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文檔簡介
2019高三一輪總復習生物提高效率
·創(chuàng)造未來·鑄就輝煌選修部分第十一單元選修1生物技術實踐第三講生物技術在其他方面的應用欄目導航1234自主回顧、抓主干研析考點、破疑難小試牛刀、固所學課時跟蹤檢測自主回顧、抓主干知識回顧、憶教材1水蒸氣蒸餾1∶4過度沸騰時間和速度乳白乳化液明顯分層分液漏斗無水Na2SO4
壓榨果膠出油率粉碎洗去石灰水,防止影響精油的質量小蘇打硫酸鈉7~8使橘皮油易與水分離明礬布袋質量較小分液漏斗5~10濾紙果膠分解酶果膠酯酶果膠細胞壁催化反應物生成物的增加量溫度pH單一變量無關變量溫度pH最適溫度或pH梯度溫度或pH酶的活性果汁的體積酶制劑小甘油+脂肪酸麥芽糖、葡萄糖纖維素介質不溶于水而又有酶活性穩(wěn)定性運輸和貯存一定空間范圍內反復使用化學結合法包埋法√×××√√√×××研析考點、破疑難突破考點、知命題2考點1植物有效成分的提取考點2酶的應用小試牛刀、固所學模擬考題、提能力3萃取得率酸值過氧化值丙酮23.72%8.269.82石油醚26.35%7.965.73乙醚25.30%8.125.83正己烷26.17%7.986.13混合溶劑28.73%8.317
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