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文檔簡介
儲備店長下店實(shí)習(xí)心得儲備店長下店實(shí)習(xí)心得儲備店長下店實(shí)習(xí)心得我是201X年6月1日接到通知,到東臺新合作商貿(mào)連鎖有限公司新街店實(shí)習(xí)的。其間又到東臺五角廣場店見習(xí)了一個(gè)多星期。自己本著“實(shí)踐出真知,實(shí)踐長才干”的思想,參加了為期近一個(gè)月的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)時(shí)間雖短,受益卻匪淺。6月1日的第一天開始了!早上我與新街店店長見了面,他把我們帶到收銀區(qū),簡單地作了安排,說你先從收銀開始吧。因?yàn)槲抑白鲞^這項(xiàng)工作,所以不感覺生疏。不同的是原來用的思迅收銀系統(tǒng),現(xiàn)在用的盈放收銀系統(tǒng)。不過還是想,要從最基本的收銀學(xué)起,練好基本功。幾天后店長與核算員給我介紹和講解了一些生鮮經(jīng)營的經(jīng)營情況,談到了諸如,促銷、庫存定額、商品周轉(zhuǎn)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性、要貨、收貨、退貨、報(bào)賬等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區(qū)別。堆頭具有位置獨(dú)立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來擺放暢銷商品,以方便顧客購買;或用來對某商品進(jìn)行促銷,從而以吸引顧客的眼球,提高銷售量。而普通貨架、貨柜用來陳列一般性的商品;超市為保證商品多樣性,吸引人氣,有時(shí)不得不用部分虧損來換齲比如某些生鮮、水果的促銷定價(jià),而這些成本經(jīng)常比銷售額還高。目的其實(shí)很簡單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了“木桶效應(yīng)”,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。這些天我跟著店長、核算員和食品、百貨、生鮮的同志們學(xué)了些送貨、退貨、調(diào)撥、上貨、選貨、陳列的一些基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)技巧。我把所學(xué)、所思、所想做個(gè)簡要的小結(jié)。一、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因和產(chǎn)生的后果。負(fù)庫存,就是超市某些商品庫存的數(shù)量在某個(gè)時(shí)點(diǎn)或某個(gè)時(shí)期出現(xiàn)負(fù)數(shù)。也就是說系統(tǒng)里商品庫存數(shù)量少于銷售數(shù)量,形成系統(tǒng)庫存數(shù)量為負(fù)數(shù)。(1)、負(fù)庫存產(chǎn)生的原因主要有:①②采購商品未及時(shí)驗(yàn)收捆-綁商品,拆零銷售;如香煙的條與包,牛奶、飲料的箱與合等。1③④⑤⑥手輸條碼錯(cuò)誤;如串碼等。退貨數(shù)量錯(cuò)誤;退換或調(diào)換商品錯(cuò)誤;收貨過程中產(chǎn)生的錯(cuò)誤等等;(2)、負(fù)庫存產(chǎn)生的后果:負(fù)庫存產(chǎn)生的后果就是負(fù)毛利。由于財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)都是按進(jìn)價(jià)核算的,結(jié)轉(zhuǎn)成本是商品的單位進(jìn)價(jià)加權(quán)平均成本,產(chǎn)生負(fù)庫存和負(fù)毛利,就意味著期間銷售成本和庫存成本不準(zhǔn)確。所以控制負(fù)庫存和負(fù)毛利非常重要,負(fù)庫存產(chǎn)生的后果會導(dǎo)致門店核算的不準(zhǔn)確性。做好負(fù)庫存和負(fù)毛利的控制,是店長做好成本核算管理的關(guān)鍵之一。二、收銀員對帳:1、收銀員將當(dāng)天所收的銷貨款減去備用金后,填制一式收銀日報(bào)表一同交核算員,核算員通過電腦進(jìn)行核對,簽字確認(rèn)后退收銀員對帳聯(lián)給收銀員留存,一聯(lián)隨旬報(bào)上報(bào)財(cái)務(wù),一聯(lián)留店備查。店長和核算員注意在與收銀員對帳時(shí),系統(tǒng)內(nèi)的銷售金額不能先前告訴收銀員,如收銀金額不在規(guī)定范圍內(nèi),則需查找原因。2、如發(fā)生顧客退(換)貨,店長及相應(yīng)人員確認(rèn)只要不影響到二次銷售的,由店長審核后,柜臺憑購貨收銀小票墊付原購貨款,在當(dāng)天營業(yè)結(jié)束時(shí)由店長或核算員上收銀機(jī),作退貨處理,退貨金額歸還柜臺(注:收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送)。