課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)課件人教版九年級化學(xué)上冊

課題1:

物質(zhì)的變化和性質(zhì)1.請說出水的顏色、狀態(tài)、氣味。2.水加熱沸騰時(shí)，試管口有什么現(xiàn)象？3.干冷玻璃片上有什么現(xiàn)象？實(shí)驗(yàn)1-1：觀察水的沸騰和液化課題1、物質(zhì)的變化和性質(zhì)一、物質(zhì)的變化1、物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。

水的沸騰；將藍(lán)色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化1．變化前膽礬的顏色、狀態(tài)是什么樣的？2．粉碎后的膽礬顏色、狀態(tài)又是什么樣的？3．變化前、后膽礬有什么不同？變化后的粉末物質(zhì)還是原來的膽礬嗎？為什么？實(shí)驗(yàn)1-2：研碎膽礬實(shí)驗(yàn)1-3：膽礬和氫氧化鈉反應(yīng)變化前的顏色、狀態(tài)，。變化后的顏色、狀態(tài)實(shí)驗(yàn)1-4：大理石和稀鹽酸反應(yīng)變化前的顏色、狀態(tài)，。變化后的顏色、狀態(tài)2、化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化。

木柴燃燒；鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有氣體生成。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬藍(lán)色粉末的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液藍(lán)色的氫氧化銅沉淀1-4顆粒狀石灰石(或大理石)二氧化碳?xì)怏w等有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變粉末有藍(lán)色沉淀生成有氣泡放出和石灰水變渾濁有有無無一.物理變化和化學(xué)變化

1.物理變化:沒有生成其它物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：變化時(shí)都生成了其它物質(zhì)的變化?；瘜W(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。3.兩種變化的本質(zhì)區(qū)別：變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成。4.聯(lián)系:在化學(xué)變化的過程中，同時(shí)發(fā)生物理變化?，F(xiàn)象:揮發(fā)、狀態(tài)改變、形狀改變現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀化學(xué)變化中常伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時(shí)發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意1．下列自然現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是()A.冰川消融B．火藥爆炸2、下列變化屬于化學(xué)變化的是()A、汽油揮發(fā)B、木炭燃燒C、冰融化成水D、礦石粉碎3、下列屬于物理變化的是()A、鐵器生銹B、燃放煙花C、灑水降溫D、食品變質(zhì)4．下列變化中屬于物理變化的是()A.水結(jié)成冰B．白磷自燃C.食物腐爛D.鐵生銹BBCA1、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）A、蒸發(fā)B、變形C、水變成冰D、物質(zhì)燃燒2、判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）A、產(chǎn)生紅光B、放出大量的熱C、生成無色氣體二氧化碳D、木炭消失練一練：DC5．下列現(xiàn)象，屬于化學(xué)變化的是()A.電燈發(fā)光B．玻璃破碎C．飯菜變餿D．自行車車胎爆裂6．下列成語中，一定包含有化學(xué)變化的是()A．木已成舟B．花香四溢C．蠟炬成灰D．滴水成冰7．下列生活事例中，主要過程為化學(xué)變化的是()A．功夫深，鐵杵成針B．佳節(jié)到，焰火繽紛C．春天來，冰雪消融D．美酒開，滿屋飄香8．下列詩詞描述的影像屬于化學(xué)變化的是()A．白玉為床，金做馬((紅樓夢》)B．大河上下，頓失滔滔((毛澤東詩詞選》)C．粉身碎骨渾不怕，只留清白在人間(于謙《石灰吟》)D．飛流直下三千尺(李白《望廬山瀑布》)CCBC1。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。2?；瘜W(xué)性質(zhì)：通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。與什么物質(zhì)反應(yīng)、可燃性、受熱分解9.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是（）A．野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B．春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C．只要功夫深，鐵杵磨成針D．爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇16．在燃燒匙里放入少量白糖，加熱。白糖會慢慢熔化成液體，這時(shí)白糖發(fā)生了______變化；若繼續(xù)加熱，白糖會逐漸變黑，并聞到一股焦味，這時(shí)白糖發(fā)生了_______變化。C物理化學(xué)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等

