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食堂經(jīng)營(yíng)管理合同:2024年版詳盡條款本合同目錄一覽1.食堂經(jīng)營(yíng)管理范圍與內(nèi)容1.1食堂場(chǎng)所及設(shè)施1.2食堂餐飲服務(wù)1.3食堂衛(wèi)生與安全1.4食堂員工管理2.合同雙方權(quán)利與義務(wù)2.1甲方權(quán)利與義務(wù)2.2乙方權(quán)利與義務(wù)3.合同期限與費(fèi)用3.1合同期限3.2管理費(fèi)用3.3服務(wù)費(fèi)用4.食堂餐飲質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)5.食堂衛(wèi)生與安全管理5.1衛(wèi)生管理5.2安全管理6.合同的變更與解除6.1變更條件6.2解除條件7.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決7.1違約責(zé)任7.2爭(zhēng)議解決方式8.合同的生效、終止與解除8.1合同生效條件8.2合同終止條件8.3合同解除條件9.保密條款9.1保密內(nèi)容9.2保密期限10.法律適用與爭(zhēng)議解決10.1法律適用10.2爭(zhēng)議解決方式11.其他條款11.1甲方特殊要求11.2乙方特殊承諾12.附件12.1食堂場(chǎng)所平面圖12.2食堂設(shè)施清單13.簽字蓋章頁(yè)13.1甲方簽字蓋章13.2乙方簽字蓋章14.合同生效日期與版本說(shuō)明14.1合同生效日期14.2合同版本說(shuō)明第一部分:合同如下:1.食堂經(jīng)營(yíng)管理范圍與內(nèi)容1.1食堂場(chǎng)所及設(shè)施1.1.1甲方提供食堂場(chǎng)所,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)藏室等。1.1.2乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)施的維護(hù)與管理,確保設(shè)施正常運(yùn)行。1.1.3食堂設(shè)施包括但不限于爐灶、冰箱、冷藏柜、餐桌、餐椅等。1.2食堂餐飲服務(wù)1.2.1乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早餐、午餐、晚餐及夜宵。1.2.2乙方根據(jù)甲方要求制定餐飲菜單,并按照甲方要求進(jìn)行調(diào)整。1.2.3乙方保證餐飲質(zhì)量,確保食品安全與衛(wèi)生。1.3食堂衛(wèi)生與安全1.3.1乙方負(fù)責(zé)食堂的清潔與衛(wèi)生工作,確保食堂環(huán)境整潔。1.3.2乙方嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī),定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。1.3.3乙方建立健全食品安全管理制度,確保食品安全事故的發(fā)生。1.4食堂員工管理1.4.1乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)與管理,確保員工具備相關(guān)技能與資質(zhì)。1.4.2乙方保證食堂員工的工資與福利待遇,并為其繳納社會(huì)保險(xiǎn)。1.4.3乙方加強(qiáng)員工的安全教育,提高員工的安全意識(shí)。2.合同雙方權(quán)利與義務(wù)2.1甲方權(quán)利與義務(wù)2.1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督與檢查。2.1.2甲方有權(quán)要求乙方按照約定進(jìn)行服務(wù)內(nèi)容的調(diào)整。2.1.3甲方應(yīng)按照合同約定支付管理費(fèi)用和服務(wù)費(fèi)用。2.2乙方權(quán)利與義務(wù)2.2.1乙方有權(quán)要求甲方按照合同約定支付費(fèi)用。2.2.2乙方應(yīng)按照合同約定提供餐飲服務(wù),并保證服務(wù)質(zhì)量。2.2.3乙方應(yīng)承擔(dān)因自身原因?qū)е碌呢?zé)任與損失。3.合同期限與費(fèi)用3.1合同期限3.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為____年。3.1.2合同期滿前,雙方可協(xié)商續(xù)簽。3.2管理費(fèi)用3.2.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方管理費(fèi)用,管理費(fèi)用為每年____元。3.2.2管理費(fèi)用支付方式為每季度支付一次,每次支付____元。3.3服務(wù)費(fèi)用3.3.1甲方應(yīng)按照合同約定支付乙方服務(wù)費(fèi)用,服務(wù)費(fèi)用為每餐____元。3.3.2服務(wù)費(fèi)用支付方式為每月支付一次,每次支付當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的100%。4.食堂餐飲質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.1餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1.1乙方提供的餐飲應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.1.2乙方提供的餐飲應(yīng)符合甲方要求,保證口味與營(yíng)養(yǎng)均衡。4.2服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)4.2.1乙方應(yīng)保證食堂正常運(yùn)營(yíng),確保甲方員工按時(shí)用餐。4.2.2乙方應(yīng)提供熱情、周到的服務(wù),滿足甲方員工的需求。5.食堂衛(wèi)生與安全管理5.1衛(wèi)生管理5.1.1乙方應(yīng)按照衛(wèi)生法規(guī)進(jìn)行食堂衛(wèi)生管理,確保食堂環(huán)境整潔。5.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒,保證食品安全。5.2安全管理5.2.1乙方應(yīng)加強(qiáng)食堂安全管理,防止火災(zāi)、爆炸等安全事故的發(fā)生。