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綿陽中學(xué)新高考沖刺生物模擬試題注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書寫,字體工整、筆跡清楚。3.請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效;在草稿紙、試題卷上答題無效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.將紫色洋蔥鱗片葉外表皮放入一定濃度的甲物質(zhì)溶液中,一段時(shí)間后觀察到細(xì)胞發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象,下列說法錯(cuò)誤的是A.甲物質(zhì)和水都能自由通過葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁B.發(fā)生質(zhì)壁分離后的葉表皮細(xì)胞原生質(zhì)層紫色加深C.可通過原生質(zhì)層的位置變化來判斷是否發(fā)生質(zhì)壁分離D.甲物質(zhì)也可能被葉表皮細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞轿?.早在19世紀(jì)末有醫(yī)生發(fā)現(xiàn),癌癥患者術(shù)后意外感染釀膿鏈球菌,其免疫功能增強(qiáng)、存活時(shí)間延長,從而開啟了“癌癥免疫療法”的大門。“癌癥免疫療法”是指通過自身免疫系統(tǒng)來抗擊癌細(xì)胞的療法。下列相關(guān)敘述正確的是()A.癌癥免疫療法主要是通過增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來殺死癌細(xì)胞B.癌癥免疫療法通過改變癌細(xì)胞的遺傳信息來達(dá)到治療目的C.患者免疫功能增強(qiáng)是因?yàn)獒勀撴溓蚓秩氚┘?xì)胞使其裂解死亡D.釀膿鏈球菌激活患者的非特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞3.某種家雞的羽毛顏色由兩對等位基因A、a和B、b控制。當(dāng)基因B存在時(shí),基因A的作用不能顯示出來?,F(xiàn)有兩組該品種的白羽家雞雜交,F(xiàn)1都為白羽,讓F1家雞雌雄個(gè)體自由交配,F(xiàn)2中白羽:有色羽=13:3。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.兩對基因A、a和B、b的遺傳遵循自由組合定律B.白羽雞的基因型共有7種C.F1白羽雞測交后代的表現(xiàn)型及比例為白羽:有色羽=1:1D.F2白羽雞中能穩(wěn)定遺傳的個(gè)體占3/134.如圖是某家族的遺傳系譜圖,已知甲病為一種常染色體遺傳病。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.乙病的遺傳方式為常染色體顯性遺傳B.如果Ⅱ-6不攜帶甲病致病基因,則圖中Ⅲ-2與Ⅲ-3結(jié)婚生一對同卵雙胞胎,兩個(gè)孩子都患病的概率是5/8C.Ⅱ-5個(gè)體在形成生殖細(xì)胞時(shí)控制乙病的基因和正?;虻姆蛛x發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期D.如果通過抽取血液來獲得基因樣本,則檢測的是血液中白細(xì)胞和血小板中的基因5.研究人員在水稻中發(fā)現(xiàn)了一株具有明顯早熟特性的變異植株,并欲以此為基礎(chǔ)培育早熟水稻新品種。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是A.要判斷該變異植株是否具有育種價(jià)值,首先應(yīng)確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化B.若該變異植株具有育種價(jià)值,在選擇育種方法時(shí),首先應(yīng)確定其變異類型C.若該變異是由某個(gè)基因突變引起的,則與晚熟品種雜交即可獲得符合要求的新品種D.若該變異是由某個(gè)基因突變引起的,則要快速獲得新品種,可選擇單倍體育種的方法6.為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入A~F試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)(見下表)。據(jù)實(shí)驗(yàn)分析以下說法正確的是()注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。A.B、C、E試管會產(chǎn)生CO2和H2OB.根據(jù)試管B、D、F的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場所C.在同一細(xì)胞內(nèi)無氧呼吸能夠同時(shí)產(chǎn)生酒精和乳酸D.氧氣的產(chǎn)生發(fā)生在線粒體內(nèi)膜二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)纖維素酶種類繁多,來源很廣,不同來源的纖維素酶其活性差異較大,科學(xué)家從羊胃中篩選纖維素分解菌,并對發(fā)酵得到的纖維素酶活性進(jìn)行了探究。