TGXAS-酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程編制說明

團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）編制說明一、項目來源根據《廣西標準化協(xié)會關于下達2023年第四十八批團體標準制修訂項目計劃的通知》（桂標協(xié)〔2023〕164號）文件精神，由廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院提出，廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院、來賓市農業(yè)科學院、廣西壯族自治區(qū)地質調查院、廣西泛糖科技有限公司等單位共同起草的團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》（項目編號2023-4802）。二、項目背景及目的意義甘蔗是重要的糖料作物和經濟作物，我國的甘蔗產業(yè)發(fā)展歷史悠久，一直是當地農民脫貧致富的支柱產業(yè)。廣西地處祖國南疆，南臨熱帶海洋，北接南嶺山地，西延云貴高原，北回歸線橫貫中部，廣西光照充足、雨量充沛、氣溫相對較高且無霜期長，因此極適宜甘蔗生產，蔗糖已成為是廣西壯族自治區(qū)的支柱型產業(yè)，近年來廣西甘蔗產量廠區(qū)占據全國甘蔗總產量六成以上的比例。其中以崇左、南寧、來賓等市為主產區(qū)。2021年廣西甘蔗播種面積共計1287萬畝，占全國甘蔗播種總面積的65.18%，產量完成7365.1萬噸，占全國甘蔗總產量的69.05%。2022年廣西甘蔗種植面積1175萬畝，蔗糖產量900多萬噸，產值562億元。國家非常重視食糖安全，廣西被規(guī)劃為“中國的糖罐子”。國家劃定的1500萬畝糖料蔗生產保護區(qū)，其中廣西就劃定了1150萬畝，占比高達77%，其地位可見一斑。廣西土壤類型分布有18個土類，34個亞類，109個土屬，327個土種，其中以赤紅壤、石灰性土、紅壤、磚紅壤為主，赤紅壤、紅壤、磚紅壤的成土母質主要為花崗巖、砂頁巖風化物、第四紀紅土等，石灰性土的成土母質為碳酸鹽巖風化物，大多呈酸性，且土壤養(yǎng)分含量較低。廣西多數甘蔗栽培在酸性土壤中，如何改良蔗地的酸性環(huán)境，提高甘蔗的成活率、產量與質量，是多年來一直面臨的一個難題。習總書記指出“標準決定質量”，通過制定團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》，以標準為抓手，規(guī)范酸鋁蔗地甘蔗的種植與生產管理，有效解決了酸鋁蔗地甘蔗在生產中無技術指導的困境，從而保障甘蔗的品質與產量，對進一步打造廣西甘蔗的品牌，貫徹落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，助力廣西糖業(yè)高質量發(fā)展具有重要意義。三、項目編制過程（一）成立標準編制工作組團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》項目任務下達后，廣西壯族自治區(qū)農業(yè)科學院成立了標準編制工作組，起草單位制定了起草編寫方案與進度安排，明確任務職責，確定工作技術路線，開展標準研制工作。編制工作組下設三個組，分別是資料收集組、草案編寫組、標準實施組。資料收集組負責國內外有關酸鋁蔗地甘蔗栽培技術的文獻資料的查詢、收集和整理工作，對酸鋁蔗地甘蔗栽培的技術特點進行系統(tǒng)總結，查閱目前酸鋁蔗地甘蔗栽培技術的發(fā)展現狀。草案編寫組負責起草標準草案、征求意見稿和標準編制說明、送審稿及編制說明的編寫工作，包括后期召開征求意見會、網上征求意見，以及標準的不斷修改和完善。標準實施組負責《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》團體標準發(fā)布后，組織甘蔗相關種植單位、種殖戶開展標準宣貫培訓會，對標準進行詳細解讀，讓相關技術人員了解標準，并根據標準對酸鋁蔗地種植甘蔗進行技術指導，保證酸鋁蔗地甘蔗栽培技術的質量，并對標準實施情況進行總結分析，不斷對團體標準提出修正意見。