2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué) 第2章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 第3節(jié) 第2課時 氫鍵 溶解性 分子的手性教案 新人教版選擇性必修2

2024-2025學(xué)年新教材高中化學(xué)第2章分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第3節(jié)第2課時氫鍵溶解性分子的手性教案新人教版選擇性必修2授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：氫鍵、溶解性及分子的手性

2.教學(xué)年級和班級：高中二年級，化學(xué)選修2班級

3.授課時間：2024-2025學(xué)年第二學(xué)期，第5周星期二第2節(jié)

4.教學(xué)時數(shù)：45分鐘

【教學(xué)目標(biāo)】

1.讓學(xué)生理解氫鍵的概念、成因及對物質(zhì)性質(zhì)的影響。

2.使學(xué)生掌握溶解性的基本概念，了解氫鍵與溶解性的關(guān)系。

3.引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識分子的手性，了解手性分子在化學(xué)性質(zhì)上的特殊性。

【教學(xué)內(nèi)容】

1.氫鍵

-定義與成因

-氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響

2.溶解性

-溶解性的基本概念

-氫鍵與溶解性的關(guān)系

3.分子的手性

-手性分子的定義與分類

-手性分子在化學(xué)反應(yīng)中的特殊性質(zhì)

【教學(xué)方法】

1.講授法：講解氫鍵、溶解性及分子的手性的基本概念和理論知識。

2.案例分析法：通過實際案例，讓學(xué)生了解氫鍵、溶解性及分子的手性在生活中的應(yīng)用。

3.討論法：引導(dǎo)學(xué)生針對相關(guān)問題進(jìn)行小組討論，提高學(xué)生的思考與解決問題的能力。

【教學(xué)步驟】

1.導(dǎo)入新課：回顧上節(jié)課的內(nèi)容，通過問題導(dǎo)入本節(jié)課的主題。

2.講解氫鍵：介紹氫鍵的概念、成因及對物質(zhì)性質(zhì)的影響。

3.講解溶解性：闡述溶解性的基本概念，分析氫鍵與溶解性的關(guān)系。

4.講解分子的手性：介紹手性分子的定義、分類及在化學(xué)反應(yīng)中的特殊性質(zhì)。

5.案例分析：結(jié)合實際案例，讓學(xué)生了解氫鍵、溶解性及分子的手性在生活中的應(yīng)用。

6.小組討論：針對本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論。

7.總結(jié)與作業(yè)布置：對本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，布置課后作業(yè)。

【教學(xué)評價】

1.課堂問答：通過提問，了解學(xué)生對氫鍵、溶解性及分子的手性概念的理解程度。

2.課后作業(yè)：評估學(xué)生對本節(jié)課知識的掌握程度。

3.小組討論表現(xiàn)：評價學(xué)生在團(tuán)隊合作中的參與度和思考能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、實踐創(chuàng)新素養(yǎng)及社會責(zé)任素養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)氫鍵、溶解性及分子的手性，使學(xué)生能夠形成以下核心素養(yǎng)：

1.科學(xué)素養(yǎng)：使學(xué)生掌握氫鍵、溶解性及分子的手性的基本概念，提高學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和邏輯思維能力。

2.實踐創(chuàng)新素養(yǎng)：通過案例分析，引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與實際應(yīng)用相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識，提高學(xué)生運用化學(xué)知識解決實際問題的能力。

3.社會責(zé)任素養(yǎng)：讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識在生活中的重要作用，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注環(huán)境、關(guān)愛他人的責(zé)任感。在學(xué)習(xí)手性分子時，強(qiáng)調(diào)手性藥物在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，提高學(xué)生對藥物安全和社會倫理的關(guān)注。

4.團(tuán)隊合作素養(yǎng)：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通與協(xié)作能力，提高學(xué)生在團(tuán)隊合作中的參與度和組織協(xié)調(diào)能力。

5.持續(xù)發(fā)展素養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)科學(xué)的最新發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識，為學(xué)生未來的學(xué)術(shù)發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃奠定基礎(chǔ)。

本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)分析緊密結(jié)合新教程要求，旨在全面提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