做好收銀對帳,是店長做好對核算員和收銀員及銷售款管理的關(guān)鍵之一。三、旬報(bào):1.逢十報(bào)賬。把十天的銷售額分收銀員匯總填列旬報(bào)左上方;銀行送款書、充值卡、銀聯(lián)卡、收款收據(jù)分別合并填列右上方,兩邊雙方的金額是相等的。允許存在抹零尾差,正常每天控制在正負(fù)壹元之內(nèi)。發(fā)生的差異,在旬報(bào)本期上繳項(xiàng)目欄內(nèi)用文字注明。同時(shí),送款書、銀聯(lián)卡,充值卡需填寫相應(yīng)的附件張數(shù),以便核對。2.采購、退貨驗(yàn)收單。根據(jù)供應(yīng)商的送貨單,由兩個(gè)以上相關(guān)人員清點(diǎn)商品,確認(rèn)數(shù)量準(zhǔn)確無誤后簽字。店長、核算員根據(jù)供應(yīng)商簽字的送貨單錄單,錄單前一定要求供貨商將其送貨單填寫準(zhǔn)確、完整(日期、商品條碼、單位、數(shù)量、單價(jià)、小計(jì)、合計(jì)等),并仔細(xì)核對供應(yīng)商送貨單的每一筆數(shù)據(jù),是否跟錄入的數(shù)據(jù)一致,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)修改更正。采購?fù)素泦紊弦欢ㄒ┴浬痰慕?jīng)辦人簽字,以防在供應(yīng)商結(jié)算貨款時(shí)產(chǎn)生異議。采購驗(yàn)收單按供應(yīng)商編號排序,十天匯總金額分別填列在商品入庫中“本期自采欄”和商品出庫中“本期退貨欄”。采購、退貨驗(yàn)收單合計(jì)金額應(yīng)與電腦采購查詢中的收、退驗(yàn)收單合計(jì)金額一致,并進(jìn)行明細(xì)核對。采購發(fā)生差錯(cuò)調(diào)整時(shí),只能把正確單子給供應(yīng)商,除留存聯(lián)外全部上報(bào)財(cái)務(wù)。所有單據(jù)都必須是第一聯(lián)給供應(yīng)商。3.調(diào)入單、調(diào)出單同樣按單號十天匯總金額分別填列在商品入庫中的“本期調(diào)入總額”和商品出庫中“本期調(diào)出總額”。調(diào)出單單據(jù)中的數(shù)量、金額不能更改,調(diào)入單按照調(diào)出單的數(shù)量、金額自動生成,不能更改。發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí),不能改動。如誤差,及時(shí)與調(diào)出倉庫或門店聯(lián)系或請送貨人員簽字確認(rèn),隨后進(jìn)行調(diào)整。在雙方協(xié)商好后,或補(bǔ)貨不制單;或制單由配送中心或門店開出數(shù)量、金額正(多)負(fù)(少)調(diào)撥單(注:門店不能調(diào)撥給配送中心,門店間可以互相調(diào)撥)。以上單據(jù)必須有店長、核算員和班組長簽字后方可上報(bào)。調(diào)出單必須經(jīng)調(diào)入方經(jīng)辦人(店長、核算員、班組長、收貨人)簽字確認(rèn)方可上報(bào)。做好旬報(bào),是店長全面掌握門店購、銷、調(diào)、存、賺的關(guān)鍵之一。四、月報(bào)時(shí)間和報(bào)送資料:財(cái)務(wù)月報(bào)期間一般為當(dāng)月21日至次月20日,半年報(bào)30日、年報(bào)31日。1.收銀員日記帳,按日、按收銀員的日報(bào)表登記,按月報(bào)送。2.收銀退貨登記表按日按收銀員逐筆登記,按月報(bào)送。3.13%稅率銷售表是按每月銷售的米、米粉、面粉、掛面類、食用植物油類、鮮奶類、食用鹽、生鮮類、南北貨類的銷售額填報(bào),按月報(bào)送。4.柜臺銷售日記帳是記錄柜臺商品進(jìn)銷存(相當(dāng)于撥付實(shí)物計(jì)價(jià)對帳單),柜臺營業(yè)員每日跟收銀員核對銷售額后填入表中日銷售金額欄內(nèi)。五、日常工作1、每天的銷售款,至少要送一次,正常情況下,在每班收銀員交接之前,送款一次,送款書的填寫一定要規(guī)范。2、與配送中心及各門店之間的商品調(diào)撥,不管是調(diào)入,還是調(diào)出,應(yīng)該主動與對方聯(lián)系,直至對方調(diào)撥入庫為止。同時(shí)入賬,杜絕門店間的未達(dá)。對方調(diào)撥單上所有數(shù)據(jù)不允許作任何改動。3、在電腦錄入各種單據(jù)一定要在復(fù)核完全準(zhǔn)確的情況下保存和審核。在核對單據(jù)的條碼、數(shù)量、單價(jià)、金額、合計(jì)金額、供應(yīng)商的名稱等確認(rèn)無誤后才能審核打單。