全國(guó)職業(yè)院校寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)競(jìng)賽備考試題庫(kù)（含答案）

全國(guó)職業(yè)院校寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)競(jìng)賽備考試題庫(kù)(含答案)

一、單選題

1.寵物食品中添加乙氧基瞳琳的作用是0Q.6)

A、調(diào)味

B、防腐

C、抗氧化

D、著色

答案：C

解析：乙氧基噬琳具有抗氧化的作用。

2.高密度脂蛋白的作用是以下哪種()？

A、將肝臟內(nèi)的內(nèi)源甘油三酯運(yùn)到肝外組織

B、將肝外細(xì)胞內(nèi)的多余膽固醇移回肝臟經(jīng)膽汁排泄

C、將食物中的甘油三酯運(yùn)到肝外組織和將膽固醇運(yùn)到肝臟內(nèi)

D、將膽固醇從肝臟運(yùn)輸?shù)礁瓮饨M織

答案：B

解析：A為極低密度脂蛋白,C為乳糜微粒,D為低密度脂蛋白

3.食物在犬貓口腔內(nèi)的消化方式主要是一()

A、物理性消化；

B、化學(xué)性消化；

C、微生物消化

D、以上都是

答案：A

解析：食物在犬貓口腔內(nèi)被咀嚼，該消化方式主要是物理消化。

4.寵物食品標(biāo)簽上哪類信息可以幫助寵物主了解產(chǎn)品適用的寵物情況?()

A、配料表

B、產(chǎn)品名稱

C、成分分析保證值

D、生產(chǎn)信息

答案：B

解析：寵物食品標(biāo)簽必須標(biāo)示通用名稱，通用名稱需標(biāo)示產(chǎn)品適用的寵物類別和

生命周期。

5.寵物食品中的脂肪能提高食品的適口性但日糧脂肪過(guò)多會(huì)降低的吸收、利甩

()(1.2.2)

A、鐵

B、鎂

C、鈣

D、鋅

答案：C

解析：寵物食品中過(guò)多的脂肪易與鈣結(jié)合成鈣皂，影響鈣的吸收利用。

6.世界小動(dòng)物獸醫(yī)師協(xié)會(huì)公布的評(píng)估犬貓是健康狀態(tài)有幾個(gè)重要的指標(biāo),這些指

標(biāo)包括()？

A、體溫、心功能、肺功能、疼痛、營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估

B、毛發(fā)、糞便、體重

C、牙齒、運(yùn)動(dòng)機(jī)能、體溫

答案：A

7.哪種元素參與骨骼基質(zhì)中硫酸軟骨素的生成。()(124)

A、Cu

B、Zn

C、Mn

D、Co

答案：C

解析：鋪元素參與骨骼基質(zhì)中硫酸軟骨素的生成并影響骨骼中磷酸酶的活性，故

選C。

8.以下哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)素不是形成機(jī)體各組織器官的原料?()(125)

A、脂肪

B、糖類

C、礦物質(zhì)

D、維生素

答案：D

解析：維生素不是形成機(jī)體各組織器官的原料，也不是能源物質(zhì)，但作為生物活性

物質(zhì),起著調(diào)節(jié)和控制作用，故選D。

9.下列關(guān)于車前子的說(shuō)法哪個(gè)是正確的?()

A、可溶于水且可發(fā)酵的纖維

B、可以吸收10倍于它的重量的水

C、不可溶于水且不可發(fā)酵的纖維

D、不能改善糞便質(zhì)量

答案：B

10.下列關(guān)于皮膚屏障與營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)系哪個(gè)說(shuō)法不正確?(2.6)

A、維生素A是成熟角質(zhì)細(xì)胞和角質(zhì)層形成所必需

B、銅缺乏會(huì)導(dǎo)致角質(zhì)生成問(wèn)題

C、維生素C在角質(zhì)生成中起重要作用

D、煙酸可提高角質(zhì)層中游離脂肪酸和神經(jīng)酰胺的濃度

答案：B

U.我在暗下決心，等住宅有了空間,生活有了時(shí)間，一定要養(yǎng)只活力四射的中型犬,

下面哪些是典型中型犬呢?()

A、巴哥犬、可卡犬

B、法國(guó)斗牛犬、柴犬

C、邊境牧羊犬、比格犬

D、以上選項(xiàng)沒(méi)有一組同為中型犬

答案：C

12.日糧中的__對(duì)被毛的質(zhì)量有重要影響。()(121)

A、蛋氨酸；

B、精氨酸；

C、賴氨酸；

D、異亮氨酸

答案：A

解析：蛋氨酸等含硫氨基酸對(duì)被毛生長(zhǎng)有重要作用,蛋氨酸缺乏會(huì)限制被毛生長(zhǎng)

并影響被毛品質(zhì)。

13朋友送了我一只小奶狗，細(xì)心的她特地叮囑我為了狗狗的健康一定要飼喂全

價(jià)食品，全價(jià)究竟指的是什么呢?()

A、包含所有營(yíng)養(yǎng)元素的食品

B、僅指適用于所有年齡階段的寵物食品

C、營(yíng)養(yǎng)含量高，成年寵物吃的食品

D、能滿足寵物所處生命階段或特定生理、病理狀態(tài)下?tīng)I(yíng)養(yǎng)需求的食品

答案：D

14.肝臟分泌的膽汁主要與下列哪種營(yíng)養(yǎng)成分的消化有關(guān)()

A、蛋白質(zhì)

B、脂肪

C、淀粉

D、纖維素

答案：B

解析：膽汁參與脂肪的消化(通過(guò)腸肝循環(huán)提高其利用率)。

15.以下選項(xiàng)中可以作為寵物食品聲稱的是。()

A、治療尿結(jié)石

B、預(yù)防肥胖

C、預(yù)防毛球形成

D、去毛球有效率80%

答案：C

解析：寵物食品不得做治療、預(yù)防疾病的聲稱。毛球不屬于疾病,所以在保證科

學(xué)依據(jù)的情況下可以聲稱預(yù)防毛球。另外，根據(jù)廣告法，飼料不得聲稱保證有效率。

16.犬淚痕是讓主人頭疼的話題，誘因很多，但是不包括()？

A、眼睫毛倒長(zhǎng)

B、鼻淚管堵塞

C、食物咸

答案：C

17.以下哪個(gè)品種的犬有高脂血癥的遺傳傾向()？

A、拉布拉多犬

B、貝靈頓便

C、可卡犬

D、迷你雪納瑞

答案：D

18.單身貴族想要一只體型碩大又溫柔的嘀星人來(lái)作伴，那么，先想想以下哪個(gè)品

種不屬于大體型貓吧：()

