17《水沸騰》教案 四年級(jí)上冊(cè) 科學(xué)青島版

17《水沸騰》教案四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)青島版學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教材分析本節(jié)課選自青島版四年級(jí)上冊(cè)《科學(xué)》教材，課程名稱是《水沸騰》。本課主要通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解水在加熱過(guò)程中溫度變化的規(guī)律，掌握水沸騰的概念及其相關(guān)現(xiàn)象。

本節(jié)課的內(nèi)容包括：

1.水沸騰的定義：水在加熱過(guò)程中，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，水開(kāi)始沸騰，形成水蒸氣。

2.水沸騰的現(xiàn)象：水沸騰時(shí)，會(huì)出現(xiàn)氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象。

3.水沸騰的條件：水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，通常為100℃。

4.水沸騰的應(yīng)用：水沸騰在生活中的應(yīng)用，如煮飯、燒水等。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、觀察能力和實(shí)踐能力。通過(guò)觀察水在加熱過(guò)程中的變化，學(xué)生能夠運(yùn)用科學(xué)的思維方式探究水的沸騰現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，通過(guò)仔細(xì)觀察和記錄數(shù)據(jù)，培養(yǎng)觀察能力。最后，通過(guò)實(shí)踐操作，學(xué)生能夠親身體驗(yàn)水沸騰的過(guò)程，提高實(shí)踐能力。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

本節(jié)課的核心內(nèi)容是讓學(xué)生了解水在加熱過(guò)程中溫度變化的規(guī)律，掌握水沸騰的概念及其相關(guān)現(xiàn)象。具體包括以下幾個(gè)方面：

（1）水沸騰的定義：通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生理解水在加熱過(guò)程中，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時(shí)，水開(kāi)始沸騰，形成水蒸氣。

（2）水沸騰的現(xiàn)象：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察到水沸騰時(shí)出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象。

（3）水沸騰的條件：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生掌握水沸騰需要達(dá)到的溫度，通常為100℃。

（4）水沸騰的應(yīng)用：通過(guò)實(shí)例，讓學(xué)生了解水沸騰在生活中的應(yīng)用，如煮飯、燒水等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

本節(jié)課的難點(diǎn)在于讓學(xué)生理解水沸騰的原理和現(xiàn)象，以及如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和記錄水沸騰的過(guò)程。具體包括以下幾個(gè)方面：

（1）水沸騰的原理：學(xué)生可能難以理解水在加熱過(guò)程中溫度是如何變化的，以及為什么水會(huì)沸騰。

（2）水沸騰的現(xiàn)象：學(xué)生可能難以觀察到水沸騰時(shí)出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，或者對(duì)這些現(xiàn)象的解釋不清晰。

（3）實(shí)驗(yàn)操作：學(xué)生可能對(duì)實(shí)驗(yàn)操作不熟悉，難以準(zhǔn)確地觀察和記錄水沸騰的過(guò)程。

（4）水沸騰的應(yīng)用：學(xué)生可能對(duì)水沸騰在生活中的應(yīng)用不太熟悉，難以理解水沸騰在日常生活中的重要性。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

（1）講授法：通過(guò)教師的講解，讓學(xué)生了解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用，幫助學(xué)生掌握核心知識(shí)。

（2）實(shí)驗(yàn)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察水在加熱過(guò)程中的變化，親身體驗(yàn)水沸騰的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和觀察能力。

（3）討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享觀察到的水沸騰現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的交流能力和合作精神。

2.教學(xué)手段

（1）多媒體設(shè)備：利用多媒體課件，展示水沸騰的動(dòng)態(tài)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，幫助學(xué)生直觀地理解水沸騰的原理和現(xiàn)象。

（2）教學(xué)軟件：使用科學(xué)實(shí)驗(yàn)軟件，模擬水沸騰的過(guò)程，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和理解能力。

（3）實(shí)物展示：準(zhǔn)備水壺、加熱器等實(shí)物，讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察水沸騰的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和觀察能力。

（4）教學(xué)視頻：播放水沸騰的實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生觀察水沸騰的過(guò)程，提高學(xué)生的觀察能力和理解能力。

（5）教學(xué)卡片：制作水沸騰的概念和現(xiàn)象的教學(xué)卡片，讓學(xué)生通過(guò)卡片上的圖片和文字，加深對(duì)水沸騰的理解和記憶。

（6）互動(dòng)提問(wèn)：通過(guò)提問(wèn)的方式，激發(fā)學(xué)生的思考和參與，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞“水沸騰”課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解“水沸騰”課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出“水沸騰”課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握水沸騰的觀察和實(shí)驗(yàn)技能。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)水沸騰的觀察和實(shí)驗(yàn)過(guò)程。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握水沸騰的觀察和實(shí)驗(yàn)技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用，掌握水沸騰的觀察和實(shí)驗(yàn)技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)“水沸騰”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與水沸騰相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果本節(jié)課結(jié)束后，學(xué)生應(yīng)能夠達(dá)到以下學(xué)習(xí)效果：