電腦單打印后,先交理貨員核對確認(rèn)數(shù)量并簽字,然后交店長核對電腦單與附件是否一至并簽字4、生鮮商品入庫注意事項(xiàng):⑴、不管早上有多忙,都要及時(shí)收貨入庫。也就是單據(jù)先行的原則,以防產(chǎn)生負(fù)庫存、負(fù)毛利;⑵、收貨單據(jù)中的生鮮商品單價(jià)應(yīng)與生鮮送單上的單價(jià)一致,不能隨意改動。⑶、在生鮮收貨時(shí),生鮮商品數(shù)量一定要按實(shí)收貨,如有差異,及時(shí)與生鮮送貨人員聯(lián)系,并做調(diào)整。⑷、如當(dāng)天進(jìn)價(jià)提高,打單時(shí)作相應(yīng)的進(jìn)價(jià)調(diào)整,同時(shí),一定要作相應(yīng)的零售價(jià)調(diào)整,保持合理的差價(jià)。5、每旬報(bào)帳時(shí),在日結(jié)做好后,要抄錄下總的庫存商品及代銷商品的實(shí)時(shí)庫存,并與上期差異比較,如發(fā)生異常,應(yīng)立即查找原因。6、備用金、儲值卡、費(fèi)用、員工進(jìn)出、固定資產(chǎn)、低值易耗品、旬報(bào)留存聯(lián)等數(shù)據(jù)資料,要建立備查簿,及時(shí)登記,按月或按年定期裝訂成冊。日常工作中,定期、不定期的進(jìn)行帳實(shí)核對,以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,查找原因,避免損失。7、做好門店員工的政治思想工作,關(guān)心、愛護(hù)和團(tuán)結(jié)員工。同時(shí)要加強(qiáng)考核,發(fā)揮勞動效率的最大化。做好日常工作,是店長綜合素質(zhì)全面體現(xiàn)的關(guān)鍵之一。這些日子除了做好工作和學(xué)習(xí)以外,我也格外注重與店長和核算員的溝通。談到員工的績效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問題。通過與店長的溝通,了解到門店沒有系統(tǒng)的績效管理制度和薪酬管理制度,我所了解的和我所理解的是“績效管理=銷售管理=薪酬管理”。企業(yè)先給門店下達(dá)銷售指標(biāo),然后門店以指標(biāo)為中心展開經(jīng)營,超過指標(biāo)發(fā)全工資,否則,扣錢。我個(gè)人認(rèn)為這種粗放式管理模式能夠很好的提高銷售額,為企業(yè)帶來銷售業(yè)績,但是并不一定能為企業(yè)帶來最好的效益。比如在經(jīng)濟(jì)效益方面,銷售額可能上去了,但是成本控制未必會做好。隨著銷售不斷的增加,成本也勢必會不斷的增加,最后高銷售額并沒有帶來高的利潤增長,成本增速過于超過銷售增速還可能導(dǎo)致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶的忠誠度建設(shè)、企業(yè)形象建設(shè),反過來還會制約企業(yè)的發(fā)展。從店長和我的長期觀察得知,新街店的競爭對手主要來自于國貿(mào)、好潤多、農(nóng)工商、二大個(gè)體戶超市,他們的低價(jià)戰(zhàn)略給東臺新合作新街超市在商品定價(jià)、成本控制、廣告促銷等方面帶來很大壓力。而且企業(yè)現(xiàn)象、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、員工待遇、規(guī)范管理等方面有待于進(jìn)一步提升。我認(rèn)為首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰(zhàn)斗力的宣傳攻勢。承蒙新合作領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和信任,讓我擔(dān)任了儲備店長這一職務(wù)。說實(shí)話,雖然從事商業(yè)工作多年,但要做好店長這一工作還有很多欠缺。在去東臺這9天的實(shí)習(xí)中,讓我學(xué)會了許多,也懂得了許多。進(jìn)一步了解了店面布局和商品陳設(shè)、商品分析和現(xiàn)場管理、銷售技巧和員工管理等一系列的專業(yè)知識。最重要的是知道了店長的責(zé)任,明確店長角色的定位,開店的目的,服務(wù)意識;知道了現(xiàn)在超市的管理工作,逐步走向了制度化、數(shù)據(jù)化、科學(xué)化;知道了要想勝任店長這工作崗位,還有待于各方面的提高。通過這次實(shí)習(xí)讓我認(rèn)清了自己的很多不足和缺點(diǎn),但我會以敬業(yè)的態(tài)度,扎實(shí)的工作。不斷學(xué)習(xí),豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。短暫的實(shí)習(xí)即將結(jié)束,但工作學(xué)習(xí)仍在繼續(xù)。回想自己的見習(xí)生活,雖然沒有驚心動魄,卻平淡充實(shí)。