A、布偶貓

B、挪威森林貓

C、緬因貓

D、斯芬克斯無(wú)毛貓

答案：D

19.以下哪個(gè)添加劑不是與改善腸道健康相關(guān)()(1.6)

A、甘露寡糖

B、葡萄糖胺

C、膳食纖維

D、益生菌

答案：B

解析：葡萄糖胺具有改善關(guān)節(jié)健康的作用。

20.以下對(duì)犬貓采食沒(méi)有影響的因素是?()(3.4)

A、食物顏色

B、食物味道

C、食物氣味

D、食物質(zhì)地

答案：A

21.所有動(dòng)物的正常老化都伴有瘦體組織(肌肉)減少和機(jī)體的總含水量減少，同時(shí)

體脂的比例()。(13.3)

A、增加

B、減少

C、沒(méi)有變化

D、無(wú)法確定

答案：A

解析：隨著年齡增加，動(dòng)物體脂比例也會(huì)逐漸增加。

22.目前益生菌普遍應(yīng)用于人和動(dòng)物，以下不屬于益生菌功能的是()(128)

A、促進(jìn)有益菌的生殖，抑制有害菌的增殖

B、改善腸道內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收

C、刺激免疫系統(tǒng)，提高動(dòng)物免疫力

D、提高食品適口性和保質(zhì)期

答案：D

解析：目前未發(fā)現(xiàn)益生菌有提高適口性和延長(zhǎng)保質(zhì)期的功能。

23.最先上市第一款犬商品糧的是哪個(gè)國(guó)家()(3.1)

A、美國(guó)

B、英國(guó)

C、中國(guó)

D、德國(guó)

答案：A

24.為了保證母犬奶水豐富，加快母犬產(chǎn)后機(jī)體恢復(fù)，就必須提供高品質(zhì)的食物，同

時(shí)還應(yīng)采取()飼喂方式。(1.3.2)

A、自由采食

B、控制時(shí)間

C、控制食物量

D、控制食物類型

答案：A

解析：為了快速恢復(fù)產(chǎn)后母犬體況，應(yīng)盡量采用自由采食的飼喂方式。

25.孤兒幼犬應(yīng)該在哪個(gè)階段引入半固體食物()(131)

A、L2周

B、3-4周

G5-6周

D、7-8周

答案：B

26植物中的植酸磷屬于()(124)

A、無(wú)機(jī)磷

B、無(wú)效磷

C、有效磷

D、代謝磷

答案：B

解析：植物中所含的植酸磷不能被機(jī)體利用，所以屬于無(wú)效磷，故選B。

27.通過(guò)標(biāo)簽，小張看到某款犬糧粗蛋白含量約為22%,粗脂肪含量約為9%,粗灰

分含量約為10%,粗纖維含量約為5%,水分含量為10%,請(qǐng)計(jì)算無(wú)氮浸出物的含

量為()。(3.4)

A、44%

B、36%

C、27%

D、32%

答案：A

氮浸出物=1-粗蛋白-粗脂肪-粗灰分-粗纖維-水分，故選A。

28一般推薦幼犬最佳的斷奶時(shí)間為()(131)

A、L3周

B、2-4周

C、3-5周

D、6-8周

答案：D

29.絕干物質(zhì)是指寵物食品在的溫度下烘干至恒重()(3.3)

A、65℃

B、85℃

C、105℃

D、150℃

答案：C

解析：105。(：溫度下制備的為絕干物質(zhì),65(溫度下制備的為風(fēng)干物質(zhì)

30.某款犬糧中蛋白質(zhì)的含量為27%,占干物質(zhì)的30%,請(qǐng)問(wèn)犬糧中的水分含量為

()0(1.2.6)

A、5%

B、8%

C、10%

D、12%

答案：C

解析：假設(shè)含水量為X,30%(l-X)=27%,水含量為1-27%/30%=10%,故選C。

31.給犬貓選擇口糧,有幾個(gè)關(guān)鍵評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，其中不包括()？

A、是否安全

B、是否適合寵物

C、是否含有鮮肉

D、是否營(yíng)養(yǎng)均衡全面

答案：c

32.下列不是寵物食品標(biāo)簽中必須提供的信息的是()(3.2)

A、產(chǎn)品與凈含量

B、原料表

C、飼喂建議

D、營(yíng)養(yǎng)成分的含量

答案：D

33.犬貓食品標(biāo)簽中表示的能量含量，最常使用的能量值為()(127)

A、總能

B、消化能

C、代謝能

D、凈能

答案：C

解析：在表達(dá)寵物食品原料和商品糧的能量含量時(shí),最常使用的能量值是ME(代

謝能)，故選C。

34.可發(fā)酵纖維可被結(jié)腸細(xì)菌發(fā)酵利用，成為結(jié)腸細(xì)胞的重要能量來(lái)源，發(fā)酵產(chǎn)物

主要是()?Q28)

A、短鏈脂肪酸

B、氨基酸

C、菌體蛋白

D、葡萄糖

答案：A

解析：可發(fā)酵膳食纖維在結(jié)腸中被微生物發(fā)酵形成短鏈脂肪酸，能夠被結(jié)腸吸收

作為能量來(lái)源，故選A。

35.下列哪種維生素在谷物的谷皮和谷胚中含量豐富()(1.5)

A、維生素A

B、維生素Bl

C、維生素C

D、維生素D

答案：B

解析：谷物中含有較高的維生素B1,主要存在于谷皮、谷胚、糊粉層中。

36.無(wú)谷糧的真相是，使用嶄新的碳水化合物取代常規(guī)的碳水化合物，對(duì)應(yīng)的嶄新

原料可能是()？

A、豌豆

B、木薯粉

C、土豆粉

D、以上可能都是

答案：D

37.濕式寵物食品常見(jiàn)類型為()(3.3)

A、顆粒料

B、風(fēng)干料

C、罐裝食品

D、寵物點(diǎn)心

答案：C

解析：罐裝食品含有較高的水分，又稱濕式(濕性)寵物食品。

38.下列哪種微量元素是葡萄糖代謝的必需營(yíng)養(yǎng)素()?(2.1)

A、銅

B、鋅

C、鐵

D、D

答案：D

39.以下關(guān)于鈣的說(shuō)法不正確的是()。(1.2.4)

