生物技術(shù)復(fù)習(xí)題（附參考答案）

生物技術(shù)復(fù)習(xí)題（附參考答案）一、單選題（共40題，每題1分，共40分）1、在DNA生物合成中，具有催化RNA指導(dǎo)的DNA聚合反應(yīng)、RNA水解反應(yīng)及DNA指導(dǎo)的DNA聚合反應(yīng)三種功能的酶是A、DNA聚合酶B、RNA聚合酶C、逆轉(zhuǎn)錄酶D、DNA水解酶正確答案：C2、有關(guān)輔酶的敘述正確的是()A、為一種高分子化合物B、一種輔酶只能與一種酶蛋白結(jié)合C、不參與質(zhì)子、電子及化學(xué)基團(tuán)轉(zhuǎn)移D、可決定酶的特異性E、與酶蛋白結(jié)合比較疏松正確答案：E3、用含Oligo-dT配基的纖維素柱層析提純真核組織mRNA是非常有效的方法，這是因?yàn)閙RNA含有A、m7Gppp的結(jié)構(gòu)B、CCA-OH的結(jié)構(gòu)C、poly(A)的結(jié)構(gòu)D、poly(T)結(jié)構(gòu)正確答案：C4、反競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的描述是A、抑制劑既與酶結(jié)合又與酶-底物復(fù)合物相結(jié)合B、抑制劑使酶促反應(yīng)的Km值升高，Vmax降低C、抑制劑使酶促反應(yīng)的Km值降低，Vmax增高D、抑制劑只與酶-底物復(fù)合物相結(jié)合正確答案：D5、細(xì)菌芽孢釋放的時(shí)期（）A、延滯期B、穩(wěn)定期C、衰亡期D、指數(shù)期正確答案：C6、位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代謝途徑交匯點(diǎn)上的化合物是A、1-磷酸葡萄糖B、1，6-二磷酸果糖C、6-磷酸果糖D、6-磷酸葡萄糖正確答案：D7、胞質(zhì)中的NADH可以進(jìn)行下列哪項(xiàng)A、直接進(jìn)入線粒體氧化B、將H交給FAD，生成FADH2后進(jìn)入線粒體氧化C、還原磷酸二羥丙酮后所生成的還原產(chǎn)物可進(jìn)入線粒體D、由肉堿協(xié)助進(jìn)入線粒體進(jìn)一步氧化正確答案：C8、采用溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的病原菌，而對(duì)物體本身基本無(wú)害的措施叫（）A、化療B、消毒C、防腐D、滅菌正確答案：B9、氯仿在植物DNA提取過(guò)程中的作用,表述正確的是()。A、氯仿使蛋白質(zhì)變性B、氯仿降低產(chǎn)生氣泡C、氯仿除去多糖D、氯仿提取DNA正確答案：A10、細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌（）A、接種針、手、高壓鍋B、高壓鍋、手、接種針C、接種針、手、培養(yǎng)基D、培養(yǎng)基、手、接種針正確答案：D11、DNA拓?fù)洚悩?gòu)酶的作用是A、將DNA雙螺旋解鏈B、使DNA解鏈旋轉(zhuǎn)時(shí)不致打結(jié)C、穩(wěn)定解開(kāi)的雙螺旋D、將復(fù)制中不連續(xù)的兩段鏈連接起來(lái)正確答案：B12、配制1000mL的固體培養(yǎng)基需加瓊脂為（）A、2～7gB、50gC、10gD、15～20g正確答案：D13、僅適用于澄清液體和氣體的滅菌方法是（）A、化學(xué)藥品滅菌法B、濕熱滅菌法C、干熱滅菌法D、過(guò)濾除菌法正確答案：D14、尿素的合成過(guò)程稱為A、嘌呤核苷酸循環(huán)B、檸檬酸循環(huán)C、鳥(niǎo)氨酸循環(huán)D、核蛋白體循環(huán)正確答案：C15、干熱法常用于（）滅菌。A、細(xì)菌培養(yǎng)基B、鹽溶液C、醫(yī)院的毛毯D、玻璃器皿正確答案：D16、心肌和骨骼肌脫氨基的主要方式為A、嘌呤核苷酸循環(huán)B、氧化脫氨基C、轉(zhuǎn)氨基D、聯(lián)合脫氨基正確答案：A17、轉(zhuǎn)基因植物可能引起營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生改變的根據(jù)是()A、部分DNA發(fā)生了重組B、某一基因可以控制合成不同的蛋白質(zhì)C、重組DNA控制一種蛋白質(zhì)的合成D、有些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化,這可能會(huì)導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)成分的改變正確答案：D18、可以形成假菌絲的（）A、毛霉B、鏈霉菌C、根霉D、酵母正確答案：D19、三羧酸循環(huán)的第一步反應(yīng)產(chǎn)物是A、檸檬酸B、草酰乙酸C、乙酰CoAD、CO2正確答案：A20、下列霉菌孢子中（）不是無(wú)性孢子。