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文檔簡介

———值班經(jīng)理管理制度值班經(jīng)理管理制度在發(fā)展不絕提速的社會中,我們每個人都可能會接觸到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來就毫無頭緒?下面是我精心整理的值班經(jīng)理管理制度,希望能夠幫忙到大家。值班經(jīng)理管理制度11、當(dāng)天晚上18點至第二天8:00點,值班經(jīng)理不定時查崗,各部夜班期間有需要解決的事項,及時報當(dāng)日值班經(jīng)理。2、忠于職守,在值班時對酒店的各營業(yè)場合進行巡察檢查,樂觀認(rèn)真、快速準(zhǔn)確地處理各種問題,在遇到重點或緊急情況時及時報告總經(jīng)理。3、值班經(jīng)理在值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友;否則扣20—50分。4、值班經(jīng)理在值班期間,不得無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出時,需經(jīng)上級批準(zhǔn);否則扣50分。5、值班經(jīng)理必需按值班次序值班,不得隨便調(diào)換,如有特殊情況需與他人調(diào)班的須在值班前落實并告知總經(jīng)理;否則雙方扣20分。6、值班經(jīng)理在巡察各個區(qū)域時,帶上值班日記本讓各崗位員工在該本上簽字,以示巡察過這些區(qū)域。(凌晨0—2點間至少巡察記錄1次,按指紋1次,否則按考勤制度處理)7、巡察檢查。對酒店各關(guān)鍵部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如各樓層、廚房、鍋爐房、空調(diào)機房、總服務(wù)臺、前門外、院內(nèi)及餐廳包房等加強巡察檢查,會同保安人員切實做好營業(yè)場合的安全保衛(wèi)工作,注意防火防盜工作。8、值班經(jīng)理在值班期間,必需按要求巡察酒店各區(qū)域,督導(dǎo)各部門按酒店的規(guī)章制度、工作程序工作及節(jié)能降耗情況(定時開關(guān)燈及其它設(shè)備),對不規(guī)范的服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量問題,應(yīng)及時要求有關(guān)部門當(dāng)班管理人員予以矯正、改進,并將這些問題或現(xiàn)象記錄在值班本上。9、值班經(jīng)理須幫助各部門當(dāng)班管理人員處理重點投訴事件,對涉及權(quán)限金額以內(nèi)的免賠,罰款可依據(jù)情況作出處理。并把事情經(jīng)過和處理結(jié)果記錄在值班本上。10、值班期間酒店顯現(xiàn)的問題值班經(jīng)理負重要責(zé)任。11、值班經(jīng)理房指定為維護和修理房,當(dāng)房間入住75間以上時,當(dāng)日不再開經(jīng)理房,經(jīng)理在當(dāng)晚22:00以后方可領(lǐng)取鑰匙,第二天9時前必需退房。12、不按要求或未盡職責(zé)的懲罰20分以上。值班經(jīng)理管理制度21、值班經(jīng)理工作制度1、1總經(jīng)理負責(zé)值班經(jīng)理的管理和掌控。1、2值班經(jīng)理當(dāng)值期間行使對酒店的監(jiān)督檢查管理權(quán),并在值班本上做好值班記錄。1、3行政人事部負責(zé)值班經(jīng)理記錄本的收集并將其所反映的那時候未及時解決的`情況傳遞給相關(guān)部門落實。1、4各部門經(jīng)理負責(zé)落實值班經(jīng)理所發(fā)現(xiàn)的不合格項以及提出的需要防備的措施。