包粽子幼兒園教案范本5篇

編號：__________包粽子幼兒園教案范本5篇年級：___________________老師：___________________教案日期：_____年_____月_____日

包粽子幼兒園教案范本5篇目錄一、教學(xué)內(nèi)容1.1粽子文化的介紹1.2包粽子的基本技巧1.3粽子的種類與口味二、教學(xué)目標(biāo)2.1認(rèn)知目標(biāo)2.2技能目標(biāo)2.3情感目標(biāo)三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)3.1教學(xué)難點(diǎn)3.2教學(xué)重點(diǎn)四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具4.2學(xué)具五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)5.2演示環(huán)節(jié)5.3實(shí)踐環(huán)節(jié)六、板書設(shè)計6.1板書主題6.2板書內(nèi)容七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果評價8.2教學(xué)改進(jìn)措施九、拓展及延伸9.1粽子相關(guān)故事分享9.2粽子制作的家庭實(shí)踐9.3粽子文化的深入了解教案如下：一、教學(xué)內(nèi)容1.1粽子文化的介紹1.1.1粽子的起源與發(fā)展1.1.2各地的粽子特色1.2包粽子的基本技巧1.2.1粽子的材料選擇1.2.2粽子制作的步驟1.3粽子的種類與口味1.3.1糯米的處理與口味選擇1.3.2粽葉的包裹與扎綁二、教學(xué)目標(biāo)2.1認(rèn)知目標(biāo)2.1.1學(xué)生能了解粽子的起源與發(fā)展2.1.2學(xué)生能認(rèn)識粽子的基本材料與制作步驟2.2技能目標(biāo)2.2.1學(xué)生能親手制作一個完整的粽子2.2.2學(xué)生能描述并展示包粽子的技巧2.3情感目標(biāo)2.3.1學(xué)生能體驗(yàn)動手制作的樂趣2.3.2學(xué)生能增進(jìn)對中國傳統(tǒng)文化的興趣和尊重三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)3.1教學(xué)難點(diǎn)3.1.1粽子制作的步驟與技巧3.2教學(xué)重點(diǎn)3.2.1學(xué)生親手實(shí)踐包粽子3.2.2學(xué)生了解并欣賞粽子文化四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具4.1.1粽子制作演示用具4.1.2粽子樣品與圖片4.2學(xué)具4.2.1學(xué)生分組用具4.2.2粽子材料與制作工具五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)5.1.1播放粽子起源的故事動畫5.1.2老師講解粽子文化的背景5.2演示環(huán)節(jié)5.2.1老師現(xiàn)場演示包粽子的步驟5.2.2學(xué)生觀看并提問5.3實(shí)踐環(huán)節(jié)5.3.1學(xué)生分組動手包粽子5.3.2老師巡回指導(dǎo)與解答疑問5.4.1學(xué)生展示自己的作品5.4.2大家一起分享制作的心得與體會六、板書設(shè)計6.1板書主題6.1.1包粽子教學(xué)6.2板書內(nèi)容6.2.1粽子材料清單6.2.2粽子制作步驟七、作業(yè)設(shè)計7.1作業(yè)內(nèi)容7.1.1家庭作業(yè)：與家人一起包粽子7.2作業(yè)要求7.2.1記錄并描述包粽子的過程與感受八、課后反思8.1教學(xué)效果評價8.1.1學(xué)生動手實(shí)踐的效果8.2教學(xué)改進(jìn)措施8.2.1針對學(xué)生掌握情況調(diào)整教學(xué)步驟與難度九、拓展及延伸9.1粽子相關(guān)故事分享9.1.1屈原與端午節(jié)的傳說9.2粽子制作的家庭實(shí)踐9.2.1鼓勵家長參與并分享制作經(jīng)驗(yàn)9.3粽子文化的深入了解9.3.1組織學(xué)生參觀歷史博物館了解粽子文化重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、教學(xué)內(nèi)容1.1粽子文化的介紹1.1.1粽子的起源與發(fā)展重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子的起源與發(fā)展是理解粽子文化的基礎(chǔ)，需要詳細(xì)介紹粽子的起源、發(fā)展歷程以及各地的粽子特色。可以通過圖片、視頻等多種方式生動展示，幫助學(xué)生更好地理解。1.1.2各地的粽子特色重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：介紹各地的粽子特色時，可以通過展示不同地區(qū)的粽子樣品或圖片，讓學(xué)生直觀地感受到粽子之間的差異。同時，可以簡要介紹各地粽子的制作工藝和獨(dú)特口味，激發(fā)學(xué)生的興趣。1.2包粽子的基本技巧1.2.1粽子的材料選擇重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子的材料選擇是包粽子的重要環(huán)節(jié)，需要講解糯米的處理、粽葉的選用等。可以通過實(shí)物展示不同材料的質(zhì)地和用途，讓學(xué)生更好地理解和掌握。1.2.2粽子制作的步驟重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子制作的步驟包括粽子的填餡、包裹、扎綁等，需要詳細(xì)講解每個步驟的技巧?？梢酝ㄟ^現(xiàn)場演示或?qū)W生分組實(shí)踐，讓學(xué)生親身體驗(yàn)并掌握制作方法。1.3粽子的種類與口味1.3.1糯米的處理與口味選擇重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：糯米的處理與口味選擇是粽子制作的關(guān)鍵，需要講解如何處理糯米以及如何選擇口味?？梢酝ㄟ^展示不同口味的粽子樣品或圖片，讓學(xué)生了解并品嘗不同口味的變化。1.3.2粽葉的包裹與扎綁重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽葉的包裹與扎綁是粽子制作的技術(shù)活，需要講解如何正確包裹和扎綁粽子?？梢酝ㄟ^現(xiàn)場演示或?qū)W生分組實(shí)踐，讓學(xué)生親自動手并掌握技巧。二、教學(xué)目標(biāo)2.1認(rèn)知目標(biāo)2.1.1學(xué)生能了解粽子的起源與發(fā)展重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：了解粽子的起源與發(fā)展需要通過生動有趣的方式進(jìn)行，可以通過講述與粽子相關(guān)的歷史故事，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。2.1.2學(xué)生能認(rèn)識粽子的基本材料與制作步驟重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：認(rèn)識粽子的基本材料與制作步驟需要通過實(shí)物展示和現(xiàn)場演示，讓學(xué)生直觀地了解粽子的制作過程，從而加深記憶。