請回答下列問題:(1)在實(shí)驗(yàn)前,需要使用___________________法對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,為確定滅菌是否徹底,通常會隨機(jī)選用_________先行培養(yǎng)一段時(shí)間。(2)剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物,但不與纖維素降解后的_________________發(fā)生這種反應(yīng),科研人員通常根據(jù)__________________來對固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。(3)為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有_________________和____________________。(4)為探究發(fā)酵得到的纖維素酶活性,有人將其與已知高效纖維素酶進(jìn)行了活性對比實(shí)驗(yàn)如下:錐形瓶號發(fā)酵得到的纖維素酶溶液高效纖維素酶溶液緩沖液纖維素粉實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果步驟一步驟二10mL0mL10mL10g35℃保溫5分鐘后終止酶促反應(yīng)加入一定量的斐林試劑55℃保溫22分鐘21mL0mLA10g+++30mL1mLB10g++++++越多表示顏色越深①表中A處應(yīng)該加入________mL緩沖液。②若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中將酶的用量都改為了2mL,為使顯色結(jié)果不變,則需__________________。8.(10分)紅樹莓果實(shí)柔嫩多汁,含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸,尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì),被稱為“生命之果”。(1)高品質(zhì)紅樹莓酒的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是色澤鮮艷,澄清透亮,酸甜可口。為此,發(fā)酵過程中要添加果膠酶,其主要目的是___________________________,有時(shí)添加適量糯米糖化醪(淀粉水解成的甜味混合物),其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補(bǔ)充___________________________,同時(shí)也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過程的進(jìn)行果酒顏色逐漸加深,主要原因是___________________________。(2)研究人員為探究發(fā)酵溫度對紅樹莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)后得到如圖所示結(jié)果:實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:發(fā)酵的最適溫度是______________,理由是___________。(3)釀酒時(shí),發(fā)酵進(jìn)行一段時(shí)間后殘?zhí)橇坎辉俳档停茰y原因是__________________________;而酒精度數(shù)逐漸下降,原因是__________________________。9.(10分)生物技術(shù)實(shí)踐中會涉及微生物的篩選、物質(zhì)的提取等內(nèi)容?;卮鹣铝袉栴}:(1)從土壤中篩選纖維素分解菌時(shí),所用培養(yǎng)基在成分上的特殊之處在于___________。(2)為分離獲得纖維素分解菌的單菌落,某同學(xué)設(shè)計(jì)了甲、乙兩種培養(yǎng)基(成分見下表):酵母膏無機(jī)鹽淀粉纖維素粉瓊脂CR溶液水培養(yǎng)基甲++++-++培養(yǎng)基乙+++-+++注:“+”表示有,“-”表示無。據(jù)表判斷,培養(yǎng)基甲_______(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是______________;培養(yǎng)基乙_____(填“能”或“不能”)用于分離和鑒別纖維素分解菌,原因是________________________________。(3)采用壓榨法提取橘皮精油時(shí),為了提高出油率,需要將新鮮的柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。其中石灰水的作用是_______________。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體,為了獲得乳狀液,可以先用普通布袋___________除去固體物和殘?jiān)缓笸ㄟ^___________進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。10.(10分)如圖是某公園中生態(tài)系統(tǒng)功能示意圖,請回答下列問題:(1)從碳循環(huán)的角度考慮,圖中缺少的箭頭是____________(用文字和箭頭表示),圖中能體現(xiàn)出生態(tài)系統(tǒng)的功能有________________________。