高三生物一輪復(fù)習(xí)知識(shí)清單細(xì)胞中的元素和化合物+

細(xì)胞中的元素和化合物默寫姓名：組長(zhǎng)：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在中都能找到，體現(xiàn)生物界與非生物界的性。細(xì)胞中各元素與無(wú)機(jī)自然界大不相同，體現(xiàn)生物界與非生物界的性。大量元素：；微量元素：。最基本元素：，原因：。人體細(xì)胞中C、H、O、N含量大小排序，鮮重：；干重：。組成細(xì)胞的化合物有兩大類，即和；前者包括、；后者包括、、、；含量較最多的兩種化合物為、。鮮重時(shí)細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物：；細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物：；細(xì)胞干重最多的化合物：。由于水分子之間可形成，使水在常溫下能夠保持液體狀態(tài)，并且具有較（高或低）比熱容。自由水的功能：①；②；③；④。細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值大，生物代謝，抗逆性；反之，代謝，抗逆性。種子曬干，減少水的含量，以降低細(xì)胞代謝，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以形式存在，主要是運(yùn)輸。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過(guò)，會(huì)出現(xiàn)癥狀。缺乏會(huì)引起神經(jīng)肌肉興奮性降低。Mg2+是組成的主要成分，是人體血紅蛋白主要成分。是組成細(xì)胞膜、ATP、核酸的重要成分。糖類一般是由三種元素構(gòu)成的，也被稱為碳水化合物，簡(jiǎn)寫為。動(dòng)物特有的單糖：，動(dòng)、植物共有的單糖：、、。二糖是由兩分子單糖而成，(能/不能)直接被細(xì)胞吸收，蔗糖是由和縮合而成。植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是，另外一種植物多糖，是構(gòu)成植物的主要成分。完成下表：按化學(xué)本質(zhì)分類元素組成功能脂肪細(xì)胞內(nèi)；；和，保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂a.主要功能：、和的重要成分b．主要分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中固醇構(gòu)成的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中的運(yùn)輸促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)的吸收21、等質(zhì)量的脂肪與糖類：脂肪中HO，糖類中HO，因此耗氧多，產(chǎn)能多，產(chǎn)水。

細(xì)胞中的元素和化合物默寫姓名：組長(zhǎng)：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在無(wú)機(jī)自然界中都能找到，體現(xiàn)生物界與非生物界的統(tǒng)一性。細(xì)胞中各元素相對(duì)含量與無(wú)機(jī)自然界大不相同，體現(xiàn)生物界與非生物界的差異性。大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu?；驹兀篊、H、O、N；最基本元素：C，碳鏈?zhǔn)巧飿?gòu)成生物大分子的基本骨架。人體細(xì)胞中C、H、O、N含量大小排序，鮮重：O>C>H>N；干重：C>O>N>H。組成細(xì)胞的化合物有兩大類，即無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物；前者包括水、無(wú)機(jī)鹽；后者包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)；含量較最多的兩種化合物為水、蛋白質(zhì)。鮮重時(shí)細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物：水；細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物：蛋白質(zhì)；占細(xì)胞干重最多的化合物：蛋白質(zhì)。由于水分子之間可形成氫鍵，使水在常溫下能夠保持液體狀態(tài)，并且具有較高（高或低）比熱容。自由水的功能：①細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；②參與生物化學(xué)反應(yīng)；③為細(xì)胞提供液體環(huán)境；④運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。結(jié)合水的功能：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分。細(xì)胞中自由水與結(jié)合水比值大，生物代謝旺盛，抗逆性弱；反之，代謝緩慢，抗逆性強(qiáng)。種子曬干，減少自由水的含量，以降低細(xì)胞代謝，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以離子形式存在，主要是主動(dòng)運(yùn)輸。哺乳動(dòng)物血液中Ca2+過(guò)低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀。Na+缺乏會(huì)引起神經(jīng)肌肉興奮性降低。Mg2+是組成葉綠素的主要成分，F(xiàn)e2+是人體血紅蛋白的主要成分。P是組成細(xì)胞膜、ATP、核酸的重要成分。糖類一般是由C、H、O三種元素構(gòu)成的，也被稱為碳水化合物，簡(jiǎn)寫為（CH2O）。動(dòng)物特有的單糖：半乳糖，動(dòng)、植物共有的單糖：葡萄糖、核糖、脫氧核糖。二糖是由兩分子單糖脫水縮合而成，不能(能/不能)直接被細(xì)胞吸收，蔗糖是由葡萄糖和果糖縮合而成。植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)主要是淀粉，另外一種植物多糖纖維素，是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。完成下表：按化學(xué)本質(zhì)分類元素組成功能脂肪C、H、O細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；保溫；緩沖和減壓，保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂C、H、O、N、Pa.主要功能：細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的重要成分b．主要分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中固醇膽固醇C、H、O構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸性激素促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的吸收21、等質(zhì)量的脂肪與糖類：脂肪中H多O少，糖類中H少O多，因此脂肪耗氧多，產(chǎn)能多，產(chǎn)水多。

糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)默寫姓名：組長(zhǎng)：還原糖的鑒定，用檢測(cè)（甲液：g/ml的NaOH，乙液：g/ml的CuSO4）；使用時(shí)應(yīng)注意、、攝氏度水浴加熱；由色變?yōu)樯恋?。常見的還原糖：、、、、。脂肪的鑒定，常用染液檢測(cè)，染色后顏色為。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是；（選填“是”、“不是”）必須使用顯微鏡觀察。蛋白質(zhì)的鑒定，用檢測(cè)（A液：g/ml的NaOH，B液：g/ml的CuSO4）；先加A液，再加B液；染色的原理是在堿性環(huán)境下，Cu2+和結(jié)合，出現(xiàn)色。變性后的蛋白質(zhì)（有/沒(méi)有）上述顏色反應(yīng)。糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)默寫姓名：組長(zhǎng)：還原糖的鑒定，用檢測(cè)（甲液：g/ml的NaOH，乙液：g/ml的CuSO4）；使用時(shí)應(yīng)注意、、攝氏度水浴加熱；由色變?yōu)樯恋?。常見的還原糖：、、、、。脂肪的鑒定，常用染液檢測(cè)，染色后顏色為。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，其作用是；（選填“是”、“不是”）必須使用顯微鏡觀察。蛋白質(zhì)的鑒定，用檢測(cè)（A液：g/ml的NaOH，B液：g/ml的CuSO4）；先加A液，再加B液；染色的原理是在堿性環(huán)境下，Cu2+和結(jié)合，出現(xiàn)色。變性后的蛋白質(zhì)（有/沒(méi)有）上述顏色反應(yīng)。

糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)的檢測(cè)默寫姓名：組長(zhǎng)：還原糖的鑒定，用斐林試劑檢測(cè)（甲液：0.1g/ml的NaOH，乙液：0.05g/ml的CuSO4）；使用時(shí)應(yīng)注意等量混勻、現(xiàn)配現(xiàn)用、50-65攝氏度水加熱；由藍(lán)色變磚紅色沉淀。常見的還原糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖。脂肪的鑒定，常用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)，染色后顏色為橘黃色。實(shí)驗(yàn)中會(huì)用到體積分?jǐn)?shù)為5