DB43∕T 1303-2017 兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖

ICS

65.150B

DB43湖 省 地 方 標(biāo) DB43/T

13032017Aquaculture

Resource-saving

Environment-friendly2017-06-05

2017-08-05

湖省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

DB43/T

— AB前言………………………

ⅡAB1

范圍……………………

12

規(guī)范性引用文件………………………

13

術(shù)語和定義……………

14 場(chǎng)地設(shè)施……………

15 環(huán)境友好…………………………

26 資源節(jié)約……………

37

養(yǎng)殖生產(chǎn)………………

38

兩型管理………………

49

評(píng)價(jià)……………………

4附錄

（資料性附錄）

光合細(xì)菌培養(yǎng)方法………………

6附錄

（規(guī)范性附錄）

兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)分細(xì)則…………

7DB43/T

— 本標(biāo)準(zhǔn)按

1.1—

給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由湖省長(zhǎng)株潭兩型社會(huì)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)管理委員會(huì)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由湖省畜牧水產(chǎn)局歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湖省水產(chǎn)科學(xué)研究所，湖文理學(xué)院，湖省水產(chǎn)原種場(chǎng)。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：文，鄒志輝。DB43/T

—1

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖的場(chǎng)地設(shè)施、養(yǎng)殖生產(chǎn)、環(huán)境友好、合管理和評(píng)價(jià)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的兩型建設(shè)和評(píng)價(jià)。2

規(guī)范性引用文件下列應(yīng)用是必不可少凡是注日期僅所注日期的版本適用于件。的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB

鮮凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)GB

地表水環(huán)境標(biāo)GB

11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)GB

16548 病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生程N(yùn)Y

無公害食品品中漁藥殘留限量NY

無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則NY

無公害食品漁用配合飼料安全限量NY

無公害食品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

淡水種池塘常術(shù)規(guī)范SC/T

草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚SC/T

淡水排放要求DB43/T

634 畜禽檔案記錄規(guī)范DB43/T

兩型農(nóng)民專業(yè)合作社3

術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1兩型社會(huì)指資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)。3.2兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖根據(jù)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條擴(kuò)展需求,

環(huán)境友好、資源節(jié)約和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等特點(diǎn)殖模式。4

4.1 池塘4.1.1 以長(zhǎng)方形為主寬比以

3∶2～2∶1

為宜。池塘面積大于

hm

時(shí)以東西向?yàn)橹鳎?.3.1 池塘配備

4.1.1 以長(zhǎng)方形為主寬比以

3∶2～2∶1

為宜。池塘面積大于

hm

時(shí)以東西向?yàn)橹鳎?.3.1 池塘配備

的動(dòng)。宜采用穿管地埋電纜。2季節(jié)的主要風(fēng)向相一致。4.1.2 底質(zhì)應(yīng)符合

NY

的要求。4.1.3 蝦養(yǎng)成池、養(yǎng)殖池和親應(yīng)

2.5

m

以上，并設(shè)子堤；龜鱉、蝦蟹養(yǎng)殖池及魚苗魚種培育池深度應(yīng)不低于

1.5

m。4.1.4 池底應(yīng)向排水口區(qū)域傾斜，池底坡度

～1%。

20

以內(nèi)。4.1.5

2.6

m，支埂頂面寬度不少于

2

m。內(nèi)坡比以

1∶～1∶2，外坡比以

1∶2～1∶3

。如用砌石、水泥板或混凝土等護(hù)坡，可。池埂應(yīng)作防滲處理。4.2 進(jìn)排水系統(tǒng)4.2.1 生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)進(jìn)排水應(yīng)分設(shè)。4.2.2 每口的進(jìn)水口，分設(shè)于池塘兩端，與進(jìn)水渠相連。4.2.3進(jìn)排水暗渠應(yīng)設(shè)檢查井，進(jìn)排水應(yīng)生態(tài)護(hù)坡。4.2.4 水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)化池或?qū)ｉT處理。4.3 電力配套24.3.2 相鄰池塘可共用一個(gè)配。配應(yīng)符合室外，具有防水、防潮、防雷電等性能。4.4 漁業(yè)信息化。4.4.1 基本應(yīng)進(jìn)入“湖信息系統(tǒng)”。“ 。4.4.2 應(yīng)建立水產(chǎn)品、檢測(cè)室，配備視頻設(shè)備，

“ 。4.4.3宜建立水質(zhì)在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。4.4.4 應(yīng)建立有關(guān)的技術(shù)服務(wù)與協(xié)作的網(wǎng)絡(luò)交流信息臺(tái)。5