1、5行政人事部負責(zé)跟蹤落實、2、值班時間布置2、1周一至周六的值班時間為19:00至第二天10:00、2、2周日及節(jié)假日的值班時間為10:00至第二天10:002、3行政人事部負責(zé)“值班經(jīng)理值班表”發(fā)放、值班經(jīng)理依據(jù)值班表值班,不允許私自調(diào)班,如需調(diào)班提前半天送行政人事部報總經(jīng)理批準(zhǔn)。3、值班內(nèi)容3、1值班人員有各部門經(jīng)理(助理)構(gòu)成。3、2值班經(jīng)理不定時地對酒店前,后臺各崗位的禮儀禮貌、服務(wù)程序和工作情況進行檢查,發(fā)現(xiàn)不合格項及時指出,并責(zé)令在崗人員進行矯正。3、3發(fā)生重點問題或突發(fā)事件,應(yīng)立刻趕赴現(xiàn)場,判明情況,聯(lián)系相關(guān)部門,快速采取有效措施處理,并及時向總經(jīng)理匯報。3、4認(rèn)真,妥當(dāng)?shù)靥幚懋?dāng)值期間客人投訴,員工服務(wù)中所遇到的問題。3、5當(dāng)值經(jīng)理遇酒店緊要(vip)客人抵達或用餐時,須親臨大堂或餐廳監(jiān)督接待工作。3、6值班經(jīng)理應(yīng)在“值班經(jīng)理記錄本”上做好值班記錄,并同時做好3———4位征求客人看法的征詢的填寫,于第二天晨會后交與總經(jīng)理。3、7抽查當(dāng)天空房和維護和修理房情況。3、8節(jié)假日期間,當(dāng)值經(jīng)理應(yīng)將值班記錄交與下一值班經(jīng)理,并對工作情況進行口頭交接。3、9值班經(jīng)理在凌晨2點過夜審,并詢問調(diào)查同一級別酒店入住情況。3、10值班經(jīng)理第二天早晨10:00到總經(jīng)理辦公室口頭回報值班情況。3、11值班經(jīng)理開始值班時到消防監(jiān)控室簽到。4、值班經(jīng)理權(quán)限4、1值班經(jīng)理對當(dāng)值期間的突發(fā)事件或臨時任務(wù)有權(quán)代表總經(jīng)理發(fā)出指令,接受指令的部門或人員必需搭配并樂觀完成。4、2對當(dāng)值期間的客人投訴,有權(quán)負責(zé)協(xié)調(diào)處理。4、3值班經(jīng)理在值班期間可以行使督查的權(quán)利,有權(quán)對酒店各部門,各崗位進行全方位的質(zhì)量檢查,督導(dǎo),并提出矯正措施、4、4值班經(jīng)理需要調(diào)換值班時間,需提前報行政人事部,并通知總臺服務(wù)員、保安,行政人事部負責(zé)協(xié)調(diào)落實、5、值班經(jīng)理用房規(guī)定5、1值班經(jīng)理原則上使用客房為值班用房,當(dāng)客房入住率實現(xiàn)100%時,由房務(wù)部布置在辦公室或會議室等場合加床。5、2值班經(jīng)理的用房時間為值班時間,當(dāng)天晚上24點以后才可拿房入住,第二天上午10點以前退房。5、3值班經(jīng)理用房無故不得換房,應(yīng)盡可能保持房間的乾凈,節(jié)省使用房間內(nèi)的易耗品。6、值班經(jīng)理懲罰制度值班經(jīng)理按要求認(rèn)真填寫,對違反行政制度的將受到口頭警告,情節(jié)嚴(yán)重者予以行政懲罰。值班經(jīng)理管理制度3宏光天寶大酒店部門經(jīng)理參加酒店值班工作是應(yīng)盡職責(zé)之一,為了加強對值班工作的管理,明確崗位責(zé)任,現(xiàn)將具體要求規(guī)定如下:(一)時間規(guī)定:1、值班時間:早9:00至第二天早9:00;(節(jié)假日時間不變)2、值班無特殊情況,0時后可進入房間休息;4、在不影響工作的情況下,第二天可休息半天。(二)權(quán)限規(guī)定:1、可處理店內(nèi)發(fā)生的一切事情,逢重點情況向酒店總經(jīng)理匯報;2、了解當(dāng)天經(jīng)營情況,幫助副理處理緊急事件,按要求巡察的路線進行檢查,對店內(nèi)的經(jīng)營情況,衛(wèi)生情況,設(shè)備情況,在崗情況,安全情況等負全責(zé);3、特殊情況下,為了留住客人,可依據(jù)不同的季節(jié)對要出售的房間可打特價,事后簽字報批。