學(xué)到了一點(diǎn)點(diǎn)以前沒有學(xué)到的東西,我想這是新的開始,以后的路還很長,我有信心和決心把我所要做的事業(yè),在今后的工作實(shí)踐中做好,努力做一名合格的店長。我是一個(gè)平凡人,每天都在演繹著平凡的生活,在平凡的生活里感知著那不平凡的真諦,追尋著那不平凡的夢想!這就是我的實(shí)踐,也是我的實(shí)習(xí)心得。敬請領(lǐng)導(dǎo)指正,并給予鼓勵(lì)。小結(jié)和心得人:201X年7月1日附送:儲備店長實(shí)習(xí)周記儲備店長實(shí)習(xí)周記09年4月3號星期五晴今天是來南陽中州旗艦店的第四天,根據(jù)督導(dǎo)安排,我和另一位儲備管理干部訓(xùn)練營的同事(張愛麗)于4月1號來店報(bào)到,大概下午兩點(diǎn)到達(dá)店里,下午也沒有任務(wù)安排,我和張愛麗就去轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)南陽市區(qū)的五家361°專賣店,了解一下每個(gè)專賣店的地理位置以及附近競品的分布情況,熟悉市場現(xiàn)狀,同時(shí)也為以后店與店之間的調(diào)貨和其他業(yè)務(wù)往來提供便利。我2號的工作就是熟悉貨品,了解每款貨品的顏色、尺碼、折扣以及折后價(jià),主要熟悉每款貨品的庫存貨位,我先在賣場里挑一款衣服,然后去倉庫查看其貨位以及各種顏色都有哪些尺碼,就這樣按照賣場里衣服的陳列順序,逐款的對照查看,來來回回地在賣場里跑了一整天,總算對商品庫存貨位有了比較系統(tǒng)清晰的記憶。今天早上開完晨會后店長告訴我說,公司為實(shí)習(xí)大學(xué)生配置了工號,我今天再熟悉一遍產(chǎn)品,明天就可以和導(dǎo)購員一起站門迎接待顧客了。所以上午我花了兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間又系統(tǒng)的對商品熟悉了一遍,接著就觀察三月份銷售冠軍是如何與顧客接觸,如何介紹商品以及如何激發(fā)顧客需求勸說其購買。吃過晚飯后我就嘗試著站門迎接待顧客了,可能是運(yùn)氣好吧,不到兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間我賣了一條女褲,一雙男鞋和兩件男T恤,共計(jì)400多元,好激動哦,呵呵,原來作銷售也并不是我想象的那么難。明天又是新的一天,真正的實(shí)習(xí)經(jīng)歷才剛剛開始,更大的挑戰(zhàn)還在后面,輝煌的業(yè)績還得由我去創(chuàng)造。加油,余艷!你一定是最棒的!09年4月4號星期六雨今天業(yè)績969元,雖然店長在晚會上夸了我,我挺高興的,但是我對這樣的業(yè)績并不滿意,比我好的大有人在,我需要向?qū)з弬儗W(xué)習(xí)的空間還大得很呢,有很大一部分商品的折扣以及價(jià)位還記不牢,更談不上銷售技巧了。今天的晚會副店講了很多,先是要求大家把口號喊起來。接待顧客時(shí)喊“你好,歡迎光臨361,現(xiàn)全場3到6折優(yōu)惠,里面看一下。”送顧客時(shí)喊“謝謝光臨,請慢走,歡迎再次光臨361”,成交時(shí)喊“財(cái)神買單”,其他店員回應(yīng)“我愛361”。對于接送顧客時(shí)的口號我可以接受甚至強(qiáng)烈成,可成交時(shí)還喊,會不會顯得太夸張了,不會嚇到顧客吧?接著又講了講陳列,一邊調(diào)整一邊講解,并指出大家做的不好的地方,調(diào)整后的陳列確實(shí)整齊漂亮了許多,每款衣服上面做了正掛,下面就會有側(cè)掛,并且顏色齊全;套裝調(diào)整為上衣和褲子掛在一起……不禁心生佩服。天生沒有藝術(shù)細(xì)胞,對色彩也不夠敏感,所以注定了陳列是我的弱項(xiàng),以后做店長陳列知識是必備的,所以一定要在陳列方面下功夫,多問多學(xué)多積累。09年4月5號星期日晴今天業(yè)績1211元,比昨天有進(jìn)步,干得不錯(cuò),余艷!先口頭嘉獎(jiǎng)一次,嘿嘿……經(jīng)過一天的親身體驗(yàn),才發(fā)現(xiàn)昨天對成交口號的顧慮是多余的,成交口號的好處至少有以下三點(diǎn):(1)、當(dāng)某個(gè)導(dǎo)購成交時(shí),喊一聲“財(cái)神買單”,又得到大家的回應(yīng),就會覺得自己的工作成果受到了大家的肯定,精神上受到了鼓舞,干勁就會隨之高漲。(2)、成交口號更是營造競爭氛圍的一個(gè)絕好的辦法。當(dāng)導(dǎo)購員聽見同事們“財(cái)神買單”的口號接二連三的響起,而自己仍沒開單時(shí),心理上就會有壓力,有壓力就會有動力,有動力就會自然而然的想盡各種辦法提升自己的業(yè)績。(3)、上午的時(shí)候和午飯后客流量一般會比較少,賣場氣氛也比較淡,導(dǎo)購員的狀態(tài)也不夠佳,成交口號可以很好的鼓舞士氣,調(diào)節(jié)氣氛,一個(gè)熱情活潑的氛圍可以影響導(dǎo)購,導(dǎo)購的熱情可以感染顧客,成交率就會隨之提高。