DB5304T 083.1-2024 玉溪市白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 第1部分：白菜工廠化育苗

5304I前言 1 13術(shù)語和定義 1 1 1 2 5.3苗盤選擇 26育苗方法 2 2 26.5播種 2 2 2 6.7補(bǔ)苗 3 7.1溫度 37.2濕度 37.3光照 3 7.5養(yǎng)分 3 3 38.2防治方法 3 3 3 4附錄A(資料性)白菜苗期主要病蟲害藥劑防治方法 5本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》給出的規(guī)定起草。《玉溪市白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》分為三個部分，本部分為《玉溪市白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的第1部分。——第1部分：白菜工廠化育苗——第2部分：白菜大田栽培 第3部分：白菜采后商品化處理本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出。本文件由玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局歸口。本文件起草單位：玉溪市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、通?？h經(jīng)濟(jì)作物工作站、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所。本文件主要起草人：左麗娟、徐學(xué)忠、張娜、劉奎、李曉亮、黃曉霞、李清云、張玉榮、楊進(jìn)成、張鐘、馬文彬、方成剛、鄭悅、鄧成忠、段永華、和江明、楊紅麗、逯強(qiáng)、施永福。本文件附錄A為資料性附錄。1玉溪市白菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第1部分：白菜工廠化育苗本文件規(guī)定了白菜工廠化育苗的產(chǎn)地環(huán)境、育苗設(shè)施、育苗材料、育苗方法、苗期管理、病蟲害防治及成苗標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。本文件適用于玉溪市白菜的工廠化育苗。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.1～10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。工廠化育苗利用設(shè)施設(shè)備，采用無土材料作為育苗基質(zhì)，精量播種，通過環(huán)境調(diào)控技術(shù)、生長調(diào)控技術(shù)、信息管理技術(shù)等的綜合應(yīng)用，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種苗的規(guī)?；?、專業(yè)化生產(chǎn)。4產(chǎn)地環(huán)境及育苗設(shè)施選擇地勢平坦、排灌方便、棚室及周邊非連作十字花科類作物的地塊，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB5084的要求。通常在塑料大棚中進(jìn)行育苗，一般以地面作為苗床，平整表土后用支撐物架空苗盤，使苗床表面在同一水平上。具備條件的可建設(shè)離地設(shè)施苗床，苗床寬110cm,苗床高80cm,苗床間距50cm。5育苗材料5.1品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗病性好、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種。冬春茬宜選擇耐抽苔的品種，如東陽50、2金春、勝春等；夏秋茬宜選擇耐熱的品種，如夏陽50、秋綠60、紹菜70、德高CR117等。宜采用泡沫漂浮育苗盤，規(guī)格為長66cm、寬33cm,每盤136穴。選用蔬菜育苗基質(zhì)，質(zhì)量應(yīng)符合NY/T2118的要求。6.1消毒播種前2d～3d,對棚室、苗床、苗盤消毒。用0.1%高錳酸鉀溶液噴灑消毒，并悶棚24h后通風(fēng)待調(diào)節(jié)基質(zhì)含水量至50%～60%,即用手緊握基質(zhì)可成形手松開落地即可散開。6.4壓穴用相同規(guī)格的空苗盤或特別壓盤架垂直放在裝滿基質(zhì)的苗盤上，兩手平放在空苗盤上輕輕壓下，穴深0.5cm左右，深淺一致。6.5播種6.5.1手工點播將種子點在壓好穴的盤中，每穴點播1粒。點播后用原基質(zhì)覆蓋，并用空苗盤或刮板刮平，覆蓋厚6.5.2機(jī)器點播6.7補(bǔ)苗3出苗后2片真葉期，對未能長出種苗的孔穴及時進(jìn)行補(bǔ)苗處理，保證每個孔穴有1株種苗。7苗期管理苗期生育適溫為20℃~25℃,溫度不能低于12℃,不能高于32℃。苗期溫度過低時密閉大棚或加蓋草席，也可使用雙層塑料膜保溫；溫度過高時加蓋遮陽網(wǎng)或通風(fēng)(出苗后2片真葉時可通風(fēng))。棚內(nèi)空氣濕度不宜超過80%,超過時應(yīng)及時進(jìn)行通風(fēng)換氣。種子拱土前不需要光照，出苗后適宜的光照能促進(jìn)幼苗的生長，但在育苗前中期光照較強(qiáng)時，中午應(yīng)遮陽3h～4h,減少水分的散失及防止葉片灼傷。澆水以晴天1d澆一次水，陰雨天2d～3d澆一次水為宜，晴天應(yīng)選在上午11:00前、下午16:00后進(jìn)行澆水，苗盤邊緣苗應(yīng)進(jìn)行人工補(bǔ)水，定植前5d～7d控制水分即保持育苗基質(zhì)見干見濕對秧苗進(jìn)行適應(yīng)性鍛煉。噴施水溶性復(fù)合肥1次~2次，667m2肥料用量以N12kg、P?O?3kg、K?02kg為宜。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。8病蟲害防治8.1主要病蟲害主要病害是猝倒病、立枯病、霜霉病，主要蟲害是小菜蛾、蚜蟲和斑潛蠅。8.2防治方法8.2.1物理防治棚室的門、窗、通風(fēng)口等處加設(shè)防蟲網(wǎng)，棚室內(nèi)可懸掛粘蟲板粘除害蟲。8.2.2化學(xué)防治化學(xué)農(nóng)藥使用按照GB/T8321的規(guī)定執(zhí)行，防治方法見附錄A。9成苗標(biāo)準(zhǔn)4片～6片真葉，子葉完整、葉肥厚色深綠。根系發(fā)達(dá)、盤根完整、無腫大。秧苗整齊一致、不徒長、無病蟲害和機(jī)械損傷。苗齡：22d～30d。45(資料性)白菜苗期主要病蟲害藥劑防治方法防治對象15%噁霉靈水劑1000倍液，或64%噁霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑600倍液噴霧；苗床濕度大時，不宜再現(xiàn)用，噴灑均勻。均勻。72%霜脲錳鋅可濕性粉劑800倍液、或25%甲霜靈可濕百菌清可濕性粉劑600倍液于2-3片真葉期