A、主要存在骨骼和牙齒之中

B、缺鈣容易造成母貓產(chǎn)后抽搐

C、幼齡動(dòng)物缺乏出現(xiàn)佝僂病

D、補(bǔ)充鈣可促進(jìn)磷的吸收

答案：D

解析：鈣磷會(huì)相互拮抗，補(bǔ)充鈣會(huì)影響磷的吸收，故選D。

40.與碳水化合物和蛋白質(zhì)相比,脂肪做為能量來(lái)源其特點(diǎn)為()(127)

A、能量密度最高，熱增耗最高

B、能量密度最高，熱增耗最低

C、能量密度最低，熱增耗最高

D、能量密度最低，熱增耗最低

答案：B

解析：脂肪的熱增耗最低,用油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白質(zhì)，能使消化過(guò)

程中熱增耗降低，使飼糧的凈能增加，故選B。

41.以下不屬于犬貓食品原料中蛋白質(zhì)類原料的()。(1.5)

A、魚(yú)粉

B、雞肉粉

C、玉米蛋白粉

D、馬鈴薯全粉

答案：D

解析：小麥秋中也有效質(zhì)蛋白，就是我們常說(shuō)的面筋。

42.以下哪些聲稱是不允許使用的()(3.2)

A、促進(jìn)皮膚健康

B、預(yù)防皮膚瘙癢

C、促進(jìn)被毛光亮

D、促進(jìn)腸道健康

答案：B

解析：中國(guó)寵物食品標(biāo)簽規(guī)定明確要求禁止在寵物食品中使用具有治療、預(yù)防作

用的聲稱。

43.對(duì)寵物食品聲稱雞肉配方時(shí)，雞肉應(yīng)達(dá)到產(chǎn)品總重的百分比為多少?()

A、4%;

B、10%;

C、14%;

D、26%

答案：D

解析：聲稱XX配方時(shí)，該原料需要占總重的26%以上。

44.寵物食品中的養(yǎng)分無(wú)氮浸出物屬于__。()(1.2.3)

A、粗灰分；

B、粗脂肪；

C、粗蛋白；

D、碳水化合物

答案：D

解析：概略養(yǎng)分分析方案將寵物食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分為:水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、

粗脂肪、粗纖維和無(wú)氮浸出物，粗纖維和無(wú)氮浸出物是碳水化合物的兩個(gè)組成部

分。

45.AAFC。標(biāo)準(zhǔn)中成年貓日糧粗脂肪含量不應(yīng)低于()(122)

A、5.5%

B、8.5%

C、9%

D、10%

答案：C

解析：AAFCO(2016)標(biāo)準(zhǔn)中給出成年貓日糧粗脂肪含量不應(yīng)低于9%。

46.與維持期相比，母貓?jiān)诿谌楦叻迤诘臓I(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)是()(1.3.2)

A、與維持期一樣

B、比維持期低

C、比維持期高,與產(chǎn)仔數(shù)有關(guān)

D、比維持期高,與產(chǎn)仔數(shù)無(wú)關(guān)

答案：C

47.仔犬生后要盡早吸食__以獲得抗體,增強(qiáng)免疫力。()(131)

A、初乳

B、牛乳

C、羊乳

D、奶粉

答案：A

解析：初乳中含免疫球蛋白，仔犬吸食并吸收后可增強(qiáng)免疫力。

48.以下有關(guān)粗纖維的描述錯(cuò)誤的是()(123)

A、可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)和糞便的排出

B、能填充胃腸道，產(chǎn)生飽腹感

C、過(guò)量的粗纖維有利于蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

D、可經(jīng)微生物發(fā)酵產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸

答案：C

解析：適量粗纖維促進(jìn)腸蠕動(dòng)，纖維不作為能源物質(zhì)可以作為能量稀釋物質(zhì)，填充

胃腸道，產(chǎn)生飽腹感，也可在后腸經(jīng)微生物發(fā)酵形成揮發(fā)性脂肪酸,過(guò)量的粗纖維

會(huì)降低蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,C選項(xiàng)錯(cuò)誤，故選C。

49.為犬制定減肥計(jì)劃時(shí)，每周體重減少較為合理的比例范圍是()?(2.1)

A、0%~0.5%

B、0.5%~1.0%

C、1.0%~2.0%

D、2.0%~3.0%

答案：C

50.膨化犬糧開(kāi)始進(jìn)入商店售賣的時(shí)間為()(3.1)

A、1930年

B、1957年

G1988年

D、2001年

答案：B

解析：1957年膨化工藝首次應(yīng)用在寵物食品上，膨化糧"DogChow"首次進(jìn)入

商店售賣。

51.含B族維生素豐富的原料是()。(1.5)

A、魚(yú)粉

B、雞油

C、蛋殼粉

D、骨粉

答案：A

解析：魚(yú)粉富含B族維生素，尤以維生素B12、B2含量高，故選A。

52.膳食纖維是全價(jià)寵糧中不可缺少的成分，它對(duì)于維持腸道健康和糞便的形成

具有重要作用，以下哪種原料不能提供膳食纖維?()(1.5)

A、米糠

B、甜菜粕

C、蘋果渣

D、雞肝粉

答案：D

解析：雞肝粉屬于動(dòng)物性蛋白原料，動(dòng)物性產(chǎn)品中不含膳食纖維，故選D。

53.以干物質(zhì)為基礎(chǔ)，通常膨化干糧的維持期成年貓糧中應(yīng)含有至少()的?；撬?。

(1.2.1)

A、0.01%

B、0.1%

C、0.2%

D、1%

答案：B

54可促進(jìn)鈣磷的吸收和利用、骨骼的鈣化的維生素是()。(1.2.5)

A、維生素A

B、維生素D

C、維生素E

D、維生素K

答案：B

解析：維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收，故選B。

55.一般來(lái)說(shuō)，成年犬貓消化牛奶和其他乳制品的能力降低,這是因?yàn)殡S著年齡增

長(zhǎng),腸道粘膜產(chǎn)生()活性降低。

A、乳糖酶

B、蔗糖酶

C、蛋白酶

D、脂肪酶

答案：A

解析：一般來(lái)說(shuō)，成年犬貓消化牛奶和其他乳制品的能力降低，這是因?yàn)殡S著年齡

增長(zhǎng)，腸道粘膜產(chǎn)生乳糖酶活性降低，故選A。

56.一般來(lái)說(shuō)，小型犬和玩具犬在()時(shí)間段長(zhǎng)至成熟體重。(1.3.3)

A、5-8月齡

B、12-18月齡

C、9-12月齡

D、18-24月齡

答案：C

57.如果母犬在配種時(shí)的體重理想，可在妊娠第()之后再增加母犬的攝食量。(1.3.