可以說,一個(gè)賣場的氛圍對成交率是至關(guān)重要的。我在想啊,以后我做了店長,絕對不單單以命令的形式發(fā)號施令,更要講清楚原因,讓導(dǎo)購從心底認(rèn)同我的命令而后全力執(zhí)行實(shí)施。09年4月7號星期二晴來之前隊(duì)友們還都擔(dān)心進(jìn)店后會不會受到排擠,現(xiàn)在看來擔(dān)心完全是多余的,這里的導(dǎo)購都很熱情,工作上處處幫我,耐心的解答我幼稚可笑的問題;我同時(shí)服務(wù)多個(gè)顧客時(shí)就會有手忙腳亂的感覺,她們就會主動過來幫我找衣服,說服顧客購買,顧客走后幫我整理,幫我把陳列的衣服掛好,幫我給模特穿好衣服并歸位;生活上也是體貼入微,每次吃飯時(shí)都會有人喊上我,給我介紹哪家的飯菜實(shí)惠又可口。店長待我也很好,每天都教會我新的東西,打掃衛(wèi)生時(shí)每天都給我調(diào)換區(qū)位,給我講解打掃每個(gè)區(qū)位時(shí)應(yīng)注意的細(xì)節(jié);閑下來時(shí)給我講她的工作經(jīng)歷她所走的彎路,給我不少解決棘手問題的忠告以及以后帶店時(shí)應(yīng)注意的問題。今天早上店長檢查陳列時(shí)還讓我跟著,在她不斷調(diào)整的同時(shí)給我講需要調(diào)整的理由,有一點(diǎn)是很讓我震撼的,她調(diào)換了一對模特身上的背包,理由是調(diào)整前的女模身上的包大,男模身上的包小,明顯的不協(xié)調(diào)。我不禁心生感慨:這就是向細(xì)節(jié)管理要效益,這就是店長的過人之處,店長之所以是店長,店員之所以是店員,差別就在這里。其實(shí)人與人相比,誰比誰強(qiáng)多少,只有想到了別人想不到的,做了別人做不到的,你就能嶄露頭角,出人頭地!09年4月8號星期三晴回南陽已經(jīng)一周了,天天從早上8:20上班到晚上10:00下班,剛開始還精神抖擻,熱情高漲,隨著時(shí)間流逝,熱情漸漸消退,疲憊卻愈來愈深,今天早上起來眼睛腫得戴不了隱形眼鏡,下樓時(shí)感覺腿硬邦邦的打不了彎,加之上午站了一上午門迎也沒有開單,郁悶得不行了都快!中午和副店(程香)一起去吃飯,跟她訴苦,她耐心地給我教導(dǎo),她說累是正常的,想成功又不想吃苦受累是不可能的;她說一上午不開單是正常的,是主觀原因但客觀原因也是存在的,她說你以后的工作是店長,不能像一個(gè)導(dǎo)購一樣只關(guān)注銷售……聽了她的話心里豁然開朗,中午又美美的吃了一頓,下午精神倍增,趁午飯后客流量少,我先去后面將“店鋪管理細(xì)節(jié)100條”讀了兩遍,將自己做的不足不夠的條例存儲在手機(jī)中;仔細(xì)看了看上午班和下午班人員的衛(wèi)生打掃安排,終于明白了大家天天能夠自覺主動有序的打掃衛(wèi)生的原因,分工合理明確就是中州旗艦店干凈整潔最有力的保證;熟悉店鋪每天的工作流程以及上午班和下午班人員交接時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)……程香說得對,我的工作目標(biāo)是店長,不應(yīng)該只關(guān)注銷售,注重銷售的同時(shí)又要跟店長學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)她掌管全局的魄力大氣;學(xué)習(xí)她處理日?,嵤碌恼J(rèn)真細(xì)致;學(xué)習(xí)她與員工溝通的技巧;學(xué)習(xí)她處理顧客糾紛的淡定忍讓;……09年4月9號星期四晴“和優(yōu)秀的人在一起你也會變得優(yōu)秀”這事自古不變的真理,問題的關(guān)鍵是要學(xué)會汲取他人的優(yōu)點(diǎn),彌補(bǔ)和完善自身的不足。中州店2月和3月份的銷售冠軍是同一個(gè)人,如果說僅僅是某一個(gè)月的銷售冠軍可能是運(yùn)氣巧合,而蟬聯(lián)兩個(gè)月的銷售冠軍則絕對有某些過人之處,經(jīng)過我和其他導(dǎo)購的探討以及我這些天的悉心觀察,發(fā)現(xiàn)了銷售冠軍以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):(1)、接待顧客比較積極,早上還在打掃衛(wèi)生時(shí)一旦有顧客光臨,她會立馬迎上前,晚上打烊前大家慌慌張張的打掃衛(wèi)生,隨時(shí)準(zhǔn)備撤離,而她依舊注意著門口,依舊熱情積極的接待顧客……通常情況下,來得很早和來得很晚的顧客都是有迫切需求的買主,而非閑逛之人,所以在這點(diǎn)上她就占了先機(jī)。(2)、她對商品非常熟悉,那款衣服有幾個(gè)顏色,各種顏色有幾個(gè)型號,都熟記在心。同時(shí)結(jié)合顧客的穿著打扮判斷其穿衣風(fēng)格,結(jié)合顧客的身高體型判斷其需要的型號,有針對性的以免出現(xiàn)與顧客的品味相悖的或是了沒有適合顧客的型號,否則就事與愿違,浪費(fèi)時(shí)間,降低成交率。