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第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用一、酵母菌單細(xì)胞真菌、兼性厭氧菌呼吸作用的實(shí)質(zhì):細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的氧化分解,釋放能量二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸氧、酶、有機(jī)物、徹底、產(chǎn)生、釋放概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、三個(gè)階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量釋放與轉(zhuǎn)化)3、無氧呼吸(1)生物或器官:酵母菌、乳酸菌、大腸桿菌、馬鈴薯塊莖、蘋果果實(shí)、水稻根、骨骼肌細(xì)胞等(2)兩個(gè)階段:第一階段與有氧呼吸第一階段完全相同第二階段:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無能量釋放)4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料甲圖是細(xì)胞呼吸示意圖,乙圖是某細(xì)胞器結(jié)構(gòu)示意圖,回答下列問題:1、①~⑤過程中,屬于有氧呼吸階段的是_____,屬于無氧呼吸階段的是___________。寫出它們的總反應(yīng)式。2、A物質(zhì)是_____,有氧條件下,能進(jìn)入[乙]______。3、①~⑤過程中,能產(chǎn)生能量的是_______,其中產(chǎn)生能量最多的是_____。4、①~⑤過程中,消耗水和產(chǎn)生水的過程分別是___5、①~⑤過程中,發(fā)生在乙圖中的b、c的分別是___①④⑤①③和①②丙酮酸線粒體①④⑤⑤④⑤④⑤第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料③同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同,如生殖器官大于營養(yǎng)器官。影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素①不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同,如旱生植物小于水生植物,陰生植物小于陽生植物。②同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同,如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高,成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。1、內(nèi)因:遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:根據(jù)反應(yīng)式,推測(cè)影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素有哪些?2、外因(環(huán)境因素):溫度:原理:通過影響酶的活性來影響呼吸速率。應(yīng)用:降低溫度(零上低溫)以延長貯存新鮮疏果的時(shí)間;大棚種植,夜晚適當(dāng)降低溫度,可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗,有利生長。遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素051015202530O2濃度(%)第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):溫度:原理:通過影響酶的活性來影響呼吸速率。應(yīng)用:降低溫度(零上低溫)以延長貯存新鮮疏果的時(shí)間;大棚種植,夜晚適當(dāng)降低溫度,可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗,有利生長。氧氣濃度:一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng),無氧呼吸則受到抑制。遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素有氧呼吸無氧呼吸ABCDCO2釋放總量降低氧濃度可處長種子保存時(shí)間第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):溫度:原理:通過影響酶的活性來影響呼吸速率。應(yīng)用:降低溫度(零上低溫)以延長貯存新鮮疏果的時(shí)間;大棚種植,夜晚適當(dāng)降低溫度,可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗,有利生長。氧氣濃度:一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng),無氧呼吸則受到抑制。遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素降低氧濃度可處長種子保存時(shí)間A點(diǎn):AC段:B點(diǎn):C點(diǎn)后:D點(diǎn):只產(chǎn)生CO2,不消耗O2,則只進(jìn)行無氧呼吸。CO2產(chǎn)生量比O2吸收量多,則兩種呼吸同時(shí)并存CO2產(chǎn)生量最少,所以呼吸作用最弱,適合保存CO2產(chǎn)生量等于O2吸收量,說明只有有氧呼吸CO2產(chǎn)生量等于O2吸收量,說明只有有氧呼吸O2濃度(%)第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):溫度:原理:通過影響酶的活性來影響呼吸速率。應(yīng)用:降低溫度(零上低溫)以延長貯存新鮮疏果的時(shí)間;大棚種植,夜晚適當(dāng)降低溫度,可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗,有利生長。氧氣濃度:一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng),無氧呼吸則受到抑制。遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素降低氧濃度可處長種子保存時(shí)間無氧呼吸一定范圍內(nèi),ATP生成量隨著O2濃度的增加而增加ATP生成量不隨著O2濃度的增加而增加。限制因素:酶數(shù)量、ADP、Pi等第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):溫度:原理:通過影響酶的活性來影響呼吸速率。應(yīng)用:降低溫度(零上低溫)以延長貯存新鮮疏果的時(shí)間;大棚種植,夜晚適當(dāng)降低溫度,可減少呼吸作用對(duì)有機(jī)物的消耗,有利生長。氧氣濃度:一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增強(qiáng),無氧呼吸則受到抑制。水:一定范圍內(nèi),呼吸作用強(qiáng)度隨含水量的增加而增強(qiáng)。應(yīng)用:稻谷等種子在貯藏前要晾曬甚至風(fēng)干,以減少水分,降低呼吸消耗;保鮮需要保持一定濕度。CO2濃度:呼吸作用強(qiáng)度會(huì)隨CO2濃度的增加而降低遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素降低氧濃度可處長種子保存時(shí)間第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用上圖中各應(yīng)用了細(xì)胞呼吸的哪些原理?抑制厭氧病菌繁殖無氧呼吸促進(jìn)根的有氧呼吸利用低溫、低氧抑制有氧呼吸,減少有機(jī)物的消耗避免傷風(fēng)口桿菌在缺氧環(huán)境下繁殖減少無氧呼吸產(chǎn)生乳酸對(duì)人體的影響除教材的例子外,再列舉1、2例生活中對(duì)細(xì)胞呼吸利用的例子!二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素五、細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定呼吸速率?裝置的設(shè)計(jì)?NaOH(KOH)溶液的作用?第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素五、細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定呼吸速率?裝置的設(shè)計(jì)?NaOH(KOH)溶液的作用?第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素五、細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定呼吸速率?裝置的設(shè)計(jì)?六、細(xì)胞呼吸方式的判斷NaOH(KOH)溶液的作用?同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸不動(dòng)不動(dòng)不動(dòng)右移左移不移第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素五、細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定呼吸速率?裝置的設(shè)計(jì)?六、細(xì)胞呼吸方式的判斷NaOH(KOH)溶液的作用?C第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同生物)、同一生物的不同發(fā)育時(shí)期、不同器官。三、影響細(xì)胞呼吸的因素一、酵母菌及呼吸作用本質(zhì)溫度、氧氣濃度、水和CO2濃度等四、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用能分析相應(yīng)實(shí)例中應(yīng)用了無氧呼吸還是有氧呼吸以及影響的主要因素五、細(xì)胞呼吸速率的測(cè)定呼吸速率?裝置的設(shè)計(jì)?六、細(xì)胞呼吸方式的判斷NaOH(KOH)溶液的作用?C第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用第3節(jié)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用B二、細(xì)胞呼吸的方式1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式2、有氧呼吸概念、場(chǎng)所、常用有機(jī)物、總反應(yīng)式、階段(場(chǎng)所、反應(yīng)物、生成物、能量)3、無氧呼吸4、細(xì)胞呼吸的作用提供能量、為其它物質(zhì)合成提供原料1、內(nèi)因:2、外因(環(huán)境因素):遺傳特性(如不同
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