2)

A、4周

B、5周

C、7周

D、9周

答案：B

解析：母犬在妊娠前五周體重增加不多,不需要增加母犬的采食量。

58.寵物店店員給我配了幼犬糧提醒我成年后需要更換狗糧。我問(wèn)他德牧一般多

大算成年?()

A、10到12個(gè)月

B、12到15個(gè)月

C、15到18個(gè)月

D、18到24個(gè)月

答案：c

59.犬最常見(jiàn)的過(guò)敏原是()？

A、牛肉乳制品雞肉

B、小麥大豆羊肉

C、魚(yú)肉大米大麥

答案：A

60.缺乏下列那種氨基酸時(shí)，會(huì)引起視網(wǎng)膜質(zhì)變，使視覺(jué)效應(yīng)衰弱()(121)

A、賴氨酸

B、蛋氨酸

C、色氨酸

D、?；撬?/p>

答案：D

解析：?；撬釋?duì)維持視網(wǎng)膜的結(jié)構(gòu)和功能的正常起作用，缺乏時(shí)，易引起貓視力下

降，出現(xiàn)"中央視網(wǎng)膜退化癥"。

61.損失以下哪種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)機(jī)體造成的危害最大?()(126)

A、蛋白質(zhì)

B、脂肪

C、糖原

D、水

答案：D

解析動(dòng)物在失去幾乎所有機(jī)體脂肪和超過(guò)一半的蛋白質(zhì)后仍能存活，但僅丟失1

0%的機(jī)體水分就會(huì)導(dǎo)致死亡，且當(dāng)機(jī)體缺水時(shí)會(huì)很快表現(xiàn)出異常狀況，故選D。

62.犬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化方式中，下列哪一種屬于化學(xué)性消化?()

A、牙齒咀嚼

B、微生物發(fā)酵

C、胃腸道蠕動(dòng)

D、蛋白質(zhì)分解

答案：D

解析：蛋白質(zhì)被酶分解成小分子物質(zhì)為化學(xué)性消化。微生物發(fā)酵屬于生物性消

O

63.適當(dāng)?shù)拇胧┐龠M(jìn)慢性腎衰的犬貓飲水,以下做法哪個(gè)是不合適的？()(2.5)

A、干糧泡水

B、采取干濕搭配飼喂

C、多吃鮮肉

答案：C

64.什么是合生元()(2.3)

A、多種益生菌

B、多種益生元

C、同時(shí)包含益生元和纖維素的制劑

D、同時(shí)包含益生元和益生菌的制劑

答案：D

65?一只5月齡的迷你貴賓最適合食用下列哪種犬糧?()

A、小型犬幼犬糧

B、室內(nèi)小型犬幼犬糧

C、貴賓幼犬糧

D、小型犬奶糕

答案：C

66.世界上第一款犬糧"DogCake"出現(xiàn)于什么時(shí)候?()(3.1)

A、I860年

B、1908年

C、1922年

D、1957年

答案：A

解析：十九世紀(jì)中葉以前沒(méi)有犬貓商品糧。1860年,JamesSpratt開(kāi)發(fā)了第一款

犬糧"DogCake"。

67.貓日糧中過(guò)量的氧化鎂會(huì)導(dǎo)致貓出現(xiàn)()(2.4)

A、被毛褪色

B、鈣鹽沉積

C、脫毛

D、鳥(niǎo)糞結(jié)石

答案：D

68.H糧蛋白質(zhì)的品質(zhì)會(huì)影響犬貓對(duì)膳食蛋白內(nèi)氨基酸和氮的利用程度,下列不

屬于評(píng)估蛋白質(zhì)品質(zhì)的指標(biāo)是()(3.4)

A、必需氨基酸指數(shù)

B、小肽指數(shù)

C、蛋白質(zhì)功效比

D、蛋白質(zhì)凈利用率

答案：B

解析：評(píng)估蛋白質(zhì)品質(zhì)的指標(biāo)有:化學(xué)評(píng)分、必需氨基酸指數(shù)、必需氨基酸總量、

蛋白質(zhì)功效比、生物學(xué)價(jià)值、蛋白質(zhì)凈利用率。

多選題

L對(duì)于犬貓而言，食物中的膳食纖維具有哪些營(yíng)養(yǎng)功能？(Q23)

A、刺激腸道蠕動(dòng)

B、提供飽腹感，維持體重

C、改善腸道內(nèi)環(huán)境,維持腸道功能

D、大量的能量供應(yīng)

答案：ABCD

解析：膳食纖維不能被犬貓直接消化，在大腸中被發(fā)酵降解為短鏈脂肪酸,它是結(jié)

腸細(xì)胞的重要能量來(lái)源,但不能為機(jī)體提供大量能量，故選ABCD。

2.診斷食物過(guò)敏的三個(gè)階段包括()(2.3)

A、配制家制食品

B、飼喂排除日糧

C、飼喂激發(fā)食物

D、確定有害的食物成分

答案：BCD

3.哪些情況下，寵物對(duì)水分的需求量會(huì)增加?()(126)

A、運(yùn)動(dòng)量增加

B、環(huán)境溫度升高

C、處于泌乳期的母犬或母貓

D、飼喂鹽分含量較高的食物

答案：ABCD

解析：動(dòng)物的需水量受多種因素的影響。正常情況下，機(jī)體中水分含量維持在相

對(duì)恒定的狀態(tài)，即水分的攝入和排出維持著動(dòng)態(tài)平衡。因此,當(dāng)機(jī)體水分排出量增

多時(shí)(比如腹瀉、嘔吐、運(yùn)動(dòng)量增加、環(huán)境溫度升高、泌乳、鹽分?jǐn)z入過(guò)多)，就會(huì)

增加動(dòng)物對(duì)水的需求量，以維持機(jī)體水分含量的恒定。

4.為保證泌乳母貓產(chǎn)奶量，除了要提供含能量高的食物外，還需要供給充足()。(1.3.