(3)、對顧客有問有答,牢固掌握商品知識的同時(shí)還能隨機(jī)應(yīng)變巧妙靈活的回答顧客提出的比較生僻的問題。只有對顧客有問有答,彰顯我們的專業(yè)素質(zhì),增強(qiáng)顧客對我們的信賴,才能在每個(gè)細(xì)節(jié)增加顧客購買的信心。(4)、會做附加銷售,清楚地知道那款衣服配那條褲子效果最好,有獨(dú)到的審美眼光,適時(shí)的給顧客。09年4月10號星期五多云南陽市22中在中州店附近,初三的學(xué)生周日要進(jìn)行體育加試,所以今天店里的生意相當(dāng)火爆。根據(jù)學(xué)校要求,運(yùn)動鞋的鞋底要是橫紋的,衣服要統(tǒng)一著白色。上午的時(shí)候一中學(xué)生進(jìn)店就說要鞋底是橫紋的運(yùn)動鞋,一下就把我難住了,從來就沒有注意過鞋底的紋路,找了半天也沒找到,人家就急匆匆的走了,把我郁悶壞了呀!在他走了之后我把男女鞋所有的鞋底全部看了一遍,記清那款鞋的鞋底是橫紋的以及其價(jià)格,并對幾款比較適合學(xué)生的鞋子的賣點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié)。功夫不負(fù)有心人啊,接下來的一個(gè)中學(xué)生顧客就被我“忽悠”住了,賣了一雙鞋,一條白色運(yùn)動褲。下午的時(shí)候一位女學(xué)生由其媽媽領(lǐng)著來店里,先是挑了一雙鞋,由于那小女孩比較胖,我家的女款就沒她穿的號,我就建議說要不給你拿男款小號的吧,小女孩就很不樂意啊,說:“怎么能讓我穿男款的呢?”然后只拿一雙鞋走了。我知道是我又錯(cuò)了,對于這種顧客我不該告訴她說拿男款給她的,其實(shí)運(yùn)動鞋男女款的差別幾乎沒有,直接從倉庫里拿出來給她試就行了,萬一讓她知道是男款的話,強(qiáng)烈的自尊心首先就會使顧客對產(chǎn)品產(chǎn)生排斥,即便是試穿了也很難對其產(chǎn)生好感,成交率就微乎其微。所以啊,有些太實(shí)在的話是千萬不能說地!以后啊,要學(xué)著聰明,兒童和身材瘦小的男士要穿女款,但千萬不能讓他知道穿的是女款!這錯(cuò)誤犯的可真低級啊,郁悶!算了算了吧,吃一塹長一智好了!09年4月11號星期六晴昨天晚上鄭州公司陳列規(guī)劃課的楊丹丹來店里做夏裝的陳列,幫忙到凌晨,三點(diǎn)多才回去睡覺,上午就一直昏昏沉沉的,吃過午飯后就更是困的要命,真想去休息室歇會,可店里忙得很,白色夏裝和橫紋鞋底的運(yùn)動鞋幾乎到了瘋搶的地步,就堅(jiān)持站門迎接待顧客了。下午接待的第一位顧客依舊是要買白色衣服的中學(xué)生,他選擇了一套白色的籃球服,我去倉庫拿貨的時(shí)候店長剛好在整理倉庫,我找了兩排貨架沒找到,就問了店長一句,店長劈頭蓋臉的就開始吵我說:“白色的衣服那么顯眼就看不到嗎?你不知道上衣在貨架上面,褲子和籃球服在貨架下面嗎?怎么整天一點(diǎn)心都不操,來店里多少天了,對倉庫還不熟悉……?”聽到這話,我的臉?biāo)⒌囊幌戮图t了,但還是強(qiáng)迫自己不要多想,拿著衣服去給顧客試穿,這位顧客成交走后,我站在店門口迎接顧客,越想越委屈啊,自己找了一大堆不該被批的理由,覺得夏裝才剛剛上士對夏裝不熟悉是正?,F(xiàn)象;覺得自己受苦受累不算還受氣;覺得給店長沒資格吵我……想著想著眼淚就流了下來,還好,流了幾滴淚之后就忍了又忍繼續(xù)站在門口接待顧客。第二位顧客走后,我在收銀臺附近整理顧客試穿的衣服,店長就非常嚴(yán)厲的吼我說:“一會進(jìn)倉庫熟悉商品貨位,啥時(shí)候熟悉了啥時(shí)候出來。”我也沒理她轉(zhuǎn)身就進(jìn)了倉庫,先是對所有的夏裝熟悉了一遍,接著熟悉春裝,因?yàn)榇貉b大部分?jǐn)啻a,就找來紙和筆對每款衣服每種顏色的各個(gè)型號的件數(shù)進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)和記錄。弄完就七點(diǎn)了,也沒給店長打招呼,掂著包就走了,回去倒頭就睡。晚上十點(diǎn)多的時(shí)間被朋友的電話震醒,給朋友訴苦,朋友卻說是我錯(cuò)了,說我對夏裝庫位不熟悉是我的失職,說只有店長嚴(yán)厲的批評我,我也會更用心,還說下午的生意那么火爆,其實(shí)我應(yīng)該先大致熟悉一下庫位,另找閑散時(shí)間繼續(xù),不應(yīng)錯(cuò)過銷售高峰……想想朋友的話也不無道理,是我又錯(cuò)了!09年4月14號星期二晴四月份的下半月本來就是淡季,加之中州路修路的影響等客觀原因,昨天和今天生意異常慘淡,閑下來的時(shí)候就會胡思亂想,致使這幾天心情不好。我是一個(gè)心高氣傲又爭強(qiáng)好勝的人,骨子里永遠(yuǎn)都不服輸,時(shí)時(shí)刻刻都嚴(yán)格要求自己,可總覺得自己的表現(xiàn)差強(qiáng)人意,總覺得自己非一般的笨,總覺得自己低人一等,甚至開始懷疑自己是不是只會做一名好學(xué)生而做不了一名好員工?