1.4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第四章

滲透系統(tǒng)裝置半透膜：

是一類可以讓小分子物質(zhì)通過（如水分子），而較大分子物質(zhì)（如蔗糖）不能通過的一類多孔性膜。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象1.第一組裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會升高？2、第二組裝置，用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)液面還會升高嗎？3、第三組裝置，清水換成同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？由于單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。用紗布替代玻璃紙時(shí)，因紗布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面也不會升高。得出結(jié)論水滲入漏斗內(nèi)使液面上升必須具備兩個(gè)條件半透膜半透膜兩側(cè)溶液濃度差條件有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差...滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用.概念方向：高密度

低密度總結(jié)：有半透膜類比推理細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)溶液1、如果將裝置中的漏斗換成細(xì)胞還會不會吸水？2、如果吸水會發(fā)生什么？如果細(xì)胞吸水脹破則說明細(xì)胞也能滲透吸水、細(xì)胞膜相當(dāng)于

。半透膜外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)

小于

大于

等于細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎？2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，判斷紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于什么膜？3、當(dāng)外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？4、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？濃度差越大細(xì)胞吸水或失水越多水的進(jìn)出方向——順相對含量的梯度進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞的半透膜不一定思考與討論植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)復(fù)習(xí)探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：……）（總結(jié)，寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤在清水中，觀察其大小的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會變大，細(xì)胞膨脹。材料用具器具：刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、顯微鏡、質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液、清水材料：紫色洋蔥鱗片葉方法步驟：1.制作洋蔥鱗片外表皮的臨時(shí)裝片。2.觀察植物細(xì)胞的初始狀態(tài)。3.觀察植物細(xì)胞失水狀態(tài)4.觀察植物細(xì)胞吸水狀態(tài)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

中央液泡大小原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的距離原生質(zhì)體大小變化蔗糖溶液清水變小逐漸恢復(fù)原來大小原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁由小變大由大變小1.如果沒有細(xì)胞壁，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會有什么不同？2.如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液，實(shí)驗(yàn)結(jié)果會有什么不同？不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，只發(fā)生滲透作用的吸水或失水高濃度的蔗糖溶液導(dǎo)致植物細(xì)胞嚴(yán)重失水而死亡，不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原交流思考與討論：成熟的(有中央大液泡)；活細(xì)胞（原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜）植物細(xì)胞(有細(xì)胞壁）；通過質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)還可以得出哪些實(shí)驗(yàn)結(jié)論？思考要觀察細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原，對材料有哪些要求？原理:失水:細(xì)胞液濃度<外界溶液濃度質(zhì)壁分離吸水:細(xì)胞液濃度>外界溶液濃度質(zhì)壁分離的復(fù)原第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例滲透作用條件有半透膜概念半透膜兩側(cè)溶液有濃度差動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞的吸水和失水吸水:細(xì)胞質(zhì)濃度>外界水溶液失水:細(xì)胞質(zhì)濃度<外界水溶液植物細(xì)胞小結(jié):科學(xué)探究活動(dòng)的一般順序：提出問題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果表達(dá)與交流三、滲透作用原理的運(yùn)用（1）判斷植物細(xì)胞的生活狀況（2）判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理（4）生活中殺菌、防腐、腌制食品2、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞，已知a細(xì)胞液濃度>b細(xì)胞液濃度>c細(xì)胞液濃度,如圖所示，能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是（）CacbacbacbacbABCD3.請根據(jù)圖回答以下問題：（1)圖中細(xì)胞所處的生理狀態(tài)叫做

，這種生理狀態(tài)發(fā)生的原因是

,

.（2)選擇圖細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的編號回答：

①從整個(gè)細(xì)胞來看，可以把

看成