（1）氫鍵的概念及對物質(zhì)性質(zhì)的影響

-氫鍵的定義：明確氫鍵是一種分子間作用力，存在于分子中的氫原子與電負(fù)性較大的原子（如氮、氧、氟）之間的作用力。

-氫鍵的成因：強(qiáng)調(diào)電負(fù)性差異導(dǎo)致氫原子部分帶正電，與另一分子中的電負(fù)性原子產(chǎn)生吸引力。

-氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響：以水的沸點、冰的密度為例，解釋氫鍵對物質(zhì)的熔點、沸點、密度等物理性質(zhì)的影響。

（2）溶解性的基本概念及與氫鍵的關(guān)系

-溶解性的定義：介紹溶解性是描述一種物質(zhì)在另一種物質(zhì)中分散程度的能力。

-氫鍵與溶解性的關(guān)系：分析極性分子與極性溶劑之間的氫鍵作用，以及非極性分子與非極性溶劑之間的相互作用，解釋溶解性規(guī)律。

（3）分子的手性及其在化學(xué)反應(yīng)中的特殊性質(zhì)

-手性分子的定義：明確手性分子是指分子中存在不對稱碳原子，導(dǎo)致分子具有非對稱性的性質(zhì)。

-手性分子的分類：介紹左旋和右旋兩種手性分子，以及它們的化學(xué)性質(zhì)和生物學(xué)意義。

-手性分子在化學(xué)反應(yīng)中的特殊性質(zhì)：以手性藥物為例，說明手性分子在生物體內(nèi)的選擇性作用及其在化學(xué)反應(yīng)中的獨特性質(zhì)。

2.教學(xué)難點

（1）氫鍵的識別與判斷

-難點：學(xué)生難以準(zhǔn)確識別分子中存在的氫鍵。

-解決方法：通過講解和圖示，讓學(xué)生了解氫鍵的形成條件，學(xué)會判斷氫鍵的方法。

（2）溶解性規(guī)律的理解與應(yīng)用

-難點：學(xué)生難以理解溶解性規(guī)律及其在實際應(yīng)用中的判斷。

-解決方法：通過舉例和實驗，使學(xué)生掌握溶解性規(guī)律，學(xué)會根據(jù)溶劑和溶質(zhì)的性質(zhì)判斷溶解性。

（3）手性分子的空間結(jié)構(gòu)及其對稱性分析

-難點：學(xué)生對手性分子的空間結(jié)構(gòu)及其對稱性分析感到困惑。

-解決方法：采用模型和立體圖示，幫助學(xué)生理解手性分子的空間結(jié)構(gòu)，學(xué)會判斷手性分子的對稱性。

（4）手性分子在化學(xué)反應(yīng)中的選擇性作用

-難點：學(xué)生難以理解手性分子在化學(xué)反應(yīng)中的選擇性作用。

-解決方法：結(jié)合實際案例，如手性藥物、手性催化劑等，讓學(xué)生了解手性分子在化學(xué)反應(yīng)中的獨特性質(zhì)，提高學(xué)生的理解能力。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

（1）講授法：通過系統(tǒng)的講解，使學(xué)生掌握氫鍵、溶解性及分子的手性的基本概念和理論知識。針對重點和難點內(nèi)容，采用生動的語言和實例，幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)知識。

（2）討論法：針對本節(jié)課的核心知識點，設(shè)計具有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論。培養(yǎng)學(xué)生主動思考、合作探究的能力，提高課堂氛圍和學(xué)生的參與度。

（3）實驗法：結(jié)合課本內(nèi)容，設(shè)計相關(guān)實驗，如溶解性實驗、手性分子的識別實驗等。讓學(xué)生親自動手操作，觀察實驗現(xiàn)象，從而加深對化學(xué)知識的理解和應(yīng)用。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體設(shè)備：充分利用多媒體設(shè)備，如投影儀、電腦等，展示與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、視頻和動畫，幫助學(xué)生形象地理解抽象的化學(xué)知識，提高教學(xué)效果。

（2）教學(xué)軟件：運用教學(xué)軟件，如ChemOffice、3D分子模型等，構(gòu)建分子模型，展示氫鍵、手性分子的空間結(jié)構(gòu)，使學(xué)生對化學(xué)知識有更直觀的認(rèn)識。