2.2技能目標(biāo)2.2.1學(xué)生能親手制作一個完整的粽子重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：親手制作一個完整的粽子是技能目標(biāo)的核心，需要學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，分組實(shí)踐，掌握包粽子的技巧。2.2.2學(xué)生能描述并展示包粽子的技巧2.3情感目標(biāo)2.3.1學(xué)生能體驗(yàn)動手制作的樂趣重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：體驗(yàn)動手制作的樂趣需要創(chuàng)造一個輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在制作過程中感受到快樂和成就感。2.3.2學(xué)生能增進(jìn)對中國傳統(tǒng)文化的興趣和尊重重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：增進(jìn)對中國傳統(tǒng)文化的興趣和尊重需要通過粽子這一載體，讓學(xué)生了解中國傳統(tǒng)文化的一部分，從而培養(yǎng)對傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具4.1.1粽子制作演示用具重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子制作演示用具包括粽葉、糯米、餡料等，需要準(zhǔn)備足夠的材料供學(xué)生實(shí)踐使用。4.1.2粽子樣品與圖片重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子樣品與圖片可以幫助學(xué)生直觀地了解粽子的外觀和結(jié)構(gòu)，有助于學(xué)生更好地理解粽子的制作過程。4.2學(xué)具4.2.1學(xué)生分組用具重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：學(xué)生分組用具包括粽葉、糯米、餡料等，需要確保每個學(xué)生都有足夠的材料進(jìn)行實(shí)踐。4.2.2粽子材料與制作工具重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：粽子材料與制作工具包括粽葉、糯米、餡料、粽繩等，需要向?qū)W生講解每個工具的用途和正確使用方法。五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入環(huán)節(jié)5.1.1播放粽子起源的故事動畫重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：通過粽子起源的故事動畫，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對粽子文化的好奇心。5.1.2老師講解粽子文化的背景重點(diǎn)和難點(diǎn)解析：講解粽子文化的背景需要生動有趣，可以通過講述與粽子相關(guān)的歷史故事，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。5.2本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門一、語言語調(diào)使用生動、有趣的語言描述粽子的起源與發(fā)展，以及包粽子的過程，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)。在講解粽子制作步驟時，語調(diào)要緩慢、清晰，確保學(xué)生能夠聽懂并記住每個步驟。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，鼓勵學(xué)生提問，用耐心、親切的語言解答他們的疑惑。二、時間分配合理分配課堂時間，確保每個環(huán)節(jié)都有足夠的時間進(jìn)行，特別是實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生有足夠的時間親手包粽子。在講解和演示環(huán)節(jié)，要緊湊安排，避免浪費(fèi)時間，確保教學(xué)內(nèi)容能夠順利進(jìn)行。三、課堂提問鼓勵學(xué)生積極參與課堂討論，通過提問激發(fā)他們的思考和對粽子文化的興趣。在實(shí)踐環(huán)節(jié)，提問學(xué)生關(guān)于包粽子的問題，引導(dǎo)他們思考并找出問題的解決方案。四、情景導(dǎo)入通過播放粽子起源的故事動畫，吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)他們對粽子文化的好奇心。利用實(shí)物展示和現(xiàn)場演示，讓學(xué)生直觀地了解粽子的制作過程，增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)興趣。教案反思：反思教學(xué)內(nèi)容是否全面、生動，是否能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度。反思教學(xué)過程是否流暢，時間分配是否合理，是否給學(xué)生提供了足夠的實(shí)踐機(jī)會。反思教學(xué)語言是否清晰、有趣，是否能夠讓學(xué)生理解和記住教學(xué)內(nèi)容。反思課堂提問和情景導(dǎo)入是否有效，是否能夠激發(fā)學(xué)生的思考和學(xué)習(xí)興趣?？紤]在未來的教學(xué)中，如何調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法，以提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.粽子制作演示用具2.粽子樣品與圖片3.學(xué)生分組用具4.粽子材料與制作工具5.粽子起源的故事動畫6.教學(xué)課件PPT7.粽子制作指導(dǎo)手冊8.粽子制作練習(xí)材料9.粽子口味品嘗指南二、違約行為及認(rèn)定：1.未能按照合同規(guī)定的時間提供教學(xué)用具和材料。2.教學(xué)用具和材料的質(zhì)量不符合合同規(guī)定的要求。3.教師未能按照教案進(jìn)行教學(xué)，或者教學(xué)效果不符合合同規(guī)定的要求。4.學(xué)生未能按照合同規(guī)定的時間和質(zhì)量完成粽子制作。5.任何一方未能履行合同中的其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.合同：雙方或多方之間為了明確各自的權(quán)利和義務(wù)而達(dá)成的書面協(xié)議。2.違約行為：合同一方或多方未能履行合同約定的義務(wù)。3.違約責(zé)任：違約方因未能履行合同而需要承擔(dān)的法律責(zé)任。4.損害賠償：因違約行為導(dǎo)致的損失，違約方需進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。5.合同解除：合同一方或多方根據(jù)合同約定或法律規(guī)定，提前終止合同的效力。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.教學(xué)用具和材料準(zhǔn)備不