A、節(jié)孢子B、接合孢子C、厚垣孢子D、游動(dòng)孢子正確答案：B21、PCR循環(huán)的次數(shù)一般是A、43023B、15-20C、20-25D、25-30正確答案：D22、胰島素屬于A、肽類激素B、蛋白質(zhì)類激素C、類固醇激素D、氨基酸衍生物類激素正確答案：B23、培養(yǎng)放線菌的常用溫度是（）A、28-30℃B、20℃C、35-37℃D、室溫正確答案：A24、固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為（）A、0B、0.2～0.7%C、1.5～2.0%D、5%正確答案：C25、革蘭氏染色結(jié)果中，革蘭氏陰性菌應(yīng)為（）A、紅色B、無(wú)色C、黃色D、紫色正確答案：A26、半固體培養(yǎng)基中,瓊脂使用濃度為（）A、5%B、0C、0.2～0.7%D、1.5～2.0%正確答案：C27、糖酵解是在細(xì)胞的什么部位進(jìn)行的A、胞質(zhì)中B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上C、線粒體基質(zhì)D、細(xì)胞核內(nèi)正確答案：A28、DNA雙螺旋每旋轉(zhuǎn)一周，沿軸上升高度是A、5.4nmB、3.4nmC、6.8nmD、0.34nm正確答案：B29、平皿法在培養(yǎng)供試品微生物的過(guò)程中,針對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌所使用的培養(yǎng)基是()A、胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基B、營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B.高氏一號(hào)培養(yǎng)基C、沙氏葡萄糖培養(yǎng)基正確答案：A30、對(duì)直接接觸藥品的生產(chǎn)人員要求錯(cuò)誤的是()A、有傳染病著不得從事藥品生產(chǎn)B、每年至少接受一次體檢C、上崗前需要健康檢查D、傳染病的健康帶菌者,可從事藥品生產(chǎn)正確答案：D31、僅適用于表面滅菌和無(wú)菌室、培養(yǎng)間等空間的滅菌方法是（）A、電磁波、射線滅菌法B、濕熱滅菌法C、干熱滅菌法D、化學(xué)藥品滅菌法正確答案：A32、Cosmid與Fosmid的cos位點(diǎn)來(lái)自于()A、λ噬菌體B、病毒C、質(zhì)粒D、來(lái)自限制酶切的粘性未端正確答案：A33、不屬于細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)的是（）A、間體B、鞭毛C、細(xì)胞膜D、核蛋白體正確答案：B34、為了看見(jiàn)病毒，（）A、必須提供暗視野顯微鏡B、低倍物鏡足夠了C、必須使用油浸透鏡D、需要電子顯微鏡正確答案：D35、血漿內(nèi)下列哪一種陽(yáng)離子濃度相對(duì)恒定是維持血容量恒定的關(guān)鍵A、K+B、Na+C、Mg+D、Ca2+正確答案：B36、某些酵母菌上下兩細(xì)胞連接出呈細(xì)腰狀，通常稱為（）A、無(wú)隔菌絲B、菌絲C、有隔菌絲D、假菌絲正確答案：D37、以氧化無(wú)機(jī)物提供能量的營(yíng)養(yǎng)類型是（）A、光能自養(yǎng)型B、化能自養(yǎng)型C、光能異養(yǎng)型D、化能異養(yǎng)型正確答案：B38、僅適用于接種針、玻璃棒、三角瓶口等的滅菌方法是（）A、干熱滅菌法B、濕熱滅菌法C、化學(xué)藥品滅菌法D、火焰滅菌法正確答案：D39、單個(gè)細(xì)菌分裂繁殖生長(zhǎng)后在固體培養(yǎng)基上堆集成肉眼可見(jiàn)的集團(tuán)，稱為（）A、菌體B、菌苔C、菌落D、菌膜正確答案：C40、機(jī)體在分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生最多的酸性物質(zhì)是A、丙酮酸B、硫酸C、碳酸D、乳酸正確答案：C二、多選題（共30題，每題1分，共30分）1、可以通過(guò)菌絲斷裂方式進(jìn)行繁殖的微生物有（）A、細(xì)菌B、放線菌C、酵母菌D、霉菌正確答案：BD2、下面哪些堿基對(duì)能在雙鏈DNA中發(fā)現(xiàn)?()A、U-AB、G-AC、G-CD、G-TE、T-A正確答案：CE3、干熱殺菌使用范圍()。A、試管B、移液槍C、培養(yǎng)基D、接種環(huán)E、金屬鑷子正確答案：ADE4、對(duì)酶的正確敘述是A、能催化熱力學(xué)上不能進(jìn)行的反應(yīng)B、能降低反應(yīng)活化能C、是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一種生物催化劑D、催化的反應(yīng)只限于細(xì)胞內(nèi)正確答案：BC5、基團(tuán)轉(zhuǎn)位的運(yùn)輸方式主要存在于:()A、病毒B、厭氧菌C、兼性厭氧菌D、好氧菌正確答案：BC6、DNA損傷修復(fù)機(jī)制包括A、切除修復(fù)B、SOS修復(fù)C、光復(fù)活酶修復(fù)D、重組修復(fù)正確答案：ABCD7、真核細(xì)胞內(nèi)mRNA轉(zhuǎn)錄后加工包括A、5’加帽結(jié)構(gòu)B、去除內(nèi)含子拼接外顯子C、3’端加多聚A尾D、3’端加-CCAOH正確答案：ABC8、人體主要以脂肪而不是糖原為能量?jī)?chǔ)存物質(zhì)的主要原因是A、脂肪酸氧化比碳水化合物氧化釋放的能量多B、脂肪的疏水性正確答