(xué)目標(biāo)的制定，要依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，依據(jù)教材，依據(jù)學(xué)