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文檔簡介
廉潔餐飲食品安全餐飲服務篇合同編號:__________合同雙方:甲方:(全稱)乙方:(全稱)鑒于甲方為餐飲行業(yè)的經(jīng)營者,乙方為餐飲服務的提供者,為了保障雙方的合法權(quán)益,經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方為甲方提供廉潔餐飲食品安全餐飲服務事宜,達成如下協(xié)議:一、服務內(nèi)容1.1乙方應當按照甲方的要求,為甲方提供廉潔餐飲食品安全餐飲服務,確保甲方餐飲服務的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。1.2乙方應當定期對餐飲服務人員進行食品安全培訓,提高其食品安全意識和操作技能。1.3乙方應當建立并執(zhí)行餐飲服務過程中的食品安全管理制度,確保餐飲服務過程中的食品安全。1.4乙方應當對其提供的餐飲服務中所使用的食品、原材料、調(diào)料等物資的質(zhì)量進行嚴格把控,確保其符合國家食品安全標準。1.5乙方應當對其提供的餐飲服務中所使用的餐飲具進行定期清洗、消毒,確保其衛(wèi)生。二、服務期限2.1本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年,自協(xié)議生效之日起計算。2.2除非一方提前終止本協(xié)議,否則本協(xié)議到期后自動續(xù)約____年。三、服務費用3.1乙方應當按照甲方的要求,提供相應的餐飲服務,甲方應當按照約定的時間和金額向乙方支付服務費用。3.2服務費用的具體金額和支付方式,雙方另行協(xié)商確定。四、保密條款4.1除非依法應當向行政機關(guān)、司法機關(guān)提供本協(xié)議外,雙方應對本協(xié)議的內(nèi)容和簽訂過程予以保密,未經(jīng)對方同意,不得向第三方披露。五、違約責任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定,導致協(xié)議無法履行或者造成對方損失的,應承擔違約責任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金,違約金的具體數(shù)額由雙方另行協(xié)商確定。六、爭議解決6.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議,應通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)簽訂日期:____年____月____日一、附件列表:1.乙方提供的餐飲服務人員食品安全培訓證明文件。2.乙方建立的餐飲服務過程中的食品安全管理制度文件。3.乙方提供的餐飲服務中所使用的食品、原材料、調(diào)料等物資的質(zhì)量檢測報告。4.乙方提供的餐飲服務中所使用的餐飲具的清洗、消毒記錄。5.雙方簽訂的服務費用支付確認書。二、違約行為及認定:1.乙方未按照甲方的要求提供廉潔餐飲食品安全餐飲服務,視為違約行為。2.乙方未定期對餐飲服務人員進行食品安全培訓,視為違約行為。3.乙方未建立并執(zhí)行餐飲服務過程中的食品安全管理制度,視為違約行為。4.乙方提供的餐飲服務中所使用的食品、原材料、調(diào)料等物資的質(zhì)量不符合國家食品安全標準,視為違約行為。5.乙方未對其提供的餐飲服務中所使用的餐飲具進行定期清洗、消毒,視為違約行為。三、法律名詞及解釋:1.廉潔餐飲食品安全餐飲服務:指乙方按照甲方的要求,提供的質(zhì)量、衛(wèi)生和安全的餐飲服務。2.食品安全培訓:指乙方定期對餐飲服務人員進行食品安全知識和操作技能的培訓。3.食品安全管理制度:指乙方建立的用于規(guī)范餐飲服務過程中的食品安全的制度。4.國家食品安全標準:指國家有關(guān)部門制定的關(guān)于食品安全的標準和規(guī)定。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法:1.乙方提供的餐飲服務不符合甲方要求:甲方可以要求乙方立即整改,并有權(quán)解除本協(xié)議。2.乙方未按時提供餐飲服務:甲方可以要求乙方支付違約金,并有權(quán)解除本協(xié)議。3.乙方提供的餐飲服務中所使用的食品、原材料、調(diào)料等物資的質(zhì)量不符合國家食品安全標準:甲方可以要求乙方立即更換,并有權(quán)解除本協(xié)議。4.乙方未對其提供的餐飲服務中所使用的餐飲具進行定期清洗、消毒:甲方可以要求乙方立即整改,并有權(quán)解除本協(xié)議。五、所有應用場景:1.甲方為餐飲行業(yè)的經(jīng)營者,需要乙方提
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