(2)碳元素以____________形式通過____________過程進(jìn)入生物群落。(3)圖中的黃雀屬于_____________級消費(fèi)者。蟬和螳螂之間的能量傳遞效率只有10%~20%,原因是________________。(4)蟬、螳螂、黃雀屬于不同的生物,這體現(xiàn)了生物多樣性中的_____________多樣性。“螳螂捕蟬,黃雀在后”體現(xiàn)的種間關(guān)系是_____________。(5)公園中由于營養(yǎng)結(jié)構(gòu)比較____________,所以抵抗力穩(wěn)定性____________。11.(15分)將某植物的葉肉細(xì)胞鏈于適宜沮度和充足的14CO2條件下,先給予一段時(shí)間光照,然后再停止光照,檢測整個(gè)過程葉肉細(xì)胞的葉綠體中放射性C3濃度的變化情況,結(jié)果如下圖.回答下列問題。(1)葉肉細(xì)胞以14CO2為原料,生成C3的場所是____。圖中a~b段放射性C3濃度基本不變,原因是____。(2)圖示結(jié)果顯示,停止光照后的b~c時(shí)間段內(nèi),葉肉細(xì)胞中放射性C3的濃度并沒有上升,原因是____。(3)某實(shí)驗(yàn)小組對葉肉細(xì)胞交替進(jìn)行光照和黑暗處理(先光照后黑暗,每次光照與黑暗處理的時(shí)間相同;各組光照強(qiáng)度和處理的總時(shí)間也相同),隨著光照和黑暗交替頻率的增加,推測葉肉細(xì)胞光合作用中CO2的同化總量最可能____(填增加或減少或不變),原因是____。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】
洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的細(xì)胞壁是全透性的,大分子物質(zhì)和小分子物質(zhì)以及離子均可以自由通過;而其原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì),發(fā)生質(zhì)璧分離時(shí),由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性更大,所以隨著液泡中失水增多,體積縮小,原生質(zhì)層逐漸與細(xì)胞壁分離。由于只有液泡中含有色素,所以細(xì)胞內(nèi)隨失水增多,液泡中細(xì)胞液紫色加深。【詳解】細(xì)胞壁是全透性的,所以甲物質(zhì)和水都能自由通過細(xì)胞壁,A正確;發(fā)生質(zhì)壁分離的葉表皮細(xì)胞液泡中的細(xì)胞液濃度變大,液泡紫色加深,不是原生質(zhì)層,B錯(cuò)誤;質(zhì)壁是否分離可以通過原生質(zhì)層的位置變化來判斷,C正確;如果甲物質(zhì)能被細(xì)胞主動(dòng)吸收,持續(xù)放在甲物質(zhì)溶液中,細(xì)胞液濃度增大,而外界溶液濃度減小,細(xì)胞也可能發(fā)生自動(dòng)復(fù)原,D正確。【點(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn):洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中原生質(zhì)層沒有顏色,含有色素的是液泡中細(xì)胞液,所以細(xì)胞失水質(zhì)壁分離導(dǎo)致顏色加深的是液泡,不是原生質(zhì)層。2、A【解析】
免疫療法的靶點(diǎn)是正常免疫細(xì)胞,通過激活人體自身的免疫細(xì)胞,讓免疫細(xì)胞去殺死癌癥細(xì)胞。在抗原刺激下,機(jī)體的特異性免疫應(yīng)答一般可分為感應(yīng)、反應(yīng)和效應(yīng)3個(gè)階段。感應(yīng)階段是抗原處理、呈遞和識別的階段;反應(yīng)階段是B細(xì)胞、T細(xì)胞增殖分化,以及記憶細(xì)胞形成的階段;效應(yīng)階段是效應(yīng)T細(xì)胞、抗體和淋巴因子發(fā)揮免疫效應(yīng)的階段。【詳解】A、由題意可知,癌癥免疫療法主要是通過增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來殺死癌細(xì)胞,A正確;B、癌癥免疫療法通過直接殺死癌細(xì)胞來達(dá)到治療目的,B錯(cuò)誤;C、患者免疫功能增強(qiáng)是因?yàn)獒勀撴溓蚓秩雽?dǎo)致發(fā)生自身免疫而攻擊癌細(xì)胞,C錯(cuò)誤;D、釀膿鏈球菌激活患者的特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞,D錯(cuò)誤。故選A?!军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用,要求考生掌握細(xì)胞免疫的具體過程,能根據(jù)題干要求作出準(zhǔn)確的判斷。3、C【解析】