一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。注意

下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些是化學(xué)性質(zhì)？

A、銅綠受熱時(shí)會分解；

B、純凈的水是無色無味的液體；

C、木炭在空氣中燃燒生成了二氧化碳；

D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大；E、木棒受力折斷。辨一辨：1、（梅州）日常生產(chǎn)生活中接觸到的下列變化，其中屬于化學(xué)變化的是（）A、石油分餾B、用活性炭凈化水C、燈泡通電發(fā)光D、牛奶變酸2.（達(dá)州）生活中發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是（）A.鐵鍋生銹B.冰雪融化練習(xí)：BD物理性質(zhì)舉例顏色狀態(tài)氣味熔點(diǎn)沸點(diǎn)密度硬度溶解性吸附性金子是黃色的鹽酸具有刺激性氣味水是液態(tài)，冰是固態(tài)水的熔點(diǎn)為0℃水的沸點(diǎn)是100℃氯化鈉可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金剛石的硬度為10（天然最硬）揮發(fā)性汽油具有揮發(fā)性3.古詩詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩句中只涉及物理變化的是（）A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深，鐵桿磨成針D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖人屠蘇4（濟(jì)寧）下列成語所描述的變化與對該變化的判斷，不符合的是（）A.沙里淘金→物理變化B.滴水穿石→物理變化C.百煉成鋼→化學(xué)變化D.火樹銀花→化學(xué)變化CD最近，中國消協(xié)對部分裝修后的室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)存在苯污染。國際衛(wèi)生組織已把苯定為強(qiáng)烈致癌物質(zhì)。苯是一種沒有顏色、帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，苯的沸點(diǎn)是80.1℃，熔點(diǎn)是5.5℃。苯的化學(xué)式為C6H6，在一定條件下，苯分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水。請回答下列問題：(1)苯的物理性質(zhì):(2)苯的化學(xué)性質(zhì)：沒有顏色、帶有特殊氣味、液體、密度比水小、不溶于水、沸點(diǎn)是80.1℃、熔點(diǎn)是5.5℃在一定條件下，分別能跟氫氣、溴、濃硝酸、濃硫酸等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，苯還能在空氣里燃燒生成二氧化碳和水高鐵酸鉀(K2FeO4）是具有紫色光澤的微細(xì)結(jié)晶粉末，它的氧化性超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑。干燥的高鐵酸鉀在198℃以下是穩(wěn)定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣。根據(jù)上述信息，請回答下列問題：(1)高鐵酸鉀的物理性質(zhì)是：(2)保存高鐵酸鉀時(shí)應(yīng)注意具有紫色光澤、微細(xì)的結(jié)晶粉末狀、具有吸附性

避免高溫，密封保存5.從第一組中選擇適當(dāng)?shù)脑~語的序號填入第二組的空格中：第一組：(1)木炭在空氣中燃燒(2)木炭可以燃燒（3）木炭在氧氣中燃燒比在空氣中更旺，發(fā)出白光，放出熱量（4）水加熱變成水蒸氣（5）木炭是灰黑色固體第二組：①屬于物理性質(zhì)

；②屬于化學(xué)性質(zhì)

；③屬于物理變化

；④屬于化學(xué)變化

；⑤屬于化學(xué)現(xiàn)象

。(5)(2)(4)(1)(3)物質(zhì)的性質(zhì)與變化的區(qū)別1、物質(zhì)的變化描述的是正在發(fā)生的或已經(jīng)發(fā)生的過程，物質(zhì)的性質(zhì)變化過程中所表現(xiàn)出來的本身固有屬性，性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)了性質(zhì)。如：水變成冰、蠟燭燃燒2、物質(zhì)的變化和性質(zhì)是兩個(gè)不同的概念，兩者在敘述上通常的區(qū)別是：性質(zhì)一般描述為“其物質(zhì)能（或是、會、易、可以）等怎樣“，而變化敘述中一般沒有上述字眼。如：水可以變成冰、蠟燭能燃燒化學(xué)變化組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法關(guān)系定義、范圍判斷方法定義、范圍判斷方法區(qū)別區(qū)別聯(lián)系小結(jié):小結(jié):四、物理變化和化學(xué)變化。五、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。鞏固練習(xí)P10頁習(xí)題1.2.變化時(shí)是否有其它物質(zhì)生成。物理變化有：（1）、（4）、（6）、（7）、（8）因?yàn)樽兓瘯r(shí)沒有生成新物質(zhì)。化學(xué)變化有：（2）、（3）、（5）；因?yàn)樽兓瘯r(shí)有生成新物質(zhì)