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文檔簡介
第四章細(xì)菌和真菌
第二節(jié)細(xì)菌教學(xué)目標(biāo):1.描述細(xì)菌主要特征2.經(jīng)過與動植物細(xì)胞比較推測出細(xì)菌營養(yǎng)方式3.經(jīng)過了解細(xì)菌發(fā)覺過程和巴斯德試驗,認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步親密相關(guān)教學(xué)重點與難點細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)和主要特征學(xué)法指導(dǎo):資料分析法與討論法1/8課前檢測1、細(xì)菌菌落特點:
2、真菌菌落特點:
3、培養(yǎng)細(xì)菌或真菌普通步驟:
4、配制培養(yǎng)基最慣用基本材料是:
5、高溫滅菌主要目標(biāo)是:比較小,表面或光滑粘稠,粗糙干燥。比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍,有時還能展現(xiàn)紅、褐、綠、黑、黃等不一樣顏色。A、配制含有營養(yǎng)物質(zhì)培養(yǎng)基B、高溫滅菌C、接種D、培養(yǎng)瓊脂(固化劑)、牛肉汁、牛奶、土壤浸出液(營養(yǎng)物質(zhì))將培養(yǎng)基內(nèi)混有細(xì)菌或真菌及孢子等殺死2/8前置作業(yè):一、細(xì)菌發(fā)覺1、細(xì)菌發(fā)覺時間:
發(fā)覺者:
2、法國科學(xué)家巴斯德
試驗證實了
巴斯德還發(fā)覺了乳酸菌、酵母菌提出了保留酒和牛奶巴氏消毒法以及預(yù)防手術(shù)感染方法,后人稱他為“
”。3、細(xì)菌發(fā)覺時間為何這么晚呢:
17世紀(jì)后葉列文、虎克曲頸瓶細(xì)菌不是自然發(fā)生,而是由原來已經(jīng)存在細(xì)菌產(chǎn)生。微生物學(xué)之父
因為細(xì)菌個體十分微小,肉眼無法看到,只有用高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到。顯微鏡創(chuàng)造比較晚,這也說明科學(xué)創(chuàng)造離不開技術(shù)支持。3/8二、細(xì)菌形態(tài)和結(jié)構(gòu)1、細(xì)菌個體
,只有用
或
才能觀察到細(xì)菌形態(tài)。2、細(xì)菌有
、
、
等不一樣形態(tài)。有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈,但每個細(xì)菌也是獨立生活。3、不一樣種類細(xì)菌形態(tài)不一樣,但它們基本結(jié)構(gòu)是相同?;窘Y(jié)構(gòu)是有、、、、
有還有
、有還有
。但它和動植物細(xì)胞都不一樣,主要區(qū)分(1)它雖有DNA集中區(qū)域,卻沒有
(2)它還沒有
,不能進(jìn)行光合作用。4、細(xì)菌營養(yǎng)方式:大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成有機(jī)物生活,并把有機(jī)物分解為簡單無機(jī)物,所以它營養(yǎng)方式為
,在生態(tài)系統(tǒng)中為分解者。十分微小高倍顯微鏡電鏡桿狀球狀螺旋狀細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA集中區(qū)域莢膜鞭毛成形細(xì)胞核葉綠體異養(yǎng)(腐生或寄生)4/8三、細(xì)菌生殖1、細(xì)菌生殖方式是
。2、有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期,個體縮小,細(xì)胞壁增厚,形成
,是細(xì)菌
,對不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗能力。分裂生殖芽孢休眠體5/8歸納總結(jié):本節(jié)課我學(xué)到了(學(xué)生完成):本堂課知識網(wǎng)絡(luò)是(教師完成)細(xì)菌細(xì)菌發(fā)覺細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)細(xì)菌生殖17世紀(jì)后葉、列文虎克結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)域、細(xì)胞壁外有還有莢膜、有還有鞭毛形態(tài):桿狀、球狀、螺旋狀分裂生殖6/8鞏固提升:1.夏天,受潮糧食、衣物和皮鞋經(jīng)常發(fā)霉長毛,這些霉菌是從哪來?()A.這些物品中原來有B.空氣中C.因為有這些物品,它們跑來D.這些物品中一些物質(zhì)變來2、細(xì)菌與動植物細(xì)胞主要區(qū)分(
)A.細(xì)菌內(nèi)沒有成形細(xì)胞核B.細(xì)菌有細(xì)胞壁C.細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠素D.是生態(tài)系統(tǒng)中分解者3、被成為“微生物之父”人是(
)A.列文.虎克
B.巴斯德
C.米勒
D.孟德爾4、細(xì)菌繁殖速度很快,在適宜環(huán)境下,分裂一次只需(
)A、2~3分鐘B、2~3小
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