（3）網(wǎng)絡(luò)資源：利用網(wǎng)絡(luò)資源，如在線課程、學(xué)術(shù)文章等，拓展學(xué)生的知識面，引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)領(lǐng)域的最新發(fā)展動態(tài)。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過學(xué)校在線平臺，發(fā)布關(guān)于氫鍵、溶解性及分子手性的預(yù)習(xí)資料，明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞“氫鍵的形成與性質(zhì)”，設(shè)計問題，如“氫鍵是如何形成的？”“氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)有哪些影響？”引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過平臺跟蹤學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，及時給予反饋，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照要求，閱讀預(yù)習(xí)資料，初步理解氫鍵、溶解性及分子手性的基本概念。

-思考預(yù)習(xí)問題：對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行獨立思考，記錄自己的理解和新產(chǎn)生的疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將筆記、問題等預(yù)習(xí)成果提交至平臺或直接反饋給老師。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺，實現(xiàn)資源的共享和預(yù)習(xí)進(jìn)度的監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前接觸核心概念，為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣和問題發(fā)現(xiàn)能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過一個關(guān)于水的氫鍵性質(zhì)的案例，引出本節(jié)課的主題。

-講解知識點：詳細(xì)講解氫鍵的形成、溶解性的規(guī)律、分子手性的判斷等知識點，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握氫鍵與溶解性的關(guān)系。

-解答疑問：及時解答學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，對老師提出的問題積極思考。

-參與課堂活動：在小組討論、實驗中，積極應(yīng)用所學(xué)知識，體驗理論與實踐的結(jié)合。

-提問與討論：針對不懂的問題，勇敢提問并參與課堂討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過講解，幫助學(xué)生深入理解知識點。

-實踐活動法：通過實驗、小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和團(tuán)隊合作能力。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組合作，提高學(xué)生的溝通能力和協(xié)作能力。

作用與目的：

-加深學(xué)生對氫鍵、溶解性及分子手性知識的理解。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力和解決問題的能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)課堂內(nèi)容，布置相關(guān)的作業(yè)，鞏固學(xué)生對氫鍵、溶解性及分子手性的理解。

-提供拓展資源：向?qū)W生推薦相關(guān)的學(xué)術(shù)文章、在線課程等拓展資源，供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成作業(yè)，鞏固課堂學(xué)習(xí)成果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用拓展資源，進(jìn)行更深入的學(xué)習(xí)和研究。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，提出改進(jìn)措施。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵學(xué)生在課后自主完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生通過反思，促進(jìn)自我提升。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生對課堂所學(xué)知識的應(yīng)用。

-通過拓展學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)術(shù)興趣和深度思考能力。

-培養(yǎng)學(xué)生的自我反思和自我管理能力。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.學(xué)生能夠理解氫鍵的概念、成因及對物質(zhì)性質(zhì)的影響，例如氫鍵的形成原理以及氫鍵對水等物質(zhì)性質(zhì)的影響。

2.學(xué)生能夠掌握溶解性的基本概念，了解氫鍵與溶解性的關(guān)系，例如能夠解釋極性分子與極性溶劑之間的氫鍵作用。

3.學(xué)生能夠認(rèn)識分子的手性，了解手性分子在化學(xué)性質(zhì)上的特殊性，例如能夠識別和區(qū)分左旋和右旋兩種手性分子。

4.學(xué)生能夠運用所學(xué)知識解釋生活中的化學(xué)現(xiàn)象，例如能夠解釋手性藥物在醫(yī)學(xué)中的應(yīng)用。

5.學(xué)生能夠通過小組討論和實驗等方式，提高團(tuán)隊合作和溝通能力，例如能夠積極參與小組討論，與團(tuán)隊成員有效溝通。

6.學(xué)生能夠通過課后作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)，提高自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)術(shù)素養(yǎng)，例如能夠認(rèn)真完成作業(yè)，主動學(xué)習(xí)相關(guān)拓展資源。

7.學(xué)生能夠通過反思和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)措施，例如能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思，提出改進(jìn)建議。