5.2.2乙方應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案,確保在突發(fā)情況下能及時(shí)處理。8.合同的變更與解除8.1變更條件8.1.1合同變更需雙方協(xié)商一致,并簽訂書面變更協(xié)議。8.1.2合同變更內(nèi)容包括但不限于服務(wù)范圍、費(fèi)用、期限等。8.2解除條件8.2.1雙方同意解除合同的,可簽訂書面解除協(xié)議。8.2.2一方未履行合同義務(wù),嚴(yán)重違反合同約定的,另一方有權(quán)解除合同。8.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行,雙方均可解除合同。9.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約責(zé)任9.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同義務(wù),如一方違約,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。9.1.2違約金的計(jì)算方式為:違約金額×違約天數(shù)×1%。9.2爭(zhēng)議解決方式9.2.1雙方在合同履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2.2若協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.保密條款10.1保密內(nèi)容10.1.1雙方在合同履行過(guò)程中獲取的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場(chǎng)信息等,應(yīng)予以保密。10.1.2保密信息不包括公眾已知的信息或雙方自愿公開的信息。10.2保密期限10.2.1雙方對(duì)保密信息的保密義務(wù)自合同簽訂之日起計(jì)算,至合同終止或解除之日起____年止。11.其他條款11.1甲方特殊要求11.1.1甲方要求乙方在特定節(jié)日或活動(dòng)期間提供特別餐飲服務(wù),乙方應(yīng)予以配合。11.1.2甲方要求乙方定期提供餐飲質(zhì)量報(bào)告,乙方應(yīng)按時(shí)提供。11.2乙方特殊承諾11.2.1乙方承諾在合同期內(nèi),不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足甲方需求。11.2.2乙方承諾在合同期內(nèi),確保食堂安全與衛(wèi)生達(dá)到甲方要求。12.附件12.1食堂場(chǎng)所平面圖12.2食堂設(shè)施清單12.3乙方員工資質(zhì)證明13.簽字蓋章頁(yè)13.1甲方簽字蓋章13.2乙方簽字蓋章14.合同生效日期與版本說(shuō)明14.1合同生效日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同版本說(shuō)明本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。如有沖突,以簽字蓋章的書面合同為準(zhǔn)。第二部分:其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一:附件列表:附件一:食堂場(chǎng)所平面圖詳細(xì)要求:該平面圖應(yīng)包括食堂的餐廳、廚房、儲(chǔ)藏室等所有場(chǎng)所的布局和尺寸。附件的說(shuō)明:此附件用于明確食堂場(chǎng)地的具體布局,以便雙方了解食堂的空間結(jié)構(gòu)和功能分區(qū)。附件二:食堂設(shè)施清單詳細(xì)要求:該清單應(yīng)列明食堂所有設(shè)施的名稱、型號(hào)、數(shù)量和狀態(tài)。附件的說(shuō)明:此附件用于詳細(xì)列出食堂所有設(shè)施的具體信息,確保雙方對(duì)設(shè)施的配備和狀態(tài)有清晰的了解。附件三:乙方員工資質(zhì)證明詳細(xì)要求:該證明應(yīng)包括乙方員工的身份證復(fù)印件、職業(yè)資格證書等相關(guān)證件。附件的說(shuō)明:此附件用于證明乙方員工的身份和職業(yè)資格,確保乙方員工具備提供餐飲服務(wù)所需的資質(zhì)。說(shuō)明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:1.甲方未按照合同約定支付管理費(fèi)用和服務(wù)費(fèi)用。2.乙方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。3.乙方未按照合同約定維護(hù)食堂設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生。4.乙方未按照合同約定遵守食品安全法規(guī)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):1.違約金計(jì)算方式為:違約金額×違約天數(shù)×1%。2.如乙方嚴(yán)重違約,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔(dān)因此產(chǎn)生的損失。3.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償甲方因此產(chǎn)生的損失。示例說(shuō)明:如果甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用,乙方有權(quán)暫停提供餐飲服務(wù),并要求甲方支付違約金。如果乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定,甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改,并支付違約金。說(shuō)明三:法律名詞及解釋:1.食堂:指提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所,包括餐廳、廚房、儲(chǔ)藏室等。2.餐飲服務(wù):指乙方為甲方提供的早餐、午餐、晚餐及夜宵等服務(wù)。3.管理費(fèi)用:指甲方支付給乙方的管理和服務(wù)費(fèi)用

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