（二）收集整理文獻資料標準編制工作組收集了國內有關甘蔗栽培技術的相關文獻資料。主要有：《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》《N/T1787-2009糖料甘蔗生產技術規(guī)程》《DB45T1021-2014旱地甘蔗高產高糖高效節(jié)本栽培技術規(guī)程》《T/2603-2022甘蔗一次性施肥管理技術規(guī)程》（三）研討確定標準主體內容標準編制工作組在對收集的資料進行整理研究之后，標準編制工作組召開了標準編制會議，對標準的整體框架結構進行了研究，并對標準的關鍵性內容進行了初步探討。經過研究，標準的主體內容確定為界定了酸鋁蔗地的術語和定義，確立了酸鋁蔗地甘蔗栽培技術的程序，規(guī)定了環(huán)境選擇、栽培方法、病蟲害防治、甘蔗收獲的操作指示，描述了栽培過程信息的追溯方法。（四）調研、形成文本草案、征求意見稿2023年6月～7月，編制工作組深入廣西甘蔗主產區(qū)大新縣、靖西市等進行了廣泛實地調研工作，查閱了大量的文獻資料，對酸鋁蔗地甘蔗栽培技術進行系統(tǒng)總結。形成了標準的基本構架，對主要內容進行了討論并對項目的工作進行了部署和安排。根據意見進行多次討論修改形成團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》（草案）。2023年8月～9月，編制工作組邀請來賓市農業(yè)科學院、廣西壯族自治區(qū)地質調查院、廣西泛糖科技有限公司以及有代表性的甘蔗種植企業(yè)的企業(yè)代表進行座談討論，根據意見進行多次討論修改形成團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》（征求意見稿）和編制說明。四、標準制定原則（一）實用性原則本標準是在充分收集相關資料和文獻，調研分析甘蔗栽培現狀，在現有國家、行業(yè)標準對于甘蔗栽培技術的基礎上，結合酸鋁蔗地甘蔗栽培技術多年種植經驗總結起草的。符合當前區(qū)內酸鋁蔗地甘蔗栽培的技術需求，有利于行業(yè)的長遠發(fā)展，有利于提高甘蔗的質量和產量，提高種植戶的經濟效益，對促進農民增收脫貧，具有較強的實用性和可操作性。（二）協(xié)調性原則本標準編寫過程中注意了相關法律法規(guī)的協(xié)調問題，在內容上與現行法律法規(guī)、標準協(xié)調一致。（三）規(guī)范性原則本標準嚴格按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫本標準的內容，保證標準的編寫質量。（四）前瞻性原則本標準在兼顧當前酸鋁蔗地甘蔗栽培技術現實情況的同時，還考慮到了甘蔗栽培技術的趨勢和需要，在標準中體現了個別特色性、前瞻性和先進性條款，作為對酸鋁蔗地甘蔗栽培技術發(fā)展的指導。五、標準主要內容及依據來源團體標準《酸鋁蔗地甘蔗栽培技術規(guī)程》主要內容包括酸鋁蔗地的術語和定義、產地環(huán)境選擇、栽培方法、病蟲害防治、甘蔗收獲及檔案管理。（一）術語和定義酸鋁蔗地：依據廣西農業(yè)科學院多年對甘蔗的研究與工作經驗進行界定。（二）產地環(huán)境選擇主要依據《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結合廣西甘蔗種植的實際情況進行確定。（三）栽培方法1.新植蔗栽培1.1整地開植溝主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結合酸鋁蔗地的實際需要進行確定，加入施石灰20kg～30kg/667m2,主要為了改善土壤的pH，從而降低酸鋁對甘蔗的影響。開寬窄行植蔗溝，窄行間距50cm，寬行間距180cm～200cm，主要目的是為了在寬行間套種豆科植物（黃豆或綠豆）。1.2肥基肥依據多年工作經驗進行確定，每667m2施復合肥（緩釋型）（18-10-18）25kg﹢復合肥（15-15-15）25kg﹢石灰60kg作基肥，在改善酸鋁土壤條件的同時，能夠較長時間維持土壤肥力，對提升甘蔗產量作用明顯。施肥時先將肥料撒施于種植溝內與土壤拌勻后再下種。1.3種苗選擇在酸鋁蔗地中，選擇具有高產高糖和抗逆性、宿根性強、耐酸鋁型等特性的甘蔗品種進行種植，能獲得較高的產量。