1.掌握水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用。學(xué)生能夠清晰地解釋水沸騰的概念，描述水沸騰時(shí)出現(xiàn)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，并理解水沸騰需要達(dá)到的溫度條件，通常為100℃。同時(shí)，學(xué)生能夠舉例說(shuō)明水沸騰在日常生活中的應(yīng)用，如煮飯、燒水等。

2.能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和記錄水沸騰的過(guò)程。學(xué)生能夠獨(dú)立完成水沸騰的實(shí)驗(yàn)操作，觀察并記錄水沸騰時(shí)的氣泡、水蒸氣等現(xiàn)象，以及水溫的變化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生能夠親身體驗(yàn)水沸騰的過(guò)程，提高實(shí)踐能力。

3.能夠運(yùn)用科學(xué)的思維方式探究水的沸騰現(xiàn)象。學(xué)生能夠運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等科學(xué)方法探究水沸騰的原理和現(xiàn)象，培養(yǎng)科學(xué)探究的能力。學(xué)生能夠通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析水沸騰的原因，并提出合理的解釋。

4.能夠與同學(xué)進(jìn)行有效的交流和合作。在小組討論、角色扮演等課堂活動(dòng)中，學(xué)生能夠積極參與，與同學(xué)分享自己的觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出疑問(wèn)，并參與討論。通過(guò)合作學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠提高團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

5.能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。學(xué)生能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行回顧，總結(jié)自己在實(shí)驗(yàn)操作、觀察記錄、探究分析等方面的表現(xiàn)，并提出改進(jìn)建議。通過(guò)反思和總結(jié)，學(xué)生能夠促進(jìn)自我提升，提高自主學(xué)習(xí)能力。板書設(shè)計(jì)1.目的明確，緊扣教學(xué)內(nèi)容：板書設(shè)計(jì)應(yīng)緊密圍繞本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，突出水沸騰的定義、現(xiàn)象、條件和應(yīng)用等核心知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生理解和掌握。

2.結(jié)構(gòu)清晰，條理分明：板書設(shè)計(jì)應(yīng)具有清晰的邏輯結(jié)構(gòu)，將水沸騰的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有序組織，便于學(xué)生跟隨教師的講解思路，提高學(xué)習(xí)效果。

3.簡(jiǎn)潔明了，突出重點(diǎn)：板書設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，避免冗余信息，突出水沸騰的核心概念和重要知識(shí)點(diǎn)，便于學(xué)生記憶和復(fù)習(xí)。

4.準(zhǔn)確精煉，概括性強(qiáng)：板書設(shè)計(jì)應(yīng)準(zhǔn)確表達(dá)水沸騰的概念和現(xiàn)象，用精煉的語(yǔ)言概括知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生準(zhǔn)確理解和掌握。

5.藝術(shù)性和趣味性：板書設(shè)計(jì)應(yīng)具有一定的藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性?？梢酝ㄟ^(guò)使用彩色粉筆、圖形、圖標(biāo)等元素，使板書更具吸引力。

6.板書內(nèi)容：

-水沸騰的定義

-水沸騰的現(xiàn)象

-水沸騰的條件

-水沸騰的應(yīng)用課后拓展1.拓展內(nèi)容

（1）閱讀材料：推薦學(xué)生閱讀與水沸騰相關(guān)的科學(xué)雜志或科普書籍，如《科學(xué)世界》、《科普中國(guó)》等，以加深對(duì)水沸騰現(xiàn)象的理解。

（2）視頻資源：推薦學(xué)生觀看與水沸騰相關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)視頻，如《水沸騰實(shí)驗(yàn)》、《科學(xué)探索》等，以直觀地了解水沸騰的過(guò)程和現(xiàn)象。

（3）網(wǎng)絡(luò)資源：鼓勵(lì)學(xué)生訪問(wèn)與水沸騰相關(guān)的科學(xué)教育網(wǎng)站，如中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)科普博覽等，以獲取更多水沸騰的相關(guān)知識(shí)和信息。

2.拓展要求

（1）自主學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生利用課后時(shí)間自主學(xué)習(xí)，通過(guò)閱讀材料、觀看視頻資源、訪問(wèn)網(wǎng)絡(luò)資源等方式，拓展對(duì)水沸騰的了解。

（2）問(wèn)題探究：鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)水沸騰現(xiàn)象提出自己的疑問(wèn)，通過(guò)