(三)巡檢規(guī)定1、嚴(yán)格依照《宏光天寶大酒店總值班巡檢記錄》要求進行巡檢,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時解決問題,并做好記錄;2、依照規(guī)定至少巡查兩次。(四)通報規(guī)定每周兩次例會中,各值班經(jīng)理按值班日期次序?qū)χ蛋嗲闆r進行匯報。(五)用餐規(guī)定每日值班經(jīng)理可在客用餐廳使用自助餐,餐后進行點評提出建設(shè)性看法。(六)請假規(guī)定①值班經(jīng)理不能在指定時間內(nèi)值班者,必需向綜合辦提出申請,方可調(diào)整班次。②值班經(jīng)理因特殊原因不能值班又無法調(diào)整班次的`由下一班經(jīng)理替補,③如因病假、事假或出差超出7天(含7天)不能正常上班的,綜合辦將重新調(diào)整值班次序;④經(jīng)總經(jīng)理同意,因個人原因全年不能參加值班的,將取消集團或酒店的各項個人評優(yōu)資格。(七)懲罰規(guī)定1、未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),擅自串崗、脫崗、遲到或早退,甚至發(fā)生漏崗等失職行為的;2、值班期間發(fā)生重點事件,匯報不及時,貽誤時機,造成重點損失或影響的;3、無特殊原因第二天未到大堂副理處送交和領(lǐng)取《值班記錄本》的;4、因責(zé)任心不強,造成空崗現(xiàn)象發(fā)生的;5、有緊要事情發(fā)生時,值班經(jīng)理未當(dāng)面交接工作的;6、凡請假或出差原因,不能值班的,(在總經(jīng)理批準(zhǔn)的情況下)未及時通知綜合辦的;7、有上列情形的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),依據(jù)《宏光天寶大酒店獎罰條例》第九條第14款,第十條第7、9、10款進行懲罰。(八)其它規(guī)定1、值班者須在早9:00分前將值班本送到大堂副理處,并簽字,同時通知下一班值班人員接班。同時接班人必需在9:00時前領(lǐng)取值班本,并簽字;2、值班時如有緊要事情發(fā)生,必需當(dāng)面進行交接班;3、每月值班表發(fā)到各部門后,按表次序值班,綜合辦不再另行通知。如發(fā)生空崗行為,責(zé)任自負;4、每月25日前由綜合辦訂立《月值班經(jīng)理值班次序表》,發(fā)給各部門;5、如遇當(dāng)月有新上任,不在崗,或離職的部門經(jīng)理,綜合辦將按先后次序調(diào)整值班工作;6、如遇法定節(jié)假日,將依據(jù)集團或酒店的值班要求執(zhí)行,節(jié)后重新布置值班工作;7、經(jīng)理每日值班制度做為年終干部考核的一項內(nèi)容。以上規(guī)定,從值班制度下發(fā)之日起開始執(zhí)行。值班經(jīng)理管理制度4為了加強物業(yè)公司管理,更好地為現(xiàn)階段租戶及工程建設(shè)服務(wù)及提高公司各部門處理突發(fā)事件之效率,現(xiàn)物業(yè)公司特于日常工作時間外設(shè)立值班經(jīng)理負責(zé)制度如下:一、現(xiàn)階段參加輪值經(jīng)理主管如下:物業(yè)副總經(jīng)理、客戶服務(wù)中心主任、工程部正副經(jīng)理、安防部副經(jīng)理、行政部主任共6人;二、輪值經(jīng)理職責(zé)為:在物業(yè)公司行政辦公室下班時間后,負責(zé)整個步行街與辦公室事務(wù)之接待、監(jiān)管、巡查、處理特別事件及協(xié)調(diào)部門搭配之工作,具體如下:1.于辦公室招商中心展廳全部人員(包含加班人員)離開后,負責(zé)檢查上述區(qū)域水、電、門、窗、電腦

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