剛才和隊(duì)友時(shí)書靜通了電話,給她講了講我的煩惱,她很耐心的對我的性格和現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,讓我豁然開朗。她說得對,我很細(xì)心加之接受新事物比較慢,所以剛開始的時(shí)候總是落在后面,但是我踏實(shí)認(rèn)真有鉆勁一旦掌握就會很牢固,我會穩(wěn)步的前進(jìn),堅(jiān)持到最后時(shí)我總是勝利的那一個(gè)。想想做學(xué)生時(shí)也這樣,宿舍人很納悶啊,我們都是一塊聽課一塊自習(xí)一塊考前沖刺,況且復(fù)習(xí)時(shí)我的進(jìn)程總是趕不上大家,可最后為什么總是我考得最好,還是我拿獎(jiǎng)學(xué)金呢,謎底終于在今天解開了!時(shí)書靜的一番話讓我為對自己有了更深的了解而竊喜不已;讓我為有這樣懂我的朋友而激動萬分;更讓我對自己更有信息更加堅(jiān)定了我留在361的信念!09年4月15號星期三晴李莉店長脾氣比較暴躁,副店程香挨了不少罵,受了不少委屈,但臉上始終掛著微笑,導(dǎo)購們私下總是討論這些,還開玩笑說副店練過“東洋忍術(shù)”,忍耐力驚人,我知道這是導(dǎo)購們是對程向的夸。接觸久了才發(fā)現(xiàn)程香這個(gè)小女孩除了有驚人的忍耐力外,優(yōu)點(diǎn)多的是。她胖乎乎的,給人的感覺笨笨的,其實(shí)業(yè)務(wù)能力超強(qiáng),銷售、陳列、管理樣樣精通,處理顧客糾紛也很有一套自己的技巧。她很孝順,媽媽有病住院,她每天上班,晚上去醫(yī)院陪護(hù),她說爸爸和哥哥上班都很累,得好好休息,而她天天從早上8:20站到22:00,難道就不累嗎?她很善良,很關(guān)心員工,有導(dǎo)購說身體不舒服,她就非常著急,與另一班的導(dǎo)購商量懇求人家和生病的導(dǎo)購換班;有導(dǎo)購說缺錢花,她就主動借錢給人家;新來的員工,她總是耐心指導(dǎo),時(shí)時(shí)鼓勵(lì)…她雖然比我小3歲,但值得我學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)很多:她的忍耐,她的能力,她的孝順,她的堅(jiān)強(qiáng),她的善良,…09年4月16號星期四晴根據(jù)督導(dǎo)董哥的安排,我和張愛麗進(jìn)行了對調(diào),我下半月來鴻德店,她下半月去中州店,僅僅一天的時(shí)間,我就體會到董哥說的“鴻德店長(焦秋滿)和中州店長(李莉)是兩種完全不同的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格”這句話的精辟深刻!1.中州店長是嚴(yán)厲型的,很少對員工笑,幾乎不和員工嬉戲打鬧;而鴻德店長是親和型的,會在休息時(shí)和員工鬧成一團(tuán),會和員工講笑話,兩種不同性格的店長造就了兩種不同的賣場氛圍,中州店相對沉悶,而鴻德店相對活躍。2.中州店長注重掌控全局,鴻德店長則更注重細(xì)節(jié)管理。比如說盤點(diǎn),中州店只是對賣場貨品進(jìn)行掃描,而鴻德店除了對賣場貨品進(jìn)行掃描也將全庫所有貨品一一進(jìn)行掃描。兩種不同做法造成的結(jié)局是,中州店的庫存不夠精準(zhǔn),庫存顯示剩一兩件的貨品通常找不到,而鴻德店的庫存則非常精準(zhǔn);又比如對待臟了的陳列貨品上,中州店通常是置之不理,而鴻德店則會在客流量少時(shí)安排導(dǎo)購進(jìn)行清洗。而這樣造成的結(jié)局是,中州店的陳列貨品總會因臟而積壓或是需要導(dǎo)購費(fèi)很多口舌才能將其推銷出去,而鴻德點(diǎn)則不存在這種情況。3.中州店長對店員要求嚴(yán)格,比如不允許其在賣場打鬧,不允許員工去后倉或試衣間休息,同時(shí)自己也能以身作則;鴻德店長自己也偶爾會去后倉休息,當(dāng)然也允許員工在工作時(shí)間休息。不能武斷下結(jié)論說鴻德店長和中州店長誰優(yōu)誰劣,關(guān)鍵在一個(gè)度的把握。我以后接了店,應(yīng)吸收結(jié)合兩人的長處:我會努力營造一個(gè)休息時(shí)放松工作時(shí)緊張的賣場氛圍;我會在掌控全局的同時(shí)又不忘細(xì)節(jié)管理;我會以身作則,嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格要求員工;我會在工作問題上對員工嚴(yán)厲,在生活上和大家做朋友,真心對每一個(gè)員工好。09年4月17號星期五雨今天是來鴻德店的第二天,我個(gè)人業(yè)績突破了2000元,又創(chuàng)歷史新高。原因有三點(diǎn):一是運(yùn)氣好,二是店長小焦的協(xié)助,三是剛來新店,有新鮮感,熱情高漲。希望在接下來的13天中能保持這種高昂的狀態(tài),用我的熱情感染顧客,激發(fā)顧客的購買欲。