8.學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，提高對化學(xué)學(xué)科的興趣和認(rèn)識，例如能夠?qū)瘜W(xué)知識產(chǎn)生更深的理解和興趣。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置

（1）基礎(chǔ)鞏固題

-根據(jù)課堂講解，完成課后習(xí)題2.3節(jié)第1-5題，鞏固氫鍵、溶解性及分子手性的基本概念。

-制作氫鍵、溶解性及分子手性的概念卡片，通過圖文結(jié)合的方式，加深對知識點的記憶。

（2）實踐應(yīng)用題

-設(shè)計一個簡單的實驗，觀察氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)的影響，如比較純水和加入少量鹽的水的沸點。

-分析生活中某一物質(zhì)的手性，如藥物、食品添加劑等，并說明其手性對性質(zhì)和作用的影響。

（3）拓展提高題

-閱讀一篇關(guān)于氫鍵、溶解性或分子手性的學(xué)術(shù)文章，總結(jié)文章的主要觀點，并提出自己的看法。

-結(jié)合本節(jié)課所學(xué)，探討手性分子在生物體內(nèi)的作用及其在藥物研發(fā)中的應(yīng)用。

2.作業(yè)反饋

（1）基礎(chǔ)鞏固題

-批改作業(yè)時，關(guān)注學(xué)生對基本概念的理解和記憶情況，指出錯誤和不足之處，給出具體改進(jìn)建議。

-針對概念卡片，評價學(xué)生的創(chuàng)意和表達(dá)能力，鼓勵學(xué)生用自己的語言描述和總結(jié)知識點。

（2）實踐應(yīng)用題

-對學(xué)生提交的實驗報告進(jìn)行批改，關(guān)注實驗設(shè)計、數(shù)據(jù)記錄和分析等方面的正確性和完整性。

-針對學(xué)生分析的物質(zhì)手性，評價其分析是否合理，給出進(jìn)一步思考和改進(jìn)的方向。

（3）拓展提高題

-針對學(xué)生的閱讀總結(jié)，評價其理解深度和思考角度，鼓勵學(xué)生提出有見地的問題和觀點。

-對學(xué)生關(guān)于手性分子在生物體內(nèi)作用和藥物研發(fā)的探討，給予積極的評價和指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新思維。板書設(shè)計1.教學(xué)內(nèi)容：氫鍵、溶解性及分子的手性

2.教學(xué)目標(biāo)：理解氫鍵、溶解性的概念，認(rèn)識分子手性的重要性

3.教學(xué)重點：氫鍵的形成、溶解性規(guī)律、手性分子的識別

4.教學(xué)難點：氫鍵的識別與判斷，溶解性規(guī)律的理解，手性分子的空間結(jié)構(gòu)

板書設(shè)計：

一、氫鍵

-概念：氫原子與電負(fù)性大的原子間的相互作用

-形成原因：電負(fù)性差異

-影響：物質(zhì)的熔點、沸點、密度等

二、溶解性

-概念：物質(zhì)在溶劑中的分散程度

-規(guī)律：相似相溶，極性溶質(zhì)易溶于極性溶劑

-氫鍵與溶解性：極性溶質(zhì)與極性溶劑間的氫鍵作用

三、分子的手性

-概念：含有不對稱碳原子的分子

-分類：左旋、右旋

-影響：化學(xué)反應(yīng)中的立體選擇性

板書設(shè)計旨在明確教學(xué)內(nèi)容、突出教學(xué)重點，同時簡潔明了、條理清晰。通過板書設(shè)計，幫助學(xué)生更好地理解和記憶本節(jié)課的核心知識點。教學(xué)反思與總結(jié)回顧這節(jié)課的教學(xué)過程，我發(fā)現(xiàn)自己在這幾個方面做得不錯：

1.在教學(xué)方法上，我采用了講授法、討論法和實驗法等多種方法，既保證了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。通過設(shè)計富有啟發(fā)性的問題和案例，我成功地引導(dǎo)學(xué)生主動思考，提高了他們的思維能力和解決問題的能力。

2.在教學(xué)管理上，我通過監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保了學(xué)生能夠在課前對氫鍵、溶解性及分子的手性有基本的了解。在課堂教學(xué)中，我注意觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，及時調(diào)