5.1 水質(zhì)5.1.1 符合

（Ⅲ

GB

11607

的規(guī)定。5.1.2 養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合

NY

5361

的規(guī)定，透明度不低于

cm，不小于

4

。5.1.3 排水應(yīng)符合

規(guī)定。5.2 綠化5.2.1 池埂路應(yīng)，不宜種植過多的種。5.2.2 進(jìn)場(chǎng)主干道、非池埂路、孵化場(chǎng)坪、地前后及其地均應(yīng)種植樹木花草，綠化美化環(huán)境。5.2.3 人工濕地除栽質(zhì)凈化能力較強(qiáng)的濕地植物外，還可種植、、水韭等珍稀植物。5.3 垃圾處理5.3.1 建立分類存放和無害化處理，不可回收垃圾應(yīng)納入當(dāng)?shù)乩者\(yùn)體系，集5.3.2 池塘、道路、地等水域和岸基不得有。不得焚燒白色垃圾。5.4 廢棄物處理5.4.1 一個(gè)組池塘，或一個(gè)養(yǎng)殖戶套建設(shè)一個(gè)

3m

～5m

或體積

3m

～

的發(fā)酵氹，利用DB43/T5.4.1 一個(gè)組池塘，或一個(gè)養(yǎng)殖戶套建設(shè)一個(gè)

3m

～5m

或體積

3m

～

的發(fā)酵氹，利用2 2 3 3有益微生物菌群發(fā)酵有機(jī)廢棄物，在水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)使5.4.2規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)備焚燒爐等化處理設(shè)施。5.4.3 蝦蟹等漁業(yè)副產(chǎn)品應(yīng)無害化處理，資源化利5.5病死動(dòng)物處理病死動(dòng)物應(yīng)無害化處理，符合

16548

的規(guī)定。6

6.1 節(jié)約用水6.1.1 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)專門的養(yǎng)殖排水凈化系統(tǒng)。凈化水場(chǎng)內(nèi)循環(huán)使用合使用。6.1.2 凈化水循環(huán)利用

90%以上。6.1.3 水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)有

～5%的水面作為生態(tài)池，主養(yǎng)濾食性魚類等。生態(tài)水源池應(yīng)不施肥。6.2 節(jié)約用地養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)科學(xué)規(guī)劃效含池埂路和不低于養(yǎng)殖場(chǎng)的

70%。6.3 節(jié)約用電水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)用電應(yīng)符合

的規(guī)定，且照明應(yīng)

使能燈。7

7.1 放養(yǎng)池塘放養(yǎng)應(yīng)符合

的規(guī)定。7.2投餌7.2.1 餌料的投喂應(yīng)符合養(yǎng)殖的攝食習(xí)性與節(jié)律。7.2.2 餌料的使用應(yīng)符合

NY

5072

的規(guī)定。餌料中不菌素。7.3 水質(zhì)管理7.3.1 需要時(shí)池塘宜使物有機(jī)肥、復(fù)合肥等培養(yǎng)水質(zhì)，不得使用的和有。7.3.2 湖泊、水庫等增養(yǎng)殖水體中施肥。7.3.3 、合理和交替使用生石灰、微生劑等調(diào)質(zhì)。7.3.4 推廣自養(yǎng)光合細(xì)菌，光合細(xì)菌培養(yǎng)方法參見附錄

A。7.3.5 精養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖池塘可循環(huán)利用螺蚌粉等產(chǎn)品，補(bǔ)充池塘微量和痕量元素。7.4 病害防控7.4.1 應(yīng)堅(jiān)提前預(yù)防、生態(tài)防控、積極治療”原則預(yù)防和控制疾病。7.4.2魚種放養(yǎng)應(yīng)檢驗(yàn)，并盡可能接種疫苗。7.4.3的使用應(yīng)符合

NY

5070

和

的規(guī)定。100

120

DB43/T

—7.5 產(chǎn)品7.5.1 產(chǎn)品出池應(yīng)檢驗(yàn)合格。7.5.2 符合

GB

、

等的要求。鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)開展綠色機(jī)食品，提高品質(zhì)量水。7.5.3鼓勵(lì)企業(yè)開展品牌創(chuàng)建。8

8.1組織機(jī)構(gòu)8.1.1 企業(yè)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)、組織、協(xié)調(diào)兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖。8.1.2 工作人員，有明確的工作。8.1.3 應(yīng)制創(chuàng)建工作方案。8.2 管理制度8.2.1 應(yīng)制定但不限于以下制度：a）

保護(hù)制度；b）

病死及病死動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理制度；c）

品質(zhì)量安全管理制度；d）

制度；e）

漁副產(chǎn)品無害化處理與循環(huán)利用制度；f）

節(jié)約用電制度；g）

。8.2.2 應(yīng)規(guī)范合理，具有可操作性。8.2.3 養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立檔案。記

DB43/T634

的規(guī)定執(zhí)行。8.3 宣傳貫徹8.3.1 定期開展、環(huán)境保關(guān)教育培訓(xùn)。8.3.2 應(yīng)設(shè)置兩型知識(shí)宣傳牌（欄）。9