基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì):進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中,位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離,分別進(jìn)入不同的配子中,隨配子獨(dú)立遺傳給后代,同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合;由題干信息可知,F(xiàn)1家雞雌雄個(gè)體自由交配,F(xiàn)2中出現(xiàn)了白羽和有色羽雞兩種類型,其比例為13∶3,是9∶3∶3∶1的變式,因此2對等位基因遵循自由組合定律,且子一代基因型是AaBb,A_B_表現(xiàn)為白羽,由于B存在時(shí)基因A的作用不能顯示出來,因此A_bb為有色羽,aaB_、aabb、A_B_均為白羽。【詳解】A、根據(jù)上述分析可知,兩對基因A、a和B、b的遺傳遵循自由組合定律,A正確;B、白羽雞的基因型是A_B_、aaB_、aabb,共有4+2+1=7種基因型,B正確;C、F1白羽雞(AaBb)測交后代的基因型和比例為AaBb∶aaBb∶Aabb∶aabb=1∶1∶1∶1,表現(xiàn)型及比例為白羽∶有色羽=3∶1,C錯(cuò)誤;D、F2白羽雞的基因型是AABB、AABb、AaBB、AaBb、aaBB、aaBb、aabb,其中AABB、aaBB、aabb能穩(wěn)定遺傳,能穩(wěn)定遺傳的占白羽雞中的比例為(1/16+1/16+1/16)÷13/16=3/13,D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì),學(xué)會根據(jù)子代的表現(xiàn)型及比例推出親本基因型和所遵循的遺傳規(guī)律,應(yīng)用遺傳規(guī)律進(jìn)行相關(guān)概率計(jì)算。4、D【解析】
根據(jù)題意和系譜圖分析可知:Ⅱ1和Ⅱ2都不患甲病,但他們有一個(gè)患甲病的兒子(Ⅲ2),即“無中生有為隱性”,說明甲病是隱性遺傳病,又已知甲病是一種常染色體遺傳病,所以甲病是常染色體隱性遺傳病;Ⅱ5和Ⅱ6都患乙病,但他們有一個(gè)不患甲病的女兒(Ⅲ3),即“有中生無為顯性,顯性看男病,男病女正非伴性”,所以乙病是常染色體顯性遺傳病。Ⅱ5個(gè)體由于父親患甲病(aa),本人不換甲病,所以甲病基因型是Aa,本人患乙病,但生下了不換乙病的孩子,所以其基因型是(Bb),所以本人基因型是AaBb?!驹斀狻緼、根據(jù)分析乙病的遺傳方式為常染色體顯性遺傳,A正確;B、如果Ⅱ6不攜帶甲病致病基因,患有乙病,但孩子有不患乙病,所以基因型為AABb,又Ⅱ5個(gè)體基因型為AaBb,則三代3號是1/2Aabb,1/2AAbb,與Ⅲ2號患有甲病基因型是aa,父親不換乙病(bb),本人患乙病,所以其基因型Bb,Ⅲ2號基因型是aaBb因此后代患甲病的概率為1/2×1/2=1/4,患乙病概率為1/2,后代患病的概率是1/2+1/4-1/2×1/4=5/8,由于同卵雙胞胎基因型相同,可當(dāng)一個(gè)胎兒看待,故生一對同卵雙胞胎,兩個(gè)孩子都得病的概率是5/8,B正確;C、Ⅱ5個(gè)體基因型為AaBb,形成生殖細(xì)胞時(shí)控制乙病的基因和正?;虻姆蛛x發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期,隨同源染色體的分開而分離,C正確;D、如果通過抽取血液來獲得基因樣本,因血小板中無細(xì)胞核,則檢測的是血液中白細(xì)胞中的基因,D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題作為一個(gè)選擇題,只需看D答案,明確血小板沒有細(xì)胞核,所以不能作為基因檢測的樣本,但如果要計(jì)算B選項(xiàng),需要考生分析出遺傳病的傳遞方式,在分析基因型計(jì)算概率,難度極大。5、C【解析】
該題主要考察了育種方式的選擇,而對該變異植株進(jìn)行育種之前應(yīng)先判定它屬于哪種變異情況,以便確定是否具有育種價(jià)值。單倍體育種具有明顯縮短育種年限的優(yōu)點(diǎn),識記每種育種方法的過程和特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵?!驹斀狻緼、變異分為可遺傳變異和不可遺傳變異,可遺傳變異才能在育種上進(jìn)行操作,可遺傳變異的遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化,所以要確定它的遺傳物質(zhì)是否發(fā)生了變化,A正確;B、不同的變異類型,育種方法不一樣,所以要先確定變異類型,如果是基因突變,可采用自交或單倍體育種的方法,如果是染色體變異,可以采用細(xì)胞工程育種,B正確;C、若該變異是由某個(gè)基因突變引起的,則該早熟變異植株為顯性,與晚熟品種雜交后,需要進(jìn)行連續(xù)自交才能獲得所需要的新品種,C錯(cuò)誤;D、若該變異是由某個(gè)基因突變引起的,則要快速獲得新品種,可選擇單倍體育種的方法,因?yàn)閱伪扼w育種可以獲得含有突變基因的配子,且明顯縮短育種年限,通過單倍體育種,可以獲得含有突變基因的純合子,D正確;故選C。6、B【解析】
酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸。有氧呼吸三個(gè)階段的場所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜,無氧呼吸兩個(gè)階段都發(fā)生細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中;由表格可知,A試管中不能進(jìn)行呼吸作用,B試管中進(jìn)行了無氧呼吸,能夠產(chǎn)生酒精和CO2,C試管中能夠進(jìn)行呼吸作用的第二、三階段,能產(chǎn)生水和CO2,D試管中不能進(jìn)行呼吸作用,E試管中能進(jìn)行有氧呼吸,F(xiàn)試管中能進(jìn)行無氧呼吸?!驹斀狻緼、C、E試管中能進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生CO2和H2O,B試管進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,不能產(chǎn)生水,A錯(cuò)誤;B、研究酵母菌無氧呼吸的場所,需要在無氧條件下進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn),故根據(jù)B、D、F試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可判斷酵母菌無氧呼吸的場所,B正確;C、同一細(xì)胞內(nèi)無氧呼吸僅能產(chǎn)生酒精或乳酸的一種,C錯(cuò)誤;D、氧氣的消耗發(fā)生在線粒體內(nèi)膜,酵母菌不能進(jìn)行光合作用不能產(chǎn)生氧氣,D錯(cuò)誤;故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、高壓蒸汽滅菌滅菌后的空白平板纖維二糖和葡萄糖透明圈大小固體發(fā)酵液體發(fā)酵9縮短保溫時(shí)間【解析】
1.纖維素的單體是葡萄糖,纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別,能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2.剛果紅染色法有兩種:(1)先培養(yǎng)微生物再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)優(yōu)點(diǎn):顯示出的顏色反應(yīng)基本上是纖維素分解菌的作用缺點(diǎn):操作繁瑣,加入的剛果紅會使菌落之間發(fā)生混雜(2)在倒平板時(shí)就加入剛果紅優(yōu)點(diǎn):不存在菌落的混雜問題;缺點(diǎn):在纖維素粉和瓊脂、土豆汁中都含有淀粉類物質(zhì),可以使能夠產(chǎn)生淀粉酶的微生物產(chǎn)生假陽性反應(yīng);有些微生物有降解色素的功能。3.為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。纖維素酶的測定方法,一般是采用對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測定。【詳解】(1)對微生物培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法,為確定滅菌是否徹底,通常會隨機(jī)選用滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)一段時(shí)間,若無菌落出現(xiàn)則說明培養(yǎng)基的滅菌是徹底的。(2)剛果紅可以與纖維素形成紅色復(fù)合物,但不與纖維素降解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng),根據(jù)這一原理用剛果紅染色法對纖維素分解菌進(jìn)行鑒定,可以根據(jù)培養(yǎng)基中出現(xiàn)的透明圈大小來對固體培養(yǎng)基中的纖維素分解菌進(jìn)行優(yōu)選。(3)由分析可知,為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn),纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵。(4)為探究發(fā)酵得到的纖維素酶活性,有人將其與已知高效纖維素酶進(jìn)行了活性對比實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程如表中所示,根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的等量原則、對照原則和單一變量原則來分析:①根據(jù)上述原則可知表中A處應(yīng)該加入9mL緩沖液。②若某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中將酶的用量都改為了2mL,酶量增加,反應(yīng)速率加快,為使顯色結(jié)果不變即為了達(dá)到原來的產(chǎn)物量,只好縮短反應(yīng)時(shí)間來達(dá)到產(chǎn)物量不變的目的,即縮短保溫時(shí)間?!军c(diǎn)睛】熟知分離纖維素分解菌的操作流程以及剛果紅染色法的原理是解答本題的關(guān)鍵,學(xué)會利用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的基本原則解答問題是另一關(guān)鍵!8、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過高導(dǎo)致酵母菌死亡(酵母菌死亡,不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精)發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)(或酒精被分解)【解析】
