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文檔簡介
鐵道機車專業(yè)教學資源庫武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學院主講:鄧文華匈牙利的歷史語言文字匈牙利的歷史匈牙利平原也在這一幕幕表演中,從默默無聞的一方偏遠荒涼之地,逐漸變成整個歐洲關(guān)注的焦點。一、匈牙利人的起源今天匈牙利國家的主體民族是馬扎爾人,馬扎爾人是來自亞洲內(nèi)陸草原深處的游牧民族。4世紀晚期至9世紀末的近五百年間,匈牙利平原這座舞臺上“你方唱罷我登場”,演繹出一幕幕治亂興衰。匈牙利的歷史二、阿爾巴德王朝統(tǒng)治時期1.圣伊斯特萬國王統(tǒng)治時期(997-1038)阿爾巴德的曾孫蓋佐(972-997年在位)首先將各個部落聯(lián)合起來,進行統(tǒng)-的領(lǐng)導,然后與西方的神圣羅馬帝國建立和平關(guān)系。圣伊斯特萬一世(997
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1038年在位)在喀爾巴阡盆地建立了一個強大的、西方式的基督教國家。匈牙利的歷史2.阿爾巴德家族后繼者的統(tǒng)治(1038-1301)伊斯特萬國王死后,匈牙利一度陷人混亂。拉斯洛一世(1077-1096年在位)統(tǒng)治期間,匈牙利制定了嚴格的法律以保障國王的統(tǒng)治、財產(chǎn)關(guān)系和基督教的價值觀。繼位者卡爾曼一世(1096~1116年在位)進一步鞏固了私有制,已基本形成了封建的社會制度。匈牙利的歷史三、中世紀的匈牙利(1301-1526)1.安茹家族的統(tǒng)治(1308-1387)兩位出自安茹家族的匈牙利國王卡洛伊一世(1308-1342年在位)和拉約什一世(1342~1382年在位)統(tǒng)治時期,匈牙利經(jīng)濟又開始出現(xiàn)繁榮。1335年建立了第一個中歐聯(lián)盟。國王在1490年突然的死亡,匈雅提王朝一代而終,所征服的土地立刻被把持國政的大貴族放棄。匈牙利的歷史飲食文化:哈薩克族原為游牧民族,逐水草而據(jù),幾千年生活在大草原上的哈薩克人,形成了自己獨特的飲食文化。哈薩克族被譽為馬背上的民族,也由于這個特點,哈薩克斯坦人的飲食熱量較高,多以肉食為主,傳統(tǒng)食品是牛羊馬肉,奶、駱駝奶、牛奶及其制品。
四、匈牙利的分裂和哈布斯堡王朝統(tǒng)治時期(1526-1914)莫哈奇戰(zhàn)役后,匈牙利被一分為三:中部和南部被奧斯曼占領(lǐng);東部實際上成立了一個新的國家-一埃爾代伊大公國,即今日的羅馬尼亞領(lǐng)土特蘭西瓦尼亞;西部和北部并人哈布斯堡王朝統(tǒng)治下的奧地利。匈牙利的歷史五、兩次世界大戰(zhàn)時期(1914-1945)1.蘇維埃共和國成立1918年10月25日,匈牙利成立了由48年獨立黨、激進黨和社會民主黨參加的民族委員會;10月31日,布達佩斯爆發(fā)了革命,民族委員會取得了政權(quán),匈牙利共和國成立,米哈伊,卡羅伊為總統(tǒng),由48年獨立黨和社會民主黨組成聯(lián)合政府。匈牙利的歷史
“絲爾捏”是以羊羔肉為主要原材料烹飪的菜肴,這道菜的味道非常濃郁,羊羔肉也鮮嫩無比。
胡爾達克是哈國人最喜愛的佳肴之一,由羊肉、羊肝、羊肺、羊心和土豆、洋蔥為原料的菜肴。六、社會主義時期(1945-1988)多黨民主制的建立及終結(jié)1945年11月,匈牙利舉行戰(zhàn)后首次大選,成立了以獨立小農(nóng)黨領(lǐng)袖納吉.費倫茨(1903~1979)為總理的聯(lián)合政府。1946年2月,國會宣布廢除帝制,成立人民共和國。1948年6月,甸牙利共產(chǎn)黨
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