9.1 評(píng)價(jià)內(nèi)容評(píng)價(jià)內(nèi)容及分值見表

1。表

表

1 評(píng)價(jià)內(nèi)容分值160

100

DB43/T

—表

1表

1評(píng)價(jià)內(nèi)容分值標(biāo)準(zhǔn) （續(xù)）兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)分細(xì)則詳見

B。沼澤紅螺假單胞菌，≥×10

。A.3.3.1 外均

2～3，配沼澤紅螺假單胞菌，≥×10

。A.3.3.1 外均

2～3，配態(tài)培藻靈及肥品，效果更佳。A.3.3.2 調(diào)前期：防止池水突然或，2

～

：養(yǎng)殖：3

L/667m

～4L/667m

.m，每

15

天一次，可調(diào)節(jié)水色，保持水質(zhì)穩(wěn)定；養(yǎng)殖后期：4

L/667m

.m～5

L/667m

.m，附錄

A（資料性附錄）光合細(xì)菌培養(yǎng)A.1 培養(yǎng)基及培養(yǎng)方法A.1.1 基市場(chǎng)或自配。A.1.2 基配方及培養(yǎng)方法：醋酸納

；食鹽

50g；磷酸二氫鉀

；硫酸銨

；硫酸鎂

；酵

1g；自來水

1:1

接種光合細(xì)菌菌種，用乳白色或在

40W～

白熾燈或自然光下

4～6

天。培養(yǎng)的成品可培養(yǎng)。A.2培養(yǎng)注意事項(xiàng)光合細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)應(yīng)注意以下事項(xiàng)：a）

液應(yīng)后蓋上，不得攪動(dòng)，盡可能減少空氣中氧氣溶入培養(yǎng)液中，影響光合細(xì)菌純b）

高溫暴曬；c）

用干凈水配制液；d）

不純時(shí)及時(shí)。A.3 光合細(xì)菌的使用A.3.1 作用與用途光合細(xì)菌作用與用途如下：a）

水中、亞硝酸鹽和硫化氫等有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)

pH

值；b）

分解水中殘餌、糞便、動(dòng)植物尸體等有機(jī)物，凈化水質(zhì)；c）

促進(jìn)有益藻類的生長(zhǎng)繁殖，維持藻相衡，防止有害藻度繁殖；d）

有利于養(yǎng)殖動(dòng)物的消化吸收，促進(jìn)發(fā)育高免疫功能；e）

水域初級(jí)者，厭氧層和兼性厭氧層的初級(jí)生產(chǎn)者。A.3.2 主要成分8A.3.3 用法及用量2 22 2 22 2 2能夠改善水質(zhì)，改良底質(zhì)，配合底凈使用效果更佳。A.4 注意光合細(xì)菌使用意以下事項(xiàng)：a）

請(qǐng)盡量在晴天上午應(yīng)用；a）

若池塘已使用劑，須間隔

天后使用，以免失效；a）

飼料添加劑使用不宜經(jīng)過粉碎，或經(jīng)高溫加熱。序號(hào)

要求標(biāo)準(zhǔn)分大項(xiàng)分項(xiàng)小項(xiàng)場(chǎng)地設(shè)施1001.1池塘40，長(zhǎng)

2hm

NY

2.5m

1.5m

0.8%1%

20cm

2.6m

2m

1.2進(jìn)排水系統(tǒng)20池塘應(yīng)有獨(dú)立、排水口，分設(shè)于池塘1.3電力配套202

0.75

10池塘可電箱電箱安全101.4漁業(yè)信息化20水產(chǎn)檢疫檢測(cè)室視頻，建立“環(huán)境友好1202.1水質(zhì)30

GB

GB

10養(yǎng)殖用水

的規(guī)定，透明30cm溶氧4mg/L10

SC/T

10DB43/T

—附錄

B（規(guī)范性附錄）兩型水產(chǎn)養(yǎng)殖評(píng)分細(xì)則DB43/T

—標(biāo)準(zhǔn)分序號(hào)

要求大項(xiàng) 分項(xiàng) 小項(xiàng)2.2 綠化 20干道宅基前后工濕能力較強(qiáng)根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)地2.3垃圾處理20垃圾無害制度不可回收垃圾10（否定項(xiàng)）102.4廢棄物處理40或一池塘或一養(yǎng)殖應(yīng)配建設(shè)面積3m

5m

3m3m

5m

3m

1515102.5病死動(dòng)物處理10

GB

10資源節(jié)約 1203.1 節(jié)約用水60養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)的養(yǎng)殖系統(tǒng)水場(chǎng)20

20

3%5% 203.2節(jié)約用地30養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)規(guī)，節(jié)約、高用地。養(yǎng)殖用地（

303.3節(jié)約用電30

DB43/T

1154

100%30養(yǎng)殖生產(chǎn) 1604.1 放養(yǎng)

SC/T1008

204.2 投餌30 10

NY

5072

（添加抗菌素則為否定項(xiàng)） 204.3水質(zhì)管理40（否定項(xiàng)）10