案：AB9、DNA聚合酶I具有A、3'→5'外切酶活性B、5'→3'外切酶活性C、5'→3'聚合酶活性D、3'→5'聚合酶活性正確答案：ABC10、以下屬于真核生物蛋白質(zhì)合成的特異抑制劑的是()A、干擾素B、毒素C、抗生素D、抗病毒藥E、抗代謝藥正確答案：ABCE11、未結(jié)合膽紅素的其他名稱是A、游離膽紅素B、血膽紅素C、直接膽紅素D、間接膽紅素正確答案：ABC12、下列哪一代謝過(guò)程會(huì)增加體內(nèi)葡萄糖水平A、釋放胰島素B、肝糖分解正確答案：B13、關(guān)于DNA復(fù)制，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A、有RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶參加B、為半保留復(fù)制C、有DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶參加D、以四種NTP為原料正確答案：AD14、人體必需脂肪酸包括A、亞油酸B、亞麻酸C、油酸D、辛酸正確答案：ABD15、用光學(xué)顯微鏡觀察根霉菌（無(wú)性階段），正確的觀察結(jié)果包括（）A、孢子囊孢子B、假根C、孢子囊D、頂囊正確答案：ABC16、初級(jí)代謝產(chǎn)物和次級(jí)代謝產(chǎn)物的比較中正確的是（）A、初級(jí)代謝產(chǎn)物與次級(jí)代謝產(chǎn)物合成的起始時(shí)間不同B、初級(jí)代謝產(chǎn)物有菌種特異性C、初級(jí)代謝產(chǎn)物與次級(jí)代謝產(chǎn)物可以同時(shí)合成D、初級(jí)代謝產(chǎn)物對(duì)微生物的生命活動(dòng)有重要作用正確答案：ACD17、α-酮酸的代謝去路包括A、轉(zhuǎn)變?yōu)樘荁、轉(zhuǎn)變?yōu)楸匦璋被酑、氧化供能D、合成非必需氨基酸正確答案：ACD18、關(guān)于多克隆位點(diǎn)MCS的描述,正確的是()A、具有多種酶的識(shí)別序列B、一般是人工合成后添加到載體中C、僅位于質(zhì)粒載體中D、不同酶的識(shí)別序列可以重疊正確答案：ABD19、PCR技術(shù)可以應(yīng)用于()。A、基礎(chǔ)研究領(lǐng)域方面B、醫(yī)學(xué)領(lǐng)域方面C、食品安全方面D、人類基因組工程方面E、環(huán)境監(jiān)測(cè)方面正確答案：ABCDE20、以下屬于次級(jí)代謝產(chǎn)物的是()。A、類激素B、紫杉醇C、乙醇D、鏈霉素正確答案：ABD21、以下適用于反向吸液操作的溶液是（）。A、粘稠液體B、大體積C、小體積D、易揮發(fā)液體E、水正確答案：ACD22、下列可以防止雜菌污染的操作有（）A、培養(yǎng)基要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌B、接種操作要在酒精燈火焰附近進(jìn)行C、操作者的手要用75%酒精消毒D、超凈工作臺(tái)使用前紫外燈開(kāi)啟30min正確答案：ABCD23、下列哪些有關(guān)DNA聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR)的說(shuō)法正確的是A、反應(yīng)需要一對(duì)引物B、反應(yīng)始終在高于70℃的條件下進(jìn)行正確答案：A24、發(fā)酵過(guò)程中,能直接引起pH變化的是()。A、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗B、微生物呼出的CO2C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加D、次級(jí)代謝產(chǎn)物的積累E、初級(jí)代謝產(chǎn)物的生成正確答案：ABD25、重組DNA技術(shù)的三大基本元件是()A、供體B、受體C、載體D、連接E、重組正確答案：ABC26、菌種保藏的有利條件包括（）A、休眠狀態(tài)B、低溫C、干燥D、缺氧正確答案：ABCD27、蝸牛消化酶可以水解（）的細(xì)胞壁，制備原生質(zhì)體。A、細(xì)菌B、放線菌C、霉菌D、酵母菌正確答案：CD28、真核生物的多聚A尾有多種功能()A、穩(wěn)定RNAB、與RNA穿過(guò)核膜有關(guān)C、與翻譯調(diào)控有關(guān)D、與翻譯起始時(shí)核糖體的結(jié)合有關(guān)E、保證RNA的活性正確答案：ABCD29、生命離不開(kāi)水的環(huán)境，是因?yàn)锳、水分子高的內(nèi)聚作用B、水分子的極性特點(diǎn)正確答案：AB30、GMP的主要內(nèi)容是()。A、物流安全B、廠房和設(shè)施、設(shè)備C、生產(chǎn)控制與質(zhì)量控制D、發(fā)運(yùn)和召回管理E、機(jī)構(gòu)與人員正確答案：BCDE三、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、檸檬形酵母通常在果子和漿汁的天然發(fā)酵或腐敗的早期階段發(fā)現(xiàn)的。