讓人不爽的事也是有的,下午接待了兩位年輕女孩,她們先是各相中一款,試試也挺滿意,接著又看中了另外一款,試試還滿意,但還是繼續(xù)試第三款,第四款…結(jié)果是兩人試了二十多件衣服,竟然空手走了。我很驚訝,我一直熱情耐心的服務(wù),她們也挺滿意,憑著衣著打扮也不是消費(fèi)能力不夠,怎就不能成交呢?店長一語中的,她說顧客是看花眼了。以后接待顧客依舊要熱情地讓其試穿,但當(dāng)其已經(jīng)試了三款并且有中意的就不能讓顧客再試,即便顧客有要求也要以斷碼或其他借口拒絕,否則就會造成都看中而又都不很中意的情況出現(xiàn),成交的希望會隨著顧客的猶豫逐漸渺茫。晚上的時(shí)候類似情況又發(fā)生了,一對年輕夫婦進(jìn)店,女顧客試了幾款后有買下來的想法,又因價(jià)格太高而未能成交。他們走后我花費(fèi)不少時(shí)間整理衣服,暗暗告誡自己,以后給顧客講解貨品時(shí),一定要講清楚原價(jià)及賣場做的活動和折后價(jià),以免再出現(xiàn)類似情況,給自己找麻煩。09年4月19號星期日雨這兩天一直下雨,店里生意不好,我也夠嗆,業(yè)績不好的主觀原因主要有:一、總喝水,總?cè)?,不好好站門迎,這是最主要原因,二、對此店的貨品不夠熟悉,還記不準(zhǔn)某些款的顏色尺碼價(jià)格及那些上衣和褲子能完美搭配,三、那個(gè)擁擠狹小的倉庫使本就對庫存貨位不熟悉的我更加迷茫,總是讓顧客等的著急。這兩天的清閑也使我有時(shí)間觀察店里的每一個(gè)人,副店長周慧芳可真是店里的活寶,總能在客流量少時(shí)調(diào)節(jié)沉悶壓抑的氣氛;她的銷售能力很強(qiáng),也更是一個(gè)稱職的副店,從不和導(dǎo)購爭業(yè)績,總是幫導(dǎo)購搞定猶豫不決的顧客,幫導(dǎo)購提升業(yè)績,所以人緣很好;她總是很有眼色,會很隨意的撿起地上的紙屑,每隔一段時(shí)間就會整理陳列,整理試衣間的拖鞋。她的這些優(yōu)點(diǎn)都值得我去學(xué)習(xí)!09年4月25號星期六晴今天上午接待的兩位年輕男顧客很有意思,看中一款鞋,我告訴他們說打折后125元,他們就有走的意思,其中一個(gè)還跟我講“阿迪就是好啊,去年在北京,有一款1400多元,上柜三小時(shí)就賣空了?!蔽耶?dāng)即笑著回應(yīng)說:“阿迪是很厲害,可我就不信,我十雙361還比不上它一雙阿迪?”他倆一聽就笑了,從他們的笑容中我看到了轉(zhuǎn)機(jī),立即建議說拿一雙給他試試看,結(jié)果就成交了。隨后我又告訴他倆還有幾款不錯(cuò)的籃球鞋打4折,折后才一百多點(diǎn),結(jié)果是那位顧客又拿了一雙籃球鞋,陪逛的那位也拿了一雙,好有成就感呀!從這件事中我又總結(jié)了一條銷售技巧:對顧客要熱情耐心,但也要學(xué)會隨機(jī)應(yīng)變,學(xué)會適時(shí)擺出強(qiáng)硬的態(tài)度,給顧客一種今天你不買我這東西你就虧大了的感覺。09年4月26號星期日晴今天挺感動的,因?yàn)楦钡曛芑莘冀o我的教導(dǎo)。一、我站門迎時(shí)偶爾也會抱著雙臂,播麥的聲音不夠響亮,她午飯后就很委婉地幫我糾正。二、對庫存貨位,賣場商品不熟悉一直是困擾我的難題,而她給的建議就很好地解決了這個(gè)問題。她教育我要做個(gè)有心人,打掃衛(wèi)生時(shí)不僅僅是弄干凈器架,整理服裝區(qū)時(shí)可以隨便看一眼每款衣服的顏色價(jià)位之類的,每天都會打掃衛(wèi)生,一天記一點(diǎn),時(shí)間久了,就會記得又全又準(zhǔn);整理鞋區(qū)時(shí)仔細(xì)觀察那幾款鞋有類似之處,那幾款價(jià)位接近,這樣就可以在顧客先選中的鞋子斷碼時(shí)類似款或價(jià)位相當(dāng)?shù)目?。真的很感動,為惠芳毫無保留的教導(dǎo);也真的慚愧,為自己會受到排擠的擔(dān)心!09年4月28號星期二晴新華店裝修前特賣人手不夠,所以我今天被調(diào)到了新華店。早上上班一進(jìn)門,看到臨時(shí)用桌子搭起的貨架上堆的亂七八糟的衣服和鞋子就大吃一驚,我先是打掃衛(wèi)生,接著就建議其他導(dǎo)購把衣服整理好,可她們說一會又會被弄亂,沒有整的必要,但我覺得太亂的話會給顧客地?cái)偟母杏X,有損361的形象。在我的軟磨硬泡下,她們同意了我的建議,把衣服疊好并按款式顏色擺放整齊,由于都是07年08年的款,斷碼現(xiàn)象很嚴(yán)重,所以在整理衣服的過程中我留意了每款衣服的型號。我上午業(yè)績比較好,因?yàn)槲沂紫扔^察顧客的身高體型再為其有其需要的碼的款。中午交流經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候,我告訴大家我的小竅門,大家都夸張地以很崇拜的我的語氣夸獎(jiǎng)我,把我樂壞了。同時(shí)大家也嘗到了整理衣服的好處,一是擺放整齊,給顧客給自己的感覺都很舒服,二是方便大
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