2)

A、礦物質(zhì)

B、維生素

C、蛋白質(zhì)

D、水

答案：ABCD

解析：為保證母貓的泌乳量，應(yīng)提供充足的水、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素

等各種養(yǎng)分。

5.患糖尿病的動(dòng)物最先觀察到的臨床癥狀通常是()(2.1)

A、少食

B、多尿

C、多飲

D、體重減輕

答案：BCD

6.處于妊娠期的母犬對(duì)如下哪些維生素的需求會(huì)有所提升()(1.3)

A、維生素A

B、維生素D

C、維生素E

D、維生素K

答案：ABC

解析：維生素A維生素E與動(dòng)物繁殖性能關(guān)系密切,維生素D可以促進(jìn)鈣磷吸收

與沉積。

7.下列哪種動(dòng)物屬于晚成性動(dòng)物()(131)

A、鳥(niǎo)

B、犬

C、貓

D、龜

答案：BC

解析：犬、貓屬于晚成性動(dòng)物，剛出生的幼犬和幼貓?zhí)幱谝粋€(gè)相對(duì)不成熟的狀態(tài),

要完全依賴它們母親的照顧。

8.絕育導(dǎo)致犬貓更易肥胖的可能因素有()(2.8)

A、增加自主采食量

B、動(dòng)物的基礎(chǔ)代謝率減少

C、激素水平變化

D、葡萄糖耐受量增加

答案：ABC

9.身邊很多寵主都在糾結(jié)要不要給貓貓絕育，擔(dān)心它們承受不必要的痛苦。但不經(jīng)

歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹!絕育對(duì)貓和鏟屎官有著令人意想不到的好處，可以有效預(yù)防：

0

A、生殖系統(tǒng)的疾病

B、過(guò)度繁殖

C、公貓間的打斗

D、尿結(jié)石

答案：ABC

10.影響商品糧消化率的動(dòng)物方面的因素有()(3.4)

A、體型

B、品種

C、年齡

D、偏好性

答案：ABC

解析：偏好性影響動(dòng)物采食量不影響日糧消化率。

1L慢性腎臟疾病的營(yíng)養(yǎng)管理飼喂建議()(2.5)

A、提供高消化率、高生物利用率的蛋白質(zhì)。

、調(diào)整日糧中的脂肪酸和脂肪酸的比例為

B3-63-31:50

C、限制日糧內(nèi)的磷含量，定期監(jiān)測(cè)血磷濃度。

D、提供充足的非蛋白質(zhì)能量。

答案：ACD

12.下列不屬于全價(jià)食品的是()(3.4)

A、全期犬糧

B、主食罐頭

C、貓條

D、雞肉凍干

答案：CD

解析：貓條、雞肉凍干屬于零食。

13.下列可以為犬貓?zhí)峁┥攀忱w維的原料有()(123)

A、蘋果渣

B、甜菜粕

C、燕麥秋

D、米糠

答案：ABCD

解析：以上物質(zhì)均含有豐富的膳食纖維。

14.以下關(guān)于脂溶性維生素的說(shuō)法正確的是()(125)

A、分子中只含碳、氫、氧三種元素

B、不溶于水，溶解于脂肪

C、可以提供能量

D、存在與吸收均與脂肪有關(guān)

答案：ABD

解析：維生素不提供能量。

15.犬的初乳中含有以下哪些物質(zhì)()(131)

A、免疫球蛋白

B、溶菌酶

C、膽鹽激活脂肪酶

D、乳糖

答案：ABCD

解析:犬的初乳中含有免疫球蛋白、溶菌酶、膽鹽激活脂肪酶、乳糖等多種物質(zhì)。

16.以下哪些因素可以幫助改善口腔健康()。(2.7)

A、食物質(zhì)地

B、顆粒大小

C、多聚磷酸鹽

D、茶多酚

答案：ABCD

17.鋅反應(yīng)性疾病的臨床表現(xiàn)包括以下哪幾種()?(2.6)

A、長(zhǎng)時(shí)間瘙癢

B、面部、肘部、陰囊、包皮和外陰周圍有結(jié)痂、鱗屑

C、輕度到中度的體重減輕

D、無(wú)光澤、干枯的被毛

答案：ABCD

18.不同品種為什么建議要用皇家品種專用糧?()

A、健康敏感處不同,如布偶容易得心臟病，美短胃腸道敏感,需要量身定制的營(yíng)養(yǎng)

呵護(hù)

B、不同品種，頭顱下頜導(dǎo)致采食難易程度不同，需要定制的顆粒

C、不同品種，被毛皮膚特點(diǎn)不同，需要專屬的營(yíng)養(yǎng)呵護(hù)

D、適應(yīng)市場(chǎng)需求，滿足消費(fèi)者喜好

答案：ABC

19.以下哪些信息是必須標(biāo)示在寵物食品標(biāo)簽上的?()

A、產(chǎn)品名稱

B、配料組成及成分分析保證值

C、儲(chǔ)存條件及儲(chǔ)存方法

D、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期

答案：ABCD

解析：選項(xiàng)所涉及信息均是寵物食品標(biāo)簽上必須標(biāo)示內(nèi)容的一部分。除此之外，

還包括生產(chǎn)商信息、行政許可信息、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)等信息。

20.下列哪些是寵物食品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)識(shí)的信息()(3.2)

A、粗蛋白、粗脂肪的最小含量

B、水分和粗纖維的最大含量

C、飼喂推薦

D、原料表

答案：ABCD

21.魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性好，常用于寵物食品中，但在使用過(guò)程時(shí)應(yīng)該注意()。(L

5)

A、加工保存時(shí)防止氧化酸敗

B、對(duì)魚(yú)粉進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)

C、對(duì)食鹽含量進(jìn)行評(píng)估

D、由于B族維生素缺乏，注意補(bǔ)充

答案：ABC

解析：魚(yú)粉富含B組維生素，故選ABC。

22.犬貓的每日能量消耗決定犬貓每日能量需要量,許多因素會(huì)影響一只寵物的

能量需要，包括()。(1.2.7)

A、不同性別、生理狀態(tài)、年齡

B、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度

C、體型和重量

D、食物的能量和營(yíng)養(yǎng)素組成

答案：ABC

解析：犬貓每日能量需要與它自身及環(huán)境相關(guān)，包括性別、生理狀態(tài)、年齡，運(yùn)動(dòng)

強(qiáng)度，體型和體重，與食物無(wú)關(guān)，故選ABC。

23.家有胃腸道敏感的波斯貓，一不小心就嘔吐、軟便、沒(méi)胃口。在日常飲食上，

有哪些注意事項(xiàng)?()