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2、在固體培養(yǎng)基中,瓊脂的濃度一般為0.5-1.0%。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3、酶的定向固定是把酶分子通過(guò)共價(jià)作用或非共價(jià)作用與某些特定的分子結(jié)合。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4、培養(yǎng)基中加入一定量NaCl的作用是降低滲透壓。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B5、超聲波破碎原理是在超聲波作用下液體發(fā)生空化作用,空穴的形成,減小和閉合產(chǎn)生極大的沖擊波和剪切力,使細(xì)胞破碎。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B6、棉花塞塞入試管的長(zhǎng)度應(yīng)為棉塞全長(zhǎng)的2/3。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7、接種方法主要有斜面接種法、液體接種法、固體接種法、穿刺接種法。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A8、嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸都是先合成堿基環(huán)，然后再與PRPP反應(yīng)生成核苷酸。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B9、裂殖是酵母菌無(wú)性繁殖的主要方式。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B10、微生物系統(tǒng)命名時(shí)一般要求屬名在前，種名在后，但有時(shí)也可以顛倒。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B11、高等動(dòng)物激素作用的第二信使包括：環(huán)腺苷磷酸(cAMP)、環(huán)鳥(niǎo)苷酸（cGMP）、Ca2+、肌醇三磷酸（IP3）和甘油二脂（DG）。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B12、培養(yǎng)基滅菌后，通常其pH值要上升。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13、巴斯德滅菌法是一種低溫消毒法，這種方法可以殺死物體內(nèi)外所有細(xì)菌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B14、形成蛋白質(zhì)的氨基酸都是α-氨基酸。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15、根霉的帚狀分生孢子梗著生在足細(xì)胞上。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B16、脂溶性較強(qiáng)的一類激素是通過(guò)與胞液或胞核中受體的結(jié)合將激素信號(hào)傳遞發(fā)揮其生物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17、做稀釋平板測(cè)數(shù)時(shí)，每做一個(gè)稀釋度都必須更換一支無(wú)菌吸管。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A18、酶之所以有高的催化效率是因?yàn)樗商岣叻磻?yīng)活化能。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19、生物安全關(guān)系國(guó)家安全,在《中華人民共和國(guó)生物安全法》中生物安全總共涉及防控重大新發(fā)突發(fā)傳染病、動(dòng)植物疫情;生物技術(shù)研究、開(kāi)發(fā)與應(yīng)用;病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理;人類遺傳資源與生物資源安全管理等四個(gè)方面內(nèi)容。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B20、HMP途徑的主要功能是提供能量。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B21、同一種單糖的α-型和β-型是對(duì)映體。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B22、磷壁酸是革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23、膜的獨(dú)特功能由特定的蛋白質(zhì)執(zhí)行的，功能越復(fù)雜的生物膜，膜蛋白的含量越高。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A24、染色涂片計(jì)數(shù)法可