參與果酒制作的微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型,果酒制作的原理:有氧呼吸總反應(yīng)式:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;無氧呼吸的反應(yīng)式:C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量?!驹斀狻浚?)果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等,其作用是分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖,酵母菌生長繁殖過程中需要碳源、氮源、水和無機(jī)鹽,在果酒制作過程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補(bǔ)充碳源,同時(shí)也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過程中,紅樹莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中,使果酒顏色逐漸加深。(2)據(jù)曲線圖分析,在發(fā)酵溫度為24℃時(shí),殘?zhí)橇孔畹?,酒精度?shù)最高,因此該溫度是發(fā)酵的最適溫度。(3)由于發(fā)酵過程中,酒精濃度過高會殺死酵母菌,使發(fā)酵不再進(jìn)行,因此殘?zhí)橇坎辉俳档?。酒精度?shù)逐漸下降,原因可能是發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)?!军c(diǎn)睛】本題考查果酒的制作即果膠酶的相關(guān)知識,要求考生識記參與果酒的微生物及其代謝類型,掌握果酒制作的原理及條件,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確作答。9、以纖維素為唯一碳源不能培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基,不能用于分離單菌落不能培養(yǎng)基乙中不含纖維素,不能用于分離和鑒別纖維素分解菌破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時(shí)滑脫過濾離心【解析】
1.土壤中存在著大量纖維素分解菌,包括真菌、細(xì)菌和放線菌等,它們可以產(chǎn)生纖維素酶。纖維素酶是一種復(fù)合酶,可以把纖維素分解為纖維二糖,進(jìn)一步分解為葡萄糖供微生物加以利用,故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中,纖維素分解菌能夠很好地生長,其他微生物則不能生長。纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2.植物芳香油的提取方法有蒸餾法、壓榨法和萃取法,由于橘皮精油的有效成分在水蒸氣蒸餾時(shí)會發(fā)生部分水解,使用水中蒸餾法又會產(chǎn)生原料焦糊的問題,所以一般采用壓榨法;新鮮的橘皮中含有大量的果蠟、果膠和水分,如果直接壓榨出油率低,為了提高出油率,需要將橋皮干燥去水,并用石灰水浸泡。對橘皮壓榨后到的糊狀液體可采用過濾和離心的方法除去其中的固體物。【詳解】(1)分離纖維素分解菌,宜從富含纖維素的土壤中取樣。因此用于篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基必須以纖維素為唯一碳源。(2)分析表格可知,培養(yǎng)基甲為液體培養(yǎng)基,不能用于分離和鑒別纖維素分解菌,纖維素分解菌鑒別培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基;培養(yǎng)基乙中沒有纖維素,因此也不能用于分離和鑒別纖維素分解菌。(3)根據(jù)以上分析可知,采用壓榨法提取橘皮精油時(shí),使用石灰水浸泡,其作用是破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu),分解果膠,防止橘皮壓榨時(shí)滑脫。將橘皮壓榨后可得到糊狀液體,為了獲得乳狀液,可以先用普通布袋進(jìn)行過濾,除去固體物和殘?jiān)缓笸ㄟ^離心進(jìn)一步除去質(zhì)量較小的殘留固體物。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和精油的提取的知識點(diǎn),要求學(xué)生掌握纖維素分解菌的分離方法和操作過程,把握培養(yǎng)基的組成成分和類型,掌握橘皮精油的提取方法和操作過程及其注意事項(xiàng),識記壓榨法提取過程中石灰石的作用和壓榨后的進(jìn)一步操作方法,這是該題考查的重點(diǎn)。10、大氣中→植物物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞CO2光合作用三流入蟬的能量有一部分通過呼吸作用以熱能形式散失,有一部分流向分解者物種捕食簡單較低【解析】
據(jù)圖分析,圖示包括生態(tài)系統(tǒng)的生物成分和非生物成分,其中植物是生產(chǎn)者,蟬、螳螂、黃雀是消費(fèi)者,存在的一條食物鏈為植物→蟬→螳螂→黃雀;圖示還可以表示生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)過程
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