A、采用高易消化蛋白和益生元來(lái)呵護(hù)胃腸道。

B、抵制誘惑，不要喂食人類的食物。

C、通過(guò)纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少毛球問(wèn)題。

D、少食多餐,避免一次大量進(jìn)食。

答案：ABCD

24.正常哺乳的母犬缺水時(shí),會(huì)造成()(132)

A、精神沉悶

B、食欲下降

C、產(chǎn)奶量下降

D、排尿減少

答案：ABCD

解析：缺水時(shí)，以上情況都可能發(fā)生。

25.小劉的貓咪體檢出來(lái)偏肥胖,俗話說(shuō)三分練七分吃，吃好了才能事半功倍。在研

究健康飲食的時(shí)候，小劉偶然發(fā)現(xiàn)了DIY貓飯的生骨肉配方，她馬上就躍躍欲試了,

如果你是小劉的朋友應(yīng)該如何告訴他生骨肉給貓咪帶來(lái)的變化?()

A、可能會(huì)讓貓貓喜提腹瀉套餐

B、吃了生骨肉,貓咪各個(gè)發(fā)腮、肌肉發(fā)達(dá)、身材健美

C、吃了生骨肉,貓咪更有野性

D、可能造成貓咪營(yíng)養(yǎng)不良

答案：AD

26.下列屬于營(yíng)養(yǎng)性添加劑的是()(1.6)

A、氨基酸

B、小肽

C、礦物質(zhì)

D、維生素

答案：ABCD

解析：營(yíng)養(yǎng)性添加劑主要包括氨基酸、維生素、礦物質(zhì)三大類及小肽、單細(xì)胞蛋

白。

27.骨軟骨病有多方面病因，已確定的危險(xiǎn)因素包括()(2.10)

A、年齡

B、性別

C、生長(zhǎng)速度過(guò)快

D、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩(特別是鈣)

答案：ABCD

28.聽(tīng)說(shuō)很多寵糧生產(chǎn)商都會(huì)選擇用肉類副產(chǎn)品當(dāng)作原料。作為一名寵主，我想給

自家孩子選擇高品質(zhì)的糧，用肉類副產(chǎn)品原料生產(chǎn)的糧我能放心選嗎?()

A、不能選，肉類副產(chǎn)品里的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有鮮肉豐富

B、可以選，副產(chǎn)品一樣擁有的很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且適口性好

C、可以選，使用副產(chǎn)品生產(chǎn)還有利于可持續(xù)發(fā)展，保護(hù)地球

D、可以選，品質(zhì)至少比植物原料要好

答案：BC

29.預(yù)防貓草酸鈣結(jié)石的營(yíng)養(yǎng)管理()(2.4)

A、選擇鈉含量適中、添加了適量檸檬酸鉀的日糧

B、選擇鈣、磷含量適中的日糧

C、選擇能產(chǎn)生中性或輕度酸化尿液的日糧

D、飼喂罐頭或(在飼喂時(shí))向干糧中加入水提高攝水量

答案：ABCD

30.關(guān)于蛋白質(zhì)的以下說(shuō)法中，正確的是0

A、以蛋氨酸為例，不論是植物蛋白來(lái)源還是動(dòng)物蛋白來(lái)源，所含的蛋氨酸結(jié)構(gòu)和

功效都是一樣的。

B、必需氨基酸是指機(jī)體自身無(wú)法合成或合成不足，必須通過(guò)食物補(bǔ)充的氨基酸。

C、貓的必需氨基酸有n種。

D、蛋白質(zhì)的價(jià)值由可消化性和是否含有必需氨基酸決定

答案：ABCD

31.如果犬貓日糧中蛋白質(zhì)不足，會(huì)造成哪些影響()(121)

A、消化機(jī)能紊亂

B、幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)受阻

C、易患貧血癥及其他疾病

D、影響繁殖機(jī)能

答案：ABCD

解析：日糧蛋白質(zhì)不足會(huì)引起消化機(jī)能紊亂、幼齡動(dòng)物生長(zhǎng)受阻、易患貧血癥及

其他疾病、影響繁殖機(jī)能及泌乳量下降等。

32.犬、貓發(fā)生高脂血癥或動(dòng)脈粥樣硬化的原因是()。(2.9)

A、食用高脂肪食品

B、遺傳性脂蛋白脂肪酶活性缺陷

C、腎病綜合癥和肝臟疾病

D、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)

答案：BCD

解析：犬貓對(duì)于脂肪的消化能力較強(qiáng),高脂肪并不是引發(fā)犬貓發(fā)生高脂血癥或動(dòng)

脈粥樣硬化的原因。

33影響犬貓進(jìn)食量的外部因素包括()。(1.2.8)

A、日糧的適口性

B、食物的營(yíng)養(yǎng)素組成

C、進(jìn)食的時(shí)間

D、社交環(huán)境

E、提供餐食的頻率

答案:ABCDE

解析:犬貓進(jìn)食量的外部因素包括:日糧的營(yíng)養(yǎng)配比，適口性，進(jìn)食的時(shí)間，周邊環(huán)境

以及飼喂方式，故選ABCDE。

34.下列動(dòng)物中微生物消化程度較大的有:()

A、犬

B、貓

C、兔

D、矮馬

答案：CD

解析：兔、馬可利用微生物消化大量粗纖維。

35影響寵物吸收鈣磷的因素有()(124)

A、胃酸濃度

B、日糧的鈣磷比例

C、維生素D供應(yīng)

D、過(guò)多的脂肪、草酸、植酸

答案：ABCD

解析：選項(xiàng)中因素均可影響鈣磷的吸收，故選ABCD。

36.日糧中常見(jiàn)脂肪為甘油三酯,這類脂肪的特性包括()(122)

A、水解作用

B、氫化作用

C、碳化作用

D、酸敗作用

答案：ABD

解析：脂肪的特性主要包括水解作用、氫化作用、酸敗作用。

37.以下哪些情況可能寵物維生素缺乏()。(1.2.5)

A、飼料供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足。比如食物單一、儲(chǔ)存不當(dāng)、加熱被破壞等。

B、吸收利用降低。如消化系統(tǒng)疾病或攝入脂肪量過(guò)少而影響脂溶性維生素的吸

收。

C、維生素需要量相對(duì)增高。如妊娠期和哺乳期，或處于特殊環(huán)境的寵物。

D、不合理使用抗生素會(huì)導(dǎo)致維生素需求量的增加。如使用抗生素，體內(nèi)合成的B

族和維生素K的合成量不足。

答案：ABCD

解析：以上情況均可能導(dǎo)致寵物維生素?cái)z入不足，而導(dǎo)致缺乏。

38.研究表明，動(dòng)物為了達(dá)到最佳生長(zhǎng)、生產(chǎn)性能,需要一定數(shù)量的小肽，小肽吸收

的特點(diǎn)有哪些()(121)