選用蔗株梢部的蔗莖作種以及選擇新鮮、蔗芽飽滿健壯、無病蟲害的種莖，能提高成活率。1.4播種時間宜在2月上旬至3月(立春至春分)進行，此時天氣開始回暖，種植成活率較高。1.5種苗處理主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結酸鋁蔗地栽培的實際要求確定，浸種消毒后取出晾干1h～2h，主要是為了減少消毒液的殘留而影響固氮促進劑的活力。將固氮促進劑與水以1：0.2～0.5的比例進行混合均勻，然后再放入消毒好的蔗種進行拌勻，固氮促進劑與蔗種加入量的比例宜為1：40～60。固氮促進劑的應用是本標準的創(chuàng)新點之一，固氮促進劑主含共生固氮菌，起到高效固氮，少施氮肥，起到阻控土壤酸化，改良土壤酸化，提高產量的目的。表1施固氮促進劑對甘蔗生長情況和產量的影響序號固氮促進劑與蔗種比重生長情況（5分制，1-5分別表示差，較差，中等，較好，好）產量kg/畝1不施3326721：203388031：405517241：605526651：805485861：10044546從表1看出，施固氮促進劑與蔗種比重在1：40與1：60的情況下，長勢最好，且產量高。1.6種植密度主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結酸鋁蔗地栽培的實際要求確定。1.7種植方法主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結酸鋁蔗地栽培的實際要求確定。種莖以品字型或鐵軌式雙行窄幅排放，兩行種莖之間距離10cm左右，與土壤貼緊，芽向兩側。1.8地膜覆蓋栽培主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結酸鋁蔗地栽培的實際要求確定。選用無色透明，厚度0.005mm～0.010mm,寬度40cm～50cm的地膜，在下種覆土后，用地膜覆蓋植蔗溝，邊緣用細土壓緊，地膜露出透光部分≥20cm。在大部分蔗苗已經穿出膜外，氣溫穩(wěn)定≥20℃以上時，即可揭膜，同時進行中耕護理，回收廢膜。1.9套種豆科植物套種過豆科植物（黃豆或綠豆）的地塊，能顯著降低酸鋁對甘蔗的脅迫程度，對改良酸鋁蔗地有明顯的效果，對甘蔗增產、穩(wěn)產有促進作用。因此，一年進行套種豆科植物2次，春、秋兩季在寬行間種植綠豆或黃豆，春季播種時間宜與甘蔗播種時同步進行，秋季播種宜在8月進行。這是本標準的特色、特點。1.10施肥管理在酸鋁蔗地環(huán)境下施肥宜遵循增施有機肥，施用中性或堿性肥料的施肥原則，4～5月份進行大追肥，每667m2施復合肥（緩釋型）（18-10-18）60kg﹢復合肥（15-15-15）60kg，配合甘蔗大培土進行。施肥時，套種的綠豆或黃豆區(qū)域不施肥，主要是豆類具有固氮作用，不需額外施肥，且常用的復合肥會加快土壤的酸化，不利于酸鋁蔗地的改良。1.11田間管理主要依據《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》結合酸鋁蔗地栽培的實際情況進行確定。1.12豆類植物采收主要根據套種的豆類成熟期確定采收的時間，春播豆類在6月左右成熟，秋播豆類于12月至翌年2月期間成熟，采收后將豆類秸稈、蔗葉粉碎入土還田，可增加土壤的肥力。2.宿根蔗栽培主要參照《GB/T19566-2004旱地糖料甘蔗高產栽培技術規(guī)程》并結酸鋁蔗地栽培的實際要求確定。（四）病蟲、草、鼠害防治按DB45/T1021的規(guī)定執(zhí)行。（五）甘蔗收獲按GB/T19566的規(guī)定執(zhí)行。（六）蔗地輪休由于甘蔗種植經一輪“一新兩宿”栽培后，土壤酸化嚴重、苗種老化明顯，導致產量下降，此時應進行挖萖清除宿根，重新整地，重新植入新的種苗，整地按5.1.1的規(guī)定執(zhí)行。同時改變開行方向或變換甘蔗寬窄行位置，將原來種植甘蔗的位置種植豆類進行土壤改良，將改良好的位置種植甘蔗，合理將整塊蔗地進行原地輪休和恢復，保證蔗地每年均能持續(xù)產出高質量、高產量的甘蔗。這也是本標準的創(chuàng)新點之一。六、國內外同類標準制修訂情況及與法律法規(guī)、強制性標準關系經查閱，國內外暫無與酸鋁蔗地甘蔗栽培相關的國家標準、行業(yè)標準、地方標