A、吸收速度快

B、耗能低

C、不易飽和

D、能促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收

答案：ABCD

解析：小肽的吸收具有速度快、耗能低、不易飽和等特點(diǎn)。小肽可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物

質(zhì)吸收，研究證實(shí)可以促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收利用，但對(duì)維生素還沒(méi)有研究。

39.魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)包括()。(1.5)

A、蛋白質(zhì)含量高，氨基酸較為平衡

B、含有豐富的B族維生素

C、含有未知生長(zhǎng)因子

D、鈣磷比例適宜

E、適口性較好

答案:ABCDE

40.下列哪些是提供蛋白質(zhì)的主要原料()(1.5)

A、蛋粉

B、牛肉

C、乳清粉

D、豆粕

答案：ABD

解析：乳清粉屬于能量飼料。

注釋:乳清粉是能量飼料，主要能量是糖類，蛋白質(zhì)含量較低5~8%。

41.評(píng)估寵物食品應(yīng)考慮的因素有()(3.4)

A、適口性

B、營(yíng)養(yǎng)的均衡和全價(jià)

C、消化率

D、代謝能含量

答案：ABCD

42.今年生日，男朋友送了一只布偶貓。聽(tīng)說(shuō)布偶貓需要格外注意預(yù)防心臟病、關(guān)

節(jié)炎以及被毛養(yǎng)護(hù),那它的飲食中最好包含以下哪些元素呢?()

A、高易消化蛋白

B、充足的?；撬?/p>

C、葡萄糖胺和硫酸軟骨素

D、Q-3&Q-6脂肪酸

答案：ABCD

43.寵物食品中使用添加劑的目的有()(1.6)

A、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分

B、延長(zhǎng)保質(zhì)期

C、提高適口性

D、促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收

答案：ABCD

解析:使用添加劑的目的主要包括:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，增進(jìn)動(dòng)物健康，延長(zhǎng)保質(zhì)期提高

適口性，促進(jìn)養(yǎng)分消化吸收才是高飼料利用率等。

44.針對(duì)大型犬幼年期設(shè)計(jì)的全營(yíng)養(yǎng)寵物食品,以下通用名稱命名正確的有()

A、寵物配合飼料大型犬幼年期犬糧

B、全價(jià)寵物食品大型犬幼年期犬糧

C、大型犬幼犬全價(jià)糧

D、大型犬幼犬糧

答案：ABC

解析：根據(jù)中國(guó)寵物食品標(biāo)簽規(guī)定要求，全價(jià)寵物食品通用名稱必須有全價(jià)或配

合飼料字樣，同時(shí)標(biāo)明適用的動(dòng)物種類和生命階段。不標(biāo)示適用動(dòng)物種類和生命

周期的默認(rèn)為適用所有動(dòng)物種類和生命全周期。

45.下列屬于非營(yíng)養(yǎng)性添加劑的是()(16)

A、益生菌

B、小肽

C、增味劑

D、飼料保藏劑

答案：ACD

解析：小肽屬于營(yíng)養(yǎng)性添加劑。

46.下列哪些動(dòng)物可以將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A()

A、犬

B、貓

C、香豬

D、雪貂

答案:AC

解析：目前發(fā)現(xiàn)貓、雪貂不能將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A。

47.當(dāng)生長(zhǎng)期幼貓日糧內(nèi)缺乏()等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)，會(huì)減少毛發(fā)中的黑色素沉積,表現(xiàn)出

"紅被毛"現(xiàn)象。(2.6)

A、銅

B、苯丙氨酸

C、蛋氨酸

D、酪氨酸

答案：ABD

解析：銅、苯丙氨酸和酪氨酸與被毛色素沉積有關(guān)，缺乏會(huì)出現(xiàn)黑色素沉積減少,

表現(xiàn)出"紅被毛"現(xiàn)象。

48.肝臟適口性較好彳艮多狗狗和貓貓都很喜歡吃肝臟，但一定要避免給犬貓攝入

過(guò)多肝臟,原因是()(128)

A、肝臟中含有豐富的維生素

A攝入過(guò)量可能引起中毒

B、肝臟脂肪含量高，過(guò)量攝入可能導(dǎo)致肥胖

C、肝臟蛋白質(zhì)含量低,過(guò)量攝入將導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏

D、肝臟中CAP比例不平衡

答案：AD

解析：肝臟的維生素A含量高同時(shí)鈣磷不平衡,多食用會(huì)導(dǎo)致維生素A攝入過(guò)量

中毒，故選ADO

判斷題

1.進(jìn)口產(chǎn)品中文標(biāo)簽上不需要標(biāo)示生產(chǎn)日期。只要向國(guó)外原包裝一樣指示產(chǎn)品到

期日就可以了。()

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

論是國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品還是進(jìn)口產(chǎn)品，生產(chǎn)日期是必須標(biāo)示的內(nèi)容。

2.當(dāng)犬的母乳供應(yīng)不足時(shí),可以選擇用牛乳代替飼喂。()

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：牛乳的乳糖含量是犬的近3倍，直接飼喂牛乳會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉。

3.生大豆中存在多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,不宜直接飼喂，可以進(jìn)行加熱后飼喂。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

4.有些短頭顱品種（包括拳師犬、斗牛犬和巴哥犬）吃飯費(fèi)勁的原因是地包天，導(dǎo)致

它們嘴笨，難以銜取食物;調(diào)整干糧顆粒的大小和形狀可以適合不同品種的解剖特

點(diǎn)，確保它們正確地銜取、咀嚼以及消化食物。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

5.鈣具有促進(jìn)神經(jīng)和肌肉興奮性的作用，因此血液中的鈣含量低于正常水平時(shí)，神

經(jīng)和肌肉的興奮性會(huì)增強(qiáng)，導(dǎo)致機(jī)體抽搐。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：鈣具有抑制神經(jīng)和肌肉興奮性的作用,因此血液中的鈣含量低于正常水平

時(shí),神經(jīng)和肌肉的興奮性會(huì)增強(qiáng)，導(dǎo)致機(jī)體抽搐。

6.糞中所含的各種養(yǎng)分均來(lái)自于飼料。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：部分來(lái)自于消化道細(xì)胞更新等。

7.犬能通過(guò)降低鈣的吸收率來(lái)適應(yīng)大量攝入的鈣，所以處于生長(zhǎng)期的幼犬日糧中

鈣的含量可以盡可能高。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：隨著犬的年齡增長(zhǎng),犬能通過(guò)降低鈣的吸收率來(lái)適應(yīng)大量攝入的鈣。由于

幼犬是被動(dòng)吸收鈣，即攝入的多吸收的也多，較多攝入鈣會(huì)導(dǎo)致鈣磷代謝紊亂引發(fā)

骨骼疾病。

8.皮下脂肪能起到固定和保護(hù)器官以及緩和外力沖擊的作用。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

9.處于配種期的種公犬額外補(bǔ)充維生素A和維生素

E,可提高種公犬的繁殖性能。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

10.相同干物質(zhì)基礎(chǔ)下的營(yíng)養(yǎng)素含量是表達(dá)食物營(yíng)養(yǎng)素含量最準(zhǔn)確的方式。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：營(yíng)養(yǎng)素密度是表達(dá)營(yíng)養(yǎng)素含量最準(zhǔn)確的方式。

n植物油脂中含有較高的不飽和脂肪酸。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

12.比較不同寵物食品的營(yíng)養(yǎng)成分時(shí)應(yīng)不僅考慮到水分含量還要考慮能量密度。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

13.3-6不飽和脂肪酸不僅可以美毛，還有很好的抗炎效果。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

14.兩款產(chǎn)品如果具有相同的原料成分表和營(yíng)養(yǎng)成分分析保證值，那么這兩款產(chǎn)

品的使用效果也相同。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：營(yíng)養(yǎng)成分分析保證值并不代表真實(shí)的營(yíng)養(yǎng)素含量，因此不一定具有相同的

使用效果。

15.犬的初乳中乳糖含量最高，后期逐漸下降。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：犬初乳中乳糖含量濃度最低，在哺乳中期前逐漸升高。

16.幼犬或幼貓能從分娩后兩天內(nèi)分泌的乳汁（初乳）中獲取免疫球蛋白，增強(qiáng)抵抗

力，以免受傳染病的侵害。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

17.某款干糧蛋白質(zhì)含量25%,某款濕糧蛋白質(zhì)含量9%,因此判斷濕糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)

值比較低。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的判定并不僅僅是蛋白質(zhì)的含量，其他營(yíng)養(yǎng)素及飼喂量也在考慮

范圍。

18.當(dāng)禁食6小時(shí)后動(dòng)物的血液甘油三酯和/或膽固醇水平仍升高時(shí)，就認(rèn)為動(dòng)物

患有高脂血癥或高脂蛋白血癥。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：禁食12小時(shí)以上

19.寵物犬缺乏維生素E時(shí)，可導(dǎo)致繁殖障礙。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

20.幼犬的生長(zhǎng)狀態(tài)主要由脂肪的質(zhì)量決定。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：幼犬生長(zhǎng)狀態(tài)主要由蛋白質(zhì)決定

21.患胰腺外分泌功能不足的動(dòng)物可能會(huì)表現(xiàn)出異常高的食欲和過(guò)量進(jìn)食，但仍

然可見(jiàn)動(dòng)物有大幅減重和消瘦。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

22.聽(tīng)說(shuō)過(guò)恐高癥、恐水癥，竟然還有"恐新癥"？沒(méi)錯(cuò)彳艮多貓咪面臨新食物也會(huì)

變得焦慮,因此換糧時(shí)最好采用7日換糧法循序漸進(jìn)。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

23.貓咪必須通過(guò)食物補(bǔ)充維生素

D,缺乏維生素D會(huì)造成貓咪夜間視力下降。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

24.貓的營(yíng)養(yǎng)需求原則是高蛋白,足量?；撬帷⒕S生素A和花生四烯酸。

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

25.犬、貓可以將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：貓不能將胡蘿卜素轉(zhuǎn)化成維生素A

26.通過(guò)口服鋅補(bǔ)充劑可快速緩解鋅反應(yīng)性疾病的皮膚病變。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

27.DNA是遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)，蛋白質(zhì)在遺傳過(guò)程中起了重要作用。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

28.犬貓對(duì)蔗糖都有強(qiáng)烈的偏爰。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：犬對(duì)甜味有強(qiáng)烈的偏爰，而貓對(duì)甜味并不敏感。

29.日糧對(duì)尿液pH值的調(diào)控會(huì)影響鳥(niǎo)糞石的形成。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

30.給貓咪喂食生骨肉利大于弊，原料新鮮營(yíng)養(yǎng)含量濃縮，還可以減少貓咪泌尿道

疾病風(fēng)險(xiǎn)。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

31.玉米蛋白含量低，但氨基酸譜平衡。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：玉米蛋白含量較低，且缺乏賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸，因此蛋白質(zhì)品質(zhì)

較差。

32.波斯貓擁有極具辨識(shí)度的大扁臉，采食方式較為特別，它們大多通過(guò)唇采食的

方式銜取顆粒。（）39.不同品種的頭顱結(jié)構(gòu)、對(duì)能量的需求、牙齒敏感度、消化能

力等有差異，所以皇家研發(fā)的200多種配方顆粒，能夠幫助寵物實(shí)現(xiàn)方便采食、不

同能量密度、口腔保健和促消化等作用。（對(duì)）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

33根據(jù)能否被動(dòng)物自身消化酶消化,碳水化合物可分為無(wú)氮浸出物和粗纖維兩

類。0

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

34.犬貓消化系統(tǒng)中,小腸是最主要的消化和吸收器官。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

35.老年犬貓需要適度控磷飲食來(lái)保護(hù)腎臟。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：A

36.由于雌激素作用,母犬、貓?jiān)诎l(fā)情期通常采食量會(huì)增加。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：采食量會(huì)減少

37.丟失水分的其中一個(gè)途徑是皮膚蒸發(fā)失水。在炎熱的天氣里，這種丟失水的方

式對(duì)犬貓調(diào)節(jié)正常體溫非常重要。（）

A、正確

B、錯(cuò)誤

答案：B

解析：在炎熱的在天氣里，呼吸過(guò)程中通過(guò)肺臟蒸發(fā)水的方式對(duì)犬貓調(diào)節(jié)正常體

溫非常重要。17.相同品種、相同年齡、相同體重的兩只健康成年犬的營(yíng)